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我學會做可樂雞翅作文400字(精選8篇)
我學會做可樂雞翅作文400字 第一篇
我喜歡吃的菜可多了，有糖醋排骨、紅燒鯉魚、面糕等等。但你如果問我最喜歡吃的菜是什么，我一定會毫無不猶豫地回答：“可樂雞翅。”
可樂雞翅具有香和滑的獨特風味。它的制作過程卻很簡單，先用油炸雞翅，把雞翅的皮煎得嫩黃嫩黃的，再倒入可樂，把雞翅整個浸泡在可樂當中，讓可樂的甜味充分融入雞翅當中，等可樂煮干后，再配上一些配料，這樣，一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。透過騰騰的熱氣，那黃澄澄的皮閃著誘人的油光，光看見那皮，便會讓人食欲大增，垂涎三尺，那香味，在十里之外就能聞見，一聞見那香味，我的煩惱就會通通消失，拿起一支雞翅一口咬開，濃濃的香味在口中彌漫開來，久久盤旋——，原本準備三口吃一支的，現在就變成了一口吃三支。
還記得第一次品嘗可樂雞翅的情景，那是一個夏日的午后，一推開家門我就聞到了一股濃香，饑腸轆轆的我直奔餐廳，只見餐桌上擺放著一個大盤子，盤子里層層疊疊地擺放著金黃金黃的雞翅，我湊近聞了聞，一股濃郁的香氣撲鼻而來，肉香在鼻腔里回蕩彌漫開來，饞得我口水直流。我迫不及待的用手指抓起一支，開始大口大口地吃了起來，雞翅香甜可口，口感獨特，我一口氣吃了五六支雞翅，還不解饞，剛想再拿，卻發現盤子已經空了，大人們都笑我是“小饞貓”。
一說起可樂雞翅，我就會想起可樂雞翅那獨特又濃郁的香味，忍不住咽下一口又一口的唾沫。在心里掰著手指算日子，期盼著星期天早點到，這樣就可以再次吃到媽媽烹調的可樂雞翅了。
我學會做可樂雞翅作文400字 第二篇
今天再來說說我喜歡的美食吧。對于美食，相信很多人會想到飯店里的佳肴、路邊攤的特色小吃，但我這次要說的美食是我們家里做的可樂雞翅!
這道美食是我們家里經常吃的，其制作過程我已略知一二了。我先不說制作，先來說說它的外形、香味和顏色。它的外形跟普通雞翅相差無異，但細看之下就能發現這是經過精挑細選，個頭都差不多大小的上好的肥美雞翅。它的味道濃郁而香甜，不但有雞翅的肉香味，還有可樂的清甜味，兩者合二為一，真是形色俱全吶!接著說說顏色，不放可樂就是淡紅色，放了可樂就能體現出雞翅金黃色的皮、深紅色的醬汁和獨特的甜味。只要看一眼，就會覺得很想吃，真的是口水三千尺呀!
好了，接下來就讓我們了解下這道美味的制作方法吧。1、雞翅浸水半小時后把里面的血水漂洗干凈，放入鍋里干炒，炒干水分。2、撈出雞翅，鍋里倒油燒熱，再把雞翅一個個炸至表皮金黃(如果是不粘鍋，干炒后就不用撈出，直接放油煎制)。3、放兩個干辣椒，倒入可樂，差不多浸到雞翅一半還多點的高度，再加老抽調色調味兒。4、大火開煮，煮沸后撈一撈浮沫(此步須換鍋，平底鍋太淺)。5、火關小，一定要關小，慢慢熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜歡的程度(本人認為收干一點兒最好，湯汁能更好地包裹在雞翅上)。最后加一點雞精、香菜，一點點蒜和辣椒就大功告成!
香味四溢的可樂雞翅上桌嘍，我們開吃吧!我先用筷子夾了一個，放在鼻子下使勁聞了聞它的香氣，再細細看了看它降紅里透著金黃的表皮，口水都止不住的往下掉。實在是經受不住它的誘惑，急急地一口咬上去，酥軟多汁的雞肉在我口腔里充斥著……哇噻，簡直是太好吃了!瞬間滿足了我味蕾的需要!可樂的味道，雞肉的味道，香噴噴，甜津津。特別是雞翅的汁水，奇異可口。我真舍不得很快地把它們吃完，而像蟬吸朝露般慢慢地，少少地吮吸吃完。嘴巴不禁發出“咂咂”地響聲，一口氣下肚三個才罷休。可樂雞翅真是天下一絕，天堂中的美味，讓人回味無窮!
