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我家的名廚作文(精選16篇)
我家的名廚作文 第一篇
五星級飯店的廚師是人人景仰的大廚師,我們家則有個大廚師,就是我的奶奶,她的廚藝一點也不輸五星級的大廚師,任何的食材到她的手上,馬上就變成美味的佳肴,尤其是“雞”肉的料理,更是棒的沒話說。
白斬雞、油蔥雞、炸雞、或是各式各樣的雞湯,光是聞味道就讓我食指大動了,很多人好奇的問我:“你奶奶這個會煮,你怎么還瘦巴巴的呢?”其實,我在奶奶的美食薰陶下,身體結實得很,每一塊肌肉都有奶奶的愛,都是奶奶的料理,把我養的頭好壯壯。
其實,不管是不是雞料理,她煮的每一樣菜都很好吃,加上道地的客家口味,米條、客家小炒和魷魚家蒜頭醬油,每一樣都是人間美味,跟大廚師有拼的呢!
愛我的奶奶除了讓我煎蛋,其它的一概都不讓我煮,她的觀念里,做菜是女人的本分,好好把我們這群孫子養大,就是她最大的心愿了。
聞著聞著,一股香氣傳進鼻稍,我要沖進廚房,看看我家大廚師今天又煮了什么好料理了。
我家的名廚作文 第二篇
我們家的一日三餐都是奶奶來做飯。只要奶奶下廚,即使是最普通的蘿卜青菜,即使沒什么調味料,看著聞著都會讓人食欲大開。
更令人叫絕的是奶奶做菜的時候,整個過程行云流水,閑庭信步之間,可口的飯菜就做好了。由衷佩服的我,決定在奶奶做菜的時候全程觀察。
傍晚,奶奶提著一袋芹菜和牛肉回來了,我忙著上前去幫奶奶提菜到廚房,一一拿出來放到廚房的案板上。只見奶奶將芹菜和牛肉洗凈,便拿起菜刀開始切菜,那動作熟練無比,刀起刀落的同時只聽到菜刀撞擊砧板的聲音,“咚、咚、咚……”的節奏之間,綠白相間的芹菜、紅白相間的牛肉就已經切好了。切好的在碟子中碼放整齊,而牛肉被奶奶撒了幾勺白色的像面粉一樣的粉末,并攪拌搓揉了幾下之后就放在一邊了。
我想著食材都已切好了,必定是馬上下鍋了,沒想到奶奶這會卻坐到沙發上喝起茶來。我用奇怪的眼神看著奶奶,問道:“奶奶,你怎么不接著炒了?”奶奶看著我笑了笑回答:“不著急,喝完這杯茶就去炒”。
過了三五分鐘,急不可待的我已經催促著奶奶快去炒菜了,奶奶拗不過,“好,好,我這就去。”
“嘩”的一聲,菜瞬間下鍋了。只見奶奶手拿炒勺在鍋里來回翻炒,一會前后、一會左右,片刻之間,廚房里已是霧氣騰騰。一番翻炒之后,奶奶又相繼加入鹽、雞精,以及事先準備的泡椒。又是一輪翻炒,站在一旁的我早已被香味撲鼻,這香味之中有著芹菜的清香味,也有著牛肉特有的醇香味,還有著泡椒酸辣味,混合在一起就成了一道人間極品美味,我情不自禁地咽了好幾次口水了。
一番忙活后,香噴噴的芹菜炒牛肉終于出鍋了,我趕緊夾了一筷子到嘴里:這牛肉實在太嫩了,而且非常的入味。我贊不絕口,問奶奶:“奶奶,怎么您炒的牛肉這么嫩啊,我還能嘗到牛奶味呢!”
奶奶笑著回答:“其實啊,我是有秘訣的。”
“秘訣?秘訣是什么?”我著急地問。
“我的秘訣就是事先攪拌牛肉的芡粉。”
“芡粉?是那幾勺像面粉的東西嗎?”
