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    煎雞蛋餅的體驗作文(精選37篇)

    發布時間:2023-07-24 12:25:00閱讀量:569

    煎雞蛋餅的體驗作文 第一篇

    我有許許多多的第一次,有第一次照顧表弟、第一次洗褲子、第一次自己去上學……其中,令我印象最深刻的就是第一次做香煎雞蛋餅。

    周末中午,天氣格外的好,陽光明媚,暖烘烘的。媽媽正準備給我們做香煎雞蛋餅。我一想到“香煎雞蛋飯”這五個字,都快要流口水了,我對媽媽說:“媽媽,要不如今天我跟你一起做香煎雞蛋餅吧!”媽媽看我這么主動、好學,就爽快的答應了。媽媽來指導,我來動手做。

    接著,我們準備了配料,有火腿腸、土豆、雞蛋、青椒、油、鹽和胡椒粉。然后,在碗里打兩個雞蛋,加鹽和胡椒粉,攪拌均勻,攪拌的時候像河流一樣順暢。將土豆和火腿腸切成小塊,用油煎熟,拿鏟子把土豆和火腿腸刮成一個圓形狀,倒入雞蛋液,加入切好的青椒,繼續用小火煎。

    不一會兒,美味又有營養的香煎雞蛋餅終于出鍋啦!我迫不及待的咬了一大口,“哇,這是我吃過最美味的食物了”。

    今天,我不僅吃到了美味營養的香煎雞蛋餅,而且,我還體驗了做香煎雞蛋餅的過程。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第二篇

    “開飯啦。”每天早上,媽媽都會這樣喊。每次聽到這句話,我都會想起自己第一次煎雞蛋的經歷。

    那天早上,媽媽還是像往常一樣早早地起床為我做飯,我突發奇想:自己煎一次雞蛋。于是,我跑進廚房,對正在忙得不亦樂乎的媽媽說:“媽,讓我自己煎雞蛋吧。”“行啊,小心點兒,別燙著手了 。”媽媽說完,便走出了廚房。我學著大人的樣子挽起袖子,拿出雞蛋,打開火兒,倒些油,準備煎雞蛋。

    我拿起雞蛋,使出吃奶的勁向下砸,“呯”一聲巨響,蛋液冷不防得濺了我一臉,我一個踉蹌,一頭扎進了垃圾桶里,弄得一群蒼蠅像發現了什么寶貝似的在我頭上轉。

    第二次,我吸取了教訓,輕輕地把蛋殼砸開一個小孔,再以迅雷不及掩耳之勢挪到鍋上方,掰成兩半……不好!蛋殼掉進鍋里了,怎么辦?我慌得大腦一片空白,著急的在原地直轉圈。對了,不是有菜 鏟嗎?用菜鏟鏟出來唄。于是,我拿起菜鏟,小心翼翼地把蛋殼鏟起來,扔進垃圾桶里,然后來到鍋邊,準備看一看煎得怎么樣了。

    不看不知道,一看嚇一跳!雞蛋已經全部粘在了鍋底,沒辦法,只好來個“去蛋大戰”了。我揮舞著菜鏟,想把雞蛋弄掉,可只鏟了一下,雞蛋就被我搞得四分五裂,缺胳膊少腿,我只好無奈的大喊: “媽,你來煎吧。”媽媽聞聲趕來,語重心長的對我說:“第一次做事不可能一下子成功,像我這是熟能生巧。”

    現在,我已經可以煎得非常好了,也真正明白了熟能生巧的意思。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第三篇

    我的媽媽做的煎雞蛋色香味俱全,有一天,我突然心血來潮,便要求媽媽教我做煎雞蛋。

    媽媽沒有給我做示范,而是簡單的給我說了一遍,我便信心十足的開始煎雞蛋了。首先,我把煎鍋從櫥柜里拿了出來,放在煤氣上,把火打開,然后,放了一些油,等鍋里的油燒熱了,冒了煙后,我把雞蛋在煎鍋的邊沿上輕輕的磕了一下,雞蛋便裂了一條小縫,我把雞蛋舉在煎鍋的正上方,把蛋殼完全打開,誰知,“砰”地一聲,雞蛋竟直接從高處掉了下來,幾滴油不客氣的從鍋里跳了出來,有一滴跳到了我的手上,疼的我“哇哇”直叫,另外幾滴卻跑到了正在燃燒的煤氣上,只見火苗搜的一下躥得老高,嚇得我趕緊從廚房跑了出來。媽媽見狀,笑著搖搖頭,說:“往鍋里打雞蛋的時候,雞蛋離鍋不能太高,而且打開蛋殼的速度也不能太快,否則,油就會從鍋里濺出來的。”聽了媽媽的話后,我鼓足勇氣,接著煎雞蛋,不一會兒,我發現雞蛋上出來了好多白色的小泡泡,在媽媽的指點下,我把雞蛋翻過來,這時,煎雞蛋的香味兒撲鼻而來,我不禁使勁兒嗅了兩下鼻子,“真香啊”!恨不得馬上能吃到嘴里,我在鍋旁焦急的等待了大約兩分鐘,雞蛋變成了白里透黃的顏色,還透著油亮,我口水都快流出來了。

    終于做好了,我迫不及待的關掉火,用鏟子把煎好的雞蛋盛到碗里,端到桌上津津有味的吃起來,品嘗著自己親手煎的雞蛋,心中充滿了成功的喜悅。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第四篇

    盼望已久的煎雞蛋大賽終于要拉開大幕了,大家都興奮不已。但老師還啰哩叭嗦的說了一大堆規則,可大家已經摩拳擦掌了。我心想:哈哈,我在家里都已經做過了這種事情,煎雞蛋對于我來說是小菜一碟。

    比賽開始了……我上場以后,卷起袖子,拿過老師遞給我的雞蛋,小心翼翼的把蛋在碗邊敲,第一次敲蛋沒敲破,心想:哼!你這個雞蛋想跟我作對,門都沒有!我再用力一敲,終于敲破了。可我這時卻不知所措,“放鹽呀!放鹽呀!”聽到別人的提醒,我這才回過神來。趕快放了鹽,然后攪拌均勻。我再開火,倒油,剛把雞蛋倒進鍋里,就聽見“咔嚓,咔嚓”的響聲,雞蛋馬上就冒起了小泡泡。我心想:這個雞蛋也會起小泡泡了,是被蚊子叮了吧?想著想著,只聽見又有同學說:“快翻面,都要糊了。”

    “啊!”我大叫一聲,連忙把雞蛋翻了過來,唉,可惜我不會翻呀,我左翻一下,又翻一下,就是翻不過來。雞蛋把我給惹火了,我就一陣亂攪,蛋是翻過來了,可蛋卻四分五裂了。等我要盛蛋的時候,怎么也不能把蛋盛到碗里。我忽然想到了個辦法,把蛋貼到鍋邊,再一翹,蛋就掉到了碗里。

    最后,我得到了8分,我狼吞虎咽的吃著自己的蛋,我的蛋真好吃。哼,要不是這個鍋,我就能拿第一了。

    你說呢...

