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寫記錄制作美食的作文 第一篇

我們買了三斤面粉，一斤白面，一斤雞蛋面。我和另外兩個伙伴做了雞蛋面。

我們先把雞蛋一個一個打好，放在碗里。攪拌均勻后，我們把蛋液倒在面粉上。經過反復揉搓，面粉基本成了一團。我們每個人自己擦。然而，面團很硬，所有的桌子都被我們搖來搖去，發出“吱吱”的聲音。一邊搓，一邊哼著我修改過的《健康歌》《左搓》

“哈哈，進攻。”我舉起菜刀，上面閃過一道寒光。不一會兒，面團就被切碎了。我用棒子粘在面團上，基本上就成了一個圓形，但是很厚，看起來會不夠熟。我的大腦以超光速轉了一圈。我就不能把蛋糕做得很薄嗎？于是，我用力一壓，把蛋糕的面積翻了一倍。這一次，蛋糕變得超薄，輕輕一戳就會碎。但是，當我左右看的時候，總覺得自己有些缺點，跟普通人沒什么區別。我應該如何有創意？我在想。突然，我看了一眼白面，腦子里閃過一句：“對，就是它。”我對自己說。我拿了一團白面團，做成雞蛋面那么細那么大。然后，我把雞蛋面放在左邊，白面放在右邊，用棍子錘打，兩個餅就老老實實的合二為一了。我稱之為雙子座蛋糕。“耶！我完成了。”我手里拿著作業，得意地繞著桌子轉了一圈。朋友見我寫完了，急得一臉茫然。幾分鐘后，他們也相繼完成了。藍瑛是笑臉蛋糕，玉柔是漢字蛋糕，小李是字母蛋糕，各有特色。

終于，我們的廚師菲菲出現了。她熟練地操作廚房里的各種器具。鍋里的油一燒開，她就把面包放進鍋里，翻來覆去地滾。不一會兒，我們所有的蛋糕都出鍋了。我吃了一口自己做的雙子座蛋糕，酥脆可口。我忍不住大喊。

寫記錄制作美食的作文 第二篇

星期五，張老師給我們布置了一項特別的作業——學做美食。一聽到這項作業，我一下子興奮起來，一項這么好玩的作業，我能不高興？可我又苦惱起來，我從來都沒有學過做菜，萬一出了什么差錯可怎么辦？

中午，我想了又想，不知學什么好。我想學煎餅，可爸爸說沒面粉了；我想做鹵雞爪，可爸爸說太復雜。想了又想，還是不知學什么好，就在這時，爸爸說：“你不是想吃魚嗎？那就來學蒸魚吧！”“好”

我說做就做，拿來一條魚，可是，拿來了魚又不知道要干什么，這是，爸爸走過來，說：“魚要先洗干凈，特別是魚頭和魚肚子，魚肚子里有一層黑膜，一定、一定要洗干凈！”我聽了爸爸的話，又看了看魚，只見魚留出了血紅色的血水，魚嘴張的.大大的，黑黑的眼睛像在盯著我一樣，我想拿也不敢拿，反而還退了幾步。爸爸見了忙給我做示范，只見爸爸把表面洗好，又去洗魚肚，接著又把魚嘴敞開，更仔細的洗了又洗，然后，把魚遞給我，說：“試試看！”終于，我鼓起勇氣去洗魚頭，終于，魚洗好了，我松了口氣。把魚晾干后，就接著下一步了。下一步，要把魚身正反兩面切三刀，撒上鹽入味。爸爸小心翼翼的把刀遞給我，并教我怎樣拿刀。爸爸說：“拿刀要小心，手稍往前一點，大拇指和食指夾住刀，另一只手手指彎曲，用彎曲的地方頂著刀片，這樣就不會切到手了！”爸爸握住我的手，先切了三道，讓我找找感覺，我卻突然害怕起來，刀那么鋒利！我的心一下子懸了起來，會不會切到手？……終于，我慢慢的切完了，高興的歡呼了一聲，懸著的心也落了下來。接著是撒鹽，“撒鹽要撒仔細！”爸爸強調了一遍，“這步對我來說是小ks，我肯定能行！”“魚肚也要哦！”“好啦”我熟練的撒上鹽，接著又在魚肚里撒上鹽，還在下面撒一層姜和蔥。就這樣魚初步完成。