“是的,就是它們。你可別小看這幾小勺喔,有了它們和牛肉的攪拌,牛肉就更嫩了!”
原來如此。怪不得奶奶在攪拌之后還在一旁喝茶,原來是為了讓芡粉和牛肉充分結合,更好地提味,這就是奶奶的“秘訣”!
一邊吃著美味的芹菜炒牛肉,一邊想著我的大廚——奶奶今后還能給我做更多好吃的,我的心里樂滋滋的:“奶奶,您辛苦啦!”
我家的名廚作文 第三篇
我家有一個超級大廚——張雨寧,我的表妹。
你們肯定不相信她會做飯,其實我也不信,原來她是拿著玩具做飯的。
她的長相很甜美,一雙水靈靈的大眼睛,好像會說話一樣;棕色的眼睫毛,又長又翹;紅櫻桃似的小嘴,讓人見了就過目不忘。
最近,她無意中看到一個小女孩兒做蛋炒飯的視頻,便纏著媽媽給她買了一套做飯的玩具。她像著了迷似的,學著媽媽的樣子,拔了幾根狗尾巴草,幾片花瓣兒,然后拿出她所有的“家當”,先在她的小案板上飛速地切起了她所拿的材料,然后,她把刀使勁往案板上一敲,哇!所有的菜都飛進了鍋里。然后拿著她的小鏟子“稀里嘩啦”地炒了起來。她還學著大人一樣翻鍋,再撒入她自制的調料,一道菜就完成了。
菜剛出鍋,她就把它盛到了粉色的小碟子里,綠油油的茸毛上還戴著黃色的花瓣,花瓣上還帶著土色的調料,這是什么“黑暗料理”啊!
“姐,你吃吧。這可是我的拿手絕活,不吃后悔終生哦!”
這就是我的神廚表妹,天真又可愛,雖然她做的事常常令人哭笑不得,但我卻能從中感受到她對生活深厚的愛!
我家的名廚作文 第四篇
我的今年五六十歲,高高的個子,充滿智慧的中流露出慈愛的光芒,他有很多愛好,下棋,看書,最讓我們全佩服的是他的做飯手藝,真可謂色香味俱全,還被我們一家人稱為大廚師呢!
就拿最近我過這件事來說吧!我興致勃勃地邀請許多好來慶祝,爺爺聽說后,一大早就去買菜,看,大廚師在廚房大顯身手了!只見他先從冰箱里拿出一個土豆洗干凈,三下五除二,一眨眼就把皮削干凈了,接著拿出刀,只聽嚓嚓嚓,菜刀在爺爺手中上下飛舞,我在旁邊看得膽戰心驚,心想:菜刀會不會切到手呀?我偷偷地看了下大廚師,只見爺爺神態自若,仿佛看透了我的心思,一邊切一邊笑著說:別擔心,如果你專心練習,反復練習,也能夠達到這樣的水平!果然,不一會,菜刀不僅沒有切到爺爺的手,土豆還被切得又細又薄,我不禁發出了贊嘆:這也太厲害了!切完了土豆,爺爺便不緊不慢地打開火,他先在鍋中倒入油,等油微熱的時候,便倒入切好的土豆絲開始翻炒。我目不轉睛地注視著爺爺,只見他一只手拿著鍋,一只手拿著鍋鏟,鍋里的土豆絲跳起了歡快的舞蹈,不一會,廚房里便傳出了香噴噴的,最后,爺爺在鍋里放了一勺鹽,一點醋,用鍋鏟攪拌均勻,只聽他說了一聲出鍋了!,一盤土豆絲便已經裝盤了接著,他又忙做其他各種各樣的,其他人都完全插不上手我真是羨慕極了,心想:看來做任何事情跟爺爺做飯一樣的,只有勤練多練,才能掌握其中的技巧,達到一定的水平呀!
