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話說(shuō)廣東小吃作文600字(精選14篇)
話說(shuō)廣東小吃作文600字 第一篇
俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨，西安的.羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)舉不勝舉。而我們廣東這邊的風(fēng)味小吃要數(shù)蘿卜糕了。
蘿卜糕不僅味兒好，看相也好。晶瑩剔透的蘿卜糕里還有一些像寶石一樣的小蝦米鑲嵌在上面，褐紅的臘肉、綠色的生蔥、黑色的芝麻，多種色彩散落其間，真是令人垂涎三尺！
蘿卜糕的做法很簡(jiǎn)單，把白蘿卜削皮，洗凈切絲。臘肉、臘腸切成小粒，蝦米置冷水中略浸片刻，生蔥去頭洗凈，切成細(xì)粒。炒鍋上火燒熱，不要放油，下芝麻稍炒取出。將鍋洗凈，放清水，投入蘿卜絲，用旺火熱15分鐘，然后把蘿卜絲連水倒入糯米漿內(nèi)拌勻，放入蝦米、胡椒粉、精鹽攪和，再加豬油繼續(xù)拌勻。取一個(gè)盤子，抹油，倒入蘿卜粉料，上籠蒸至成熟，取出，撒上生蔥、芝麻、臘肉、臘腸粒，最后注入豬油少許，一盤色香味俱全的蘿卜糕就做成了。
吃蘿卜糕的時(shí)候，根本就不用嚼，入口即化，臘肉！臘腸粒！蝦米的味道隨即而來(lái)，讓你吃了第一塊，還想吃第二塊。這時(shí)，再蘸一些辣椒醬就更香了。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——蘿卜糕。
話說(shuō)廣東小吃作文600字 第二篇
我的老家在泰順，那里有許多著名的風(fēng)味小吃，如米面層、土豆煎餅、泥鰍湯……其中最著名的就是泥鰍湯了。
有些人第一次吃泥鰍湯，會(huì)奇怪地問(wèn)：“泥鰍湯？泥鰍呢？”他們?cè)跍锓瓉?lái)翻去，也不見(jiàn)泥鰍的蹤影。其實(shí)，與其說(shuō)是“泥鰍湯”，不如說(shuō)是一個(gè)“大雜燴”。主要材料就是幾條野生泥鰍，什么土豆啊，莧菜啊，地瓜粉啊，都可以放進(jìn)去，再煮一會(huì)兒便完成了。這么多東西放進(jìn)去，當(dāng)然找不到泥鰍嘍！
從前，家家戶戶都會(huì)做泥鰍湯，但隨著野生泥鰍的減少，泥鰍湯也身價(jià)大漲。泰順人請(qǐng)外地人吃飯，到飯店必然會(huì)點(diǎn)上一道泥鰍湯，讓別人也嘗嘗泰順的特產(chǎn)。
做泥鰍湯看似復(fù)雜，其實(shí)簡(jiǎn)單。土豆、莧菜、地瓜粉、紅薯都是順手放進(jìn)去的，但也講究先后順序——難熟的先放，容易熟的后放，這樣既熟得快，又做得美味，不會(huì)讓客人等得太急，真是一舉兩得啊！
吃泥鰍湯也有講究。先用勺子把土豆、莧菜撈起來(lái)，趁熱吃。每個(gè)都鮮香美味，口感佳妙。然后找出泥鰍，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)煮爛了，看上去十分誘人。把它用勺子慢慢地送進(jìn)嘴里，很細(xì)膩，糯糯的，醇醇的，這味道真是令人贊不絕口！最后，再托起碗，喝湯。這湯里包含了土豆的酥脆、莧菜的細(xì)膩，地瓜粉的醇香。這股濃濃的湯汁流進(jìn)客人們的嘴里，鮮美、絕妙、醇香！這就是我家鄉(xiāng)的泥鰍湯，令人贊不絕口的泥鰍湯！
風(fēng)味小吃作文600字10篇（擴(kuò)展2）
——風(fēng)味小吃作文300字10篇
話說(shuō)廣東小吃作文600字 第三篇
“真好吃啊！”我一邊埋頭吃著“臭豆腐”，一邊連聲贊嘆道。
我小的時(shí)候不愛(ài)吃“臭豆腐”，覺(jué)得它有一種奇怪的味道，臭臭的。所以當(dāng)我和媽媽一起逛街時(shí)，看到其他人插起一塊“臭豆腐”，放進(jìn)往嘴中，嚼得滿嘴流油的樣子，我就很奇怪？“有那么好吃嗎？”
等到我長(zhǎng)到八九歲的時(shí)候，我才下決心，決定冒著“生命危險(xiǎn)”吃一次。可是，沒(méi)曾想，一吃再也舍不掉了。“臭豆腐”才是典型的聞著臭吃著香的“模范”。
