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學(xué)做煎雞蛋餅作文400字(精選14篇)
學(xué)做煎雞蛋餅作文400字 第一篇
每次看奶奶做飯總是得心應(yīng)手的，今天我忍不住想要學(xué)做雞蛋餅，我讓奶奶教我，奶奶一口答應(yīng)了。
我一邊聽奶奶指教，一邊做。我先拿出一只大碗，從冰箱里取出一個冷冰冰的雞蛋，把雞蛋殼敲碎一點(diǎn)，學(xué)著奶奶平時的樣子用手一掰，讓蛋清和蛋黃流到碗里，接著放了點(diǎn)白糖，用筷子攪一攪，把糖攪均勻了，再放點(diǎn)白面接著攪。我看見攪出一個一個的小泡泡，就像蛋液里長出了一個個黃色的小痘痘。
我攪啊攪，攪到這些“痘痘”不見了，奶奶說：“好了，可以煎了。”我按了一下電磁爐的開關(guān)鈕，放上鍋，奶奶讓我倒上一勺油。鍋里冒出了氣，我把碗里的蛋液倒下去，鍋里出現(xiàn)了許多小泡泡，蛋液成了固體餅了。過了一會兒，奶奶讓我把雞蛋餅翻了身，我看見雞蛋餅有點(diǎn)焦了，四周是棕色的，還帶了點(diǎn)黑，像黑向日葵。我聞到了香味，真想馬上吃啊!
奶奶把電磁爐關(guān)了，說：“可以吃了。”我把雞蛋餅盛到碗里，大口大口地吃起來，雞蛋餅軟軟的，又香又甜，真好吃啊!
我邊吃邊想：我學(xué)會做雞蛋餅了，以后還要學(xué)折衣裳、擦皮鞋、縫扣子，幫奶奶做好多的事。想到這里，我心里甜滋滋的。
學(xué)做煎雞蛋餅作文400字 第二篇
你知道我家今天誰當(dāng)大廚嗎？一定猜不到吧。是我媽媽？N0，N0，N0……我爸爸？也不是……告訴你吧，那就是我。對的，是我沒錯，今天我下廚煎雞蛋。
我一放學(xué)回家就打開冰箱拿出幾個雞蛋準(zhǔn)備好，然后我來到廚房把平底鍋放到煤氣灶上，打開煤氣灶，藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋里的水一下子就消失了。我慢慢地往鍋里面倒了一些油，等油開始冒熱氣時，我拿起雞蛋對準(zhǔn)鍋邊狠狠地敲了下去，然后小心翼翼地掰開倒入鍋里。只聽“哧”地一聲響，那調(diào)皮的小油花有的跳到灶臺上，有的濺到了碗里。突然，我的手背一陣痛，我低頭一看，一個小油花在我手上安了家。但我顧不了這么多，馬上又把目光重新盯向鍋里的雞蛋。媽媽在旁邊一個勁地說：“快，快，快，雞蛋可以翻邊了，再不翻就會烤焦了……”看著媽媽平時很輕松地就把雞蛋翻了邊，我也沒覺得它是難事。沒想到實(shí)際操作起來并沒那么簡單，我試了幾次才終于在媽媽的幫助下將雞蛋翻了邊。過了幾分鐘，雞蛋的兩面都煎得金黃金黃了，我就把雞蛋盛進(jìn)了碗里，一碗煎雞蛋就做好了。
我迫不及待地嘗了一點(diǎn)，雖然沒媽媽煎的那么好吃，但我相信：只要以后不斷嘗試，一定可以煎出更加美味的雞蛋來。
學(xué)做煎雞蛋餅作文400字 第三篇
清晨，我早早的起了床。因?yàn)槲掖饝?yīng)給爸爸媽媽做早餐，兌現(xiàn)我的承諾。
