小學作文一年級作文二年級作文三年級作文四年級作文五年級作文六年級作文初中作文初一作文初二作文初三作文高中作文高一作文高二作文高三作文中考作文高考作文50字作文100字作文150字作文200字作文250字作文300字作文350字作文400字作文450字作文500字作文550字作文600字作文650字作文700字作文750字作文800字作文900字作文1000字作文1500字作文2000字作文3000字作文4000字作文5000字作文記敘文議論文說明文看圖作文讀后感觀后感散文詩歌日記周記書信演講稿筆記寫人作文寫事作文寫物作文

陽澄湖大閘蟹特色作文 第一篇

今天上午，媽媽買了兩只大閘蟹。它們的外貌非常奇特，身穿刀槍不入的“盔甲”，一雙炯炯有神的大眼睛一眨不眨地看著我。它們還有一對超級大鉗子，像無情的粉碎機一樣，可以粉碎被它夾住的東西。

我小心地把它們弄進一個大鋼盆里，生怕它們讓我的手指“血流成河”，安全轉移后，我心里的石頭才放下。我拿了一雙筷子，讓它們“八腳朝天”。可是它們很聰明，用“粉碎機”把筷子夾住，然后，八條腿一直拼命地朝盆壁上蹬，直到“八腳朝地”才停下來。幾回合下來，我已經被它們的力氣壓倒好幾次了，它們老是欺負我。

因為這兩只大閘蟹犯下“滔天大罪”，所以要被媽媽用“屠龍寶刀”一分為二，最后還要被她扔進“煉丹爐”里，永世不得翻身。只見它們在“煉丹爐”里亂彈一通，漸漸地才平息下來，大概是覺得反抗沒用，只好聽天由命了吧！若干分鐘后，它們成了一鍋美味的“靈丹妙藥”。

我真為這“犯人”可憐，不過，這“靈丹妙藥”我還想再吃一次！

陽澄湖大閘蟹特色作文 第二篇

今天我和妹妹一家去牟山湖釣大閘蟹，我很費力地釣到了一只大閘蟹。

我興奮地觀察起來，發現它的腿上有很多毛，特別是它的大鉗子上，所以它又叫做“毛蟹”。大閘蟹身上背著硬硬地盔甲，兩只眼睛瞪著我，揮舞著自己的鉗子，“咔嚓，咔嚓”像兩把大剪刀，仿佛說：“我要抓住你”。我還發現大閘蟹的嘴巴像一個蝴蝶結，吐著白色的泡泡，像一個小朋友玩吹泡泡的游戲。我還驚奇地發現大閘蟹全身都是刺，殼上有刺，鉗子上有刺，下巴上也有刺。

突然大閘蟹逃跑了，我大喊：“阿姨快來，大閘蟹逃了！”阿姨一下子就用桶把它給蓋住了，它被關在里面像一只臨陣逃跑的大蜘蛛。我到現在還在生大閘蟹的氣，因為我討厭它的樣子和張牙舞爪的大鉗子，所以我打算今天就把它給吃了。

其實我也是特別喜歡吃大閘蟹！

陽澄湖大閘蟹特色作文 第三篇

中國的飲食文化源遠流長，就上海而言有排骨年糕、五香豆、梨膏糖還有馳名中外的南翔小籠。我愛吃上海的南翔小籠，但是我最最愛吃的還是陽澄湖大閘蟹。

秋天，是菊黃蟹肥的季節。中秋節的時候媽媽拿回來幾只大閘蟹，并且告訴我這是正宗的昆山陽澄湖大閘蟹。因為媽媽認識賣水產的人，而且我又特別愛吃蟹，所以在大閘蟹成熟的季節，媽媽會經常買給我吃，因此我對蟹也有一定的認識。仔細觀察，發現它的背殼是深青色的，有光澤。爪子金黃，堅硬有力，腿毛密而黃，一根根豎起來的。的確和一般的大閘蟹不一樣，很威猛。

