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我學(xué)會了做餃子作文800字 第一篇

星期天早上，媽媽買了餃子皮和肉，準(zhǔn)備包餃子。我見媽媽包了一個又一個又大又白的餃子，便求媽媽讓我也包餃子。沒想到媽媽一下子就爽快的答應(yīng)了，我興奮得一蹦三尺高，心想：太棒了，今天我終于要有機會大展身手了！我挽起了自己的袖子，準(zhǔn)備大包一場……

我跑到廚房洗好了手，拿起餃子皮，沒想到餃子皮和我的左手緊緊的“抱”在了一起，這令我哭笑不得。沒辦法，我只好用右手把它倆分開，結(jié)果餃子皮又“抱”緊了我的右手，我只能再把手洗一次。

洗好手后，我又一次包起了餃子。這次我學(xué)聰明了，我先用紙巾把手擦干了，然后拿起了一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，最后雙手一合，眼看就要成功了，可餃子的“肚子”卻破了。我用手把它的“肚子”粘了回去，它的“嘴巴”又張開了，我只好又用了一張餃子皮，才把手中的餃子包好，可是卻不成樣。路過的表妹看見了，大笑道：“這是什么呀？那么丑，一點也不像餃子！難看死了！”我聽了表妹的話心里非常不好受，心想：我一定是一個大笨蛋，這么容易的事我都學(xué)不會，還能干什么？我越想越來氣，大聲說道：“從此以后我再也不包餃子了！”

這個時候，媽媽走過來語重心長對我說：“冰清呀，不管干什么事都不能半途而廢，不然什么都不會得到。”聽了媽媽說的話后，我的臉紅了起來，說：“是的，媽媽，我還要包餃子！”“好！”媽媽高興地說。

皇天不負(fù)有心人，經(jīng)過媽媽的耐心指點，我也包好了一個又一個的餃子……吃著自己包的餃子，我的心中充滿了自豪感！

我學(xué)會了做餃子作文800字 第二篇

周日，媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子，我高興極了，因為我最愛吃餃子了。

到了爺爺、奶奶家，一進廚房，我就看見了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好，不一會兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手，請爺爺教我。爺爺先給我示范一遍，看著爺爺這么快就包好了餃子，我心想包餃子一點也不難。

第二次，我把餃子餡放得少了一點，這次我一下子就把餃子皮捏住了，可是誰知捏是能捏住，一個個小餃子皮趴在案板上，有氣無力的心想：難道我的餃子想睡覺嗎？

爺爺看見了說：“放得太多了容易露餡；放得太少了就容易站不住，要把餡放得不多不少剛剛好。”看來包餃子還有很多的學(xué)問呢！聽了爺爺說的話，我就開始又包起餃子來。這一次，我就放了一小勺，正如爺爺說的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上，左邊和右邊都向上捏，形成一個小褶。我開始捏得褶子有點大，爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點，褶子小一點，細一點，常不容易露餡，正好也可以立住，就這樣我學(xué)會了包餃子！

通過這次包餃子，讓我感受到了不管做什事都不是很容易的，只有親身體驗，用心去做，才會做好。

我學(xué)會了做餃子作文800字 第三篇

今天是公休日，早上爸爸說：“今天中午咱家吃包餃子。”我一聽興奮的說：“我能參加嗎？”

“好的。”爸爸說。

我們準(zhǔn)備工作開始了，首先媽媽把肉餡放進一個小盆里，然后加上調(diào)料，大蔥和油用筷子將它們攪拌在一起，餃子餡就做好了。與此同時爸爸也把面和好了。媽媽把一大塊面放在面板上揉了起來。那團面在媽媽手里變得越來越細了，媽媽拿起刀把面切成一小塊一小塊的。然后在上面撒上面粉后用搟面杖搟出了一張張圓圓的餃子皮。現(xiàn)在到我閃亮登場的時候了，我學(xué)著爸爸的樣子包了起來，心里想著這有什么。可是不幸的的事情發(fā)生了，餃子破了，我愣住了。爸爸看到后就對我說：“你肉餡放的太多了，應(yīng)少放一些。”我點點頭說：“明白。”可是這次包出來的餃子就像只好幾天沒吃東西的小老鼠。爸爸看后又耐心的告訴我說：“包餃子時餡不能放太多也不能放太少。”我終于知道我失敗的原因了。在爸爸的指導(dǎo)下我終于成功了。我非常高興，一連包了好幾個，一個比一個漂亮，一個比一個熟練。

媽媽看到后拍拍我的頭說：“你真棒！”我樂得合不攏嘴，心里那個得意就別提了。

餃子出鍋了，一個個圓鼓鼓，胖乎乎的，我聞了聞?wù)嫦阊剑〕缘阶约河H手包的餃子，味道太鮮美了。

今天是我過的最有意義的一天。因為今天我吃的了自己的勞動成果，我真是太高興了！

我學(xué)會了做餃子作文800字 第四篇

星期天，爸爸媽媽在包餃子。媽媽右手不停地滾動著搟面杖，左手逆時針轉(zhuǎn)著面餅，不一會兒就搟出了一個面皮兒。爸爸則包餃子，餃子雖然包得很胖，但是一點陷也沒露出。

我坐在爸爸身邊，眼睛一直盯著爸爸的手，也想包餃子。媽媽仿佛看懂了我的心思，問：“兒子，你是不是也很想包呀？”我點點頭說：“包餃子會不會很難呀？”媽媽笑了笑，親切地說“只要功夫深，鐵杵磨成針！只要你努力，就能包好餃子。”媽媽的話給了我極大的鼓勵。

我先從搟面皮學(xué)起。我先揉了一塊面把它弄成一個個小劑子，再壓成面餅，我學(xué)媽媽的樣子搟起來，但倆手怎么都感覺不協(xié)調(diào)，搟著搟著，我發(fā)現(xiàn)我把面皮兒搟得比蘋果還大，而且成了三角形。我又笨拙地改了幾個，雖然變小了，但是我搟得太厚了。我扔下?lián){面杖到臥室生悶氣，媽媽悄悄走進來安慰我；“萬事開頭難，小男子漢不要氣餒噢！”媽媽把我拉回到面板前。我鼓起勇氣拿起搟面又搟了一個，經(jīng)媽媽的細心指導(dǎo)，我最終掌握了方法。我驚奇地發(fā)現(xiàn)，這次我竟然搟得很薄很圓。我又搟了第二個、第三個、第四個……雖也有不滿意的，但還是好的多。我得到爸爸媽媽一致夸贊。

搟皮的成功給了我信心。開始包餃子了。我想包餃子應(yīng)該很簡單吧？我學(xué)爸爸的樣子，拿起餃子皮平放在左手，右手夾起餡放在皮中間，然后兩端對齊，輕輕用手捏邊，可是餡放多了，我捏了這邊那邊就捏不上了，我只好又?jǐn)傞_面皮把餡夾去一些，重新又包了起來。我得意洋洋地把餃子拿給爸爸看，爸爸樂呵呵地說：“咦，不錯啊！愛因斯坦的第一個‘小板凳’，來留個紀(jì)念。”爸爸拿起手機啪地拍了一張照。當(dāng)我把餃子放在盤子里，我發(fā)現(xiàn)我包的比爸爸的差遠了。這次我沒氣餒，打起精神繼續(xù)包。接受第一次的教訓(xùn)，我少放了一些餡。包好的餃子放在盤中確站不住，就像哈巴狗一樣趴在那兒。“哎！看來這餡放多也不行，放少也不行啊！”繼續(xù)在積累經(jīng)驗中探索，不一會，我就包了十幾個，它們有的像大肚子將軍，有的像小哈巴狗，有的像可愛的孩子，有的像高高豎起領(lǐng)子的大人……形態(tài)各異，大小不一。這時爸爸說：“有大有小，有老有少，才是一家人嘛！”聽爸爸這么一說，我和媽媽都笑了。

