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作文天下美食(精選39篇)

發(fā)布時間:2023-06-22 10:36:00閱讀量:126

作文天下美食 第一篇

問一個身在他鄉(xiāng)的寧波人,最想念家鄉(xiāng)的哪道菜時,一定會毫不猶豫的告訴你是紅膏嗆蟹。它對于寧波人來說不僅僅是一道美味,更是一種鄉(xiāng)愁。

不管是在寧波人的酒席上,逢年過節(jié)時,還是平時的餐桌上,你一定會發(fā)現(xiàn)紅膏嗆蟹的身影,可見大家對它的喜愛。寧波菜素來以原汁原味,咸鮮著稱,而紅膏嗆蟹更是對此發(fā)揮到了極致,如此美味做法卻如此簡單。

這不,我這只小饞貓又嘴饞了,就央求外婆教我一起做。從菜市場買來了新鮮的梭子蟹,尤其要母蟹最佳,這樣可以吃到美味的蟹黃。外婆晾了一大盆的開水,趁此間隙我們一起把梭子蟹沖洗干凈,等開水涼了后,以一斤涼水加入五兩鹽的比例放入適量的鹽,這可是多年總結出來的獨門經驗呢,這個比例腌制出來的蟹味道恰到好處。我拿著筷子不停的攪拌涼水,直至鹽完全融解。放入幾片生姜,倒入兩勺白酒,將梭子蟹倒過來整只放入,水要沒過梭子蟹,在上面蓋上一個小碗,把它放入冰箱中,等著美味悄悄的形成。第二天上午,把梭子蟹裝進保鮮袋里,放入了冷凍室。

中午時分,外婆從冰箱里拿出梭子蟹,把它切成一小塊一小塊,裝進盤子里,蟹肉晶瑩剔透,像皎潔的白玉,那鮮艷的紅膏點綴其間像紅寶石,一盤美味的梭子蟹呈現(xiàn)在了眼前。

端上飯桌,我迫不及待的夾了一塊,沾些醋,放進嘴里,蟹肉入口極為順滑細膩,就像果凍一樣滑進嘴里,一股咸鮮滑嫩的滋滋慢慢涌上心頭,只要有它,我可以吃上兩碗米飯呢!

紅膏嗆蟹咸咪咪,它最能代表寧波的味道!

作文天下美食 第二篇

世間美味無數(shù),可是我認為最美味的還是我爸爸做的“木頭”茄子。

做法其實非常的簡單,只需要兩種主要食材,茄子和花生。拿出三根茄子,用滾刀圈斜著切成塊,用鹽水浸泡十分鐘左右讓茄子有點咸味。

然后開始做醬料了,首先在碗里加一些醬油,然后撒一點兒鹽,再放入少許白糖,滴幾滴蠔油,攪拌均勻。接著在冷鍋里倒油,油溫升上之后把剛剛制成的醬料放鍋里中火翻炒至爆出很大的香味,再將醬料盛出來備用。

不用洗鍋直接再加點油,放茄子爆炒,直炒至茄子八成熟,放醬料小火翻炒到每一塊茄子裹上醬汁,然后加入剛淹沒過茄子的水量,小火慢燉,直至茄子軟到不能再軟,此時便可連著湯把茄子盛出來。

花生末是提前做好的,也是這道菜的點睛之筆。優(yōu)選上等的花生,現(xiàn)場炒制,再用專門的研粉機,把花生研成花生末,此時花生的香味早已縈繞于我的鼻間,讓我忍不住想嘗一口。用筷子夾起浸在醬汁里的一塊軟糯的茄子,放在花生末里打個滾,讓茄子沾滿花生末,此時整塊茄子便成了一小塊木頭,這也是“木頭茄子”的名字之由來。吃一口木頭茄子再配上一口湯,那簡直是人間美味。每次爸爸做這個菜的時候,我保證能足足多吃一碗飯,我想,這道菜之所以做得如此美味不是因為做法有多么復雜,而是創(chuàng)作這道菜的感情。正是因為我愛吃,所以每次做這道菜,爸爸都付出了極大愛與耐心。

其實爸爸還會做很多好吃的美食,美食帶給我幸福感,讓我品嘗到家的味道。

作文天下美食 第三篇

春天,草長鶯飛,萬物復蘇。在這萬紫千紅的季節(jié),一種橘紅色的小花是我的心頭好。喜歡它,不是因為嬌小玲瓏的外表,而是因為它的花蜜。它像一個小喇叭,花蕊像一根黃色的細柱。我輕輕地把花瓣從底座上擼下來,舌尖沾了一點花蜜,讓它潤著我的喉嚨。嗯,好吃!我的舌頭繞著花蕊轉了一圈,那點花蜜被我添得干干凈凈。我還不滿足,貪婪的眼睛盯向花瓣,最后可憐的花一點殘渣都不剩,我風卷殘云般把它們吞掉了。

夏天,燥熱難耐。此時,如有一只大西瓜擺在我面前,我一定會把它開膛破肚,然后狼吞虎咽地啃著清涼的瓜肉。愛在炎炎的酷暑下吃西瓜,不為貪圖一口甜,而是渴望流入喉嚨的一絲清涼。吧唧吧唧嚼著瓜,汗水似乎被西瓜驅趕到了九霄云外,一口口咬出的凸凹就像高山峻嶺,紅色的汁水似條條縱橫的河流。西瓜吃完后,瓜皮可以扣在頭上當帽子,又解暑,還可以隨時舔到流下的西瓜汁。

冬天,愛吃冰激凌。不知為什么,不在夏天吃雪糕,非得在冬天吃。也許,是愛那種境界吧。又細又白的雪花飄在冰激凌上,花花綠綠上鋪著層瑩白,吃的時候,冰激凌連雪花一起融化在舌尖,有點麻酥酥的。甜膩的冰淇淋雜著無味的雪花,把甜味稀釋,成了一種更清爽的淡甜。

這些食物,不是天下人皆知的名食,只是我的一種自創(chuàng)食譜。野花的香甜,西瓜的清涼,雪花“拌”冰淇淋……滿足我怪異的胃口,也讓我覺得大千世界真是美妙無比!

作文天下美食 第四篇

美食大會

今天,太陽異常地明媚,我的心情也異常地雀躍,因為今天要召開美食大會。我擔心吃了早飯到水老師家什么好吃的也吃不下,所以一口飯沒吃,結果大家都和我一樣,于是,我們在水老師家來了場“美食大屠殺”。

垂涎欲滴

大家bring了一大堆“敵人”——美食,水老師為我們準備了“戰(zhàn)場”——桌子,同學們帶來了一些“武器”——吸管、勺子。我們先介紹自己帶來的“敵人”,還沒介紹,我便一個勁地喊:“口水直下三千尺,請我張餐巾紙”了。

大開殺戒

終于,熬過了介紹的環(huán)節(jié),我們“大開殺戒”,津津有味地“殺”了起來,我?guī)淼呐殴恰⑿鞁O帶來的的木糠杯,岑本杰帶來的超好喝奶茶、周煒豪做的蛋撻均人氣值超高。上“戰(zhàn)場”后,“幸存者”所剩無幾,水老師見狀提議來次“大胃王”比賽,我們不假思索地答應了。邱宇豪又“殺”了一個排骨,我加快了銷毀木糠杯的速度,張晨俊往嘴里連塞了兩個蛋撻,他怎么咽得下去。我們男生用動畫片里反派的臺詞喊道:“美食們的末日很快就會降臨!”“戰(zhàn)場”上“敵人們”尸橫遍野,水老師打掃了一下“戰(zhàn)場”,這下可空出了許多場地。5分鐘后,美食們“團滅”(王者榮耀術語),我們完勝美食。邱宇豪“殺”了一大堆“敵人”,自己的“黑暗料理”連袋子也沒打開,真是名副其實的白吃者呀!

歌曲

事后,我編了一首《美食曲》,曲曰:“今日美食屠殺,舉杯問蒼天,不知天上神仙,吃得味可鮮?”呃!我又打了個飽嗝。

作文天下美食 第五篇

過年啦!今天晚上我們全家吃餃子。

外婆去菜場買來薺菜和肉丁,和成了香噴噴的餃子餡兒。說干就干。開始包餃子了!只見媽媽一只手托著餃子皮,另一只手拿著筷子,夾起餡兒放在餃皮上,再把餃子捏好,這樣一個餃子就包好啦!果然人多力量大,不一會兒,餃子全包完了。只見餃子整齊排在桌子上,像一列列整裝待發(fā)的士兵。

開始下餃子啦!媽媽先燒開一鍋水,接著把餃子放進鍋里,餃子們就像坐上了滑梯一個個滑進鍋里。它們像一個個潛水員一樣潛入水底,沒過多久,餃子士兵又從水里探出尖尖的小腦袋。

媽媽把餃子盛進盤子里,我迫不及待夾起一個就往嘴里塞。誰知心急吃不了熱豆腐,我被燙得哇哇大叫,舌頭都麻木了。我只好耐心等待,過了一會,我小心地夾起餃子,咬了一口,真是香氣撲鼻,讓人回味無窮啊!