我迫不及待的讓媽媽把蟹洗干凈，蒸熟了給我吃。在蒸的過程中，那蟹的力氣可真大，差點把鍋蓋頂開呢！

蟹熟了，打開鍋蓋，一股香味撲面而來，每只蟹都是金黃金黃的，讓人垂涎欲滴。挖開蟹殼，里面的蟹黃是橘紅色的，蟹膏像白玉一樣，蟹肉潔白如雪，連蟹鉗里的肉都很豐滿。媽媽幫我挖了滿滿一盤子，我沾著用醋、醬油、生姜、白糖和黃酒配成的調料津津有味的吃了起來。它的味道就是和一般的大閘蟹不一樣，鮮美里透著香甜，肉質特別的細嫩。那種美味是無法用語言來形容的。

平時吃飯的時候，我總是最后一個吃完，并且頂多吃一碗。而這一天，我用調料把蟹肉拌好，與米飯和在一起，味道真是好極了！我一下子吃了兩碗飯，而且是第一個吃完。

陽澄湖大閘蟹，真是人間美食啊！

陽澄湖大閘蟹特色作文 第四篇

今天，我老爸買了四只大閘蟹。我一見就開始嘴饞了。說晚上吃飯時要悶著吃，馬上，我心里馬上開始了“心饞”了。

中午，老爸在煮菜。由于一直要等到晚上才能悶著吃，所以，我現在就跑去玩那些大閘蟹。我拿出了一個長大概有20到25厘米多的大青椒，腦子里也冒出了個大燈泡——玩一個“青椒釣閘蟹”的游戲。

于是，我把大閘蟹倒入一個大桶中，再慢慢地把青椒弄下去，然后，閉上了眼睛，1秒鐘過去了，一分鐘過去了，終于，我感到青椒變重了，心想，一定是大閘蟹上“鉤”了，我一拉，喲！還蠻重的嘛！我猛然一睜眼，看到大閘蟹都快爬出桶口了，我見了不斷地用青椒掃那只大閘蟹。最終，大閘蟹還是被我的“超級無敵大青椒”掃了下去。就這樣，我釣了又掃，掃了又釣，過了整整一個上午。

到了晚上吃晚飯的時間了，老爸準備悶大閘蟹了。大閘蟹們一個又一個地被無情地扔進了我們家的大鍋。大閘蟹們似乎也都意識到了危險的來臨，紛紛朝鍋蓋口爬去，可是它們還沒到那兒，就被我老爸的鍋無情地蓋上了。

大閘蟹們不斷地掙扎著，似乎有一種力量在不斷推進它們。可是，它們最后，還是……嗨!

啊！大閘蟹被煮熟了，我可以好好品嘗了。

陽澄湖大閘蟹特色作文 第五篇

陽澄湖大閘蟹是一種全國聞名的蘇州誰特產。

秋天正是吃螃蟹的好季節，昨天爺爺買回來幾只陽澄湖螃蟹。買來時，它們被繩子綁住，據說是怕他們把腿掙扎斷。爺爺告訴我，陽澄湖的螃蟹有幾個特點：青殼、白肚皮、金毛腿。我仔細對照了下，還真是。

做陽澄湖大閘蟹的方法很簡單：先往螃蟹腿上抹些料酒，這樣可以去腥氣。如果怕螃蟹肉沒味道，可以先抹些鹽，這樣容易進味些。然后開始燒水，等水燒開了，再將螃蟹放進水里。那要蒸多少分鐘才合適呢？這可得看螃蟹的大小了。如果較大，就得蒸二十分鐘，如果較小，只要蒸十八分鐘左右就夠了。有螃蟹當然少不了調料。調料更容易，倒上一碗醋，放上些姜絲，再拿蟹肉沾著吃，那簡直就是點睛之筆了。

蒸熟后，爺爺將螃蟹盛到盤子里。橘紅色的硬殼，帶金毛的鉗子，潔白的肚皮，散發出陣陣香氣，旁邊放著一碗醋，真令人垂涎欲滴。

開始吃了，我先把螃蟹的腿和大鉗子拔下來，再將其中一只腿掰成兩半，咬掉兩頭的殼，使勁一吸，就將滑嫩可口的蟹肉吸到了嘴里。吃完它的腿和鉗子后，將它肚皮上的硬殼揭開，里面盛著熱氣騰騰的佳肴：蟹黃。蟹黃可是蟹中精華，被那么硬的殼包住，能不好吃嗎？兩邊還有些軟軟的東西，那是螃蟹的肺，是除了殼外唯一不能吃的。把肺清除了，會有一層殼，把殼咬掉，藏在下面的蟹肉就露出來了。