叮咚,叮咚正在這時,朋友們來了,他們一進門就被眼前一桌子菜驚呆了,瞧!有可口的紅燒,有清脆爽口的涼拌木耳,有令人垂涎三尺的牛排這可是我最愛喝的魚湯!這比飯店做的牛排還好吃呀!我們一邊津津有味地品嘗著美味,一邊對我們家的大廚師爺爺贊不絕口。
你看,我家的大廚師是名副其實吧!
我家的名廚作文 第五篇
“我餓了!媽媽,有雞排嗎?”我大喊著走進了家門。媽媽走過來打趣道:“只上了一節課就餓了呀!那上三節課是不是要瘋了?走吧,我們去買雞排。”說著媽媽帶我去了菜市場。
沒過多久,大大的“錢大媽”三個字就出現在我的眼前。肉類區的架子上面放了幾個大雞排,我指著一個大雞排,對媽媽說:“這個好,這個大!”我像一只看到了大魚的饞貓一樣,我指著的雞排也好像飄出香味了。媽媽看了看我,又看了看雞排,聞了聞,笑著說:“這個雞排不行,不新鮮了!”我只好失望地站在一旁,靜靜地看著媽媽挑選雞排。
回到家里,我像一個軟了的柿子一樣,灘在了沙發上,一邊看電視,一邊等雞排。而媽媽卻像一只大蜜蜂徑直飛進了廚房。“嘩啦——嘩啦——”水聲傳入我的耳朵,我坐起來望向廚房,原來媽媽在洗鍋子。那動作真是利落了,沒過幾秒,鍋子就架在了灶臺上。我走過去,夸獎道:“好干凈啊!”
開火后,媽媽把油倒入鍋里,油熱了,又隨手把大火調成小火,把雞排放入鍋里。“嗞嗞嗞……”鍋里的油不停翻滾著,我不由得退后幾步。真沒想到,這時候媽媽居然玩起手機來。就不怕雞排糊了嗎?我到那黑糊糊的樣子,不僅擔心起來,可又不敢動手幫忙,只好遠遠看著。過了一會兒,媽媽把雞排翻了個面,拿出了小刀,在雞排上切開了幾個口子。香氣越來越濃,顏色也越來越靚。原來白白的雞排,現在已經變得金黃金黃了。
兩個雞排出鍋了,媽媽又拿出了一把小刀優雅地把兩個雞排切開,把叉子放在兩側。我拿著叉子將雞塊放入口里。這味道美極了,外脆里嫩,鮮香綿軟,比什么海鮮,零食都要好吃一百倍,不,一萬倍。我興奮地說:“媽媽,你真是一個大廚師!”
我家的名廚作文 第六篇
我家有一位“特級”廚師――我的老爸。
“什么?你不信。”嘿嘿,你來我家看看就知道了。這不,老媽被同事約出去吃飯了,老爸為了展現一下風采,決定做一盤紅燒牛肉。
老爸首先準備好花椒、色拉油、醬油、鹽、土豆。把牛肉洗凈后“咔嚓咔嚓”地切成了丁,再把鐵鍋放到煤氣灶上,用力開起了火。然后往鍋里倒上一兩油,頓時就“咕嘟咕嘟”的,顯得那么“不順耳”。過了一會兒,油冒煙了,老爸把黃豆和牛肉丁也都放入了鍋中,一下子油星四濺,鍋里“噼里啪啦”地直響。這下可不得了了,突然一個油星飛到我臉上,“哎喲,好痛。”油星靜下來后,老爸又往鍋里加點醬油、花椒、鹽巴,雖然嗆得我直打噴嚏,但香味卻撲鼻而來,牛肉當然也變成了醬紅色。我忍不住贊了一句“一定很好吃!”老爸笑了笑,臉上露出自豪的神情。
美味的牛肉被送進了高壓鍋這個兇猛的“碉堡”里,還要壓上20分鐘!“天啊,我的肚子早就抗議了jjj!”不過,香噴噴的牛肉讓我垂涎三尺。我眼睜睜地望著高壓鍋。……,突然從放氣閥里向四周噴射出一些霧氣,還發出“哧哧哧哧哧”的怕人聲響,并且還在轉動,如同敵人在碉堡里用機槍掃射一樣,可把我嚇壞了。
牛肉像旅行一樣出了鐵鍋來到高壓鍋,出了高壓鍋又回到鐵鍋。老爸把切好的土豆倒入鍋里,用鍋鏟把土豆和牛肉“哐啷哐啷”地來回翻炒了好多下,鍋鏟在老爸的手里輕盈地上下翻飛,讓我看得眼花繚
我家的名廚作文 第七篇
“紅燒肘子”、“魚香雞絲”、“清蒸鰈魚”、“油燜大蝦”……這些菜可不是出現在飯店的餐桌上哦!它們經常出現在我們家的餐桌上。因為我家有一個愛做飯、會做飯、懂美食的“大廚師”——姥爺!
