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做番茄炒雞蛋作文600字(精選28篇)
做番茄炒雞蛋作文600字 第一篇
今天早上,我在家里做了人生中第一道菜——番茄炒雞蛋。
我從冰箱里拿出了兩個番茄和兩個雞蛋。番茄圓圓的,顏色紅彤彤的,摸起來很光滑,頭頂上還戴著一頂小綠帽。雞蛋是橢圓形的,就像膚色的鵝卵石。
我準備好了食材,要開始做番茄炒雞蛋了。我把冷水放入鍋中,蓋上鍋蓋,同時我用刀在番茄的皮上輕輕地劃了一個十字,小心翼翼地放進鍋里。我耐心地等待著,五分鐘后,我把番茄從鍋里拿出來,發現我剛才劃了十字處的番茄皮微微地卷了起來。我用兩根手指捏住了卷起的地方,緩緩地撕下,生怕破壞了番茄豐滿的肉。皮撕好以后,我用刀把番茄切成了樹葉大小,放在邊上。接著,我拿起一個雞蛋,在桌沿上敲了兩下。蛋殼上出現了幾條裂痕,我把它剝開,蛋清和蛋黃倒進了碗里。我又拿起一個雞蛋,重復了剛才的動作。我端起碗,微微地傾斜,用筷子迅速地上下攪拌,直到它變成淡黃色的液體。
接下來就到了最精彩的時候了。我在鍋里倒入油,拿起鍋柄,慢慢地晃動,直到油變熱了,我把攪拌好的蛋液沿著鍋的邊緣倒下,鍋里出現了一個圓形的蛋餅,接著從鍋里發出了“呲呲”的聲音,雞蛋仿佛在說:“好燙,好燙!我觀察著雞蛋的顏色變化,等它變成了金黃色的時候,就用鍋鏟輕輕地將它翻個面,生怕破壞了它完美的圓形。等另一面也煎熟了,我用鍋鏟把它分成許多小塊。當我把切好的番茄也倒入鍋里,聲音就更響了,還冒出了白白的煙,散發出了濃濃的香味。我用鍋鏟快速地翻炒著,只見番茄和雞蛋在鍋里翻滾。到快出鍋時,我加了三小勺鹽和一點點白糖,然后把它盛到了盤子里。
看著自己炒的紅黃相間的番茄炒蛋,心里別提有多開心了。我迫不及待地品嘗了起來。
做番茄炒雞蛋作文600字 第二篇
今天是三.八婦女節,也叫麗人節。前天晚上我想了又想,送給媽媽什么禮物呢?媽媽每天那么辛苦,還是做些家務讓媽媽歇歇吧!對了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧!我準備了三個雞蛋,把雞蛋打了一個豁口,一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗里出來,蛋殼也掰壞了。“嗯,還算成功!”心里想。下一步該切蔥花了,可是切的時候差一點沒有切到我的手。
開始炒雞蛋了。我把煤氣打開,把由倒進鍋里。稍等了一會,由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋里,又拿了一個鏟子把鍋里的雞蛋左搖一下,右撞一下。一次又一次眼看 它變成了雞蛋餅,頓時,我呆如木雞的傻在那里。我要的是炒雞蛋怎么變成了雞蛋餅了呢?后來我才知道原來是我左翻一下右撞一下,所以才變成了雞蛋餅。這時候我才想起來蔥花還沒有放呢,只好把雞蛋餅上面割了很多的小口把蔥花硬塞了進去,可算做好了。
爸爸媽媽吃著我沒有放鹽的雞蛋餅,臉上也露出了笑容。
做番茄炒雞蛋作文600字 第三篇
每次在作文書上看到談及炒菜做飯之類的文章,我就會特別好奇,也想試著自己炒一次菜。
這天,我突然心血來潮,對爸爸說:“爸,今天我來炒菜吧。”“你?”爸爸用一種難以置信的表情看著我。“恩,我想試試看。”我的臉上寫滿了期待。“只是你要教我怎么做,可以嗎?爸爸。”“那好吧。”爸爸的臉瞬間變得嚴肅起來。
我按照爸爸的吩咐,把兩個番茄洗凈,切好,再把兩個雞蛋打在碗里,放入鹽,攪拌均勻。接下來就要開始炒了。畢竟是我第一次炒菜,心里難免有些緊張。爸爸對我說:“先放入兩小勺油,等油熱后,再把蛋倒進去。”我放入兩小勺油,卻不敢把蛋倒進去,我害怕油會濺到我身上。
爸爸急了,“快點倒啊,我看著呢,不會有事的。”我匆忙把蛋倒進去,“快翻炒”'炒...炒...”我急忙拿起鍋鏟翻炒,卻忘了蛋還未全部倒進鍋里,快翻炒,蛋快糊了,快啊!”爸爸在一旁催促我,我趕緊把蛋翻過來,可還是晚了,蛋已經糊了一部分,“把番茄倒進鍋里,”爸爸提醒我,我把番茄倒進去,“然后加水。”爸爸說。“水...水...水在哪兒?”由于心急,我居然忘記了水在哪,好不容易找到了水,我連忙盛了一大碗水倒入鍋里,可是卻倒多了,變成了蛋湯,無奈,事已至此,我只好把蛋湯盛到碗里,嘗了一口,發現有點甜,鹽太少了,蛋糊了,番茄又太酸,然后看到一片狼藉:碗里還有未完全倒入鍋中的蛋糊,地上還有剛剛不小心碰掉的筷子......我看著自己的“杰作”,站在那里哭笑不得。
這次失敗的炒蛋經歷,讓我明白了一個道理:紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。看來還是實踐出真知啊!
做番茄炒雞蛋作文600字 第四篇
學習班結束了,我看見媽媽手里拎著一大袋番茄來接我。我連忙和媽媽說:“我來幫你拿,這番茄真是又大又紅。中午你教我做番茄炒蛋吧!”媽媽滿臉笑容地說:“當然可以呀!”
回到家,我馬上打開冰箱門,翻箱倒柜找雞蛋,終于在抽屜里找出兩個雞蛋。我急急忙忙把媽媽拉進廚房,讓她教我做番茄炒蛋。我輕輕地敲雞蛋,敲不碎。我稍微加重力氣,雞蛋殼出現好幾條裂縫。我再用力一掰,蛋清和蛋黃乖乖跳進大碗里,我拿來一雙筷子把它攪成糊狀。接著我給番茄洗了個冷水澡,再把它放到砧板上。我一手按著番茄,一手拿著“手術刀:“你乖乖地躺著別動,我給你做個大手術哦!”最后,番茄被我切得粉身碎骨,面目全非。有大塊的,像紅磚頭。有小粒的,像小鋼珠。有片狀的,像紅色面皮。我對媽媽說:“我把番茄切得五花八門的,你一定喜歡。會有很多種口味哦!”媽媽哭笑不得地說:“不就是番茄味嗎?哪來的多種口味呀!”我嘿嘿嘿地笑了幾聲。
一切準備就緒,你們都可以乖乖下鍋了。我小心翼翼地把一點油放進鍋里,然后更加小心翼翼地打開火。火苗冒出來的時候,把我嚇得心驚肉跳的。我將蛋倒入鍋里,等蛋有些凝結的時候,用鏟子“啪啪啪”地在它身上打來打去,它痛得四處亂竄,東一塊西一塊。看著蛋“逃”得差不多了,我把它們盛出來備用。然后我把切好的番茄倒入鍋中,番茄被大火燒傷了,流出了“血”——番茄汁。等番茄汁沸騰后,我把雞蛋也倒入鍋中。番茄和雞蛋匯合了,它們相依為命,抱成一團。再炒個一兩分鐘,一碗香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
我趕緊端到餐桌上,狼吞虎咽地吃了起來。哇!多么美味的番茄炒蛋呀!媽媽也嘗了一口,對我豎起大拇指,說:“沖沖,你燒得比媽媽的還好吃,你真厲害!”我聽了之后,心里美滋滋的,信心大增,對媽媽說:“晚上的飯菜也由我來做!”