吃著吃著，我覺得臉上癢，便撓了下，結果把自己弄成了大花貓，逗的大家都笑了，原來吃東西，還是這么讓人歡樂愉快的事情啊。

每當吃螃蟹，就會想到一家人其樂融融的溫馨氣氛。

陽澄湖大閘蟹特色作文 第六篇

星期天到外婆家去吃飯，看見廚房的鍋子里正冒著滾滾白煙，我趕忙問外婆，“外婆，燒什么好東西呢？”外婆故作神秘地朝我笑笑說：“猜，八只腳的？”我立馬興奮起來，“一定是大閘蟹！”沖進去看，果然是呢！外婆告訴我，“你外公早上去給你買的陽澄湖大閘蟹，解你這個小饞貓的饞的”。

我吐了吐舌頭，樂得合不攏嘴。我念叨了這么久的大閘蟹終于來了。你可知道，那是我已經盼了一年了。過了大約二十分鐘，大閘蟹蒸好了，紅通通的真漂亮。外婆打開鍋蓋，一股撲鼻而來的香味令我口水直流。我讓媽媽先幫我打開一個蟹蓋，里面露出肥肥的蟹黃，我顧不上燙，蘸點醋邊吹邊趕緊往嘴里送。酸溜溜的醋和蟹黃完美地融合在一起，真是人間極品啊！我三下五除二，就把蟹蓋里的東西全都吞下了肚子。接著我又把大閘蟹掰成兩半，白嫩嫩、香噴噴的蟹肉真是太鮮美了，什么肯德基、匹薩在此時都顯得索然無味。媽媽看我這副貪吃樣，在一旁又好氣又好笑，“注意點，蟹黃可別多吃了，要不會胃疼的。”這時的我哪肯就此罷手呀，我一定要把它們消滅光。

蟹真乃人間美食，陽澄湖的大閘蟹更是名不虛傳，它是我最愛的美食！

陽澄湖大閘蟹特色作文 第七篇

10月3日，我們全家人一起去周莊，玩兒得可開心啦！

我看到一個在路邊做買賣的叔叔，他在大米上刻字。他拿一個小工具，這個工具一邊是特別鋒利的針，一邊是豎彎的針。我請他在一粒大米上刻上了我的名字，我的名字可不好刻，但是他說，這一粒大米上可以刻八個字，反面也可以刻八個字。加起來一共是十六個字。叔叔說還可以刻韓文、日文和英文。他把刻著我名字的大米放在一個特別小的玻璃瓶里，我覺得特別神奇。

我們離開了他，我又看到一個大哥哥，他很高，特別瘦。他正在畫一幅毛筆畫，他用一個小盤子來放墨，蘸墨用，他先畫好輪廓，然后用一個大刷子蘸水，把這張紙弄濕，奇怪的是，居然沒有把這張紙刷壞，畫變得特別的藝術。他畫了一個下雪的場景，很美麗。

我們還去陽澄湖捕大閘蟹，大閘蟹可真大，大閘蟹是綠色的，它的大鉗子很大，顯得臟兮兮的。蒸熟以后是紅色的，特別美味可口。

多快樂的一天啊！

陽澄湖大閘蟹特色作文 第八篇

第一次吃大閘蟹，還是去年我爸爸在農業局的同學給我爸送了一筐雁鳴湖正宗大閘蟹，過去一年了，我還是不能忘懷，秋季來到了，又是大閘蟹飲食節，讓我又想起了爸爸同學送的大閘蟹。

那晚，爸爸放學后，提回來了一筐大閘蟹，我和奶奶、媽媽們都很好奇，揭開了框蓋，隨即，大閘蟹便爬了滿屋都是，我心想：要趕快把它抓回框里去，不然的話晚上睡覺爬到床上怎么辦，于是媽媽拿來了笤帚，奶奶連鍋蓋都用上了，終于又把大閘蟹收回了框里。