我肯定你們看到這個會垂涎三尺。那么，就請按照我的做法親手制作吧!
我學會做可樂雞翅作文400字 第三篇
讓我為大家介紹一下可樂雞翅的燒法：把雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油加入料酒、姜片、大蒜(一片就可)把它們翻炒一下，倒入百事可樂或可口可樂，把住雞翅大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。注意盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更好吃，不過要是著急，可以熱著吃，熱著吃的味道也不錯。
香噴噴的可樂雞翅就出爐了，真可謂是飄香四溢啊!整個房間都飄滿了可樂雞翅的香味，我咬了一口，便足以令我陶醉。雞翅精致可觀，鮮美可口，一吃嘴里就留下了這些香味，久久地在我嘴里回味著。里面的肉肥而不膩，看起來就令人忘掉了所有的不開心的事情。吃法十分奇怪，吃下一塊肉，慢慢咀嚼而不吞，因為我想先把肉里面的肉汁吸取殆盡，然后把精華部分留在嘴里慢慢回味，最后再把肉吞進去。
當你吃第一口時，它帶著甜甜的味道，當到喉嚨是你便能感受到可樂的味道;當你吃第二口時在嘴里嚼這，你像似進路了人間仙境一般，讓人有一種童年的味道;當你吃第三口是，你不用嚼就能感受到可樂般的甜蜜，雞翅般的美味;第四第五口········你似乎陶醉在那可樂雞翅的世界里。
我能吃到可樂雞翅，是一件很幸福的事情，吃可樂雞翅的時候便不想任何事情，狼吞虎咽地把它吞下去，那種感覺真的是回味無窮啊!
我學會做可樂雞翅作文400字 第四篇
星期天，我看見廚房有一瓶可樂。我正準備拿著可樂喝的時候，媽媽說：“不能喝，這是用來燒可樂雞翅的。”我只好放下可樂。
開始燒制可樂雞翅了。媽媽先把雞翅放進鍋里，雞翅一接觸到熱油，立刻發出了“啪啪”的聲音，而我也聞到了一股香香的氣味。雞翅煎的差不多了，媽媽倒入了可樂，頓時鍋里散發出一股又甜又濃的香味。煮了一會，可樂雞翅就出鍋了，媽媽把可樂雞翅放在桌子上的時候，我的口水都往下流。我連忙問媽媽：“媽媽，我能先嘗一個嗎？”媽媽說：“你先嘗一個吧。”我用筷子夾了一個雞翅往嘴里一放，太好吃了，甜甜的醬汁包裹著雞翅，啊，真是美味啊。
吃飯的時候，我又夾兩個可樂雞翅往碗里一放。我一口可樂雞翅，一口飯，吃的不亦樂乎，誰讓可樂雞翅太好吃了。爸爸來到桌前看見一盤的可樂雞翅就這么點了，覺得一定很好吃，結果吃了一口，又吐了出來，說：“為什么是甜的，太難吃了。”“爸爸，明明很好吃啊，甜甜的，多好吃啊。”爸爸笑著說：“因為你喜歡吃甜的，可我不喜歡吃甜的。”“原來人的口味都不一樣啊。”我也笑了起來。
這就是美味的`可樂雞翅，你們想吃嗎？
我學會做可樂雞翅作文400字 第五篇
我永遠望不掉那美味的可樂雞翅。
放學了，我看到媽媽正好在睡覺，就沒有打擾她。拿起手機到了廚房先準備了可樂、雞翅、生姜、蒜苗、辣椒就可以了。
我本來要展現我高超的技術，可是我長這么大，沒摸過生肉啊！我只好鼓起勇氣去切，剛踫就像在摸自己的肉太可怕了！第一刀什么也沒有，只好用力切，切了幾刀卻只留下了一個切橫，我只好用力地鋸，這也太難了，但是為了吃到只好這樣了。
我在雞翅中放入冷水，沒過雞翅的一半，又蓋上蓋子，焯水是為了去掉血水，還放入一些料酒為了去腥。
等了幾分鐘之后打開鍋蓋，關上火，再把雞翅撈上來，用冷水沖就可以了，然后就把雞翅放在碗里，做下一步的備用。