接著，準備好鍋，就要開始蒸魚了。這時，我好奇地問爸爸：“為什么不用煎的而用蒸的？煎的不是更香？”“因為蒸的魚營養不會流失！”“哦，原來是這樣啊！”

開始蒸魚了，爸爸說：“只要十分鐘就夠了！”“這么快！”我驚嘆道。要先把煤氣灶打開，開大火，等鍋響起來的時候，就開到中火，十分鐘到了就可以關火了。最后，放些醬油和蔥點綴一下，一條蒸魚就大功告成了！

吃著自己做的美味蒸魚，一股成就感涌上心頭，心里也美滋滋的。同時我也明白了：有些看似簡單的東西做起來卻不容易，但任何人都可以做好，只要仔細、認真就行！

寫記錄制作美食的作文 第三篇

我從小就喜歡吃西餐，尤其是美味的甜點，感覺非常有生活品位。在五一假期的一個下午茶時間，媽媽提議和我一起做甜點，幸福來的太突然了，我們說做就做。

精致的餐具，新鮮的食材一應俱全，我們要開始制作啦！首先是制作牛奶雞蛋餅。打兩個雞蛋，再放半盒牛奶，一起攪拌，攪拌均勻后再放些面粉，面粉一定要少量多次，邊放邊攪拌，一開始我攪拌的力氣太大，而且不均勻，都弄到外面去了，在媽媽的調教下，最后終于攪拌形成了糊狀。接下來就是煎蛋餅了，這對于我來說更是高難度環節。媽媽告訴我，先打開電磁爐，放入適量的油，待油熱后倒入雞蛋糊，這個步驟關鍵是把握好火候，媽媽又幫我翻到另外一面繼續煎，兩面都變成金黃色了，香噴噴的牛奶雞蛋餅就出爐了，一共需要做三塊蛋餅。然后將蛋餅的一面均勻涂上草莓果醬，再倒上適量的酸奶，把三塊餅摞在一起。最后，再用奧利奧作為裝飾。美味的草莓酸奶甜點就做好了。

甜點雖然美味可口，但制作的過程卻非常繁瑣費力，通過這次親身體驗讓我明白了，沒有人能隨隨便便成功，只有努力奮斗才能獲得成功和幸福。

寫記錄制作美食的作文 第四篇

番茄炒蛋

今天，媽媽說再教我做一道美味營養又煮起來非常快速的家常菜，叫番茄炒蛋，只需要一個番茄和一個蛋即可。

我躍躍欲試，首先把紅彤彤的番茄輕搓洗個澡，再將番茄放在菜板上用菜刀切成塊，可我切得有大有小，媽媽說：“這很正常，熟能生巧才能切得均勻。”然后，我將番茄塊放進碗里備用。接著進入我最喜歡的敲蛋環節了，將蛋朝著碗邊輕輕一敲，再將蛋殼掰開，蛋黃和蛋清就一起跑入碗里了，再用筷子將蛋黃蛋清按順時針攪拌均勻。

打開中火，待鍋中里的水都蒸發后才能倒油，倒入油后再倒入蛋液，稍等三秒鐘后翻炒蛋液，馬上就可以將炒蛋盛出裝盤待用。鍋里繼續倒一些油，再倒入番茄塊，只聽“噼噼啪啪”的聲音不絕于耳，但我并不像以前那么害怕，因為之前的做菜實踐讓我漸漸習以為常了。我翻炒著番茄，加入一些食鹽，待番茄炒得有些汁液了，再倒入之前的炒蛋，和番茄混在一起繼續翻炒幾秒鐘，再撒些蔥花就可以關火出鍋了。哇，一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了，果然美味！

