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吃烤鴨小學(xué)生作文23篇
吃烤鴨小學(xué)生作文 第一篇
聽電視上說,這次奧運(yùn)會(huì)各個(gè)國家運(yùn)動(dòng)員最愛吃的是北京烤鴨。在家的時(shí)候,我就向爸爸提出了要吃北京烤鴨的要求,這次來北京,剛好爸爸的朋友要請我們吃,而且是在最正宗的全聚德烤鴨店。我很開心,期待著正宗北京烤鴨的滋味。
來到全聚德烤鴨店,只見門前排著幾條長長的隊(duì)伍,盡管我們是預(yù)定好的,也費(fèi)了一點(diǎn)力氣才進(jìn)到里面。我們吃的全都是鴨身上的東西,有鴨肝、鴨舌、鴨翅膀、鴨脖子等等,擺了滿滿一桌子。其中鴨心最好吃,說是用茅臺(tái)酒浸泡過的,雕成一個(gè)個(gè)小花的形狀。最后還上了三只大烤鴨,切烤鴨的師傅就在我們桌子旁邊,嫻熟地把烤鴨削成片裝進(jìn)盤子里,大小、厚薄幾乎一樣,我們都看呆了!
我們把一片烤鴨蘸了醬,連同幾根大蔥一起放進(jìn)面皮里,味道美極了。包烤鴨的過程也讓我新奇,有成就感,吃起來就更香了。更叫絕的是烤鴨肚子上的皮,看上去很硬,但是一放進(jìn)嘴里就融化了,肥而不膩,我從來沒有品味過這種感覺。
吃完后,導(dǎo)游又帶我們?nèi)タ戳丝绝喌目局七^程,原來是這么復(fù)雜,我懂得這百年老字號(hào)的含義了。
吃烤鴨小學(xué)生作文 第二篇
北京烤鴨是北京著名的小吃,而南京也有那么幾家。今天,我就帶著大家去領(lǐng)略一下它獨(dú)特的風(fēng)味。
走進(jìn)烤鴨店,一進(jìn)門就有一股香味撲鼻而來,聞見就讓人垂涎三尺!我心里想著:快去吃吧,我已經(jīng)等不及了!
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,烤鴨片上有一層有紅又香的皮,挑開就是白花花的肉。哇,那個(gè)香味真是“此味只應(yīng)天上有,人間哪有幾回嘗”呀!
后來,又上了一道叫:椒鹽鴨架。我疑惑不解的問:“我們那有點(diǎn)這一道菜呀?”姑姑向我解釋道:“我們的烤鴨是沒有骨頭的呀,而剩下的骨頭和一點(diǎn)肉就可以做這道菜了,對了,還可以做鴨湯呢,做出來的鴨湯也不比鴨架遜色呀,這個(gè)呢就要根據(jù)個(gè)人喜好來選了!”我這才恍然大悟:“哦,原來是這樣的,真是一點(diǎn)也不浪費(fèi)呀!”
我開動(dòng)了。我撿起一塊鴨肉;再挑上一塊面皮;接著拿起一點(diǎn)蔥和黃瓜絲;最后把蔥、黃瓜絲和鴨肉放在面皮上就可以吃了。
細(xì)細(xì)品嘗一口,鴨肉香、細(xì)、嫩,醬又香又甜,蔥和黃瓜絲配在一起真是絕了!蔥的微辣加上黃瓜絲的甘甜,真是太美味了!還有椒鹽鴨架 ,雖然肉不多,但他的香還是能感覺到的,皮是脆脆的,肉是酥酥的……
北京烤鴨真是讓人百吃不厭、回味無求呀!
吃烤鴨小學(xué)生作文 第三篇
7月7日我和媽媽終于到了北京,我們來到賓館趕緊洗了個(gè)舒服的澡,這時(shí)姐姐和爸爸就到了,他們放下行李我們就出發(fā)了,爸爸說我們?nèi)デ伴T大街逛逛吧!
來到前門大街,哇!好熱鬧的街道哇,走到一個(gè)很大的店鋪門口,爸爸就問:“你們要不要吃全國最著名的全聚德烤鴨呀?”我們都搶著說:“要吃,要吃!”來到店里,里面坐滿了人,還有很多人坐在那兒排隊(duì)呢!我們也坐下來排著隊(duì),大概等了一個(gè)多小時(shí),終于輪到了我們的號(hào)。我們興高采烈地坐到了桌子面前,爸爸點(diǎn)好了菜,我們洗好了手,不一會(huì)兒的功夫,一個(gè)頭戴高帽子的廚師推著一只肥嘟嘟的烤鴨來到我們面前,看得我們直吞口水,看著廚師用刀子在鴨子身上一塊一塊的切下肉塊,我在心里想,這只鴨子實(shí)在太可憐了,但我確實(shí)忍不住想吃它,廚師切完以后我就趕緊拿起筷子夾了一塊放在嘴里,哇!好好吃的烤鴨呀,吃得我滿嘴流油,這時(shí)爸爸發(fā)話了:“小傻瓜呀,這個(gè)要用面皮蘸醬裹著更好吃!”我只好扮了一個(gè)鬼臉,搞得旁邊的服務(wù)員姐姐都笑了。我們大塊大塊的吃著烤鴨,一會(huì)兒的時(shí)間我們就把烤鴨通通消滅光了。然后爸爸買完單,我們就逛著街回到賓館休息了。
吃烤鴨小學(xué)生作文 第四篇
我家是開烤鴨店的,我家的招牌菜自然是人見人愛的烤鴨咯!