不一會，媽媽就把香噴噴的餃子煮好了。我吃著自己包的餃子心里美滋滋的。自己勞動的成果味道就是香！

今天，我不僅學(xué)會了包餃子，還懂得了一個道理：做事只有堅持不懈才能成功！

我學(xué)會了做餃子作文800字 第五篇

在家里我是一個“飯來張口衣來伸手”的“小公主“。什么也不會。老師也經(jīng)常教育我們要幫家長干活。于是，我決定學(xué)包餃子。

晚上放學(xué)后，媽媽就準(zhǔn)備包餃子。媽媽和餡，我湊過去聞了聞，看了看，真是色香味俱佳啊！饞得我直流口水。媽媽拿起搟面杖，沒搟幾下，一個個圓圓的面皮就出現(xiàn)在我的眼前，仔細一看，中間厚厚的，周圍薄薄的。接下來該我大顯身手了。我左手拿著皮，右手拿著筷子夾了一些餡放在面皮上。我把面皮合起來一捏，手粘糊糊的。不好，餡從左邊冒了出來，左邊剛捏好，餡又從右邊冒了出來。我費了九牛二虎之力，總算包了一個歪歪扭扭的餃子。我把它放在蓋簾上，它卻像個小懶豬“趴”著不起來了。我把它使勁按了一下，它才坐起來。嗬！還挺著個大“將軍肚”，逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。該包第二個餃子了，這次可吸取教訓(xùn)了，我只放一點點餡，包完后一看，肚子扁扁得。包第三個餃子時，我放的餡既不多也不少，可皮還沒對齊，我就不管三七二十一猛一捏，一個丑小鴨就“誕生”了。接下來，我可千萬不能再出錯了。我拿著皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏呀捏……終于又捏成了一個，雖然不像媽媽捏得那么好看，但是我成功了。

吃著自己親手捏的餃子，我覺得真香。

我學(xué)會了做餃子作文800字 第六篇

周末，天空萬里無云，陽光明媚的。媽媽興致勃勃地說要包水餃給我和妹妹吃。我告訴媽媽我也想包水餃，媽媽二話沒說就答應(yīng)了。

媽媽買了很多的水餃皮，還買了各種各樣的菜，有紅如似火的胡蘿卜，有像傘一樣的胖乎乎香菇，還有韭菜、肉、蔥和蒜等等。媽媽專心致志地剁著肉，我也不閑著，迫不及待地幫忙洗著菜。然后媽媽把肉和菜剁得粉碎，加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味，餡就大功告成了。

一切準(zhǔn)備俱備了，媽媽開始動手包餃子了，只見媽媽一手拿著餃子氣，一手把餡放進去，左捏捏，又捏捏，一個像元寶的、白胖胖的餃子在媽媽的手里“誕生”了。我躍躍欲試，摩拳擦掌，我要大顯身手了。我也照著媽媽的方式去做，不過，要包外形時，餃子好像一個不不懂事的孩子，不聽我使喚。我左弄弄，右邊的餡露出來，右弄弄，左邊的餡露出來。拆東墻補西墻的我頓時是丈二和尚——摸不到頭腦。媽媽微微一笑，說：“你餡放太多了。”我恍然大悟。都說物歸主人，圓頭大腦的我，也把餃子包成了“圓大頭”呢！我連忙改口說：“我包的是一個小籠包。”媽媽被我逗得哈哈笑！我把餡放少了一點，果真，餡沒再“跑”了，呵呵！真好玩！嘗試了很多次，終于有點進步了，我的意揚揚地說：“我也會包餃子啦！”

媽媽把那整整齊齊、一排排白胖胖的“元寶”推到了鍋里。過一會兒，餃子煮好了，香噴噴的，饞得我直流口水。我迫不及待地吃了起來，狼吞虎咽的，真是回味無窮！餃子雖然形態(tài)不一，看起來不怎樣，但是吃自己包的餃子，我依然心里美滋滋的。

今天真是美好的一天。包水餃真的好開心啊！

我學(xué)會了做餃子作文800字 第七篇

每個人都有一項拿手好戲，有的.是跳舞、畫畫、變魔術(shù)，有的是剪紙、釣魚、做航模。今天，我就來向大家介紹一下我的拿手好戲——餃子。

要說我的拿手好戲，那可是陪伴多年。我從6歲時就開始自己包餃子了。和餡，包皮，下鍋，這些工序，剛開始還不是特別熟練，時不時會把餃子餡兒弄到碗外面，或讓餃子粘了鍋。可是隨著年齡的增長和多次的刻苦練習(xí)，我的效率也隨之提升了不少。往常十分鐘只能包十個餃子，現(xiàn)在就能包十五、六個了！因此，我也成為了家里的“包餃子健將”。

上周六，我的一個朋友來我家里玩。玩了不久，太陽就已經(jīng)爬到了頭頂，我們的肚子都不約而同地“咕咕”響起來。此時，我們都不謀而合地說了一句：“我們快上去包餃子吃吧？”

說干就干，我打開冰箱，想找些做餡的食材，發(fā)現(xiàn)冰箱里居然還有半袋肉餡和一根胡蘿卜。我飛似地跑回廚房，把肉餡，胡蘿卜，連帶案板旁的那袋餃子皮一放，拿出不銹鋼盆就開始動手?jǐn)囸W。

我先用開水把胡蘿卜燙軟，讓它更容易切，再拿出一把明晃晃的菜刀，用刀背拍起來。片刻后，原本又直又長的胡蘿卜已經(jīng)被拍成了一堆胡蘿卜泥，我用菜刀把胡蘿卜泥盛入不銹鋼盆，又把肉餡倒了進去。為了讓餃子餡的外表更加美觀，也為了讓餃子餡更加絲滑，我把兩個雞蛋打了進去，接下來的時間就屬于攪拌了。我抓緊筷子，有條不紊地順時針攪著，隨著“嘩嘩”的攪拌聲，餃子餡也慢慢均勻飽滿起來。約十分鐘后，我又把一袋餃子皮拿來，開始包餃子。

我迅速攤開一張餃子皮，用筷子從盆里“舀”出一團餃子餡，放在皮上，然后又飛快地對折，捏合，只見一個可以的“荷包蛋”，不一會兒就被我打理成了白白的“小月牙”。朋友坐在椅子上，驚訝地看著我的手。不過半小時一大盤餃子就包好了，我把他們一個個下在正在沸騰的鍋里，只見它們像一條條白色金魚，在鍋底游動著。不一會兒，我們掀開鍋蓋，迫不及待地拿起筷子夾了兩個，嗯，真好吃，皮薄餡香！這頓飯，我們都吃得很香，酒足飯飽了。

做餃子，既讓我體會到勞動的快樂，又讓我品嘗到美食的美味，我喜歡包餃子！

我學(xué)會了做餃子作文800字 第八篇

有時候就是說人只有嘗試才知道自己能不能成功，很早之前我都覺得包餃子是件困難的事情，直到自己去嘗試的時候，輕輕松松就學(xué)會了了，其實也是一件很簡單的事情，也沒有輕輕松松那么夸張了，其實并不是很難就對了。

因為快要過年了，要給家里包一些餃子，但是因為只有奶奶和媽媽兩個人手有點不夠，而我們一家人，卻有很多個人口親戚朋友也要到我們家，所以我就也想去嘗試嘗試。可以看出媽媽對我并沒有什么信心，他只覺得我只要不包漏就足夠了，也不求好不好看了。我們家包的那種餃子是很傳統(tǒng)的，只用把面餅攤開，然后用勺子挖一小勺肉餡放在中間，然后把兩邊一對折把四周掐緊，之后再轉(zhuǎn)過來包緊就好了。蒸餃餡兒是很好用，勺子弄起來包住的，因為它比較黏稠。其實自己嘗試之后才知道，并沒有那么難，但是怎么說可能是因為我的力量不夠大，所以餃子下鍋之后有可能會松開，就導(dǎo)致肉餡和面皮兒分離，挺尷尬的。吸取了這次教訓(xùn)之后，我就會明白，要按的緊一點了，還有一點，就是要用一些油和面粉，這樣的話，面粉就不會粘在手上，就會很輕易地剝落了。

在開放的時候，我會找一些一看就是我包的餃子，也就是那些外觀并不怎么美，而且還有點漏餡兒的餃子，我覺得吃自己做的餃子的味道會更好吃，因為畢竟是自己親手勞動的'結(jié)果，而且像嘗試一下自己包的餃子好不好吃。有了這次的經(jīng)歷，我就學(xué)會了包餃子，其實凡事并不是看著很難的，只要自己去嘗試，才知道會不會，而且失敗本來就是必須有的，經(jīng)歷過幾次失敗之后，人總會在每次站起來之后做得更好。

我學(xué)會了做餃子作文800字 第九篇

今天媽媽刷完碗，開始準(zhǔn)備今天中午吃東西的材料。材料有肉，韭菜，面粉等等材料。媽媽拿著水和面，混在一起活好面。媽媽就開始切韭菜切肉，把他們弄到盆兒里，混在一起。然后開始放調(diào)料攪合一下就成了肉餡兒。媽媽把和好的面拿出來。切成一小點兒，一小點兒一小點兒的，然后開始撒上淀粉。