這不，今天從這家“臭豆腐”的.攤前走過(guò)，聞著那熟悉的“臭味”，我又忍不住買了一盒，看著老板把八塊切得方方正正、白嫩嫩的豆腐放進(jìn)熱油中，只見(jiàn)豆腐在油中翻滾著，跳躍著，瞬間，“滋滋啦啦”的聲音就像餐前音樂(lè)一樣地響起，三兩分鐘的時(shí)間，八塊金燦燦的豆腐就從鍋中蹦跳而出。老板將豆腐“攔腰截?cái)唷保湃胍粋€(gè)一次性的小碗中，然后掀開(kāi)另一個(gè)擦得錚亮的不銹鋼的鐵桶，舀出一些淡咖啡色的濃濃的湯汁，這時(shí)我才明白，將炸好的豆腐剪開(kāi)是為了更能入味啊！最后老板熟練地撒進(jìn)去一些香菜、榨菜等佐料，那一碗美味的“臭豆腐”就完成了！那豆腐的白白嫩嫩、那香菜的青青翠翠、那湯汁的濃濃郁郁，嘴里的口水就像是泉眼一樣地涌進(jìn)口腔，我閉上眼睛猛地吸了一口香味，毅然決然地克制著自己想把它們“就地正法”的念頭，就這樣我一邊聞著“臭味”，一邊壓著饞蟲(chóng)，向家中走去。
回到家里，我聞著那“臭味”，拿起筷子，迫不及待地大口大口地吃了起來(lái)，豆腐已經(jīng)被湯汁浸泡得香味十足，嫩得入口即化，咸咸的，香香的，還略微有一絲辣辣的味道，我一邊吃一邊贊嘆道：“媽呀！太好吃了！”
吃完“臭豆腐”，我還在一直回味著那香中有臭，臭中有香的味道！
“臭豆腐”真好吃，讓我一吃忘不了；“臭豆腐”真好吃，讓我吃了還想吃；“臭豆腐”真好吃，讓我不吃忍不住！“哼！”咱不算“千古流芳”，好歹也是個(gè)“遺臭萬(wàn)年”吧！
話說(shuō)廣東小吃作文600字 第四篇
你知道美味的開(kāi)封小籠包嗎?你知道包子里怎么會(huì)有美味的湯汁嗎?今天我將告訴你!
我的家鄉(xiāng)，開(kāi)封，是一座擁有悠久歷史的古城!風(fēng)味小吃眾多：有花生糕，桶子雞，炒涼粉，醬牛肉，小籠包。其中小籠包就是我的最愛(ài)。
開(kāi)封小籠包又稱灌湯小籠包，是開(kāi)封最有特色，也是最有名氣的小吃之一，號(hào)稱‘東京汴梁第一’。它的主要特點(diǎn)就是皮薄陷大，灌湯流油，軟嫩鮮香，潔白光潤(rùn)，提起像燈籠，放下像菊花，吸引了大批開(kāi)封市民和中外游客，當(dāng)然，我也不例外。
小時(shí)候，我就對(duì)它垂涎三尺。那時(shí)候，我總是扯著爺爺?shù)囊陆牵瑔?wèn)這問(wèn)那，爺爺就會(huì)有聲有色的給我講小籠包的的來(lái)歷和它的整個(gè)加工過(guò)程，我總是聽(tīng)得津津有味的：用死面制皮，用白糖、味精為餡提鮮，通過(guò)“三軟三硬”和面，使面皮盤筋韌光滑，不漏湯，不掉衣，整個(gè)過(guò)程也要用不少時(shí)間，也可算是一項(xiàng)繁瑣的工程了。
小籠包不僅有一個(gè)完美的工程，味道也很不錯(cuò)呢。俗話說(shuō)得好：“輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯。”不過(guò)我餓管不了那么多，望著那么美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什么淑女形象，抓起包子就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來(lái)，這次我吸取教訓(xùn)，先輕輕地咬一口皮，頓時(shí)，汁兒涌進(jìn)了我
的嘴里，好醇，好潤(rùn)，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反應(yīng)過(guò)來(lái)，我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。
每到一個(gè)地方我都會(huì)品嘗當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃，不管是甜的、辣的，還是酸的、甜的讓我和小籠包在一起做選擇，我都肯定會(huì)告訴你，我選擇的是：小籠包。
這就是美味的開(kāi)封小籠包，快來(lái)嘗嘗吧!
