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做蛋湯作文600字 第一篇

一個晴朗的早晨，媽媽還是像往常一樣很早就去樓下買菜了，準備中午給我做好吃的，中午會吃什么呢？我心中滿是期待。

過了一會兒，媽媽手里提著一大袋的菜回來了，我飛快地跑過去幫忙。我問媽媽：“今天午飯我們吃什么呢？”

“有小炒肉、紅燒魚塊、炒青菜......” 媽媽微笑著說。

“我的西紅柿雞蛋湯！”望著袋子里鮮紅的西紅柿，興奮得幾乎要跳起來，“我來做！”

雖然有那么多菜，但我最喜歡吃的還是雞蛋湯了，而且我今天要自己親自動手做。

記得我第一次做西紅柿雞蛋湯的時候，居然把糖看成鹽，把老抽看成了生抽，做出來的味道不知是甜還是咸，黑乎乎的，然后倒了。之后，媽媽知道我做西紅柿雞蛋湯，就特意把做雞蛋湯的方法寫在一個小本子上，這次我就不會錯了。

首先，我把西紅柿洗凈切成小塊兒，放在盤子里，然后在碗中加入兩枚雞蛋，放少量鹽攪拌均勻，起鍋燒油，往鍋里放西紅柿，翻炒片刻，炒軟后加水，水煮沸后，倒入蛋液，加點鹽，醬油調味，切少許蔥花放入鍋里即可出鍋，

我的西紅柿雞蛋湯出鍋了，我嘗了一口，美味到極限。我的西紅柿雞蛋湯就是我最美味的一道菜。

做蛋湯作文600字 第二篇

我的美食是雞蛋湯。它是這樣做的，先拿一個碗，再把雞蛋在碗上打幾下，雞蛋掉在了碗里。雞蛋里面的蛋黃像從東邊升起來的金黃色太陽，又大又黃。蛋黃旁邊的蛋清像一條裙子一樣在轉動。可是我仔細一看，呀！血絲。我問媽媽：“蛋里有血絲，我們可怎么吃呀！”媽媽笑了笑說：“傻孩子，你可是幸運兒啊！”“為什么？”我疑惑的問。媽媽說：“那是母雞媽媽生下來的第一個蛋呀！”我笑了笑就繼續做雞蛋湯了。呀，剛剛真嚇死人了。

然后我把綠油油的蔥洗干凈，切成一小段一小段的。那蔥好像小人的枕頭，摁下去，彈上來；摁下去，彈上來，可好玩了。但為了時間關系，不一會兒，我又開始忙起來了。接著我把蔥倒下去，攪拌均勻。攪呀攪呀，攪得不能在攪了。它好像一碗金黃色米糊，我用筷子蘸，蘸不起來。我用勺子兜，兜不起來。我靈機一動，馬上想出了一個好辦法。左一勺，右一勺，上一勺，下一勺，終于兜起來了！媽媽說：“我的小廚師，快點做吧！”我只好又開始做雞蛋湯了。

最后我要開始燒了。先把火打開，再把鍋里的水蒸發掉。然后倒油，油從中央散開后就算燒熱了。終于可以開始了，我把雞蛋倒進去攪一下在倒入100毫升的水。蓋上蓋子等上幾分鐘打開蓋子放入鹽，放好后開小火，蓋上蓋子等上10秒。等鹽化開后關火，將雞蛋湯倒入碗里。

一碗香噴噴、熱呼呼的雞蛋湯就做好了，我真高興啊！我第二次做菜成功了，我歡呼起來。吃飯了，我們全家坐在一起吃著我做的菜，心里想起了小時侯媽媽給全家燒的菜呢！

做蛋湯作文600字 第三篇

要問我最愛吃啥？我肯定會不假思索地回答：“當然是媽媽最拿手的西紅柿湯啦！”

西紅柿湯味兒香，看向也不錯。似“金云”般的蛋花兒漂在湯里，紅紅的西紅柿片兒猶如瑪瑙一般，晶瑩剔透。清亮亮的湯上，還有幾撮翡翠般的蔥花，真是好看極了。

西紅柿蛋湯做法簡單，一學即會：先將鍋燒熱了，倒少許油，再將切好的蔥姜放入鍋中，翻炒幾下，加適量的水，蓋上鍋蓋，待到鍋開之時，將西紅柿片兒放進去，放入打好的雞蛋，用勺子攪勻，放些鹽、醋就大功告成了！

