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我是小小美食家的作文怎么寫呀 第一篇

“開始吧！”隨著媽媽的一聲令下，我們就開始行動了。今天上午，我和媽媽要一起制作鲅魚丸子湯，這是我第一次和媽媽一起做鲅魚丸子湯，心里有一些緊張。

和媽媽進行了分工，我把小巧而又可愛的花椒放入水中浸泡，媽媽這時已經把鲅魚橫向切成兩片了，隨后我把一條長長的魚骨取出扔掉，又用勺子把雪白的魚肉挖入空碗中，當我手中的半片魚僅剩下魚皮時，碗中的魚肉已經堆成了一座小山，好似一堆白雪，好看極了。魚皮是不能要的，不然會腥味重。然后，媽媽把魚肉倒在菜板上，用菜刀輕輕的剁，我在旁邊把剛剛泡好的花椒水一點點的加入肉餡中，但是不能一次性全部加入，要少量多次的加，我心里就有了疑問，就問媽媽：“媽媽，為什么要加花椒水呀？”“剁餡加水可以不讓肉餡粘住刀，花椒水可以去除腥味。”媽媽回答道。我點了點頭，恍然大悟。直到魚肉剁細，我把剁好的肉餡倒入大碗中，用筷子用力攪拌，同時加入花椒水，不多久，我的手腕已經發酸了，夾住筷子的虎口也開始隱隱作痛，我便打起了退堂鼓。可是，我又想：連做飯都半途而廢，我還能做好什么事？于是我又鼓起勁繼續干活。一旁的媽媽看到了堅持的我，露出了滿意的笑容。媽媽將鍋中倒入清水，再用勺子把肉餡挖成一個個小球，把這些丸子放入清水中，然后點火，不大一會兒丸子就熟了。

魚丸子湯終于做好了。“啊！好燙！”剛剛出鍋，我就迫不及待的嘗了一口，“真鮮，味道真好！”雖然過程較辛苦，我卻收獲了大大的滿足感！

通過這次與媽媽一起做鲅魚丸子湯，我體會到了堅持的重要性和成功的快樂，同時也體會到了媽媽做飯的辛苦。我長大了，我要做更多的事、我要學更多的知識，我的成長是爸爸媽媽的最大幸福。

我是小小美食家的作文怎么寫呀 第二篇

8月8日這天，雖然烈日炎炎，高溫酷暑，但無論如何也阻擋不了我去太倉日報社組織的課外實踐活動——“我是小小美食家”。

上午10點，我來到了活動基地——陽光海鮮城。活動開始了，首先，倪主任給小記者們發放了《太倉三鮮實用菜譜手冊》，我們可以通過它來了解太倉的美食文化。其次是陽光海鮮城的張總給我們介紹了陽光海鮮城的歷史與發展現狀。接著報社的宋總編給我們小記者更詳細地講解了有關太倉的美食文化，其中最吸引我的還是我們太倉的特產——肉松來源的故事。然后，陽光海鮮城大廚出場了，他不僅為我們具體介紹了海鮮城的兩道特色菜——黃燜帶魚和海鮮面疙瘩的做法，而且還帶領我們參觀了海鮮城的配菜庫和廚房。最后環節，也是活動最精彩的部分，就是小記者們將在陽光海鮮城用餐，品嘗我們太倉的美食以及陽光海鮮城的特色菜了。

菜開始陸續上桌了，看著這些菜肴，聞著那香味，小記者們早已垂涎三尺，按捺不住心中的喜悅，開始開動了。餐桌上的蛤蜊燉蛋很受大家歡迎，不一會兒就見底了。先前大廚介紹的黃燜帶魚，也被擺上了餐桌，菱形狀的金黃色魚塊，使我們胃口大開。我咬下一口魚肉，細細品嘗，那鮮香久久在嘴里飄蕩，這道菜真是色香味俱全啊！海鮮面疙瘩集多種海鮮和蔬菜的美味于一體，它的面滑、肉香、湯鮮、味美，有位小記者是吃了一碗又一碗。

