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地方美食自我介紹范文 第一篇

我的家鄉在風景優美的黃巖北洋潮濟，那里不僅山青水秀，美食還特別多。隨便一說就有番薯慶糕、食餅筒、手工麥芽糖……但我最喜歡的是烏飯麻糍。

傳說，天牛在四月八號這天下凡，于是人間有了牛代人勞動的說法。每年的這個時候，家家戶戶都做烏飯麻糍犒勞牛，表示對牛的尊敬。在這個時候，媽媽總會帶我來老家吃爺爺親手做的烏飯麻糍。

爺爺說要先到山上采一種俗稱“山炒米腦”的嫩葉，將糯米在“山炒米腦”瀝成的葉汁中浸泡一天，再放蒸籠里炊熟。再拌些桂花、芝麻，用搗臼搗成烏飯麻糍。然后再攤到面板上，撒上些許豆粉搟成約有一厘米厚，再切成四方形，這樣就可以算得上烏飯麻糍了。它外面灰，里面黑，散發著野菜特有的清香。在吃之前，大人們總會在我臉上涂上幾點，說這樣夏天蚊子就不會咬我了，還真是有趣。

想吃烏飯麻糍嗎？你的舌尖在跳動了嗎？不用多說，趕緊來我的家鄉品嘗吧！

地方美食自我介紹范文 第二篇

世界何其大，什么事情都光怪離奇，隨時都有可能發生在你身邊。

我來自一個食量媲美相撲選手的大胃王家庭，人人能吃，食量驚人，其中又以我是個中翹楚，大胃王中的大胃王，能吃的程度，直逼廚余桶境界，只要給我叫做“食物”的東西，我都有辦法讓它立即消逝在這個時空。

我最愛吃飯，尤其是肉燥飯，基本上只要寫上肉燥飯三個字，我就會對它沒有招架之力，全然臣服，立刻把它吞進我的五臟廟，是我對肉燥飯的最高致敬方式。我沒算過自己一次可以吃幾碗，我想這是個神秘的數字，應該是無限大、無限多碗吧！

最近我迷上了壽司卷，這包了海苔的香腸飯，簡直就是人間美味，讓我永遠吃不夠、吃不飽，到底是誰介紹這種美食給我的??？害我真恨不得就住在壽司卷店的隔壁了。

我爸爸媽媽也是大胃王，但他們很有節制，我想它們是對好父母，除了為了對自己身體好，他們或許是想省給我吃吧！真是天下父母心，當家里有了大胃王兒子，爸爸媽媽也只好退位了。

我來自大胃王家族，不丟臉，很快樂。讓我盡情的吃吧！

地方美食自我介紹范文 第三篇

我的家鄉濮陽就在黃河之濱，這里曾經出過許多有名的人，比如說造字的倉頡，古代軍事家吳起。我的家鄉還有很多美食，范縣大包子、黃河糟魚、壯饃、牛肉耗辣椒、子岸燒雞……

我最喜歡吃的是范縣大包子，據說早在北宋時期，梁山好漢孫二娘在范縣以開小店為生，熬稀飯、做包子，迎接來往的英雄。因為她深受當地百姓愛戴，所以她做的包子也隨著她名氣傳播開來。這種包子皮薄、餡香、味美，剛出籠的包子在100米開外就能聞到香味。