我喝西紅柿蛋湯的方法也挺有趣兒的。我先找到蛋花兒，放在嘴中，有它慢慢“滑”進喉嚨里，香味四溢，吃完蛋花兒，就得嘗嘗那“紅瑪瑙”——西紅柿片兒了。咬一口，酸爽美味！哦，開始喝湯樓！媽媽做的西紅柿蛋湯的特別之處，就是在湯中放少許醋。舀一勺湯，放在口中，酸爽無比，好喝極了！我端起大碗，咕嘟嘟地全都喝完了！這個時候，你就別說我的動作不雅觀了哈！

我與西紅柿蛋湯還鬧過一次笑話呢！

那天早上，媽媽對我說，她做了西紅柿蛋湯給我喝，我睡得朦朦朧朧的，但很想喝，所以就閉著眼睛跟著感覺尋找西紅柿蛋湯，竟然走到了衛生間！但是我毫不知情，依然在衛生間找了好久，沒找到，睜開眼睛一看，原來是走錯了地方！

你說，我是不是真的傻？

做蛋湯作文600字 第四篇

我們吃飯的時候桌上都有一道湯，那就是西紅柿雞蛋湯。我最喜歡喝的湯就是它，一次可以喝三碗。

這一天，媽媽說：“我今天教你做西紅柿雞蛋湯，以后你想喝，就可以自己做了。”我一聽大聲說：“好！”我們拿出準備好的材料：一個西紅柿、三個雞蛋、一根蔥。

我先把西紅柿、蔥清洗干凈，再小心翼翼地把西紅柿切成小塊。這時，媽媽叫我把雞蛋打好，并把它攪拌均勻。接著我把蔥切成了蔥花放在一旁待用，此時的我即緊張又期待，小心臟撲通撲通跳，生怕自己搞砸。

媽媽說：“做菜的時候不要著急，要有耐心，只有用心做出來的菜，才有它獨特的味道。”說著媽媽打開了火，她耐心地說：“我們第一步要把鍋熱一下，等鍋里的水蒸發了再放油。”不一會，我看著鍋里的水像煙一樣消失不見了。緊接著，我沿著鍋下了一圈油，然后飛快地把西紅柿放進了鍋里。油碰到水似乎有了生命，在歡快地跳動著。大約炒了兩分鐘，西紅柿變軟了，我把提前準備好的開水倒了進去，西紅柿和水融合在一起，變得紅紅的，看起來已經有了湯的樣子了。

大概煮了兩分鐘后，媽媽說：“我們來調味吧！”于是，我加了鹽、料酒，雞粉放進湯里，然后把攪拌好的雞蛋液圍著鍋的四周倒了兩圈，雞蛋倒進鍋里像下雪一樣，一黃一橙，好看極了！接著我把蔥花撒了進去，滴了兩滴香油，一碗色香味俱全的西紅柿雞蛋湯就完成了。

我端了一碗給媽媽嘗了嘗，媽媽豎起大拇指直夸我做得不錯。聽了媽媽的贊許，我對做菜更有信心了。

下次有機會，一定要來嘗嘗我的手藝哦！

做蛋湯作文600字 第五篇

一碗熱氣騰騰的蛋花湯，一張朦朧而清晰的笑臉，一個簡單而快樂的童年。那段樸實、快樂的記憶常常隱約浮現于腦海，輕輕悄悄地溫潤著我的生活。

小時候在鄉下外婆家度過。鄉下的時間似乎總比城市快一個小時。每每當我還沉浸在夢鄉里，外婆早已在煙霧繚繞的廚房里開啟了一天忙碌的生活。而正是如此，才導致午后尤其漫長。上樹摘果子，下田挖番薯的我常常玩到一半就跑回家向外婆討吃的。

我屁顛屁顛地跨過門檻，向屋內大喊：“外婆！我餓了！”外婆便會迎出來，用一條濕毛巾擦去我臉上的污泥。嘴上責怪著：“你這個小丫頭，沒有一點女孩子樣……”可眼角、嘴角邊漾出的絲絲皺紋，卻隱藏不住笑意。接著，我便會坐在小板凳上，津津有味地看外婆燒一碗燒蛋花湯。