話說(shuō)廣東小吃作文600字 第五篇
說(shuō)起重慶，大家一定會(huì)想起重慶火鍋。重慶的大街小巷遍布火鍋店，就就連街邊也布滿了麻辣燙和串串香的小攤。無(wú)論春夏秋冬，火鍋店里都坐無(wú)缺席。食客個(gè)個(gè)被辣得滿臉通紅，還邊吃邊說(shuō)道：“好吃！霸道！爽！”今天，就讓我?guī)闳ヒ?jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)重慶火鍋的魅力吧！
重慶火鍋有三個(gè)特點(diǎn)：麻、辣、燙。
麻
當(dāng)你拿起筷子，從鍋里夾菜的時(shí)候，一不留神，菜里就會(huì)卷進(jìn)幾顆花椒。如果你沒(méi)發(fā)現(xiàn)，菜里就會(huì)卷進(jìn)幾顆花椒。如果你沒(méi)發(fā)現(xiàn)，把菜放在嘴里開(kāi)始嚼的話……沒(méi)碰到算你運(yùn)氣好，如果碰到了呢……首先，你會(huì)感到嘴里酥酥的，很舒服；接下來(lái)，你的唇開(kāi)始顫抖，像在彈棉花；最后，你一定會(huì)忍不住大喊：“好麻，好麻！”你不信？那你就來(lái)挑戰(zhàn)一下吧！
辣
如果你從來(lái)沒(méi)吃過(guò)重慶火鍋，當(dāng)那鍋湯端出來(lái)的時(shí)候，你一定會(huì)傻眼——湯呈深紅色，湯面上漂浮著無(wú)數(shù)顆火辣辣的辣椒！有人怕辣,就會(huì)向服務(wù)員要一碗白開(kāi)水，把菜洗了又洗，菜吃起來(lái)還是很辣；剛洗了一次，白開(kāi)水就變成了橘紅色。如果不洗就吃，你一定會(huì)不停地喝飲料，然后伸出舌頭，大叫：“辣死我了！辣死我了！”就算是重慶本地人吃火鍋的時(shí)候也會(huì)“呼哧呼哧”地哈氣解辣呢。
燙
火鍋、火鍋，顧名思義，當(dāng)然是把鍋直接放在火上燒嘍！火點(diǎn)燃后沒(méi)一會(huì)兒，鍋里的紅湯就像小魚(yú)吐泡那樣，開(kāi)始不斷地吐出一個(gè)火紅的泡泡。湯很快就沸騰了，一股股蒸氣直往上沖。你夾起來(lái)的菜不能直接吃，必須放在麻油碗里泡一泡，如果夾起來(lái)就放進(jìn)嘴里，嘴巴肯定會(huì)燙起泡，現(xiàn)在你知道為什么冬天吃火鍋也會(huì)吃得汗流滿面了吧？都是燙的呀！
說(shuō)到這里，你也許會(huì)饞涎欲滴，想嘗嘗這美味，那么，歡迎你到重慶來(lái)，一飽口福。回家時(shí)，別忘了像你的親朋好友介紹一下哦。
教師評(píng)語(yǔ)：讀了你的文章，就如吃到重慶火鍋一般，真爽！既有鮮艷的色彩，又有麻辣的.香氣，真是讓人垂涎欲滴，是篇不錯(cuò)的文章！
話說(shuō)廣東小吃作文600字 第六篇
精美的櫥窗內(nèi)，那些有著鮮艷外表，爆表顏值的零食，越來(lái)越深受大家的喜愛(ài)。在街上，它們隨處可見(jiàn)，如各類蛋糕、甜點(diǎn)、花式飲料等等。而那些傳統(tǒng)美食卻隨著人們生活水平的進(jìn)步而慢慢消失。
走進(jìn)五(3)班，就讓我重新帶你體味一下傳統(tǒng)美食的味道吧。我們特別邀請(qǐng)了慈溪非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目傳承人“德和塘坊”的諸伯伯為大家現(xiàn)場(chǎng)制作慈溪傳統(tǒng)美食——“老鼠糖球”。
同學(xué)們很有禮貌地和諸伯伯打招呼。并用興奮的目光看著諸伯伯從桶里拿出一大塊黃褐色的糖栓在木棍上。諸伯伯熟練地做著每一個(gè)動(dòng)作，一掛，一拉，一掛，一拉……無(wú)限循環(huán)這個(gè)動(dòng)作，我們發(fā)現(xiàn)，那糖的顏色變得越來(lái)越淡了。