于是我的工作就來啦，我就要搟餃子皮啦！我拿起一塊面去搟餃子皮。搟好餃子皮。我拿給媽媽看。媽媽說你這是橢圓形，要搟成圓的。說著媽拿起來了一塊餃子皮搟了起來，我看了看，媽媽搟的圓溜溜的，媽媽說:“看我搟的你搟的，怎么樣。”把我和媽媽搟的拿起來對比了一下，確實她的比我的圓，于是我又搟一次，這次明顯比第一次好多了，我第三次搟的時候，就和媽媽的一樣了。媽媽給了我堅起來一個大拇指。

皮搟好了，接下來就開始包了。我拿起我剛剛搟好的餃子皮，第一次放的肉餡兒媽媽說:“太少”第二次時候說太多啦！三次的時候才算差不多。于是媽媽又給我說起來一個大拇指。

不一會，我們和媽媽把餃子包好啦！水燒開了，拿著一籠餃子，媽媽身手敏捷，呼的一下，餃子全部都下鍋里起來，煮了一會兒，媽媽盛出來，我嘗嘗，嗯！真好吃，媽媽:“說自己做的是好吃的，”哥哥回來啦！他嘗了一口餃子說:“媽媽這是誰做的呀？”然后媽媽說:“這是你妹妹做的”。哥哥兩個眼睛看著我，問:“我妹妹是你做的嗎？”我說是的，說著哥哥也給我堅起來大拇指。

這是我第一次包餃子，我希望下次包餃子的時候我還能包，包的比這還好。

我學(xué)會了做餃子作文800字 第十篇

“新年到，放鞭*……”在這樣一個熱鬧、喜慶、團聚的的節(jié)日里，一家人圍聚在一起，來一碗熱騰騰的餃子，那日子真叫一個幸福，那日子真叫一個熱鬧，那日子真叫一個開心！想到這里我便抑制不住內(nèi)心的喜悅，央求著媽媽早點兒包餃子。媽媽說：“我這忙不過來，有能耐就自己先包。”“我包就我包，沒吃過豬肉，還沒見過豬跑啊！”

餃子餡是媽媽早就拌好放在盆子里的，是青菜、香菇、豬肉餡的，它們?nèi)齻€好朋友緊緊地抱在一起，躲在那，一動不敢動，生怕被我分開。

可是“餃子皮”還是一個面團，放在盆子里。它一動不動倒是很淡定，好像是有意的挑逗著我：“嘿嘿，小姑娘看你能把我怎么著！”“嗯，敢瞧不起我，看我怎么收拾你，把你剮成一片片的。”我的意的想著把面團變成面片的樣子。便把衣袖子卷得高高的，圍上圍裙，有模有樣的學(xué)著媽媽的樣子，把面團抱出來放到桌子上，先揉面，咦？怎么回事？平時看媽媽都很簡單，可是，怎么到我手里就這么不聽話，全部粘在桌子和手上，推都推不動，好像是有意在跟我作對。此刻我焦躁不安，心里亂得厲害，腦子里是一團亂麻，手里是一團爛面團。搞的我是一點頭緒都沒有。不行，我的搬救兵，媽媽我是指望不上了，我扯著嗓子大喊：“奶奶，你快來看看呀，這怎么回事嗎？”奶奶以為出什么大事了，急匆匆地跑過來一看：“哈！哈！哈！”只見她笑的嘴都合不攏了。弄的我怪不好意思的也只好跟著：“呵呵”地傻笑。“看你弄成什么樣子了，快放在那，去洗洗手，還有那臉，呆會兒我來弄。”我不服氣地說：“不要，你跟我說怎么弄就行，我自己弄。”奶奶便用手抓了把干面粉灑在桌子上，叫我也抓一把干面粉放在手心里搓一下。咦！我真不敢相信我的眼睛，剛才還會牢牢粘在我手上的面團泥這會兒一個個只好乖乖從我的手上滾下來了。我學(xué)著奶奶的樣子搓面團，把它們搓成了長條形，象一根躺著的木棍，我的意得催著奶奶說：“你快去忙吧，我自己會了。”奶奶笑著說：“可以搟面皮啦！”“我會的，你去忙吧，去忙吧！”我很是興奮。

我瞄了一眼那面棍，便拿起一把菜*，毫不猶豫地切了下去，把它切成一片一片地平放在一邊，然后用搟面杖在面片上滾兩下，它就變成了我的餃子皮了。

我再把餃子餡放在皮子中間把它們裹起來，不知是我的餃子皮恨我還是餃子餡怨我，它們就是不配合，我捏左邊餡就從右邊跑出來，我捏右邊餡就從左邊跑出來，重了皮子就會破，輕了皮子又粘不住。急得我是滿頭大汗，回頭看看我包的那些餃子真叫一個慘不忍睹：不知是皮包了餡還是餡包了皮。

“包的怎么樣啦！”媽媽一邊灑著手上的水，一邊打趣的問。“啊！這就是你搟的皮和包的餃子啊！”

我不好意思地苦笑著說：“還是你來教我吧！我實在是沒轍了。”

媽媽朝我莞爾一笑，便把我的餃子皮又和那面團揉到了一起。只見她三五下的就把面團又變成了一根細長條的面棍。然后把面棍滾過來用菜*切下來一段，再滾過去切下來一段，一會兒那根面棍在媽媽的手里象變戲法似的變成了面塊，媽媽再往面塊上灑上干面粉，然后用手掌把面塊壓扁，再用搟面杖在那面餅的邊上一邊轉(zhuǎn)一邊搟，那面餅很快就變成了又大又薄的餃子皮了。

“好了，你來包吧，記住餡不要太多，3：1就好了，”媽媽邊包著餃子邊說，“先把皮子對折，把皮子片的中間位置先粘住，然后再粘兩邊。”說完餃子也包好了。

我學(xué)著媽媽的樣包了起來，果然這次餃子皮和餃子餡都很配合，很乖。包起來也漂亮的多了。在媽媽的指導(dǎo)下我學(xué)會了包餃子。我心里暖洋洋的。

晚上，一家人圍坐在餐桌上吃著我包的餃子，講的也都是我包餃子的故事，其樂融融的，好幸福啊！我又一次的想起了幸福像花兒一樣。

對了，再告訴你們一個秘密喔！今年是我的本命年，我還包了一個“馬”餃子，是抽象的哦！

我學(xué)會了做餃子作文800字 第十一篇

星期天，媽媽在包餃子，我看到一個個面團在媽媽手里變成了一個個胖乎乎的餃子，頓時心血來潮，我也想大展身手，讓媽媽刮目相看。于是我就和媽媽說：“媽媽，我也想學(xué)包餃子。”媽媽難以置信，停下手中的活兒，饒了我足足兩圈半，吞吞吐吐地說：“你今天……是不……是吃錯什么藥了……竟……然要和我……學(xué)包餃子？”我點了點頭，十分肯定地說：“嗯”。

于是，我就開端了屬于自己的包餃子生活……

第一次包餃子，我有一點兒慌張。媽媽似乎是我肚里的小蟲，對我說：“別慌張，看我的，我給你示范一下。”嘿，還別說，媽媽的手藝巧到像一個魔術(shù)師一樣，一塊餃子皮和一團餡，一剎那間就變成了一個圓滿的餃子，我不由自主地鼓起了掌，叫著好。可媽媽一叫我去包一個，我便有些懼怕了，可開弓沒有回頭箭，我只好硬著頭皮上了。

我先抓了一片皮，然后加了些許餡，左手握著右手，用力一擠，忽然一個洞出來了，我的臉一下子漲得通紅。可俗話說得好，見破不說破，我又立刻拿了一張皮，貼在了上面，媽媽看見了笑著說，它太胖了。

吸取上次的經(jīng)驗，我這次少放了一些餡，結(jié)果又太扁了，媽媽又說，它好瘦。我瞬間就像泄氣的皮球，無精打采的。媽媽看見我垂頭懊喪，便鼓舞我。在媽媽慈祥的眼光下，溫柔的低語中，我又重振旗鼓，包了起來。這個剛剛好，看著它挺著圓鼓鼓的肚子，我開心腸笑了。

餃子煮熟了以后，姐姐指著那兩個與眾不同的餃子，問我包的是啥玩意？我說：“大的叫‘將軍肚’，小的叫‘瘦干巴’包你大飽口福！”大家都情不自禁地笑了。

這就是我第一次學(xué)習(xí)包餃子的情形，經(jīng)過這次包餃子，我體會到了勞動之美，只需勞動的人才知道它的美！

我學(xué)會了做餃子作文800字 第十二篇

從我出生到現(xiàn)在，所有的本領(lǐng)都是通過學(xué)習(xí)才會的。一些很平常的本領(lǐng)早就記不清當(dāng)初學(xué)會時的情景了。但有一個情景讓我記憶猶新我學(xué)會包餃子。