作文天下美食 第六篇

“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。”一提到杭州就會想到西湖,想到西湖就不得不提西湖藕粉了。

西湖藕粉以其風味獨特,富含營養(yǎng),舊時是為皇家提供“貢粉”出名,藕是荷花在地下的莖,經特別的加工制成的藕粉呈薄片狀,質地細膩,色澤白里透紅,如少女的臉龐般,沖好的藕粉晶瑩剔透,口味清香。

優(yōu)質的藕粉含有大量的淀粉,淀粉進入人體消化吸收轉化為葡萄糖為人體提供所需的能量,具有清熱、養(yǎng)血、除煩、安神的功效,藕粉中有豐富的鉀鈉等元素,這些微量元素有利于機體調整機能,有補氣、補血的作用,藕粉經過加工后,它的性質由鮮蓮藕的寒性變?yōu)闇睾停纫子谙眨挚梢责B(yǎng)胃滋陰,改善脾胃虛寒,散血開胃,經常服用科輕身益年。

小時候,一碗晶瑩剔透的藕粉,撒上一點桂花,捧起碗來喝完后,還會用舌頭掃掉婉邊殘留的粉凍,之所以愛吃藕粉不僅是為了那一口細膩的清甜,也不僅是為了強身健體,更是為了那一碗熱騰騰的關愛。

作文天下美食 第七篇

今天,老師安排了一個特別的節(jié)日——美食節(jié)。

老師讓我們燒自己喜歡吃的美食。于是,我?guī)Я思t糖糍粑、烤腸和菠蘿。

我?guī)е贸缘倪M班一看,就看到郝夢琪的飯盒里有肉、火腿腸、雞蛋,金成安的油炸蝦丸,潘佳燁的蛋炒飯。我一打開飯盒,就有許多同學都聞了過來,一邊聞一邊問:“什么東西這么香啊?”我偷偷地笑著說:“是我的糍粑和烤腸。”他們就爭先恐后地飛過來搶,好險把我的飯盒打翻了,我大聲喊到:“停!我來分!”然后我從中選了幾個關系要好的同學,讓她們先嘗了嘗,她們一口咬下去,拉出好長的拉絲兒,笑死我了。過了一會,我去金成安那邊拿了一個蝦丸,一口下去滿嘴的海鮮龍蝦味道,太鮮了!

這次美食節(jié),老師評選出了八大廚師,很榮幸我也是其中的一員。

今天真的是又充實又開心,我愛美食節(jié)!

作文天下美食 第八篇

因為吃牛丸時一口下去就會噴出肉汁,因此才得名……回味著這個名字,我不禁笑了起來,心想:“起名字的人不知從哪兒來的靈感,起了個這樣的名字。”

這時,一個“飛”上天空的面團吸引了我的注意,然而我?guī)е闷嫘呐芰诉^去。原先就是個賣印度飛餅的攤點,一個清秀的小伙子身穿白褂,從桌子上揪下一團面團,往旁邊的大理石板上使勁一扔。圓圓的面團立刻變扁了,小伙子把扁面團慢慢托了起來,開始在手指上飛轉,看的我心驚肉跳,生怕面餅會掉下來,緊之后他把面餅往鍋里一扔。“——”的一聲響,撒點調料,再翻個面,烤個幾分鐘后,一個美味的印度飛餅就“OK”了。

我但就是大飽了口福,見到了好吃的就往嘴里塞,跟不要錢似的。什么油炸冰淇淋、叫化雞、烤肉串、烤魷魚……平時吃不到的、這天都吃了個夠。最好吃的就要數(shù)油炸冰淇淋了。我剛看到這個名字時覺得就是個奇談。冰就是冷的,油就是熱的,還要炸一炸,那冰不都化了嘛!之后我才明白,然而他們在冰的外面包了一層蛋筒。所以冰才不會化。我買了一個,咬上去外脆內滑,冰還持續(xù)著原先香甜可口的味道,真就是“極品”啊!

這天我扁著肚子出門,挺著肚子回家。就連在路上還回味著各種美食的味道,我期望襄樊天天都有美食節(jié)!

作文天下美食 第九篇

又是一個美食diy,我這次要做“炸土豆”。

一大桶油,兩大袋土豆,一把鏟子,一個漏勺,一口鍋……一樣不少!

我和外婆把兩大袋土豆里的水倒掉,那些水流到地上,嘩啦啦……嘩啦啦……不光水要流出去,土豆還不能掉到地上,不然這些可憐的小土豆可就成了垃圾嘍。

把水倒掉后,就準備把兩袋土豆倒進鍋里。不……不……,還不能放土豆,要先倒油,我把油桶的瓶口對準那口鍋,然后把油桶的后面緩緩提升,那些油好像還很不情愿的向前滑動,他們一走一停一走一停,不過最后還是流入了鍋里頭。

油倒好了,然后把土豆放進去,開始油炸土豆,不過老天沒有成人之美,我正炸得起勁兒呢,突然撲哧一下,鍋下面的火可就滅了。這火就像一個活蹦亂跳的猴子,被一槍擊中,倒在地上死了,怎么救也救不活,不管你是加柴借火,還是用紙焚燒,這火就是起不來,我只好在旁邊站著,求“天靈靈地靈靈,老天老天快顯靈”,最后還是老天發(fā)了慈悲,給我的火吃了一顆“九轉還魂丹”救了它一命。

我又開始炸我的土豆,不過老天送的丹藥好像有問題,這活死的時候不是“青壯年”嗎?為啥吃了這還魂丹就立馬變成“老爺爺”了,我只好在旁邊站著等那弱不禁風的火把那一鍋土豆炸好,一等就是半個小時,結果最后上來的還是土豆泥,嗚嗚嗚……我的炸土豆啊……嗚嗚嗚……

作文天下美食 第十篇

對于我這種吃貨來說,外出旅行一定要嘗嘗當?shù)氐拿朗常缓笤谟斡浿杏涗浵聛怼?/p>

西安最有名的美食是“羊肉泡饃”,我們第一天就趕到到了xxx街最好吃的羊肉泡饃店——“老孫家泡饃”。羊肉泡饃的吃法很有意思,師傅會端來幾塊大餅,然后自己把大餅撕成“小片片”放入大碗,再把羊肉湯倒入碗里,再加上幾棵青菜和粉絲,一碗我和大師傅一起制作的“羊肉泡饃”就新鮮出爐了!

大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”,這家店來頭有點大,它可是國家級非物質文化遺產“牛羊肉泡饃制作技藝”的代表。為了吃到美食,本吃貨怕過號,一直坐在那里,可是排了一個小時的隊呀!

這里的“宮保麻辣雞球”跟我們重慶的不一樣,擺盤很特別,那么大的瓷盤,只有十幾粒雞丁,兩片紅蘿卜,一旁放著小花小草,嫩綠的青椒點綴其中。我用筷子夾了一粒方塊雞丁送入嘴中,醬汁慢慢流出,舌頭舔著,酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的,這味道可就大了去了!

永寧門下的書院門老街的小巷里隱藏著一個——“醉長安”,我們東問西拐才找到了這里,二層小樓青磚土碧,古色古香,金黃色的燈籠四周高掛。

“妙筆生花”,褐色的筆架上懸掛著三支粗毫毛筆,仔細一瞧,嘿!其實筆頭是榴蓮酥,咬在嘴里,那叫一個脆喲!“晾衣毛肚”,一堆涼毛肚掛在一個精致的木架上,真的好像晾的衣服似的,蘸點花生醬或辣椒醬,這個味道不擺了!“葫蘆雞”,全班同學都知道,可是品德老師的說法跟這里不同,這個葫蘆雞用一個半葫蘆型的大木碗裝著,外酥里嫩,撕下一塊沾點辣椒面,真叫一個香啊!

西安的美食不多,但很有地方特色,有著濃厚的藝術韻味。風卷殘云,不一會,桌上的東西一掃而光,我舔了舔舌頭,咂了咂嘴巴,意猶未盡…….