    煎雞蛋餅的體驗作文 第五篇

    “幾點啦?”早晨起床時,我自言自語地說。今天是周末,但爸爸媽媽都出去忙了。

    我起床后,打開冰箱一看,驚呆了。冰箱空空的,什么也沒有。我想:爸爸媽媽要到中午才能回來,總不會讓我餓一個上午吧?不行不行!我趕緊打斷自己的這種想法,這對一個吃貨來說是絕對不可能的!為了不讓自己餓著,我只好自己動手找吃的。但我把廚房翻了個遍,還是沒有找到吃的。“終于被我找著了!”我惡狠狠地說“待會兒你就是我的盤中餐啦!”原來,我在廚房的柜子里發現了一袋雞蛋!但是,雞蛋是生的,怎么把它弄熟呢?于是,我決定做我人生中第一個炒雞蛋。

    我先“全副武裝”,穿上圍裙,戴上手套,把鹽、油準備好,開始做了。我先把煤氣灶打開,把鍋放了上來。放了一點油,等著油熱。油燒熱了以后,我把火調小了一些,又拿了一個雞蛋在鍋的旁邊輕輕敲了兩下,雞蛋沒破。我又加重力氣敲了兩下,雞蛋還是沒破。我壓著怒火再敲一次,雞蛋依舊沒破。這下我火了,把雞蛋對著鍋猛地一砸,結果蛋清蛋黃崩的我滿身都是。我把“犯罪現場”清理干凈,又敲了一次。這次,我吸取了教訓,用中等力度敲另外一個雞蛋,雞蛋裂開了一個小小的縫,我用兩個手指輕輕掰開,蛋清蛋黃就掉到了鍋底。接下來,我拿鍋鏟把雞蛋翻來翻去,又撒了點鹽,然后按一按,壓一壓,一個煎雞蛋就做好了。

    我品嘗了一下自己的“杰作”,彎著腰跑到廁所里去了。原來,我的鹽放多了!我相信下一次,我會煎的更好的!

    煎雞蛋餅的體驗作文 第六篇

    星期天的早晨,我們一家三口很早就起床了,我對爸爸說:“今天我要學做一道菜——煎雞蛋?”爸爸想了想說:“好吧,要注意安全!”我聽到這句話,高興得一蹦三尺高,心高采烈地跑向廚房 。

    我先從冰箱里拿出了一個雞蛋,再拿出一個平底鍋,放在爐子上,接著再拿出油,最后再拿出鹽。

    準備工作做好了,馬上就要煎雞蛋了,我先打開火,讓火把鍋燒熱,再往鍋里倒了一點油,然后把雞蛋殼剝開,倒到鍋里,直聽“啪啪啪”這一下我不知道該怎么辦了,我就想把火關掉,可是誰知 道正好把火加大了,就聽見聲音變的更大了,我急忙把火關掉,心里想希望這次應該關掉了吧!直聽“啪啪啪”聲沒有了,我急忙往鍋里一看,我怎么看也不像煎雞蛋,總覺得像煎“煳”蛋,我想了一 下為什么會煎煳,正在這時,我想起以前爸爸煎雞蛋的場景,我腦子立刻就想到了,忘記搖晃鍋了,我又看了看旁邊桌子上,哎呀,也忘記放鹽了。我打算再做一次,我從冰箱里有拿出了一個雞蛋,我 先打開火,讓火把鍋燒熱,再往鍋里倒一點油,然后把雞蛋殼剝開,倒到鍋里,這次我慢慢搖晃著鍋,直到我看見液體狀的雞蛋變成了固體狀的雞蛋,然后再用鏟子將雞蛋翻個面,接著再往上面撒了一 點鹽,我就把火關掉,一個金黃且香噴噴的雞蛋呈現在我眼前,我把它端上了桌子。

    最后爸爸直夸我聰明,我終于知道煎雞蛋也并不是想象中的那么容易,我對爸爸說:“以后我要多學做幾道菜。”

    煎雞蛋餅的體驗作文 第七篇

    今天早上,陽光照進了窗戶,我揉了揉眼睛,從床上蹦了起來。因為今天我有一個任務,要煎雞蛋給大家吃。

    我走到了廚房,從冰箱里拿出了一個又大又圓的雞蛋,又拿了個大大的碗,走到了桌子邊,左手扶著碗,右手拿著雞蛋在碗邊“砰砰”地用力磕了兩下。只見蛋黃和蛋白慢慢地流了出來,掉到碗里。我又從灶臺上的瓶瓶罐罐里挑出了醬油,為了防止醬油倒出來太多,我右手頂著醬油瓶子的底部,左手輕輕地握住瓶口,把醬油倒進了碗里。不錯,不多也不少。接著,我拿來了筷子,在碗里迅速地攪拌。一切準備就緒!

    可以煎了。我學著媽媽的樣子去開火,小心地調好火度。對,應該先倒油。我倒上油,等油開始冒煙了,再慢慢把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放進鍋里,蓋上鍋蓋。心想,蛋會不會燒焦呢?媽媽說過,燒焦的蛋可就不好吃了呀!我頓時變得緊張起來,打開鍋蓋,只見油煙冒了出來。我忙拿起鏟子,輕輕地翻到了另外一面,還好,沒有燒焦!我又把鍋蓋蓋上,等一會兒,我想,應該煎好了。我關了火,打開鍋蓋,拿起鏟子,飛快地把煎好的雞蛋用力地鏟了起來。哇,黃澄澄的像一塊圓餅,還蠻漂亮的!我終于可以吃到自己煎的蛋了。我迫不及待地掰了一小塊,就往嘴里送,呀!可真好吃啊!

    我把煎好的雞蛋放在餐桌上,等著大家來品嘗。今天是我自己第一次煎雞蛋,想象著爸爸媽媽邊吃雞蛋邊嘖嘖稱贊的樣子,我心里就樂開了花!

    煎雞蛋餅的體驗作文 第八篇

    “媽媽,今天的早餐不用你費心了,我回去自己煎一個雞蛋吃吧。”在早上爬山‘班師回朝’的途中,我向媽媽說出了這個思索已久的決定。不過,我可不能有像以往那樣去當君子——動口不動手,回去過后,我必須親自動手。

    一回到家,我便將材料準備好:一個雞蛋、一些油、少許鹽和小平板鍋。雖說立下了“雄心壯志”,可是沒有實戰經驗的我,總得有一個“師傅”來為我“指點迷津”,助我完成“大業”,這不,媽媽便已經站在了我的身邊,她負責指導我怎樣做煎蛋。盡管我信心十足,可以前都是在旁邊觀戰,如今得親自下廚房,怎么辦呢?別灰心,有媽媽指導,我也就不那么害怕了。我先照媽媽的指點,把油倒入鍋中,再把煤氣打開,火“嘩”地一下就竄了起來,嚇得我尖叫一聲,一看沒事又鼓起勇氣,然后,我任雞蛋為前鋒,食鹽為增援,不料,“雞蛋將軍”竟然在“灶臺城”大門下摔得粉身碎骨,蛋殼鎧甲被砸得七零八落,為了懲罰它們沒有完成我們的“宏圖大業”,我重新把雞蛋和鹽陸續扔進了油鍋里,等了一分鐘,用鏟子想把它翻過來,可我往左伸,它卻往右滑,我往右鏟,雞蛋卻往左跑,而且這個“蛋飛盤”幾次差點飛出鍋外,沒辦法,我只好辭退了鏟子秘書,應聘了筷子總經理,筷子總經理身手敏捷,一下把蛋翻了過來,然后,我又把另一面煎好,“黃金大碟”便新鮮出爐了。

    吃著自己做的蛋,我覺得這是天下最美味的早餐。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第九篇

    “哎,好無聊啊,有什么事可以做呢?”

    我在家里無所事事,自言自語道。

    “來,過來,今天我教你煎雞蛋,以后幫媽媽做菜。”一聽到媽媽要教我煎雞蛋,我就高興的一蹦三尺高,想道:耶,我人生中的第一道菜就要誕生了!”

