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賣煎餅的大叔作文100字(精選23篇)
賣煎餅的大叔作文100字 第一篇
打開“塵封的記憶，帶我回到從前，給我重溫那一次的感動。”
那是一個夏天，晴空萬里，艷陽高照，我到新華書店買書，眼前琳瑯滿目的新書個個映入眼簾，姚了許久才決定買兩本最喜愛的書。
我出了門，看見了一位賣餅的叔叔，他高高的個兒，一張黑幼黑的臉，一雙炯炯有神的眼睛，穿著藍*的工作服，在那兒不停地吆喝：“賣餅啰，賣餅啰！”我跑過去，說：“叔叔，一個餅！”“好啰，馬上好”！他一邊說一邊很快地忙活起來。等待時，他跟我聊起來：“小朋友，有沒有帶傘呀？”“帶傘干什么？”我不解地問。“看天氣，一會兒要下雨了！待會兒你爸爸沒來接的話就到我這一避雨吧！”說話間，他烙好了餅。我接餅，看了看天，又看了看他，說：“叔叔，這天晴空萬里的，怎么會下雨呢？”“俗話說：天有不測風云……”“好了好了，我爸爸待會就來了！”我有點兒不耐煩，心想：“哪我在這兒避雨，還不是讓我再買個嘛！”“那好！”叔叔說了聲，就低頭忙自己的活去了。
我等了好長時間也不見爸爸來，于是想打個電話。我摸了摸口袋，發現手機不在，不禁冒出了冷汗，心想：“怎么辦，手機不見了，我可怎么回家呀！不行，得回去找！于是我把書放在柜臺上，進書店錄找，找了大半天才找到。”
這時天上烏云密布，不一會兒下起了大雨，我想回書店，但店門就快要關了，只好站在門外淋雨，不一會兒就成了“落湯雞”，叔叔忙完了手中的活，看到了我，連忙說：“哎哎，小朋友，快過來快過來躲呀！我就嘛，要不雨的！”“我剛剛這樣說他，他卻一點沒怪我，還讓我過去，我實不好過去啊！”我在心里喃喃著，叔叔見我不過去，就把我拉了過去，還把烙餅的爐打開讓暖手，我的心里不禁涌起一股暖流，后來，我才看到那叔叔為了不讓我淋到雨，他的后背都被淋濕了。
望著他瘦高的背影，我的心里再次涌起一股暖流。
賣煎餅的大叔作文100字 第二篇
我的家鄉在山東滕州，如果有人問我家鄉有什么特色，作為吃貨的我，會毫不猶豫地告訴他：滕州的菜煎餅最好吃，天下無雙。
菜煎餅為滕州地區獨具風格的地方傳統小吃，老少咸宜，久吃不厭。一個小攤位，幾個爐子，幾張鏊子，架子上放著各種各樣新鮮的蔬菜，可以根據個人的口味選擇你喜歡吃的蔬菜
還可以加個雞蛋或者火腿腸，放上各種調料。調好菜后，把事先烙好的小煎餅放在鏊子上，倒上菜，再蓋上一張小煎餅。然后，你就可以坐在旁邊等著了，慢慢地，看著兩面金黃，香味
撲鼻的菜煎餅，讓你口水直流。一個煎餅中間切開，兩只手用木板托著菜煎餅，邊吃邊往下流油。煎得焦黃脆香的煎餅加上各種新鮮的蔬菜味道很獨特，獨樹一幟，讓人贊不絕口。聽出門在外的人說，他們在外面最想吃的就是滕州的菜煎餅。
家鄉的菜煎餅經濟實惠，營養豐富，外酥里嫩，讓人回味悠長。如今，菜煎餅帶著滕州人的質樸，藏著滕州人的思念，捎著滕州人的熱情，走出滕州，走向全國。
我們可愛的滕州人也像菜煎餅一樣，外表樸實無華，但卻內涵豐富，讓你一見如故。朋友們，歡迎你們來品嘗我們滕州的特色小吃————菜煎餅。
賣煎餅的大叔作文100字 第三篇
很高興，今年假期里，我學會了攤煎餅。
每年農歷2月初2，我們這里各家各戶都要攤煎餅。今天，我和媽媽約好，明天早上，跟她學習攤煎餅。
我一大早就起床了，到廚房一看，我已經晚了。媽媽已經做好了早飯。她看著我說：“一會兒，你幫我把面和成面糊糊吧。”“好嘞。”
吃了早飯，我還煞有介事似的，拿塊圍裙未在腰上。
媽媽拿了一個盆，挖了兩碗面，倒到盆里，又挖了兩勺鹽，一勺十三香，一并倒入盆里面。然后給我一雙筷子，讓我一邊倒水，一邊攪拌。還特別囑咐，水要慢慢倒。
我按照媽媽說的方法，慢慢攪拌。大概5分鐘過去。“好了。”媽媽說。一邊把切過的面條菜和紅蘿卜絲放進面糊里。我又開始攪和。在我攪和的時候，媽媽拿出了煎餅鍋，插上了點。
媽媽讓我，趁鍋還不那么熱，用半截蘿卜占了油，把煎餅鍋里面擦了個遍。“去拿個大勺子來。”媽媽看著煞有介事的我說。“好嘞”。
我跑到餐柜邊，找了一個大勺子，遞給媽媽。她用大勺子挖了兩勺面糊，倒進鍋里。然后，用手輕輕端著鍋，先是左右搖了搖，而后斜著鍋，慢慢地朝一個方向轉，使鍋底每個地方都均勻地有一層面糊。
等到煎餅鍋指示燈滅了，煎餅也就煎好了。打開鍋蓋，一陣撲鼻的香氣襲來。
我們用這種方法做了二十幾張煎餅。
賣煎餅的大叔作文100字 第四篇
走在放學的路上，看著前面宛如長龍的隊伍，我苦想：到底還有多少人才能到我啊！聽著前面的人說：“加香腸加辣條！”我就不由自主的流口水了，又想起了那個已經想了無數遍的問題：到底還有多少個人才能輪到我啊！