要說蒸大閘蟹可是一件殘忍的事，把活蹦亂跳的大閘蟹放到箅子上蒸，用鍋蓋硬壓上去，好殘忍呀，但為了吃也顧不了那么多了。

大約過了十五分鐘，大閘蟹出鍋了，蟹肥味美，蟹黃香噴噴的，蟹腿里的肉也是鮮嫩勁道，讓我一口氣吃了好幾個，爸爸說大閘蟹不能多吃，我才戀戀不舍地放下了已經拿到手地大閘蟹。

親愛的小朋友們，是不是看了我吃大閘蟹，你們也饞了，沒關系的，十一黃金周，來吧，我讓你們吃個夠！

陽澄湖大閘蟹特色作文 第九篇

一天，爸爸買來了陽澄湖大閘蟹。俗話說：“蝦兵蟹將”，螃蟹一定有大將之風。看，它們個個張牙舞爪。我拿了一根筷子，但是一下子就被抓住了。

媽媽先把蟹洗好，刷好，再把水煮熟，鍋蓋蓋上，不一會兒，水中便奏起了“泡泡交響曲”。然后，媽媽把蟹放進去。大約五六分鐘后，我想看看煮蟹工程進行得如何。我跑進廚房看見了剛剛還在向我耀武揚威的蟹，現已在垂死掙扎了，過了一會兒，蟹已變紅了，它們如變臉譜一樣，一下子，披上了紅色的衣裳。陽澄湖大閘蟹

啊，蟹終于煮好了，媽媽早已將調料也準備好了。“美味的陽澄湖大閘蟹，我來了！”我看著那一只只大閘蟹通紅通紅，眼睛烏黑發亮，聞到了陣陣香味。我迫不及待地拿了一只，剝開它的殼，全是蟹黃，熱氣騰騰，色澤誘人，吃著太有滿足感了。我把蟹黃放進嘴里，入口即化，又急忙掰下了一只腳，蘸了蘸醬，嘖嘖贊嘆，這世上怎么有如此美味的東西！

我愛吃陽澄湖大閘蟹！

陽澄湖大閘蟹特色作文 第十篇

動物愛美食，我們也愛美食，各個地方都有自己的特色美食，今天我就給大家介紹一下我的家鄉，蘇州比較有名氣的一道菜，大閘蟹。

蟹這個名字來源于大禹治水時期，大禹治水時有過一個地方發現這里有一種，當地人稱為夾人蟲的動物，它們成群結隊的行動，它們吃稻谷先不說，還到處傷人，是使得治水速度慢了許多，大禹對此十分苦惱。一個人名叫巴解的人知道以后就對禹說：“你何不把夾人蟲引入溝中，入溝后用沸水澆死呢?”大禹先讓人把溝挖好，然后按巴解說的方法燒死的夾人蟲。

過了一會兒，夾人蟲散發出陣陣香味，巴解忍不住嘗了一點，發現肉又香又嫩十分好吃，人們為了紀念這位擊敗了夾人的蟲人，這張鄭州動物命名為蟹。

我們現在煮蟹，就是先在鍋里放半鍋水，等水燒開后，把蟹綁好，放進鍋里，煮十五到二十分鐘就行了。在煮或者吃的時候，不用放任何東西，原味的味道最叫好。

陽澄湖大閘蟹特色作文 第十一篇

秋天，正是菊黃蟹肥的季節，古人說：“不到廬山愧對目，不食螃蟹辜負腹。”

今天，爸爸帶回來幾只陽澄湖大閘蟹，我高興極了。聽說陽澄湖大閘蟹至鮮至美，為蟹中一絕。

大閘蟹的身體小小的，背上的殼是棕藍色的；兩只眼睛小小的'，警惕地看著四周，嘴里總是不停地吐出白色的泡泡；它的8只腳很長，差不多有1分米那么長；那兩只長滿了毛的“大鉗子”更是威武，只見它們張牙舞爪地揮動著，那力氣真會把一個兒童的手指夾斷。遠遠望去，真像一只“巨型蜘蛛”。