    媽媽先給我示范,說著煎雞蛋的工序。知道做菜的方法后,我便覺得胸有成竹,一定可以成功了。

    我先從冰箱里取出兩個雞蛋,再拿出一個碗,接下來就是關鍵時刻——打蛋。如果聽得太清雞蛋就碎不了,但如果敲地太重,蛋黃就會散開來。所以我小心翼翼地用雞蛋敲了一下碗壁。殼碎了,蛋黃從里面流了出來,我趕緊用碗接住。“哎!”我嘆了口氣,“原來煎雞蛋也不是那么簡單。”

    接著,我打開煤氣灶,生火,把油倒到鍋里,把油燒熱,然后把蛋黃均勻地鋪在鍋面上。

    “滋滋滋……”油瞬間飛濺了起來。這次我小心了許多,趕緊用手遮住臉,向后退去。直到它停止“怒吼”,我才跑過去。

    一面煎完了,要煎另一面了。我學著爸爸的樣子,拿起鏟子,把雞蛋向上一拋,雞蛋在空中翻了一個身子,差點掉在我臉上。我心中暗想:真是太險了,要是落在我臉上,就成大花臉了。

    功夫不負有心人,終于做好了。我長嘆了一口氣,擦去頭頂上的汗,想:看來想做好事還是要堅持啊。”

    后來我明白了這個道理:一定不能小看一切事情,否則你會被打敗。而煎雞蛋這件事也使我難忘。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第十篇

    起床嘍!今天又是美好的一天。我對媽媽說:“我想吃雞蛋餅。”媽媽笑著說:“那我們一起來做吧!”

    只見媽媽準備好一些材料:有雞蛋,牛奶,面粉,油鹽。媽媽教我先把雞蛋打入碗里,再放入面粉,加入牛奶和鹽,順著一個方向攪拌。看著挺簡單的,可是輪到我就不行了,攪都攪不動。過了一會兒,終于攪成糊狀了。我甩甩有點酸的手,忍不住“吁”了一口氣,“哎!做個雞蛋餅真不容易啊!”

    接下來,就開始煎餅了。媽媽幫我打開煤氣灶,我小心地往鍋里倒油,然后再舀一大勺面糊倒入鍋里,用鏟子把面糊均勻的鋪開,隨著鍋的溫度越來越高,面糊漸漸的變成面餅,我用鏟子小心翼翼地翻個面,還好沒粘鍋底。媽媽夸我“真棒”!等到兩面都焦黃時,蛋餅就出鍋啦!

    一股香噴噴的味道撲面而來,我迫不及待地咬了一口。哇!真好吃,這可是我第一次親手制作的成果,心里有點得意!媽媽摸著我的頭說:“我的萱寶貝長大了,知道大人的辛苦了!”我也開心地說:“以后我要學習更多的第一次!”

    煎雞蛋餅的體驗作文 第十一篇

    今天是星期六,我睡了個大懶覺。剛起床我就覺得有點餓,對媽媽說:“媽媽,我餓了”。媽媽說:“好吧!你來幫我洗韭菜,我來做雞蛋餅”。

    我把韭菜放進盆里,放了些水,開始洗韭菜。與此同時,媽媽也開始和面粉,加雞蛋。我一干才知道,韭菜簡直太難洗了,根上全是臟,我只能一根一根洗,媽媽說:“這樣太麻煩,只要那一小把韭菜,把它們的根對齊,再用手搓兩下就行了”。我試了試,果然速度大大提升。哎!想把什么事干好可不容易啊!

    萬事開頭難,洗完一遍后,我又換了一盆水,這次我洗得快多了,很快洗干凈了,韭菜就變得綠油油了。媽媽把它們拿上案板,用刀切成一段段的放進和好的面里再加以攪拌,面粉便被綠色占領了,再加點水就差不多了。

    媽媽在鍋里倒上油,把火打開,等油熱了以后,倒上一點面,鍋里頓時“滋滋”一陣響,媽媽趕緊把火關小,把鍋轉來轉去,好讓里面的面攤開成餅狀,轉了大約1分鐘又把餅翻過來轉1分鐘左右,餅就做好了。我立馬撲了過去……

    媽媽又連續做了兩個餅,我吃著和媽媽一起做的餅,覺得真香。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第十二篇

    這個星期五下午,我們去勞動技術中心做雞蛋餅。

    首先準備一碗面粉和半碗水。我用筷子在面粉的中心鉆了一個小洞,給小洞注入清水。不要倒太多,以免溢出洞外。然后用筷子在小洞里攪拌,浸濕洞周圍的面粉。水沒了的話,往洞里加水,繼續攪拌.這樣反復,洞越來越大,最后一碗面粉變成了面團。這時,準備了多加水,均勻攪拌面團,像酸奶一樣稠的時候制作煎蛋卷的主要材料。

    接下來要準備配料。打一個雞蛋,切蔥和香腸。切碎的蔥放入面團,攪拌而成的年糕聞起來很香。

    按照公平的方式,應該開始品牌雞蛋戰。這個階段最重要,如果這個階段做得不好,你就盡力扔掉,別想吃好吃的煎蛋卷。

    首先要轉移到中華,加入一些原因,端著鍋上下左右旋轉,讓鍋里的所有地方都沾上油。然后用小火調節,在大勺子上撒入蔥的面團,盡可能均勻地展開,轉動鍋,使面團變圓。,吃東西)這時可以在面包上撒上香腸,用手指把香腸壓在面團上。接著在面包上撒幾勺雞蛋。面團變硬,顏色變黃,就能翻轉。翻面時要小心,不要把糕打碎。煎蛋卷香氣溢出,顏色變黃時,可以把鍋端上來。

    動起來!我吃得很開心你也可以試一試!

    煎雞蛋餅的體驗作文 第十三篇

    我突發奇想,決定試著煎雞蛋。

    我從冰箱里拿出一個雞蛋,從碗柜中拿出一只大碗,然后帶著雞蛋和大碗直奔桌邊。

    擺好大碗,拿出雞蛋,在碗邊輕輕一敲,“咔”地一聲,雞蛋的衣服破了一個大窟窿。我將大拇指伸入這個窟窿,向外一扯,蛋清和蛋黃就從自己的“衣服”里滑了出來,落入碗中。

    在廚房燈光的照射下,蛋黃閃著瑪瑙似的耀眼的光。我拿出一雙筷子,把蛋清和蛋黃攪拌均勻。“噠噠噠”的攪拌聲就像歡快的搖滾樂,而碗中的蛋黃就像一名舞者,隨著這曲搖滾樂跳著歡快的舞蹈。

    接著,我點燃煤氣,火焰竄出,火苗快活地四處亂竄。我立刻把鍋放到火上,倒入了一點油。過了一會兒,油就冒煙了。我急忙把雞蛋倒入鍋中,油一下子沸騰起來,“噼噼啪啪”地向四周飛濺。我立刻像一只小老鼠似的竄向一邊,害怕油濺到臉上后,我的臉就會變成“芝麻餅”。半晌,我才小心翼翼地走到鍋邊,拿起鍋鏟,將雞蛋翻了個面,油又沸騰起來。

    俗話說得好“吃一塹,長一智”,這次我可學聰明了,我迅速拿起鍋蓋,罩在臉上,任憑鍋油四濺。不一會兒一陣雞蛋獨有的清香一個勁地往我鼻子里鉆,我放下鍋蓋,定睛一看,鍋里一片金黃金黃的雞蛋,在那金黃中還帶著一絲雪白,饞得我垂涎三尺,成就感油然而生。

    通過這次煎雞蛋,我深刻地體會到了父母做菜的辛苦。等我長大后,一定要為我的父母做許多美味的菜。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第十四篇

    我無所事事地在客廳里轉來轉去,只聽見幾聲“磁磁磁”的鏟子翻炒聲,我急忙往廚房跑去,原來是媽媽在炒菜,我眼前一亮,興奮地說:“媽媽,我想學炒菜!”媽媽和藹地點了點頭:“好啊,你就學炒雞蛋吧”