我走進(jìn)廚房，心里琢磨著：今天早上做什么早餐給爸爸媽媽吃呢？媽媽經(jīng)常給我做煎餅，那我今天也做煎餅吧！讓他們嘗嘗我的手藝。我準(zhǔn)備好食材，把面粉倒進(jìn)一個大碗面，加入水，用筷子來回攪拌，然后用手去揉。“糟糕，水太多了，成了面漿，像稀泥一樣，沾得我滿手是面。頓時，一下緊張起來，急得滿頭大汗。趕緊搬來“援兵”——媽媽，問她怎么辦？媽媽不慌不忙地對我說：“不急不急，你試試看再加一些面粉進(jìn)去吧！”于是我又加入了一些面粉，使勁地揉了揉，不一會兒就揉成了一個面團(tuán)。哈哈，面粉不再是“稀泥”了，干濕正合適，我和媽媽都笑了。
一切準(zhǔn)備就緒，我拿出平底鍋，把火打開，將油倒入鍋中，“噼里啪啦”油就像一群小蜜蜂向四面八方亂竄，嚇得我連退兩步，正好撞到了后面的小椅子，差點(diǎn)讓我摔了個屁股蹲兒。站在一旁的媽媽，連聲說：“小心呀！”幸好我平時喜歡運(yùn)動，立馬站直了身體，快速走向前把和好的面慢慢地放進(jìn)鍋里。就在這里，我發(fā)現(xiàn)我還沒有放鹽，又慌慌張張地將鹽倒入鍋中，因?yàn)樽约旱幕艁y，結(jié)果手不住地顫抖著。“不好，大事不妙，鹽放多了，我迅速將多余的鹽鏟出來。“嘩”不小心，鹽又灑了一地，我大驚失色，呆了這可怎么辦，真是一波未平，一波又起呀。我只好又去拿掃帚把鹽掃了。這時，一股濃濃的糊味兒飄來，“完了，我的餅糊了！”我大叫起來。立刻沖上前把火關(guān)掉了。只可惜為時已晚，餅糊了。
我低著頭，紅著臉，把煎的糊餅端上了桌，小聲地對爸爸媽媽說：“爸爸媽媽，對不起，我把餅煎糊了。”爸爸語重心長地對我說：“世上無難事，只怕有心人！”
唉，我的第一次做煎餅，就像一場驚心動魄的敗仗。經(jīng)歷之后才知道媽媽每天有多辛苦，以后我再也不挑三揀四了。
學(xué)做煎雞蛋餅作文400字 第四篇
一天，我和父親在廚房做煎餅。
我從冰箱里拿出煎餅。然后，爸爸往鍋里倒油。當(dāng)油熱的時候，他把煎餅放進(jìn)鍋里。聽“滋啦……”一個聲音響起，爸爸已經(jīng)開始用筷子不停地翻動鍋里的煎餅。“滋啦……”油似乎在鍋里跳舞，濺在煎餅上。一些石油似乎是“瘋狂的”，不斷向我們襲來。一滴油差點(diǎn)灑在我手上。我迅速藏了起來。它飛過我的手臂，落在地板上。
我對父親說，“讓我試試！”“很好！”爸爸遞給我筷子。我以我父親為榜樣，一直用筷子翻動煎餅。石油一直在“攻擊”我，要不是我的“財富”，我早就被瘋狂的石油濺到了。
在我和父親一起工作之后，一碗沾了香的煎餅終于出來了！我嘗了一塊，非常美味！這是我第一次做煎餅。
學(xué)做煎雞蛋餅作文400字 第五篇
做煎餅四年級作文
今年暑假在家時，在媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會了做煎餅。當(dāng)有阿姨來家里做客，我只要在家，都會做些煎餅，讓她們當(dāng)點(diǎn)心吃。這樣，既招待了客人，又練就了我的手藝。更重要的是我還有個小秘密：要盡快學(xué)好點(diǎn)本領(lǐng)，讓認(rèn)為我太小，啥也不會做，因此不帶上我，而獨(dú)自與朋友去西藏自駕游近一個月的爸爸，回來時大吃一驚——我可是大小孩了，會做很多事了！