我用勺子舀一勺油，在鍋中繞了圈，只聽到爆炸聲，我嚇得跑到了門后，等油到了中心就放入了第一個雞翅，我怕被油炸到，就穿上為我量身定做的防護服 ，所以沒有被炸到 。
要加上鹽，白糖，少許老抽，倒入我們小朋友都愛喝的可樂。可樂一進去，就和雞翅一見鐘情，我蓋上蓋子等了20分鐘。可這20分鐘不像以前那樣過的很快，就像過了20小時 。我揭開鍋蓋，一股股水蒸氣騰上來了，我看到鍋里小氣泡，像一個個淘氣的孩子互不相讓 。而要開大火 等到可樂被收干，我等啊等啊！可樂神奇的不見了 。
我知道可以出鍋，弟弟妹妹正好從外面回來，媽媽也起來了，我把雞翅整齊地放入鍋中，關好火，我聞著盤子里的雞翅都快口水直流三千尺啦 ！
現在一家人都在吃了，一直夸贊我做的好吃。我聽到這些夸贊，覺得心里暖暖的 。
我覺得我已經愛上了做菜，愛上了廚房，愛上了可樂雞翅 ！
我學會做可樂雞翅作文400字 第六篇
今天，老師布置了一個讓我們流囗水的作業，就是做可樂雞翅。
星期天的下午，我和弟弟還有爸爸去超市買好了食材，就回家等媽媽回來做。等了好久媽媽終于回來了。她帶回來一大瓶可樂。
終于開始做雞翅了，我好興奮啊！媽媽用刀子在雞翅上一劃，雞翅上便多了幾個“傷口”。媽媽拿出蒜，生姜，一刀刀的切著。然后媽媽拿出大鍋架好，倒完油。只見油開始沸騰了起來，然后又冒起了泡泡。接著媽媽又準備倒入雞翅。我問“媽媽可以讓我來倒嗎？”媽媽看著我說“好啊，不過要小心一點。”我高興的把盤子斜起來，雞腿就像坐著滑梯，滑進了池塘。媽媽不停的翻炒著，我拿來大瓶的可樂一下倒了進去。媽媽炒了一會兒就蓋上了蓋子。
不一會兒，一盤香噴噴金燦燦的可樂雞翅被媽媽端上桌啦！我們等媽媽照完照片就開始瘋狂的吃了起來。
我抓起一個雞翅，一口咬下去，那味道簡直是人間美味呀！可樂雞翅真是太好吃了！大家一定要嘗嘗啊！
我學會做可樂雞翅作文400字 第七篇
嘿嘿，今天我有口福了，因為媽媽做的可是她的拿手好菜“可樂雞翅”。讓我去看看她是怎么做的呢?一進廚房就聽見一陣“斯斯斯”的聲音，原來是媽媽在倒油。好了，讓我們往下看，媽媽先把雞翅倒下去，過了一會兒再放酒，然后用上好的醬油，把它倒入鍋子里，然后再把一半的可樂倒下去。頓時，鍋里就像泡沫的海洋。接下來就是漫長的等待，媽媽大概是發現我了，就說：“某人，在門后偷學我做的`可樂雞翅吧!”聽了這話，我只好出來了，時間一分一秒的過去了，我過一會兒來看看，時間好像老是跟我在作對，一分鐘比平時的半小時還慢。正在我又焦急又耐心的等待之下半小時終于過去了。我沖進廚房繼續看媽媽做，過了一會兒可樂雞翅出鍋了，聞聞好香，吃一口，好美味。哈哈，媽媽的“獨家秘方”可樂雞翅可是被我看到了秘訣呀!
我學會做可樂雞翅作文400字 第八篇
我的最愛的美食——可樂雞翅。
我把雞翅攤在砧板上，左手抓著雞翅，右手握著刀，在翅身上輕劃三刀。
我把切好的雞翅下入鍋焯水。同時加入生姜，料酒去腥。過了幾分鐘，打開鍋蓋，鍋里冒出一層層白沫。我問：“媽媽這層白沬是什么？”“這是雞翅里的臟東西”媽媽邊回答我邊把雞翅撈出來，等一下兒備用。
終于開始煎了。逆時針開火，我提起油瓶把油倒入鍋中，霎那間，油就“噼里啪啦”的跳起舞來。我嚇得躲到了門后，把雞翅下入鍋中煎至兩面金黃。加上少許鹽，白糖，再加一小勺生抽上色。最后把可樂倒入鍋中。然后開小火，慢慢地燉。
哇！鍋里冒出一個個泡泡，你爭我搶的亳不相讓，像無數個頑皮的孩子。
好不容易過了20分鐘，開大火收汁。可樂雞翅即閃亮登場！打開鍋蓋一陣香味撲鼻而來，我拿筷子把雞翅一個一個的擺好，淋上湯汁。一盤好吃又好看的可樂雞翅就做好了。
可樂雞翅一上桌，立馬就被一掃而光。直到現在我還念作文吧念不忘呢！