作文天下美食 第十一篇

有一天,我參加了物資交流大會。

剛到那里就聽到了賣家的叫賣聲,人群的討價還價聲,買多少的聲音。一走進里面就聞到了一股食物那香飄四溢的氣味。我一到那就進入了食物區(qū),那里的食物琳瑯滿目,物美價廉,一應俱全。一家家小店,小攤里的工作人員忙得不可開交,他們以誠意和美味,挑戰(zhàn)你的味蕾。

我來到了燒烤攤,一串串的駱駝肉,一串串的羊肉,我看了就垂涎三尺,立刻就買了五串羊肉串,今天我一定要飽飽眼福,過過嘴癮。我覺得還不過癮,但一想:如果吃的太撐,那么其他的就吃不下了。于是,我就買了一串放了蔥和蒜的駱駝肉。因為顧客太多,熙熙攘攘,摩肩接踵,人頭攢動,好不容易擠到了另一個小攤前,那是一個賣魚丸的小店,那一鍋鍋的魚丸饞得我直流口水,那一顆顆白色的魚丸,一顆顆紅色的棗,做成的湯,一看就知道那一鍋魚丸一定很好吃,我顧不上斯文不斯文,買了一碗,狼吞虎咽的把那碗魚丸一掃而光。不光魚丸的味道好,就連那湯也很鮮美,喝了還想再來一碗。

接著,我又從熙熙攘攘的人群中,擠到了買冷飲的小店前,來了一杯冷飲,喝了一口,立刻就覺得有一股清涼涌上心頭,我又感到很愜意。

喝完了冷飲,我又吃了許多好喝的東西,漸漸的天色變暗了,雖然我心里覺得還沒有吃夠,可是肚子已經吃不下了,看看時間也很晚了,只好先回家,等到下次再來飽餐一頓。

作文天下美食 第十二篇

小時候,一次偶然的機會,我品嘗到美味可口的手抓餅。從此,一發(fā)不可收拾我愛上了手抓餅。媽媽覺得外面買的不衛(wèi)生,于是超市買了餅皮自己做。

每次都是媽媽做好了給我吃。今天,我自告奮勇,央求媽媽讓我做一次,媽媽說:“你行嗎?”我說:“以前,每次上街時,我都很認真地觀察賣餅阿姨怎么做。”

于是,在媽媽的幫助下,我系好圍裙,把平底鍋放在煤灶上,打開火,把餅皮放進鍋內,然后一手拿著鏟子,學著媽媽的樣子煎了來。我想學著把餅皮翻個身,但由于餅皮又軟又粘,怎么翻也翻不過來,可能是煎的時間不夠,氣死我了,媽媽卻在一旁偷笑。過了一會兒,在媽媽的指導下,我成功地把餅皮翻了過來。待餅皮變成金黃色并伴有“滋滋”的聲響時,裝盤待用。接下來在鍋里放少許油,打個蛋下去,在把煎好的餅皮蓋在蛋上面,再翻個身稍微煎一下就可以關火了。在餅皮上放入提前煎好的培根、黃瓜絲再擠上番茄醬和沙拉,并把它們卷起來,行了,手抓餅大功告成。

熱騰騰香噴噴的手抓餅新鮮出鍋了,我迫不及待地吃了起來,吃著自己親手做的手抓餅,感覺就是不一樣,特別香,讓人回味無窮啊!

作文天下美食 第十三篇

我們那有一個早餐店,里面有賣小籠包,我經常去買。因為小籠包很好吃。今天我就去買了一盒品嘗。

小龍吧小巧玲瓏,看相很好,遠看,十幾個潔白無瑕的小籠包簇擁在一起,你挨著我,我挨著你,好像春天里可愛的小梨花。在裊裊的“薄霧”中,小籠包跟惹人喜愛。近看,白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤,看起來就很好吃。瞧,那皮是多么的嬌嫩啊,就好像肥娃娃肉嘟嘟的小臉。透過皮外,你能清楚的看到里面那純美的湯汁。

小籠包不僅看相好,味道也很不錯。俗話說得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。”不過我望著如此美味的小籠包,我的口水早以“飛流直下三千尺”了,所以不顧三七二十一,抓起小籠包就往嘴里塞。好燙,我捂著嘴大叫起來。這次我吸取了教訓,先輕輕地咬了一口皮。頓時,湯汁流進了我的嘴里。好醇,好潤,好香,我沉浸在了美妙的世界里。等反應過來,我又迫不及待地往嘴里塞小籠包了,可又被燙到了。

小籠包我吃百吃不厭,因為它太好吃了。我很快就吃到只剩最后一個了。我用筷子夾起最后一個,使勁一咬,小籠包立即湯汁四濺,弄的我的手上,臉上、衣服上都是湯汁,我便給小籠包取了另外一個名字叫“炸湯包”。

作文天下美食 第十四篇

世界上有許多不同的菜系,不同的菜系里又有許多不同的菜。

在杭州,有一種叫做“松子桂魚”的美食,它可是我的最愛啊!每次到外面的酒店、飯店里去吃飯,這道菜可是必點哦!沒有了這一道菜,好像其他再好吃的菜,都變得沒有味道了。

在很久以前,因為被魚刺刺到了喉嚨,所以那時的我可是不吃魚的,別說一塊了,一“滴”都不可能。

可就在那時,桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜,在燈光的照耀下,好像還閃閃發(fā)光呢!我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧,旁邊還有些兒點綴的小星星——松子呢!這可是讓我大開眼界了。

我稍微夾了一小塊,發(fā)現(xiàn)在那層黃澄澄的皮的里面,竟然是這么潔白,給人感覺又嫩嫩的肉啊!我毫不猶豫就把它往嘴里送。

含在嘴里的時候,有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道,甜里帶了點酸味,酸里又帶了點甜味,真是讓人回味無窮啊!

我輕輕地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道濃濃的,又好象是脆脆的。總之,就是美味極了。

而里面,我已開始還擔心那肉會沒有味道,讓人難以下咽呢。可吃了下去,才知道原來那肉不僅又嫩又滑,該有的味道,一點兒也沒有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一塊還不夠,還想要再來一塊呢!

那點綴的小星星——松子,不僅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。

品嘗完,我簡直不敢相信這是魚,竟然有這么入味,這么好看,這么美味,這么完美的魚!我對這道菜的評價只有一個字,那就是——贊!

這可真不愧是我最喜歡的一道菜啊!

作文天下美食 第十五篇

我的第二故鄉(xiāng)在杭州,作為新杭州人,我對杭州的美食也就略知一二。

杭州的美食有許多:蔥包檜兒,貓耳朵……都能讓我停下腳步,而我最愛烏米飯。

相傳一愛國使者被害,知縣連牢房也不給他住,把他關進豬圈,且不給他飯吃,一老看門的痛恨知縣,就采來一種樹葉,把樹葉磨碎,直至流出烏黑的汁,再拿出事先做好的飯團,用汁澆過,最后做成豬糞狀,投進豬圈,愛國使者看見,立馬拿來吃,于是,在老人的幫助下,他直至出獄也精神煥發(fā)。

烏米飯一般在立夏時吃,老人都說,立夏吃烏米飯,能夠抗暑。先看色,烏黑發(fā)亮;再問香,清香撲鼻;最后品,咬下一口,糯糯的,再咬一口,滿口余香,最后咬一口,就被你吃完了,只感覺回味無窮,還想再咬一口。

現(xiàn)在已經很少有人會做烏米飯了,也很難吃到正宗的烏米飯,多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來。在我們眼里,這些老杭州的傳統(tǒng)美食也許比不上洋快餐好吃,但這種文化,要永遠流傳在我們心里。

光說不行,你有空,請來杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧!

作文天下美食 第十六篇

正如莊敏的諺語所說,“食物對人們來說是最重要的”。從宴會上的主菜到街頭小吃,每一種都有自己的特色。當然,最獨特的味道是鐵板魷魚。

咝咝作響的魷魚店總是最忙的,而且味道一流。一根接一根卷起的觸手就像新鮮的絲瓜藤,像高高掛在空中的月亮,周圍環(huán)繞著青椒、紅椒,伴隨著身著紫色和白色的“洋蔥小姐”,再加上最后點綴在上面的——個小白蘑菇,讓人垂涎三尺。當我聞到它時,我忍不住想把它吞下去。鐵魷魚的食用方法特別有趣。我喜歡用筷子夾起又細又長又彎的魷魚,然后把洋蔥鉤在上面。在我的偽裝下,魷魚變成了一個害羞的“花童”。然后我把辣椒放在洋蔥上,就像頭上戴了一朵漂亮的紅玫瑰,這讓“賣花女”更加迷人。然后我加了一串白色的“珍珠項鏈”——小蘑菇,放在洋蔥旁邊。我把它命名為“美人魚”。最后,把它放進嘴里,味道真的很棒。天線被咬斷了。洋蔥和辣椒的辛辣味道刺激了我的味蕾。小蘑菇可以被炸碎。它們在口中融化,給人留下無盡的回味,這讓我嘆服。我也不在乎女人的形象。我埋頭吃飯。很快一大盤魷魚就見底了。不時地,我還會驚呼“啊,多好吃啊”。

