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螃蟹味道作文400字 第一篇

螃蟹是我最喜歡的美味。

爸爸把螃蟹放到盆中，它們立即變得活躍起來，揮舞著一對大鉗子，嘴里吐著泡泡，在盆里橫行霸道，像一個個威武的大將軍，神氣極了！

開始煮螃蟹了，爸爸把它們放入鍋里，倒入涼水，再放入調味品，接著開大火。透過玻璃鍋蓋，我發現螃蟹在拼命地掙扎，頓時有點心疼，可一想到香噴噴的蟹黃又口水直流。

不一會兒，紅彤彤的螃蟹出鍋了！爸爸倒了點醋和醬油，說：“蘸著吃更美味哦?！蔽蚁劝研纺_和大鉗子掰掉，再把殼掰開，趁熱吃了蟹黃、蟹膏。蟹腳肉最鮮嫩，卻最難吃干凈。爸爸告訴我，先把蟹腳尖的那頭掰掉，再用它把另一半肉戳出來，就可以吃啦！螃蟹太好吃了，我連吃了兩只。爸爸攔住我說：“螃蟹是寒性食物，不能吃太多，不然要拉肚子?！?/p>

味美無比的螃蟹讓我滿口溢香，真的好想再吃一只??！

螃蟹味道作文400字 第二篇

盤子里，一堆橘紅色的螃蟹耷拉著腦袋，靜靜地待在那里。它的鉗子上有幾簇棕色的毛，濕嗒嗒的。最大的要數它又扁又圓的腦袋，兩顆小黑眼珠，黑黑的，像烏黑發亮的小珍珠般閃閃發光。如果算上鉗子的話一共有八只腳，那八只腳就像蜘蛛一樣穩穩地站在那里。那一堆螃蟹似乎冷冷地對我說，“你敢把我吃掉嗎？”

我拿起筷子朝其中一只螃蟹夾了過去，剝開殼，掀起后蓋，一灘黃黃的蟹黃展現在我眼前，似乎像細粒的黃沙，咬上一口蟹黃，那香噴噴的蟹黃在我嘴里滾來滾去，回味無窮。我又用蟹具中的蟹刀砍向蟹腿，用筷子一戳，那白白的蟹肉就一點點出來了，我慢慢地吞食那又香又白的蟹肉。我用筷子左一插，右一戳，雨滴一樣的蟹肉就倒到我的嘴巴里。

在金秋時節享用螃蟹真是一件愜意的事情，我的胃里回味著蟹肉的香甜，似乎那來自xxx的味道。

螃蟹味道作文400字 第三篇

俗話說：“秋風起，蟹腳癢”。每逢陰歷八、九月份，秋高氣爽的時節，爸爸總會從黃河口買來一兩籠新鮮的大閘蟹，然后全家放開肚皮大吃幾頓。

蟹是美味，人人喜歡，南北方皆愛食之?？上覀儽狈饺瞬幌衲戏匠孕纺敲淳偶氈?。北方人吃蟹，是論“盆”吃的，囫圇吞棗，常常吃完后，殼上蟹黃還未舔凈。而南方人家里常備幾套吃蟹工具，人們個個技藝嫻熟，更有甚者，吃蟹前先把螃蟹的頭、殼、足、鉗一一拆解，這樣，吃完了一只蟹，還可以把它的殼拼在一起，恢復原樣。如此精湛技藝，北方人是不能有的。

有酒無蟹便覺無趣，有蟹無酒大煞風景。吃螃蟹時，一定要喝上幾杯小酒，不要貪多，小酌幾杯即可，更能體會出蟹的風味。

螃蟹之中，公蟹最為好吃。那些螃蟹個個張牙舞爪，碩大無比，肚子上的殼有大人拳頭般大，腿竟有半個小臂那樣長！公蟹最美味的，還是蟹膏。蟹剛出鍋，還冒著熱氣，此時就應該迅速拿一只，趁著熱趕緊放進飯里。此時媽媽已經調好了姜絲醋，往飯里倒半勺，再拌一拌，就成了一碗色香味俱全的蟹膏拌飯。爸爸為了我的拌飯，總是把他的蟹膏貢獻出來給我吃。