做番茄炒雞蛋作文600字 第五篇
番茄炒蛋和蛋炒番茄,有區別嗎?有,我也是莊稼漢進皇城——頭一回遇上,聽我慢慢說來。
我把番茄切成塊狀,拿雞蛋在碗沿磕了一道縫倒進碗里,像一個太陽的倒影映在水中。我聽外婆的指導,放點鹽和酒,這樣能把蛋燒得更蓬松,把蛋的腥味除去。打蛋了,我沒有停下,一直攪拌,均勻的蛋液成了黃色,上面有細小的氣泡。
接著,我打開煤氣,往鍋里倒了一勺油,潤起鍋來,學著外婆樣,手放在鍋上面試了一下,感覺有熱氣,把番茄放下去。“滋啦啦……”一團白煙飄起,我快速地把番茄翻來炒去,直到白煙消失。這時,番茄變得更紅,汁水也多起來。我立刻把蛋液倒下去,又會起剛才滋滋聲吧,誰知,一點兒聲音也沒有,快速翻炒起來。番茄變得越來越軟,皮與果肉分離開,汁水也變更多,雞蛋也沒有結成一塊塊的,像玉米糊一樣十分粘稠,氣味十分香。
“外婆,這番茄炒蛋怎么這樣啊?”奇了,怪了,我叫嚷道。
“大廚”外公走過來自豪地說:“讓我再來教你,你外婆炒菜不行。”
其實,外公只是把炒番茄和炒雞蛋的順序換了一下,等鍋里的雞蛋變成蛋餅,用鏟子切成塊,再放番茄,翻炒一會。起鍋后,白色的盤子里盛著紅彤彤的番茄和金黃的蛋塊,上面點綴著青綠的小蔥,好一盤色香味形俱全的美味,不禁讓人口水直流!再看看另外一盤,遜色多啦,沒有了佛要金裝的“外貌”,像霜打的茄子——軟不拉耷,還擠出一肚子水。
這時,媽媽走進來,驚奇地大叫:“呀,今天晚餐怎么這么豐盛啊?有一盤番茄炒蛋,還有蛋炒番茄啊!”
媽媽真“傻”,不都是番茄炒蛋嗎?炒雞蛋,炒番茄,順序換一下,結果竟然天壤之別。我細嚼慢咽地品嘗著,若有所思,心里樂開花!
做番茄炒雞蛋作文600字 第六篇
星期六中午,我看見媽媽正在做西紅柿炒雞蛋,我就走過去問媽媽:“我可以試一試嗎?”“當然可以呀!”媽媽回答。
我從冰箱里拿出幾個雞蛋和三個大番茄,又從柜子里拿出一個碗,一個菜板還有一把刀。我以前看見媽媽做過這碗菜。先要打雞蛋,我原本以為打雞蛋很容易,可是我太用力了,雞蛋“啪嚓”一聲,碎了!看來凡事看起來容易做起來難啊!我又拿起一個雞蛋,有了前一次的經驗這次我輕輕的打了一下,可是雞蛋一點也沒破。我只好又試了一次,這次力度剛剛好。只見雞蛋裂開了一個小口子,蛋清就迫不及待的流了出來,我趕緊對準小碗用兩只手用力一掰,蛋黃乘著蛋清滑梯哧溜一下穩穩地落進了碗里。我拿了一雙筷子用來發雞蛋。順著一個方向不停的攪拌,直到蛋清和蛋液完全融為一體,變成了金黃色的蛋液。我把番茄洗得干干凈凈的,又拿了一把菜刀切西紅柿,“嘣嘣嘣”我聽著這聲音,陶醉了。幸好媽媽提醒了我一聲:“不要切到手了。”我才清醒過來,不然的話我就切到手了。我看到汁水流了出來,迫不及待的想吃了。番茄切好好呀,我又把鍋給熱好了,把油倒下去熱一下,然后把雞蛋液倒下去了。只聽鍋里發出“呲呲呲”的聲音,雞蛋冒出了許多大泡泡,在撲哧一笑中消失了。雞蛋變得金黃色后更是讓人有食欲啊!等到兩面金黃了,我趕緊把雞蛋盛出來裝盤里。炒完雞蛋切番茄,番茄炒到一半后,血色的汁水流了出來。炒好了,倒下雞蛋后我又放了一點鹽,糖和蔥花進行翻炒。不一會,一碗色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一下自己做的番茄炒蛋,啊!真好吃!
做番茄炒雞蛋作文600字 第七篇
今天,媽媽教我學做西紅柿炒蛋這道炒菜。我從冰箱拿了一個西紅柿和兩個雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,媽媽媽教我切成一小塊一小塊的因為我是第一次切,所以切得大一塊小一塊的我又拿也一個碗準備打雞蛋:我學媽媽的樣子,拿起一個雞蛋在桌上輕輕敲了一下,雞蛋上面就破了一條裂縫,把大拇指放在裂縫兩邊,然后用力一剝,雞蛋就從蛋殼里掉進了碗里。
我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻,然后加一小勺鹽,還要再攪拌幾下才算打好。要開始煮了,媽媽教我先加一點油在鍋里,等油燒熱了,先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開始起泡泡,還有“哧哧”地聲音,我趕快把西紅柿倒下去,炒了幾下,一種香味就冒了出來。我看見雞蛋變成了金黃色,西紅柿變成了艷紅色,邊上還有媽媽放的香蔥,真好看!