諸伯伯從木棍上取下糖，頓時(shí)，從我面前飄來(lái)一股誘人的香味。只見(jiàn)伯伯在桌上慢慢把糖揉圓、壓平，接著把餡包進(jìn)去，最后的樣子真像一個(gè)大餃子。這還沒(méi)完呢!隨后，諸伯伯又把它搓得長(zhǎng)長(zhǎng)的，此時(shí)，餡已經(jīng)均勻地融合在里面。諸伯伯用兩只手的大拇指掐住一個(gè)點(diǎn)，再一擰、一拉，“哇!”同學(xué)們歡叫道，原來(lái)是第一個(gè)“老鼠糖球”完成了。諸伯伯告訴我們：“老鼠糖球”學(xué)名為水糖球，因?yàn)樗乔虺尚秃笠活^拖著一條長(zhǎng)長(zhǎng)的如老鼠一般的尾巴，所以又俗稱為“老鼠糖球”。
這看似簡(jiǎn)單的制作過(guò)程其實(shí)并非這么簡(jiǎn)單。已經(jīng)有31只“小老鼠”誕生了啦，不過(guò)你看它們，有高有矮，有胖有瘦，尾巴有長(zhǎng)有短，真是一個(gè)比一個(gè)“特別”啊!
終于可以品嘗這只美味的“小老鼠”啦!它的味道甜兒不膩，比那些散裝稱斤的糖好吃多了。真令人流連忘返，贊不絕口。
大家品嘗著家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食，嘴里甜甜的，心里甜甜的，笑容也是甜甜的!
話說(shuō)廣東小吃作文600字 第七篇
都說(shuō)民以食為天，每個(gè)地方都有自己別具特色的小吃：皮香肉酥的烤鴨，湯汁濃郁的刀削面，筋到彈牙的羊肉飯……我最喜愛(ài)的風(fēng)味小吃，是讓人垂涎欲滴的青團(tuán)。
清明時(shí)節(jié)家家祭祀，青團(tuán)是必不可少的貢品，到那時(shí)，我便可以大飽口福。做青團(tuán)的過(guò)程有些繁復(fù)，我總是會(huì)幫婆婆打下手。首先要挑飄香四溢的嫩艾草，把它香甜的汁擠進(jìn)雪白的面團(tuán)里，和好后，面團(tuán)大變身，成了“綠姑娘”。接著把面團(tuán)揉成一個(gè)小球球，往里面塞進(jìn)青團(tuán)首選搭檔薺菜，底下墊上艾葉，然后把這些全身翠綠的小精靈們送進(jìn)蒸鍋里，最后，就是等待了。
“滴！滴！滴！”鬧鐘響了，時(shí)間到了。我飛撲到蒸鍋前，掀開(kāi)蓋子，一股摻雜著艾葉和薺菜的清香撲鼻而來(lái)，清香四溢的青團(tuán)正向我招手呢！我捧出一個(gè)滾燙的青團(tuán)仔細(xì)端詳：它小巧可愛(ài)，身上有深綠色的小點(diǎn)，底下是已經(jīng)被蒸干沒(méi)有了水分的'艾葉。現(xiàn)在看起來(lái)美味，等它放久后，青團(tuán)就會(huì)干裂，越縮越小。
還沒(méi)等青團(tuán)涼透，我便迫不及待地咬下第一口，里面的薺菜、艾葉汁和面團(tuán)混合在一起，那滋味，簡(jiǎn)直妙不可言！大人說(shuō)這是青團(tuán)富有的神奇的層次感，能把你深深的吸引住。
我最愛(ài)的風(fēng)味小吃——青團(tuán)，有沒(méi)有饞得你流口水呢？
話說(shuō)廣東小吃作文600字 第八篇
在我們溫州，有許許多多的風(fēng)味小吃。有金燦燦的矮人松糕，圓滾滾的`縣前頭湯圓，香噴噴的五味和香糕，還有強(qiáng)能魚(yú)丸、九層糕、白蛇燒餅……這些都很好吃，但我最喜歡的是長(zhǎng)人餛飩。