記得那是過新年的時候，我看見媽媽正在搟餃子皮準(zhǔn)備包餃子。我興奮地說：“搟餃子皮簡單，我來吧！”媽媽笑著看我拿起一個面劑子按扁，就開始拿著奔面杖在上面來回滾動，很快我手下出現(xiàn)了一張有薄有厚的面皮，拎起面皮再看看媽媽搟的，差了好多。怎么看著很簡單，做的好也沒那么容易呢！媽媽看出了我的疑惑，就告訴我只要方法對了就會做好的。說著媽媽拿起一個面劑子，一邊做著示范一邊說：“手捏住面劑的邊緣，轉(zhuǎn)動一下右手緊跟著搟一下，就這樣左手和右手互相配合。”我聽了媽媽的方法就重新“開戰(zhàn)”，左手轉(zhuǎn)右手搟，慢慢的一張薄厚均勻的餃子皮出現(xiàn)了。就這樣搟了一會兒就熟練了。接下來，我又向包餃子“宣戰(zhàn)”，這一次我沒有著急動手，而是先看媽媽是怎么包的。然后我把一張餃子皮放在半收著的左手指上，右手用筷子夾起了一大團的肉餡兒，“多放肉餡的餃子才香”邊說邊往皮里塞肉餡。可是當(dāng)我提起兩邊的面皮往一起捏的時候，這一大團肉餡就象是個滑溜溜的魚，左邊捏上它又溜去右邊，最后手忙腳亂的把肉餡困在了面皮里，可再看躺在我手心里的哪是餃子呀！大大的肚子，頭頂著一堆褶，被我做成肉包子了。看見我泄氣的樣子，媽媽鼓勵我說包肉餡也是有技巧的，肉餡不能貪多，要適量放在面皮的中心，先把兩半面皮中間捏一下，再把左右兩邊的小口向中間捏，慢慢的捏著一個元寶形的餃子在我手里“誕生”了。有了這一次的成功，我更有信心了，繼續(xù)按照技巧包，一個比一個好，終于包得和媽媽差不多了。

從一絲不懂到完全掌握，從笨手笨腳到熟能生巧。這次不僅讓我學(xué)會了包餃子，也讓我明白做任何事都不像看上去那么簡單，但只要找到技巧，而且有一顆恒心不怕失敗，堅持努力就一定會有滿意的收獲。

我學(xué)會了做餃子作文800字 第十三篇

起床啦！起床啦！我的美夢被媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問：這么早叫我干什么？媽媽回答我說：今天吃餃子，你不是很想自己包餃子嗎？我一聽立刻一骨碌從床上爬起來，一番洗簌后，也立即動手包了起來。

我拿起一張餃子皮，放了兩大勺的餡，一合，餡從底下漏了出來，我又拿起了一張餃子皮，把缺口補上，可是上邊又漏了餡，我趕緊拿出餃子皮，又補上了缺口。我足足用了三張皮，才把兩勺大餡包了起來。我一看我的餃子，一個大將*肚！爸爸哈哈大笑起來，媽媽不知道發(fā)生了什么事，一看我的餃子，也跟著笑了起來，我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問：這是什么餃子？我想了一下，就說：這個餃子叫霸王餃！

媽媽說：來，看我怎么做。先拿一張皮，再放一點餡。注意！餡別放太多，太多了就包不起來。餡太少了，煮起來就不好吃了。然后，像我這樣用手慢慢地把它聚攏，瞧，餃子就包好了。

我認(rèn)真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊，重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來。過了一會，我包成了一個個太陽餃子笑臉餃子......爸爸看了說：包的不錯，不過，你能不能包一些正經(jīng)的餃子？會！我大聲地說。

不一會兒，我成功的包了幾個像模像樣的餃子。爸爸說：嗯，也許我女兒長大后能當(dāng)一名餃子藝術(shù)家呢！說完，就笑了起來，我也跟著笑了起來。

我學(xué)會了包餃子，我真開心！

我學(xué)會了做餃子作文800字 第十四篇

周末的時候，爸爸買回來了一些餃子皮兒，鄭重其事地宣布：“今天我們吃自己包的餃子。”我一聽激動得一蹦三尺高。

開始包餃子了，“該做什么呢！”我頭腦里一片茫然，爸爸好像看懂了我的心思說：“當(dāng)然是先做餡了。”然后爸爸就開始做示范了。他拿出一塊肉放在菜板上用菜*把肉切碎斬茸，于是我依葫蘆畫瓢的學(xué)著爸爸的樣子切了起來。過了一會媽媽也過來湊熱鬧，經(jīng)過他們的指教，我終于把肉斬成餡了。然后我把雞蛋打碎，蛋清像銀河一樣緩緩流出來，接著蛋黃像個*跳水運動員，跳進碗里。之后我把韭菜切成碎粒，再把韭菜粒、雞蛋和肉裝在一個大碗里，加上鹽和胡椒粉把它們攪均，餃子餡就做好了。

現(xiàn)在，“專家”爸爸開始教我包餃子了。以前看過別人包餃子。我回憶著他們包餃子的動作，邊想邊包。我先拿起一張潔白如雪的餃子皮，在餃子皮的邊緣沾上水，然后又弄了點餡放在餃皮中間，雙手一捏，一個薄得像紙一樣的餃子就誕生了。這時爸爸也包好了一個餃子，爸爸包的這個餃子像月牙一樣圓鼓鼓的，而且有很多紋露。看爸爸包得這么好，我覺得我包的餃子太丑了，連立都立不穩(wěn)，于是我問爸爸：“怎么才能把餃子包得像你那么好呢？”爸爸告訴我：“餡要挑多一點兒，先按中間，再把兩邊分成剪*形，把剪*的一角往外按，一角往餃子中間按。”于是我按爸爸的方法做，我挑了很多餃子餡，先按中間，這時餡從兩邊噴出來，我按左邊，餡又從右邊噴出來，我左右一起按，餃子“頭頂”又破了，餡冒了出來。我想：是不是我的餡挑得太多了，應(yīng)該挑合適點。我總結(jié)失敗原因后再包起餃子來，經(jīng)過反復(fù)練習(xí)終于可以包得像爸爸的那樣好了。我又包了幾個，果然個個都像月牙要一樣美，像一只只白天鵝一樣高傲。

吃著香香的餃子，我覺得今天的餃子異常好吃，因為它是我的勞動成果。

今天我學(xué)會了包餃子啦！

我學(xué)會了做餃子作文800字 第十五篇

那是一個星期六的中午，萬里晴空。我一回家，就看見媽媽在廚房里忙活，走近一看，原來，媽媽剛買了一些餃子餡，打算今天包餃子。可是買餃子皮的5元錢找不到了。我仔細一看，嘿，桌子上不是有5元錢嗎？我問媽媽：“是不是桌子上的5元錢？”媽媽連聲說：“是！是！心怡，你幫媽媽買些餃子皮，好不好？”我像小雞啄米似的點了點頭。

我伸手抓起桌子上的5元錢，向門外跑去，媽媽在后面喊：“心怡，心怡，等會兒……”我連忙對媽媽說：“媽媽，您等會兒，我馬上回來！”到了買餃子皮的地方，阿姨問我：“小朋友，買多少錢的餃子皮呀？”喲，忘記問媽媽了。買5元的，太多了，兩元的太少了。不如買三元的吧。于是我對阿姨說：“三元的就夠了。”我拎著買的餃子皮，開心地回家了。

回到家，我把餃子皮往桌子上一放，就和媽媽一起包起餃子來。我先拿起一張餃子皮，把它放在左手手心兒里，然后用勺子舀了一小勺餡兒，放在皮上，把皮兩邊對折，我就開始捏了。誰知，我舀的餡太多了，這邊剛捏好，那邊就開了，那邊剛捏好，這邊又開了……終于包好了一個，它卻像個丑八怪。媽媽包的餃子，個個都像威武的大將軍。我仔細地觀察了媽媽包餃子的過程，然后按照媽媽的樣子包起來：先舀了半勺餡放進餃子皮里，接著對折捏，我一點一點地包，越包越好了。我想：我給餃子“變變身”吧！于是我就找來綠豆、黃豆、黑豆……我包豆子往餃子上一按，不一會兒，餃子就變成了小魚、小兔、小朋友……

餃子熟了，吃著自己的勞動成果，我高興地笑了。今天，我終于學(xué)會了包餃子。

我學(xué)會了做餃子作文800字 第十六篇

每次除夕包餃子，媽媽都會把一顆紅棗去掉核，包進餃子里，和其他餃子混在一起煮，然后說：“誰吃到這個餃子誰就是最幸運的人，誰就一定諸事順利，好運連連。”