    媽媽轉身拿起三個雞蛋,又象變魔術似的拿出一只碗和一雙筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎,蛋黃和蛋白象流水一樣流了出來,倒進了碗里,三顆圓溜溜的蛋黃真像三顆黃寶石,媽媽給蛋里放了一些黃酒,一點鹽和味精,這樣使蛋不腥更好吃了,媽媽再拿出筷子在碗的邊沿快速的敲打,把蛋黃和蛋白分開來,把味精和鹽的味道散開,我心里非常奇怪,打蛋就這么簡單?我迫不及待地奪過碗,在碗中間打起了雞蛋,可沒等十秒鐘,雞蛋就打飛了出來。媽媽急忙搶救,拿過碗接住。在媽媽的幫助下,我把蛋打好了。

    接下來,就開始炒雞蛋了。媽媽打開煤氣,火像藍精靈一樣“飛”了出來。我打開油罐,到了一些油在鍋里,慢慢地,油里冒出了水泡,媽媽立刻指揮我:“快,放蛋。”我迅速地把蛋倒進了鍋里,轉眼間,蛋立刻沸騰起來了,蛋上冒出了一些小氣泡,氣泡越來越多,最后變成了團團,金黃的液體凝結成了淺黃的固體。媽媽拿起鏟子把它們放在油的上面,然后不停的翻炒,我學著媽媽的樣子翻炒雞蛋,鏟子發出叮叮鐺鐺的`清脆響聲,油發出了吱吱的吵鬧聲,多么像一支歡快的交響曲啊!

    蛋炒好了,我把它盛在盆子里,炒雞蛋散發出濃濃的香味,我越看越愛,因為這是我炒的雞蛋。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第十五篇

    每次看著媽媽煎雞蛋是多么輕松、簡單。雞蛋也很有營養,早上,一個雞蛋一杯牛奶就可以作早餐了,我也想自己嘗試著做一做。

    趁著媽媽沒在家,我就開始做,我穿上媽媽的圍裙,神氣極了!啊,多么像家庭主婦呀!我的個子不高所以只能站在凳子上做,開始了,我先拿出一個雞蛋,在碗的邊上輕輕一敲,蛋黃和蛋青就流進了碗里,再在里面放少許的細鹽、蔥花、雞精,隨后打開煤氣,開火,等鍋熱了,放些油,等冒出青煙就把雞蛋倒入鍋中,啪的一聲嚇的我差點從凳子上掉下來。過了一會兒雞蛋開始冒泡泡了,嗞這下我可走的遠遠了,等我回去把雞蛋翻過來的時候才發現,金燦燦的雞蛋變成了黑黑的包公臉了,這時媽媽回來了,看見了說:“沒關系”,我來教你做,在媽媽的指點下,我做出了美味的雞蛋。我大口大口地吃著我的勝利品和失敗品,別提心里有多美了。

    “失敗乃成功之母”,我就是那樣,那樣做出了雞蛋。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第十六篇

    暑假里的一天,我早早地起了床,刷牙洗臉,然后以百米沖刺的速度下了樓沖進廚房,因為爺爺要教我做雞蛋餅。

    做雞蛋餅要準備:3—4個雞蛋,一些蔥,油。開始做雞蛋餅了,首先要打雞蛋,打雞蛋也是有技巧的,不能隨便打,要把雞蛋完全打散,碗里能看到泡沫,這才是最成功的。雞蛋汁里再放點蔥,這樣烤出來就會香噴噴的。接著再把鍋放油加熱,等鍋里發出“滋啦滋啦”的聲音,把剛才打好的蛋汁倒在鍋中心,把鍋拿起,手腕轉著圈,使蛋汁流滿整個鍋,再在火上煎1—2分鐘就做成了。

    爺爺先示范了一遍,然后手把手教我做,剛開始我怎么也不會,不是把蛋汁倒多了就是把蛋餅煎煳了,我越做越急躁,后來都不想做了,爺爺耐心地教導我給我鼓氣,我休息了一會兒又接著做,爺爺在旁邊指導,我越做越熟練,都不用爺爺手把手教了。煎完后,看著碗里的餅,金黃色上面還帶有點點綠,我很開心。雖然很燙,但我還是狼吞虎咽地吃下一大塊,真是又香又脆,吃了還想吃,讓人回味無窮。于是雞蛋餅就成了我的拿手菜。

    你們有時間也來我家嘗嘗吧!

    煎雞蛋餅的體驗作文 第十七篇

    都說一日三餐不能少,不過你們吃的一般都是爸爸媽媽做的飯菜吧。可如果等我們長大以后,爸爸媽媽都快老了,我們總不可能一直依賴自己的父母。所以,我下定決心一定要學會做菜,讓自己變得更加獨立自主。

    說到最常見的菜,那就是煎雞蛋了。今天我趁著媽媽不在家,又到廚房里,大展宏圖。我拿著82年沒有用過的大鍋,給它免費洗了個澡,做好幾項美容護膚后,這個大鍋立馬煥然一新,新的都舍不得用了!首先我從冰箱里拿出一個雞蛋,我把雞蛋打碎,再按下電磁爐開關,大鍋立馬熱了起來。接著我倒下一大半的食用油在鍋里,不一會兒鍋里的油立馬沸騰起來,歡快地四處亂竄,跳起舞來。可惜我在慌亂之中把雞蛋給煎爛了。我只能再重新做一個了,這一次我吸取教訓,只放了一點點油,可是那油還沒熱,等我放入雞蛋時,油就沒有了。我只好慢慢地將油倒進去,不多不少,接著我繼續拿起一個新的雞蛋,打碎后在鍋里煎,不一會兒又立馬把它翻到另一面,生怕它被煎糊了。等到一分鐘,我把煎好的雞蛋放到盤里,那嫩黃鮮艷的顏色,真想一口把它給吃了!

    我拿起筷子嘗了嘗,那味道,簡直比我平常愛吃的冰淇淋還美味呢!

    鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。我終于體會到爸爸媽媽做飯的過程是有多辛苦了,所以我們不能浪費糧食,從小就養成積極的好習慣。所以今天,你們光盤了嗎?

    煎雞蛋餅的體驗作文 第十八篇

    “咕咕,咕咕”,不好,我肚子餓了,吃什么呢?就煎個雞蛋吧!

    我小心翼翼地從冰箱里挑了一個雞蛋,把火打開,并倒上一些油。“呲呲”,油熱了,我趕緊拿起雞蛋,在桌子上輕輕一敲,又用力一捏,雞蛋竟紋絲不動。于是,我把雞蛋賭氣似的往碗的邊沿一敲,雞蛋碎了,蛋清差點兒流了出來,我急忙扒開蛋殼,雞蛋終于靜靜地躺在了鍋里。漸漸地,雞蛋冒出兩個泡泡,好似長了兩只大眼睛。原來,蛋的另一面熟了。我找到鏟子,洗了一下,剛準備幫雞蛋翻身,這時,鏟子上的水珠滴進了鍋里,“噼啪,噼啪!”油跳到了我手上,“啊!”我尖叫道,立即拿起抹布把鏟子擦了擦,然后繼續幫雞蛋翻身。雞蛋像一個調皮的小孩子不聽我使喚,急得我手心冒汗。過了大半天,我才把雞蛋翻了身,唉,可真不容易呀!