姥爺最拿手的菜就是魚香雞絲了!做菜前,姥爺總是精心挑選食材。我問姥爺:“為什么要對食材這么嚴格?”
姥爺回答說:“好的食材是美味佳肴的保證。”沒錯,姥爺每次選的胡蘿卜都是“體型勻稱”的;青椒都是“滋潤飽滿”的;香菇也總是“肥肥胖胖”的……
說起老爺切菜的功夫,真是令人嘆為觀止!姥爺左手摁住胡蘿卜,右手提起刀,只聽“噠噠噠噠……”一根胡蘿卜瞬間變成了薄厚均勻的小片,每小片都薄的像面皮兒似的。姥爺順勢將胡蘿卜片摁倒,又是一陣行云流水般熟練地切,胡蘿卜片變成了胡蘿卜絲,絲絲分明、粗細一致。我問姥爺:“您為什么切得又快又好呢?”
“這是從小做飯一心一意,刻苦練習的成果啊。”
是啊!想要練就一身好本領,唯有一心一意,刻苦練習,才能成功呀!
接下來就要炒菜了,只見姥爺把食材一一放到鍋里。他靈活地使用著鍋鏟,菜在鍋里來回滾動,仿佛這些菜聽姥爺的話一樣,自由地翻轉滾動。姥爺左手端起鍋,猛地一抖手腕,只見食材在空中翻了個“跟斗”,再穩穩地落回鍋里。姥爺胸有成竹地說:“魚香雞絲,出鍋!來嘗嘗吧!”
姥爺做的魚香雞絲色、香、味俱全!真是令人垂涎欲滴,胃口大開!姥爺看著我狼吞虎咽地吃著飯菜,心滿意足地笑了。
有這樣一個會做飯的姥爺,我感到非常自豪,非常幸福!
我家的名廚作文 第八篇
我家有一名“廚師”,炒菜做飯手藝特別棒,她每次都能讓我吃的飽飽的,那就是我的媽媽。
她有著一雙水汪汪眼睛,一個小巧玲瓏的鼻子,一張能說會道的嘴巴,長得不胖不瘦,大概是30歲吧,尤其是一雙巧手能做出各種美味食物。
媽媽今天要做一碗蛋炒飯。只見她準備一碗米飯,一根香腸,一些香菇等等。首先,她拿出一把菜刀,當!當!當!把所有材料切成大小一樣的小方塊兒。要打碎了雞蛋,只見她用一只手就把雞蛋打碎了,然后輕輕地將蛋清和蛋黃分離,并且打散,另一邊利索地把鍋燒熱,放入油滑滿整個鍋,再倒出來,再放一點油,接著放入蛋清爆香,倒出來備用。然后順手放進新鮮的蛋黃,炒散,放入材料,爆炒兩分鐘,放進米飯,翻炒均勻,動作那么熟練,再加一點醬油和蠔油,一邊說:“這能起到調色的作用,增加食欲。”再炒上個五分鐘。我看見媽媽的手在不停的抖動鍋,另一只手拿著鍋鏟翻炒,根本沒有閑下來的時間,真像一個大廚在工作。就這樣,一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了,我又吃了一個很好的晚飯。媽媽就像一個機器人似的,天天為我做好吃。
我的媽媽不光會做蛋炒飯,還會做其他好吃的呢。
我的媽媽今天做了一鍋牛肉湯,她準備好一塊大牛肉,切成大塊,然后飛快地把玉米的衣服脫掉,切成圓形的小塊,放入材料,加鹽,雞精,放一壺水,燉兩個小時就可以了,那個味道十分鮮香,總是讓我吃飽打飽嗝。
這就是我的媽媽,一個家庭大廚,歡迎你來我家品嘗我媽媽的手藝。
我家的名廚作文 第九篇
我家有一位大廚,她今年32歲,他就是我的媽媽,他長得眉清目秀的,有高高的鼻梁,一雙水汪汪的大眼睛,可好看啦!還有一個栗子頭,一副黑白相間的眼鏡架在鼻梁上,他總是穿著一件襯衫,頭上戴著一個漂亮的帽子,腰間系著一條裝畫筆的袋子,別讓他像看起來像一位畫家,其實他是還是一個名副其實的廚師呢!