大閘蟹的警惕性非常高，我用竹筷去引逗它，它會把我當成敵人，把“大鉗子”舉得半天高，好象要和我大決戰似的。有時我用竹筷在它面前搖來搖去，大閘蟹也會舉著“大鉗子”跟我爬來爬去，它爬的時候像個強盜，簡直是“橫行霸道”。大閘蟹安靜的時候，會悠閑地舒展8只腳，但是還是會把它的“大鉗子”收起來，它邊悠閑地吐著泡泡，那“啪啪”聲好象是大閘蟹自己奏樂給自己聽。

晚上，爸爸蒸了幾只大閘蟹吃。我一嘗，味道果然與“蟹”不同，味道鮮美，那蟹黃是金黃色的，在醬油中一沾，連醬油上也浮著層層金黃色的了，“大鉗子”的肉也是鮮嫩肥美。據爸爸說，陽澄湖大閘蟹還能補身體，增長腦細胞呢！聽著爸爸的話，我趕緊張嘴狠狠地咬了一大口。

怎么樣？聽了我的介紹，你也是不是想見識見識陽澄湖大閘蟹了？

陽澄湖大閘蟹特色作文 第十二篇

下午，我讓媽媽帶著我，開車去新市菜市場，買了兩只大閘蟹。

只見大閘蟹的背上馱著一個硬邦邦的大殼，殼的兩旁各伸出小尖叉，就像京劇里武將背上插的小旗兒，顯得那么威風。

抓大閘蟹對于我來說可是個難題。大閘蟹十分靈活，當我伸手去抓他時，它的七只長腳在空中不停地揮舞著，大鉗子一張一合，拼命地想要攻擊我。我被這陣勢嚇住了，立刻把手縮了回來，大閘蟹啪嗒一聲回到了魚缸里。但我并沒有放棄，而是讓自己冷靜下來，看有沒有其他辦法抓住他？

這時，我看到魚缸旁邊有一個藍色塑料杯子，哈哈，我有辦法了，我立刻拿起杯子，伸向魚缸，靠近大閘蟹，想把它趕到杯子里，大閘蟹連連后退，直到碰到玻璃壁才被我趕進杯子里，就這樣，我終于把大閘蟹轉移到了臉盆里。

大閘蟹既可以清蒸，也可以紅燒，味道都很鮮美，難怪人們這么喜歡大閘蟹。

陽澄湖大閘蟹特色作文 第十三篇

大閘蟹是我們這兒有名的特產。

又名金爪蟹。產于江蘇昆山。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質膏膩，十肢矯健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時，正是金爪蟹上市的旺季。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發育最佳。煮熟凝結，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美。

陽澄湖清水大閘蟹，個大體肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可達500克，青背白肚金爪黃毛，十肢矯健，蟹肉豐滿，營養豐富。自古以來，陽澄湖大閘蟹即令無數食客為之傾倒，是享譽中國的名牌產品。章太炎夫人湯國黎女士有詩曰：“不是陽澄蟹味好，此生何必住蘇州。”

又把大閘蟹放入鍋中蒸20分鐘。好了的話，打開鍋蓋，熱氣沸騰，把大閘蟹發入盤中，拿起大閘蟹，打開外殼，吃掉里面的肉，那真是回味無窮啊。

有一天，我在吃大閘蟹，吃著吃著，不知吃到了什么，卡在喉嚨里，吐出一看，居然是一個小螃蟹殼，看起來還是吃的夠香的啊，連殼都吃下去都不知道。

陽澄湖大閘蟹特色作文 第十四篇

今天中午，爸爸買回來幾只大閘蟹。

它們長得可真威武！全身披著灰色的戰甲，左右兩邊各有四只又細又長的小腳和一只大大的鉗子。我最怕它的大鉗子，如果你不小心被鉗到可就麻煩了，它會死死地鉗住你的手，手上會鮮血淋淋。它的背雖然長得像一個大盾牌，卻是它的致命弱點，只要把手放在背上，它的四只小腳和大鉗子就碰不到你的手了。

