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是美食的作文 第一篇

我們新疆不僅是瓜果之鄉，還是有名的美食之鄉，有百吃不厭的大盤雞，油而不膩的抓飯，香噴噴的烤肉……啊，我的口水都要流出來了，可這些都不是我的最愛，我的最愛就是—大名鼎鼎的拉條子！

我最愛的就是拉條子，那光滑的面條，配上可口的土豆絲辣辣的酸白菜，加一點辣子倒一點醋，啊受不了了，我的口水已經嘩嘩往下掉了。

雖然拉條子十分美味，但十分難做，第一步先挖出一些面來，放一點水，然后在放上一點鹽，把面在面板上反復的和，和好后第一步就完成了。第二步：把面卷開，卷成團，面上面用一層干凈的紗布蓋上，然后再用蓋子蓋上防止面干掉。第三步：把面搟成圓形，然后隨著面的一邊切下去，再切一刀，切了好多面截子。第四步：把面切完以后，就可以準備下面了。往大鍋里倒凈化過的純凈水，等著水燒熱，在等待的過程中，就可以開始拉面了，先把面截子搞長，然后再把面掛在手上，把手向兩邊伸展，面就拉后好了，拉面也是一種技術，有些技術不好的人，把面一拉就拉斷了。然后就可以把拉好的面放進熱氣騰騰的鍋里了，過上五分鐘，把面撈出來，這樣一碗面就煮好了，再配上炒好的土豆絲和香噴噴酸白菜，啊！太香了。

這就是美味的拉條子，你們最愛的食物是什么呢？快來給我們分享吧。

是美食的作文 第二篇

夏天快要到了，太陽越來越留戀我們，以至于月亮姐姐的“上班”時間越來越短了！他難道也聞到了香味，想留下來吃頓再走嗎？又或者他只是對這人間的美味感到了好奇呢？

夏天的大排檔中最讓人忘不了的是什么呢？那當然是可愛的小龍蝦啦！熟了的小龍蝦像是穿著紅色盔甲的戰士，埋伏在叢林中時刻準備上陣殺敵。每個小龍蝦都裹滿了大排檔老板的“秘制醬汁”，光是看著便讓人收不住口水。剝開它那堅硬的盔甲，緊致的蝦肉便裸露出來，放進嘴里輕輕咀嚼，那鮮美的肉質在嘴中滑動，美味在唇齒間爆開，通過喉嚨進入胃中，配上一口冰鎮的雪碧，那絕對是夏天的享受！它雖有堅硬外殼，但卻并不難剝，輕輕一剝整個蝦尾便全出來了，不過這時千萬要小心，不然你的衣服上就留下了它的痕跡！小龍蝦的味也是多種多樣的，麻辣的、蒜蓉的、醬香的……任你選擇。不知不覺，小龍蝦便見了底，再嘬一口手上的醬汁，然后心滿意足地離開！

炎炎夏日，傍晚時分，每家大排檔都是滿滿的人。大盤小龍蝦，幾扎啤酒，幾杯雪碧，熱情地交談。所以，你確定不感受一下夏日的美味———小龍蝦嗎？

是美食的作文 第三篇

人是鐵，飯是鋼。如果你問我我最想創造的節日是什么，我會回答五個字——校園美食節。

我要把這個節日定在9月11日，讓剛過完教師節的老師們再得到一份驚喜。在這天里，所有同學都要做份好吃的菜給老師品嘗。想著想著，我進入了幻想世界。

在四（6）班的教室里，只見同學們都在費力地做菜，我也趕緊跑到我的座位做起了“羊肉泡饃”。我這時看見姜寧正在做雞蛋餅，便說：“小心，別被油汁濺到手了！”趁說話的功夫，我已經把羊肉和饃放進了鍋里，就等熟了。朱昊在一旁急得焦頭爛額，因為他根本就不知道該做什么菜好。他只好拿出了秘籍——方便面。“……”眾人一片無語。我還看到了其他一些同學的作品：林子涵的“龍**”、彭毅的“紅燒大閘蟹”、魏云妮的“養顏紅棗糕”，曲詩陶的“大田雞”等等。我們把菜圍成“O”字形，以便老師一一品嘗。聽著老師贊不絕口的話語，大家心里美滋滋的。