因?yàn)樘鞖鉄幔约屣炗玫拿嬉洳亍Ｗ鲋埃覈脟担春檬趾湾仭㈢P、盤子等工具后，先是從冰箱里把煎餅面拿出來，把煎餅面上的兩層薄膜紙揭掉后，鋪平放在盤子上待用。
然后，準(zhǔn)備好平底鍋，點(diǎn)著火后，在鍋里倒上油，等把鍋燒熱，兩手提起煎餅面往鍋里一放，用鏟子鏟動面，不讓它粘在鍋上，等煎得有點(diǎn)黃時，用筷子將煎餅翻過來；等這一面也煎得有點(diǎn)金黃時，再翻一下，重復(fù)幾次這樣的翻動，等兩面都煎成金黃的`時候，香氣就已充滿了廚房間，并飄出了窗外。啊！大功告成，煎餅熟了，再放上一些調(diào)料，就可以出鍋了。
煎餅的誘惑實(shí)在強(qiáng)烈，金燦燦、香噴噴的煎餅，咬一口那美味一直留在口中、心中，讓你吃了還想吃，想忘都忘不掉。
你說，當(dāng)我爸從雪域高原回來時，吃到這可口的煎餅時，還會小瞧我嗎？
學(xué)做煎雞蛋餅作文400字 第六篇
周日早上，媽媽去上班了。我的小肚子咕嚕嚕、咕嚕嚕地叫著，這是餓的節(jié)奏呀，可是媽媽不在家，來吧，給自己做一道美味早餐雞蛋煎餅。想到這兒，我一溜煙跑去廚房。
想要做美味的雞蛋煎餅，必須要這幾種材料：面粉、白砂糖、牛奶、雞蛋。我把這些材料拿到手邊，開始我的美食之旅啦！
第一步，攪拌面汁。舀一勺面粉，先加入一小勺白砂糖，再加入比面粉多兩勺的牛奶，牛奶要分次倒入，一次一次攪拌，一直攪到面汁的稀稠能像濃縮果汁一樣。
第二步，加入雞蛋。攪拌一兩個雞蛋進(jìn)去，不僅能使出鍋的煎餅金黃誘人，而且口感綿軟噴香，真是又好吃來又好看啊！看出來了吧，我對美食的要求就是真材實(shí)料、色香味俱。
第三步，面糊入鍋。電餅鐺里加入少量花生油，油微微冒煙時，緩緩倒入攪拌好的面汁兒，再拿木鏟子把面汁兒刮成大圓形，一下子，一股牛奶的香味就撲面而來，輕輕撥動面餅，使它受熱均勻。好，翻過來，啊！金黃金黃的好誘人呀！別急，再等等餅的另一面，慢慢地也變成金黃色，是不是熟了？我心里思量著，突然想起了媽媽的話兩面都變成金黃色，就是熟了。出鍋，揮舞小木鏟，一張兩面金黃的煎餅就飛到了盤子里面。
一個香噴噴、熱乎乎的美味雞蛋煎餅就好了，大家也可以自己做一做，也許你還有自己的創(chuàng)意，做出美味十足的特色煎餅?zāi)兀?/p>
學(xué)做煎雞蛋餅作文400字 第七篇
每一個人都有自己的絕招，比如有的人會花樣游泳；有的人會雕刻；有的xxx得一手好鋼琴，而我的絕招是會做美味的雞蛋餅。