我是一個高級食客,已經在全國各地吃過了。聽了我的介紹,你一定會想吃的,對嗎?搬家比搬家好。來和我一起“吃”。

作文天下美食 第十七篇

湯包是一種傳統(tǒng)的特色小吃。為什么叫湯包?顧名思義,包在里面的湯才是真正的美味。

吃湯包,湯是整道美食的點睛之處。輕輕咬開一小口,激情的湯汁帶著令人陶醉的香味立刻奔涌進口腔,在味蕾上翻騰跳躍,細膩滑潤,豪放的口感,在口腔上方揚起了一道飄飄欲仙的輕煙。肉的鮮美,清香四溢而不膩,讓人垂涎欲滴。湯包皮又薄又筋道,半透明,像一層紗,包裹著美味。

傳說朱元璋起義攻打天下,來到浙江金華城下時,發(fā)現(xiàn)守城元兵早有防備,把城墻加高了七尺。起義軍攻打了九天九夜,還是破不了城。一天深夜,常遇春大將軍在帳外想著破城計策。突然,城門開了,遇春連忙喚醒胡大海和起義士兵,沖向城門。遇春肩頂萬斤閘,時間長了,肚子餓得慌。這時營里送來了包子和湯,遇春不停地催著:“湯、包,湯、包……”胡大海聽了,靈機一動,令一士兵把湯倒進包子里,讓遇春吃,遇春力量增倍,士兵都沖進了城里。后來,他問胡大海:“那天給我吃了什么,讓我力量增倍?”胡大海笑了,說:“這就是你所說的‘湯包’啊!”這就是湯包的來歷了。

別看湯包味道鮮,做出它也要一番工夫。首先要將小肉丁和蝦丁剁成有彈性的肉糜,再將豬皮凍與肉糜攪拌均勻。干面粉加水揉團,發(fā)酵30分鐘才能做湯包。一定要將皮搟得紙薄筋道,肉鼓得飽滿,花捏得精致,再用小火蒸上10分鐘后,才是真正完美的湯包。

輕輕地,慢慢地,咬一口,美味湯包。

作文天下美食 第十八篇

在我的家鄉(xiāng)博羅,糖環(huán)是家庭傳統(tǒng)美食之一,也是家家戶戶必備的年貨。猶記得小時候,臨近春節(jié)的時候,村里幾乎每戶人家都會親自做糖環(huán),來招待客人。

前不久,我們實踐活動小組就采訪了一位在中心市場開特產店的石壩阿姨。阿姨有著一雙清澈透明的眼睛,身披淺橙色的圍裙,戴著口罩,有著齊肩的短發(fā),給人一種干練的感覺。雖說戴著口罩,卻掩蓋不了阿姨熱情好客的心。在這人來人往的繁忙的市場中,只見阿姨一會彎下腰,精挑細選油角、糖環(huán)等年貨,一會又小步快走到收銀處,忙著給顧客找零,又或是示意顧客微信掃碼支付。盡管很忙,但阿姨始終保持笑意,用溫柔的話語和顧客交談,用心地為顧客挑選貨品。

到了中午時分,顧客漸漸少了,阿姨也欣然地和我們交談起來了。我們進入阿姨店鋪了,店鋪的貨架上擺滿了各式各樣的具有地方特色的小食年貨,如糖角、糖環(huán)、蛋散、大籠粄等等。在和阿姨的交談中,我們得知阿姨已經在中心市場經營多年了,一直經營著這家小食貨店,也一直堅持手工制作小食。因為分量足,味道香,所以廣受街坊鄰居的好評。

午后,細雨濛濛中夾著絲絲微風,正無憂無慮地向大地飄灑著,市場兩邊的商鋪比早上少了許多嘈雜,只隱隱隱約約地幾句討價還價聲。

在我們將要離開的時候,阿姨興致勃勃地給我們演示了做糖環(huán)的過程。只見糯米粉團在阿姨手中不停地揉捏著,搗鼓著,揉成了一個個小圈,最后竟形成了由一個個小圈圈形狀組成的圓形糖環(huán)。待形狀做好后,阿姨便用花生油涂抹在糖環(huán)的里里外外,只有這樣,下油鍋的時候,糖環(huán)才不會散。最后阿姨她又從桌旁舀起一勺糖漿,均勻地涂在糖環(huán)表面,如此一來,便可讓本無味的糖環(huán)吃起來更加香脆可口。

待一切準備就緒后,阿姨就將糖環(huán)一個個緩慢放進油鍋里。剛下油鍋炸的時候,糖環(huán)是沉底的,不一會兒就浮上來了,等糖環(huán)變色了,炸得金黃了,阿姨才不慌不亂地用竹夾子在油鍋里翻著糖環(huán)。等到糖環(huán)都炸得金黃時候,阿姨于是眼疾手快地撈出糖環(huán)。不一會,一股油炸后香氣便在空氣中散發(fā)開了。望著眼前的這一切,我們都不由得贊嘆阿姨嫻熟的手法。

最后阿姨還不忘打趣道,糖環(huán)大環(huán)扣小環(huán),寓意一家人環(huán)環(huán)相扣,生生不息。

在回去的路上,午后的雨漸漸停了,微風習習,市場又開始熱鬧起來了。隨著時代的變遷,能做堅持手工制作小食年貨的人已經越來越少了,想到這,我們不禁對阿姨產生了欽佩之情。

作文天下美食 第十九篇

美食無處不在,大街小巷中,無論是特色小吃鋪還是南京大排檔都能讓人垂涎三尺!

經過漫長的等待,我終于端上盤子開始選菜了,整整八個冰箱在我們面前看得我眼花繚亂,幾乎每一種都想吃。選好菜后,廚師把菜放在大鍋中涮呀涮,鍋底是鮮紅辣椒,上面薄薄地浮著一層油,湯汁中漂浮的是胡椒和辣椒的粉末。看到這,我慶幸我剛才選的是微辣。

一會兒,一大碗串串擺在了桌上。接著就是最有趣的擼串串了!我拿起筷子,再抓起簽簽,用筷子從上往下擼,肉一點一點的掉進了湯中,濺起一滴一滴的油。最難擼的就是蘭花根了,如果照往常的方法擼會碎,而是應該按著它的切痕,一段一段地擼下來。

擼完串串還要會吃。我先小心翼翼的吃一個木耳,木耳剛一入嘴,辣味頓時彌漫開來。胡椒的麻味立刻布滿舌頭,辣椒的火辣立刻填滿了整個口腔,而香味則竄進了鼻子和胃中,讓人久久享受在串串的美味之中。接著,我大把大把地吃肉,也不顧辣,眼淚都掉了下來也不愿停下來,真的是太好吃了。

作文天下美食 第二十篇

肉夾饃作為中國獨特的美食之一,自然有它的美味之處,肉夾饃中的肉采用的是臘汁肉。為什么叫臘汁肉呢,這其中也大有學問,只不過今天就先不做講解了,先來說說我們自制的“肉夾饃”。

說是肉夾饃,不如把我們做的叫“肉夾餅”,因為由于做面餅過于麻煩,所以我的爸爸便在路邊的小販手上買了十個餅,回到家后就又做起了辣汁肉。

臘汁肉說白了也就是五花肉,半瘦半肥的那種五花肉,爸爸從早上燉到了中午,足足燉了三個多小時才燉好,但也讓臘汁肉更嫩。

晚上,我們把餅加熱了一下,把香氣撲鼻的臘汁肉加入了其中,然后我又加入了辣椒,一口咬下去簡直是人間美味,臘汁肉鮮香撲鼻,肥而不膩,再配上辣椒開胃,讓人十分的有食欲。

作文天下美食 第二十一篇

抗擊疫情,人人有責。我響應號召,每天都在家不出門,突然,我突發(fā)奇想,要做一道美食。名字叫:拔絲地瓜。在我的印象中拔絲地瓜非常好吃的。好了,我們言歸正傳,開始做今天的美食。

首先我們需要準備材料:一袋白糖,兩個地瓜,一碗水。

下面我們開始具體操作。我先給地瓜去皮,爸爸再幫我把地瓜切成條狀放在案板上,因為切地瓜是有危險的,所以請爸爸代勞了。我打上火,向鍋里加了一碗水,心想:“一碗水應該不夠”于是拿起第二碗水正要向鍋里加。

爸爸說:“一碗水就夠了”。

我說:“肯定不夠”。

“水加多了就不太好了,你要根據(jù)地瓜的多少,來決定加多少水”。爸爸說。

“老爸你就聽我的吧!我是大廚”。我自信的說。

于是,又向鍋里倒了一碗水。緊接著向鍋里放了兩把白糖,拿起鏟子在鍋里不斷的攪拌。這時糖不斷的融化。水漸漸變少了鍋里不斷冒出氣泡,糖變的越來越稠,在攪拌的過程中,我用鏟子不斷的試試糖的火候。這時,鏟子拉起絲來了,應該放地瓜了。然后,把地瓜全部放進鍋里。我不斷的攪拌,不一回就大功告成了。

