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三年級作文吃涼粉9篇
三年級作文吃涼粉 第一篇
在海安眾多小吃中,我最喜歡那美味的雞蛋餅。正好前面有一個賣雞蛋餅的小攤,我趕緊跑上前去一飽口福。
賣雞蛋餅的是一位慈祥的老爺爺,他用木塞將*底鍋上的餅渣刮去,就開始做雞蛋餅。
老爺爺先用一個大勺子從旁邊的一個大桶里舀了一勺面漿,倒在*底鍋上右手握著一個酷似竹蜻蜓的木頭刮子,一下一下把面漿攤*。幾十秒后,面漿搖身一變,成了一張又薄又韌的圓形餅皮。接著,他從身邊一個袋子里拿出一個雞蛋,在*底鍋上敲了一下,“啪”地一聲,蛋殼裂開了,蛋黃和蛋清準確無誤地落在餅皮上。攤主又從攤頭的一個袋子里抓出一把蔥花,撒在蛋上,用木頭刮子把它們混在一起,均勻地刮到餅的各個角落。蛋和蔥花很快被烤熟了,貼在餅上,香味已飄進我的`鼻子,勾著我的饞蟲。
然后,老爺爺用鐵鏟在餅的下面鏟了一下,使餅脫離*底鍋,用他長滿繭子的手熟練地把餅翻了個身。雞蛋烤出香味后,他一手拿一個裝有棕色豆醬的瓷杯,一手拿一個大刷子,蘸滿豆醬,均勻地抹在餅上,接著在上而灑上腌得金黃的蘿卜干的翠綠的香菜;最后,老爺爺拿出一根我最愛吃的火腿腸,剖開后放在餅上,淋上香噴噴的麻油,裹起來后,雞蛋餅就做好了。
做好的雞蛋餅顏色鮮艷,既有嫩黃的雞蛋、金黃的蘿卜干,又有粉紅的火腿腸、翠綠的香菜,令人就食欲大增,更何況它還發出誘人的香氣。我咬了一口,餅皮軟軟的,蘿卜干脆脆的,雞蛋、火腿腸香香的,豆醬咸咸的,吃得人直叫“好口福”。
雞蛋餅真是太好吃了!不寫了,趕緊去買一個來“殺殺”我的饞蟲。
三年級作文吃涼粉 第二篇
*小吃看嵊州,嵊州小吃在黃澤,黃澤的小吃種類繁多,歷史悠久,有春餅、小籠包、榨面、炒年糕、麥禾……等等,據說有100多種呢,今天我們就來說一說春餅吧!
我吃過油燉果和臭豆腐包著的春餅,但從沒吃過豬頭肉春餅,所以今天媽媽帶我來吃豬頭肉春餅。這家店在黃澤老街上,我們到的時候前面還有人在排隊,我就趁機觀察起來。只見店里的阿姨嫻熟地從盆中抓起了一小團面粉,放在*底鍋的右上角,然后以逆時針方向從右往左一抹,變魔術似的,一眨眼功夫就成了一張薄薄的`圓圓的春餅,又酥又香,讓人迫不及待地想嘗嘗。馬上輪到我了,因為*時我不喜歡吃肥肉,就對阿姨說:“阿姨,請幫我包瘦豬頭肉。”阿姨看了我一眼,笑瞇瞇地說:“小朋友,豬頭肉春餅就是要帶點肥的才好吃呢,不然就吃不出它特有的味道了!而且,我們的豬頭肉可是籠屜蒸出來的,跟鍋里水煮的味道不一樣哦,特別香!”“嗯嗯嗯”,我一邊應著一邊從阿姨手里接過春餅,“要趁熱吃,冷了就不香不脆啦!”阿姨還在那里叮囑,我這邊早已垂涎欲滴,急不可耐地咬了一口,哇!果真如阿姨所說,春餅又香又脆,外酥里嫩,豬頭肉肥而不膩,入口即化,咬一口,滿嘴溢香,讓人欲罷不能。啊,真的是太美味了!