這次“我是小小美食家”活動的各個環節安排周到、活動豐富，不僅讓我們了解了太倉的飲食文化，還讓我們享受了一頓豐盛的佳肴，讓我們真正成為了美食家。

我是小小美食家的作文怎么寫呀 第三篇

相信每個人的拿手好戲都不是一天兩天就練成的，而是經過長時間的練習實踐得來的。比如我的拿手好戲——做蛋糕，就是如此。

每當看著媽媽做蛋糕，我的心里總是癢癢的，好想自己動手試一試。

我重振旗鼓，打算再做一次。這一次，我一定不會像第一次那樣馬虎了。我用心地準備好每一樣食材。打上三個雞蛋，用分離器分離開蛋黃與蛋清，蛋清里再加入三十克白糖，拿出打蛋器，順著順時針不停攪拌，然后一提，形成了一個“小尖尖”，像一個可愛的小精靈。接著在蛋黃里篩入低筋面粉，攪成糊狀，再倒入蛋白，攪拌好后，放入烤箱。一套動作，流暢了許多，我在烤箱旁，靜候佳音時，心里有了些緊張，但更多的是期待。不一會兒，烤箱發出了一陣歡快清脆的聲響。我將蛋糕從烤箱中取出，一股香氣撲面而來，勾引我們的味蕾咬上一口，入口即化，美味極了。爸爸媽媽品嘗后，都贊不絕口。

俗話說：“失敗是成功之母。”很多事情，不是一次就能做好的，沒關系，那就總結經驗吸取教訓，再試一次。人生不就是在不斷試錯中成長的嗎？

當然，“小小美食家”可不是浪得虛名的，我會自制火鍋——

我是小小美食家的作文怎么寫呀 第四篇

8月14日，我踏著歡快的腳步，來到“陽光海鮮城”參加小記者活動，就算天這么炎熱，也阻擋不了我品嘗美食的心情。

大約，上午十點左右，我到達位于萬達廣場旁“陽光海鮮城”走進酒店大廳，我看見一張巨型的“小小美食家”的海報，我和媽媽在大大的海報旁拍了很多照片。隨后，酒店服務員問我們，“你們是來參加小記者活動嗎？請上二樓包間”。我說：“是的，謝謝”。

來到二樓，已經有很多小記者和大記者在里面，雖然我們來自不同學校，但是不一會兒我們就非常熟悉，都七嘴八舌討論些關于吃的問題，估計小記者們都到齊了，專老師說：“同學們，安靜，我們今天來這里，主要是學習，而不是玩”。聽到這句話，我們的小嘴巴，全部閉起來，都很認真聽老師們講課。

我原來，不知道什么叫“江、海、河、三鮮，是那三鮮”？聽專老師講完，我才知道，它們分別是：刀魚、石魚、河豚、。還告訴我們長江頭在青海省，長江尾在上海市。

我們排著整齊的隊伍，參觀酒店廚房海鮮，這里有橫行霸道的螃蟹、有張牙舞爪的澳洲大龍蝦、穿著黑袍的黑魚，還有很多我不認識的大魚，我還調皮的拿起一只螃蟹嚇唬他們。

終于，到了品嘗美食的時候，我的肚子，早就唱歌了。服務人員給我們端上菠蘿咕嚕肉、蛤蜊燉蛋、海鮮疙瘩湯、紅燒肉、等各種美味佳肴。不到一會兒，我們這桌菜就吃得差不多。因為這里的廚師燒的菜實在是太好吃了，其中，我最喜歡吃的就是菠蘿咕嚕肉，它的口味是：有甜、有酸、有脆、可好吃了！

很感謝這次活動，讓我不僅嘗了美食，還學習很多文化知識！

我是小小美食家的作文怎么寫呀 第五篇

吃，對于我來說可謂歷史悠久。我不僅能吃，還很會吃。

我什么都愛吃，水果不挑剔，蛋糕也很愛，前幾天老媽買了兩大包瓜子，我看在眼里，“饞”在心里，準備大吃一頓，正巧遇上周末，我飛也似的跑進廚房，翻出一大包瓜子，然后端起一大杯水，快步走到客廳，打開電視，接下來便是吃瓜子兒的重頭戲。