我拿出碗一點一點的裝進了起來。我急忙拿筷子嘗了一口,味道真不錯。我覺得做菜也很容易,我決定以后要多幫媽媽做家務,媽媽就不用那么辛苦。
做煎蛋作文04-02
做番茄炒雞蛋作文600字 第八篇
看到了廚房里的小小花圍裙,我又想起了那一次學做番茄炒蛋的情景。
那天,我從冰箱里拿出兩個西紅柿,拿出兩個帶有將軍肚的小雞蛋,然后燒一些熱水,把西紅柿放在開水中泡一下,番茄就變得快速脫皮了,西紅柿好像一個小姑娘正在睡覺,那西紅柿里面冒出來的汁水切一小塊都像像自己的嘴里塞,
命運總是那么無情,沒等我高興幾秒鐘,它就給我一個教訓,一不小心把蛋殼打進去了。我哪肯罷休,又拿了一個學者平日里奶奶的樣子,小心翼翼地一敲,一掰。ye,我成功了。我高興的朝我家狗炫耀一番。就這樣慢慢的打,蛋清和蛋黃一起混在一起,變成了淡淡的黃色,好像他們兩個誰也離不開誰一樣。
該放調料了,可是應該放多少鹽啊?我疑惑不解,眼珠子轉了一下,上手機找度娘啊,上面說只要放一點,千萬不要放太多,不然會很咸,然后用筷子攪拌就可以了,我輕輕的倒入一點點鹽,慢慢的灑入蛋清和蛋黃里,慢慢的慢慢的再放入料酒去腥,慢慢的攪拌,它們又變成了像灰色又有點黃色。
起鍋待油熱了,我迅速把雞蛋放進去,雞蛋在里面瞬間像開出了花一樣,4周冒出了白白的泡泡,我忙用小鏟子將它弄碎,小雞蛋好像很不服氣似的來回跑。
只聽呲一聲,西紅柿一入鍋就炸了起來。我像大廚似的翻動鏟子,把西紅柿雞蛋炒在一起,漸漸的它們握手言和了,鍋內安靜下來。我放入雞精和蠔油,那雞蛋和小西紅柿在鍋里像開了天一樣聞一聞,一股西紅柿雞蛋的香味撲鼻而來。
好香啊。
翻炒一遍,出鍋啊。吃一口,有點咸唉,鹽還是放多了。除了有點咸,沒有其它不好的地方。
在奶奶眼里,我是最棒的。她又在跟鄰居張奶奶炫耀:我家慧慧孫女會做飯嘍!
做番茄炒雞蛋作文600字 第九篇
他急躁的手在手機上劃著,他的朋友已經發來了一條又一條的信息:
“我準備了Q彈的章魚小丸子,正在前來的路上,還要二十分鐘。”
“這次我可是帶了新釀的德國啤酒和法國葡萄酒,你就等著吃吧,不過我現在還沒到哦,先流口水三十分鐘吧。”
這是他剛到美國留學的第七天,今天他要參加一個美食分享會。可剛到美國的他,卻什么都不會做。
他緊皺著眉頭,看著他的朋友發來的一條條信息,越來越著急,心里越來越煩。他已經準備好了雞蛋、番茄等各種各樣的食材,面對這些食材,卻完全無法下手。
“媽!番茄炒蛋怎么做?”無可奈何,只能向媽媽求助。幾乎就在摁下發送鍵的一個瞬間,回答就來了。
“先切番茄……打蛋……然后……”
番茄真不聽話,到處亂跑,在刀片下亂蹦亂跳,弄得自己被切得參差不齊;雞蛋也沒有安分幾分,彈殼亂飛,濺到了他的身上。
“媽!你說不清哈!我聽不懂!”話音剛落,番茄炒蛋的視頻就發了過來,他跟著視頻的節奏,一步一步來,很快就完成了香噴噴的番茄炒蛋。
“呦!著番茄炒蛋不錯吶,又香又好吃,還是你的菜不錯。”他的朋友們品嘗了幾口后,兩眼放光,贊不絕口,一口一口停不下來:“你來自哪里啊?叫什么?”
他答道:“我叫凱文,來自中國,大家喜歡吃番茄炒蛋就好。”
“中國?和美國相差12小時呢。”一位朋友隨口答道。
他的笑容凝固住了,變得那么不自然。嘴里的菜忘了咽下去,夾菜的手緩緩落了下去。現在是美國時間十六點整,那么在中國……
“失陪一下,去上個廁所。”他帶著僵硬的笑容說道,便飛快地跑走了。此時此刻,他的心中好像被誰抓了一下,又深又痛。
“兒子,成功了么?”“兒子,番茄炒蛋好吃嗎?”……
一條條短信像利劍一般,直直地插進他的心。他連忙回道:“好吃極了!謝謝!”
此時此刻,他終于明白了,對于父母來說,你的世界,大于全世界。
做番茄炒雞蛋作文600字 第十篇
今天,我和媽媽說想學做西紅柿炒雞蛋。
媽媽就先叫我拿了幾個西紅柿洗干凈,然后手把手地教我把西紅柿切成片,放在一邊;接著又從冰箱中拿了幾個雞蛋,打碎在碗中攪拌均勻,媽媽告訴我,準備好了。媽媽又讓我在鍋中倒了一些油,點上火,等油燒熱了,把西紅柿片倒進鍋里,加點鹽不停地翻炒,等西紅柿的汁被炒出來再用碗盛起來;又往鍋里倒點油,把雞蛋倒下去,我聽到“刺啦”一聲,雞蛋不停地脹開,像一個圓圓的向日葵,再把雞蛋剁碎,接著把炒好的西紅柿倒進鍋里,不停的翻炒。不一會紅彤彤、黃橙橙的西紅柿炒雞蛋做好了。
我小心翼翼地用碗把西紅柿炒雞蛋盛起來,端上桌子,請爺爺奶奶品嘗,爺爺嘗了一口,夸我說:“很好吃。”奶奶吃了一口,夸我說:“沈嘉怡,真能干”。望著笑瞇瞇的爸爸、媽媽我開心地說:“我下次還要學做更多的菜”。
做番茄炒雞蛋作文600字 第十一篇
暑假我想幫媽媽分擔一些家務,決定學炒番茄炒蛋。
炒番茄蛋可不是一件容易的事情。首先要學會拿刀,媽媽告訴我切番茄的時候要把菜刀拿好,不然就會切到手。左手拿著番茄按好,右手緊握刀把。這個拿刀的方法我早就學會了,所以我打算試一試切菜。我先把番茄一分為二,一邊切一邊想著媽媽切的番茄是什么樣子的。我把剛剛切的較大的番茄塊再切小一點,切好之后我讓媽媽來檢查,媽媽一邊看一邊說:“這么小的番茄可以吃嗎?來,媽媽給你說吧,其實切番茄很簡單,先把它一分為二,然后再一分為二就切好了。”我照媽媽說的去做,不一會兒我就切了很多的番茄。
番茄切好了,現在要開始打雞蛋了。我拿出3個雞蛋打進碗里,然后開始攪拌,可是不管怎么攪拌都不均勻,我加大力氣去攪拌,可還是不勻,最后我只好求教媽媽了。原來攪拌時要朝同一個方向均勻用力,我聽了媽媽的話便改正了錯誤,一會兒就把雞蛋攪拌好了。
接下來的步驟就是炒了。我先倒了一些菜油,然后再把攪拌好的雞蛋倒進去,雞蛋顏色至金黃以后,把雞蛋餅切爛,再把切好的番茄倒進鍋里翻炒再幾分鐘就好了。
接下來的步驟就是擺盤了,我在盤底擺上加了幾片白菜葉,再把雞蛋和番茄倒進盤子里。我把炒好的番茄炒蛋端給媽媽吃,媽媽笑著說:“做菜可不能只憑花哨就不講究味道喲。”我說:“媽媽,我這盤番茄炒蛋可是顏值與實力兼具哦,您嘗嘗味道怎么樣吧!”媽媽嘗了一下又說:“嗯,不錯,長得好看又好吃,只是味道有點偏淡,希望你下次繼續努力!”“嗯,我知道了,謝謝媽媽指點。”我說。
這次學做番茄炒蛋,我很開心,因為我不僅明白了做菜的奧秘,還明白了媽媽做飯的辛苦。
做番茄炒雞蛋作文600字 第十二篇
這真是個美妙的假日,媽媽居然提議教我做番茄炒蛋,我高興得簡直不敢相信自己的耳朵,要知道,我曾幾番央求媽媽教我,都被她無情地拒絕了,這次母親大人終于開恩啦!