雖然我不喜歡吃魚，但我還是要向你們介紹糟魚，它以黃河大鯉魚為原料，用小火慢慢的燉，魚肉鮮嫩，而且你們吃的時候根本不用擔心有魚刺，因為它已經特別酥爛，一咬就碎。

還有很多很多，我就不再細說了。歡迎你們來我的家鄉做客，我會帶領你們一一品嘗。

吃美食日記10-26

家鄉的泉水08-08

地方美食自我介紹范文 第四篇

我的家鄉在惠州，這里風景優美、景色迷人，是全國的旅游城市，美食更是數不勝數。說起傳統美食，那就多了，下面我來為大家介紹一下吧！

我們這里，有香味濃郁的梅菜扣肉，有鮮香滑嫩的釀豆腐，有香氣四溢的釀苦瓜、美味的釀茄子，還有讓人垂涎三尺的鹽焗雞……

其中，傳統釀豆腐是最好制作的。先在豆腐塊上挖個洞，再把肉放進去。然后拿去蒸，最后去煎。等把制作好的豆腐端出來后，你可能已經等不及了。放在面前的豆腐，看著那金黃金黃的顏色，那美味多汁的肉，你就會馬上把它夾起來，一口吃掉。滾燙的豆腐在嘴里滾來滾去，吃了下去，嘴里還滿口留香。這時，你會忍不住再來一塊！關于豆腐，還有一個傳說，它講的是古時候中原人包餃子的習慣。當時中原人遷徙到嶺南沒有麥子包餃子，所以逢年過節便會釀豆腐來吃。

還有一種很好吃的菜，叫梅菜扣肉，據說它與鹽焗雞、釀豆腐，同時被稱為“客家三寶”。

我的家鄉有很多好吃的菜，等你們來哦！

地方美食自我介紹范文 第五篇

春節剛過，爸爸媽媽帶我去美食天堂武漢。爸爸說：“武漢是歷史悠久的古城，那里可是有很多風靡全國的小吃哦!”我一聽，口水都要流出來了!車在高速上飛馳，而這時的我想著美食不知不覺地睡著了。

下午五點，我們到達了武漢最古老的小吃一條街“戶部巷”?！皯舨肯铩笔且粭l長一百五十米的百年老巷，被譽為“武漢小吃第一巷”。只見這里人頭攢動，里面各式各樣的小吃，讓食客們眼花繚亂，有熱干面、魚糊粉、糖糍粑粑……這真是琳瑯滿目、目不暇接啊!我們忍著不吃，因為媽媽想先嘗一嘗最有名的武昌魚，然后再回來逛這條大街。我們走到了巷尾，這里有一家古色古香的飯館，他們最拿手的菜就是武昌魚。我們點了兩盤菜，一盤武昌魚，另一盤是叫藕帶的本地特產。武昌魚的味道鮮辣爽滑，味道非常的美味，但是我對它又愛又恨，那鮮香的味道讓我無法停嘴，而那香辣的味道卻讓我無從下嘴。還有那藕帶白白嫩嫩的，吃到嘴里清香、涼爽、脆嫩、甜美讓人印象深刻。

從飯店出來已經7點多了。天已經很黑了，只見老帥爺王臭豆腐的門前排著長長的隊伍。爸爸說;“他家的臭豆腐一定非常好吃?！庇谑俏覀兣d致勃勃地也去排隊了，我們一口氣買了兩大份，有一份是不辣的，那味道外焦里嫩、鮮香無比。之后我又吃了炒豆腐皮、熱干面、魚糊粉……剛走到大街的一半，我們已經什么也吃不下了，真是不虛此行啊!

地方美食自我介紹范文 第六篇

在我的家鄉——三門縣，這里的美食千千萬萬。有鮮甜鮮甜的小海鮮。軟軟糯糯的松花餅。各種口味的麥餅……不過我最愛吃的就是傳統美食麥焦了。這道美食一直出現在傳統節日里的家鄉人們的餐桌上。這不，今年的元宵節，外婆外公又開始忙活起來了。

外婆負責做麥焦皮，我則在一旁學習打下手。大大的盆子里倒入一大袋面粉，有些淘氣的面粉寶寶們按捺不住還上躥下跳著，差點沒把我嗆個半死。接著，外婆一只手往著面粉里慢慢倒入加了少量鹽的涼水，另一只手則快速地攪動起來。不一會兒，面粉和水相互融合在一起，變成了有點濕濕的面粉團。然后，熱上平底鍋，刷上一層薄油，外婆在盆子里摘一小團面團，由平底鍋的中間向外面快速攤開，不到半分鐘，一張又薄又圓又Q彈的麥焦皮就成功完成了。