蟹膏中的精華，在蟹殼里面靠近鉗子的地方。那種蟹膏白白的晶瑩剔透，香氣撲鼻。那種蟹膏軟軟的，糯糯的，讓人舍不得一口咽下去。

螃蟹好吃，但不能吃多，因為螃蟹很寒涼。另外，死蟹也是不能吃的。

螃蟹味道作文400字 第四篇

撬開橘紅色的蟹殼，一股海鮮味迎面撲來，那黃澄澄的顏色勾引著我肚子里的饞蟲。拿起勺子一兜，送進嘴里，人間美味啊……

早上，媽媽買了六只鮮活的湖蟹，到了晚上已經是一碗菜了。我坐在桌邊，不一會兒，一盤熱騰騰的螃蟹就端上來了。

我拿一只不斷腿的螃蟹，蟹黃在嘴里有香味、鮮味、海味，味道只能用一個字來形容，那就是“絕”！公蟹的膏是乳白色的，有點透明，吃起來粘粘的，也糯糯的，有一種妙不可言的味道，總之，就是很美味。

買來的螃蟹個個都很飽滿，只是殼里的肉很難吃到，我就把殼咬開來，再把一根筷子伸進殼里把肉挑出來。肉白白嫩嫩的，我先不吃，把蟹殼里大部肉都挑出來后，把它們都裝勺子里，細細品嘗。用每個味蕾感受蟹肉的鮮美，此時我想到了蘇軾寫的“不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹”這一句詩。

吃完蟹身，就該吃蟹腳了。一條條細長的腳里也有一條條肉，拿起一只腳，把腳分成兩段，把那段粗的兩端各咬開一個口子，再用筷子戳，就取出了一條完整的肉。有一點甜味，很好吃。

這種營養又好又健康的美食我可以百吃不厭。

螃蟹味道作文400字 第五篇

秋分是二十四節氣中的第十六個節氣，秋分這天太陽幾乎直射地球赤道，全球各地晝夜等長。

秋分節氣，市場上到處都是賣螃蟹的，螃蟹色黃肉肥。這時節吃螃蟹對身體還有許多好處，因為螃蟹含有蛋白質及鐵和維生素，營養價值極高！還可以抗病毒、預防腫瘤等等。我便讓媽媽給我買幾只來嘗嘗。

中午，媽媽就把螃蟹買回來了，我看到螃蟹的幾條腿非常長，兩個鉗子也很有力，它們爬來爬去，活潑可愛，有時還往外吐泡泡。媽媽把螃蟹洗干凈以后，就上鍋開始蒸了。螃蟹還一直往外爬，媽媽在鍋上面蓋了一個盤子，它們才罷休。

蒸了十幾分鐘左右，螃蟹就被蒸熟了。媽媽端出螃蟹，金黃的螃蟹呈現在我的眼前，香氣直鉆進我的鼻子里。我讓媽媽幫我把上面的殼打開，哇！好多蟹黃啊。我把螃蟹的所有臟器分開來，就開吃了。我嘗了一口蟹黃，這也太香了，一點也不苦。

吃完蟹黃，我又開始吃蟹肉。我咬了一口，又嫩又白的蟹肉吃得真過癮！媽媽看我喜歡吃，就告訴我，螃蟹雖然好吃，但也不易多吃。如果貪圖美味的話，容易吃出病來。還告訴我，螃蟹要煮熟煮透才能吃，由于螃蟹性寒，虛寒者，不易多食，更不能與柿子生梨等寒性水果同食。

螃蟹味道作文400字 第六篇

今天是正月初三，我們今天要去媽媽的舅舅家探親。

我快速的吃好了早飯，因為今天我可以到山上去找劉東舅捉螃蟹，記得小時候我總欺負他，常讓他給我捉螃蟹，要是他不給我捉我就會又哭又鬧的，記得我上次去的時候他家的院子里有一個老鼠洞，我讓他把水灌進去把老鼠弄出來，可直到水灌滿了老鼠還看不見一只。

哎！我小時候真的太淘氣了，可是我現在長大了，不再調皮、添亂了。媽媽、舅媽洗好了衣服，我們坐上了車，我們先到我的姨姥家探親，再去山上到了媽媽的舅舅家了，已經十二點半左右了，我肚子老早就餓的不行了，可我堵住餓，因為它可以豐富我的課余生活，我和小表妹還是下了河，我們一起翻開了一塊大石頭，可不見一只螃蟹，我又和小表妹跑上岸找劉東舅，把他拉下岸，讓他給我們捉螃蟹，只見他翻開了一塊大石頭，啊！下面有兩只小螃蟹，劉東舅一把捉住那些螃蟹給我和我表妹。我贊嘆的說：“劉東出馬一個頂兩”。我看著手里的螃蟹，穿著褐色的袍甲、手里拿著剪刀似的兵器；還擺出一個耀武揚威的樣子，好象打了大勝仗似的，接著劉東舅給我捉了很多只螃蟹呢！啊！螃蟹好可愛。