校園美食節，既能孝順老師，又能提高學生們的動手能力，真是一石二鳥。我自創的節日——校園美食節。

是美食的作文 第四篇

周末，我們一家四口去吃了老鴨集，爸爸說這是一家專門吃鴨子的餐廳，我很好奇，這到底會是家怎么樣的店呢？在門口等了好久的位置，終于輪到我們用餐了。進了餐廳，中間幾一些用竹編的裝飾物立馬吸引了我，它就像一個個就像一個個鴨籠子，罩在餐桌上方，餐廳最頂端還有一個竹編的“大鴨頭”。“布置真特別啊！”我不禁感嘆道。

餐廳菜單上只有一款老鴨煲和幾道小菜，我心里很不開心，“這是算什么餐廳啊？都沒菜可以點。”我心里嘀咕起來，此時，爸爸早就迅速點好了菜。很快“大主角”上桌了，老鴨煲的蓋子也很特別，在圓圓的銅蓋上，“游”著一只金燦燦的銅鴨。不一會兒，蓋子四周就開始冒煙了，服務員戴著厚厚的棉手套小心翼翼地拎起銅鴨，把蓋子拿走了。當煙散完后，服務員熱情地介紹說“這煲可不得了，里面全是我們浙江的美食：這鴨是來自紹興的，火腿是金華的，筍干是天目山的，連這湯也是千島湖里的水——農夫山泉。”我想：這小小的一煲，竟能裝下“一個浙江”，真特別啊！我迫不及待地夾了塊鴨肉，絲絲分明，而且不塞牙。接著，又夾起了一片火腿，它紅如火，薄如紙，香氣撲鼻。筍干不淡也不咸，嚼起來很筋道。當然，最鮮蝦的還是煲里的湯，因為經過熬制，吸收了其他食物之后的精華，誰喝了都聽不下來。

原來，一道美食也可以很簡單。只要精心選用好的食材，哪怕是最簡單的烹飪方式，也能做出好味道來呀！

是美食的作文 第五篇

一個晴朗周未，我和爸爸媽媽一起來到青山綠水的溪頭村。一下車媽媽就興奮地宣布：“今天我們會進入茫茫竹林去尋找竹筍，并用挖回來的竹筍親手制作美味的竹筒飯。”媽媽說完，我就迫不及待地拿起小鋤頭沖進了竹林。我仔細地在有竹根的周圍，有小裂縫和小土包的地方尋找。據村民伯伯說這里是最可能找到竹筍的地方了。我張大我的火眼金睛，不放過地面上的任何蛛絲馬跡。不一會兒，我就挖到了好幾個大竹筍。我們拿著竹筍高高興興地回到營地，準備做竹筒飯。

做竹筒飯是有技巧的，首先要挑選已經開好口的粗細合適的竹筒，再灌進大約三分之一的清澈山泉水，接著把淘好的米均勻的鋪在竹筒的底部，再挑選你喜歡的配料加上洗切好的竹筍片，把它們放進竹筒里，最后蓋上蓋子，再裹上錫紙，嚴嚴實實的讓它滴水不漏。注意要裹緊了，不然水漏出來就熟不了了。我們把包好的竹筒放到熊熊燃燒的火爐上，就可以耐心的等待一個小時了。等待的時間就是煎熬啊！簡直是度日如年，白爪撓心。我聞到了誘人的飯香，饞得我口水飛流直下三千尺啊！美味上桌了。我撕開錫紙，掀開竹蓋，瞬間香氣四溢，我們立刻狼吞虎咽地吃了起來。臘肉油滋滋的、米飯香噴噴、，花生香脆脆的、竹筍脆生生的。

哇！今天的竹林之旅給我帶來了快樂，還要感謝那片竹林給我們的美食。

是美食的作文 第六篇

牛排，我一聽到這兩個字就異常興奮，你有可能問：不就是牛排嗎?人人都吃過嘛!沒錯!是人人都吃過，可是我吃的牛排可是自己做的哦！那感覺真的好棒哦!

首先，我將牛排放入溫水泡，等它融化，牛排表面上的“小雪花”一點一點地融化，那“小雪花”融化的水好像是甜的，牛排慢慢的喝，每喝一口，笑的酒窩都出來了。然后，我拿起平底鍋，很快，黃油已經變成“小水滴”了，過了一會兒，散發出一股清香的、清甜的、中間好像拌了奶油一樣香甜......