“叮鈴鈴,叮鈴鈴”電話響了。爸爸拿起電話一聽,哦,原來是客人要到我家吃飯了。他立刻放下電話,像閃電一樣跑到冰箱前,一邊拿出一只又大又肥的鴨子,一邊說:“招待客人,絕對不能少了它?!?/p>
首先,他把鴨肚子里的臟東西給弄干凈,然后把我家秘制調(diào)料往整只鴨身子上抹,連鴨肚子也沒放過。頓時(shí),白白胖胖的肉鴨香氣四溢,誘人極了。最后再把它放入烤箱,就只剩等待了。過了半小時(shí),烤箱里的味道鉆了出來,飄滿整個(gè)屋子,我都流下了口水?!岸!苯K于好了,爸爸打開蓋子,香氣撲鼻而來。他小心翼翼地取出盤子,哇,鴨子金光閃閃,上面還有“跳舞”的油花兒,簡直太誘人了!
“客人來了!”我大喊道。爸爸趕緊把它切成小塊放到了桌上。客人們都已經(jīng)迫不及待了。開吃了,我夾了一塊金燦燦的鴨肉,一口咬下去,皮肥而不膩,軟軟的,還有一種特別的味道;肉有嚼勁,不僅不膩,而且還有點(diǎn)“鮮”氣飄飄的汁水,簡直回味無窮??!客人們更是爭先恐后地夾了一塊又一塊,吃得滿口流油,都咂著嘴連說:“太好吃了,太好吃了,好吃得都停不下來!”
這就是我家的招牌菜!怎么樣,你是不是也想嘗一嘗呢?
吃烤鴨小學(xué)生作文 第五篇
我第一次吃正宗的北京烤鴨,是我和爸爸媽媽在北京旅游的時(shí)候。我們?nèi)チ颂煜侣劽娜鄣驴绝喌?。走進(jìn)店里,只見顧客滿座,到處漂浮著一股烤鴨的香味,值得一提的是,店內(nèi)座無虛席,店外還排著長隊(duì),都是慕名而來品嘗烤鴨的客人,其中還有很多外國友人。幸好我們提前預(yù)訂了房間,才免去了排隊(duì)之苦。
烤鴨都是現(xiàn)烤現(xiàn)賣的,我們落座以后,又等了大約十分鐘左右,終于等到兩位穿著制服的大師傅,推著一輛餐車過來了,餐車?yán)镎俏覀兊目绝?,一眼望去,黃澄澄、金燦燦的,好大的一只烤鴨,還散發(fā)著一股誘人的香氣,我不免咽了一下口水。只見一位大師傅,把烤鴨立起來,先將鴨胸脯上的肉皮切下來,給我們分到每個(gè)人的盤子里,并介紹說這是烤鴨身上最嫩最香的部分,要蘸著白砂糖來吃。我迫不急待地夾起一塊,看了看,色如黃金,又晶瑩剔透,就像一塊美玉一樣,放進(jìn)嘴里,嗯,真是入口即化,又香又甜,不愧是烤鴨身上的精華。
接著,大師傅又把其它部分的帶皮鴨肉均勻地切下來,一片片的擺放在兩個(gè)的盤子里,加上配好的黃瓜絲、蔥絲和醬等佐料后,是用來裹著小面餅吃的。看了半天的我早都已經(jīng)饞了,我拿起一張餅快速的裹好,嘗了一口。啊,不愧是正宗的北京烤鴨,真好吃!里面有鴨肉的濃香,一絲絲甜面醬的甜味,清涼的黃瓜絲,香而不膩,美味至極!我風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕某缘魩讉€(gè)之后,仍然意猶未盡。最后椒鹽鴨上來了,這是用剩下的鴨架加工而成。我夾起來一塊啃了起來,咸咸的、香香的很有味道。這就是美味的北京烤鴨。
北京烤鴨怎么樣,你流口水了嗎?