外婆憑著熟練的經驗把面團變成了一張張薄薄的麥焦皮，外公在另一邊忙著炒菜。不一會兒餐桌上排滿了菜，有米面、豆面、胡蘿卜絲、土豆絲、雞蛋絲、紅燒肉、魷魚絲……這些可都是我最愛的菜呀！

終于可以開吃了，卷麥焦也要講究技巧，取一張麥焦皮平鋪在桌上，把各種各樣的菜鋪在麥焦皮的一端，先上下鋪軟軟的東西，中間鋪上硬點的菜，這樣才能使麥焦皮不容易破，然后輕輕地卷起來就可以了，對了卷的時候要把麥焦的下端皮也要包起來，否則拿起來吃的時候菜可要漏了哦。因為都是我最愛的菜，所以這張麥焦可真像個大胖子，咬上一口，露出各種菜，五顏六色，好像彩虹的顏色，真是色香味俱全。

麥焦的口味有很多，大家都可以根據自己喜歡的菜來配。就比如一百戶家庭就有至少有一百種口味。有了麥焦的萬千包容，才會有大家對這道傳統美食的無限喜愛，這也就是麥焦的魅力所在。

地方美食自我介紹范文 第七篇

張家港信品源餐飲管理有限公司是一家經國家工商、衛生、勞動部門核準注冊，專業承包食堂(企業食堂、醫院食堂、學校食堂 、酒店食堂)，膳食托管，營養配餐，蔬菜糧油配送，廚房設計，食堂保潔，餐飲服務等食堂管理一體化的后勤服務公司，目前在長三角地區已為40多家企業提供專業的食堂管理服務，主要的業務區域：上海、江蘇(蘇州、無錫、南京、揚州、泰州、常州、鎮江及其他蘇北地區)、浙江……

食堂承包，承包食堂，食堂托管，營養配餐，蔬菜糧油配送，食堂保潔，食堂管理，餐飲管理

一、具體的合作方式(其中一種、具體面議)

A、貴公司提供廚房、廚具、水電、燃料及廚房員工住宿。

B、信品源餐飲公司委派專業廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業食堂管理。

C、信品源餐飲公司負責廚房員工的工資、福利及保險等費用。

D、食堂工作人員可由公司擇優挑選，以適合貴公司大部份員工的口味，廚師實行三個月或半年一換，確保口味更新。

E、每天各餐有多樣營養菜式由員工自由選擇，伙食費每天每客為元，可為高層管理人員提供更豐盛的菜式，豐儉由人。

F、我公司先暫付伙食費，每15天雙方結算一次，公司在結算后一周以現金或支票付清。(具體面議)

G、就餐方式

就餐可分套餐制或自由選餐制，參考餐標如下(具體面議)：

地方美食自我介紹范文 第八篇

我的家鄉在美麗的古城揚州，而揚州的美食也是我的最愛。

記得有一年夏天，大伯到揚州來游玩，我們就帶著他嘗遍了揚州的美食。早晨，我們來到有名的富春茶社吃早茶，一進門各種各樣的小吃看得我眼花繚亂，我最喜歡的，就是蟹黃包，它和其他的包子不一樣，它是一小籠只有一個，先用吸管喝里面的湯，吸完后打開包子皮，里面有蟹黃，吃起來美味極了。哇！燙干絲上來了，一股醇香迎面撲鼻而來，看著口水就情不自禁地流了下來。入口，嘴里頓時溢滿油香，干絲的細膩，蝦仁的彈滑，調料的清淡……一切盡在口中慢慢融化。

吃完早餐，我們去游覽了美麗的瘦西湖。不知不覺已經到了中午，我們又來到了獅子樓，這里有揚州著名的紅燒獅子頭，看上去非常精美，聞起來香氣撲鼻，吃起來又嫩又滑。晚上，我們來到了東關街，最有特點的還是路兩邊各種各樣的特色小吃，有豆腐腦、蔥油燒餅、趙氏疊湯圓……

揚州的美食天下聞名，真是讓人流連忘返，難以忘懷。

地方美食自我介紹范文 第九篇

來成都，怎么可以錯過最棒的美食呢?這些美食不見得在五星級的大飯店才吃到，就算是路邊攤，就算是夜市，花少少的錢，你就可以吃得像皇帝一般了。

成都有許多美食，都是全世界獨一無二的。珍珠奶茶，就是其中稱霸的絕佳美味。想想看，鼓鼓溜溜的珍珠，從你的嘴里滑進，QQ軟的口感，一下子溜進你的喉嚨，那不就是天堂的滋味嗎?