說(shuō)起長(zhǎng)人餛飩，它有一個(gè)故事：幾千年前，溫州有個(gè)高個(gè)子的人，總在夜晚挑著餛飩擔(dān)，冒著嚴(yán)寒出來(lái)賣。路過(guò)的人因?yàn)橛悬c(diǎn)饑餓，就坐下來(lái)嘗嘗鮮，覺(jué)得非常好吃。就這樣，一傳十，十傳百，百傳千，長(zhǎng)人餛飩就出名了。
國(guó)慶節(jié)，我們一家三口到*路長(zhǎng)人餛飩店去吃餛飩。一進(jìn)去，只見(jiàn)店里是人山人海，果然是名不虛傳。每個(gè)座位上都坐滿了客人。我們等了半個(gè)小時(shí)左右，才等到了三個(gè)座位。過(guò)了一會(huì)兒，餛飩端上來(lái)了。一眼望去，餛飩邊上有金黃的蛋絲，鮮嫩的蝦肉，誘人的肉松和紫菜。我一邊津津有味地吃著餛飩，一邊在心里想，下次我還要再來(lái)吃。
餛飩真是太好吃了，至今我還回味無(wú)窮呢。
話說(shuō)廣東小吃作文600字 第九篇
糖餅，很簡(jiǎn)單，很普通的東西，就像土地。可它，就是我對(duì)故鄉(xiāng)的記憶。
糖餅是奶奶做的，奶奶一生是農(nóng)民，守著土地。糖餅跟隨著奶奶，就像奶奶從地里掘出來(lái)的一樣。奶奶那布滿皺紋的手揉捏、擺放著餅。仿佛看見(jiàn)了奶奶在土地中勞作的身影，那黑漆的灶爐仿佛就是金燦燦的土地。咬下一口，層層餅皮破開(kāi)，就咬住了甜透的糖心，繞進(jìn)味蕾，出現(xiàn)那濃濃的土地的香味，那故鄉(xiāng)的純情，那奶奶從土地里掘出幸福的微笑。
有一年我沒(méi)有回老家，只有爸爸回去了，給我?guī)Щ貋?lái)一個(gè)黃土色的壇子。打開(kāi)壇蓋一股股香味竄出，一個(gè)個(gè)糖餅堆積在罐子中，像奶奶一個(gè)個(gè)笑臉疊在一起。輕輕咬開(kāi)，奶奶從土中掘出的糖心露了出來(lái)，奶奶就在這里。
去年，爺爺奶奶的積蓄被騙走了，大家工作都不景氣，大年桌上沒(méi)了以前的熱鬧，卻少不了桌子正中一盤糖餅。餅在中心，像奶奶用不完的情。歲月在奶奶臉上刻下了皺紋，可糖餅中的甜一絲都沒(méi)有改變，如永恒的.土地。
奶奶守著家、土地，每每我玩瘋了、玩累了，家中總有奶奶，有糖餅。糖餅如奶奶，如家，如土地。土地上有家，家中守著奶奶，奶奶做著從土地中掘出的糖餅。糖餅中少不了濃濃的土地的香味，那故鄉(xiāng)的純情。
話說(shuō)廣東小吃作文600字 第十篇
我最喜愛(ài)的風(fēng)味小吃我最喜愛(ài)的風(fēng)味小吃是羊肉串，實(shí)在是太好吃。想著都要流口水，它的味道是咸咸的，有一丁丁點(diǎn)硬。在嘴里嚼著就會(huì)感覺(jué)有點(diǎn)點(diǎn)咸，還會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)微辣，不過(guò)還是趁熱吃最好。羊肉串的表邊上加了孜然粉，所以聞起來(lái)還是香香的濃濃的。
羊肉串源于新疆，他們名字來(lái)歷是一副出土的石畫。石畫里面有兩個(gè)*，他們手里各拿著一個(gè)鐵桿子。鐵桿子上有考好的羊肉或者烤好的牛肉插在這兩根鐵桿子上，這就是羊肉串名字的來(lái)歷。
不過(guò)這個(gè)是怎么做的呢，現(xiàn)在由我來(lái)告訴大家。羊肉串就是先把羊肉切成一個(gè)一個(gè)的。每個(gè)都要像有點(diǎn)方又有點(diǎn)圓的樣子，再把它一個(gè)個(gè)給串起來(lái)，來(lái)烤，先把羊肉串拿在手上接近烤爐。不要放在烤爐上，不然一點(diǎn)都不干凈。先烤第一面等他烤熟了，就會(huì)變得有點(diǎn)硬，現(xiàn)在再烤第二面。等第二面烤熟了再烤第三面，要是第三面烤完了就可以加孜然和那種微辣的辣椒粉。現(xiàn)在該烤第四面了，第四面烤完以后就可以吃到香噴噴的羊肉串了，不過(guò)有一點(diǎn)點(diǎn)辣哦！