螃蟹味道作文400字 第七篇

秋風起，蟹黃肥，又是一年一度的吃蟹季！

說到大閘蟹，我就會想到江蘇的陽澄湖。那兒的大閘蟹聞名天下，每年都有人專程從四面八方趕去陽澄湖，只為了能吃幾只正宗的陽澄湖大閘蟹。你們可能會覺得奇怪，那些人為什么為了吃上蟹跑那么遠？因為真的不一樣。兩年前我去過，我們當時是坐在船上吃的，那些蟹是剛從湖里撈上來的。那種味道讓我至今難忘。

好巧不巧，今年舅舅就買來了陽澄湖的大閘蟹，一共十只！每只蟹的蟹殼有我的拳頭那么大，每只螃蟹重四兩半，55元一只。我眼睛笑得睜不開了，趕緊讓叔叔蒸起來！叔叔用牙刷仔細地把螃蟹刷干凈，連腿上的毛也沖得很干凈，然后他再把螃蟹一個個放進蒸鍋里，在螃蟹上放上生姜片。因為蟹是寒的，生姜可以祛寒。開大火，蒸上十到十五分鐘，就可以大快朵頤了。

剛出爐的蟹全身彤紅，蜷縮著，看起來很飽滿。我把殼打開，帶有蟹味的熱氣慢慢向上升，吸進我的鼻子，在我的身體里流淌。黃色的蟹黃散發著金子般的光澤，蟹肉異常的白，一絲一絲的，很嫩，沒有一點兒腥味兒，吃了讓人回味無窮。

世界上還有哪種蟹能和它媲美呢？我覺得它是蟹類之王，希望它能加入學校的午餐中。

螃蟹味道作文400字 第八篇

看過《舌尖上的中國》的同學，絕對不會忘記上面的螃蟹小籠包。在我的印象中，那白色的面皮，軟軟的，很有彈性，咬上一口，金色的蟹黃和嫩白的蟹肉和鮮美的蟹汁，一起流入口腔，讓人流連忘返 。

今天晚上，媽媽從姥爺家帶了幾只肥螃蟹，讓我垂涎三尺。

到了吃晚飯的時候了，我急急忙忙跑到餐座旁。奶奶端上了一盤兒又紅又肥的大螃蟹。爸爸拿起一個正在冒熱氣的大螃蟹。掰開，蟹的香氣立刻散到每個人的鼻子里，讓人胃口大開。我再也等不及了 ，立刻從爸爸手里拿來一個螃蟹殼。里面都是金色的蟹黃；用筷子輕輕挑起一塊兒，放到嘴中，輕輕咀嚼，香噴噴的蟹黃到了喉部，咽下，簡直是人間美味。

我慢慢吃下蟹殼的每一點點肉，毫不大意。等吃完了，蟹的香氣還在我的口腔中不肯離去。

媽媽給我了一個又大又嫩又香的螃蟹腿。我急忙接過，連忙吃了起來。白色的蟹肉里還夾雜著幾塊蟹黃，嫩嫩的蟹肉仿佛在我的嘴里融化，好吃的不得了??！

我吃了好幾個螃蟹，吃得我都暈暈乎乎，仿佛在仙境一般。這次吃螃蟹大概是我吃的最仔細的一次吧。

螃蟹味道作文400字 第九篇

今年暑假的一天，爸爸開車帶我們去海山公園游玩。那里風景優美，沙灘很柔軟，像一張大床。我和妹妹開心得飛奔過去，投入大自然的懷抱。小妹妹學著海軍叔叔在沙灘上練習原地踏步的動作踏了起來。這沙子本來平平的，可被她這么一踏，沙子變得更加軟綿綿了。妹妹一腳踩下去，連涼鞋都陷到沙子里面去了。我連忙跑過去幫忙，我正彎下腰時，無意中發現海濰上有許多大大小小的洞。我問爸爸：“這是什么洞呀？”爸爸神秘地說：“這些洞里面有螃蟹?！薄巴郏　泵妹么舐暯衅饋?，“我要捉螃解，我要捉螃蟹！”