吃烤鴨小學(xué)生作文 第六篇
今天媽媽下班的時(shí)候帶回來一只烤鴨,我興致沖沖地問媽媽這只烤鴨的來歷,媽媽告訴我是因?yàn)樽蛱炖习职l(fā)了紅包,請我們吃好吃的,所以才買了這只烤鴨。
老媽將這只烤鴨分成了好多塊。在吃之前我做好了大快朵頤的準(zhǔn)備工作——擦干口水,帶好手套。我先吃的鴨腿,鴨子的腿和小雞的腿區(qū)別很大,小雞的腿上面的肉形狀是橢圓形的,肉比較多,像錘子。鴨子的腿上面的肉形狀是半圓形的,肉比較少,像勺子??绝喌钠ず芎瘢€帶一點(diǎn)甜味。鴨子的翅膀簡直就是鴨腿的翻版,就是旁邊多了一點(diǎn)肉而已。鴨頭上的嘴巴已經(jīng)爛得看不出樣子。老媽這時(shí)還在說諺語:煮熟的鴨子——嘴巴硬。鴨頭上的肉簡直是少之又少啊,不過鴨頭中有一種像肉不是肉,口感卻跟肉異常相似,它就是腦髓。入口即化,帶著淡淡的鮮味。對我個(gè)人而言,它是好吃的不能再好吃了,美味的不能再美味了。就是太少,一口就啊嗚了。
在美味烤鴨的一陣陣強(qiáng)烈猛攻下,我完完全全地喪失了抵抗力。在米飯還沒燒好之前,我就已經(jīng)把烤鴨消滅了一大半??绝喤渖习酌罪埖脑?,不用說那肯定也是特別地香啊。白米飯可以襯托所有食物的精髓。
希望下次我還能吃到這樣美味的烤鴨??!
吃烤鴨小學(xué)生作文 第七篇
結(jié)束了天安門廣場的游覽,我們準(zhǔn)備就去北京最有名的“全聚德”吃北京烤鴨。媽媽說到了北京一定要去“全聚德”嘗吃烤鴨,那是最正宗。
據(jù)導(dǎo)游介紹,全聚德烤鴨歷史悠久、蜚聲中外的全聚德烤鴨采用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成??绝喅墒鞎r(shí)間為45分鐘左右。剛烤出的鴨子皮質(zhì)酥脆,肉質(zhì)鮮嫩,飄逸著果木的清香。鴨體形態(tài)豐盈飽滿,全身呈均勻的棗紅色,油光潤澤,賞心悅目。配以荷葉餅、蔥、醬食之,回味不盡。吃鴨肉有三種佐料兒。一種為甜面醬加蔥條,可配黃瓜條,蘿卜條等;一種是蒜泥加醬油,也可配蘿卜條等。蒜泥可以解油膩,烤鴨蘸著蒜泥吃,在鮮香之中,更增添了一絲辣意,風(fēng)味更為獨(dú)特;第三種是白糖,這種吃法適合女士和兒童。
我們走進(jìn)“全聚德”,看到大堂里坐著滿滿的人,一桌一桌的,他們正在吃得津津有味,看到他們的吃相,我恨不的馬上就能吃上烤鴨。我們被按排在一個(gè)小廳里面,我們?nèi)齻€(gè)人叫了半只烤鴨,配的佐料是甜面醬加蔥條。當(dāng)我第一口吃到烤鴨時(shí),感到口感真好,鴨皮金黃酥脆,鴨肉香嫩可口,唔!味道絕頂,不愧為中國“第一烤鴨”。
吃烤鴨小學(xué)生作文 第八篇
爸爸出去買菜,我在家里看書。
看著看著,忽然聞到一股濃烈的香味。我疑惑地抬起頭,正在四處尋找時(shí),看到爸爸微笑著回來了。他興奮地把一個(gè)包裝袋遞給我,然后把菜送進(jìn)廚房。
啊,香味就在這里!我高興地打開了包裝袋,看到里面是一只泛著金黃光芒的烤鴨,切成了一塊塊,整齊地排列著。我感覺我的心都被這香氣填滿了。
我狠狠地吸了一口這誘人的香味,趕緊拿出一個(gè)小碟子,倒?jié)M番茄醬,拿出一塊金黃噴香的鴨肉,蘸上番茄醬,輕輕地放入口中,咬下去。
嘎吱——一種薯片被咬碎了的聲音回響在我的耳邊,一種難以言說的香味溢滿口腔。狠狠地再咬一口,噴香,味美,肉嫩,??!我感覺我要飛上天了。
有一種吃到人間極品的感覺,真是應(yīng)了電視廣告上的一句話:根本停不下來。
吃完一塊鴨肉,正在回味間,猛然看見爸爸媽媽坐在旁邊,笑瞇瞇地欣賞著我的吃技表演,眼里滿是慈祥的喜悅,臉上滿是親切的笑容。
我立馬把爸爸媽媽拉到桌子邊,大聲地說:“大家一起吃才更有味道!”
爸爸媽媽微笑地看著我,異口同聲地說:“你吃就行了!爸爸媽媽看著你吃。”我趕緊放下手中的鴨肉,著急道:“那怎么行?我們是一家人,要有福同享。”
我拿起兩塊鴨肉,蘸上番茄醬,一手一塊,送到他們嘴邊。他們一愣,慈祥的眼神里多了幾絲欣慰。爸爸張開嘴,咬住,慢慢咀嚼著,品味著口中的香氣,一副陶醉狀。媽媽小口小口地咬著,好像在品嘗著世界上最珍貴的食品。
媽媽一手掏出紙巾,一手?jǐn)堖^我,輕輕地擦去我嘴角的油跡,臉上閃著慈祥的光芒,和藹地說道:“呵呵,我們的女兒長大了!”