我趕緊把它們放進盤里,迫不及待的想品嘗一下我的杰作。于是,趕緊吃了一塊,太熱了啦!我的眼淚都留出來了。果然,心急吃不了熱豆腐。大家品嘗之后,直夸我做的好吃別提心里有多高興了。

通過做的這道美食我體會到了成功的快樂。只要肯付出,就會有收獲。

作文天下美食 第二十二篇

我的家鄉(xiāng)——濮陽就在黃河之濱,這里曾經出過許多有名的人,比如說造字的倉頡,古代軍事家吳起。我的家鄉(xiāng)還有很多美食,范縣大包子、黃河糟魚、壯饃、牛肉耗辣椒、子岸燒雞……

我最喜歡吃的是范縣大包子,據(jù)說早在北宋時期,梁山好漢孫二娘在范縣以開小店為生,熬稀飯、做包子,迎接來往的英雄。因為她深受當?shù)匕傩諓鄞鳎运龅陌右搽S著她名氣傳播開來。這種包子皮薄、餡香、味美,剛出籠的包子在100米開外就能聞到香味。

雖然我不喜歡吃魚,但我還是要向你們介紹糟魚,它以黃河大鯉魚為原料,用小火慢慢的燉,魚肉鮮嫩,而且你們吃的時候根本不用擔心有魚刺,因為它已經特別酥爛,一咬就碎。

還有很多很多,我就不再細說了。歡迎你們來我的家鄉(xiāng)做客,我會帶領你們一一品嘗。

作文天下美食 第二十三篇

第一次來到環(huán)西文化廣場,這里到處香味彌漫,可是我卻被一股不合群的“臭味”吸引住了;我循味望去,原來是“臺灣深坑臭豆腐”。

我來到柜臺前,要了一份臭豆腐。阿姨把一大漏勺白白扁扁的豆腐,放進一口深約半米,直徑約60厘米的大鍋里。呵,怪不得叫“深坑”臭豆腐呢。豆腐從鍋沿“哧溜”一下像滑滑梯似的滑下來。豆腐剛剛下鍋,一層金黃色的泡沫就迅速在鍋里彌漫開來,發(fā)出“滋滋”的聲響。不一會兒,鍋里就開始“咕嘟咕嘟”冒泡,豆腐不時被翻滾的油托舉到上面,又一下子不見了。過了約3分鐘,豆腐的表皮被炸成金黃色,似乎一下子胖了許多。阿姨見豆腐快好了,就用漏勺在鍋里滑來滑去,在泡沫上形成幾道深深淺淺的紋路。把豆腐聚在一起后,阿姨把豆腐一個不落地撈起來。只見表皮金黃的豆腐,還“滋滋”地冒著泡,散發(fā)出一股既誘人又你“難聞”的臭味。阿姨一邊輕輕抖動著漏勺一邊把豆腐倒入碗中。再加上甜面醬、辣醬和泡菜香菜,一道色色味俱全的“臺灣深坑泡菜臭豆腐”就做好了。

我接過臭豆腐,細細觀察起來:臭豆腐金黃酥脆的外皮上淋著一圈像奶昔一樣深濃的褐色的甜面醬,黃、綠色的泡菜、香菜點綴其中,并發(fā)出臭豆腐獨特的臭味,我插上一個臭豆腐,輕輕咬了一小口,只聽“咯吱咯吱”臭豆腐的表皮酥脆可口,而皮里的豆腐還保持著原來的爽滑鮮嫩和豆味十足。而甜面醬的量恰到好處,在口腔里柔軟地彌漫開來。而菜的香脆更補充了豆制品口感上的不足。這讓臭豆腐吃起來又臭又香,既嫩又脆,以甜又辣,讓我想起了兒時弄堂里那香甜的爆米花,冬日里辣得讓人冒汗的酸辣粉,還有逢年過節(jié)媽媽做的柔軟可口的餃子……

這一碗普通的臭豆腐,不僅讓我嘗到了美味的豆腐,更讓我回味起兒時那珍貴的食記。

作文天下美食 第二十四篇

我的外婆家在海邊。腥咸的海風,美味的海鮮,是我對那里最直接的記憶。這不,禁漁期一結束,外婆就迫不及待地寄了一箱海鮮過來:有通體金光閃閃的小黃魚,有銀光逼人如劍一般的帶魚,還有我最愛吃的穿著鎧甲,揮舞著大鰲的梭子蟹。

媽媽用牙刷刷了刷螃蟹的殼,就把它放蒸鍋里蒸起來。別看蒸螃蟹特別簡單,其實也是有訣竅的哦:鍋里不加水,鍋底墊幾片白菜葉子,白菜葉子含水分多,這樣蒸出來的螃蟹肥。要把螃蟹白花花的肚子朝上,這樣蟹殼里的黃就不會流出來了。因為螃蟹比較大,需要大火蒸12-15分鐘,關火后不可以馬上揭開蓋子。這個原理就跟蒸饅頭一樣,馬上開蓋會縮水變瘦的。

終于,螃蟹蒸好了,可以開吃啦,我的口水都快流出來了。媽媽挑了一個最大最沉地給我:“吃吧,小饞貓。”我一手壓住螃蟹腿,一手抓住蟹蓋,往上一掰,蟹殼開了,香氣四溢。接下來,我掰掉螃蟹鰓,然后把螃蟹拗成兩半。雪白的蟹肉,一絲又一絲,又嫩又鮮。我剝下一絲,蘸點醋,放進嘴里。真是美味啊!

接下來我又打起了大鰲的主意。我先把大鰲掰成兩截,然后我用筷子把里面的肉捅出來。這大鰲曾經威風,現(xiàn)在也不過是我口中美食,看它如何橫行?!很快,桌上就剩下一堆碎蟹殼,我的肚子卻飽飽的,很有滿足感。我抹了抹小嘴巴,聞了一下小手,一股腥味。

菊黃,蟹肥,美好的秋天,收獲的季節(jié)。我喜歡它,更因為這個季節(jié)的美食。

作文天下美食 第二十五篇

“堆盤栗子炒深黃,客到長談索酒嘗”。糖炒栗子,就這樣帶著滾燙的溫度,來到了我的生活里。

栗子的形狀有些奇怪,有的一面是平平的,而另一面卻圓圓的,像一位大腹便便的將軍;有的沒有一個棱角,呈一個圓形,像一個吃飽的嬰兒。

栗子的顏色比較深。它的殼大部分是深棕色,但也有土黃、中黃的條紋夾雜在深棕色中,這些零星的條紋點綴了棕色的栗子。在栗子的頂部,有一小片黑色,這也點綴了栗子使它的顏色變得不單調了。

“咔”的一響,栗子裂開了嘴。打開栗子,一股沁人心脾的香味撲面而來,把我裹進了這栗子中。冬日的陽光照耀著它的果肉泛著金黃色的光芒,好看極了。

看著栗子,我忍不住輕輕地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的,甜味很濃。栗子能益氣、健脾,含鈣、鐵、鉀等多種成分。在美味的栗子后邊,還有一個典故呢!

糖炒栗子在宋朝時就出現(xiàn)了。陸游曾經寫過:“故都李和炒栗,名聞四方。”的句子。到了清朝,炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以,有一首詩是這樣寫的:“堆盤栗子炒深黃,客到長談索酒嘗。寒火三更燈半地,門前高喊灌香糖。”

讀了這個故事,我才知道糖炒栗子已經有一千多年的歷史。

色香味俱全的糖炒栗子,讓我感受到了它的美味,更讓我驚嘆的是,它從宋代流傳到了今天。中國傳統(tǒng)飲食文化,可真是源遠流長啊!

作文天下美食 第二十六篇

2022年夏天,我去了西安。在我,西安其實沒:兵馬俑不過是些陶俑,鐘鼓樓氣派,但南京也有,沒啥新鮮的,大雁塔公園的噴泉、雕塑、綠陰是很漂亮,小路太多,一不留神就走錯,把我外地人走得頭發(fā)暈……,西安的美食說一說。

來到西安,不嘗嘗西安肉夾饃,嘗了好幾家,我最愛老潼關小吃王華峰肉夾饃。傳說潼關肉夾饃,起源于初唐,當年李世明時為秦王,騎馬打天下,路過老潼關時,曾下馬一品老潼關肉夾饃,食過連連贊嘆,妙妙妙,吾絕不知世間有此美食矣。千百年來,曾史變遷,朝代更迭,但老潼關肉夾饃秉承其餅酥脆肉香而不膩之,讓人百食不厭。王華峰肉夾饃分全瘦、半瘦、皮肉幾種,愛吃全瘦的,外面的皮脆酥,里面的饃綿軟,夾著的肉香嫩,咬一口,肉汁沿著嘴邊流,難怪連皇帝吃了也都叫絕啊!