哈哈，終于把你抓住了！我“嗖”地一下把它放在了鍋子里，飛一般地蓋住鍋蓋。你瞧，它們在鍋子里亂竄。不一會兒功夫，媽媽說：“可以吃了。”我立馬倒好醋。先把它的背掀開，哇，金黃金黃的蟹黃便露了出來，嘗一口，滿嘴鮮味。“好吃”！然后把它一分為二，小心翼翼地吃它的肉，因為它的肉中間會夾雜著扁扁的透明的“骨頭”。它的小腳和鉗子也可以吃，吃起來也最容易，前后咬一下，用力一吸，肉就輕輕松松進了嘴巴。

啊，好想再來一只啊！

陽澄湖大閘蟹特色作文 第十五篇

今天傍晚，爸爸帶了一個紙箱回家，里面裝了八只大閘蟹，都用草繩綁得結結實實的。

爸爸把草繩解開，把大閘蟹放入盆中，它們立即變得活潑起來，大閘蟹揮舞著一對大鉗子，嘴里還吐著泡泡，兩只黑豆似的小眼睛不停地轉著，好像在觀察周圍的環境。它們長著八只腳，左右各四只，鉗子和腳上都長滿了褐色的絨毛。它們的殼是青色的，肚皮是白色的，我發現有的肚臍是圓的，有的卻是尖的。“這是為什么啊？”我好奇地問媽媽。媽媽說：“肚臍圓的是母的，肚臍尖的是公的，據說公的肚臍里面藏著法海哦，一會我們一起來找找吧。”我高興的點點頭。大閘蟹似乎聽懂了我和媽媽的對話，在盆里走來走去，橫行霸道，好像一個個驕傲的大將軍，神奇極了。

不一會兒，大閘蟹出鍋了。哇！紅彤彤、香噴噴的大閘蟹讓我口水直流。按照爸爸教的方法，我先把腿和鉗子剪掉，再把殼掰開，趁熱吃了里面的蟹黃和蟹膏，再吃蟹肉和腿里面的肉。鮮美無比的大閘蟹讓我滿口溢香，我愛吃大閘蟹。

陽澄湖大閘蟹特色作文 第十六篇

秋天，正是菊黃蟹肥的季節。古人說：“不到廬山愧對目，不食螃蟹辜負腹。”陽澄湖大閘蟹為“蟹中之王”其色、香、味妙不勝言，“螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。”那橘紅色的蟹黃，造色、香、味三者之極，更無一物可之上，也是其他湖區蟹無法比擬的，難怪章太炎夫人湯國梨女士詩曰：“不是陽澄湖蟹好，此生何必住蘇州。”今天就讓我來給大家介紹介紹我們的江南美味——陽澄湖大閘蟹吧！

大閘蟹的做法很簡單：解開繩子，放入蒸鍋中，打開大火，不過，要小心，公蟹很可能會頂開鍋蓋然后逃掉，所以最好用手按住鍋蓋，透過玻璃鍋蓋，我看見那漸漸由青變紅的大閘蟹，心里樂滋滋的。大約過了20多分鐘，大閘蟹蒸好了，紅彤彤的真漂亮！打開鍋蓋，一股撲鼻而來的香味真是令人口水直流三千尺啊！

“秋風起，蟹腳癢，菊花開，聞蟹來。”終于可以吃蟹了，我迫不及待地打開了一個蟹殼，味道果然與“蟹”不同呀！大塊大塊的蟹肉被剝了下來，吃著美味的蟹黃和蟹肉，心里樂開了花，大閘蟹每次都能嘗出不同的味道，蟹肉質感細膩、鮮嫩、微甜。

有一點可要注意了：蟹黃可不能多吃，那是高膽固醇的食物，對人的健康不利哦！

“蟹螯即金液，槽丘是蓬萊。且需飲美酒，乘月醉高臺。”這是詩仙李白贊美蟹的詩句。蟹在我們的心目中屬于高檔美食，大家聽了我的介紹，心動了嗎？心動不如行動，快來嘗嘗我們的江南特產：陽澄湖大閘蟹吧！

• 上一篇：關于冬天紫荊花的作文(精選14篇)
• 下一篇：為朋友鼓掌寫作文200字(精選6篇)