媽媽滿面笑容地說;“我先教你切番茄。”“切番茄這么簡單,不用教我也會。”我自言自語地說著,就拿起菜刀三下五除二就把一個番茄切好了。媽媽看著被我切得像一根根胡蘿卜般粗的番茄,又好氣又好笑地說;“你可真是個急性子呀,切東西要先把心平靜下來,再一點一點地切,否則既不安全,做出來的菜也不美觀,味道也會大打折扣的。”想不到切菜也這么有講究啊!我吐了吐舌頭,說了聲:“遵命!”便照著媽媽說的話虛心地學了起來,沒過多久,被我切得又均勻又美觀的番茄就像停泊在港口的小船一樣,準備揚帆起航了。
“接下來該學打雞蛋了。”媽媽拿來一個雞蛋輕輕地在桌子上一磕,雞蛋殼就裂了一條縫,媽媽打開雞蛋殼,把蛋黃和蛋白都倒入碗里,然后叫我也來磕雞蛋。這下我可不再冒失了,輕輕一磕,居然順利地磕出了一條縫,我又小心翼翼地用手指把蛋殼掰開,把里面的東西一股腦兒放入碗中。媽媽的臉上露出了一絲笑容,示意我用打蛋器把蛋黃蛋白混合在一起,才正式上鍋開燒。
媽媽先讓我在鍋里倒了一些油,再讓我把切好的番茄和打好的蛋放入鍋里翻炒一下,“嗤嗤嗤,嚓嚓嚓”鍋里奏起了歡快的樂曲,等鍋里吹起了泡泡,冒起了白色的煙霧,媽媽讓我加入鹽、味精等調料,然后再用鏟子炒一炒,這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就新鮮出爐了。
看著我的杰作,我的心中像有一群鳥雀在歌唱,別提有多快樂了!
做番茄炒雞蛋作文600字 第十三篇
一直以來家里都是媽媽做飯,我并不覺得做飯有多難,可是自己親手做了番茄炒雞蛋后,我才知道做飯是一件很不容易的事情。
首先,我從冰箱里拿出了三個雞蛋和一個番茄,又準備了碗。我學著媽媽平時的樣子,先把雞蛋敲破,把蛋清和蛋黃倒入碗中,再用勺子加入了少量的鹽和黃酒,媽媽說這樣是為了去腥,炒雞蛋的時候讓雞蛋更加松軟鮮嫩。接著我用筷子不停地攪拌,直到雞蛋出現了很多可愛的小泡泡我才停下來。
然后,我洗干凈番茄,相對切菜還是比較容易,很快我就把紅彤彤的西紅柿切成一塊一塊像桔子的形狀,盛好放在碗里備用。接下來,就要開始炒了。我先在鍋里把油倒進去,然后等了一小會兒,油熱了就把打好的雞蛋一股腦全部倒進去,頓時,油花四濺,我嚇得到處躲藏,等我回過神來,雞蛋就跟黑炭一樣開始冒煙了,幸虧媽媽進來及時,關了火。媽媽對我說:“炒雞蛋時火不能太大,要及時翻炒。”好吧,第一次嘗試失敗,我不會放棄的,我今天一定要學會番茄炒蛋。
我重新打散雞蛋準備就緒,吸取剛才的教訓,結合媽媽的指導,油熱了以后,我輕輕地把雞蛋倒進去,蛋液瞬間蓬松變大,蛋花很漂亮,我迅速拿起鏟子左邊翻一翻,右邊翻一翻,翻動幾個來回,然后把火適當減小,等到雞蛋半熟時再放入番茄。炒了一會,鍋里發出陣陣香味,然后我迅速放了少許味精和鹽。顏色可真漂亮,金黃的雞蛋、鮮紅的番茄,一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋出鍋啦。媽媽嘗了一下,說:“寶貝,你真棒,特別好吃哦!”我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯!
學習了番茄炒雞蛋后,我感受到:做任何事情,看似簡單,要做好其實很難,每一步驟都很關鍵。媽媽平時也很辛苦,我要做更多的事為媽媽分擔。
做番茄炒雞蛋作文600字 第十四篇
今天一早,我突然心血來潮,想自己做一道菜。媽媽便讓我試了試簡單的“西紅柿炒雞蛋”。
一開始我心想:哈!這么簡單的一道菜,還用學嗎?炒炒就好了嘛!可一動手就發現好像不是那么回事。
媽媽在一旁指導著我:先打蛋、再洗西紅柿、一塊塊切好、再切生姜前面的工作我做得得心應手,可一到后面就開始亂套了。
“對對,先開火,倒點油嗯,直接倒雞蛋吧,炒一下,等它熟。”我還用不慣鍋鏟,炒雞蛋和戳雞蛋似的,那雞蛋東一塊西一塊,慘不忍睹。“好了,你可以把雞蛋先盛出來了,再倒一點油,三分之一碗的水。哎!水倒多了!”我立刻停下手中動作。“哎,倒西紅柿吧!注意會炸!炒一會,放點鹽!把雞蛋也放下去,加點糖,炒一下!”我一慌,倒西紅柿時差點把碗也一起摔進鍋里。西紅柿一倒鍋里就炸起來,嚇得我跳開三米之外。我那時內心是想棄鍋鏟走人的,但我猶豫了好一會,心里不斷告訴自己:不就是炸一下?這么一點小困難都克服不了,就想放棄了嗎?再加上媽媽也在一旁鼓勵我:“別怕!馬上就大功告成了,你不會想半途而廢吧!”我臉一紅,嘀咕道:“才沒有!”我重振旗鼓,繼續我那還沒完成的“大業”。我跑前跑后,手忙腳亂,不少雞蛋還被我炒出鍋外,媽媽只負責跟在我后面打掃“戰場”。做著做著,我發現這樣不行,只會越來越亂,于是我深吸一口氣,努力讓自己平靜下來,不要那么急躁。果不其然,平靜下來后,做事有條理許多了,也沒再上演以前“顧頭顧不了尾”、“恨不得分身來做事”的戲碼了。
我關了火,把它們盛到盤子里。西紅柿炒雞蛋完成了!