終于“功夫不負有心人”到了我，我的肚子已經無力反抗了，我看著辣條，“來，拿一個四塊五的，加辣條，對，要這種長的，不要面醬，要辣醬，不行，餓死我了，饞死我了，阿姨能不能快點做，我要等不及了！”隨著阿姨手上熟練的動作，金黃的蛋液在面餅上慢慢滑動，散發出誘人的香味，那辣條也在里面慢慢地排好了隊，過了一會兒，一個熱氣騰騰的煎餅果子就已經在我手中了，我等的忘記了時間，一看天空，呀，黑了，不好，應該已經過了半小時了吧，我一邊吃著美味的煎餅果子，一邊飛快的跑回家。
到了家門口，一看，老媽拿著長繩子已經等候多時了，老媽第一句話就對我說：“又是去買煎餅果子了吧！”我小聲說：“嗯”“我就知道，你說我都教訓了你多少次了，你還買！”“哎呀，我改了，下次不買了！”
終于受完了皮肉之苦，我坐在椅子上，心想：怎么感覺我好像忘了些什么呢？我帶著疑問吃完了飯，不經意間看到桌子上的幾毛零錢，我突然想起——賣煎餅果子的阿姨沒找給我錢，我當時拿起煎餅果子就跑了，怪不得身后傳來一陣陣的“那小伙子呢，怎么給了我十元錢就跑了呢！”
但是，以后的日子，我也還是堅持買，然后就是堅持挨揍，日子像鐘一樣，反反復復。
看，嘿嘿，我是不是很愛煎餅果子呀！
煎餅的作文10篇擴展閱讀
煎餅的作文10篇（擴展1）
——煎餅作文10篇
賣煎餅的大叔作文100字 第五篇
我的奶奶沒有上過學，沒有什么文化。雖然她在學習上不會給我幫助，但她會在吃的方面來彌補，給我做很多好吃的。奶奶最拿手的就是菜煎餅。
一天早晨，媽媽說要做我最愛吃的菜煎餅。我一聽高興極了，一蹦三尺高，心想：“我最愛吃菜煎餅了，不過以前都是媽媽在外面買的，做的肯定比外面買的要好吃。”
這是媽媽第一次做菜煎餅，所以媽媽不太會做。只聽媽媽在廚房搗鼓了一陣子，說：“菜煎餅做好了。”我嘗了一口，真是難吃死了。在一旁的奶奶看見了就要給我重新做個。我心里頓時美開了花。關鍵時候還是得老將出馬。
首先，奶奶先準備好一些蔬菜和兩個雞蛋。接著，奶奶把菜切碎放到一個大碗里，又把雞蛋打碎，接著又往碗里放了些調味料，用筷子攪拌了幾下，又放到我鼻子前讓我聞了一下，和藹地問：“你聞一聞香嗎？”我頓時感到股蔬菜的清香撲鼻而來。然后，又把這些菜夾在兩個餅中間，把它放在電餅鐺上，打開火，過了幾分鐘，又把它翻了個個，把蓋子蓋上。水與油交融在一起，發出了“滋滋”聲，就像一首好聽的音樂。廚房里傳來了一陣香氣。我迫不及待地問：”奶奶做好了嗎？”奶奶笑著說：“馬上好，小饞貓。”
奶奶把菜煎餅拿了出來，我聞到了一股香氣，讓人垂涎欲滴。我迫不及待來了一口。沒錯就是這個味道。奶奶牌的菜煎餅味道。我給奶奶的菜煎餅極度的好評。奶奶臉上的皺紋笑的更開了，像朵美麗的花兒。此時菜煎餅的香味與奶奶的愛彌漫在整個房間……
賣煎餅的大叔作文100字 第六篇
說到煎餅，作為一個沂蒙人，真是“一日不吃想得慌”。煎餅，雖說是老百姓一日三餐的尋常飯食，但卻令很多文人墨客或達官顯貴為之傾倒，蒲松齡老先生就曾贊嘆道：“遠如望月，大似銅鉦，薄似剡溪之紙，色似黃鶴之翎。”便說出了煎餅薄如紙，色香味俱全的特點。
奶奶經常自己做煎餅。先把鏊子燒得滾燙，再把在盆里和好的面舀一勺均勻地撒在上面，只需一小會兒，上面的面就變薄了，**地貼在鏊子上。一張薄薄的米黃色煎餅就做成了。
煎餅的吃法多種多樣，就看你想怎么吃了。你可以什么也不卷，蘸著點湯汁依然吃得香噴噴的。或是飯桌上有炒好的菜，把菜卷在里面吃，濃郁的香味久久回蕩在嘴里。如果在外地旅游，在車上餓的話，煎餅就可以讓你吃得飽，吃得好。在家住好幾個幾個雞蛋，帶些咸菜，帶根蔥，如果喜歡吃火腿腸，也可以帶上，在路上餓了，就把它們卷起來吃，其美味不禁會讓你感嘆賽過山珍海味了。
如今，家鄉的煎餅已走出了山村，來到了城市的大街小巷，不少家鄉人在外地已賣煎餅為生，生意紅火。他們長年累月在鏊子上畫著一個又一個“圓”。家鄉的煎餅多像一根絲帶，一頭連著鄉村，一頭連著城市。
親愛的朋友，希望你們能來我的家鄉做客，品嘗那美味的煎餅！
賣煎餅的大叔作文100字 第七篇
每個星期天早上，我都要去上輔導班，有時來不及吃早飯，就會在樓下買一個煎餅吃。去的多了，我就和賣煎餅的老奶奶漸漸的熟悉了。
攤煎餅的老奶奶雖然和善，可卻有一些“怪毛病”。那就是收錢，找錢不用手，而用筷子夾。忙的時候，干脆就讓顧客自己找錢或放錢，她連頭都不抬。而她的顧客也奇怪，從沒有哪個人少給或多拿錢的。我把自己的疑問說給了媽媽，媽媽告訴我，用筷子夾錢是為了衛生，錢上的病菌太多，如果直接用手拿錢在攤煎餅就會有“病從口入”的可能。啊，原來如此！此時，那個老奶奶的形象在我心中是那么美！