你看,只見她面帶微笑動作利落的分離出蛋黃和蛋清,又快又穩的把輔料切成小碎丁,然后下油開火翻炒,一氣呵成,最后加入蔥花爆香裝盤擺放,一份香噴噴的蛋炒飯就做好了。
媽媽不僅蛋炒飯做得好,另外一樣菜他也做得特別棒。
你看只見他下油開火,剁香腸,當當,刀快到如閃電一般,翻炒兩下之后,她就開始翻鍋,只見她的手腕輕輕一抖,鍋里的食物就隨著鍋一起,有節奏地翻滾起來,好似跳動的音符,越翻越高,最后把鍋猛的一顛,“嘩”鍋舉到空中,火苗“轟”的一下,躥的老高了,同時她又把兩個生雞蛋輕輕一磕,打散,均勻的倒入鍋中,再一翻,一顛一撈,一盤香噴噴的炒粉就又做好了,你看我媽媽做菜是不是特別棒!
我特別喜歡她做的菜和飯,但是我更喜歡媽媽,也更感謝媽媽對我的愛。
我家的名廚作文 第十篇
早晨,爸爸早就起床了,太陽公公也早已爬了起來。他做好了美味的早餐,便走進我的房間叫我快點起床。我呢!特懶也特機靈,卻假裝睡著了。誰知我那聰明的老爸識破了我詭計,在我身上撓癢癢。我實在忍不住了,馬上從床上跳了起來,嘴里不停地嘀咕著:“爸爸,你真壞,你真壞……”
中午,媽媽打電話到學校叫我回家吃飯。一回家,我發現桌子上有很多好吃的東西,還有新衣服呢!我高興極了,也猜到家里一定有哪位長輩來了,于是我大喊一聲:“媽,我回來了!”正如我所料,外婆走出來便摟住我。我還親了外婆一下呢!
晚上,我家的“大廚師” ——聰明的爸爸可是大顯身手的時候了。廚房里乒啦乓啦,傳出一陣陣聲音和香味,我的口水盡情不自禁地流了出來。一會兒功夫,爸爸端出了一盤脆皮鴨,接著又端出一盤牛肉干……我把肚子填得可飽了,像個圓圓的大皮球。瞧,我家的“大廚師”很棒吧!