我再把牛排拿出來，在水池旁微微抖一抖水，放入鍋里。“啪啦”“斯啦”在這幾聲中黃油的叫喊聲中，有幾顆閃著金光的油珠子跳在桌子上，在上面安了家，我只好讓媽媽幫我，我去把“金珠子”給干掉。 等我把油干掉后，媽媽已經將微帶金黃的牛排放入盤中了，我再把一包黑椒汁倒進鍋里，汁上的黑胡椒星羅棋布的在汁上飄著，我又放了一勺番茄沙司，拌了拌倒在牛排上，再撒上桂花，哇！香氣撲鼻，還是自己做牛排，吃牛排，香！

自己動手，豐衣足食。我還學會了做這道美食！

是美食的作文 第七篇

我的家鄉――清江――坐落于溫州樂清，它是一個美麗富饒的沿海小鎮，我們家鄉的特色小吃像天上的星星，數不勝數。但是，要說最有名的，還是三鮮面。

據說，三鮮面原先只有三種配料：白蝦，蛤蜊，牡蠣，之后根據客人對口味的要求，商家又在原先的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮，但是，三鮮面這個名字還是一向保留了下來。噢，對了，悄悄告訴你，只有我們清江的三鮮面才是正宗的！

我記得有一家三鮮面館坐落在公園對面的小店附近。有些人，本是專程來買東西的`，可經過面館，每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣，總忍不住進去大吃一頓，還有些遠方的客人，也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了，無論是誰都會發現，面館不小的店面每次都是“人滿為患”，兩名店主忙的不亦樂乎，三鮮面不僅僅受人喜愛，做法也比較奇特。

首先準備：姜1小塊，雞蛋1個，小黃魚1條，蟶子，白蝦，鰻干，蛤蜊，牡蠣，蔥，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈，去皮，切片，一半切末，一半留著備用；雞蛋攪勻加入姜末，再攪勻，擱在一旁。鍋里放少許油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出來備用。第二步，在鍋里放油，加姜片，燒6成熱，放小黃魚，之后是鰻干，煎的顏色有點黃了就放蟶子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白蝦和適量鹽，水開了放面食，水再次開時加適量味精，放牡蠣，蔥葉，小青菜就能夠出鍋了。一口下去，第一個感覺是燙，然后就嘗到了鮮，一口面進肚，就立刻想再來一口，哪管什么“燙”！

呵呵，動心了吧？我們小鎮永遠歡迎你的到來！

是美食的作文 第八篇

因為吃牛丸時一口下去就會噴出肉汁，因此才得名……回味著這個名字，我不禁笑了起來，心想：“起名字的人不知從哪兒來的靈感，起了個這樣的名字。”

這時，一個“飛”上天空的面團吸引了我的注意，我帶著好奇心跑了過去。原先就是個賣印度飛餅的攤點，一個清秀的小伙子身穿白褂，從桌子上揪下一團面團，往旁邊的大理石板上使勁一扔。圓圓的面團立刻變扁了，小伙子把扁面團慢慢托了起來，此時開始在手指上飛轉，看的我心驚肉跳，生怕面餅會掉下來，緊之后他把面餅往鍋里一扔。“——”的一聲響，撒點調料，再翻個面，烤個幾分鐘后，此時一個美味的印度飛餅就“OK”了。

我但就是大飽了口福，見到了好吃的就往嘴里塞，跟不要錢似的。什么油炸冰淇淋、叫化雞、烤肉串、烤魷魚……平時吃不到的、這天都吃了個夠。最好吃的就要數油炸冰淇淋了。我剛看到這個名字時覺得就是個奇談。冰就是冷的，油就是熱的，還要炸一炸，此時那冰不都化了嘛！之后我才明白，他們在冰的外面包了一層蛋筒。所以冰才不會化。我買了一個，咬上去外脆內滑，冰還持續著原先香甜可口的味道，真就是“極品”啊！

這天我扁著肚子出門，挺著肚子回家。就連在路上還回味著各種美食的味道，我期望襄樊天天都有美食節！

是美食的作文 第九篇

俗話說得好：民以食為天。一方“美食”養一方人。在咱三門，甜羹就成了我們不可錯過的美味佳肴之一。吃羹簡單做羹難，要完成這道美食，必須準備多種食材：小湯圓、蘋果、花生、淀粉、葡萄干等。再按照一定比例進行調配，才能做成這一鍋既好看又美味的甜羹。