做番茄炒雞蛋作文600字 第十五篇
童年像一個星空,里面有許多星星,星星有大有小、有明有暗,每一個星星都記錄了我成長的一件事,但隨著年齡的增長,有些事情已經忘記,但在那最大最亮的星星里面的事卻讓我難以忘懷,它就是第一次炒雞蛋。
那時一個星期天的早晨,我早早的起了床,肚子餓了,可是吃什么好呢?我走到廚房尋找食物,對了!我自己做一頓飯吧,我打算炒雞蛋。
開始做了,我小心翼翼地打開煤氣,倒上少量的油,油在鍋里發出“吱吱”的聲音,響聲驚醒了媽媽,媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋,便耐心的指導我,“快,快打雞蛋。”媽媽說,我拿起兩個雞蛋把他們在鍋沿上輕輕一磕,在兩手一掰,按照這種方法,把它們依次打入鍋中,“快把雞蛋翻過來。”媽媽的聲音再次在我耳邊響起,我趕緊拿起鏟子在鍋里翻炒幾下,過了一會,香噴噴的雞蛋出鍋了。在以后的'日子里,我經常練習,現在炒雞蛋已成為我最拿手的了。
做番茄炒雞蛋作文600字 第十六篇
今天,我在家里,想給媽媽一個驚喜。給媽媽做一道菜,叫番茄炒蛋。
準備材料是:鍋、鏟、灶、道具、切菜板、西紅柿、雞蛋、油、鹽、雞精、碗、筷。
我要先洗番茄,把他切成塊,還要切的平均,它很光滑,我切它的時候,它仿佛就像流了流淚,好像在對我說:“疼!”要我輕點。
第二部就是要打蛋,先要把蛋在鍋旁邊輕輕地敲一敲,有一次,我敲得太用力,調皮的雞蛋像小孩子一樣從鍋里滑了下去,我趕緊去撿,可惜全倒掉在地上!我手忙腳亂,它變得粉身碎骨。
第一個蛋也讓我吸取了教訓,第二個蛋我小心翼翼地將蛋輕輕地敲了一下,他就裂了一條縫,我以迅雷不及掩耳之勢把蛋弄進了碗里,我成功了!但我還是很認真的進行了下一步!我開始放雞蛋,先把火開了,把鍋弄熱了,再將油倒進去,然后把雞蛋放了進去,現在鍋里冒出一些些小泡泡,像許許多多跳舞的精靈!這時,油花弄得我寸步難行!眼睛都流出了眼淚,火辣辣的!這時我的心有些動搖,有些后悔,但是我又想起媽媽給我做菜的時候,是多么的辛苦,于是我下定決心!我果斷的把鹽和雞精放了進去!這些蛋就像一朵太陽花一樣,味道也美,長得也漂亮!兩全其美!色香味俱全!
我把番茄也加了進去,味道香氣撲鼻,一個美味又漂亮的菜出鍋了!媽媽見了一定會我自豪。
我的心情興高采烈!媽媽回家了,跟我一起津津有味的嘗了起來!媽媽夸我是個孝順的兒子,我非常興奮地大喊:“我好幸福!”
做番茄炒雞蛋作文600字 第十七篇
盼望著,盼望著,終于迎來了每月一次的美食妙妙屋西紅柿炒雞蛋。我興奮極了,心想又可以自己動手做一道美味的菜了。
一大早,我和媽媽去菜場買菜。有綠油油的青菜,金燦燦的南瓜,粉嫩嫩的蘿卜,數不勝數,看起來都好新鮮。我自己挑選了兩個紅彤彤的西紅柿,因為我要做一道美食給爸爸媽媽吃。
買完菜,回到家,我洗干凈手,系上我的小圍裙,打開水龍頭,認認真真地清洗西紅柿和雞蛋。接著,我從碗柜里拿出兩只碗,把雞蛋殼打碎,雞蛋放入一只碗中,在媽媽的指導下,加入一點點鹽和料酒,拿起筷子用力地打雞蛋。媽媽說,這樣炒菜出來的雞蛋會更香口感會更嫩。然后,我又拿出了砧板和菜刀,小心翼翼地把西紅柿切成一小塊一小塊的,我想這樣會使這道菜更入味,顏色也會更加好看。準備好后,最精彩最刺激的部分來了。可我很害怕會燙到手,離炒鍋遠遠的。媽媽看到了,笑著說:“別害怕,媽媽有小妙招。”只見媽媽打開煤氣灶開關,炒鍋里面先不放油,讓它蒸發水分,等鍋熱了,于是媽媽倒了一點油。果然,我沒有看到那種恐怖噼里啪啦的場面,我沒有被燙到。接著,我往炒鍋里面倒入了雞蛋,炒鍋里面一下子像一朵盛開的黃色菊花,我翻炒了幾下,香味立馬就出來了。接著我又把西紅柿倒入炒鍋。媽媽說,等到西紅柿炒得有點軟軟的,就差不多可以加調料。大約過了兩分鐘,我用筷子夾起一點嘗了嘗,哇塞,比我想象中的更好吃。最后,我把他們盛出來裝到漂亮的盤子里,撒上一點蔥花用來點綴,簡直色香味俱全。爸爸被香味吸引了過來,豎起大拇指對我說:“好樣的。”媽媽也笑了。
一道美味的西紅柿炒雞蛋完成啦!我感到好開心,因為我又多學了一道菜,更重要的是我學到了“小妙招”。
做番茄炒雞蛋作文600字 第十八篇
這幾天,媽媽經常做番茄炒蛋給我們吃,漸漸地,我也愛上了這道菜,而且它的顏色也很鮮艷,所以我決定讓媽媽教我做這道菜。
開始“上課”了,媽媽對我說:“把番茄和蛋從冰箱里拿出來,然后把番茄洗干凈切好,把蛋也打好,記得打好的蛋液中放一點點水,這樣炒出來的蛋會嫩嫩的,很好吃!”“知道了,媽媽,我試試吧!”我對正在洗菜的媽媽說。
我從冰箱里拿出了番茄和蛋,把番茄洗干凈,先對半切開,然后再一塊一塊地切下來,切好后,我情不自禁地笑了起來,因為,我把番茄切得有大有小,很不規則!開始打蛋了,我先把蛋在碗邊敲一下,然后小心翼翼地把蛋剝開,把蛋液放到碗里,用筷子攪勻,并且放了一點點水和鹽。我對媽媽說:“媽媽,我全弄好了,接下來干啥呀?”“哈哈,當然是開始燒了嘍!來,我先幫你把油倒下去,你把番茄放進去。”說著,媽媽把油倒進已經燒熱的鍋里,我把番茄放了下去。“等把番茄炒到要掉皮了的時候叫我。”“OK!”我說。我拿著鍋鏟在鍋里上下左右地來回翻炒,還差點燙到了手,很快,番茄就開始掉皮了,我趕緊叫媽媽:“媽媽,媽媽,是不是可以放蛋了呀!”媽媽看了一下鍋里,“嗯,可以放蛋了,記住,放進去以后不要很快地去翻動,等稍微凝固了再去動它。”我按照媽媽說的,等蛋快凝結的時候,又翻炒了一會,并且把蛋用鍋鏟切成了一塊一塊的,盛到盤子里,又撒上了一些綠綠的蔥花,金燦燦的,紅彤彤的,漂亮極了。我聞了一下,啊,香噴噴的,恨不得一口就把它吃完。
我夾了一塊給媽媽,媽媽吃了后說:“呀,太好吃了,你真棒,今天我有口福了!”還有呀,我還把它用相機拍了下來,放到了QQ上呢!不知道大家看到了會不會眼饞呢,我想,會的,一定會的!