記得第一次吃到幸運餃子的那一年，我六歲，剛上小學(xué)一年級。那時，我的學(xué)習(xí)不怎么好，因為我上課不敢發(fā)言，有問題也不敢問老師。

“我吃到幸運餃子了。”我第一次這么高興地大喊。媽媽聽到我的喊聲，臉笑成了一朵花，她撫著我的頭說：“誰說我家姑娘不行，看，她吃到幸運餃子了呢。”

聽媽媽這么一說，一向怯懦、自卑的我破天荒地來了自信。就在那個春節(jié)，我敢跟來家的客人還有鄰居主動打招呼了，也敢找小朋友玩了，大人們都說：“這丫頭真可愛。”每每這時，我就看到母親盈盈的笑臉，眼里滿是慈愛。

此后的每年，我都能吃到“幸運餃子”。每年，我都能從母親的祝福聲中得到鼓勵，我也因之變得更自信，更優(yōu)秀。去年，我以優(yōu)異的成績考上了鎮(zhèn)重點初中，成了一名中學(xué)生，年齡與學(xué)識的增長讓我明白了“幸運餃子”其實是媽媽對我的愛。

又到了大年除夕，我想到應(yīng)該回報媽媽一下。于是，我就特意包了一個“幸運餃子”，然后學(xué)著媽媽那樣宣布：“誰吃到這只幸運餃子，誰就是最幸運的人，他來年一定諸事順利，好運連連。”媽媽邊搟餃子皮邊抿著嘴笑，她說：“一準(zhǔn)啊，還是你吃到。”我偷偷地笑，媽媽不知道，我在餃子上做了記號。

盛餃子時，我一眼發(fā)現(xiàn)了那只做了記號的餃子，就把那碗餃子端端正正地放在飯桌前母親的位置上。奇怪的是，直到母親把一碗餃子吃完了，也沒有聽到她驚喜的喊聲，我疑惑地望著母親，母親看著我說：“哎呀，還有一些餃子沒有煮，我去煮一下啊。那只幸運餃子肯定也沒煮呢。”

母親去廚房了，我偷偷地跟在后邊，遠遠地，我看見母親在包餃子，她將一枚紅棗小心地包進一張餃子皮中……

熱騰騰的餃子又盛了上來，剛咬了一口，我就吃到了甜甜的紅棗。“又是你吃到幸運餃子了吧。”一直看著我的媽媽一臉驚喜地說，“我說嘛，你明年呀，一定比今年學(xué)習(xí)還要棒，還要……”

媽媽帶著一臉的笑，說著祝福與鼓勵的話。我也笑，笑著笑著，眼里便含滿了感激的淚花。我明白了，我是最幸運的人，不是因為吃到了幸運餃子，而是因為，我有一個一直精心給我幸運的媽媽。

我學(xué)會了做餃子作文800字 第十七篇

“哦，太棒了！”我高興的說。因為今天要吃我最喜歡吃的餃子。可媽媽說：“要吃餃子，得有個條件。”剛說到這，我的話就把媽媽的話打斷了，我問：“什么條件呀？”媽媽說：“這個條件就是你必須包餃子。”“啊！”我說，可我連搟面皮都不會呢！“媽媽說：“你學(xué)嘛！”“好吧！”我極不情愿的答應(yīng)了。

于是，我便找來一個板凳，坐在面板的面前，開始搟面皮，先揪一小塊面，學(xué)著媽媽的樣子開始搟起來，我一邊搟一邊想：“這還不容易嗎？”可是，剛搟起來就遇到了三xxx煩：第一xxx煩——由于我的用力太重，一下子面就貼到面杖上了，我好不容易把它拽下來，可又遇到了第二xxx煩——貼在面板上了，我費了好大得勁才把它從面板上拽下來，可又遇到了第三xxx煩——總是搟不圓。我氣壞了，拿起搟面杖，打起面皮來，面皮粘的處都是。媽媽看我這副狼狽相，說：“包餃子吧！”誰知，包餃子更不是見容易的事。我捏住餃子的上邊，兩邊的餡又冒出來了，然后，我兩邊同時一捏，兩邊不出餡了，可它的“肚子”卻破了。我好不容易包好一個餃子，和媽媽的比較，媽媽包的餃子挺著“將軍肚”，我包的餃子還沒上“戰(zhàn)場”就趴下了。

“不干了。”媽媽走過來說：“不是有句古話嘛！世上無難事，只怕有心人嗎？天下沒有完不成的事，只要你認(rèn)真就會成功。”媽媽的話使我心悅誠服，便耐心的跟媽媽學(xué)起來了。不一會兒，我就學(xué)會應(yīng)該怎么樣包餃子了。

當(dāng)我吃著自己包的餃子時，覺得格外的好吃。

我學(xué)會了做餃子作文800字 第十八篇

近來正值防疫時期，在家里正尋思新玩法。玩的都玩膩了，又不想學(xué)習(xí)，干脆下午飯包餃子玩吧。

餃子皮和餃子餡都歸媽媽準(zhǔn)備。下午激動人心的時刻終于到了，媽媽從廚房端來一大碗餃子餡，連同餃子皮放在茶幾上，將手洗干凈，就來包餃子了。

這是我第一次包餃子，手一點兒也不靈活。我和所有初學(xué)者一樣，半晌才包出一個“四不像”。再看看媽媽，不急不慌，“刷刷”兩下，一排結(jié)構(gòu)整齊劃一，大小絲毫不差的餃子就出現(xiàn)了。我的成品放在這整潔的“隊伍”當(dāng)中顯得格格不入。

見到這種情形，我更起勁了。我拿起第二張餃子皮，托在手心，放上餡兒。不好，餡兒多了，我的餃子鼓囊囊的，根本合不攏。我連忙又舍去了一些餡兒，可惜，這次餡兒又少了，成了餛飩，肉少皮倒大，不中吃。我只好再添了點兒……就這樣，十分鐘過去，我的“軍隊”也編造出來了，結(jié)構(gòu)一致，可惜就是“體型”上有些小毛病，餃子有大有小，“肚子”里的餡有多有少：我無法控制好餃子餡兒的量!

于是，關(guān)于這個問題，我就請教了媽媽：“媽媽，包餃子怎么才能做到每個餃子的餡兒多少相等?”“這個……給你還說不清。”這個回答還真含糊，于是我又問：“那您是怎么做到每個都那么合適的呢？”“熟能生巧唄。”這個回答真簡便。我看問不出什么，便一個人在那里琢磨。

熟能生巧？就像“賣油翁”一樣嗎？書本上賣油翁的故事我是看過的，那本領(lǐng)真叫一個絕。書上寫到：“（賣油翁）乃取一葫蘆置于地，徐以杓酌油而瀝之，自錢孔入，而錢不濕”我曾經(jīng)也嘗試過“以杓酌油而瀝之”用的是油壺，可手一抖，油就糟蹋了，可想而知，熟能生巧源自生活實踐。

我望了望眼前的餃子餡和餃子皮，心想：像賣油翁一樣嗎？可以試一試。于是，我又發(fā)動馬達，開始工作，像先前那樣，取一張餃子皮，托在手心上，倒上餡，或多或少，先試出一個合適的量，再仿造這一個，一個一個包下去。我自告奮勇地“奪取”了全部制造權(quán)，用更多的任務(wù)“演練”自己，想要達到“熟能生巧”的地步。

終于，在我歷練了百般艱辛后，我包出的餃子可以稱得上精品，先前控制不好餡的量的毛病在我身上一掃而光。現(xiàn)在的我，但凡上手，不用動腦筋思考，很熟練地就取好餡，包的好餃子，心中便美滋滋的。我漸漸懂得，萬事學(xué)而能熟，熟能生巧。

我學(xué)會了做餃子作文800字 第十九篇

我們一家人在包餃子，我看見餃子皮薄餡大，就想包餃子。

說干就干。我把面粉放在手掌上揉啊揉。突然，我發(fā)現(xiàn)手里面全是面粉，像面團上的'小山包。我不禁想：如果我不做了，媽媽一定會生氣的!于是，我只好把面團揉得更緊，再用面粉揉啊揉，終于，我的手掌心上面全是面粉，變成了一個大面團。媽媽看了我做得面團，說：“這樣會很軟很硬，不能太軟。”于是，我又用力揉了一會，終于，我的手掌心上全是面粉。

第二天早晨，媽媽把面團拿到陽臺上去晾。過了一會兒，我看見媽媽拿著一塊面團，揉成一個圓，用手按了按，就變成了一個球。我心里想：如果我把這一個大面團放在陽臺上曬，媽媽就不會生氣了，我又看了看自己做的'餃子，真像一個小小的小面團。

過了幾天，我發(fā)現(xiàn)媽媽把這個大面團搓成一個長條，然后把它放在桌子上，再把面團搓成一塊一塊的。這時，媽媽問我：“這個面團是怎么做的呀?”我說：“這面團很硬很硬。”媽媽又問：“這是怎么回事?”我說：“這一個面團是用面餅做的，要用筷子夾起來，再把另一個面團放進嘴里，用筷子把面皮弄薄才能把里面的肉弄軟，然后把皮合上，然后用手把里面的肉搓成圓，再放進去，再把兩個圓合起來，再一捏，一個小小的面團就變成啦!”媽媽說：“你做得真好!”