我依偎在媽媽的懷里,深深地吮吸著這甜美的香味、溫馨的香味。
吃烤鴨小學(xué)生作文 第九篇
作為一枚大師級吃貨,當(dāng)然要吃遍天下無敵手。這個(gè)寒假,我們就和在北京的舅舅去吃聞名中外的全聚德。
可是天有不測風(fēng)云,雖然是旅游淡季,里面卻人滿為患,要等21桌呢!看來,全聚德真是名不虛傳??!沒辦法,舅舅只能帶我們?nèi)コ浴按篪喞妗薄R宦犨@個(gè)名字,我就一頭霧水:鴨梨?我們不是來吃烤鴨的嗎?烤鴨和梨又有什么聯(lián)系?我?guī)е鴿M腦子的問號(hào)走進(jìn)了店里。
第一道菜是芥藍(lán),很像青菜,都綠油油的,香噴噴的??晌兜绤s大相徑庭,青菜很軟,而芥藍(lán)很脆,有嚼勁兒。味道淡淡的,再加點(diǎn)醬油就更完美啦!
但我可是肉食主義者,最喜愛的莫過于烤鴨了??绝喨夥拭蓝嘀?,烤鴨皮香脆可口。配上其他菜:脆黃瓜、香蔥、鮮醬、還有哈密瓜,然后包上一層薄薄的餅皮,簡直是五星級的菜啊!我三下五除二,兩三個(gè)烤鴨卷就被“消滅”了。
最后一道是招牌菜,形狀像梨,里面是豆沙,表面金黃金黃的,炸得很脆,豆沙很甜,豆沙和表面之間很粘,有點(diǎn)像團(tuán)子。至此,大鴨梨謎團(tuán)解開,鴨是烤鴨,梨是梨形糕點(diǎn)。
大家吃得興高采烈,我摸了摸圓滾滾的肚子,真是心滿意足呀!
吃烤鴨小學(xué)生作文 第十篇
在野鴨村里有一只鴨子,叫武鴨。
武鴨它熱愛武術(shù),它拜訪各大武學(xué)大師練就了許多武術(shù),它決定去人類的世界幫他父母報(bào)仇。
它想要復(fù)仇,人類的世界單靠它一個(gè)肯定不夠,它得和別人一起去好有個(gè)照應(yīng)。
說干就干,武鴨很快就召集了五個(gè)同樣和人類有仇的青年鴨,還籌集到了錢,于是,它和那群鴨一起出發(fā)了。
它們的仇人是一個(gè)烤鴨店老板,于是它們也在烤鴨店老板旁邊租了一套房子。它們各自分工,一些鴨去調(diào)查烤鴨店老板的生活作息,一些鴨練武……
慢慢地,武鴨它們摸清了烤鴨店老板生活習(xí)性,有一天武鴨它們動(dòng)手了,它們在烤鴨店老板回家的路上做好了報(bào)仇的準(zhǔn)備。
烤鴨店老板正悠哉悠哉地走回家,突然躲在暗處的武鴨它們沖了上去……
于是,烤鴨店老板毫無防備就住進(jìn)了醫(yī)院。
吃烤鴨小學(xué)生作文 第十一篇
我最喜歡吃烤鴨了,一提到烤鴨,我準(zhǔn)饞得走不動(dòng)路,沒得救了。剛烤好出爐的鴨子顏色是金黃的,上面全是油,還不時(shí)地往下滴。在滾燙的鴨脆皮上灑上一些白芝麻,頓時(shí),鴨子的香味和芝麻的香味混和在一起,聞著仿佛覺得自己正流著口水,置身于烤鴨仙境,周圍都是一只只肥而不膩的烤鴨在飛……夾起一塊帶皮的烤鴨,沾上醬汁,一口咬下去,那滋滋作響的脆皮伴著上面的油一起進(jìn)入嘴里,頓時(shí)溶化開來,充滿了嘴巴的每個(gè)角落,讓你永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記那鮮美的味道。
記得一次晚飯前,媽媽買來剛出爐的烤鴨,剛端上桌,我立刻:“口水流下三千尺”,想也沒想就伸手去抓,“啪”我還沒抓到呢,手就被媽媽拍了回來,“小饞鬼,洗手去!”我只得咽了咽口水,快速用清水洗了洗手,迫不急待地再次奔向桌邊,伸手抓了一塊就往嘴里塞,還沒嚼兩下,手里又左右開弓地各抓了一塊準(zhǔn)備著了。那一臉的滿足相讓爺爺奶奶看得直樂呵!哎,我也不想這樣,可烤鴨真的就像是我的克星一樣,只要一有它,我準(zhǔn)不再是那個(gè)彬彬有禮的陳子翊了。
吃烤鴨小學(xué)生作文 第十二篇
俗話說:民以食為天!中國的美食品種實(shí)在是太豐富了:云南的米線、天津的狗不理包子、內(nèi)蒙古的手抓羊肉、山西的刀削面……雖然這些菜肴讓人垂涎三尺,但我獨(dú)愛家鄉(xiāng)那不怎么出名的店南烤鴨。
一聽名字:店南烤鴨,就知道這個(gè)店是在一個(gè)小鄉(xiāng)村——店南。鴨子,只是普通的鴨子,但經(jīng)過廚師一系列精心地腌、烤之后,再配以調(diào)料,做出來的烤鴨也真的是別具特色的。
一次回老家時(shí)路過那里,香味就像一只無形的大手,第N次把我的腦袋拉到飄香的烤鴨店。爸爸看我那饞樣兒,就停下車去買烤鴨,我也忙不迭地跟了過去。這真是一個(gè)好時(shí)機(jī),門口一個(gè)人都沒有,師傅正在烤鴨子。我就踮著腳尖探著頭往里看,只見十幾只洗得白白凈凈的鴨子有序地排成兩排,仿佛幸福地等待著進(jìn)入烤爐。然后,我看到廚師把烤爐里烤好的鴨子拿出來,又熟練地把那兩排鴨子放進(jìn)烤爐。我看到烤熟的鴨子拿出來后被師傅放到案板上,鴨身上不斷滲出油來,似乎還有吱吱的聲音,仿佛在召喚我呢!