首先把準備好的食材切成丁。叮叮咚咚，只見媽媽拿著菜刀在案板上不停地切著，一會兒，前面擺好了各種水果丁。接著，往高壓鍋里倒入適量水，待水燒開后，放入已切成丁的食材，再用大火燉十五分鐘，然后倒入淀粉糊。在倒入淀粉糊的同時要用勺子進行攪拌。不一會，甜羹的香味撲鼻而來。

我喜歡甜羹，不僅僅喜歡它那甘甜醇美的'味道，更愛它光亮皎潔、引人注目的外表。只見那一粒粒小食材，仿佛一個個小寶寶在晶瑩剔透的淀粉糊中靜靜地沉睡著，我用勺子攪了攪，他們便如同蘇醒一般，在“湖”中遨游。你瞧，一只雪白可愛的小湯圓正在一上一下地探動腦袋。輕輕抿一口香甜爽口的甜羹，那潤滑而又軟糯的甜羹滑入我的口中，滑滑的，甜甜的，舌尖還有一股淡淡的清香，仿佛春風吹過草原一般，入口即化，隨著它下肚，我愜意地瞇上眼，仿佛所有的煩惱也都跟著甜羹消失地無影無蹤了。

顆顆玉珠盤中滾，瓣瓣金花綴其間。看著自己動手煮的甜羹，心里美滋滋的。

是美食的作文 第十篇

這個國慶假期，我可算吃遍陜西了。嘿嘿，誰叫我是一個不折不扣的吃貨呢？

國慶假期第一天，媽媽告訴我可以去外婆家。我喜不勝收，因為，我已經等陜西美食很久了。

剛上車，我就問媽媽：“什么時候到？什么時候到？在車上，急不可耐的我可能問了n遍了。到了西安，我看到路邊的肉夾饃店，饞得“口水直流三千尺”。媽媽也挺善解人意，立馬買了三個，滿足我這個小吃貨。沒過幾分鐘，這幾個肉夾饃統統到了我的肚子里。吃完，我發出感嘆：“西安肉夾饃可真正宗呀”！

隨后，我陸續吃了菜夾饃、涼皮、羊肉泡饃等。其中，羊肉泡饃最有特色。

羊肉泡饃的吃法是：把饃切碎，再陸續把碎饃放進羊肉湯里，靜等五分鐘。我在那等待的時間里，感覺度“秒”如年。終于，五分鐘過去了，內心有點小激動的我津津有味地吃了起來。那硬硬的饃經過羊肉湯的“過濾”，瞬間變得軟中帶硬，配著羊肉吃，那真的是美味佳肴啊！

這個國慶假期是不是有點別具一格呢？

是美食的作文 第十一篇

有句話是這么說的：“民以食為天，食以味當先。”這充分體現了美食對人們生活的重要性。

我來談談自己家鄉的美食吧。我是一名客家人。客家美食有很多，如釀豆腐、釀苦瓜、甜粄、腌面等等。

在我的家鄉，最出名的美食是釀豆腐。每逢春節、端午節、中秋節等重要節日時，釀豆腐幾乎可以說是必不可少的一道菜。

來說說釀豆腐的過程吧。釀豆腐是非常講究手藝的。首先，要準備好肉餡兒。肉餡兒通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些食材放進一個盤子里不斷攪和，最終才能形成像樣的肉餡兒。豆腐、肉餡兒都準備好了，接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個坑，然后把肉餡兒夾進豆腐坑里。這看起來簡單，做起來卻比較麻煩。用力過大會把豆腐坑弄穿，肉餡兒也就掉了。太過溫柔的話，要么很難把肉餡兒塞進去，要么塞不穩。所以說，釀豆腐這道手藝是非常有講究的。只要做得好，味道美得簡直無可挑剔。這絕對算得上是我家鄉的特色美食。

再來說下甜粄。通常在春節的時候才會吃到甜粄。在過年之前，客家人一般都會蒸甜粄。甜粄不同于年糕，蒸好之后還要切成片狀，然后放到鍋里進行油炸。油炸后的甜粄，口感特別好。一家老小吃甜粄，甜甜蜜蜜過大年。對喜愛甜粄的客家人來說，“無甜粄，不過年”。

在家鄉以外的地方，我也品嘗過各種各樣的美食。但我覺得，最適合自己口味的，依然是家鄉的美食。

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