這個晚上，我在看電視，一不小心，把電視上的“皮”弄破了一個大洞。媽媽把我的手指都給弄破了。我說：“媽媽，不用縫。”媽媽說：“縫的不是洞是不對的。你不用縫了，你自己縫一縫就行了。”媽手指都是白白的，還沒有我的手指長。媽手是粗糙的，上面有很多的繭。媽媽縫的這些都是我不愛干的，所以，我要把手指縫補得更緊。

這個晚上，媽媽在廚房里包餃子。過了一會兒，媽媽把面團揉圓了，然后把皮搟成了大圓片。我看著媽媽，想：我一定要把媽媽做的面團變成我的手指頭了。媽媽開始搟皮了，我也學(xué)著媽媽一樣。我拿起一塊搟好的皮子，用手按了按，再用手把皮合上，再一按，一個小面團就做成功了。

這是為什么呢?因為媽媽要把面團揉圓。我想：如果我把它搓圓，媽媽一定會夸獎我!可是，一會兒我又想：如果把一個小面團做成了大圓片，媽媽一定會夸獎我的!

這時，媽媽已經(jīng)把餃子揉好了。她把面團放在一個大鍋里，

我學(xué)會了做餃子作文800字 第二十篇

餃子是過年不可缺少的，在臘月初一的時候就是最熱鬧的。

除夕，人們會在這一天包餃子，吃餃子，在除夕這一天家里人都會包一種有意思的餃子，那就是“壓軸餃子”。

除夕這天，我和媽媽一起去買餃子皮，我們買了餃子皮和餃子餡，媽媽先把餃子皮對折，再把餡放到邊上，最后，把餃子皮對折捏起來，一個餃子就包好了，我也照著那樣子包，但是不是太難看就是不好看，我包了三個餃子，媽媽包了三個和媽媽包的差不多，我又包了三個，我包了一個和媽媽包的差不多的餃子，但是，我包的餃子有四個缺口，有三個漏餡，不過，我也不泄氣，包好了一個比媽媽包的還差，但是，媽媽還是很高興。

到了除夕這一天，我就跟媽媽和姥姥一起到樓下放鞭炮，有很多鞭炮，有的像一顆顆星星，有的像花朵，有的像一個個禮花，有的像流星一樣劃過天空，我們放完鞭炮后，就回家包餃子，包好我們包的餃子，就開始吃餃子了，我吃的餃子很多，有五個餃子，我吃了兩個，媽媽吃三個，姥姥吃了兩個，爸爸吃了兩個，我也吃一個，爸爸吃了兩個，我們就吃了四個餃子。

到了下xx年的時候，我們就要去外婆家包餃子，吃餃子了，我們?nèi)サ臅r候，外婆已經(jīng)在包餃子了，包完后就開始煮了，煮的時候，爸爸就開始放鞭炮，爸爸就開始放煙花了，放完的時候，我們就看，我們就開始吃餃子了，我和爸爸吃的餃子很多，爸爸吃了三個，我吃了三個，我吃了三個，還有四個是我吃的三個，吃到最后一個餃子時，我說我吃了一個五個還沒有吃飽，爸爸就把一個餃子吃了，然后我就沒有吃了，我吃了兩個，我吃了一個，我吃了三個。媽媽說：“你真是個小機靈鬼，我吃了三個，還有一個餃子沒有吃飽，還有一個餃子沒有吃飽，我吃了一個又一個，我吃了三個，我吃了三個，我吃了一個，我就沒有那么多了。

過年真好，我喜歡過年。

我學(xué)會了做餃子作文800字 第二十一篇

在我的童年記憶里有許多有趣的事情，但最令我有成就感的是學(xué)包餃子。

6月16日中午，學(xué)校臨時通知，讓我們下午在家完成綜合實踐任務(wù)——包餃子。

接到學(xué)校通知后，爸爸立即到市場上買來了餃子皮、肉餡兒、水蔥、玉米等食材。我急忙把水蔥、玉米洗干凈，水蔥切成一小段、一小段的，把玉米顆粒從棒子上弄下來，將蔥花、玉米顆粒和肉餡兒倒入大盆子里，加入適當(dāng)?shù)碾u蛋、食鹽、生抽等佐料，拌均勻后，一切準(zhǔn)備工作就緒。

媽媽開始教我包餃子，她讓我站在一旁看著她是怎么包的，她一邊認(rèn)真講授包餃子的方法，一邊做著包餃子的示范動作，不一會兒就包好了一個餃子。我心里想，原來包餃子這么簡單呀。

于是，有了大顯伸手、好好露一手的沖動。我急忙拿起一張餃子皮，放在左手心上，右手拿起勺子舀了一點點肉餡放到餃子皮中間，用手指頭沾了一點水，沿著餃子皮邊緣抹一個圈，再把餃子皮對折捏緊，一個餃子就大功告成了。可放到盆子里仔細一看，餃子歪倒著，像似沒吃飽飯一樣，“肚子”扁扁的。我心里想，這肯定是肉餡放得太少了，下一個要多放一些肉餡。我拿起第二張餃子皮，用勺子舀了滿滿一大勺肉餡，結(jié)果肉餡太多，把餃子皮撐破了，我又另拿一張餃子皮去補破的地方，不管我怎么去補，卻總補不好，補好這里，卻那里又破了。我深深地嘆了一聲“唉”，原來包餃子的技巧還真難掌握呢？站在一旁的媽媽急忙對我說：“包餃子既要細心，又要耐心。肉餡少了，既不好看，又不好吃；肉餡多了，既會撐破餃子皮，又會容易煮爛。”于是，媽媽又重新拿起餃子皮，一步一步地做著包餃子的示范動作。我站在一旁一邊認(rèn)真仔細地觀察，一邊拿著餃子皮一步一步地學(xué)著包。終于，功夫不負(fù)有心人。我把一個挺著“將軍肚”像似如來佛的餃子包好了，它站在盆子里對著我“哈哈”大笑，又像似在對我說：“我的肉又鮮又嫩，你想吃嗎？”我的口水情不自禁地流了出來。

經(jīng)過我和媽媽一下午的齊心協(xié)力，六斤餃子終于圓滿完成。晚餐，吃著我自己親手包的餃子，既覺得特好吃，又覺得特有成就感。不信？小朋友們，你也可以嘗試一下學(xué)包餃子的樂趣咯。

我學(xué)會了做餃子作文800字 第二十二篇

每當(dāng)我吃著香噴噴的餃子，就會想起第一次包餃子時的樂趣。

寒假中的一天，我起的很早，剛穿好衣服來到餐廳就看見媽媽在包餃子。只見媽媽包的餃子一個個圓鼓鼓的，像一排排小元寶。我也想包，于是我向媽媽說出了自己的想法。媽媽笑著說：“你哪是包餃子，你是往肚子里面包。”

不就是包餃子嘛，能有多難?不就是蘸點水，包點餡兒，再捏一捏嘛。這么想著，我洗了手，就來到餐桌邊開始嘗試包餃子。我拿起一張餃子皮，放上餡，再把皮對折捏合起來。早就聽奶奶說過：“包的時候皮一定要捏嚴(yán)實，否則可就要吃疙瘩湯了。”于是我用力地捏呀捏呀……啊，不好了，餃子餡從“肚子”里被擠出來了，我急忙拿起另一張皮裹了上去，接著捏呀捏呀……不巧，湯又從另一處淌了出來，我慌忙地又拿起一張皮補了上去，就這樣湊湊合合地包上了這個餃子。你瞧，它虎背熊腰，簡直像個“將軍肚”。

看來包餃子沒有我想象中那么容易，我只好虛心地看著媽媽熟練的手法。媽媽左手拿皮，右手鏟餡，然后把餃子握在手心之中，捏緊。我照著媽媽的樣子包，但是我包得還是不好，奇形怪狀東倒西歪，餃子哪里像金元寶，倒像個醉如爛泥的酒鬼。

我把餃子皮一扔，生氣地走了。媽媽看到了，走過來對我說：“失敗乃成功之母，你不要因為有了困難就選擇放棄，我們再多試幾次。”聽了媽媽的話，我不好意思地低下了頭，又重新走回餐桌練習(xí)包餃子。

經(jīng)過我長時間的努力，我包的餃子就像一個個金元寶，仿佛咧開了嘴，朝我笑呢!