鴨子被師傅快速地刷上醬料后,全身變得更加焦黃,金黃色的油珠子調(diào)皮地濺起來。廚師提著兩把大刀,幾下就把一只烤鴨剁成了小塊兒,接著撒上一把秘制的調(diào)料——這調(diào)料便是烤鴨味道的根源了,聽說是祖?zhèn)鞯拿胤剑怯煤枚喾N中藥和食材調(diào)制而成的。廚師把鴨子裝入袋中,微笑著雙手遞給了我們。
我深深地聞一下,真香啊!輕輕地咬一口,外焦里嫩,肉里的油也調(diào)皮地跳了出來,嘴里滿溢的香味讓人感到無比幸福。
店南烤鴨不僅能讓你吃出美味,也能讓你吃出健康,希望大家都來品嘗一下哦!
吃烤鴨小學(xué)生作文 第十三篇
快過年了,我想學(xué)做烤鴨,到時(shí)候就可以給我們的年夜飯?jiān)龉馓砩恕?/p>
我一大早就高高興興地去市場買了兩只又大又肥的鴨子,然后把鴨子風(fēng)干大約三小時(shí),同時(shí)我準(zhǔn)備腌料,我在一個(gè)碗中放入八角,花椒,姜片,香葉,桂皮,再加上半碗生抽,攪拌攪拌,等鴨子風(fēng)干了,將腌料涂抹在鴨子的全身,連鴨子的肚子里也要涂抹腌料,最后腌制一晚上,讓鴨子徹底上色入味,到了第二天早上,我一大早就爬起來,準(zhǔn)備好烤盤,烤箱,一個(gè)蘋果,我把蘋果塞進(jìn)鴨子的`肚子里,(放蘋果是以防鴨肉變柴)烤箱預(yù)熱五分鐘,我把鴨子輕輕地放在烤架上,在底下放一個(gè)盤子以便接住烤鴨時(shí)滴出的鴨油,烤上30分鐘,我把鴨子取出來,用一比一的蜂蜜水涂抹鴨子的全身,翻了個(gè)面再烤40分鐘,當(dāng)我取出來的時(shí)候,鴨子香味撲鼻,金黃金黃,色澤誘人,讓人垂涎三尺,我把鴨子切成片,迫不及待地嘗了嘗,真香,外皮酥脆、外焦里嫩、鴨肉柔軟、入口即化,真美味呀!
“烤鴨做得真好!”“烤鴨又好看,又好吃!”在場朋友們都紛紛夸贊我,我的心里比吃了蜜還要甜呢!
吃烤鴨小學(xué)生作文 第十四篇
我最喜歡吃的小吃是北京烤鴨,它是北京最具有特色的小吃了。
我曾經(jīng)在一個(gè)偶然機(jī)會(huì)里,知道了怎樣做北京烤鴨。先拿出一個(gè)洗衣干凈而且拔過皮毛的鴨子,用鉤子鉤住它的嘴巴放到火爐上烤,大概烤20分鐘左右就可以了。最后把它拿出來放在桌子上,用刀切成片后,放入盤子里,就大功告。聞起來香噴噴的,真令人回味無窮。
光吃鴨子可不行,要有調(diào)料才更好吃。調(diào)料的顏色也是五彩繽紛。有白里透青大蔥,棕黑相間的甜醬,乳白色的卷皮和紅通通辣椒。把黃脆脆的鴨肉卷在白色的卷皮里,可謂是美味佳肴。
開始吃烤鴨了,一大盤切片的鴨肉油嫩嫩的,四周擺放著蔥、醬等各種調(diào)料。通常人們吃烤鴨時(shí),會(huì)用卷皮把鴨肉和蔥醬包在一塊兒,一口咬下去,真是人間美味!
吃烤鴨時(shí),我又新創(chuàng)了一種吃法呢!先把鴨肉沾一點(diǎn)甜醬,再拿出三個(gè)卷皮。一個(gè)卷皮里包著鴨肉,另外兩個(gè)里面即是空著的??盏木砥ひ簿砥饋?,就拼成了三角形,這樣既美觀,又好吃了。如果你做好了還可以請別人猜哪個(gè)里面有鴨肉,猜對了就請他吃個(gè)夠。
北京烤鴨真調(diào)謂是色香味俱全。如果大家去北京游玩,一定不要忘記品嘗北京最具有特色的小吃——北京烤鴨!