我“嘩”了一下撕開袋子，瓜子兒特有的香氣，爭先恐后的鉆進我的鼻子里。我深吸一口氣，啊，真香！我左手抓了一大把，有些瓜子兒似乎不愿進我的肚子，于是從指縫里偷偷的溜走。我右手拿起一粒瓜子，熟練地扔到嘴里，舌頭立刻將他送上“斷頭臺”，牙齒輕輕一咬，“咔”的一聲，瓜子那咸咸的，還帶著一絲若有若無的香甜在嘴里四散開來。我高興的笑起來，這久違的味道呀，真是太美好啦！我邊吃邊想，好不容易吃一次瓜子兒，這次我要把這一袋瓜子全消滅了。

愛吃不算啥，會吃才是行家。吃餃子時，我會用辣椒醬、熟芝麻、香菇醬、和醋等精心調制一種秘制醬料，先不說品嘗了，光是聞一聞，就能讓人“口水直下三千尺，疑是銀河落九天”。用筷子夾住一個白嫩嫩的水餃，然后蜻蜓點水般輕輕的蘸了一下醬料，最后送到嘴里，那味道，既使人想要贊美，又叫人連聲驚嘆，既愿細細品嘗，又想端起盤子，一口氣吃完，吃了一個還想吃，讓人欲罷不能。吃著吃著，吃的人忘乎所以，吃的人痛快淋漓，吃的人回味無窮……吃飽后再來一個蘋果，實在是完美到了極致。家人聞到了醬料的特有香味，爭先恐后來分享，全家人吃的津津有味，紛紛贊嘆不已。“別問餃子什么餡，但聞醬料香悠遠。”

美食家，就是我。

我是小小美食家的作文怎么寫呀 第六篇

8月8日上午在萬達西側的陽光海鮮城內，我有幸參加了太倉日報小記者社會實踐活動之“我是小小美食家”活動。

我們先來到陽光海鮮城二樓的小廳內，落座后由酒店的主任給我們簡要介紹了酒店的基本情況。陽光海鮮城共有四樓，分24個包廂，一個大廳一個小廳，以江海河三鮮菜肴為主。這里是舉辦生日宴、結婚宴、同學聚會等的極佳選擇。

接著我們在主任的帶領下參觀了酒店的廚房，只見廚房里有一個大魚缸，魚缸里養著各種各樣的水產品。再往里走就是大廚燒菜的地方了。只見這里有好幾個大廚，有的在洗菜，有的在調味，有的在炒菜，忙得不可開交。一位大廚給我們詳細介紹了兩道菜的制作方法，其中一道是這里的招牌菜——海鮮疙瘩湯。這道菜是純手工制作而成的，湯選用的是經過12小時熬制的高湯，里面的面疙瘩用淀粉、生粉等材料揉搓成月牙形，湯里還放了蟹、蝦、蛤蜊等。

最后，我們最期待的環節到了——品嘗菜肴！服務員將菜一道一道地端上來，讓人垂涎欲滴。大廚為我們一一介紹，有紅燒大蝦、菠蘿咕嚕肉、香煎帶魚等，當然還有招牌菜——海鮮疙瘩湯。等菜都上齊了，我們就開始品嘗。我先選中了海鮮疙瘩湯。我用湯勺舀了一勺疙瘩和湯，頓時一股香氣撲鼻而來。而后，我又放在嘴里嚼了嚼，疙瘩很有嚼勁，湯里有各種海鮮的味道，非常鮮美。我又品嘗了其它的菜，有嫩滑的蛤蜊蒸蛋，入味的紅燒肉，香甜的燕麥芋奶羹等，都十分美味。

這次活動不僅讓我了解了美食的制作方法、品嘗了美食，還讓我明白了燒出每一道菜都是非常辛苦的，我們一定要珍惜它們，落實光盤行動！

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