我家的名廚作文 第十一篇
我的奶奶有一雙炯炯有神的大眼睛,一對眉毛不粗也不細,還稍微帶有一點兒藍色,彎彎的,真是眉清目秀。她的嘴小小的,嘴唇紅紅的,一雙帶有皺紋的手大大的。
奶奶會做很多事,但只要她一進廚房,做出來的飯菜總會讓人贊嘆不已。
一天,我突然想到好久都沒吃冬瓜圓子湯了,于是,我對正在澆花的奶奶說:“奶奶,今天我想吃冬瓜圓子湯!”奶奶聽了,笑瞇瞇地回答:“行!”于是,奶奶放下手中的活,馬上出門去買肉餡和冬瓜。
準備工作做好了,于是,奶奶開始做了起來,她先將肉餡舀在手里,左滾一下右滾一下,那肉餡好像在說:“哎喲,別轉了,我好暈呀!”看著一個個圓子做好了,奶奶臉上露出了說不盡的喜悅,而一旁的我,卻早已驚訝地合不攏嘴“媽呀,怎么會這么快?”我驚嘆不已。
看見一個個圓子在冒煙的鍋里玩耍,奶奶臉上的笑容就越來越燦爛,還不停地說:“我孫女想吃冬瓜圓子湯,所以我一定要做好….”過了一會兒,圓子做好了,該切冬瓜了,奶奶手藝這么好,說不定還會發生讓我驚訝的事呢!果然不出我所料,只見奶奶在廚房里拿了一把鋒利的菜刀,一只手控制住冬瓜,一只手不停地切著,“好厲害呀,切得那么快!”后來,奶奶居然還邊看我邊切,太厲害了!
圓子湯做好了,我嘗了一下,圓子肥而不膩,湯汁鮮美可口,冬瓜口感鮮美,奶奶的廚藝真好呀!
我家的名廚作文 第十二篇
今天媽媽進城去了,我一個人在家。肚子好餓哦,我無聊地盯著掛在墻上的掛鐘,不禁咽了口唾沫。我不免做些白日夢:媽媽回來會做什么好吃的呢?一定有香脆可口的酥肉,鮮嫩的炒蔬菜,還有那身材苗條的土豆絲“小姐”。
時鐘“滴答、滴答”地響著,時間一分一秒地過去,可連媽媽的人影都沒見到呢!終于,我按耐不住了。算了,看來今天依賴她是不行了!自己動手,豐衣足食!于是,我拴起圍裙,拿起鍋鏟,把自己打扮得像一個小廚師,準備露一手。
我的第一道菜是炒蝦仁。我把冰凍的蝦從冰箱里拿出來,準備好一個裝滿了冷水的盆。我把冰盤一傾斜,披著水晶般外衣的冰蝦乖乖溜進了盆里,準備解凍。過了一會兒,我估計蝦解凍了,可它們竟結成了一個冰疙瘩。咦,怎么回事兒?夏天都不是這樣啊!哦,原來是天氣變冷了。我繼續等它們。解凍后,我又給它們泡了個熱水澡,之后就是脫掉它們紅色的外套。最后,也就是最重要的部分,炒蝦仁。我在鍋里放了點油,等油冒煙了,我把晶瑩剔透的蝦仁倒進鍋里翻炒,有的蝦仁還高興得連蹦帶跳呢!學著媽媽的樣子,我往鍋里放了些紅椒絲、鮮姜片,估計差不多熟了,放點鹽,撒上點蔥花。哇!紅,白,綠相間的炒蝦仁出鍋了!我都被自己折服了,如此精湛的廚藝!
我的第二道菜是酸菜湯。你們知道嗎,我最喜歡喝酸菜湯了!今天,我要自己煮美味的湯。我給酸菜們洗了個澡,就開始切酸菜。切菜聲、碗盤碰撞的聲音,“嗒嗒”“叮咚”,優美的音韻在我耳邊響起,仿佛一首美妙的樂曲。該煮酸菜湯了。我先在鍋里倒了一些油,然后把酸菜和剁好的蒜一起倒進鍋里,炒了一會兒,鍋里飄出酸菜特有的酸味兒,我迅速把半盆純凈水倒進去。不知煮了多久,我把鍋蓋子打開。嗬,這些小家伙挺機靈的嘛,應該是太悶了吧,竟頂撞鍋蓋子,大概他們想“上岸”了。我的酸菜湯就做好了。啊,真香!我拿起勺子喝了一口,淡淡的酸略帶著蒜香味。嗯,真好喝!
我敢說我的炒蝦仁和酸菜湯是最佳搭檔!有機會,歡迎來欣賞我家小廚師的廚藝喲!