    哇,此時的雞蛋仿佛一個小太陽,又如一個縫上橙色花邊的手帕,可誘人了。我拿起小勺,灑上些鹽。過了一會兒,一股濃濃的蛋香飄滿了整個廚房。雞蛋煎好了,我興奮地鏟起雞蛋,輕輕地放在盤子里。

    “我要吃!”喜羊羊不知從哪兒冒了出來,一把搶過盤子,張大嘴巴,咬了一口,嚼了嚼,眼睛瞇成一條縫,舔了舔嘴唇,笑著說:“好吃得不得了嘍!”聽了小美食家的贊美,我的心里比吃了蜜甜。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第十九篇

    前幾天,電視上有一個節目教大家做美味可口的雞蛋餅,看得我口水直流,恨不得馬上一飽口福。今天,奶奶終于有空了,答應給我做雞蛋餅。

    我歡呼著拿來一個大雞蛋和一個穿著“紫裙子”的洋蔥,遞給了奶奶,奶奶說:“做雞蛋餅要洋蔥干嘛呢?”“告訴您,洋蔥可是必備的模具哦!”我學著主持人的口吻繼續對奶奶說,“現在要先把洋蔥的‘紫裙子’給剝掉。”奶奶聽話地剝開洋蔥皮,我突然覺得眼睛一陣難受,然后淚水就流下來了,再看看奶奶,她也是眼淚汪汪的。于是我飛快地端來一盆水,讓奶奶把洋蔥放在水里剝,這招果然好用,我們的眼睛再也沒被洋蔥所“侵害”了。哈哈,這招可是我從書上學到的,沒想到,還真派上用場了。剝好洋蔥皮后,我又對奶奶說:“把洋蔥立著,橫切出五個厚二厘米的洋蔥圈。”奶奶拿起刀準備切,可是洋蔥一直滾來滾去,讓奶奶無從下手,經過我們的一番努力,總算切好了。“把洋蔥圈平放在鍋里,把雞蛋倒入鍋中,撒上鹽,兩面烤熟就OK啦!”我興奮地說。奶奶照做了。洋蔥圈和蛋在鍋里“吱吱”地叫著,不一會兒,香味就撲鼻而來,我使勁咽著口水,生怕一不小心,口水就“飛流直下三千尺”了。奶奶又把雞蛋餅翻轉了幾次,雞蛋餅就做好了。

    一眨眼,一大塊雞蛋餅進了我腹中,真是美味啊……

    煎雞蛋餅的體驗作文 第二十篇

    上周,媽媽告訴我她要教我煎雞蛋,我欣喜若狂,因為我又要學會新技能了。

    媽媽邊演示邊告訴我:要先放油,開火,再敲雞蛋并掰開。煎一會后再翻一面,最后用筷子夾碗里。

    先是放油,我說:“放油還不簡單!”媽媽卻說:“放油是有講究的,放多了不安全,放少了食物會粘鍋。我小心翼翼地放了一點油后開始打火。接著就是打蛋。我右手拿蛋,左手扶著碗,把蛋打出一個小口子,但蛋液沒有流出來。然后我左右手分別拿蛋的左右邊,在鍋上方用力一掰,蛋液就落到了鍋里。可我有一點害怕燙,手放高了一點,蛋液落到鍋里沖擊力太大,不圓。

    接著就是煎了,我用右手拿著鏟子在蛋下方一點一點鏟,放止雞蛋粘鍋。但是我沒有看火,反面快焦了!我十萬火急地用鍋鏟去翻面,可蛋卻像一個頑皮的小孩一樣,讓我怎么鏟也鏟不好!

    等我煎完后用筷子夾出來時,突然有一點難過,因為蛋已經四分五裂,正面剛好熟了,反面已經煎焦了。

    第一個蛋沒煎好,第二個我吸取教訓再次煎。我多放了一點油,關小了一點火,掰蛋時低了一點,翻蛋時鏟子和筷子一起翻,可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂,并不圓。我有一點點失望。

    幾天后我又煎了一次,這一次蛋不會四分五裂并比較圓了。

    我看著又大又圓的煎蛋,欣喜若狂,心里美滋滋的。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第二十一篇

    平時,在媽媽做菜的時候,我總是在旁邊羨慕地望著。終于,媽媽發現了。媽媽決定教我做雞蛋餅。

    第一步:打雞蛋。媽媽準備了很多東西,雞蛋、一大袋食用油……媽媽先給我示范了一遍。我想:這么簡單,沒什么問題。我大膽地拿起一個雞蛋,在碗的邊緣撞了一下,我正想移入碗中,但是速度太慢,蛋黃都掉在了衣服上和桌子上。哎,白白浪費了一個雞蛋。第二次,我小心翼翼地捧起雞蛋,控制好力氣,在碗邊緣輕輕撞了一下,又快速移入碗中,雙手提起,蛋黃穩穩地落入碗中。成功了!我又以這樣的方式打了第三個雞蛋。

    第二步,加入大量的面粉。我小心地在里面加了一點水,接著加入了很多的面粉,然后攪拌。

    第三步:煎雞蛋。我一手拿著碗,一手拿著勺子。我舀了一勺大大的,放入鍋中。“滋”我聽見了幾聲這樣的聲音,好像雞蛋在慘叫。我想:我做出來的會好吃嗎?我會一次成功嗎?我沉思著,完全忘記了雞蛋餅。“快翻過來,要煎焦啦!”我趕緊把它翻過來,但是我千方百計還是翻不過來,我連忙讓鍋轉過來幫忙,呀,我的手碰到鍋邊了,我趕快縮了回去。最后,實在沒辦法,我把火關了。當我翻時,那面已經變得烏黑烏黑了。第二次,我覺得應該早一點翻過來。一分鐘不到,我就開始翻了,但是依然翻不過來,翻起了,翻起來了,但是,被上一層粘住了,還好媽媽過來幫忙,把不成樣子的餅救了起來。第三次,我吸取了以前的教訓,做成了一個好餅。

    不知為什么,這次的餅格外的好吃。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第二十二篇

    有一天,我肚子餓了,就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說:“你都這么大了,也該學著自己做飯了,這樣就不用求人了。”我饒有興致地說:“好呀,您先教我煎雞蛋吧,我最愛吃這口。” 我拉著媽媽跑道廚房,打開冰箱,拿出一個雞蛋,又準備好一個小碗和小盤,說:“都準備好了,您說該怎么做。”媽媽說:“先把雞蛋在碗邊磕碎,然后把雞蛋倒到碗里,再把鹽放進去。之后,把火點著,倒點兒油,鍋熱了后,再把雞蛋倒進鍋里。等雞蛋下面差不多成形了,再翻個個兒。”我一項一項地照媽媽說的去做。可是,我看著白白的圓片上拖著個鼓鼓的蛋黃。怎么翻過去呢?我用筷子夾,夾不起。我用鏟子翻,軟塌塌翻不過來。我剛要說:“不做了。”就聽媽媽在一邊鼓勵我:“那蛋黃搐碎,也讓它成片。等凝固了,再用鏟子翻。”我告訴自己:不能半途而廢!

    我再一次按媽媽教的方法去做了。哈!

    雞蛋一半翻過來了,另一半沒有翻過來。眼看都快煎胡了,我趕快把用筷子把折疊起來的雞蛋展平。啊!

    終于成功了!

    我又等待一分鐘后,香噴噴的煎雞蛋做好了。我關了火,把雞蛋盛到了盤子里。接著,我把雞蛋端到了桌子上,和媽媽一起品嘗,媽媽說:“好吃!”我成功了,高興地跳了起來!