一次，我照例要了兩個煎餅，付錢的時候發現身上只有2元錢了，而一個煎餅要2。5元。我有些不好意思地說：“奶奶，我只有2元錢了，要不。下次我在給你帶來。”“沒事，孩子，沒錢也讓吃。”老奶奶扔就忙著手里的活微笑著說。接過老奶奶遞的煎餅，溫暖傳到手心里。老奶奶靠攤煎餅掙錢謀生，但是，她并不是把錢看得那么重。
從那以后，我每次從那里走過，都不緊要轉過臉去，多看了奶奶幾眼。在我眼中，她是那么和藹可親，她的動作，她的神情，都讓我心生感動。
賣煎餅的大叔作文100字 第八篇
對于我們棗莊人來說，菜煎餅如同上學孩童書包中的一枚糖果，每每想起，都有一種心癢的感覺。
無論是鄉村的農家、城里的街頭巷尾，還是霓虹燈閃爍的星級酒店，只要是吃飯的地方，就有菜煎餅的身影。
鄉村版的菜煎餅，是游子夢中慈母忙碌的雙手。各色糧食：小麥、高粱、玉米、大豆……經過一夜的浸泡，放入磨眼，石磨下的水桶中就有了糨糊般黏稠的糊子。燃燒的麥草將鐵鏊烘熱，一勺糊子在靈巧的手下，攤成“圓如望月，大如銅鉦，薄似剡溪之紙，色似黃鶴之翎”的煎餅。菜是早早備下的，辣椒、韭菜、白菜，只要是能剁碎的都可，加入合口味的油鹽，均勻放在烙好的煎餅上，再蓋上一張煎餅，慢火勤翻，三分鐘后菜煎餅就好了。
街頭巷尾版菜煎餅，是蕓蕓眾生的“加油站”。脫去麥皮的白面，在桶中加上水，朝一個方向攪拌，黏稠到如同冒泡的沼澤時，糊子也就做成了。三輪車上一只狀似水桶的蜂窩煤爐，頂著一個直徑30厘米的鐵鏊，始終溫熱著。沒有吃客的時候，一個個面煎餅早就攤好了。五個或六個鐵盆，擺放著可以挑選的青菜，隨著一聲：“勞駕，韭菜煎餅，放個雞蛋。”不待多說，油鹽加足，鏊上香氣飄出，金黃色菜煎餅就送到了眼前。
專賣店版菜煎餅，是街頭巷尾新添的風景。小麥經過一夜浸泡，放入一個半人高的粉碎機內，慢慢加水，接出一桶桶如酸奶狀的糊子。煎餅攤成兩種，一種是街上常見的小煎餅，另一種就是“大如銅鉦”、直徑是小煎餅兩至三倍的大煎餅。一碗小米湯、一塊菜煎餅，一人一餐就解決了。
星級酒店版菜煎餅，是家鄉文化的“代言人”，橢圓形楠竹編制的翠綠色托盤上，鋪著雪白的仿布餐紙，餐紙上有凹凸有致的花紋，菜煎餅已被裁剪得整齊劃一，如春卷般大小，棱角分明，按照金字塔的形狀排列，煎餅本身的小麥黃與菜中的豆油黃相呼應，金子般閃亮。一塊入口感覺微熱，驚喜地問服務生，是面點師剛做出的嗎？回答卻是：在微波爐內加的溫。原來在這里，菜煎餅只是酒店采購單中的一行字而已。
記憶中最香的菜煎餅是七里山的，三五好友結伴春游，談古論今指點山河，卻忽略了腳下的路，天黑時誤入農家，主婦正在烙菜煎餅。主人真心待客，饑腸轆轆的我們，只是禮貌性地謙讓一下，就風卷殘云般狂吃，邊吃邊含混不清地贊嘆：真香。男主人說：“能不香嗎，地里剛摘的菜，放養的山雞下的蛋，火是未開花的蘋果枝燒的。”未開花的蘋果枝？不知道它與菜煎餅的香有什么關系？主家驕傲地說：“蘋果多香多甜，未開花的蘋果枝養分都在果枝內，用它燒火，煎餅能不香嗎？”我們被農家的奇妙理論逗笑了，笑得東倒西歪。也仿佛嗅到了漂浮在空氣中的縷縷清香。
煎餅的作文10篇（擴展4）
——煎餅果子作文5篇
賣煎餅的大叔作文100字 第九篇
每當我坐在公交車上，聽著外面賣煎餅的吆喝聲，我都會情不自禁地想起那位賣煎餅的大叔。
那是一個星期六的早上，我和奶奶都去買東西。奶奶去菜市場買菜，我卻去文具店挑選文具。當我買好文具正走出店門口時，突然一股很香的味道撲鼻而來。我順著味道聞過去，原來文具店旁邊是一個賣煎餅的小攤。這時，我才想起自己沒吃早飯，我來到煎餅攤子，對賣煎餅的大叔說：“老板，來個煎餅。”“好嘞！”說完大叔就和起了面。
趁著大叔烙煎餅的時候，我認真觀察了大叔。他大概五十多歲吧，臉上滿是汗水，我真擔心那汗水滴在面團上。不一會兒，面團就和好了，他將它放在鐵鍋里，只聽“吱——”的一聲。霎時間，面團就變成了金光閃閃的了。經過大叔的幾次翻轉，面團就好了，再撒上幾把蔥花，一股濃香的味道就飄逸出來了。大叔用口袋將面餅裝好，并遞給我。我接過口袋，說：“好香啊，老板！多少錢？”大叔笑了笑說：“那是肯定的，我做這個已經幾十年了，三塊錢。”“好的。”我點點頭說。我把手伸進口袋，準備拿出錢，但是，卻只有二塊錢，心里不禁想到：糟了，只有二塊錢，怎么辦呢？老板不會怪我吧？我把僅有的二塊錢遞給大叔，說：“老板……這個……我只有二塊錢了，這煎餅我不要了，對不起！”“哎呀，沒事小姑娘！我看你沒吃早飯吧，這煎餅就送你了。”大叔笑了笑說。“這哪行啊，你們也是小本生意，不容易的！”“那這樣吧，小姑娘，這個煎餅我不收你錢，你下次繼續來照顧我的生意好嗎？”“嗯，謝謝老板！”“不用謝！趁熱快吃吧！”
雖然現在是冬天，但是只要我回憶起那金光燦燦的香噴噴的煎餅，心里頓時就會感到暖暖的。
賣煎餅的大叔作文100字 第十篇
酥酥的面皮，脆脆的油條，勁道的香腸，這便是我最愛吃的煎餅。而這美味的煎餅中，更有一絲愛的味道，一直溫暖著我。