說說“噠噠面”,據(jù)說康熙皇帝來到西安,郊外游玩時肚子餓,附近正巧看見一家面館,走進來這里的面居然有皮帶粗,坐下一嘗,不由感嘆:“吃一根,飽,吃一碗,飽一年。”面皮寬厚,煮時會發(fā)出噠噠的聲音,便給此面起了好聽、順口的名字“噠噠面”。不過,關系,品嘗到這又粗又大的地方面,聽導游介紹了美麗的傳說。

西安的水果也挺多,棗兒紅綠相間,非常爽口,蘋果梨兒遍地采,鮮紅石榴似個小球,水蜜桃又香又甜,剛從樹上采來的鮮核桃,手一捏捏開,里面的核桃仁白嫩白嫩的,咬一口,脆甜脆甜……

作文天下美食 第二十七篇

美食是所有吃貨們所追求的東西,也是我們生活中必不可少的元素。大多數(shù)人喜歡高檔精致的美食,但我卻唯獨喜歡路邊流動小攤的“山東正宗雜糧煎餅”。

我第一次吃雜糧煎餅的時候,還是一個上幼兒園上中班的小孩子,整天在幼兒園里做游戲玩,一到放學的時候肚子就叫起來,感覺餓。一天,我對媽媽說:“媽媽我肚子餓了,有吃的嗎?”校園門口只有一個做雜糧餅的攤,媽媽去買了讓我一口一口的吃了起來。第二天,放學的時候又餓了,然后媽媽又買了一個雜糧餅……之后我越吃越喜歡,幾乎是每天吃一個,后來,連做雜糧餅的老爺爺都認識我們了,每天到放學就提前一兩分鐘,給我做好一個雜糧餅。

就在上大班快要結束的時候,校門口賣雜糧煎餅的老爺爺去突然不見了,一連好幾天都沒有看到他。之后,我就因為這事在幼兒園一點也不瞎鬧了,因為我怕放學又餓了卻吃不到雜糧餅。

之后,漸漸的我就把雜糧餅忘了,不再那么想了。但在一次偶然的機會,我和媽媽晚上在街上逛夜市的時候,我突然有賣雜糧餅的,我仔細看了很久,那面糊在鍋上爆炸聲、香料撒上面所散出的迷人香味和咀嚼脆餅的“咔嚓”聲,令人著迷!這時一個聲音在我耳邊徘徊,“去吧!這就是你的美食!”我馬上跟媽媽要了五元錢,買了個加了雞蛋,加了肉,加了蔥,加了脆餅,要了辣的雜糧餅,那熟悉的樣子熟悉的味道,讓我不自覺的流下了口水。

現(xiàn)在算算,小時候每天一個差不多有180個了,現(xiàn)在肯定也上200多個了吧!真是太多了!我竟然吃了這么多,但我仍然沒有對它起任何的反感,真是太神奇了,誰讓雜糧餅那么好吃呢!

我覺得我吃的不是一張普普通通的雜糧餅,因為里面裝著我美好而又幸福的童年回憶。在我的眼里,它是世界上最好吃的美食!

作文天下美食 第二十八篇

五月十日那天,是我最親愛的母親大人的節(jié)日,我決定拉著爸爸一起做一份超級無敵沙拉送給媽媽。

要做這份超級沙拉就要先準備好所有的食材:一個圓不啦嘰的土豆、一個像我臉蛋的蘋果、兩根月亮般的香蕉和兩個看著就咽口水的雞蛋,再加點小小的番茄塊和甜瓜塊,這樣,食材就全部到位了。

開始制作了,首先,我請爸爸幫我把雞蛋煮熟,我把土豆和蘋果削好皮,準備切塊時,我問爸爸:“老爸,蘋果和土豆要切成什么形狀的才好看?”爸爸說:“只要沒有你的手指甲殼就行,什么形狀的都好看。”哼!壞爸爸,小看我。我才不會切到手呢!我記得老媽喜歡心形和長方形,“我要把土豆切成心形,蘋果切成長方形,您可瞧好了吧!”說完,我手起刀落,不一會,心形的土豆和長方形的蘋果就切好了。爸爸笑著夸我厲害,我的意地仰起頭,笑了,送給爸爸一個大大的擁抱并趁機把手上的污漬蹭到爸爸臉上。

接下來,我們把所有準備好的食材全部裝進一個提前準備好的精致的碗里,然后淋上我最喜歡的沙拉醬,一圈又一圈,雪白色的沙拉醬落在食材上,像一座雪山悄然而生,與食材原本的顏色形成鮮明的對比,香甜而秀麗。

最后,這份宇宙超級無敵愛心沙拉就大功告成了。

我懷著無比激動的心情,小心翼翼地把沙拉捧到媽媽面前。

“母親大人,節(jié)—日—快—樂—!!”

媽媽先是愣了一下,然后接過沙拉,東瞧瞧、西看看,突然,她放下沙拉,猛地一把抱住我說:“哦買噶的,我愛死你了寶貝兒!”

我們三人,笑作一團,開心極了。

作文天下美食 第二十九篇

我們班曾經舉行過許多有趣的節(jié)日活動:兒童節(jié)活動、勞動節(jié)活動、中秋活動,但令我最難忘的是今天這次豐富多彩的美食節(jié)活動。

今天,陽光明媚,萬里無云,同學們都高高興興的準備許多的美食走進教室放到桌子上。許多五顏六色的彩帶掛在黑板上。看著同學們一個個擺上了無比豐富的美食,我的心就像袋鼠一樣跳來跳去,一直盼著美食節(jié)活動開始。

xxx丁呤呤”,xxx丁呤呤”,終于,美食節(jié)舉行開始了。老師走了進來。老師讓我們講一下自己怎樣制作美食?同學們紛紛舉手,回答得的豐富多彩,有的說:xxx做大餅的過程。”有的說:“做壽司的過程”……當然,我也不例外。

隨著老師一聲令下,我們便開始品嘗美食。同學們像饑餓的狼一樣,沖進了美食區(qū),我也開始了xxx美食之旅”。糖果呀、薯片呀、煎餃呀、火腿腸呀,各種美食使我眼花繚亂。于是,我奔向了我最喜歡吃的薯條,抓起一大把,直往嘴里塞,接著又倒了一杯我最喜歡喝的奶茶,把奶茶直往嘴里送。我想:吃這點東西,怎能讓我滿足?于是,我眼睛一亮,看到了那邊的壽司,狼吞虎咽地吃起來,我不禁連連夸贊:xxx哇!真好吃”。

可是不知是誰帶頭,我們班同學都開始xxx打包大行動xxx。同學們,個個你爭我搶的打包美食:薯片、薯條、糖果等,個個滿載而歸,個個得意揚揚。正當我們高興時,老師走了進來,他發(fā)現(xiàn)同學們手上提著零食,非常生氣!他叫同學們把零食放回去。同學們只好情不甘愿地把自己的xxx戰(zhàn)利品”放回去。老師,還教育我們說:xxx不能那么貪吃,不要打包零食,可能別人還要吃怎么辦?xxx同學們只好乖乖聽話……

今天的美食節(jié)真使我高興、難忘啊!

作文天下美食 第三十篇

民以食為天,每個地方都有自己獨特的飲食文化。在我們古城西安就有許多著名的風味小吃,如涼皮、米線、羊肉泡饃等。其中,最好吃,最有名的小吃莫過于肉夾饃了。

肉夾饃的做法看似簡單,但若是沒有掌握其中的技巧,口味就會差很多。正宗的肉夾饃,肉必須是臘汁肉,饃也要用白吉饃。軟硬適中的面團捏成大小合適的圓餅,放進鍋里,烙到兩面微黃,就可以出鍋了。剛出鍋的白吉饃會散發(fā)出一種淡淡的面香,那是麥芽糖經過高溫烘烤后散發(fā)的。臘汁肉的學問就更多了,要想熬出一鍋色香味俱全的臘汁肉,就需要經驗豐富的師傅細心烹調好長時間。先選出新鮮的豬肉,洗凈放入鍋里,再加上水和獨有的配料,最后用大火煮上兩個小時,香噴噴的臘汁肉才算出鍋。兩樣都做好之后,把還冒著熱氣的白吉饃從中間切開,但不要切到底,接著把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間,再澆上一勺臘汁,讓人欲罷不能的臘汁肉夾饃就做好了。喜歡吃辣的朋友還可以在里面加上點朝天椒。

肉夾饃真是好吃至極,你瞧!那烙好的白吉饃略帶幾分焦黃,外皮酥脆,里面卻松軟可口。那煮好的臘汁肉香氣濃郁,各種調料的香味經過長時間的烹制,味道已經完全融入肉的纖維之中。瘦肉鮮嫩有嚼勁,肥肉Q彈不膩口。肉夾進饃中,咬一口,外酥里嫩,唇齒留香!肉吸飽了臘汁,牙齒的咀嚼又使臘汁在口腔內迸發(fā),回味無窮。一口肉夾饃,就像味蕾上演奏著一曲交響樂,令人歡悅,這就是美食的魅力啊!

