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關于煎荷包蛋的作文400字 第一篇

今天下午，是我第一次做飯的日子。

媽媽讓我先學煎雞蛋。首先媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋。然后先開火，等鍋熱了以后放一些油進去。等油散發出香味后，媽媽先做一個給我看。我發現媽媽煎的雞蛋是金黃色的，就像一個小太陽似的。

到我做了。我看著面前的鍋，里面的油只冒泡。我好害怕呀！我輕輕的拿起雞蛋，碰了一下桌子。然后兩手拿著蛋，往鍋里打。可是一不小心，一些蛋殼掉到了鍋里。我很著急，怕蛋殼會和蛋液混在一起。說時遲，那時快，媽媽快速的用筷子把蛋殼給夾了出來。真是虛驚一場呀！

媽媽拿著小鍋鏟對我說：xxx寶貝，這面煎好了，應該給蛋翻過來，再煎另一面。xxx我在媽媽的幫助下給蛋翻了個面，繼續煎。很快蛋煎好了，可是我煎的雞蛋不是圓圓的，也不是金黃色的。而是扁扁的，有點黑糊糊的。跟媽媽煎的放在一起，我看著有點難過。媽媽告訴我:xxx失敗是成功之母，多練習幾次就好了。xxx我點點頭開始吃自己煎的雞蛋啦！雖然樣子不好看，可是挺好吃的。

關于煎荷包蛋的作文400字 第二篇

每當看到金燦燦的煎蛋，我就想到暑假學做煎蛋。

當時父親上班，只剩下我和母親。中午做飯的時候，覺得很無聊，想讓媽媽教我怎么煎蛋。我媽同意了。我媽從冰箱里拿出兩個雞蛋，然后對我說：“先把煤氣罐打開，然后把鍋放在煤氣爐上，點著火鍋，往鍋里放點油，把雞蛋打爛，蛋清和蛋黃就會掉進鍋里……”我媽邊說邊示范。教完了，我媽讓我炒給她看。

我往鍋里放了點油，突然覺得手疼。原來熱油彈到我手上，我就疼。我把雞蛋砸碎，把蛋清和蛋黃放進鍋里，蛋清和蛋黃立刻凝結在一起，還在直冒泡。嘿，真有趣。雞蛋會吹泡泡。我看了一會就看了。它停止冒泡了。我翻過來一看，哦不，它燒到了底部的一大坨，燒焦的味道直往我鼻孔里飄。我媽走過來對我說：“別灰心，再炒一次。”

這一次，我不像上次了。我先把油放進鍋里，然后像閃電一樣縮回手，然后把雞蛋剁碎，把蛋清和蛋黃放進鍋里，當它吹泡泡的時候，我馬上翻過來，加一點鹽。過一會兒，放在碗里，加一點醬油，一碟煎蛋就吃完了。

學會煎雞蛋，成功的喜悅讓我刻骨銘心。

關于煎荷包蛋的作文400字 第三篇

以前，雞蛋總是爺爺煎給我吃，今天是爺爺的生日，我可要發揮我的威力啦！

我一早醒來，先從冰箱里拿出了一個新鮮雞蛋，再打開煤氣灶和油煙機，“呼”藍色的火苗跳了出來。我把平底鍋放在煤氣灶上。隨后，我又在鍋里“咕嘟咕嘟”地倒上油，開小火，不久，鍋里就開始“滋啦滋啦”地冒起油煙。

這時，我學著爺爺的樣子，拿起雞蛋輕輕地在鍋邊敲了敲。只聽“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫。我趕緊把蛋殼掰開，蛋清包裹著蛋黃跳進了鍋中，頓時，雞蛋周圍不停地冒著泡泡，不時還傳來“滋滋滋”的聲音。不一會兒，一面雞蛋已經熟了。我用鍋一揚，雞蛋像一張圓圓的餅，快速地飛上去，又啪的一聲落了下來。不一會，雞蛋已經煎熟了。

于是，我拿出一個盤子，把雞蛋盛好，滴上幾滴料理，煎雞蛋完工啦！爺爺吃了我煎的雞蛋連連夸獎。我心里比吃了蜜還甜。

關于煎荷包蛋的作文400字 第四篇

今天是星期六，媽媽去逛街，到了中午，我左等右等，左盼右盼，可就是盼不回來媽媽，于是我很著急，心想：今天我可不能餓肚子呀！我得做點什么慰問我的五臟六腑啊！吃什么呢？對了！煎荷包蛋！

我從冰箱里拿出雞蛋，再準備了一些切好了的蔥花和少許的食鹽，對了，還有油。

現在開始煎荷包蛋了。我首先打開天然氣的爐子，把鍋燒熱，然后倒進油。聽見撲撲的響聲之后，再把雞蛋在鍋上一磕，把蛋青蛋黃放進鍋里，我看見雞蛋的蛋青由透明的慢慢地變白了，蛋黃也焦黃焦黃的了，一切都好了之后，再放上少許的食鹽，撒上一些蔥花，然后裝盤。一個香噴噴的雞蛋就煎好了。

正在這時，媽媽回來了，她夸我真能干，我也體會到了媽媽為我們一家人做飯的辛苦。

關于煎荷包蛋的作文400字 第五篇

每次看著媽媽煎蛋，感覺很簡單，煎的蛋又好吃，心里癢癢的。心想：等有一天爸爸媽媽不在的時候，自己也煎一個，給爸爸媽媽一個驚喜。

于是，有一天，我乘爸爸媽媽出去的時候，偷偷地來到了廚房，從冰箱里拿了一個蛋，把廚房里的鍋洗干凈，把鍋放在灶上，轉開煤氣閥門，把煤氣灶擰到大火檔，讓鍋里的水分蒸發掉，然后再把油倒進鍋里，不一會兒，鍋里就響起油“啪啪啪”的沸騰聲，一個個小油點就象一個個調皮的孩子跳來跳去，好象在說快點給我蛋吧，我迫不及待地把蛋橫著一敲，里面的蛋黃蛋清流了出來，我把它們放進油里。大約有一二分鐘，一股焦味撲鼻而來，不好，火太大，放的時間太久，蛋煎焦了。我急忙把火調到小火，把蛋翻了個身，底下的蛋全部是黑黑的。看來沒法吃了，煎蛋看起來容易，做起來難，我心里暗暗發誓，一定要煎一個香噴噴的蛋。我把煎壞的蛋倒掉，又重新拿了一個蛋，這次我非常小心，把蛋倒進鍋里后，發現蛋變黃了，我就把它翻了個身，再撒點鹽。等翻過來的蛋也變黃了，一股香噴噴的香味撲鼻而來，好香啊！我的口水都流下來了。蛋應該熟了吧，于是我把蛋鏟在碗里，蓋上鍋蓋，等爸爸媽媽回來品嘗。

晚上，爸爸媽媽回來了，我獻上了我做的煎蛋讓他們吃，他們都說好吃，看著爸爸媽媽吃著我做的黃澄澄、香噴噴、油亮亮的煎蛋，我心里美滋滋的。

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