寫記錄制作美食的作文 第五篇

什么都沒有自己動手做的好吃，今天的英語課，我們親自感受了一番自己制作美食的快樂。

中午放學都已經分配好了下午制作美食所需要的材料，吃完午飯后，我就趕忙去廚房，翻冰箱，尋找我所需要的材料，生怕一會兒就忘了，期待很久的親手制作美食活動下午就可以制作了，心里不由的激動起來。

等到了第三節課下課，終于可以制作三明治和沙拉了，頓時班里炸開了鍋，同學們都拿出了自己所準備的食物。開始上課了，班里更亂了，誰都想趕緊嘗試著做三明治。

開始了，首先我們還是對制作三明治有些生疏，盡然先把面包切開，等我們反應過來才發現，因該先把面包中間的肉菜加滿，最后再一刀下去，但是想要挽回那個已經被分成兩瓣面包是來不及了，又只能重新做一個。

有了第一遍的教訓與經驗，第二遍的三明治一定要完美，果不其然，小小迷你而又完美的三明治在我手中誕生了，看著中間夾著的生菜與一大塊的肉還有多的有些溢出來的果醬讓我不知從何處下口。當然光吃三明治還不行，要搭配水果呀，那么制作沙拉開始了。

拿出我準備以久的水果，把它們都剝去外皮，然后一咕嚕都倒進一個碗里，再加上一勺的沙拉醬醬，使盡攪拌，很美味的沙拉就這樣做好了，吃上一口雖不像樣的沙拉，再配上一口豐滿的三明治，那美味的口感真能讓人回味無窮。

自己親自動手嘗試，真的很有趣，雖然制作出來的時候看的不那么像樣，但是吃自己做的總比別人做的好吃，通過這樣的活動，我們還感受到了小組合作力量的強大。

寫記錄制作美食的作文 第六篇

中國，地大物博，幅員遼闊，每個區域都有美食，小到一個小村落都有當地獨一無二小吃，比如：山西的肉夾饃、廣東的腸粉、江西的米粉、內蒙古的羊肉全宴、東北三省的大燉菜、北京的烤鴨、福建的佛跳墻、重慶的火鍋和四川的兔頭……如果把世界的吃貨比作一尺，那其中的中國人就有八寸！

今天，不說有名的佛跳墻，沒吃過也瞧不到，我主推畬族的烏米飯吧，下面我們開始制作。

首先，需要采摘或者購買大量的原材料——烏稔葉。烏稔葉一般生長在矮小的灌木叢中。需要注意的是，要用葉子大的烏稔葉，因為小葉子的烏稔葉色淺且感不及大葉烏稔葉。再將烏稔葉搗碎碾成略黑的青色液汁后，將生糯米倒入充滿山野氣息的烏海中暢游，充分吸取天地日月之精華后，待到生米披玄時，裝入木桶中。將木桶安放在倒上山泉水的柴火大灶的鐵鍋中，松針引火入灶，用柴木之氣燃大火，以蒸桶中之米。

過了許久，一股股人間煙火伴著山林間的清氣飄散在空中，那輕飄，那娉婷。灰蒙的錦緞，落下縹緲的雨，果然吃慣了瓊食玉液、山珍海味的天上神仙都饞哭了。高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方法。在掀開蓋子的那一刻，濃郁的香味兒使人心曠神怡，熱氣彌漫房屋，漸漸化作了遠山間朦朧的云霧。

朝著桶中望去，隱隱約約可以看到粒粒飽滿，富有光澤、帶有水露的紫烏紫烏的米飯！

這樣的烏米飯軟軟糯糯，十分可口。但是，遠不夠完美，將它放在凜冽的風中吹打，使它變得冷又硬。再將鳥米飯倒回鍋中，加入適量的油進行翻炒。翻炒可出鍋時，加入潔白無瑕的白砂糖、大而緊實的紅棗干、甜甜膩膩冬瓜糖、小巧玲瓏的花生米，最后再添加上點睛之筆——芝麻，這就大功告成了！

喜歡吃甜食的，紛紛搶奪；肚子餓的，一口一個好吃。我喜歡我們福安特有的烏米飯。

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