我的家人都很愛吃雞蛋餅，所以我決定親自做一次。在認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會媽媽講的技巧后，我開始了我的第一次實(shí)踐。我準(zhǔn)備了一些面粉，兩個雞蛋，色拉油和做餅的用具。我拿起雞蛋，輕輕得互相一敲，透明的雞蛋清和圓圓的蛋黃就流到碗里，然后我加入適量的面粉，再加入小半杯牛奶后我用勺子開始攪拌，很快它們就變成了嫩黃色的像黃油一樣的半流質(zhì)。接著，我就可以開始準(zhǔn)備下鍋了。我打開煤氣，在鍋中倒入油，等鍋熱一些，再小心翼翼的倒入鍋中等待它成型，然后我輕輕地給它翻身，因?yàn)槭堑谝淮巫觯揖o張得滿頭大汗，好在它總算還有個形狀在，兩分鐘后，我在餅上撒上蔥花，這樣，我親手做的雞蛋餅就出爐了。
第一次做的雞蛋餅也許形狀不那么漂亮，味道也不是那么的可口，但我的家長都說“這是世界上最好吃的雞蛋餅。”得到她們的鼓勵后，我又經(jīng)過多次的實(shí)踐，現(xiàn)在我能輕松地做出美味的雞蛋餅了，而這也就成了我的絕招。
學(xué)做煎雞蛋餅作文400字 第八篇
上一次回老家，姥姥教會我做一道小吃——煎餅果子。
我先把面粉和雞蛋倒在一個小鐵盆里，然后用筷子攪拌了起來，姥姥拿出了鼓一樣的鍋鏊。姥姥耐心地指點(diǎn)著：“帥志，不要把面都撒在一個地方，要轉(zhuǎn)著撒，撒的同時要把筷子轉(zhuǎn)起來，把撒多的面糊抹均勻了。”我費(fèi)了九牛二虎之力，好不容易才把餅?zāi)ê昧恕０扬灳鶆虻財傞_在鍋鏊上，雖然不太平整，但卻是我心目中最好的一張餅了。
過了大約五分鐘，看著餅慢慢地不再黏在鍋鏊上，我便用搟餅的小棒子把煎好的薄餅放在木板上，之后把已經(jīng)洗好的生菜放到餅的最后一層，又把兩個果子放在了生菜上面，最后又拿起一勺醬抹在了生菜上。之后便開始卷煎餅果子了。卷的時候我發(fā)現(xiàn)，最難的不是放材料，而是要把它完整地卷好，可是我怎么也卷不起來。這不，由于我用力過大，一不小心把煎餅果子弄碎了！看著木板上生菜和果子都從餅里漏了出來，我無奈地?fù)u搖頭，真是哭笑不得，這會兒不是煎餅果子，而是“煎餅果子三明治”啦！
雖然這次制作的煎餅果子以失敗告終，但我也從中體悟到一些道理：做任何事情都要注重技巧，把握好成功的關(guān)鍵這樣才能不斷地進(jìn)步，才能取得成功！
學(xué)做煎雞蛋餅作文400字 第九篇
星期六下午，我跟媽媽學(xué)會了煎雞蛋。
我先在_箱里選了兩個雞蛋，把鍋放在煤氣灶上，把火打開，然后往鍋里倒油，只聽“哧哧”響，油熱了，我就趕快把第一個雞蛋在桌子上磕爛，然后把蛋黃和蛋清倒進(jìn)鍋里，只聽“嘩”的一聲，剛剛還是液態(tài)的雞蛋，不一會兒，就變成了固態(tài)。該給雞蛋翻身了，我拿起鍋鏟一鏟，雞蛋一動不動，誰知雞蛋粘在鍋底了，我費(fèi)了九牛二虎之力才給雞蛋翻了個身，媽媽說：“往鍋里多倒些油就不會粘鍋。”我又在鍋里倒了些油。第二個雞蛋打好了，也是按煎第一個雞蛋的方法進(jìn)行的，只是鍋里的油多了，給雞蛋翻身的時候很輕松的翻過來了，媽媽這招可真靈！
雞蛋煎好了，結(jié)果第一個雞蛋碎成一小塊一小塊了，“哎！沒有煎好，真討厭。”媽媽說：“只要堅持不懈，就會成功，你看第二個雞蛋箭的多好啊！”我把雞蛋鏟到盤里，看著那一盤油汪汪、黃燦燦香噴噴的雞蛋，我心里可美了。