風(fēng)味小吃作文600字10篇（擴(kuò)展3）
——風(fēng)味小吃的作文600字5篇
話說(shuō)廣東小吃作文600字 第十一篇
“吃”文化在我國(guó)也可排得上是國(guó)粹，正所謂xxx民以食為天”嘛。各地都有自己獨(dú)特的風(fēng)味小吃，而我個(gè)人認(rèn)為，家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃中最獨(dú)特的就是——扁肉。
扁肉不僅吃起來(lái)香，而且看到它的色相，也不得不讓人垂涎三尺。翠綠的蔥花點(diǎn)綴在米白的湯面上，而晶瑩剔透的扁肉則搖曳在湯中，仿佛是一幅美麗的風(fēng)景畫：蔥花是堤岸環(huán)繞的樹(shù)木，湯就是明凈的湖，扁肉則是那一只只正在湖中央快樂(lè)嬉戲的鴛鴦。那么，這一碗扁肉看上去怎能不吸引人呢！
你們可別看扁肉的制作過(guò)程容易，可要是自己親手做起來(lái)，恐怕感受又會(huì)大大不同：先是把薄面皮攤在手上，然后用做好的秘制肉餡，用筷子夾一些放在面皮的中間，再把它用手包起來(lái)，口要封緊。這樣，一個(gè)扁肉就做好了。待到顧客來(lái)的時(shí)候，只要先把調(diào)料放在碗里，再把包好的扁肉放進(jìn)燒開(kāi)水的鍋中，蓋上鍋蓋，煮上一兩分鐘后打開(kāi)鍋蓋，用漏勺把煮好的扁肉撈起，再放入碗中，最后澆上湯水，撒上蔥花，一碗香噴噴的扁肉就制作好了。倘若不怕酸，可以把醋倒進(jìn)湯中，用勺子攪拌，香氣撲鼻，味道也更好。
每一次吃扁肉時(shí)，我?guī)缀跽麄€(gè)人沉浸其中，品嘗每一個(gè)扁肉帶給我的無(wú)窮美味。而且每一次吃，頭腦中都會(huì)有不同的回憶，不一樣的滋味，真是百吃不厭。
記得有一次，太饞嘴了，狼吞虎咽吃起來(lái)，誰(shuí)知一不小心嗆到了氣管，沒(méi)把我憋過(guò)氣去，現(xiàn)在想想都后怕。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——扁肉，我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記，即使曾遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)。每次回到故鄉(xiāng)，我就要痛痛快快地吃上一回。
風(fēng)味小吃作文600字10篇擴(kuò)展閱讀
風(fēng)味小吃作文600字10篇（擴(kuò)展1）
——風(fēng)味小吃作文400字10篇
話說(shuō)廣東小吃作文600字 第十二篇
嗬！兩排村莊中間有一條河流緩緩流過(guò)，這是什么地方？難道就是傳說(shuō)中的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)--朱家角?我們帶著疑惑來(lái)到了這里。
下了大巴車，走了一小會(huì)兒，就來(lái)到了朱家角的村口。哇！真的有一條小河呀！碧綠碧綠的河水就像一條綠色的長(zhǎng)長(zhǎng)的綢緞彎彎曲伸向了古鎮(zhèn)盡頭。順著小河往前走，地上鋪的磚塊在不知不覺(jué)中，已經(jīng)變成了古老而清爽的青石板。路的兩旁是美麗、婀娜多姿的垂柳，旁邊是古香古色的木屋，垂柳外面就是小河了，小河上漂浮著小木船。河里一群群小魚(yú)在自由自在地嬉戲。眼前，一座古老的石橋橫在河面上，美麗而清秀的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)猶如一副潑墨的*畫。