成都的雞排也是舉世無雙，油炸的熱滾滾，一口咬下外酥內多汁，雞肉的香氣彌漫整個嘴巴，就算一個最挑剔的老饕，也滿足的說不出話來了。

外國人最閉之惟恐不及的“臭豆腐”，那種香噴噴的氣息，只有我們愛吃的人知道，這是一道上天的恩賜，只能替那些不愛吃的人感到可惜，錯失了這個人間美味，是多大的損失啊!

在成都，還有一道名字聽起來很恐怖，但好吃到連舌頭都可以吞下去的“棺材板”，這是我每次去夜市一定要點的食物，香脆的面包里，濃稠的餡料，我真佩服發明這棺材板的人，他的頭腦真厲害，可以讓我一口氣嘗到這么多種的口感變化，海南有棺材板這道美食，是海南人的驕傲。

豆花，也是只有成都有吧!你可以加各種配料，也可以單獨品嘗豆花的風味，綿密的豆香，吃下去之后，心情都好起來了，難怪要叫豆花了，心花都開了呢。

這些看起來一點也不起眼的小吃，讓人驚嘆不已，他們深藏不露的召喚著你，美食令人無法抗拒，乖乖的降服，這就是成都最美的所在，讓你吃的滿足的小吃，讓你抗拒不了。

地方美食自我介紹范文 第十篇

一提到潮州美食，大家可能就會想到潮州牛肉丸、春卷、花生糖、咸水果、沙茶果、牛肉果條、無米果、蠔仔烙、壓模捻……大家一定會問，去哪兒能吃到這些地道的美食呢？很簡單，到潮州牌坊街就可以了。牌坊街不但記錄了潮州的歷史文化，還是潮州美食的聚集地。各種潮州名小吃在這里因有盡有。聽到這里，你是不是已經開始流口水了？那就跟我來吧，我帶大家走近潮州美食。

潮州牛肉丸是潮州具有代表性的美食之一，其中最有特色的就是手錘牛肉丸了。我最喜歡的是手錘牛筋丸，那一粒粒乒乓球般大小的牛筋丸輕輕一咬，滿嘴噴香，回味無窮?？此坪唵蔚囊涣ＡＥＨ馔?，卻是工人們費好大勁兒才做出來的呢。首先要選取優質牛肉，將牛肉順著紋路切成塊，放在大砧板上，手執兩把大鐵棒，左右開弓，反復捶打而成。

還有另外一種美食也是我特別喜歡吃的，那就是蠔仔烙。它是由地瓜粉、水、蔥花、雞蛋、鹽等材料混合后用油煎熟，再撒上胡椒粉，滴上幾滴魚露，一盤香噴噴的蠔仔烙就出爐了。但在制作過程中，如果火候控制不好的話，就達不到外酥里嫩的口感了。

大家是不是已經嘴癢癢的了？哈哈，歡迎大家到潮州品嘗美食哦。

地方美食自我介紹范文 第十一篇

我的家鄉在杭州，溫州的楊梅真是讓人一見就垂涎三尺。那紫的，那紅的，那綠的……哇！好爽！

紫的在中午吃最好了，只要吃一口保你還想吃第二口。一吃那汁水嘩嘩地往你嘴里流，你說爽不爽？

那紅的在下午吃最合適了。吃一口那鮮紅的，水一直往你的心窩里流，涼絲絲的、甜津津的。讓你贊嘆不已，可謂“獨一無二”。

那綠的別看它酸溜溜的你就不敢吃。那酸里還會帶著一絲絲甜呢！在剛剛醒來，而又沒精神時，如果這時來一口那綠的，簡直賽過活神仙。你那睡意也無意中煙消云散了。

還有剛成熟的楊梅，如果上面的三種楊梅拿它做比較，那就是小巫見大巫。你看那多彩的顏色，婀娜的姿態，就像一個小女孩掛在樹枝上蕩秋千。若你有幸能在此時咬上一口，天下之大，假如天下所有的珍品會聚在你口中，那會是怎樣的味道呢。想象一下吧，想得出來固然最好，想不出來也沒關系，只要你嘗一口剛成熟的楊梅，你便會知道答案了。怎么樣，剛成熟的楊梅味道就是不一樣吧！