爸爸便選了一個洞挖了起來。他挖了一會兒，我就看見一只小巧玲瓏的螃蟹從洞里爬了出來，爸爸連忙把它捉住。我和妹妹看了，興奮極了。我們也選了一個洞挖了起來。挖著挖著，果然有一只小螃蟹從里面爬出來。我和妹妹一起去捉它，可是螃蟹斜著爬的，而且爬得非?？?。我們就追在它后面跑，終于被我捉到了，哎呀，不好！這只調皮的螃蟹咬了我的手，我連忙松手，它連忙繼續“逃亡”。勇敢的妹妹一腳踩在螃蟹身上，她還得意地說：“你是逃不出我的腳掌的?！?/p>

那天，我們捉了很多小螃蟹。我膠的笑聲久久地回蕩在沙灘上……

螃蟹味道作文400字 第十篇

今天又吃螃蟹了。上次吃的是雌蟹，這次準備吃雄蟹。而且，公蟹比母蟹大；另外，它們的內部結構不同，所以這次我們要吃公蟹。而這一次我學會了螃蟹可以吃和不可以吃的地方。

剛開始是按照我上次吃螃蟹的經驗，先吃鉗子里的肉，再吃腿上的肉。我先把蟹腿咬掉。然后吃的方式和上次不一樣。具體步驟是：‘先把上牙放進去，再把肉刮出來吃?！詈蟪园〕园　Ｍ蝗唬乙Я艘豢谟矕|西。當你吐出來的時候，原來是一個小貝殼。我想，‘嗯？“好的怎么會有殼呢，”我拿著蟹殼和蟹腳上的殼對比，發現蟹腿上有兩個殼。我完全暈了，但是吃蟹腿最好的方法就是用筷子把肉戳出來。后來。我媽說了一句話：“你不能吃你的臉頰！”“??！為什么？”“因為它是螃蟹的呼吸系統。所以很臟?！薄澳膫€是？”xxx打開殼后，里面的那個像葡萄柚花瓣！xxx“哦，你上次為什么不說？上次都吃了?！薄拔襾碇澳憔统粤耍€怪我?！蔽覐氐谉o語了。我吃過三次螃蟹腮。我難過到了極點。后來才知道弟弟妹妹都吃過了。我不難過。我的傷口痊愈了，所以我開心地吃著螃蟹。

啊，有知識更好！我必須努力學習。再也不做傻事了。

螃蟹味道作文400字 第十一篇

今天，媽媽上街買了二斤螃蟹，爸爸不在家，這洗螃蟹的重任就落在了我和媽媽的肩上。我專門負責抓螃蟹的逃跑工作，為了不讓它跑掉，我找來了一口鍋，只要洗好的螃蟹就放在鍋里。我一手拿鍋蓋，一手把放螃蟹的塑料袋抓緊，這樣它才不會逃跑。我以為這樣就萬無一失了，沒想到這些螃蟹非常聰明，它專門躲在塑料袋邊上，我一打開，它就拼命地往外跑，我每次都要用牙刷把爬到塑料袋口的螃蟹往里撥一撥。媽媽主要負責清洗工作。她刷的可干凈了，先刷腳，后刷肚子，最后刷背，媽媽說，如果是好螃蟹，就要符合下列幾個條件：青背、白肚、金腳、黃毛。這次買的螃蟹里只有六個符合這個條件。這煮螃蟹也有一個訣竅，在螃蟹剛下鍋的時候，立即倒入一些白開水，這可以讓螃蟹完整的出鍋。媽媽說，今天多虧了我，如果沒有我，不知道要逃掉多少只螃蟹呢！我嘴里吃著螃蟹，心里美滋滋的。

螃蟹味道作文400字 第十二篇

俗話說：“秋風起，蟹腳肥。菊花開，聞蟹來”。

說起這蟹，您一定再熟悉不過了，秋天正是吃蟹的好時候，寧波人在秋天最愛吃蟹，今天我們就來說說這蟹。

蟹的品種諸多。什么大閘蟹、青蟹、毛蟹……各式各類的“雜”蟹在秋天可是在家家戶戶的桌上“跑來跑去”，好不常見！只見桌上一只只蟹舉著大鉗子，向人們耀武揚威地展示著它的勇猛，可惜這“英雄”后來還是死得可憐——下到人們的肚子里。