那是一個星期二，乒乓課快開始了，可我午飯還沒吃呢！我坐在餐桌前一看，見桌上竟是“粗茶淡飯”，一條小得可憐的魚和一碗淡淡的絲瓜湯。盡管我有些餓，但一點胃口都沒有了。看到我緊皺著眉，媽媽連忙解釋說：“呃，昨天課備晚了些，早上沒調鬧鐘，媽媽睡過頭了，沒去買菜。所以”委屈、生氣一下子涌上我的心頭，我賭氣地扒了幾口飯就說自己吃好了。媽媽只好先送我去打乒乓。
這節課運動量挺大，把空著肚子的我折磨壞了。終于熬到了最后，雖然我還在打比賽，我的心卻已經不知道飄到哪里去了，什么餃子、拉面、漢堡全都不由自主地浮現在我的腦海里。我責怪自己，午飯應該多吃些。我的胃正在反抗，弄得我很不舒服。回想起來，中午的飯菜是多么地可口，可我卻還挑這挑那，可后悔已經來不及了。我繼續打比賽，在乒乓桌前蹦來跳去，感覺整個人都輕飄飄的，頭有點昏，口腔中有一種液體慢慢往上涌，苦苦的。我趕緊把水拿來，跟著液體混在一起咽下去。打完一場我就打不動了，癱在椅子上。我感覺我的肚子正在迅速地往下癟，胃正在貪婪地吸食著我的脂肪。
終于下課了，我拖著疲憊的身軀走出大門，媽媽正在大門口等我。*時媽媽最怕曬，大熱天都不肯邁出家門一步。而今天太陽這么大，她卻沒有在對面的樹下乘涼，撐著傘在門口顯眼的位置等我。見我出來了，她連冒著的汗也顧不及擦，忙迎上來，給我一個袋子，里面正是我最愛吃的煎餅。
拿著這塊煎餅，我一下子感覺饑餓全沒了，咬了一口，渾身都充滿了能量。而這股能量，恰如母愛的力量。
賣煎餅的大叔作文100字 第十一篇
國慶節的早上，媽媽對我和姐姐說：“我今天給你們做雞蛋煎餅好嗎？”我說：“好，好，我要學著做！”
于是媽媽開始做了。媽媽拿出一個小盆兒，往里面放了半盆面粉，又拿來三個雞蛋在盆邊一磕，打開倒到盆兒里，再加些水，放點鹽，然后拿一雙筷子來攪拌。哇！里面好多疙瘩呀 ！我問媽媽：“媽媽，面粉里怎么會有疙瘩呢？”媽媽邊攪拌便說：“因為面粉有的浸了水，有的沒被水浸透，沒浸透的地方外面粘了水，里面卻還是干的面粉，就形成了疙瘩。”原來是這樣啊。媽媽不停地攪呀，攪呀，慢慢地，大疙瘩變小了，小疙瘩沒有了。這時，媽媽往里面加了點兒切碎的韭菜，又攪了攪。拿來一只煎鍋，里面放點兒油，把鍋一轉，油便粘到了整個鍋底，往里放了一勺兒剛才攪的面糊，一轉鍋，哇！一個面餅就鋪在鍋底了。不一會兒，用鏟子鏟起餅給它反個身，再煎一小會兒，一個金燦燦的雞蛋餅就好了。 聞著香味兒，我迫不及待地夾起餅就往嘴邊送，好燙好香的餅呀。我以后也要試著做！
賣煎餅的大叔作文100字 第十二篇
在天津衛這個歷史悠久的小城中，自古以來許多民間藝人皆出自于此。靠手藝賺錢，沒有一個好技術絕不能在此立足，那么剩下的便是這些“俗世奇人”。走訪天津，我也嘗到了正宗天津小吃--煎餅果子。
煎餅鋪坐落于一條老巷子中，地兒相當偏僻，似專為老回頭客設置。店鋪老師傅姓張，滿臉布滿皺紋盡顯滄桑。身著灰色布料的衣服，樣子很樸素。他脖子上圍著一條白毛巾，時不時用它擦擦汗，不論刮風下雨，春夏秋冬，無一例外。
做煎餅果子，許多人都會。攤張餅，撒點料，裹在一起就成了。但老張的煎餅果子，賣的是一份正宗！
只見他從一口小鍋中舀起一大勺面糊，此面糊非昔面糊，屬純正的綠豆面糊。淡淡的綠糊中透過綠豆的清香，灑在*底鍋中央，用一把木鏟子轉呀轉，不多不少剛好烙一張大餅。觀餅面，隱隱約約看到黑鐵鍋，但餅卻無一處漏洞。待稍熟再在餅周圍輕輕波起邊緣，“嘿！”伴隨著圍觀顧客的贊嘆，餅“跳向空中”，“翻了個面”，“又*躺”在*底鍋上，無一褶皺，無一不拍手叫絕！
緊接著，餅上打一雞蛋，慢慢抹勻整個餅面，大餅從淺綠色變淺黃色了。趁熱加料，什么香菜、小蔥、芝麻一并灑之。再翻面，背后抹上醬料，餅就烙完了。客人隨著攤餅的節奏，也在“前仰后合”著。
轉身，在旁邊的小油鍋中，夾出一片“馃篦兒”，只聽“啪！啪！啪！”三聲脆響，大馃篦兒已疊在三層，香氣已彌漫整個小巷。用鏟子將餅包裹著馃篦兒，疊成了小小的豆腐塊。再挪入小盤中，香噴噴的煎餅果子已成形，不用招呼，便排著長長的隊伍，靜待著這煎餅果子……
話說，由于煎餅的皮包裹餡，俗稱“煎餅裹著”。久而久之，就衍變為“煎餅果子”了。
剛出鍋的煎餅果子，皮上有著金黃色的雞蛋碎、蔥花、香菜加以點綴，大口“咔嚓”咬下，濃香的醬料入口即化，邊吃邊回憶起張師傅的制作，如此甚好！甚好！
嘻！廚藝靈怪矣哉！
賣煎餅的大叔作文100字 第十三篇
厚厚的白云剛散開，太陽露出了紅彤彤的笑臉，小鳥在樹上歡快地一展歌喉，桂花樹也散發出沁人心脾的清香，這真是一個美好的早上。我背著書包，早早地來到了學校附近的一個賣酥餅的小推前，來吃我的“每日一餐”－—酥餅了。
賣酥餅的叔叔依舊穿著灰藍*的大衣，戴著一頂灰*的帽子，正在認真地做著酥餅。看見我，熱情招呼我，讓稍等片刻，說馬上就好。