我們的隊(duì)伍上了石橋，我撫摸著涼涼的橋頭雕刻著的石獅子，心中有一種莫名其妙的興奮。隊(duì)伍在一處散開(kāi)了，大家三三兩兩的在一起游玩。這時(shí)，一股臭臭的味道撲鼻而來(lái)，嘿！不用說(shuō)，那絕對(duì)是聞著臭，吃著香的朱家角臭豆腐。我與李宇航不由分說(shuō)，直沖臭豆腐攤。只見(jiàn)攤位上文雅豎著一個(gè)廣告招牌“吃了本店的臭豆腐，三日不知肉味！”嗬！口氣挺大啊！今天，我們一定要嘗一嘗！雖說(shuō)就那幾塊臭豆腐就要十塊錢，但是為了解饞，我們二話不說(shuō)，毫不猶豫地買了一盒，自行放了調(diào)料。辣椒醬放了五六勺（吃臭豆腐一定要多放辣椒才爽）鮮紅的辣椒醬均勻滴抹在每一塊臭豆腐上。鮮辣的顏色與臭臭的味道交織在一起，我早就垂涎欲滴了。我迫不及待地用簽子扎了一塊被辣椒醬裹著的臭豆腐，一口吞進(jìn)嘴里。那感覺(jué)，先是感覺(jué)辣辣的，咬一口，又有一種發(fā)酵后酸酸的味道，然后一種香香的味道直沁我的肺腑。啊！好香啊！絕對(duì)的正宗！不是電視上那種用不正當(dāng)?shù)姆椒缰频摹Ｎ依峭袒⒀实卮蟪蕴爻云饋?lái)，恩——那感覺(jué)，辣！爽！臭！又香！不一會(huì)，一盒臭豆腐就被我消滅了，我吃得滿頭大汗，背后的衣服都濕透了。現(xiàn)在回想起來(lái)，感覺(jué)嘴里還是辣辣的。那味道真是如商家的廣告所說(shuō)三天不知肉味啊！
朱家角真不虧是風(fēng)景優(yōu)美，小吃飄香的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，有空你也一定要去那里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。
風(fēng)味小吃作文600字10篇（擴(kuò)展5）
——風(fēng)味小吃作文10篇
話說(shuō)廣東小吃作文600字 第十三篇
貴陽(yáng)什么好?山好水好人更好。貴陽(yáng)什么美?小吃美小吃美還是小吃美!提起貴陽(yáng)的小吃，可不得不提那家家夜市攤上十里飄香的——砂鍋粉啦!那可是貴陽(yáng)夜市的驕傲啊!
俗話說(shuō)得好：民以食為天。這不，說(shuō)到砂鍋粉 我的口水就“飛流直下三千尺”了。砂鍋粉是貴陽(yáng)乃至貴州遍地都有的一種小吃，雖然不是很特殊，但是它的美味確實(shí)特別地道的。有清湯的、蝦酸的、燉雞的等口味。砂鍋粉的色香味俱全，湯鮮香美味，粉也細(xì)膩?lái)樆蔷К摰姆劢z浸在那鵝黃色的鮮湯里，配著各種食材：青綠的白菜、淺棕木耳、褐色的香菇、粉紅的火腿腸和金黃的豬肉丸……再撒上翠綠的蔥花芫荽，真是一道人間美味啊!
砂鍋粉的做法很簡(jiǎn)單，把食材配好提前裝進(jìn)砂鍋里，導(dǎo)入鮮美的雞湯。客人點(diǎn)了以后，隨手抓一把干凈的粉絲放入砂鍋里，幾分鐘后，食材和粉絲都已熟透，把砂鍋放進(jìn)一個(gè)瓷盤里，配一雙筷子和一個(gè)勺子，再加一碗又麻又辣的油辣椒，簡(jiǎn)直讓人垂涎三尺!一碗鮮香撲鼻的砂鍋粉就可以上桌啦!每次一上桌，我就迫不及待的品嘗。
吃砂鍋粉的時(shí)候，人們喜歡把粉絲和菜蘸一蘸辣椒水再吃。我每次吃的時(shí)候，喜歡先找出里面的“*安蛋”，也就是鵪鶉蛋。均勻地裹上一層辣椒水，然后慢慢咀嚼品嘗。再夾起一夾粉絲，不蘸辣椒吃，清爽可口的味道在嘴里蔓延開(kāi)來(lái)，別有一番風(fēng)味啊!