有些過路人口渴了，我們就請他們到家里一坐，端出楊梅讓他們一嘗。末了，他們竟吃上了隱，還向我們要，讓我們賣給他們也行，他們說他們還從來沒吃過這么好的楊梅。最后，我們送他們一大袋楊梅，讓他們帶回去給家人吃，順便也叫他們宣傳宣傳杭州的楊梅。

你想吃杭州楊梅，想吃就來吧，我們歡迎你的到來，讓你飽食終日，享受楊梅的無限樂趣。你肯定會終身難忘這一口的。

楊梅，我們杭州人的驕傲！

地方美食自我介紹范文 第十二篇

你知道我家鄉的特色美食嗎？那就是蘿卜餃子。

今天我向你介紹介紹它，它是用米漿和蘿卜絲做成的。一大盆米漿，配上蘿卜絲和香菜以及各種佐料，放在像月牙鏟一樣的模具上，再放進油鍋里炸至金黃，一股香味撲鼻而來，食客們便忍不住咽了咽口水。

蘿卜餃子在宜昌是很受歡迎的，因為他是這兒的特色小吃，月牙形外表很可愛，顏色有點金黃，剛出鍋時熱乎乎的，面粉拌著蘿卜絲的香味飄向四面八方，味道會有一點辣，因為宜昌人偏愛吃辣。在冷風吹得人瑟瑟發抖時吃一個熱乎乎的蘿卜餃子，便會全身冒汗，神清氣爽。

食客們的吃相可更是別具一格了，蘿卜餃子剛一出鍋就有許許多多的人排隊來買。不過心急可吃不了熱蘿卜餃子，剛拿起就往嘴里送，一定會被高溫的蘿卜絲燙到。記得我去買蘿卜餃子的時候，一邊排隊一邊看人們迫不及待地吃，被燙到的表情和吃相，常常會忍俊不禁。

終于買到了一個，放到口邊，香味撲鼻。捧著熱乎乎的蘿卜餃子，慢慢地咬一口，外皮非常的酥脆，再咬一口，蘿卜絲就出來了。雖然蘿卜絲被油給炸過，但還是脆的，你一口一口慢慢吃，渾身便有了熱量，蘿卜絲的辣味在嘴里蔓延，讓人回味無窮。

我家鄉的特色美食——蘿卜餃子，遠近聞名，美味可口，你想不想吃？如果你來宜昌，一定要嘗嘗本地最美味最正宗的蘿卜餃子。

地方美食自我介紹范文 第十三篇

我的家鄉金華在浙江省的中部，又稱婺州，有許多的傳統美食。

你嘗過一種黑色的飯嗎?在金華叫烏飯。它黑黑的，黑的像你的黑發。你知道它為什么會是黑色的嗎?其實它是由一種神奇葉子的汁和米做成的。這神奇的葉子是綠色的，但它的汁卻是黑色的!把糯米放到黑色的汁里，幾小時后，糯米也變成黑色的了，放到鍋里煮熟之后 把它攤平放到碧綠碧綠的荷葉上。這時你千萬可別急著吃哦!米飯是熱熱的'才好吃，可烏飯卻是涼了更好吃。吃前在烏飯上放上一些我們的特產—紅糖，伴著一股荷葉的清香味，讓人感覺口水都要流出來了!我吃了一口，軟軟的，甜而不膩，真好吃呀!多吃烏飯還能明目養神呢!

我的家鄉還有很多美食呢!我愛家鄉的風景，更愛家鄉的美食!

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