做番茄炒雞蛋作文600字 第十九篇
一天,我比爸爸媽媽都起得早,因為想做一盤番茄炒蛋,給他們一個大大的驚喜。
我從冰箱里拿出雞蛋和番茄,把番茄洗干凈后,切成一小塊一小塊的放在一邊,再把雞蛋打碎調勻,放了一點老酒和鹽巴。
開始炒菜嘍!我打開火,把油倒進鍋里,不過一會兒,青煙就冒了上來。我先把蛋倒進鍋里,再拿起鍋鏟開始炒,等把它炒到半熟,我趕緊把蛋撈上來,裝進一個小碗里放在一邊。然后把番茄一塊塊滑進鍋里。油發出“噼里啪啦”的響聲,好像在唱歌,番茄汁和油在鍋里跳起了舞。
突然,鍋里著起火來,我頓時嚇出一身冷汗,直往后退,怎么辦?怎么辦?我急得要命。紅紅的火苗越來越大,直往上竄。突然,我想起了爸爸碰到這種情況時,都會拿鍋蓋蓋上去。我雖然當時心里很害怕,還是趕緊蓋上鍋蓋,火一下子就熄滅了。好險!好險!我一看,番茄好像被墨水滴過一樣,有點變黑了。最后,我把雞蛋倒進鍋里,跟番茄混合起來炒。一股香味頓時飄了出來,香得我直流口水!只見紅紅的番茄,金黃的雞蛋,組合在一起真漂亮,讓人看了就想吃。
我做的番茄炒蛋不但好看,而且好吃,爸爸媽媽聞著味道就出來了。“好香啊!”媽媽說了一句,“是什么菜呢?”“這是番茄炒蛋,是我親手炒的哦。”我很自豪地說。爸爸媽媽你一口我一口吃了起來。“哇,好好吃啊!小小年紀就能做出這么好吃的菜,我真佩服。”爸爸豎起了大拇指。沒多久,一大盤番茄炒蛋就被吃光了。
今天是我最快樂的一天,因為我已經會做番茄炒蛋了!
做番茄炒雞蛋作文600字 第二十篇
今天老師說要給我們帶來一個大驚喜,我們都迫不及待的想聽,終于老師宣布了,原來是要給我們炒一盤家常菜——番茄炒蛋。
先要準備一碗切好的紅紅的番茄,一碗攪拌好的雞蛋液,還有一碗水。老師要開始了,只見她“滴”的一聲打開電磁爐,鍋中了頓時冒出了小煙,冒出了白色的小泡,接著倒入食用油,食用油慢慢的分散開,調皮的跳起了舞蹈,油不時的跳到我們的書本上,發出“滋滋”的聲音。接著倒入小蔥花,蔥花從白色逐漸變成了褐色,飄出淡淡的蔥香。
然后開始炒雞蛋了,先倒入雞蛋液,鍋中的蛋液中心冒出了黃黃的泡泡,發出了“滋滋”的聲音,四周綻開了一圈的蛋花,像一朵怒放的菊花。蛋香飄進了我們的鼻子里,讓我們垂涎欲滴!這時雞蛋已經從剛開始的黃色,逐漸變成了焦糖色,這時老師迅速的將炒好的雞蛋裝到碗里。
接著又開始炒番茄,把番茄放入鍋中,又響起了“滋啦滋啦”的聲音,越來越小。番茄就像跳水運動員跳進鍋里,在鍋中玩耍,番茄從白里透紅色慢慢變成了鮮紅,湯汁也是橙色的,一股淡淡的酸味飄進了鼻中。等番茄變軟,湯汁變得濃郁后,加入原先炒好的蛋,番茄的湯汁和蛋片融為一體,聞一聞,有番茄的香味又帶有淡淡的雞蛋香,聞起來又酸又甜的,真是讓我們嘴饞!
可以出鍋了,番茄炒蛋盛在盤子里像一座五彩繽紛的山,紅的深,黃的淺,撒上蔥花就完成了。嘗一嘗,番茄有點酸,但不影響口味,雞蛋很滑嫩,它們還沒等我慢慢的品嘗,便溜到了我的肚子里。真讓人回味無窮!簡簡單單的番茄炒蛋,卻非常美味!
做番茄炒雞蛋作文600字 第二十一篇
從小時候懂事到現在,媽媽煮的飯菜永遠是最美味的。我對媽媽燒的番茄炒蛋更是百吃不厭。番茄炒蛋不僅好聞、好吃、好看,正可謂是色香味俱全呀!更重要的是它的制作方法極其簡單、省力。
番茄炒蛋肯定是離不開番茄的,所以首先先把洗好的番茄切塊放在一邊備用,然后再拿出兩、三個雞蛋打好放在碗里。把其他的調料準備在一邊,這樣就準備就緒了。起好火后澆兩勺油在鍋里,等油燒熱了再把已經準備好的雞蛋倒入鍋中炒。見雞蛋差不多時,再放入切好的番茄到鍋里一起炒,炒了會再加點水在鍋里。接著依個人口味喜好放入調味料,再撒上點準備好的香蔥就更完美了。一盆香噴噴的番茄炒蛋就在那么幾分鐘后出爐了。
我一邊從媽媽手中接過熱騰騰的番茄炒蛋,一邊仔細地欣賞著它。香蔥零零散散地浮在上面,金燦燦的蛋皮和紅通通的番茄相間在一起,加上淡紅的湯汁,真是好看!我湊過去聞了聞它的味道,酸酸的又加上點香甜,一種說不出的好聞。我迫不及待了,立馬抽了雙筷子夾起一塊黃黃的香香的蛋皮,我先咬了一小口,哇真是棒極了!接著再把一大塊送進嘴里,我慢慢地品味著,感覺到湯汁在嘴里四濺。吃完后我口有余香地砸吧著嘴,細細地回想著剛才在嘴巴中發生的事……
記得那次,肚子里早已鬧起“空城計”的我。聞到了由廚房里發出的誘人香味,便急奔廚房。看見桌上有一盤番茄炒蛋,不知它是冷是熱,拿起一雙筷子胡亂夾起一塊番茄就往嘴里送。害得我丑態百出,卻明白了一個道理“心急吃不了熱豆腐”。
做番茄炒雞蛋作文600字 第二十二篇
“色:1分,香:2分,味:2分,一共分!”聽到這個結果,我真是受寵若驚。沒想到像我這種垃圾級別的“廚師”還能拿到這個分數。看來雙休日的練習真的沒白費啊。
事情是這樣開始的:上周五,韓老師布置了一項特殊的作業:學做番茄炒蛋,而且下星期四還要把成品帶到學校打分!這可是前所未有啊!我很激動,也很興奮。一回家,就要求晚上要學番茄炒蛋,媽媽經不住我的糾纏,只好答應了。
此時此刻,我正在廚房里看著老媽燒番茄炒蛋呢。只見她熟練地將番茄切成小塊,然后放到鍋里炒。炒了幾分鐘后,番茄就好了。接著,她拿出一個雞蛋,在桌上一敲,整個蛋就順溜地滑到了碗里,接著打蛋、炒蛋,一切都在有條不紊地進行。最后燒好后,香氣四溢,我口水都快流下來了。
看老媽燒得那么簡單,我也躍躍欲試了。我把番茄小心地切成一塊一塊的,然后把它們放到油鍋里,“呲”油鍋發出了刺耳的響聲,我用鍋鏟把番茄炒啊炒,過了幾分鐘,我想應該可以了,可一嘗——還沒熟呢!于是我只好再炒,又過了幾分鐘,終于好了。我又把蛋放到桌上敲了一下,可一不小心用力過猛,搞得桌上全是蛋清,弄得我一陣忙活。第二次,再敲一下,這次不敢太重了,可還沒敲開呢,只好再敲一下,可沒想到是個臭雞蛋!唉!第三次再敲,終于成功了,我把蛋打好,然后放到了鍋里,“噼噼啪啪”雞蛋在鍋里爆開了。差點淋到了我身上,我趕緊關成了小火,等到差不多的時候,我放了一點點鹽,一點點糖,然后就出鍋了。我把蛋倒在了剛剛燒好的番茄里,終于完工了。沒想到燒一個番茄炒蛋還那么有講究呢!