吃烤鴨小學(xué)生作文 第十五篇
北京的小吃有很多很多,但都不如北京烤鴨。
北京的烤鴨色、香、味俱全。它烤出來是棕色的,皮脆脆的,咬一口滿嘴都是香味。既然它這么香,那它制作的過程一定也很難。不錯(cuò),先捉一只洗好的鴨子,放進(jìn)烤爐里,再把它烤烤,把油全都烤出來,免得人們吃了脂肪就增高??就炅艘院?,我們把肉削到一個(gè)盤子里,再把皮削到一個(gè)盤子里。接著我們就可以吃啦!但光有肉還不夠,我們還得加一些配料,這樣會(huì)讓我們的烤鴨更好吃。
開飯啦!我盼望已久的烤鴨終于端上了我們的飯桌??粗窍阆愕谋本┛绝?,我的口水不由自主地流了出來。我左手拿著面皮,右手拿著筷子,夾起鴨肉,沾了點(diǎn)甜面醬,放在面皮上,再把面皮卷起來,再對折免得醬流出來。我小心地咬了一口,滿口余香。我吃了一卷還想再來卷。直到再也吃不下去才依依不舍地離開。
我喜歡吃北京烤鴨!
吃烤鴨小學(xué)生作文 第十六篇
一年暑假,我和爸爸媽媽來到北京看望三姨姥。那時(shí)的我非常挑食,什么都不愛吃,這可愁壞了爸爸媽媽,于是三姨姥就推薦我們?nèi)コ员本┛绝啞?/p>
我們來到店里,點(diǎn)了半只鴨,只見一位廚師把一只白生生,帶有血漬的鴨放進(jìn)專用的烤鴨爐里。不過才二十分鐘,烤鴨的香氣便彌漫在空氣中,讓人未謀其面,先聞其香。
廚師把考好的烤鴨放到餐桌上。只見那紅褐色的烤鴨泛著金燦燦的油光,光是香味和外觀就讓人垂涎欲滴,那味道就更不用說啦——
輕輕一咬,滿口流油,卻油而不膩。烤鴨肉汁四溢,酥脆香口,讓我不禁幻想自己沉浸在一個(gè)美妙的世界中。
媽媽見我吃得暢快,很是欣慰,并提醒我:“用豆腐皮把烤鴨卷起來更好吃喲!”我拿起一卷豆腐皮,放上大片的烤鴨肉片,再放上些蔥,就直往嘴里送??绝喚硖罅?,可我還是硬把它們?nèi)M(jìn)了嘴里。那爽滑酥嫩的鴨肉搭配勁道的豆腐皮,味道更是令人贊不絕口!我看見鄰桌的人也顧不得吃相了,直接用手抓起,狼吞虎咽地吃起來,仿佛三天沒有吃東西了似的。我也一樣胃口大開,吃了半只還想再吃半只,不愧是北京的特色菜,這種風(fēng)味堪稱是中國最美味的菜肴了!
怎么樣,你是不是也想來品嘗品嘗這美味的烤鴨了呢?
吃烤鴨小學(xué)生作文 第十七篇
今天,因?yàn)槲液蛬寢層性谙戎s,所以中午我們就直奔烤鴨店。
在路上,我和哥哥興奮不已,總是纏著媽媽問:“快到了吧?”到了通天街“阿香北京烤鴨店”,我老遠(yuǎn)兒就聞到了烤鴨的香味。我垂涎三尺,眼前浮現(xiàn)出一只誘人的大烤鴨在向我招手。
我們走了進(jìn)去,店員很快給我們稱好了一只烤鴨,動(dòng)作麻利的裝進(jìn)袋子里遞給我們。我們欣喜萬分,急忙上了爸爸的摩托車,飛馳而去。
回到家,我們打開袋子,哇!只見一只外焦里嫩的烤鴨正躺在我們眼前。我迫不及待地用小餅卷上鴨肉,蘸上醬,啊嗚一口吃掉了一半。真好吃!我吃完一個(gè)后,發(fā)現(xiàn)哥哥已經(jīng)開始吃第二個(gè)了。我急忙卷上第二個(gè)小餅,大塊朵頤的吃了起來。這么香的烤鴨,連平日不愛吃烤鴨的爸爸,今天也破例吃了三個(gè)呢!
一眨眼工夫,大半只烤鴨已經(jīng)被我和哥哥猛烈地“攻勢”給消滅掉了。我還想再吃,沒想被老媽制止了。我只好無可奈何的打著飽嗝對媽媽說:“老媽,請你快把烤鴨收起來!不然,我一聞到香味就想吃!”
說實(shí)話,到現(xiàn)在為止,烤鴨的香味兒還在我的嘴巴里回味無窮呢!