寧波這個沿海城市好海鮮這口。秋天，這蟹便成了各類飯店“?？汀薄Ｐ返钠贩N繁多，吃法自然也不少?？梢哉糁裕阂淮蜷_蒸籠蓋，蟹的蓋便會微微掀起，流出肥滿的蟹白，被熱氣蒸得通紅通紅的身體下露出白肚，頓時蟹香四溢；可以炒著吃，這種吃法能把蟹炒得酥脆，當油鍋中冒出均勻大小的氣泡，你便能吃到外酥里嫩的蟹，再配上一壇菊花酒，就可吃到“秋天的味道”；蟹還可以蔥油著吃，把蟹切開，蟹肉朝下，等這菜從鍋蓋“露”出蔥香，你便可嘗到正宗的“倒掛金鉤”，這道菜也寓意著步步高升，頗受吃客歡迎。

說起嬰兒吃蟹，可真有趣。咬一口蟹黃，滿嘴流油，金黃的汁液流到衣服上，也散發出陣陣蟹香，看得旁人兩眼發愣，直盯著蟹黃。怪不得大詩人李白說：“蟹螯既金液，糟丘是蓬萊。且需飲美酒，乘月醉高臺”??！

喲，你瞧這蟹，多讓人著迷！真應了那句“霜柑糖蟹新醅美，醉覺人生萬事休”。

螃蟹味道作文400字 第十三篇

時間過得飛快，轉眼間，又到的“黃金滿地”的秋天了。我最喜歡秋天，因為秋天可以吃到美味的螃蟹。

今天，爸爸買了兩只螃蟹回家，想堵住我這張天天吵著吃螃蟹的嘴。青灰色的螃蟹在盆里揮著鉗子怒視著我，好像在說：你敢吃我？氣勢活像將軍。

沒過多久，兩位“將軍”便下鍋了。它們最后在鍋里掙扎了幾下后便不動了。蒸了一會，一股香味便在屋里飄開來，香味在我鼻尖徘徊，饞得我直流口水。終于，螃蟹煮好了，揭開鍋蓋，螃蟹變得紅通通的，像兩只紅燈籠。誘人的香味和迷人的色彩令我難以拒絕，我迫不及待地抓起螃蟹，使勁掰開蟹殼，印入眼簾的是金燦燦的蟹黃。挑一塊放到嘴里，鮮而不膩且回味無窮，有一種特別的味道。

蟹肉同樣是一大美味，掰碎蟹殼，去掉蟹肺，露出來的白色蟹肉讓人垂涎三尺，沾一點醋，放入嘴中細細品味，不僅不腥，還帶有一股清香，讓人百吃不厭。最后，小心翼翼地剝開紅色的蟹獒，里面還有一些肉，咬一口，非常有嚼勁。

蘇東坡曾經寫過一句詩；不識廬山辜負目，不識螃蟹辜負腹。我和蘇大學士一樣，也非常喜歡吃螃蟹。螃蟹是我最喜歡的美食之一！

螃蟹味道作文400字 第十四篇

在這碩果累累的秋季，我們家和張承睿家一起準備國慶節去高淳吃我們喜歡的大螃蟹，我聽到后就高興的活蹦亂跳。

到了高淳，路邊有很多的池塘，也有很多賣螃蟹的。到了農家樂店里，我一進去就聞到了螃蟹的香味?？墒堑攘税胩煲矝]有等到。我心里想：覺得到現在還沒有到的原因了，因為這家店的客人非常多，我們非常餓的時候，吃得也會非常香！

我等了半天終于到我最愛吃的螃蟹了，獲得潘協是灰色的，它的大鉗子上還有很多毛，八只腳，揮舞的大鉗子上面有很多毛，煮熟的時候全身都是紅彤彤。我吃的這一只背上還有一個花紋，像一張笑臉。蟹肉是白色的，蟹膏是橘紅色的，蟹黃是淺黃色的，我說我喜歡吃母蟹。張承睿吃得非?？欤渤缘梅浅Ｏ?，一會兒就吃完了跑出去玩了。我吃螃蟹的鉗子還不怎么會剝，需要媽媽的幫助，爸爸媽媽們吃得都非常仔細。

這一次高淳吃螃蟹是我吃過最好吃的一次螃蟹！

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