我趁著等待的時間，細心地觀察起他來。只見他把揉好的面團搓成長條，然后切成一個一個的劑子，最后又將這一個一個小家伙搓圓，兩只手的大拇指很麻利地將這個小圓子團成圓凹狀，包上霉干菜，又像包包子一樣包好，一按，一個可愛的小酥餅就好了。
“好了，這是你要的霉干菜酥餅。”叔叔笑著將兩個烤好的酥餅包好，遞給我。我分明看到了叔叔額頭上細小的汗珠。他的臉，仿佛也被這炭火，日熏夜烤，烤成了紅黑*，映著微微的炭紅光，顯得格外溫暖。
我吃著帶著木炭香的酥餅，輕快地走進校園，風里飄來桂花的微微帶著甜味地香味，特別地令人陶醉。叔叔親手烤制的酥餅，還有他淡淡地微笑，讓我驀然覺得，這真是一個美好的早晨。
賣煎餅的大叔作文100字 第十四篇
依現在的生活條件，真應了那句老話：想吃什么就有什么。雖然什么美食都能吃得到，但我最情有獨鐘的還是家鄉的煎餅。
說起泰安煎餅來，可用不著吹噓。步入泰安和周邊縣區的大街小巷，都能看見賣煎餅的攤點；無論城里還是鄉下人家的飯桌上，也時時可見。聽說遠在他鄉的游子，還常給家里打電話要煎餅吃呢。
小時候奶奶攤煎餅的場景，我至今還記得。那時候的煎餅糊子都是小石磨磨出來的。頭天晚上把玉米粒和水倒進石磨眼兒里，然后推動石磨，不一會兒就從兩個磨盤間淌出稠稠的糊子。第二天一早，奶奶就在廚房里用石塊或磚頭支起鏊子。奶奶坐在草墊子上，身旁放著前天晚上磨好的兩盆糊子，盆里有把大鐵勺，手邊還有豆油罐、筢子、鐵片鏟子等，身后是一堆麥秸稈。準備停當就可以點火攤煎餅了。用油布往鏊子上一蹭，舀上一勺糊子，用木筢子攤均勻，煎餅很快就烙熟了。用鐵片鏟子沿著鏊子邊沿鏟一圈，一張金黃噴香的大煎餅就可以揭下來了。由于柴草燃燒得快，受熱面積不均勻，所以在鍋底放有兩根細木棒子，一是為了讓火均勻燃燒，二是當撥火棍用。在煙熏火燎之中，奶奶攤出了一摞摞焦黃香脆的煎餅。
當然，煎餅雖香，做起來卻很不容易。那時候家里人口多，煎餅是整個冬天的主要食量，因此秋后閑下來的時候，鄰近幾戶人家的嬸子大娘們就合伙做煎餅，不管給誰家做，鏊子不用搬動，就定在一家，只要把糊子用桶提過來就行。她們分工明確，有的專司舀糊子攤煎餅，有的專門燒火，有的專管疊煎餅，主人家是免不了端茶倒水的，但無論誰家做主人，沒有一個嫌麻煩的，都喜歡這份熱鬧。吃飯時輪到給誰家攤，就吃誰家的。她們一邊攤煎餅，一邊東家長西家短地談論著，暖意融融的屋子里，歡聲笑語隨著煎餅的香味傳出很遠很遠，久久飄蕩在家鄉的天空中。
現在攤煎餅省事兒多了，糊子都是用機器打出來的。做煎餅時，在大蜂窩爐子上放一個直徑一米左右可旋轉的電動鏊子就可以攤了，省心省力，攤出來的'煎餅又大又薄。聽說一個電動鏊子一天可以加工100多斤煎餅。
機器制作煎餅雖然快，但口味要稍差一些。如今，純手工煎餅已很少能夠買得到了。我想，我對手工煎餅的喜愛，不單單只是一種飲食嗜好，還有對家鄉風俗和家鄉特產的懷念和追尋吧。
賣煎餅的大叔作文100字 第十五篇
轉讓方(甲方)：________________身份證號碼：________________
頂讓方(乙方)：________________身份證號碼：________________
甲、乙雙方經友好協商，就店鋪轉讓事宜達成以下協議：
一、甲方同意將位于________________一幢轉讓給乙方使用，建筑面積為________*方米。
二、租期為________年，________年________月________日至________年________月________日止，乙方一次性支付甲方租金為________萬元人民幣(大寫：________萬元)。店鋪轉讓給乙方后，乙方同意代替甲方向房東履行原有店鋪租賃合同中所規定的條款，并且每年定期交納該合同所約定的應由甲方交納的水電費及其他各項費用。
三、轉讓后店鋪現有的裝修、裝飾歸乙方所有，租賃期滿后房屋裝修等不動產歸甲方所有，任何東西不得破壞。如房屋需要裝修，房屋外不得有任何改動，如進行改動造成所有損失全面由乙方承擔。
四、乙方接手前該店鋪所有的一切債權、債務均由甲方負責;接手后在租賃期內的一切經營行為及產生的債權、債務由乙方負責。
五、在租賃期內乙方不得將店鋪轉讓給他人。發現轉讓給他人，甲方立即收回，造成的損失有乙方承擔。
六、由于該店鋪產權屬于甌北鎮人民*這以特殊產權的原因，乙方租賃后對外不得講該店由甲方轉讓使用，要講乙方與甲方共同經營，避免造成不必要的麻煩和解釋。
七、如因自然災害等不可抗因素導致乙方經營受損的與甲方無關，但遇*規劃，國家征用拆遷店鋪，甲方退還實際租賃天數的租金，其它損失由乙方自己承擔，與甲方無關。