餃子該上鍋了，看著晶瑩剔透的餃子在鍋里翻滾，真讓人垂涎三尺啊!餃子煮好了，我夾起一個咬了一口，味道好極了。我的心里美滋滋的，因為這是我們的勞動成果啊!

經(jīng)過這次學(xué)包餃子，我懂得了一個道理：做事情只有堅持不懈，不輕言放棄，就一定能取得豐碩的成果!

我學(xué)會了做餃子作文800字 第二十三篇

一天晚上，媽媽告訴我：她和爸爸今天晚上到家可能會錯過晚飯時間，所以我準(zhǔn)備給他們一個驚喜包餃子，做晚飯。

首先我從冰箱里拿出餃子皮和上午拌好的餃子餡（牛肉餡）準(zhǔn)備開工了！我迫不及待的拿了一張餃子皮，把它放在手心上，然后用筷子夾了一團牛肉餡，大約是餃子皮1/4的大小，我把它挪到餃子皮的前半部分，再把后面的皮往前面卷，這樣一來一個餃子就包好了。呀，糟了！我忘記把餃子皮的邊緣抹水啦！再看看那個餃子，他早就把那身潔白而時尚的酷酷運動裝給脫掉了，只剩下那光光溜溜的身子。我心想：你這小子膽兒挺肥啊！敢當(dāng)著我的面脫衣服，你這不是一本正經(jīng)的耍流氓嗎？于是我把它拿起來，給他的衣服上沾上水。改裝完畢，我便再次把它放回盤子里，可是不過一會兒，它就又變成了軟塌塌的一團，我覺得有些失望，看來包餃子也沒有我想象中的那么簡單、容易。無奈之下我只好拿起手機開始搜百度。好不容易找到了一個教你如何包餃子的視頻，我立馬打開看。于是我試著按照視頻里講的方法去做，沒想到還真的成功了！當(dāng)然這也是讓我費了好一番功夫才得出的成果。首先，我拿了一張餃子皮，然后把牛肉餡和蔥丁加到餃子皮的前半部分，再把后面的餃子皮往前面一蓋，接著把后面的餃子皮都折起來，就在我準(zhǔn)備松口氣的時候，它又開始脫衣服了，再次改裝后我把它重又放回盤子里，這下可好看多了。回想起我剛剛包餃子時的一幕幕，我都笑得直不起腰來。經(jīng)歷了一波三折，我終于戰(zhàn)勝了這些困難。

忙完了這一切不久，媽媽和爸爸回來了。當(dāng)他們看到我端上桌來的餃子時一盤是蒸的，一盤是煮的，兩盤是煎的。媽媽見了，笑了：喲！乖，今天晚上餃子開會呢？

我學(xué)會了包餃子。無論什么事都要有耐心、懂得堅持，只有堅持才能勝利！想到平時一次一次的失敗使我變得焦躁不已時，我覺得真沒必要。我們只要堅持下去，絕不氣餒，才能看到勝利的曙光！

我學(xué)會了做餃子作文800字 第二十四篇

在這迎春佳節(jié)里，我們班上舉行了一年一度的包餃子活動。這下子可把我們興奮壞了，簡直是高興的不得了。

我們早早地便來到了學(xué)校里，老師讓我們提前拿上橡皮泥，我們便跑回家里拿回了橡皮泥，接著老師又讓我們回家依次拿了剪刀、托盤、搟面杖等等的東西，我們來來回回跑了好幾趟，終于拿完了所有的東西。這個時候，美術(shù)老師進來了。他首先教我們怎么搟面皮，我們跟著他的步驟一塊兒走，很快便搟出了一個面皮。我們互相吃著自己搟出來的面皮，心里有多么高興！接著老師又教我們怎么怎么往里面放餃子餡兒，我們首先把手指擺出一個凹槽狀，接著把餃子皮放上去，把餃子餡兒輕輕夾到里面。老師在講臺上教我們最難的一步就是怎么把兩邊的餡兒合起來。老師拿著慢動作一點一點的教著我們，我們突然間恍然大悟，便趕緊捏了起來，很快便捏出了一個個很像樣的橡皮泥餃子了。

老師開始檢查我們的作品，果然不出我們預(yù)料，有好多同學(xué)的餃子要么就是缺胳膊少腿兒，要么就是露出了大肚皮，反正怎么看怎么不像樣。最后，老師把所有的都給看了一遍，老師拿出了托盤，把我們的餃子一個個擺了上去，下到了講臺上的一個大鍋里面。我們等待了漫長的十五分鐘，終于餃子煮好了，我們品嘗著自己的餃子，心里舒服的不得了。這么好吃的餃子，不愧是自己包出來的啊！

愉快的包餃子活動就這樣子結(jié)束了。我們拿著剩下的餃子回到了家中，紛紛讓父母品嘗了自己做的餃子，父母吃完之后簡直是贊不絕口，我們也很開心。

這一次包橡皮泥的餃子的活動就這么快就結(jié)束了，我們都紛紛體驗到了自己動手的幸福感，以后的餃子我一定要嘗試著去包啊！

我學(xué)會了做餃子作文800字 第二十五篇

周六中午，媽媽決定給我做餃子吃。我可愛吃餃子了，能吃一大盤。既然愛吃，就得學(xué)會做，于是我興奮的來到廚房，戴上圍裙，和媽媽一起做餃子。

我站在媽媽旁邊，目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽切肉。當(dāng)媽媽把切成塊的肉放進絞肉機時，卻發(fā)現(xiàn)機器不能運作了，沒辦法媽媽只好把肉塊拿出來準(zhǔn)備手工剁肉餡。“媽媽，這個簡單，我來剁吧！”我自告奮勇，攬過了剁肉餡的活兒。等我剁好肉餡，在媽媽的幫助下調(diào)好料，已是滿頭大汗，原來剁肉餡也是件力氣活呀！

終于可以包餃子了。我拿起一張媽媽搟好的面皮，將一塊兒餡放在面皮上，然后將面皮對折，卻一不小心把一小塊餡掉在了地上，整得手忙腳亂的。我趕緊收拾完地上的肉餡，繼續(xù)開始包餃子。我兩手使勁一捏，餃子卻破了一個大洞，肉餡也被擠得掉了出來，只剩下一丁點還在餃子皮里。我趕緊再拿起一張面皮貼在“洞口”上，又往里面加了餡，用手一捏，“傷口”又裂開了，于是我再拿起一張面皮貼在新的“傷口”上，就這樣一個患了“肥胖癥”的“手術(shù)患者”誕生了。我用力把餃子一扔，生氣的說“麻煩死了，我不包了！”

這時，媽媽看到了，耐心地對我說：“孩子，做什么事都要有一點耐心，不要過于急躁。我來告訴你包餃子的訣竅：不要放太多的肉餡，封口時捏的不能太用力，你看，要像我這樣捏。來，我再給你演示一遍。”看著媽媽聚精會神的樣子，我心想：看來做什么事都要有耐心。我學(xué)著媽媽的樣子竟然也包出了幾個十分漂亮的餃子。

最后，我終于美美地吃了一頓餃子大餐。今天我不僅學(xué)會了包餃子，還懂得了一個道理:做什么事都要有耐心，世上無難事只怕有心人!

我學(xué)會了做餃子作文800字 第二十六篇

在我兒時成長的歷程中，有一件事令我至今記憶猶新。

當(dāng)時我九歲。有一天，我正在客廳里津津有味地在看一部動畫片。忽然從廚房里傳來一陣“乒乒乓乓”的聲音，我便油然生出一種好奇之心，于是，一溜煙跑進了廚房。

哦！原先是媽媽為了迎接新年，正仔仔細細地剁肉餡，在準(zhǔn)備包香噴噴的餃子哩：不一會兒，一個個橢圓形的小餃子，像一彎彎明亮的月亮，從媽媽的手中排著整齊的隊伍，就呈此刻我的面前，像等待著人們的號令，看起來實在太搞笑了！我就不管三七二十一，抓起搟面杖，拿起一個小面團就搟，可面皮似乎不愿聽我的話，竟粘在“武器”上了。樂得媽媽哈哈大笑、前仰后合，然后再三叮囑我：“動作雖敏捷，但要搟的有順序，往一個方向均勻用力，千萬不要三心二意。你呀，真是笨手笨腳！”聽了媽媽的話后，我不覺紅了臉，低下頭。就這樣，第一次以失敗告了終。