今天我不但學(xué)會了煎雞蛋，還知道了失敗是成功之母的道理
學(xué)做煎雞蛋餅作文400字 第十篇
學(xué)做雞蛋面小學(xué)作文
今天晚上，我跟媽媽學(xué)做了一道菜——雞蛋面
我先從冰箱拿出兩個雞蛋，再把他打到碗里。媽媽說：“放到微波爐里轉(zhuǎn)20秒。”我飛快的弄完。“首先把煤氣灶打開，開火。”“把鍋放在火上。等鍋燒熱之后，就往鍋里倒了一勺油。”媽媽說
不一會兒，鍋里冒起了白煙。我趕忙把碗里的雞蛋，慢慢的倒進(jìn)鍋里，然后用小火慢慢煎香，再把鍋稍稍弄斜一點(diǎn)，我把蛋一翻，誰知雞蛋沒有完全反過來，媽媽一看，趕緊，抓我的手，一翻。哇！好漂亮啊，全都反過來了，媽媽一邊拿碟子，一邊說：“要慢慢的翻，因?yàn)榈斑€沒見完全煎好，所以要一點(diǎn)一點(diǎn)的.翻。”我牢牢地記住了媽媽的話。
“下一步，是不是要煮面了。”我問媽媽，媽媽邊拆開面邊說：“是啊……”我按照媽媽的辦法,往鍋里倒了3碗水接著把火開打,把面放進(jìn)鍋里蓋上蓋子,過了一會一打開還冒起了白色的小泡泡,然后我把調(diào)味料放進(jìn)去,攪拌一會兒.
一碗熱呼呼的雞蛋面成功嘍!
學(xué)做煎雞蛋餅作文400字 第十一篇
學(xué)做雞蛋煎餅小學(xué)作文400字
早晨,我起床就聞到股誘人的香味。呀，媽媽又在做雞蛋煎餅了。她做的雞蛋煎餅黃燦燦的，香脆可口。我循著香味走進(jìn)了廚房，夾起快就往嘴里塞。我邊吃邊對媽媽說：“媽媽，我想學(xué)做雞蛋煎餅，您來教我好嗎？”“好啊！明天就來教你做”媽媽答應(yīng)。
第二天，我早早就起床了，向媽媽請教了做煎餅的方法。媽媽把步驟仔細(xì)講了遍，接著我進(jìn)了廚房，開始制做雞蛋煎餅。
我先舀了兩大勺左右的面粉放在個大碗里，加上適量的水用勺子攪拌均勻，成比較稠的糊狀。再拿出個雞蛋在另個碗邊輕輕磕下掰開，蛋液就乖乖地溜了出來。我拿起筷子學(xué)著媽媽的樣子把蛋打碎. 接著把打碎的蛋倒入剛才的面糊中攪拌，然后再放上鹽.味精和蔥。
切準(zhǔn)備就緒，我打開煤氣，把油倒進(jìn)鍋里。等油七八成熟了，我就把面糊倒入鍋中，邊倒，邊把鍋往順時針轉(zhuǎn)動，把雞蛋煎餅漸漸變圓變大，等底下這面熟了，我就把餅翻了個個。兩分鐘后，雞蛋煎餅做好了。這時我別出心裁，在餅里夾了根我喜換歡的火腿腸呢﹗
哇！家里充滿了香香的誘人的.煎餅味，你看我做的雞蛋煎餅，面黃燦燦的，面粘滿了黑芝麻，不錯嘛！
吃著自己親手制做的雞蛋煎餅，我的心里別提有多開心了。
學(xué)做煎雞蛋餅作文400字 第十二篇
今天,我和媽媽一起做煎餅。媽媽和我一起準(zhǔn)備了一些材料,有：蔥.榨菜.料酒.鹽.味精.雞蛋.面粉。準(zhǔn)備好這些就可以動手做了。我們先把面粉倒入碗里，再倒入適量的水，進(jìn)行攪拌。攪拌均勻后，再放入雞蛋繼續(xù)攪拌,攪拌一會兒后，放入鹽.味精.料酒.蔥.榨菜把它們攪拌均勻就可以放鍋里煎了。媽媽把火調(diào)成小火，讓我來動手煎，我想象著媽媽平時煎的樣子，以為很簡單，可真的動起手來發(fā)現(xiàn)原來不是那么簡單，鏟子一點(diǎn)都不聽我的使喚，原來媽媽平時做家務(wù)事是很辛苦的。后來在媽媽的幫助下，終于煎好了。嗯！