八、乙方必須如實向甲方講明經營項目，如超經營項目或經營過程中出現違法行為或造成不良后果，*部分出面要求停止經營的，甲方立即收回經營權，造成的損失全部有乙方責任。
九、本合同一式二份，雙方各執一份，自雙方簽字之日起生效。
甲方簽字：________________
日期：________________
乙方簽字：________________
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煎餅的作文10篇（擴展6）
——煎餅初中作文 (菁選2篇)
賣煎餅的大叔作文100字 第十六篇
正上著枯燥無味的英語課，老師的一句“pancake（薄餅）”突然在我耳畔響起，我立刻想到校門外那香噴噴的煎餅果子，就這樣，我的思緒飄得更遠了。煎餅果子是真的好吃，想到這，我不禁咂了咂嘴，前些日子吃的煎味果子的殘渣似乎還在我的嘴里逗留，那滋味似乎還在我的舌間縈繞，肚子里的饞蟲瞬間被引了出來，正探頭探腦地不知知看些什么。我不斷地吞咽著口水，英語老師講的東西早就聽不進去了，我的心已經飛出校門，飛向了煎餅攤。
“叮鈴鈴”放學的鈴聲響了，就像是上菜前搖鈴鐺的聲音，十分悅耳。我迅速背起書包，手里握著從同學那借來的5塊錢，向校門口跑去。似乎聽到背后有人叫我，但我一心撲在即將品嘗煎餅果的歡樂源泉中，絲毫沒有在意。沖出校門，以百米沖刺跑的速度向煎餅攤奔去，卻仍沒想到那里已經人滿為患。我有些猶豫，可看到煎餅攤上貼的煎餅果子的圖片，它在向我招手！那絲猶豫頃刻間蕩然無存。我用力向前一擠，沒想到，人頭的涌動竟讓一擠的我到達了攤子的正前方。一抬頭，攤主老奶正和藹地看著我，我反應過來，忙對她說道：“我要一個天津風味的煎餅，不放蔥，不放香菜。”她點了點頭，又陷入了忙碌之中，而我此時也不急了，饒有興致地看著他制作。
她從一個桶里舀出米黃色的面糊在電餅鐺上，接著用刮板將面糊均勻的攤開，最后一點面米糊剛好填滿中心的那個空處。接著拿起一個雞蛋，在鐵刮板上一磕，兩只手指一分，流體雞蛋就降臨在餅上了。然后，用刮板像切菜那樣趁蛋黃不注意，切破它，使它與蛋清混合，攤開。加點脆而咸辣的榨菜，撒上小卻香美的芝麻，鋪上兩片熟又不熟的生菜，將餅的三分之一卷起，給它加上了紅色的新衣，再掰幾片薄脆，放在卷起的部分上面，這可是煎餅果子的靈魂。最后整個卷起，用鏟子分成兩份，裝起來。老奶奶將煎餅遞給了我，我說了聲謝謝并給了錢。
走到一旁，打開包裝，瞬間香氣泗溢，還冒著熱氣。我猛地吸了幾口這摻雜著雜糧、生菜和芝麻的清新的香氣，又猛地張開深淵巨嘴，咬了一口，薄脆的餅皮和同樣薄脆的果子使牙齒肆意地咬合，發出清脆可口的聲音，口腔中不時還會感受到生菜和芝麻被咬開所爆發出的香味。我一邊吃著煎餅果子，一邊看著喧鬧的街市，享受著此刻的美好。
突然想起什么，哎？我水杯呢？
賣煎餅的大叔作文100字 第十七篇
暑假期間，我在山東住了一個月。自然知道煎餅是臨沂的特產，每家每戶都離不開餐桌上的煎餅。隨著經濟的不斷發展和日益普及，煎餅火了。不是，《舌尖上的美食》第一期第二季隆重推出臨沂特產——全國人民煎餅。
煎餅是圓的，味道不同。小麥、玉米、高粱、紅薯可以說是滿足了不同人群的飲食需求。你知道煎餅有多好吃嗎？我告訴你，烙薄餅是一門手藝，不是你想做就能做的事。
首先，將小麥、高粱、玉米、紅薯放入機器中研磨成面條，然后加水攪拌成面糊。聽大人說，以前科技不發達，沒有機器的時候，這個過程需要人來完成。每天黎明前，你應該起床，把它們磨碎，直到你給小麥、玉米等加水。然后把它們磨成面糊。將面糊放入盆中，然后支撐并用火加熱，并在上面涂上一層油。這是體現一個人基本功的重要時刻。你一定要把面糊抹均勻，不然有的地方會厚，有的地方會薄。烤薄餅的時候，用小鏟子鏟四面，突然用力一抬就下來了。美味的煎餅做好了！
相傳諸葛亮發明了這種好吃的煎餅。當時諸葛亮正好輔佐劉備，被敵軍包圍。當他們被食物困住時，諸葛亮把玉米變成了煎餅，士兵們充滿了活力。后來諸葛亮做燒餅的方法傳到了民間。
煎餅吃的多。可以炒蔬菜，卷成煎餅卷。你也可以用大蔥和醬汁卷起來。就更好吃了。個人比較喜歡墨西哥卷餅，因為有點甜，有點軟。多吃煎餅可以增強牙齒的咀嚼能力，所以換牙的時候可以毫不費力。
臨沂煎餅現在全國聞名，越來越受大家歡迎。
賣煎餅的大叔作文100字 第十八篇
小時候，我住在奶奶家，經常吃奶奶給我做的煎餅果子。
奶奶做的煎餅果子，色香味美。里面有適當的雞蛋餅，一片青菜包裹著軟香的烤腸。沙拉醬把里面全都糊了一通。外面的煎餅皮黃，稍泛白，看著讓人口水流下三千尺。奶奶幾乎每天都給我私人訂制，那時煎餅果子就讓我開心的不得了。
現在，我早已和奶奶不住在一起了，因此也常常想起小時候奶奶做的煎餅果子那誘人的香味。