吃肉夾饃時,許多人都會正常的一口一口的吃掉,享受饃和肉的非凡組合。而我卻與眾不同,先吃白吉饃外面的一層酥皮,然后把饃掰開,把里面夾著的臘汁肉一塊一塊的吃掉,最后再吃剩下的饃,這樣吃才叫真正的過癮。

作文天下美食 第三十一篇

俗話說:舒服不過躺著,好吃不過餃子。我非常認同這句話,我喜歡躺著,更喜歡吃餃子。餃子是中國的傳統(tǒng)美食。它很普通,因為家家都會做;它很特別,因為它是我們老祖宗智慧的體現(xiàn),是我記憶中最美的味道。

姥姥知道我愛吃餃子,所以她經常給我包。每逢包餃子時,我就搬個小凳子坐在她旁邊。在我看來,搟餃子皮是一項技術活,速度要快,手要靈活,搟出來的皮,不僅要大小均勻,還要圓圓的,邊緣薄,中間稍厚一些。我特別喜歡聽搟皮時搟面杖發(fā)出的聲音,我還喜歡看姥姥的一雙巧手像變魔術似的,一眨眼的工夫就把一塊小面團變成一張又薄又圓的面皮。

搟完一部分面皮,姥姥就開始包餃子。拿起面皮,放上適量的餡兒,在她手指的擠捏中,餃子變成了一條活靈活現(xiàn)的小魚、一只惟妙惟肖的小老鼠、一勾彎彎的月牙……瞬間,餃子的百變造型就吸引了我。

不僅造型百變,餃子的餡兒也是可以百變的!

一個餃子的精華,不僅僅在于那一張面皮,更重要的還是這餡兒。餃子的餡兒可根據(jù)家人的口味來任意調制。肉餡、素餡,又因各種菜、各種肉而滋味不同,最尋常的豬肉和大蔥、白菜、茴香、芹菜、豆角、茄子都可以搭配,而且味道各異。我覺著這就是中國餃子的特色,也是中國文化包容的體現(xiàn)。

餃子在姥姥的手里成了一個百變的精靈,我吃著這香噴噴的餃子,覺得它是世界上最美味的食物。

作文天下美食 第三十二篇

我超級愛吃美食,簡直可以說是骨粉了。我的理想就是在假期里周游各地,吃遍當?shù)孛朗场HP州,就要吃揚州炒飯;去重慶,就要吃重慶火鍋;去北京,就要吃北京烤鴨;去天津,肯定要吃狗不理包子嘍!

就讓我給大家說一說杭州的美食記吧!暑假來臨,我和老爸乘飛機往杭州飛去。兩個小時后,我們下了飛機,便坐車向有名的西湖駛去。西湖美麗極了,輕風吹拂著楊柳,湖面上碧波粼粼。當爸爸牽著我在蘇堤上漫步時,他眼睛一轉,笑瞇瞇地說:“小吃貨,你知道美味的‘東坡肉’嗎?”“‘東坡肉’!很好吃嗎?快告訴我!”我頓時口水直流三千尺,眼睛里滿是期待。可是,爸爸卻故作神秘地給我講起了一個故事:北宋元祐五年,一直下大雨西湖泛濫。蘇東坡在杭州當官,于是他領著人們筑堤建橋,使西湖舊貌換新顏。大伙非常感激他,于是就送他豬肉。可是他自己卻不吃,還吩咐家人把肉切成麻將似的肉塊,燒得紅酥酥的,送給筑堤的人吃。于是大家都叫這肉為“東坡肉”。聽完了這故事,我更加迫不及待地想吃到“東坡肉”了。我連忙問:“爸爸,我們能不能去吃啊?哪個店有啊?”爸爸微微一笑,指著一個叫做“樓外樓”的餐館:“沒有問題呀,我們去那兒吃吧!”我立刻像離弦的箭一樣向“樓外樓”沖去。走進餐館,我立刻被一組雕刻的畫像迷住了。有蘇東坡建蘇堤的、有蘇家做“東坡肉”的場景……看到這兒,我連忙找到一個位子坐下,點了一個“東坡肉”。不一會兒,一個姐姐端著一個精致的青花瓷茶盅放在我們面前,蓋子一打開,“東坡肉”那香噴噴氣味就撲面而來,我恨不得四塊都一起吞下去。“東坡肉”整整齊齊,一塊一塊的,紅得透亮,色如瑪瑙。我連忙用筷子夾起一塊,放進嘴里。哇!這塊肉瘦的地方入口化渣,肥的地方肥而不膩,令人回味無窮。接著,我又風卷殘云地吃掉了另外幾塊……

雖然我到各地去享受美味,但與此同時,我又感到了祖國悠久又燦爛的文化與歷史,我更愛我的祖國了!

作文天下美食 第三十三篇

一個晴朗周未,我和爸爸媽媽一起來到青山綠水的溪頭村。一下車媽媽就興奮地宣布:“今天我們會進入茫茫竹林去尋找竹筍,并用挖回來的竹筍親手制作美味的竹筒飯。”媽媽說完,我就迫不及待地拿起小鋤頭沖進了竹林。我仔細地在有竹根的周圍,有小裂縫和小土包的地方尋找。據(jù)村民伯伯說這里是最可能找到竹筍的地方了。我張大我的火眼金睛,不放過地面上的任何蛛絲馬跡。不一會兒,我就挖到了好幾個大竹筍。我們拿著竹筍高高興興地回到營地,準備做竹筒飯。

做竹筒飯是有技巧的,首先要挑選已經開好口的粗細合適的竹筒,再灌進大約三分之一的清澈山泉水,接著把淘好的米均勻的鋪在竹筒的底部,再挑選你喜歡的配料加上洗切好的竹筍片,把它們放進竹筒里,最后蓋上蓋子,再裹上錫紙,嚴嚴實實的讓它滴水不漏。注意要裹緊了,不然水漏出來就熟不了了。我們把包好的竹筒放到熊熊燃燒的火爐上,就可以耐心的等待一個小時了。等待的時間就是煎熬啊!簡直是度日如年,白爪撓心。我聞到了誘人的飯香,饞得我口水飛流直下三千尺啊!美味上桌了。我撕開錫紙,掀開竹蓋,瞬間香氣四溢,我們立刻狼吞虎咽地吃了起來。臘肉油滋滋的、米飯香噴噴、,花生香脆脆的、竹筍脆生生的。

哇!今天的竹林之旅給我?guī)砹丝鞓罚€要感謝那片竹林給我們的美食。

作文天下美食 第三十四篇

在我的記憶中,我總是會和這樣那樣的事物發(fā)生各種聯(lián)系,有的是開心的聯(lián)系,有的是郁悶的聯(lián)系,有的是悲傷的聯(lián)系。不過我大部分開心的聯(lián)系是關于美食的。

媽媽說我是一個小吃貨,什么都想嘗個遍。這一點都不錯,只要有吃的,什么都好說。記得在那一次,我因為吃的和媽媽鬧矛盾,一直都有一點不甘,不知媽媽在哪弄來一包我喜歡吃的餅干,放在桌子上,回到了房間。我雖裝作不在乎,可我的眼睛卻不受大腦的控制,時不時瞥向媽媽放在桌子上的餅干,只是我竟然想道;到底吃不吃呢?吃?不吃?吃的話,我的就會被媽媽笑的。不吃的話,我這一天都會想的。

就這樣掙扎一陣后,我忍不住餅干的誘惑,我竟不要臉的拿起餅干,撕開包裝,大口大口的吃了起來,心里的不甘頓時煙消云散,心里充滿開心。沒過一會兒,一包餅干被我吃完了。待我看到那空空的餅干盒,卻不知如何和媽媽交代。

于是,我想了想,走進媽媽的房間,說;xxx媽媽,我把餅干吃了,求你原諒我。xxx我可憐巴巴望著媽媽,媽媽看著我,卟哧一笑,刮了刮我的鼻子,說:“小吃貨,原諒你了。剛才是誘惑你的。”我聽到媽媽原諒我了,開心的一下抱住媽媽。現(xiàn)在,我想起,不禁偷偷的笑。沒想到,這件事是美食引起的,也是美食結束的。

美食,是我一生中不可缺少的東西,它聯(lián)系著我的大部分快樂。我愛這奇妙的東西——美食。

作文天下美食 第三十五篇

暑假里,爸爸媽媽帶我和姐姐,還有妹妹一起到步行街的麥香城吃飯。

我一推開門,就有一陣涼風吹過來。里面開了空調,很舒服。

我們進去第一個事就是瘋狂的點菜。我們點兩個雞腿、兩碗酸辣粉、一盤涼面、兩根魷魚絲、四串里脊肉、四串骨肉相連、兩串金針菇、一碗揚州炒飯、兩根香蕉。

我和姐姐吃涼面時,感覺我們都可以噴火了!妹妹吃完香蕉后,覺得自己沒吃飽,就來拿我們雞腿肉。姐姐知道后迅速吃完了雞腿,妹妹只能來吃我的了。沒辦法,只好分給她一點了。

媽媽還剩下了一些粉,讓爸爸來吃。爸爸吃了后感覺味道不錯,又點了一碗粉。

還有一件事,我們點了一碗揚州炒飯,還沒有幾分鐘就到了。然后又來了一碗揚州炒飯,是四號的。我們的桌號就是四號,我都不知道哪個是我們的了。

麥香城的小吃真棒!我愛那個地方!