    這件事兒使我明白了一個道理:不放棄,就一定能成功。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第二十三篇

    我迫不及待地打開了包裝盒,拿出來看,電餅鐺圓圓的,扁扁的,特別可愛。它的顏色是深黑色的,打開蓋子一看,里面平平的,就像一個下平底鍋。

    我馬上和媽媽說:“媽媽,我們來做個雞蛋餅吧!”媽媽笑著答應了。我首先拿起一個碗,往碗里放了一些干面粉,然后打了一個雞蛋進去,再加上白糖以及鹽,最后倒入純牛奶,拿起一雙筷子有模有樣地攪拌起來。不一會兒,面和勻了,成了一個黃黃的面團。我和媽媽把面團放到面板上,揉啊揉,一直揉到光滑面富有彈性,我熱得大汗淋漓,也顧不上擦一下。

    接下來,我把面團搓成長條,用刀把它切成一個一個小面球,然后用搟面杖搟成圓圓的“盤子”,接著把電餅鐺的蓋子打開,把電源開關打開,再用刷子往底盤上刷上一層油,等油變熱,再把“盤子”放進去,蓋上蓋子,不一會兒香氣四溢,把我的饞蟲都勾了。過了三分鐘,我連忙撩開蓋子,一看,一張金黃而又美味的雞蛋餅出爐了,我趕緊拿出來咬了一口,哇!好燙!好香!不一會兒我就把一整張餅都吃完了。接著,我把剩余的餅子都做好了,和大家一起分享。那種快樂是無法用言語形容的。

    今天,我終于學會了做餅,吃著自己動手做的美食,我的心里美滋滋的。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第二十四篇

    “熟了,熟了……”教室里傳出一陣陣笑聲。今天我一走進教室,只見桌子上放著一口鍋,和一些雞蛋。咦?難道今天我們要上烹飪課?

    開始上課了,我的疑問也解開了,老師讓我們開始煎雞蛋,我也開始行動。先把雞蛋磕開,呀!差點就打出來了,他們那些“吃瓜群眾”在旁邊指手畫腳:“先加鹽,油多了,再加一點鹽……”搞得我都沒信心了。我又把油倒進鍋里,“刺啦”嚇得我趕緊跳到旁邊去,大家把桌子圍得水泄不通,我頭上冒著汗,然后又把雞蛋倒進鍋里,又是一陣“刺啦”,過了一會兒,王智濤大喊:“糊了,要糊了,快翻!”鍋里冒起了青煙,我手忙腳亂地翻了一下。可以吃了,大家一把抓起筷子,有的同學沒搶到筷子,索性用手一把抓起一塊雞蛋,“燙死了!”又扔回盤里,還有的把筷子從別人耳旁伸進去,這些人為了吃不要命呀!吃過的同學紛紛議論,不知誰大聲說:“少了一點鹽。”一下子風卷殘云般就吃完了。俞昊大聲說:“我還沒吃呢!給我留點!”

    到了唐健元,我也圍在旁邊,他煎雞蛋時,鍋里冒出了很多煙霧,有人大喊:“著火了,大家快逃命啊!”有人喊:“沒生在北京,卻看見霧霾。”唐健元煎完了,大家又搶了起來,一下子就搶完了。

    結束了,大家意猶未盡,還在那兒聊得熱火朝天,今天吃了太多雞蛋,我心想,我再也不想吃雞蛋了。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第二十五篇

    每個人都會經歷過許許多多的第一次,我印象最深刻的是第一次做飯。

    記得今年暑假的一個星期五,奶奶有事情出去了,我一個人在家,我玩累了,肚子也餓的實在無法忍受了。我回想起爸爸在煎荷包蛋時的情景,于是我便模仿爸爸做一次煎蛋嘗嘗,滿足我的饑餓肚肚。首先在鍋里倒入花生油,打開煤氣爐,等油熱了以后我就把雞蛋打開放入鍋里,沒想到看爸爸平時煎雞蛋很簡單的一個活我做起來這么難,因為我不知道熱油遇到涼的東西會飛濺,我煎雞蛋時由于動作不熟練有幾滴油飛出來濺到我手上了,燙的我都快哭了,但是我堅持下來了,煎好一面后又讓雞蛋反過來煎了一會,第一個煎蛋很快就完成了,我餓了一個不夠,反正雞蛋很多,我又煎了兩個。后面的雞蛋煎起來就熟練很多了,沒有讓熱油再賤到。

    吃著我自己做的煎蛋心里別提多高興了,雖然第一次做的有點焦,但是我很有成就感。后來爸爸知道了以后批評了我,說第一次做飯要有家長陪同,不然很危險。同時爸爸也很高興,緊緊的抱著我說“我的寶貝兒子長大了,會自己照顧自己了,不會再挨餓了”

    煎雞蛋餅的體驗作文 第二十六篇

    大家一定都吃過雞蛋餅吧!那你們做過嗎?我就做過,讓我來和大家講一講吧!

    今天早晨,奶奶正在做早飯,我問奶奶:“奶奶,我們今天吃什么呀?”“今天做雞蛋餅吃。”“雞蛋餅,我也要來幫忙!”我興奮地跳了起來。

    我和奶奶先拿了兩個雞蛋,一個碗,幾根韭菜和一些面粉。只見奶奶“咚咚”敲兩下,再用兩只手輕輕撥開蛋殼,只見蛋黃和蛋液一起像流水似的流向碗中。奶奶再用筷子攪拌,很快蛋黃和蛋液就合在一起了。奶奶又叫我去把韭菜洗干凈,我先開水籠頭,把韭菜放在手心中,搓呀搓,就像在給韭菜洗澡似的,洗完韭菜后,奶奶用刀“咚咚咚”把韭菜給切成細條條,又把韭菜放進碗里,放了一點兒鹽,又放點兒面粉,然后“噠噠噠”地充分攪拌,不一會兒,面糊就攪好了,我們要開始煎餅了。

    只見奶奶把油倒進平底鍋里,然后將面糊倒進去,“滋滋”面糊在鍋里快速成型,“嘩”一聲只見奶奶又把面餅翻了個身,面餅又發出“滋滋”聲了。

    “雞蛋餅做好嘍!”我高興地說,用筷子夾了一塊,“啊嗚,啊嗚”吃了起來,“真好吃!”我高興地說道。

    這次和奶奶一起做餅真開心,希望下一次我還能和奶奶一起做雞蛋餅。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第二十七篇

    晚上,媽媽提出了一個主意:我們晚上做雞蛋灌餅吧!雞蛋灌餅是什么?雞蛋還能灌入餅里面?我充滿了好奇。

    我們先準備好材料:雞蛋、面粉、油、蔥、甜醬,還配了香腸和生菜等。首先把翠綠的小蔥切成極小的蔥花,然后開始和面,面粉里先倒點冷水,等面粉和成棉絮狀再倒入開水,媽媽說這叫“燙面”。等揉成一個面團之后再倒入一點油,接著揉一揉,卷一卷,面團就做好了。醒面半小時后,拿出來搟成長條擦上油酥,做成圓形的面皮,雞蛋灌餅的面皮就做好了。

    媽媽開始制作了:起鍋,等鍋燒熱的時候,再倒入金燦燦的食用油。我就納悶了,為什么要等鍋燒熱的時候再倒入油,而不是起鍋燒油呢?來不及思考,就看見媽媽在油溫七成熱的時候,放入了面餅,鍋里立馬嗤嗤地冒著油泡泡,我嚇得趕緊往后退了兩步。這時,我突然看見餅逐漸地鼓了起來,仿佛飽脹得快要炸裂開。說時遲那時快,媽媽立刻在中間戳了個洞,隨即把打好的雞蛋蔥花對準那個洞灌了進去。這也是整個灌餅最神奇的地方了吧,我從來沒有見過,現在竟然對這個不起眼的小餅產生了期待。做好的灌餅,刷了一層甜醬,又夾了一片生菜葉,放入香腸等,香噴噴的雞蛋灌餅就吃到嘴了。看著我狼吞虎咽的樣子,媽媽露出了開心的笑容。

    雖然我不怎么喜歡吃雞蛋,但把雞蛋灌進餅里,做成雞蛋灌餅,真是太好吃了。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第二十八篇