我家的名廚作文 第十三篇
廚房里傳來撲鼻的香氣,我情不自禁地從書房走出來,我們的大廚師又在為我們張羅了!,媽媽要做我最吃的肉末西紅柿豆瓣,我把寫完,便迫不及待地在廚房觀看。
你瞧,媽媽先嫻熟地從冰箱中拿出一些豆瓣、一塊豬肉和幾個西紅柿。只見她先小心翼翼地把準備好的豆瓣剝好,放在盤子里備用;然后一手按著豬肉,一手拿著刀,只聽嚓嚓嚓,一眨眼功夫豬肉便被剁成了碎末,我在旁邊看得驚呆了,不禁發出一陣陣驚嘆:媽媽,您太厲害了!媽媽一邊切一邊語重心長地說:寶貝,熟能生巧,如果每天做而且總結經驗,你一定比媽媽做得還要好!我一邊點頭一邊觀察著,只見媽媽又把那個紅撲撲的西紅柿削了皮,然后切成小塊,接著往洗好的鍋里均勻地倒入油,等油微熱的時候放入肉末。真香呀!我不禁發出贊嘆,小饞,馬上就好了!媽媽邊笑瞇瞇地說邊加入洗凈的豆瓣,繼續拿著鍋鏟翻炒,等到豆瓣半生半熟時,媽媽便放入已經切好的小塊的西紅柿,并把它們繼續翻炒均勻,只見紅色的西紅柿配上綠色的豆瓣,鮮艷的顏色配上撲鼻的香味,真令人垂涎欲滴,這時,媽媽又加入了少量的冷水,兩分鐘后,只聽到水咕嘟咕嘟地發出的時候,媽媽又加入了一點鹽,翻炒了一下,香噴噴的肉末西紅柿豆瓣菜就出鍋了!
當媽媽把菜端上桌子時,我先給媽媽分了一部分,又把我的那一部分拌上了飯,這樣就成了令我回味無窮的肉末西紅柿豆瓣飯,我把鼻子嗅上去聞了聞,真是讓我口水直流三千尺,那酸爽的,如果天天吃就好了!
這就是我們家的大廚師,一個平凡而偉大的媽媽,她用默默無聞的行動無微不至地關心著我,我愛!
我家的名廚作文 第十四篇
每個人都有個偉大的爸爸,他們都有各不相同的特點。當然了,我的老爸也不例外,他可是地地道道的大廚師。
記得那次,我一回到家,便聞到一股濃濃的魚香味。這可把我饞壞了,我順著香味走啊走,競走到了廚房。一看,原來是“毛大廚”正在大顯身手呢!
“毛大廚”長得胖胖的,不算高也不算矮。一雙炯炯有神的大眼睛下邊長著一個十分靈敏的鼻子,鼻子下面還有一張紅紅的大嘴巴。
不瞞你說,我家的“毛大廚”最喜歡做紅燒魚了。先把魚打暈,去鱗,清洗后切開肚皮,把內臟掏出來,再次洗凈。用鍋把油燒熱,把事先切好的魚放入鍋中炸成兩面金黃色,再加上醬油、鹽、白糖、大蒜等等調料,撒一把紅椒又煮個幾分鐘,魚就出鍋了。嘗一口,那可是兩個字——美味!讓你饞得口水直流三千尺。
別看我老爸胖,他可是我們家的家務能手,掃地、拖地、都不在話下。你看他,剛吃完飯就又開始忙活了,洗碗、擦桌子,一樣比一樣干得利索,不一會兒就打掃干凈了。仿佛就在那一眨眼的工夫,整個家變得煥然一新。
瞧,我家的“毛大廚”能干吧?厲害吧?我愛我的老爸!有興趣的話我可以請我家的“毛大廚”給你做頓大餐,保準讓你滿意哦!