一個深冬的夜晚，外面特別冷，地上結了厚厚的一層冰，路上幾乎看不見人看不見車，而這時的我最想吃的莫過于奶奶做的煎餅果子了。想起以前，姑姑也想吃煎餅果子而奶奶卻說，“你也老大不小了，我要給我的大孫子吃！”我打心里覺得溫暖。
突然，門鈴響了。我在門眼上一看，驚喜地喊出：“奶奶！奶奶！”我立馬把門打開迎接我的是奶奶的擁抱。我看見奶奶的臉上發青，摸到奶奶粗糙的手，已經凍得冰冷，肯定是被外面兇狠的寒風給打的吧。
我把奶奶拉進屋里坐，突然在沒有香味的房間里聞到了一股熟悉的味道。香味從奶奶懷里傳來奶奶懷里摟著用保溫盒裝的煎餅果子，就像摟著一個嬰兒一般小心地呵護著。兩行長淚瞬間從我的眼睛里流了出來。奶奶說：“怎么哭了？”我手指著奶奶懷里的煎餅果子，奶奶把我摟進她的懷里，說：“沒事兒，這么冷的天，你一定是想念熱乎乎的煎餅果子了。我本來想給你個驚喜的，誰知道你那小鼻子那么好使！”我聽了不禁破涕為笑，又大口吃起了煎餅果子。
熱乎乎的餅果子，好溫暖，那甜美的味道好像把我帶回小時候那美好的時光。
賣煎餅的大叔作文100字 第十九篇
我的爸爸最喜歡吃煎餅。有一天爸爸對我說：“我什么時候才能吃上閨女做的煎餅啊？”“煎餅有什么難的？我回去就學！”我不屑地說道。
剛到家，我就把電腦打開搜索做煎餅的方法。我先準備材料，面粉300克，雞蛋兩個，香腸切成小塊兒，蔥和鹽少許，把它們和面糊。準備好后，我打開電餅鐺，在上面刷了一點油，舀了一勺面糊放在鍋里，把它撲勻，蓋上蓋，定時五分鐘。我大搖大擺地在客廳轉了一圈，滿腦子都是爸爸夸獎我的樣子。“嗯？什么味兒？這還不到五分鐘呢，再等一下吧！”可味道越來越大，我急忙跑到廚房打開電餅鐺，結果黑乎乎的面已經粘在了鍋上。
我一屁股坐在沙發上，爸爸在一旁安慰我：“不要放棄，堅持就是勝利，只要找出不足的地方就能成功！”我站起來去問經驗豐富的媽媽，媽媽耐心地對我說：“你定時間太長了，不及時翻面，所以才會糊！”我根據媽媽說的問題，把時間改成了三分鐘。這次我哪也不敢去了，老老實實地待在廚房重地。
兩分鐘后，我打開電餅鐺，把餅翻了過來，看著一面金黃的煎餅，甭提我有多激動了。我合上電餅鐺，又等了一分鐘，迫不及待地打開。一個又圓又香，金燦燦的煎餅就這樣出爐了。我把煎餅放在盤子里，端到飯桌前讓媽媽和爸爸品嘗了一番。“真好吃，比外面的都好吃！”爸爸稱贊道。我聽了之后比我考100分還要高興。
從那以后，每逢周末，我都會穿上圍裙，做好吃的煎餅。
賣煎餅的大叔作文100字 第二十篇
我很慶幸有一個疼我、愛我的爸爸。
爸爸工作很忙，每次出差在外都想著給我捎上個禮物。
有個冬天的夜晚，我在客廳津津有味地看著電視，咔嚓一聲，門開了。原來是出差北京的爸爸回來了！他顧不上換衣服，從背包外層拿出一個用塑料袋包著的東西。
你喜歡煎餅果子，我買了一份，絕對正宗。邊說邊遞給我，這煎餅果子可是很好吃的，可惜路途時間久了點，涼了，用微波爐加熱一下就好了。
我接過煎餅果子，因為時間隔得太久，已經有些許硬了。我用微波爐叮了30秒，拿出來暖暖的。我一口咬了下去，有點不對啊：老爸，這煎餅果子加熱過了也還是硬硬的，干巴巴的，一點都不好吃！爸爸聞聲而出，咬了一口：哎，水分都干了。真可惜，我可是排了好久的隊才買到的，本來想讓你嘗嘗正宗的煎餅果子的。
聽得出來，他的語氣中夾雜著一絲失落。我又拿過煎餅果子咬了一口，奇怪，這次感覺味道還很不錯呢，越嚼越有滋味。
除了生活上對我無微不至的照顧外，老爸對我的學習也是要求嚴格的。六年的小學時間，每晚他都堅持檢查我的作業，即使出差在外，也讓我拍照發給他檢查。他一直叮囑我在學習上遇到不懂的知識，要第一時間解決，不能任由它們像滾雪球一樣越滾越大。每當我碰到難題想放棄時，總會想起他的叮囑，又讓我有了解決難題的動力。
唉，這個疼我如命的老爸，真是個讓我愛不夠啊。
賣煎餅的大叔作文100字 第二十一篇
俗話說的好：“蘿卜青菜，各有所愛。”我也說得好：“煎餅煎餅，我的最愛。”山東煎餅是一道集色、香、味于一身的風味小吃。
山東煎餅不僅味道好，賣相也好。它的外層金黃金黃的，里頭還有綠色的香菜和青色的大蔥，紅色的火腿腸散落其間，讓人一看就垂涎三千尺。真想沖上去咬一口，嗯，那味道肯定爽極了。
我幾乎是隔上一兩天就得吃一次。每次到煎餅攤前我都會被師傅嫻熟的手法深深吸引住。
只見師傅很熟練地用大勺把面漿攤到鍋底上煎制，再打一個雞蛋，攪拌均勻后倒在面漿上。待煎到金黃色時，抓一把切碎的香菜和一把青蔥撒在上面，然后把一根火腿腸一分兩半，擺在面餅上，最后把煎餅橫著折一下，豎著再折一下，折成一個長方形就可以飽餐一頓了。如果想讓煎餅更酥松可口的話還可以在里面夾兩層脆餅，涂上一點甜面醬，撒一點辣椒粉，這樣不僅讓煎餅的顏色更加豐富，還能使你享受到更加美味的美食“大餐”哦!