砂鍋粉的味道相當(dāng)不賴，每次我望著這熱氣騰騰的砂鍋粉時(shí)，都有一種莫名的激動(dòng)。我顧不得淑女形象，夾起粉絲胡亂蘸一下辣椒水就往嘴里送。可剛剛出鍋的粉絲十分燙，我大叫一聲，急忙扇著我紅紅的嘴直呼氣哈氣。媽媽說(shuō)：“別急，心急吃不了熱豆腐!”呵呵，我看啊，是“心急吃不了熱粉絲”。吃第二口時(shí)，我吸取教訓(xùn)。在辣椒里滾一圈，使粉涼一點(diǎn)，再送入嘴里。啊，粉絲的順滑，雞湯的鮮香，辣椒的勁辣瞬間爆發(fā)在我的嘴里，太美味了!
貴陽(yáng)夜市的驕傲————砂鍋粉，讓我回味無(wú)窮!
話說(shuō)廣東小吃作文600字 第十四篇
今天是國(guó)慶節(jié)假期的最后一天, 太陽(yáng)公公很給面子,早早的來(lái)上班了.天氣十分晴朗,還好并沒(méi)有下雨。媽媽為了迎接假期的圓滿結(jié)束,便帶著我去吃了東方商廈南邊的鴨血粉絲，這已經(jīng)是我們第n次來(lái)這吃了。
這里的粉絲煮的很美味，濃郁的湯汁覆蓋了整個(gè)碗。看上去只有湯，沒(méi)有任何東西，如果你這樣想，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。用勺子攪拌攪拌，她的“內(nèi)在美”就顯露出來(lái)了，晶瑩剔透的.粉絲沉落在湯底，棕色的鴨肝，微紅的鴨肫，血紅的鴨血，泛黃的鴨腸像裝飾品一樣，為這碗湯點(diǎn)染了許多色彩。
它的做法我也琢磨了很久，直到今天，我才會(huì)明白了其中的奧秘。今天我去吃了鴨血粉絲，順便去問(wèn)了問(wèn)這個(gè)的做法，廚師說(shuō)：“其實(shí)做法很簡(jiǎn)單，只要湯好面好，就不成問(wèn)題了。首先，湯要濃，味道要鮮，顏色要美，色香味俱全，才能做出好的鴨血粉絲。我聽(tīng)后，感慨萬(wàn)分。只見(jiàn)這位廚師先抓起一把洗好的粉絲扔進(jìn)鍋里，隨后拿起漏勺撈出粉絲，放入碗里，再拿起大勺舀點(diǎn)準(zhǔn)備好的鴨腸，鴨肝，鴨肫撒進(jìn)碗里，然后舀勺煮著油果子和鴨血的湯，澆進(jìn)碗里，再舀點(diǎn)油果子和鴨血。如果需要的話，還可以撒點(diǎn)香菜，美味的鴨血粉絲湯就大功告成了!看著看著，我的口水，不知不覺(jué)中已“飛流直下三千尺”了。
終于能吃了，看著這碗粉絲，就讓我垂涎萬(wàn)尺，迫不及待的想趕緊開(kāi)動(dòng)了。我趕忙拿起筷子，撈其粉絲就往嘴里塞，只聽(tīng)“滋溜”一聲，粉絲就被我吸進(jìn)了嘴里，我狼吞虎咽的吃了起來(lái)。我可不像其他女孩那樣吃東西很文雅，我才不管呢，我心中只有吃、吃、吃。那美味實(shí)在是香，讓我贊不絕口，回味無(wú)窮，讓人吃了還想吃。
就是因?yàn)槲页詵|西太粗魯，所以每次去吃時(shí)，都不敢穿好看的衣服，只要穿上好看的衣服，不到一會(huì)兒衣服就被湯汁給：“污染”了。