外婆打蛋的本領特別高，拿過雞蛋往鍋沿上一磕，接著大拇指一別，蛋殼就分成兩半，雞蛋“撲通”一下掉進碗里，一滴不外漏，一滴不沾殼。整個過程就兩三秒，動作利落而嫻熟，簡直跟武俠小說里的武林高手一般。接著就用筷子在碗里打起雞蛋來，“啪啪啪啪……”外婆的手腕飛速地搖動著，形成一道道幻影，那速度可以跟古箏演奏者的搖指相媲美。不一會雞蛋便成了一碗金燦燦的蛋液了。

緊接著，一鍋熱水在鍋中吐起了泡泡，外婆左手將碗微微傾斜，右手將筷子置于鍋中，蛋液便沿著筷子輕輕地注入鍋里。外婆輕輕地將筷子在鍋里按順時針的方向轉動著。“滋滋滋”一陣均勻的響聲過后，蛋液便在水中開了花，花朵轉動著，漂浮著，散發著濃濃的蛋香。我默默地看著它們綻放著自己最美的樣子，也默默地看著水霧中外婆那張安詳的臉，那雙專注的眼睛，還有那一個不經意間綴在嘴角的笑容。

待到蛋液完全開放出花兒來，再在鍋里加了些糖，便出鍋了。它擺在桌上，冒著騰騰熱氣，蛋花在其中慢慢飄蕩。湊上聞一聞，一股蛋香撲鼻。還滾燙的，我就不禁拿起調羹，一邊吹一邊吃，雖然小嘴被燙得直咂巴，卻不肯放下涼一涼再吃。蛋花入口即化，在舌頭挑逗著味蕾，然后從舌尖游滑到舌根，那味道像制作精美的豆花，又像加熱的水果凍。我總要將它們含在嘴里幾秒，讓舌頭盡情沐浴其中，讓味蕾盡情綻放。最后我總是吃得一滴不剩，甚至還會把碗底舔上一遍。外婆在一旁看著我的讒樣，忍不住笑開了花。

后來我長大了，每天奔走在培訓班忙之間，每天投身于學習之中，外婆家也去得少了。偶爾過去，我總是會發現她鬢上又添了幾縷白絲，眼角又多了幾絲皺紋，外婆慢慢地老了，而唯有蛋花湯的味道不變。

它總是擺在桌上早早地等著我，冒著騰騰熱氣，熱氣后面一張熟悉的笑臉……

做蛋湯作文600字 第六篇

這一天中午，我十分想喝西紅柿蛋湯，于是我就讓媽媽指導我燒我最愛喝的西紅柿蛋湯。媽媽一聽，便同意了。

我笨手笨腳地把西紅柿和2個雞蛋洗好了，然后把西紅柿切成一片一片的，活像小半個太陽，我又把雞蛋在碗邊輕輕地敲兩下，然后扣住裂縫，使勁一掰好了，這兩個雞蛋就打好了。呀，白白的蛋青黃黃的蛋黃，真像兩個正發出金色光芒的小太陽呢！我把筷子插在蛋黃里攪一攪。接著，我把西紅柿放入了鍋里，打開液化氣，再打開油煙機，然后我小心翼翼地把鏟子的平面放在下面，再使勁往下壓，盡量多壓出一些汁水。壓完后，把雞蛋也倒入鍋中。不好，雞蛋要糊了，此時的我心里緊張極了，似乎現在是在比賽一般。我連忙家進一些水和油；然后放入鹽、味精、蔥、姜和少量的黑胡椒粉。接著用鏟子來回翻炒，直到把調料拌均勻才行。我正準備蓋上鍋蓋等水開了，媽媽一看，立刻大叫道：“不可！再加一些水，不然最后就會變成稠糊糊的了，那就叫面糊，不叫湯了！”我不禁啞然失笑，連忙拿著碗接了大半碗的水倒進鍋里，要輕輕地哦，小心油濺到身上。

好了，我把燒好的湯給媽媽品嘗，媽媽連聲叫好，讓我以后經常燒湯，一定會越燒越好！聽了媽媽的鼓勵，我心里美滋滋的。

做蛋湯作文600字 第七篇

最近爸爸媽媽工作有些忙，于是我決定為他們做一道菜。今天，就做一道西紅柿蛋湯吧。

首先請一位紅彤彤的西紅柿，讓水龍頭給它沖個很干凈的澡。接下來西紅柿覺得有點孤單，便躺在木板上，讓刀來做它的幫手。“接下來聽我指令!撲!”刀往下一撲，“不夠，再撲”，刀又往下一撲，“還不夠!給我撲!撲!”西紅柿這陣叫嚷，讓刀一下撲了好幾次，可把刀累壞了，刀一下趴在了木板上。