我吃煎餅可講究了，先咬一大口品味它的粗味道。一口下去：“啊，啊……真是太……太……太好吃了!”香菜的甜香，青蔥的清香，火腿腸的肉香，還有一粒粒辣椒粉在我口中爆炸噴射，甜醬就如海水般涌了進來，我不禁贊嘆：“此物只應天上有!”雖然我不是神仙，但是我有口福，所以我才能品嘗到這樣的美食呀!
怎么樣?大家心動了吧?心動不如行動，趕緊隨我一起去品嘗品嘗這美味的山東煎餅吧!
賣煎餅的大叔作文100字 第二十二篇
朝陽、小路，小攤飄香。每天早上，人們都在渤海灣邊的天津衛把這天下獨絕的美食當做早餐。說“天下獨絕”，也許有些夸張，但又有誰不在介紹家鄉的風味小吃時摻上一把鄉情呢？
攤主們一般推著一輛簡陋的四輪車，拉著一小車的面糊糊和各種配料，清晨6點便到了他們固定的攤位。不用宣傳，也不需吃喝，那一大塊黑黑的鐵板就是最好的招牌。正如熱粥在廣州的受歡迎程度，煎餅果子是天津男女老少永遠的經典早餐。
車下生著爐火。用鐵勺盛上一些面糊，那面糊看上去不太白凈，其間似乎總有一些綠黃的雜質，可這絲毫不影響面餅的筋道和停留舌齒間的美妙口感。鐵板正熱在興頭上，用做潤滑的麻油一抹在上面就“吱吱”地唱開了。把面糊倒上，再打上一個雞蛋，用木刮勺均勻地推開攤*，滿月一般的果皮散發出溫和的熱氣。抹上面醬，撤上翠綠的蔥花，最后再加上一點辣子，香噴噴的味道就鉆進了鼻孔，鉆進了身體的每一個細胞。這時，唾液腺受到了強烈的刺激，饞蟲兒爬上來了，揮之不去的記憶也形成了。
還有人喜歡在皮上再加一大塊炸果子。炸果子是一塊油炸的面餅，酥脆得不行。用刀一切，把整份美味一折，再裝到塑料袋里。這時，無論天氣多么寒冷，都必須讓裝著煎餅果子的塑料袋大敞著，要不然炸果子就會失去酥脆的風味。這敞口飄香的塑料袋，是清晨的天津的標志性風景。
我至今還記掛那酥脆的煎餅果子的美味。每次回天津去，早早起來大吃煎餅果子是我雷打不動的節目。雖然現在身處南國，距離家鄉數千公里，但總有許多細密綿綿的線把我和家鄉緊緊相連，煎餅果子便是其一。在麥當勞、永和豆漿大王等新式早餐的強大攻勢下，它依然能守住天津人的餐桌。它沒有全聚德、狗不理、桂發祥那樣的老字號招牌和榮譽，它只生存在小四輪車上，在街邊巷角，但它卻牢牢地占據了天津人的味蕾和記憶。
在廣州，我也不止一次見到過天津小吃專賣店，甚至有賣煎餅果子的。然而買下一份，嘗嘗，卻不是我記憶中的樣子。似乎總是少了一種味道，哦，那是天津的味道。
賣煎餅的大叔作文100字 第二十三篇
最近幾天，我都在我們學校旁邊的一家燒餅店里買燒餅吃。那家店不大，只放了一個火爐和一塊案板。每天我上學和放學的時候，都能見到這個叔叔都在這家店里忙，有的時候還會有家人來幫忙。
今天，我和往常一樣對爸爸說：“我好餓，想在那家燒餅店里買些燒餅。”來到那家店，我對正在和面的叔叔說：“我要買一個燒餅。”叔叔笑著說：“這燒餅，聞著香，吃著就更香。”說完他就開始做了，他在面板上撒上一些面粉，澆上水，揉成一個大大的面團，然后用搟面杖在桌面上來回地搟，再在上面撒一些肉沫，把它卷成一個小圓球，再把它搟薄，又把白芝麻撒在面粉上，最后把燒餅貼在燒得旺旺的爐子壁上。燒餅一下子就烤熟了，一股濃濃香味撲鼻而來。叔叔把燒餅拿出來，放在案板上涼了一會兒遞給了我。我在車上一邊吃著，一邊對爸爸說：“下一次我還要來這家買燒餅吃。”
這么好吃的燒餅，你想吃嗎？我覺得每天吃這個燒餅，心情都會好很多！