這美味的豬頭肉春餅還有個故事呢,傳說很久很久以前黃澤有一位祖上世代賣豬頭肉的老板迎娶了鄰家一位世代賣春餅的老板的千金,這春餅和豬頭肉也成為了珠聯璧合的佳話,也因此就有了豬頭肉春餅流傳至今。
黃澤的小吃可不僅僅只有這美味的豬頭肉春餅哦,想知道更多嗎?那么請你來我的家鄉——美食小鎮黃澤吧!
家鄉的小吃涼粉作文3篇(擴展2)
——家鄉的小吃的作文3篇
三年級作文吃涼粉 第三篇
*小吃看嵊州,嵊州小吃在黃澤,黃澤的小吃種類繁多,歷史悠久,有春餅、小籠包、榨面、炒年糕、麥禾……等等,據說有100多種呢,今天我們就來說一說春餅吧!
我吃過油燉果和臭豆腐包著的春餅,但從沒吃過豬頭肉春餅,所以今天媽媽帶我來吃豬頭肉春餅。這家店在黃澤老街上,我們到的時候前面還有人在排隊,我就趁機觀察起來。只見店里的阿姨嫻熟地從盆中抓起了一小團面粉,放在*底鍋的右上角,然后以逆時針方向從右往左一抹,變魔術似的,一眨眼功夫就成了一張薄薄的圓圓的春餅,又酥又香,讓人迫不及待地想嘗嘗。馬上輪到我了,因為*時我不喜歡吃肥肉,就對阿姨說:“阿姨,請幫我包瘦豬頭肉。”阿姨看了我一眼,笑瞇瞇地說:“小朋友,豬頭肉春餅就是要帶點肥的才好吃呢,不然就吃不出它特有的味道了!而且,我們的豬頭肉可是籠屜蒸出來的,跟鍋里水煮的味道不一樣哦,特別香!”“嗯嗯嗯”,我一邊應著一邊從阿姨手里接過春餅,“要趁熱吃,冷了就不香不脆啦!”阿姨還在那里叮囑,我這邊早已垂涎欲滴,急不可耐地咬了一口,哇!果真如阿姨所說,春餅又香又脆,外酥里嫩,豬頭肉肥而不膩,入口即化,咬一口,滿嘴溢香,讓人欲罷不能。啊,真的是太美味了!
這美味的豬頭肉春餅還有個故事呢,傳說很久很久以前黃澤有一位祖上世代賣豬頭肉的老板迎娶了鄰家一位世代賣春餅的老板的千金,這春餅和豬頭肉也成為了珠聯璧合的佳話,也因此就有了豬頭肉春餅流傳至今。
黃澤的小吃可不僅僅只有這美味的豬頭肉春餅哦,想知道更多嗎?那么請你來我的家鄉——美食小鎮黃澤吧!
三年級作文吃涼粉 第四篇
晚飯前,我就迫不及待的開始嘗試,先取出兩小包涼粉干,看上去跟方便面的調味包差不多,我不禁想到:“這么小的幾袋粉才能做多少啊!這么不起眼的樣子,能不能做出好吃的涼粉呢?”根據說明書的步驟,將它加入到涼水中,就像鵝毛大雪落到了湖面上,攪拌時,湯水慢慢變紅,“鵝毛大雪”化作“西紅柿汁”,等攪拌均勻后,碗里就像是西紅柿汁,紅彤彤的。把這碗“西紅柿汁”倒入不銹鋼湯鍋加熱,涼粉在高溫加熱下不斷“吹”出泡泡,這時,倒在另一個干凈大碗里冷卻。過了一會,涼粉凝固成塊狀,變得晶瑩剔透,摸起來富有彈性,就像果凍似的。我這時才知道,涼粉是先煮成液體,在冷卻的時候才會凝固。
我把涼粉切成小塊,嘗了嘗,涼粉只有一絲涼意,沒有任何味道。這時再加入黃瓜絲、醋、香油等等調料攪拌均勻,一盤美味的海藻涼粉就做好上桌了。
涼粉初入口時QQ的酸酸的,細細品嘗涼粉就像在舌尖上跳舞似的,又滑又嫩,既涼爽又清香。自己做的涼粉別有一番滋味,可能不如商家賣的那么好吃,但是我吃起來卻格外香,因為這是用勞動換來的。
三年級作文吃涼粉 第五篇
窗前出現了那個小工廠,到了汽車站,車站里仍響著音樂“讓我唱首歌給你,唱我的真心給你,也許是最后一次見到你。分離是請不得已,說再見誰都不愿意,讓我大聲的'喊出我愛你……”雖然我還有一站才到家,但我還是隨著音樂下了車。
“冰淇淋,冰淇淋,又甜又涼的冰淇淋……”賣冰淇淋的阿姨仍然在那里喊著。看見我阿姨笑了,“雅佳,好久不見了,今天要幾紙支?”