    星期天早上,媽媽特別忙,我決定自己來做早飯——煎雞蛋,我來到廚房,從冰箱里拿出了幾個雞蛋,便開始了。

    我先在鍋里放了一點油,打開煤氣灶,等鍋熱了以后,便拿起一個雞蛋放在鍋子邊緣上,輕輕一敲,兩手小心翼翼地掰開蛋殼,頓時蛋黃和蛋清像兩個調皮的胖娃娃一起快樂地滑進了鍋里。鍋里一下子熱鬧起來,“噼里啪啦”的聲音不斷傳來,好似一個個小炸彈四處飛濺,又宛如在跳著激烈的“霹靂舞”。我連忙后退了好幾步,可來不及了,隨著“啊”的一聲慘叫,油濺到了我的臉上,我疼得齜牙咧嘴,感覺臉上火辣辣的。我猶豫了,如果不干了,那我之前這么多的努力豈不是白費了;如果干,我又怕被油濺到……

    終于我鼓起勇氣沖上去,矮著身子快速地把火調小了一點,飛濺的油不見了,雞蛋四周也冒出了許多小泡泡,仿佛穿上了蓬蓬裙。不一會兒雞蛋就凝固了,我把雞蛋翻了一個身,撒了一點鹽,煎雞蛋就出鍋了,這時的我已經汗流浹背了。

    媽媽看見我煎的雞蛋,黃澄澄、香噴噴、油光閃亮,走過來嘗了一點,夸獎道:“真好吃,女兒你可真能干!”聽了這話,我的勞累感頓時煙消云散。

    通過這次煎雞蛋,我體會到了媽媽的辛苦,也懂得了“事非經過不知難”這個道理。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第二十九篇

    星期天的早上陽光明媚,媽媽又像平時一樣起床給我做早點。媽媽做的煎雞蛋是我最愛吃的了,我想:不如利用星期天的時間學學怎么做。于是我趕緊穿衣下地,跑到廚房,對媽媽說:“媽媽,今天你教我做煎雞蛋吧!”媽媽愣了一下,馬上笑著說:“好啊,過來吧!”

    媽媽把鍋坐在火上,又拿了一個雞蛋,一邊做一邊告訴我煎雞蛋的步驟。我認真地聽著,仔細地看著,覺得很新鮮也很簡單。不一會兒,媽媽就做成了一個又圓又香的煎雞蛋。“好了,這回你來試試吧。”媽媽微笑著對我說。我迫不及待地卷起袖子,走到鍋前,拿起雞蛋就要往鍋里磕,媽媽趕忙攔住了我說:“要先倒油,再點上火才能放雞蛋呢。”哦,好像剛才媽媽說過的,我怎么沒記住呢?只怪我太性急了。媽媽幫我倒好油點上火,等油熱了之后,我將雞蛋磕開,小心翼翼地打到鍋里,然后撒上了一些鹽。但是翻雞蛋我卻遇到難題,翻了半天也翻不過去。媽媽接過鏟子,告訴我:“要把鏟子完全鏟入雞蛋底下,才能把它翻過來。”我照著做了,果然一下就翻過來了。再看雞蛋,已經是黑糊糊的顏色了。

    雞蛋煎好后,我趕緊拿起筷子夾了一塊嘗,好咸啊,而且有燒焦的糊味。媽媽說那是因為我的鹽沒撒勻。媽媽鼓勵我再試一次,這次我記住了上次的“教訓”,在媽媽的指導下,煎出了一個比較滿意的雞蛋,可是我也出了一身的汗。

    我很高興,這個星期天真有意義,我學會了煎雞蛋。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第三十篇

    做法非常簡單,只需要先把蛋清和蛋黃分離,然后用打蛋器把蛋清打發成凝固的奶油狀,再把攪拌好的雞蛋黃放入平底鍋中,將打發過的雞蛋清均勻涂抹上去,最后蓋上鍋蓋等待十分鐘,云朵雞蛋餅就做好了。

    在這其中打發蛋清是最難的一步過程,蛋糕達人老媽對于這一步可謂是經常遇到的,所以我讓媽媽先來給我做一下示范。只見媽媽按開打蛋器開關,對著純蛋清只朝一個方向緩慢的轉圈,不一會就打發蓬松了很多。然后我就迫不及待的想要自己試一試。我把打蛋器在盆子里圍著一個方向去把打,但是我經常會讓打蛋器和鐵盆發生碰撞,并發出刺耳的聲音,后來媽媽讓我稍微抬起來一點打蛋器,這樣就不會發出聲響了。

    我們把云朵雞蛋餅做好之后放入盤子里,把它切成一小塊一小塊的。它的口感十分松軟,真的好像吃了軟軟的白云一般,蛋黃的醇香加上蛋清的松軟,一口下去有一些奇妙的感受,非常好吃,大家平時也可以做著吃哦!

    煎雞蛋餅的體驗作文 第三十一篇

    昨天跟媽媽學了怎樣做雞蛋餅,我今天想自己試一試,我要媽媽吃上我做的雞蛋餅。

    最怕的一步來了,就是打火。一打開火,就會發出噗的一聲,我就會嚇一跳。鍋燒熱后,放點油,把面糊舀到鍋里,每次媽媽都能熟練地把面糊攤均勻,像一塊薄薄的大月餅,而我的卻是奇形怪狀的。

    不一會兒,飄來一陣陣香噴噴的蛋香味,面糊就凝固住了,我還看見了很小很小的泡泡,媽媽說:那是油。好神奇啊!翻餅的時間到了,我一翻,餅就彎個腰重合了,我想用手把餅放平,結果我的手被燙了。媽媽告訴我:把鍋鏟鏟到餅中間,快速一翻。我按照媽媽說的方法做,果然成功了。

    一盤香噴噴的雞蛋餅做好了,我撕下來一小點餅,我嘗了嘗,哇,真香啊!我趕緊先拿了一塊給媽媽吃,媽媽說:這是我吃過最好吃的雞蛋餅。我的心里簡直是樂開了花!

    煎雞蛋餅的體驗作文 第三十二篇

    當我每次看見媽媽做菜,都會忍不住拿過鍋鏟學著媽媽的模樣。后來有一天,媽媽教我做菜,最先學會的是我最最喜歡吃的雞蛋餅,我每次都記下了全部的過程。

    一天清早,爸爸媽媽都在睡覺。我餓得不行了,去廚房找吃的,沒有找到任何吃的東西,可能是都被我吃完了吧!忽然,我想起來要自己親手做一次雞蛋餅,我從冰箱里拿出來幾個雞蛋,又拿出了面粉和攪拌器。首先,我抓了兩把面粉放在一個盆里,再將兩個雞蛋打到里面,加上水,喜歡吃甜味的,就加上白糖,喜歡吃咸的,就加上一點點鹽,我是一個愛吃甜食的孩子,當然是放糖進去了。開始用攪拌器攪拌,看到雞蛋的顏色融入到面粉里了,面粉就和好了。然后拿出鍋,倒了一點油到鍋里,不要太多,用鍋鏟把油涂滿整個鍋底,等油溫有點點滾燙的時候,舀一勺和好的面到鍋里,用微火開始煎餅了。第一個餅煎出來一點糊了,繼續第二個;第二個餅還算成功,第三、第四個,過了十幾分鐘,一盤香噴噴的雞蛋餅就煎完了。我趕快去叫醒爸爸媽媽,讓他們品嘗一下我的杰作!