經過多次練習,星期四終于到了。
“色:1分,香:2分,味:2分,一共分!”吆喝,沒想到像我這種垃圾級別的“廚師”還能拿到分。看來我還真的有天賦啊!
做番茄炒雞蛋作文600字 第二十三篇
中國美食博大精深,其中我最愛的還是我們的國民菜——番茄炒蛋。今天我這個小廚師就來給大家露一手,展示我隱藏已久的廚藝吧!
食材洗凈后,我先把番茄切成小塊,接著,我手持筷子,把雞蛋打散,那一雙筷子就像兩個小精靈一樣在碗里歡樂地舞蹈,不一會兒那黃白分明的蛋液就變得金燦燦的一片了。
一切準備就緒,我要開始大顯身手啦!油鍋微熱后,我把油倒入鍋中,等油開始冒小泡泡時,再將蛋液沿著鍋邊小心翼翼地倒進去,瞬間,“呲”地一聲,一縷青煙緩緩地升了起來,油鍋里頓時熱鬧得像夏天的夜晚,奏起了美妙的交響樂,蛋液瞬間綻放,像一朵金黃的太陽花,翻炒幾下后,我便將炒好的雞蛋盛出,再次倒入油,番茄像一個個“跳水健將”,迫不及待地跳去油鍋中,我以迅雷不及掩耳之勢將番茄炒出沙,然后把炒好的雞蛋再次倒入已經是滿滿番茄汁的鍋中,將它倆完美地融合在一起,雞蛋先生和番茄小姐一起跳著舞,滋滋作響的油聲成了音樂,為舞會伴奏。舞會接近尾聲時,我加入調料,再我用綠油油的小蔥加以點綴,紅彤彤的番茄中夾雜著金黃色的雞蛋,一盤色香味俱全的番茄炒蛋就新鮮出鍋了!
蛋液是金燦燦的,番茄是紅通通的,一陣熱氣帶著濃濃的香味撲面而來,讓我口水都快流出來了。心動不如行動!我拿起筷子,夾起一塊番茄,還沒細細品味,便一口吞下,這酸酸甜甜的味道真是太爽口了!
我和爸爸媽媽三下五除二吃了個精光,爸爸說:“這個番茄炒蛋可真是米飯光盤神器啊!”媽媽也夸我是個小廚師,我像吃了蜜一樣甜,心里美滋滋的。
其實炒菜也是一門學問,像番茄炒蛋一樣,生活中有許多這樣的學問,只有我們用心觀察,動手實踐,才能體會到其中的樂趣哦!
做番茄炒雞蛋作文600字 第二十四篇
說起番茄炒蛋,這是我最愛吃的一道菜了,外婆也經常燒給我吃。有一天,我看到外婆從冰箱里拿出番茄和雞蛋,準備燒菜了。我連忙走上前對外婆說:“外婆,今天你教我做番茄炒蛋吧!”外婆一聽我要學燒菜高興地答應了。
首先,外婆讓我把兩個番茄洗干凈再切成小塊。我把洗好的番茄放在砧板上,一只手按住番茄,另一只手拿起菜刀小心翼翼地切起來。調皮的番茄在我手中滑來滑去,菜刀差點切到了我的手。我好不容易把番茄切成一塊塊小船的形狀。接著要打雞蛋了。我把雞蛋往碗邊一敲,蛋殼破了,雞蛋液流進了碗里。我拿起筷子學著外婆平時打蛋的模樣打起了雞蛋。只聽筷子敲打著碗邊發出“咚咚咚”的聲音。雞蛋寶寶仿佛在對我說:“小主人,你可要把我們攪拌均勻哦。”
一切準備就緒,外婆叫我把油倒進鍋里燒開。不一會兒,鍋里開始冒煙了。我趕緊把雞蛋液倒進鍋里。雞蛋一下子膨脹起來,還發出“吱吱吱”的聲音。我下意識地往后退了幾步,生怕被油濺到了。接著,我又把西紅柿放進鍋里,用鏟子不停地翻炒。外婆對我說:“你別忘記加鹽哦。”我趕緊兜了一大瓢鹽放進鍋里。“哎呀,我好像放多了,會不會太咸呀。”我喃喃自語。外婆安慰道:“沒關系,你稍微多放些糖中和一下,這樣就不會太咸了。”我按照外婆說的做了。最后,我在鍋里放了一些蔥花,加了一點蔬菜精,再翻炒了一下。
紅彤彤,金燦燦,綠油油,一盤色香味俱全的番茄炒蛋出鍋了。我迫不及待地嘗了一口,哇,味道好極了!這是我第一次燒菜,心里感到非常自豪。
做番茄炒雞蛋作文600字 第二十五篇
我是一個貪吃的“小饞貓”,見到好吃的一定要吃個過癮,我特別喜歡吃番茄炒蛋,每次吃到這個菜,基本就我包吃了,總要把這菜吃得精光。
昨天,吃晚飯時,我跟媽媽說,有好多天沒吃番茄炒蛋了,纏著媽媽給我做一個,媽媽對我說:“今天就算了,你光吃飯不做事,不要挑嘴,給你什么,你就吃什么,要不你明天自己學著做。”我有點不高興,飯也吃得不香,心想這一點要求都不能滿足,那明天我就自己做。
今天放學回家,早早得做完家庭作業。等媽媽做飯,跟媽媽說:“今天讓我來做番茄炒蛋。”媽媽說:“好呀!”媽媽和我講一些注意事項,我來到廚房,認真地將番茄洗干凈,拿出廚刀,先將一個番茄一切兩半,去處番茄的跟部,然后再一分為二,就這樣按這種方法,沒過幾分鐘,幾只番茄就切成片了,我很小心地用刀把番茄片放進盤中,媽媽還說我做得不錯。再從冰箱里拿出4個雞蛋,將它們打碎,去殼放入碗里,用筷子學著媽媽平時做菜的樣子,想把雞蛋攪拌開,但怎么也學不會,動作特別不協調,媽媽對我說攪拌雞蛋時,要注意上下前后都要動,以碗底為園心,在碗里轉園圈,這樣就比較容易了,我按這方法還整行,就這樣笨手笨腳地攪拌好雞蛋。點好火,鍋里的油熱了,冒起油煙,我趕緊打開油煙機,將攪拌好的雞蛋倒入鍋中,伴著一陣“哧啦、哧啦”的聲音,雞蛋上不時鼓起一些小泡泡;“哦!該放鹽了!”,媽媽在提醒我,我放上一勺鹽在那個大雞蛋餅上,用鏟子翻動著雞蛋,最后把切好的番茄片倒進鍋里,我不停揮舞著鏟子,我光顧著揮舞鏟子,覺得很好玩,鍋里的菜卻快燒干了,媽媽再次提醒“快,放點水!”,我趕緊將小碗里準備好的水倒進鍋中,挽救快要燒糊的雞蛋和番茄,我嘗了嘗,又放了些味精,剩入盤中,一道“香噴噴”的番茄炒蛋就這樣誕生了。
餐桌上,媽媽對我說,還不錯,就是味道差了點,可我覺得特別香,那可是我自己做的番茄炒蛋!