這下，西紅柿被分成了二十四個小塊，此時它再也不愁沒朋友了。可這一分開，就沒有原來在一起時的熱度，擠在一起也不行。于是當鍋中裝滿水，登上灶臺開始最大量的加熱時，它們打算跳進鍋里泡個“溫泉”。這時一個雞蛋突然碰破自己的殼，掉進一個碗里。后來鍋里開始冒泡，西紅柿覺得有點熱，碗和筷子都想去幫忙，結果碗把蛋倒了，筷子在水里繞了幾圈，蛋液成功成為了蛋花。最后還是灶臺自己調小了熱量，但是這些西紅柿們受到了驚嚇要求賠償，碗和筷子卻半天沒想好該賠什么。一直到“溫泉”泡好了，它們才想到，送了鹽給西紅柿們。

忙了一陣，一道西紅柿蛋湯就這樣做好了，你們也試試吧。

做蛋湯作文600字 第八篇

我很喜歡吃西紅柿蛋湯，就想自己學會做西紅柿蛋湯。

今天，媽媽說教我做西紅柿蛋湯，我可開心了。在媽媽的指導下，我先把兩個西紅柿清洗干凈，放在案板上準備切成一片一片的。平時我看西紅柿在媽媽手里很聽話呀，怎么到我手里就就像個小足球一樣滾來滾去，很不聽話。好不容易把兩個西紅柿切好了，我先把鍋洗干凈，再加入適當的水，然后打開燃氣灶。在等水燒開的時候，我在碗里打了兩個雞蛋，哎呀，不好，蛋白怎么溢出來了了，還掉在地上？媽媽說這是我在敲雞蛋時用力太大，看來做什么事情都是有技巧的。敲第二個雞蛋時，我吸取了前面的經驗，拿雞蛋輕輕一碰，成功了！這次蛋白沒有溢出來了。我學著媽媽的樣子用筷子把兩個雞蛋攪拌均勻。這時水燒開了，我先把西紅柿放進鍋里，再加上油和一點鹽，然后把一根蔥切成蔥花。水開了，我把雞蛋放進鍋里，再把蔥花放進去。過一會兒，西紅柿蛋湯就做好了。在媽媽的幫助下，我小心翼翼地把西紅柿蛋湯盛到盆里。

看著紅通通的西紅柿，黃澄澄的雞蛋，綠油油的蔥花。我迫不及待地嘗了一口，我覺得這是我吃過的最美味的西紅柿蛋湯！

做蛋湯作文600字 第九篇

今天，老師布置了一個作業，讓我們做一道家鄉菜。我決定做蕃茄蛋花湯。

首先，我洗了一個蕃茄和一根蔥。然后我把蕃茄切成一片一片的，把蔥切成一小段一小段的。接著，我拿了一個雞蛋，在碗沿上用力一敲，結果蛋黃和蛋白一半掉在碗里一半掉在桌子上。媽媽又給了我一個雞蛋，讓我再試一次。我這次不敢太用力，輕輕敲了一下，蛋殼上出現了一道縫，我用力一捏，“撲”的一聲蛋黃和蛋白噴了出來，又有一半掉到了桌子上。我不禁有些氣餒。媽媽對我說：“加油哦！”于是我又鼓起勇氣，拿起一雙筷子開始打碗里的蛋。打著打著，蛋白和蛋黃融合在一起，變成了美麗的金黃色。

準備工作完成，開煮！媽媽幫我點著火，我往鍋里倒上油。等油熱了，我把蕃茄放進去炒一炒，然后加鹽加水。等水開了我再把蛋液倒進去，最后撒上蔥。蕃茄蛋花湯就煮好了。

蛋花湯里的蕃茄紅紅的，蔥綠綠的，雞蛋黃黃的，看上去很誘人。嘗一口，哇，真是又鮮又香！

做蛋湯作文600字 第十篇

國慶這幾天放假，我們家開了個“董事會”——即老爸、老媽和我，誰出的主意，只要有兩個或三個人贊同就可以了。我提議今天我們來個家庭廚藝大比拼，每人親手做兩個菜。我自告奮勇，我做的一個是涼拌西紅柿，一個是紫菜蛋花湯。老爸說我來做個紅燒魚，再來個糖醋排骨，老媽說那我來兩樣小炒吧。