    看到媽媽臉上驚喜的表情,我自豪地說;xxx請你們品嘗我的雞蛋餅xxx。爸爸在一旁不停的吃著,我問爸爸好吃嗎?他連聲叫好!這時,我的心里也是甜滋滋的。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第三十三篇

    我一直想為媽媽做點什么,不久,機會來了。

    昨天,媽媽因為長期在外面工作而肚子疼,我心好痛,我想:我不是想為媽媽做點什么嗎?天賜良機,我一定要抓住這個機會,為媽媽做點事情。可是,要做點什么呢?突然,我看見桌子上有一個圓溜溜的雞蛋,我靈機一動,說;“對,就做雞蛋餅。”我說干就干,先拿一個碗,再倒了一碗猶如白雪般的面,在倒了一勺糖,順便也偷吃了一口,接著,拿了一個大的雞蛋,往碗里一倒,啊!還是個“雙胞胎”呢!然后我把一杯熱水倒在碗里,攪拌成一個黃色的湖狀,在把油倒入鍋中,當然也要把攪拌過的雞蛋倒入鍋中,最后把攪拌的雞蛋煎成餅狀就 K了。我聞了聞雞蛋餅,一股香氣撲鼻而來,我想;媽媽看見我親自做的雞蛋餅,一定會很高興的,而且,還能給她暖暖身子。

    我把做好的雞蛋餅端到媽媽的面前,說“媽媽,請用膳。”我看見媽媽和藹的臉上呈現出欣慰的笑容,高興的說;“我兒子長大了,懂事孝順媽媽了。”我聽了,心里甜滋滋的,心想;以后一定多幫媽媽做一些事情。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第三十四篇

    每個人的一生中都有許許多多個第一次,我也不例外。

    一個周末的中午,爸爸媽媽還沒下班,我的肚子餓得咕咕叫,好像在催促我:“既然爸媽還沒回來你就自己煮嘛!”于是我決定了。可是,我煮什么呢?突然我腦子里冒出一念頭——煎蛋。

    以前我沒煎過蛋,現在做起來笨手笨腳的。一會兒系圍裙,一會兒戴手套,還在鏡子前轉了兩圈。

    真是萬事俱備——只欠東風(雞蛋還沒打呢)我就從冰箱里拿出幾個蛋,剛想打,油還沒倒!我就手忙腳亂地倒油,再把火打開。可沒等我打蛋,油就“急”得“亂跳”跳到我的跳到我的手上;跳到我的眼里。我痛得哇哇叫,連忙把火關了。說:“不煎了!”然后回到房間睡覺。可我心里總不老實,覺得房里的東西都在嘲笑我:“看看她,真羞人!都五年級了,連煎蛋都不會!”我下定決心把蛋煎好。

    我來到廚房,把東西整理好后,就細心地煎了起來。我吸取教訓把雞蛋、油放進鍋后再開火。鍋里立既發出“滋滋”的聲音,雞蛋像皂泡一樣,一下子膨脹起來。我一邊給雞蛋“翻身”,一邊唱著自己改編的健康歌:“左翻翻,右翻翻,雞蛋翻翻……”過了一會兒我把鹽放下去,再翻兩下。煎蛋就做好了。我聞到了非常香的味道,看著金黃金黃的煎蛋,我笑了。吃一口,雖然沒媽媽做得好吃,可這是第一次呀!能夠做出來我就很滿意了。

    我想:我慢慢地長大了,一定要多做一些家務,為媽媽減輕負擔。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第三十五篇

    俗話說得好,“十八般武藝,樣樣是好戲。”絕活可以是文藝的,手工的,生活的,當然,也可以是游戲的。而我的絕活就是煎雞蛋。

    一個周末,快到吃午飯的時間了,媽媽突發奇想,對我說:“你都已經長大了,當爸爸媽媽不在家時,你應該要自力更生,自己做飯自己吃了。”我若有所思的點了點頭,然后問媽媽:“然后呢?”然后媽媽差點沒被我氣昏過去,之后媽媽就手把手地教我煎雞蛋:打雞蛋、熱鍋熱油、放進去煎、撒鹽······不一會兒,我就學會了這個在家里前無“古人”,后無“來者”的“妙世絕活兒”——煎雞蛋。

    在我學會煎雞蛋之后,媽媽就打著小算盤測驗一下我是否掌握了其中的技巧,這不,就在今天星期日,媽媽讓我煎倆兒雞蛋給她嘗嘗,于是我自信滿滿地對她說:“你吃了之后肯定會感覺這味道是用文字無法形容的。”然后我又自信滿滿地開始煎雞蛋,第一步熱鍋熱油,不然雞蛋倒進去就煎不起來了;第二步,把雞蛋在鍋沿上碰開,把雞蛋倒進去,煎個二十來秒:第三步,在雞蛋上撒上適量的鹽,撒上鹽之后把雞蛋翻過去,注意要快,不然蛋液會掉出來······兩分鐘過后,兩個香噴噴、極其誘人的煎雞蛋就出鍋了,我盛了一個給媽媽,媽媽咬了一口,細細地品嘗著,忽然,她說太好吃了,我心中有點兒得意忘形,又說:“我保證下一個也是這樣好吃。”

    誰知,當她嘗第二個時,把煎雞蛋吐了,說:“什么呀,太咸了!”唉,拿手絕活演砸了!

    煎雞蛋餅的體驗作文 第三十六篇

    我學會了煎雞蛋。每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手,讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。

    一天,媽媽出去了,到了中午,爸爸問我要吃什么,我說:“我自己來試做一下,不告訴你。”于是,我從房間里那出兩個“小胖子”,爸爸笑著說:“哈哈!

    你的秘密被我揭穿啦,你今天要學煎雞蛋是吧!

    ”我說:“你怎么知道的?”“你的手里不是拿著兩個雞蛋嗎?要不要我教你?”我說了聲“哦”就跑進廚房,爸爸叫我先把一個雞蛋打破,再放到一個小碗里,放些鹽,用一只筷子把它攪拌均勻,再開火,等火把鍋燒熱了之后,就把碗中的雞蛋放在鍋里,再放些油,接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來回翻,才能把雞蛋煎熟,煎了幾分鐘,把雞蛋放在盤中,爸爸煎的雞蛋就閃亮登場。

    到我了,我也學爸爸把雞蛋敲在碗里,放些鹽,攪拌一下,再開火,等火把鍋燒熱了,就把雞蛋放在鍋里,再放些油,只聽啪的一聲,油就彈在我手上了,不一會兒,我的雞蛋焦了,但是,我沒有灰心,我心想:我一定要學會煎雞蛋。我再拿一個雞蛋,敲破,放在碗里,放些鹽,攪拌均勻,接著開火,等鍋燒熱了,我就把雞蛋放在鍋里,再放些油,緊接著拿鍋鏟來回翻,過了幾分鐘,雞蛋煎好了,我把它放到盤子里,香噴噴的端出去。

    我把它放在桌子上,津津有味地品嘗,真香,因為這是我經過努力的成果。

    煎雞蛋餅的體驗作文 第三十七篇

    今天,我跟媽媽學做雞蛋餅。

    我們先把雞蛋、面粉、水攪拌均勻,然后放入鹽和韭菜攪拌一下。再拿出鍋和鍋鏟。媽媽先打開火,然后把鍋放上去加熱,等鍋熱了以后倒入一點點油,

    最后讓我把面糊倒入鍋里轉幾次,攤平,直到雞蛋餅有些金黃色以后再翻個面等兩面顏色差不多了,這時就能聞到餅的香味了。一塊雞蛋餅也就做好了哦!嘗

    一嘗,呀!自己動手做的餅真好吃!

    媽媽微笑的在一旁看著我,我立刻夾一塊餅讓她嘗嘗并問我做的餅味道怎么樣,媽媽嘗了一口說:“真好吃”!

    我知道媽媽這是在鼓勵我呢!通過這次做家務,讓我明白了爸爸媽媽的辛苦,我對媽媽說:“以后您多教我一些事,我長大了,可以為您分擔家務啦”!

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