我家的名廚作文 第十五篇
我愛我的家,爸爸、媽媽和外婆。他們都很愛這個家,所以這個家里充滿了愛,十分溫馨。
星期六晚上,外婆出去了,那么一向有外婆洗的碗該怎么辦呢?這是個問題。媽媽說要讓我鍛煉鍛煉,所以應該由我洗碗。我說:“爸爸沒有洗過碗,應該讓他洗。”爸爸一聽,急了,連忙說:“誰說我沒洗過啊!我小時候經常洗呢,這些碗應該讓你媽媽洗才對!”哎,爭來爭去也沒有結果,我們3個都望著碗發呆。突然,我靈機一動,“對了!我們來抽簽吧?”他們倆不約而同的說:“好!”于是,我拿來了3張大小差不多的紙,兩張寫上不“洗”,一張寫上“洗”,然后像搓麻將一樣搓了搓。該抽簽了,我連忙閉上眼睛隨便伸手拿了一張,但是卻不想打開。等到他們都抽完了,我們一起喊;“1!2!3!”“啊怎么會這樣,我呆了,為什么是我?”我大聲喊起來。隨后聽到爸爸和媽媽的笑聲。我真倒霉,自己出的主意還讓自己受罪。我極不情愿的走到洗碗池邊,洗著那油膩的碗。突然,我發現有兩雙手幫我洗著碗。原來是爸爸和媽媽不忍心讓我一個人洗,所以也來幫忙。哈哈,我又輕松多了!頓時,一股暖流涌向我的心房。洗完后,我們都笑了,幸福的笑聲回蕩在房間的上空。
我愛我家,我愛這個充滿愛的家!
我家的名廚作文 第十六篇
“滋啦啦——”
放學回家,一進門就聽到這熟悉的聲音,“哇噻,今天有口福嘍!”準是我家的“大廚”又在燒我最愛吃的紅燒魚了。想到那濃香四溢的紅燒魚,我口水就控制不住地嘩啦啦流下來。你可能會說:“切,不就是紅燒魚嗎?有這么夸張嗎?”告訴你,這可不是一般的魚,它是我家“大廚”的獨門絕技。
那話說這“大廚”又是誰呢?她就是我的奶奶,奶奶今年65歲,個兒不高,頭發雖然已經花白,卻梳得一絲不茍,總是一副干凈利落的樣子。
此刻,我甩下書包,迫不及待地直奔廚房,果然看見“大廚”系著花圍裙,站在鍋灶前揮舞著大勺子,我大喊:“紅燒魚!”“大廚”紅彤彤的臉上掛著一個溫柔的微笑:“哈哈!小狗鼻子還挺靈,猜對了!今天奶奶做魚給你吃!”說著,只見大廚揮舞著勺子,把魚拋向空中,又穩穩接住。“哇噻,太酷了!”我不禁拍手叫好。只見一條大魚,在鍋中翻滾、旋轉、跳躍,好似一位專業舞蹈家,在閃亮的舞臺上盡情舞蹈,動作優雅。噼啪噼啪,嗞啦嗞啦,鍋子里的油仿佛也在盡情伴唱。嘿!“大廚”牢牢抓住鍋柄,一掀,這條大魚在半空中轉了個完美的圓圈,瞬間披上了金光閃閃的風衣。“大廚”笑呵呵的,嘴角微微上揚眼睛瞇成一道縫。嫻熟地抓起一把蔥花,往上一撒,紅棕色的魚身配上碧玉似的蔥花,簡直絕配啊!
“起鍋嘍!”香噴噴的鮮美之氣漫延迂回,縈繞鼻端,啊——我的口水早已是“飛流直下三千尺”了,我飛快地拿起筷子,夾起一塊魚肉放入嘴中,外焦里嫩,鮮美無比,怎一個“香”字了得!此魚只應天上有,人間難得幾回嘗啊!“慢點吃,慢點吃。”“大廚”一邊笑,一邊說,還輕輕拍我的背,和藹的臉上帶著的溫暖的微笑。品嘗著香噴噴的紅燒魚,感覺我就是全世界最幸福的人了!還沒等開飯,一條魚已經被我吃得精光了。
我愛紅燒魚,但更愛我家的“大廚”!
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