好香好香呀！
我嘗了一口，太好吃了，媽媽也夸我做的好。我對媽媽說：“從現(xiàn)在開始我就是你的小幫手啦！”媽媽笑了，我也笑了。
學(xué)做煎雞蛋餅作文400字 第十三篇
做糯米煎餅作文
前幾天，我在家做了糯米煎餅。
一開始，我很興奮。我盛了一些糯米粉放入盆子里，又倒了一點(diǎn)兒水。這時，我心想，只是糯米一樣，味道一定不太好，不知加點(diǎn)雞蛋會怎樣？于是我就往粉里加了兩個雞蛋。就開始和粉了。和著和著，我發(fā)現(xiàn)粉太干了，所以準(zhǔn)備再加點(diǎn)水。可一不小心，水加多了！這下可把我急壞了，我趕緊把多余的不給倒掉。可水還是多了點(diǎn)，怎么辦呢？再倒肯定會把糯米粉也一塊倒掉……哈！想到啦！再一點(diǎn)糯米粉不就行啦！經(jīng)過艱苦的揉捏，我終于把粉給和好了。現(xiàn)在我開始進(jìn)行揉成形的環(huán)節(jié)。我左揉右揉，終于揉成了形。接著就捏餅子。我捏的餅子可好看了：有愛心形、有A形、有圓形、有I形、有星星等。
現(xiàn)在開始進(jìn)行最激動人心的'環(huán)節(jié)――煎餅子。我把做好的餅子小心翼翼地放進(jìn)油鍋里，發(fā)出滋啦滋啦的聲音，同時濺起一顆顆油珠，落在我的臉上――真疼啊！餅子由白色變成了嫩黃、淺黃，同時發(fā)出撲鼻的香味。煎好啦！我嘗了嘗，味道可好啦！
通過這次做煎餅，我體會到了做飯是多么不容易啊！
學(xué)做煎雞蛋餅作文400字 第十四篇
又一個清晨，我早早地起床，想著要為家人做點(diǎn)什么，煮白粥，太單調(diào)！煎雞蛋，不會。煎雞蛋餅？這個可以采納。
我看以前爸爸煎雞蛋餅的時候都會做一個面糊。很簡單，放面粉和雞蛋嘛！很快，墻上、地上、灶臺上，包括我的身上，到處都是面粉，我也不知那兒來的膽量，竟然可以若無其事地繼續(xù)做。為了讓它做出來色澤金黃，我特意放了四個雞蛋。
終于，在我的不懈努力下，一份金燦燦的面糊誕生了！
下面，就要開始煎雞蛋餅了，首先擰開煤氣灶，調(diào)個中火吧。接著把面糊倒進(jìn)鍋，來回?fù)u晃，讓面糊受熱均勻，有能力的還可以顛勺，當(dāng)然我肯定不行啦！因?yàn)槲覄偛抛孕艥M滿的顛了一下，結(jié)果雞蛋全都飛了出來。所以只能再煎一張。這時，我爸爸醒來，他穿好衣服來到廚房，瞬間目瞪口呆，仿佛是一尊雕像。但我卻渾然不知。繼續(xù)煎著第二張餅，很快，第二張餅煎好了，就在我端著它準(zhǔn)備給媽媽品嘗的時候，看到了一臉憤怒的老爸，機(jī)智的我立馬放下雞蛋餅，跑回房間去了。
后來我就被老爸大罵了一頓，所以我的心情就像熱情的火焰被潑了一盆冰涼的水一樣一落千丈。我下次再也不做雞蛋餅啦！