一年了,阿姨竟然還記得我的名字,我笑著說:“三支。”
在阿姨這里買冰淇淋,我第一次付錢。雨中,他吃了三支冰淇淋,今天我這里還只有三支,他不會回來吃了是嗎?想著想著,我學著他的樣子搖搖頭,自己吃了起來。
也許是時間的消逝沖淡了冰淇淋的味道,只感覺到一陣刺心的涼,卻少了幾分甜味。我站在朦朧的雨中,品嘗著朦朧的味道,許久,許久……
三年級作文吃涼粉 第六篇
甜,是人們最鐘愛的味道,它令人愉悅開懷。在*,甜食更幾乎是家家戶戶餐桌上、宴席中必不可少的一種味道,因為它象征著幸福甜蜜,合家美滿。在尋常家庭的一日三餐中,甜味,也扮演著一個重要的角色。
在漳州,有一樣特別的小吃,吃過后,舌尖仍縈繞著絲絲甜意……
面煎粿,是所有“老漳州”從小吃到大的一種甜類面粿,外酥里糯,香甜可口。但它的做法卻十分繁復。先將面粉與清水一同攪拌,其間不能中斷,卻需朝一個方向,否則面粉會結塊兒,口感就不會綿滑、黏稠。再加入蘇打水和霜糖糖漿,使面漿發酵。第二步是煎,也是最重要的'一步,用木棒挑起發酵好的面漿,撒入事先鋪好油的*底煎鍋上。面漿一接觸到油,就化成一個個小面圓兒,“噠噠……”地跳起舞來,當面漿組成一大片面餅的時候,就蓋上鍋蓋,幾分鐘后再撒入花生米、芝麻、桂花露,稍等片刻,揭開鍋蓋,將一半面片蓋上,熱氣騰騰的面煎粿就出鍋嘍!這種面煎粿,外面有一層脆脆的“黃金甲”,而里面則香糯可口,外皮的酥脆與內餡的甜糯在舌尖上共同碰撞。外皮的脆、內餡的糯,芝麻、花生的酥,桂花露的甜、醇香在口中激蕩。當然,面煎粿也有咸的,只是把其中的佐料換成香菇、胡椒……
漳州的面煎粿可是遠近聞名,而“阿國面煎粿”更是有口皆碑!這家店由一對夫妻共同經營,妻子負責切粿、裝盒與售賣,而丈夫則負責制作。雖只有小小的一家店,但店內秩序有條不紊,顧客們手中拿著錢排著長長的隊伍,伸長腦袋往店里望,盼望著又一鍋粿的出鍋。買過的顧客有的拿去公園與其他老朋友喝茶,有的小孩忍不住就先吃一塊……漳州雖是個現代化城市,卻過得恬靜、舒適,悠然自得!就如這甜糯的食物,讓人舒服。
面煎粿,是激發人類味覺――甜的一樣民間小吃,它雖不比山珍海味,卻是每個食客心中那一股永久縈繞在心尖上的滋味……
三年級作文吃涼粉 第七篇
今天我特別開心,因為我學會了做家鄉人都愛吃的一種美食——涼粉。
烈日炎炎,太陽仿佛要把大地烤干似的,人們口干舌燥。午飯時間到了,我突然想吃涼粉,但媽媽不在家,我自己又不會做,于是我前來拜訪一位手藝高超的涼粉大師——班阿姨。到了班阿姨家,班阿姨一邊招呼我,一邊井井有序地工作。班阿姨親切地問:“寶貝,你是不是也想學做涼粉呢?”我迫不及待地回答:“是的。”班阿姨說,那就讓你和我一起分享涼粉的制作過程吧!