老媽開始準備去了，我和老爸商量著把客廳布置一下。我把餐桌上放了三個高腳杯，每個酒杯下面墊一張餐巾紙，碗筷也放整齊。好了，準備“開戰”啦！

我把老媽買來的西紅柿洗洗干凈，用涼開水過一下，再用水果刀切成一片一片的，均勻地放在蘭花盤中，上面再灑上雪白雪白的砂糖。OK！我已完成一項。接下來是老爸、老媽輪番作戰，老爸的兩個菜上來了，滿屋子香味，再看那條大鯽魚，睡在由黃的香菇丁、紅的辣椒丁、綠的蔥段中，美美的，真是饞死人了。還有我特愛吃的糖醋排骨，老媽也不示弱，迅速端上兩盤小炒。最后該我燒湯啦，我把紫菜放在鍋里，倒上水燒著，就離開了廚房，心想還有一會兒呢。老媽一聲：“水開啦！”我趕緊跑進廚房，從冰箱拿出一個雞蛋，就打進鍋里，“啊！慘了，慘了，雞蛋忘攪了。”老媽大聲說：“快拿筷子攪。”我手忙腳亂地拿筷子去攪，可是已經晚了，蛋清已經白了，蛋黃被筷子戳破，變成了碎蛋花，老爸也過來看，他笑著說：“沒想到阿毛做菜也創新，是創

新作文看多了吧。”我也不好意思地笑了。

做蛋湯作文600字 第十一篇

雖然，我學的東西還不算什么絕活，但我還是認真、仔細學做蛋花湯。

一開始我沒有成功，不是把蛋弄在手上，就是把蛋整個敲碎了。不過經過我細心觀察看見奶奶用的力氣是不大不小。而且，她把蛋攪拌好了以后，把攪拌好了的蛋按著螺旋的樣子倒進去，蛋不一會兒就浮起白白的黃黃的蛋白和蛋黃，聞起來芬芳迷人，香氣撲鼻。怎么不叫人流口水呢？我看的入了迷，當我回醒過來以后，看見奶奶不見了，我才發現她們已經在吃飯了。

有一天，我心血來潮，拿了幾個雞蛋學著奶奶打蛋、攪拌、燒水……，不一會兒美味香濃的蛋花湯出鍋了。我不由自主的說道：“真香”。我把我的“杰作”放在了桌子上，不一會兒，我的“杰作”把饞蟲都勾引來了，他們一起下筷。不一會就把我的“杰作”一掃而光。

我大聲問：“好不好吃？”“好吃，真好吃”。他們異口同聲說。

做蛋湯作文600字 第十二篇

星期日，爸爸媽媽都上班去了，我剛一起床，心想：爸爸媽媽每天上班都非常辛苦，晚上回來還要給我做飯吃，我今天就讓他們休息一天，我做飯給他們吃。

我想來想去，不知道做什么好，突然，我想到了一道菜，那就是西紅柿雞蛋湯。對，我今天就做這道美味可口的西紅柿雞蛋湯。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿，再從櫥柜中拿出兩個碗，然后，再把味精、鹽、香油和香菜擺在身前的桌子上，我把鍋拿到煤氣灶上，這樣，準備灶上，這樣，準備工作就做完了。我先把西紅柿洗干凈，一刀一刀地切成小月芽形，再把雞蛋磕碎，倒到一個小碗里用筷子攪拌均勻。然后再把另一個碗盛滿水，倒到鍋里。我把切好的西紅柿放進盛滿水的鍋里，開開煤氣，小心翼翼地打開火，蓋上鍋蓋。就等著開鍋了，我心想反正開鍋還早呢，干脆先去看看電視吧。這一出去不要緊，只聽“嘩啦”一聲，水全都溢了出來，這時的我也慌了神，我突然想起了媽媽對我說的話：“孩子，如果做湯時水要是溢了出來馬上打開鍋蓋，往鍋里倒入一點點水。”我照著媽媽教我的方法，把一小碗水倒進鍋里，果然鍋里平靜了。我可不敢再離開了，不一會兒，鍋內像開了一朵大白花，我趕快把攪拌均勻的雞蛋沿著鍋邊倒進去，雞蛋頓時在鍋中散開，像開了朵大黃花。我把一小勺鹽倒進鍋里，我小心翼翼地關上火，把湯盛出來，往上面放一點香油和香菜，再放幾粒味精，這樣，一道美味可口的西紅柿雞蛋湯就做好了。

這時，媽媽剛好回來了，我盛了一小碗湯送進媽媽口里，媽媽高興地笑了。

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