做番茄炒雞蛋作文600字 第二十六篇
星期日中午,都快一點半了,可是媽媽還沒有回來,我的肚子早就餓得“咕咕”反抗了。媽媽今天一定是不回來了,我決定做我的拿手好菜:西紅柿炒雞蛋。
準備做菜啦!我拿了兩個雞蛋,準備先打一個。可是我還沒打呢,雞蛋就“當”得一聲掉在了地上,我趕緊把雞蛋清理掉了。好吧,再打一次。我小心翼翼地又拿了一個雞蛋,這次沒有把雞蛋掉地上,而是成功地把雞蛋打到了碗里。我又拿起一個雞蛋,也成功地把它打到了碗里,又把雞蛋的雞蛋黃蛋清打到了一起,然后反反復復地把蛋黃和蛋清攪拌均勻。
接下來開始切西紅柿。我先把西紅柿洗干凈,小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的倒到碗里,大功告成,就差炒雞蛋和西紅柿啦!我把鍋放到火上,等鍋里的水干,再把油放了進去,然后等著油熱。過了一會油熱了,我把打好的雞蛋,放到了鍋里,雞蛋迅速膨脹起來,成了一個個小小的泡沫,然后炒起來。快炒好的時候火有點大了,把雞蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一樣。我只好忍痛割愛,把我千辛萬苦做的“黑蛋”給無情地倒掉。沒辦法,我只好重新做了。
吸取了上次的教訓,我把攪拌好的蛋黃和蛋清倒入鍋中,不停的翻炒,生怕歷史重演。這次把火開小一點兒炒了起來,等蛋液成金黃色的蛋餅的時候,把雞蛋飛快地鏟成一小塊一小塊的,然后把切好的西紅柿放到鍋里并放上適量的鹽,又爆炒起來。出鍋后我嘗了一口,馬上吐了出來,真是太咸了,我靈機一動想出了一個好主意,把炒好的雞蛋放了點糖,我迫不及待地又嘗了一口,沒那么咸了,味道還不錯呢!
通過這次炒菜我還明白了一個道理:無論做什么事情,只要不放棄就能獲得成功。
做番茄炒雞蛋作文600字 第二十七篇
其實,我想學的東西有很多,比如:騎自行車、唱歌、跳舞……等等。
可是,我最想學的是炒菜。但是,炒菜啊,怕火不敢打開,萬一著火了呢?萬一房子燒了呢?然后,我放棄了。不就是開火嗎?沒什么大不了的,可我是真的怕呀!雖然火我都不敢打開,但我也要學。然后,我立刻把作業做完,興奮地向媽媽的房間跑去,我大聲喧布:“今天,你們都等著我給你們做美食吧!”媽媽說:“什么美食呀?”我說:“番茄炒蛋吧,這個最有意義了。”然后,我叫媽媽和我去超市買番茄和雞蛋,回到家之后,我照媽媽說的做。番茄長得像一個個紅胖子,雞蛋像一張張可愛的小臉頰,就因為它們可愛以至于我把它們敲破了都忘了放碗里,結果,蛋液掉了一地,這一次以失敗告終。
第二次,我又拿了一個雞蛋和番茄,又照媽媽說的做,拿出碗,把雞蛋在碗邊輕輕地敲了幾下,然后,把番茄切成片,把蛋黃和番茄倒進鍋。唉呀!雞蛋沒有攪拌,結果番茄炒蛋,炒成了一堆不名食物。這一次又失敗啦。
第三次,我拿出碗和一個雞蛋,我把雞蛋在碗旁輕輕地敲了幾下,把里面的黃倒進碗并一起攪拌完放著備用。我拿出一個番茄,用刀把它切成一片一片的。然后把鍋洗凈倒油,接著就把攪拌好的雞蛋倒進鍋里翻炒,再把番茄倒進去繼續翻炒了起來。過了一會兒,炒好了,我把它們盛進碗里,味道真的像之前在外面吃的番茄炒蛋一樣。叫媽媽來品嘗,媽媽聞了聞,說:“嗯,香噴噴的,很好吃,我的女兒真棒!”媽媽的這句話讓我心里樂開了花。
其實,番茄炒蛋一點也不難嘛。
做番茄炒雞蛋作文600字 第二十八篇
今天是六一兒童節番茄炒蛋,也是我大顯身手的時候——做番茄炒蛋。我先準備好一個番茄、兩個雞蛋和各種各樣的調料我準備開始切番茄了,媽媽先示范給我看番茄炒蛋么切番茄,媽媽切得又快又好,甚至每一塊都切得差不多,真令人好不羨慕,該輪到我了,我拿起刀,不顧一切的切下去“咔咔”我仔細一看,番茄有的大有的小,還差一點切到手。回想起媽媽那熟練的動作,可真是天壤之別,我悶悶不樂的把番茄放在一旁,可我一想到我是一個少先隊員,可不能輕易放棄啊!于是我,開始打起精神來學打蛋。媽媽先幫我打好一個雞蛋,讓我學著她的樣子來打蛋,我先在碗沿上輕輕一敲,然后用力一掰,突然手一滑,蛋殼連同蛋黃一起掉進了碗里,媽媽在一旁“撲哧”一聲笑了出來,可我并不退縮,拿手小心翼翼地把它輕輕撿出來扔進垃圾桶。
馬上要下鍋了,我打開煤氣,火苗“撲”地一下竄的老高,我連忙把煤氣關小一點。我長舒一口氣,把油一點一點地倒入鍋中,油一接觸到鍋便噼里啪啦地四處亂濺,好像是歡快的孩子在鍋里又蹦又跳。我害怕極了,連連后退,可想到一句名言:困難像彈簧,你強它就弱,你弱它就強時,我鼓起勇氣在鍋里炒了炒,終于油被我制服了。我把蛋倒入鍋中,炒了又炒。大約過了幾分鐘,蛋從糊狀變成了塊狀,緊接著,我把番茄倒入鍋中,馬上,一碗香噴噴的番茄炒蛋出鍋了。煮好后,我迫不及待地端著番茄炒蛋給爸爸媽媽品嘗,媽媽吃了一口,連連稱贊。
通過這次學做番茄炒蛋,我明白了炒菜這件事看起來是非常簡單的,可做起來卻是很困難的,但是只要通過努力,再困難的事都難不倒我。