班阿姨細細道來,先用20℃左右的水把淀粉稀釋,再加入明礬(一定要把握好量,一碗淀粉一小撮明礬),不停地攪動,不能讓淀粉沉淀。剛做完這一步,急性子的我就要把明礬放進調料柜子里,班阿姨急忙讓我停下。我百思不得其解,班阿姨解釋道,明礬必須得封住口存放,否則它會與空氣發生化學反應。我聽了,打心眼里崇拜這位手藝高超的班阿姨。第二步就是用開水把空碗燙一下,把攪拌好的淀粉液倒入用開水燙好的碗中;再次把即將開的水快速倒入淀粉液中,直到成為糊狀為止;最后在籠屜蒸5分鐘左右,待冷卻后即可食用。
大功告成后,接下來就是開開心心地品嘗我們的杰作了。班阿姨用刀把碗里冷卻的涼粉切成均勻的細條,用筷子夾上幾根滑溜溜的涼粉,放進嘴里,涼盈盈、香噴噴,再配上本地的特產草原人參——紅蘿卜,簡直色香味俱全!中旗的涼粉真是涼在嘴里,甜在心里。我們做的涼粉絕對純正、可口。有機會一定要來品嘗班阿姨的美味佳肴——中旗涼粉喲。
今天不僅讓我品嘗到了美味,還讓我掌握了一門新的技能——制作涼粉,別提我心里有多高興了!
三年級作文吃涼粉 第八篇
福建有許許多多、各式各樣的小吃,其中福州就是最具代表性的“小吃之都”,每一樣都擁有自己的忠實粉絲。
其中最著名的“擔仔面”,簡單的面條加上鮮甜的湯頭和肉燥,一個最*民的佳肴,傳遞出無可取代的人間美味,讓大家意猶未盡,贊不絕口,儼然變成府城的小吃之王了。
還有外國人最討厭的“臭豆腐”,又臭又脆的口感,配上泡菜真是可口又美味,真搞不懂真的那么難聞嗎?還好老外不愛,我就可以一人獨享了。
我個人最鐘愛的小吃,就是舉世無雙的“本土咸酥雞”,這個無敵的小吃,從油鍋里起鍋后,灑上胡椒,不用復雜的醬汁,一口咬下,就是許多人嘖嘖稱奇的美食了,我就喜歡這種不羅嗦的原味,直接征服的我的味蕾,讓我心甘情愿的臣服。
另外最獨特小吃就是“棺材板”了,內餡有甜有咸,配上濃湯加土司,不僅巧思無限,更是美味無比。
三年級作文吃涼粉 第九篇
今天,媽媽的朋友我家做客,說要教我做肉醬意粉。我一聽到肉醬意粉這個詞,口水馬上流了下來,連忙叫阿姨開始教如何做意粉。阿姨對我說:“不要心急,我寫一張購物清單,你自己先去買回來。”購物清單上寫著:火腿腸、洋蔥、意粉、番茄醬、牛肉。我在媽媽的鼓勵下拿著錢和購物袋,第一次獨自一個人去超市購物。
全部東西買回來后就開始正式做意粉了。首先把從超市買回來剁好的牛肉用醬油、油、生粉和糖腌一下,把洋蔥、火腿腸切成一片片,再把意粉放在鍋里煮十分鐘,準備工作就完成了。
開始煮了,先把洋蔥放進平底鍋里爆炒一下,再把腌好的牛肉放進鍋里和洋蔥一起煎一煎,再放番茄醬和生粉水在里面攪拌一下,然后把切成片的火腿腸進鍋里熱一下,最后把煮好的意粉放下去,美味的肉醬意粉就這樣出爐了。
吃著自己親手做的肉醬意粉,心里美滋滋的。