吃烤鴨小學(xué)生作文 第十八篇
要問我最喜歡吃什么,我會(huì)毫不猶豫的回答你北京烤鴨。從第一次吃到北京烤鴨,我就愛上了北京烤鴨?!笆裁磿r(shí)候能再吃到一次北京烤鴨呢?寫到這,我就好像聞到烤鴨的香味了。
昨天,我的表姐送來了一袋北京烤鴨。
我打開一看,北京烤鴨的皮成金褐色,猶如涂了亮漆一般。那油仿佛要從皮里參透出來。那香噴噴的味道撲鼻而來,令人垂涎欲滴。
“吃飯了,今天有你們最想嘗嘗的北京烤鴨!”我聽后,連忙跑到飯桌前,大口大口地把烤鴨往嘴里塞?!捌婀郑趺丛匠栽絹硐衿匠5目绝?”我好奇的問著媽媽。媽媽聽后笑著說:“一楓,你沒看到桌上的調(diào)料嗎?”我看了一看桌上的調(diào)料,又看了一看媽媽,大吃一驚,自言自語地說:“唉,我真笨!”我把桌上的烤鴨粘了一下調(diào)料,“啊,北京烤鴨果然如此美味?!蔽医蚪蛴形兜爻灾?,叫道:“好吃,不愧叫北京烤鴨?!?/p>
北京烤鴨果然名不虛傳,味道好極了!
吃烤鴨小學(xué)生作文 第十九篇
如果你問我最喜歡什么,我會(huì)毫不猶豫的回答你北京烤鴨。我從第一次吃北京烤鴨就愛上了它。如果有段時(shí)間沒吃了,我會(huì)很懷念的。寫的時(shí)候感覺聞到了烤鴨的味道。
我還記得我家第一次去烤鴨店吃北京烤鴨。點(diǎn)了半天,沒看到烤鴨上桌。我問我媽:“怎么這么慢?”媽媽說:“烤鴨現(xiàn)在烤才好吃。”過了一會(huì)兒,服務(wù)員上來了四個(gè)菜,一個(gè)醬,一個(gè)黃瓜,一個(gè)洋蔥,一個(gè)煎餅。我問媽媽:“這些是干什么用的?”媽媽說:“這些是吃烤鴨的食材?!边^了一會(huì)兒,服務(wù)員又端來了兩個(gè)盤子。當(dāng)我看到烤鴨被切成塊整齊地放在盤子里時(shí),我只想吃一塊。我媽說:“我不這么吃。看我怎么吃?!眿寢屜饶昧艘粋€(gè)煎餅,蘸了一些烤鴨肉在醬里,放在煎餅上,煎餅上放了一根黃瓜,最后和煎餅一起卷起來。媽媽說:“這樣你就可以吃了?!蔽艺罩鴭寢屪龅?,把烤鴨包好,放進(jìn)嘴里,咬了一口。哦,真好吃!我一連吃了幾卷??绝喣鄞嗫煽冢屓嘶匚稛o窮。吃完飯,爸爸媽媽看著我笑了。當(dāng)我走到鏡子前,我看到我的嘴里有很多醬。
媽媽說:“北京烤鴨在國內(nèi)外都很有名?!庇腥苏f:“你來北京,到了長城才算英雄??上悴怀员本┛绝啞!迸笥?,你吃過北京烤鴨嗎?
吃烤鴨小學(xué)生作文 第二十篇
在歷史悠久的古都北京,美食多不勝數(shù),可最令我垂涎三尺的,還要數(shù)北京的烤鴨了。
一進(jìn)烤鴨店,一股濃濃的鴨香便沖進(jìn)了我的鼻子里,我不禁深吸了一口氣,黃瓜的清爽與鴨香完美相溶,讓我胃口大開。等待的時(shí)間總是那么漫長,只看見烤鴨師傅在處理好的鴨肚里灌進(jìn)開水,這樣鴨子會(huì)熟的更快,鴨子進(jìn)爐后,要用小火細(xì)細(xì)地烤上好一會(huì)兒才會(huì)好呢!呼……終于好了,我的肚子已經(jīng)抗議很久、很久了呢!漂亮的服務(wù)員姐姐把盛有烤鴨的餐車推了過來,烤的焦黃的鴨子宛如童話故事中的“金鵝”一般魅力四射,翠綠的黃瓜與白嫩的香蔥靜靜地趟在一旁,仿佛有一只鵝臥在白綠相間的花圃上沉睡,美麗之極。
緊接著一位手拿利刀的師傅便走了過來,他輕輕地用右手把烤鴨拿起來,然后左手用刀在鴨脖子那里割開了一道口子,在順著口子慢慢的把鴨胸脯的肉一點(diǎn)、一點(diǎn)地割下來,因?yàn)槟鞘钦圾喌木A,所以要裹著砂糖先吃,師傅把金黃酥脆的鴨肉平均盛到我們面前的盤子理,哇!嫩黃的鴨皮間夾著幾片白色的鴨肉,好像是太陽光普照著的白云一般,還不時(shí)會(huì)下起金雨呢!