作文天下美食 第三十六篇

我的最愛—一奧爾良烤翅,想必大家都吃過吧!今天就由我這個小“廚神”教你們做奧爾良烤翅!

首先準備幾只雞翅,清洗干凈,再泡清水里,血水泡出。在浸泡過程中,先切一點姜絲(為了去腥),再搗點蒜泥,增加香味!再取適量的奧爾良調料倒入盤中,加入姜絲、蒜泥、生粉、水,攪拌均勻。一切準備就緒,把雞翅撈出,瀝干,裝入盤中擺放整齊,把攪拌好的料汁,猶如瀑布一般淋在雞翅上,帶著一股濃濃的奧爾良味。記得要多腌制幾個小時哦,不然不入味。

經過了兩三個小時的“漫長”的等待,我已經急不可耐了,動手烤起來吧!首先拿出空氣炸鍋,把托盤拿出來,放入托盤紙,防止油外漏,這樣可以保證雞翅不干巴,雞翅肉鮮嫩。再把雞翅一只只平擺托盤內,盒上托盤。把溫度設成200度,時間為18分鐘,不過我是按照說明書來調的,這樣既不會烤糊也不會烤不熟,這就是科學的力量!大約過了6、7分鐘,一股巨香撲鼻,仔細一聽,居然還有“滋滋”的冒油聲,真是有種口水直流三千尺的感覺!“叮”,終于烤完了,迫不及待的拉開托盤,“哇”,眼前一亮,雞翅色澤金黃,相當誘人!拿起筷子,夾起一只,輕輕一口咬下去,外焦里嫩的觸及我的味蕾,奧爾良味夾帶著雞翅原有的香味,一口一口,滿嘴流油,一只一只,把我吃成了“小花貓”!

不一會兒雞翅被我消滅殆盡,可還是意猶未盡呢。你們想吃么?想吃就按我的方法去試試吧!

作文天下美食 第三十七篇

蕃薯丸是福清的傳統(tǒng)美食之一,相傳是解放前的一位官員厭倦了吃蕃薯和大米的日子,于是把管家叫來,對他下了一個命令:“如果在今天之內還是不能想出一個蕃薯和大米的新吃法,就把你解聘。”當時,正值冬至,管家靈機一動,想出了一個辦法。他效仿湯圓的做法,把蕃薯做成一層皮,里面包上瘦肉、香菜、海蠣、紫菜等食物。那個管員嘗了以后,贊不絕口,于是這種方法一傳十,十傳百,流傳至今,變成了我們福清人家喻戶曉的傳統(tǒng)美食之一——蕃薯丸。

要是你想做出美味的蕃薯丸,就趕緊來拜我媽媽為師吧!先看看需要準備的材料吧:肥瘦適中的豬肉、香菜、紫菜、海蠣或者蝦仁、蕃薯。首先把豬肉剁成肉泥,加上香菜和調味料攪拌均勻,再把一些紫菜洗凈剁碎。接著把蕃薯蒸熟去皮搗成泥,再加上一些淀粉,不停地用雙手使勁的和成團,中間要加一些開水(這是為了讓面團變得更加松軟,蕃薯丸的皮吃起來會更加有嚼勁)。皮和餡都準備好了,我們就要開始包了。先分一些面團,揉成球,用大拇指摁下去旋轉,在中間“捅婁子”,然后依次放入肉餡、海蠣(或蝦)、紫菜、肉餡,將面團封口,一個蕃薯丸就做成了。煮的時候需要分成兩個鍋,一個鍋煮湯,一個鍋煮蕃薯丸,這樣煮出來的蕃薯丸,又美味又不粘鍋。蕃薯丸湯里面可以加入香菜、花蛤、小米粉(材料不要太多,加花蛤是因為它的味道比較清淡,不會影響到湯汁和蕃薯丸的味道)。

一碗熱氣騰騰的蕃薯丸出鍋啦,聞一聞,饞得我垂涎三尺。一口咬下去,肉的香味、紫菜和海蠣的鮮味在我的嘴里游蕩,蕃薯丸皮即有嚼勁又甜而不膩。我狼吞虎咽的吃了一個又一個,轉眼間,碗里的蕃薯丸全跑進的肚子里了。

作文天下美食 第三十八篇

有句話是這么說的:“民以食為天,食以味當先。”這充分體現(xiàn)了美食對人們生活的重要性。

我來談談自己家鄉(xiāng)的美食吧。我是一名客家人。客家美食有很多,如釀豆腐、釀苦瓜、甜粄、腌面等等。

在我的家鄉(xiāng),最出名的美食是釀豆腐。每逢春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日時,釀豆腐幾乎可以說是必不可少的一道菜。

來說說釀豆腐的過程吧。釀豆腐是非常講究手藝的。首先,要準備好肉餡兒。肉餡兒通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些食材放進一個盤子里不斷攪和,最終才能形成像樣的肉餡兒。豆腐、肉餡兒都準備好了,接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個坑,然后把肉餡兒夾進豆腐坑里。這看起來簡單,做起來卻比較麻煩。用力過大會把豆腐坑弄穿,肉餡兒也就掉了。太過溫柔的話,要么很難把肉餡兒塞進去,要么塞不穩(wěn)。所以說,釀豆腐這道手藝是非常有講究的。只要做得好,味道美得簡直無可挑剔。這絕對算得上是我家鄉(xiāng)的特色美食。

再來說下甜粄。通常在春節(jié)的時候才會吃到甜粄。在過年之前,客家人一般都會蒸甜粄。甜粄不同于年糕,蒸好之后還要切成片狀,然后放到鍋里進行油炸。油炸后的甜粄,口感特別好。一家老小吃甜粄,甜甜蜜蜜過大年。對喜愛甜粄的客家人來說,“無甜粄,不過年”。

在家鄉(xiāng)以外的地方,我也品嘗過各種各樣的美食。但我覺得,最適合自己口味的,依然是家鄉(xiāng)的美食。

作文天下美食 第三十九篇

今天我們在水老師家舉行了一次美食大會。我拎著兩盒精美的壽司早早地來到了教室,突然,“半路殺出個程咬金”,王廣廈以迅雷不及掩耳之勢,從我身后跑來,一把搶過我的飯盒:“哇!壽司!”隨后,他好似檢查員一般,檢查了每個人所帶的美食,并發(fā)現(xiàn)了一位白吃者。桌上擺放的食品有手工餅干、三明治、豬肉脯、“金玉滿堂”,大家逐一介紹后拿手之作后,美食大會就正式開場了。

我先品嘗了刑子恒的水果拼盤,盤中有火龍果、香蕉、圣女果、獼猴桃、龍眼,還有橙子。品種繁多,五顏六色的,看上去像七色彩虹,十分引人注目。其中,我最喜歡吃圣女果了,酸酸甜甜的,十分可口。當然龍眼也不錯,我一口氣吃了八顆,惹得大家紛紛報怨。王廣廈的“金玉滿堂”頗有創(chuàng)意,他先把紅心火龍果壓榨成泥狀,再和煮好的糯米融合,做成一個小碗的形狀,把水果玉米粒、胡蘿卜還有切成小塊的火腿腸放入“小碗”中。外層是玫瑰紅的糯米,中間有黃色、有紅色還有肉色,顏色鮮艷,于是乎他就取了一個這樣美麗的名字。我們還揪出一個糊弄任務的顧天宇,他居然從貝可瑞蛋糕店買了一盒餅干來戲弄大家,還欺騙大家說是自己做的餅干呢!我們大家一看餅干的形狀就開始懷疑了,既像一朵朵小黃花,又像一個個漩渦,精致而又美麗,再看外面的包裝紙上還印著“貝可瑞——手工餅干”幾個字。這下他可賴不掉了,我們大家就知道他是買美食來湊數(shù)的啦。

這次美食大會的活動可真棒,我都吃撐了,下次遇到這樣的好活動一定更加踴躍地參加!哈哈!

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