可我昂揚的斗志不是那么輕易就會撲滅的。在一個風(fēng)和日麗的星期天，我主動要求包餃子訓(xùn)練。先把餃皮加上肉餡，然后捏著兩頭準(zhǔn)備把它搞定，但餃子在我手里卻像著了魔一樣。捏住這頭，另一角就打開，好不容易包住另一頭，這一角卻又掉餡，煩死人了。在我一氣之下，使足了勁把兩頭捏住，可一不留意，肉餡卻從中間擠出來，全搞砸了。當(dāng)時，眼淚都快要被氣得流下來了，直在眼眶里打轉(zhuǎn)。這時候，媽媽輕輕地走了過來，仿佛看穿了我的心思，撫摸著我的頭，溫和地安慰道：“你這次表現(xiàn)的很不錯，起碼能搟好面皮、包上肉餡了嘛。不要灰心，不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎樣見彩虹。只要一向刻苦努力，一切都會成功。兒子，我相信你，加油！”

在媽媽的一席教導(dǎo)、鼓勵話后，我的信心又再度“復(fù)活”了。之后又繼續(xù)認(rèn)真而刻苦地練習(xí)。果然，在經(jīng)過一次次的失敗后，我的第一個“成品”最后“問世”了。看！就然后好似一位虎背熊腰的威武將軍，屹立在那兒。在我眼里，它比媽媽的“彎月”還漂亮。我望著這個“藝術(shù)品”，甜甜地笑了。

此時的我也深刻地悟出了一個意味深長的道理：做什么事都要堅持不懈地去努力，必須會取得最終的勝利。

我學(xué)會了做餃子作文800字 第二十七篇

嗨！大家好!我想每個人都有自己最拿手的一招吧。現(xiàn)在，我就給大家講一講我從不會到會的絕招吧！

記得那是暑假的一天，早上，我看見正在廚房專心包餃子的媽媽。媽媽左手拿著面皮，右手拿著勺子鏟餡，然后，就用手把餃子的皮捏了起來，過了一會兒，一個圓鼓鼓的餃子就包出來了。我看見媽媽那么快就包好一個餃子，我也想湊湊熱鬧！于是，我就來到廚房和媽媽一起包餃子。可是誰知道，包餃子不是一件容易的事。首先，我拿起一張餃子皮放在手上，接著，放上合適的餡，就捏起來。沒想到，剛捏這邊，那邊又露出來了。我捏來捏去，捏著捏著，我把餃子的皮給捏破了，后來，我又拿了一張餃子皮包住原來的餃子。但是，我覺得我越包越不像樣了，這個餃子簡直就像一個打完仗的“傷兵”，到處“傷痕累累”。頓時，我?guī)缀蹙鸵罎⒘恕Ｎ覍寢屨f：“媽媽，我不想包了，包餃子實在是太難了。”媽媽和藹可親的對我說：“孩子，其實包餃子并不難，只是你沒有用心去包而已，只要你用心去包，我相信你會包得更好。并且做事不能半途而廢，你既然要和媽媽一起包餃子，就應(yīng)該把這件事做完，并且要做到最好。我相信你能行的！”聽完媽媽的話，我對自己更有信心了。我再次拿起一張餃子皮放在手里，放上適應(yīng)的餡，然后就專心致志的學(xué)著媽媽捏餃子皮的樣子捏了起來。結(jié)果，我包的餃子一個比一個好，包了許久，我發(fā)現(xiàn)我包的餃子已經(jīng)有媽媽包的那樣好了。包了一個多小時，我已經(jīng)包得很多餃子了，媽媽也是。過了一會兒，我們都停下手，媽媽說把我包的餃子放進鍋里煮煮看好不好吃。然后，媽媽就放了一些餃子進鍋里煮。到時間了，媽媽就把熱呼呼餃子拿出來，我迫不及待地拿了一雙筷子夾起餃子往嘴里送。啊！好吃，好吃。媽媽也夾了一個吃了起來，立刻就向我豎起了大拇指，連聲贊嘆：“不錯不錯，初學(xué)者包餃子能包到這種境界，非常不錯了！”我聽了，心里美滋滋的！

今天我非常高興，因為這是我第一次包餃子，雖然在途中我有點半途而廢，但是，我到了最后，還是一樣獲得了成功！

我學(xué)會了做餃子作文800字 第二十八篇

今天中午，媽媽在家準(zhǔn)備好了餃子皮和肉餡要包餃子給我吃。只見媽媽先拿了一個餃子皮放到左手手心，然后右手用筷子夾了一些餡放到皮兒的中間，右手再把餃子皮對折一下，雙手一擠，一個漂亮的餃子就包好了。看著媽媽麻利的包著餃子，我在一旁躍躍欲試，心想：只要把餡兒放到皮中間，再把皮對折捏緊不就行了，真是小菜一碟！”媽媽似乎看出了我的心思，微笑的對我說：“覺得簡單嗎？那你也來試試？”“太好了！我大顯身手的時候到了！”我伸出右手做了個勝利的手勢。

我趕緊洗完手來到桌前，挽起袖子準(zhǔn)備大干一場。

我先學(xué)媽媽的樣子拿了一個餃子皮放到左手手心里，然后又夾了些餡兒放在餃子皮中央。最后我小心翼翼地把皮對折一下，學(xué)媽媽的樣子用雙手使勁一捏，哎呀！糟糕！餡放的太多了都給擠出來了，皮包不住餡。我把皮又輕輕的展開，夾出一些餡兒，結(jié)果餡又太少了。我又夾了些餡在放在皮上，這樣來來回回折騰了幾次，餃子餡兒終于被包住了。接著我趁熱打鐵，費了好大力氣，才又包了幾個。但是我包出來的餃子像打了敗仗的殘兵，東倒西歪，沒有一點兒精神，再看媽媽包的餃子，個個雄赳赳，氣昂昂，它們似乎都在嘲笑我和我的這些“殘兵敗將”們。看到這兒，我終于忍不住賭氣說：“不干了，太難包了。”媽媽看了看，語重心長的對我說：“遇到一點兒小挫折就放棄？別灰心，只要你一心一意按照正確的方法去做一定會成功。”然后媽媽手把手教我包餃子。果然，我按照媽媽教的方法，我竟然也包了20多個昂首挺胸的餃子。看著勞動成果我別提多高興了。

包餃子這件小事，讓我懂得了：無論做什么事情，都要一心一意、持之以恒，并且還要有正確的方法，不能因為一點兒小挫折就半途而廢，那樣永遠都不會成功的；失敗了不要緊，重要的是你有沒有挑戰(zhàn)困難的勇氣和信心。

我學(xué)會了做餃子作文800字 第二十九篇

寒假期間，宋老師給我們布置了假期作文，其中有一篇是《我學(xué)會了做菜》。老師“下令”之后，我一直在想：做什么菜呢？簡單的不行，看起來太小兒科了。復(fù)雜的不成功，浪費了怎么辦？

一眨眼，大年三十到了，爸爸媽媽做了我最愛吃的羊肉蘿卜餡兒餃子。看著盤子里熱氣騰騰的餃子，它們像一個個珍珠一樣擺在那里，我想了一會兒，激動的跳了起來，說：“有了，有了，我就學(xué)包餃子吧！”我趕忙把這件事告訴了媽媽，媽媽說：“好呀！什么餡的？”我摸著下巴想了想：韭菜餡，我想和你們不一樣。噢！媽媽笑了笑。

我們一起走進廚房，媽媽說：“宇航，你去摘韭菜，我來和面。”我爽快地回答：“ok!”媽媽說，韭菜餡的餃子不好包。我調(diào)皮地說：包餃子不好包嘛！每年我都看你們那樣包，我都快學(xué)會了。

晚上，我拿出媽媽和好的面和準(zhǔn)備的餡兒,又搬了一個切菜板，還拿出一把菜刀和一根搟面杖，開始干活了！我先把和好的面拿出來，在面板上揉了揉，再用我的“降龍十八斬”把面豎著切成幾條白白的“小蛇”，“小蛇”在面板上滾來滾去，我把滾均勻地“小蛇”一個一個切好，“小蛇”被我四分五裂了。然后再切好的“蛇身上”按一下，最重要的兩部分到了，一個包，一個搟。

餃子包的餡兒多了不行，少了也不行。搟的餃子皮厚了不行，薄了不行。因為我第一次包餃子，沒有多少經(jīng)驗，所以我包餃子皮搟得像紙一樣薄，把餡兒包的多多的。餃子下到鍋里沒一會就變成了“菜湯”。媽媽看見我的表情有些絕望，就安慰我說：“沒事，沒事。以后你要記住，做任何事情都要細心觀察，勤動手。”

在媽媽的耐心教導(dǎo)下，我又從新不斷地練習(xí)。憑著我多次的摸索和經(jīng)驗，一次比一次進步和提高。我終于學(xué)會了包餃子，想嘗嘗我的手藝嗎？那就趕快來我家品嘗吧！

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