我迫不及待地夾起一片放進(jìn)嘴里,閃閃發(fā)光的鴨油順著嘴角流了下來,鴨皮油而不膩的口感和酥脆感與鮮嫩可口的鴨肉交織在一起,仿佛有無數(shù)個(gè)精靈在我的味蕾上跳起了優(yōu)美的華爾茲。這時(shí)鴨子剩余的部分也切好了,我立刻拿起了一張荷葉餅卷了一個(gè)鴨卷,興奮地咬了一大口,鴨的鮮美,蔥的勁辣,黃瓜的清涼,甜醬的甘甜便完美地融合到了一起,我仿佛變成了一只美麗的小天使,飛上了美味的云端……
怎么樣?聽了我的介紹是不是口水早已經(jīng)流成河了呢?有人說過:“去了北京,不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾!”你可千萬不要留下這個(gè)遺憾哦!
吃烤鴨小學(xué)生作文 第二十一篇
我最喜歡吃的小吃是北京烤鴨,它是北京最具有特色的小吃了。
我以往在一個(gè)偶然機(jī)會(huì)里,明白了怎樣做北京烤鴨。先拿出一個(gè)洗衣干凈并且拔過皮毛的鴨子,用鉤子鉤住它的嘴巴放到火爐上烤,大概烤20分鐘左右就能夠了。最終把它拿出來放在桌子上,用刀切成片后,放入盤子里,就大功告。聞起來香噴噴的,真令人回味無窮。
光吃鴨子可不行,要有調(diào)料才更好吃。調(diào)料的顏色也是五彩繽紛。有白里透青大蔥,棕黑相間的甜醬,乳白色的卷皮和紅通通辣椒。把黃脆脆的鴨肉卷在白色的卷皮里,可謂是美味佳肴。
開始吃烤鴨了,一大盤切片的鴨肉油嫩嫩的,四周擺放著蔥、醬等各種調(diào)料。通常人們吃烤鴨時(shí),會(huì)用卷皮把鴨肉和蔥醬包在一塊兒,一口咬下去,真是人間美味!
吃烤鴨時(shí),我又新創(chuàng)了一種吃法呢!先把鴨肉沾一點(diǎn)甜醬,再拿出三個(gè)卷皮。一個(gè)卷皮里包著鴨肉,另外兩個(gè)里面即是空著的??盏木砥ひ簿砥饋?,就拼成了三角形,這樣既美觀,又好吃了。如果你做好了還能夠請別人猜哪個(gè)里面有鴨肉,猜對了就請他吃個(gè)夠。
北京烤鴨真調(diào)謂是色香味俱全。如果大家去北京游玩,必須不要忘記品嘗北京最具有特色的小吃——北京烤鴨!
吃烤鴨小學(xué)生作文 第二十二篇
今天中午,外婆買回來半只烤鴨,我看見熱乎乎的烤鴨,饞得真流口水。烤鴨好像對我說:“快來呀,這么香的烤鴨快來吃??!”
于是我就迫不急待地把一塊烤鴨肉塞進(jìn)了嘴里,“好香,真好吃?!蔽疫B連點(diǎn)頭稱贊?!安皇沁@樣吃的。”外婆趕忙喊到,“應(yīng)該是這樣吃!”外婆跟我講了烤鴨的吃法,我明白了,于是就照著外婆說的去做。
首先撕下一張春卷皮,再用筷子夾了幾塊肉,蘸了點(diǎn)甜醬,放在春卷皮內(nèi),把皮卷起來,這樣美味的烤鴨就卷好了,把它放進(jìn)嘴里,一咬,啊,甜汁流了出來,甜味都進(jìn)入到鴨肉里,味道比剛才好多了,我連忙說道:“太好吃了!”
本來吃烤鴨只是一件小事,我卻從中明白了一個(gè)道理,那就是:做事不能太急,否則會(huì)越做越糟糕的。俗話說:心急吃不成熱“烤鴨”嘛。
吃烤鴨小學(xué)生作文 第二十三篇
北京烤鴨是北京的著名小吃,以油而不膩著稱于世。今天,我可謂是“三生有幸”的品嘗到了正宗的全聚德烤鴨。
烤鴨的做工十分簡單、精巧,在家里就可完成:將鴨子放在平底鍋上,然后把油燒開后淋上8-10分鐘,切成片兒,放在盤子里,在將荷葉餅放入蒸鍋中蒸上15分鐘,配上甜面醬,色香味形的精華—北京烤鴨就做好了。
我還研究出烤鴨的吃法:在荷葉餅上抹一層薄薄的醬,鴨肉的那一面再加上一些,皮的一面不抹,向下放,在將四面一包,放入口中,口感極佳,那是又香又脆。
包好了鴨片,我與爸爸媽媽開始品味這道北京名菜,果然名不虛傳。甜醬與鴨一烤,脆中有香,軟中有硬,油而不膩,令人如在樂仙境一般,流連忘返。我吃了一個(gè)又一個(gè),飽了還是忍不住繼續(xù)吃,吃的滿嘴流油,桌上全滴的甜面醬,臉上也全是,我和爸爸媽媽哈哈大笑。
北京烤鴨真是名副其實(shí)呀!