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作文第一次炸雞翅 第一篇

可樂雞翅是一道非常美味的菜，很多人都品嘗過，說很好吃。但是，誰有想過做可樂雞翅有多么難。在這次做菜中，我深深體會了吃起來很美味，做起來超難的這個道理。

那天，我們將要歡聚一堂，因為我們邀請了很多客人，于是我決定了，我要親自下廚，為大家煮美味的可樂雞翅。

首先，我先把我們家的大鍋洗一遍，然后打開了火，倒下去一些油。過了幾秒后，這些油如一滴滴淘氣的小精靈，只聽見嘣的一聲，這些小精靈玩起了跳床的好玩游戲。可是在我看來，它們就如一個個炸彈，只要一碰到，我就會掛掉。過了一會兒，油不噴了，我把雞翅放進了鍋里，然后我以飛快的速度將鍋蓋上，然后跑出了廚房。

我回過頭一看，只見油“啪啪啪”地響著，令我十分害怕，大約過了十分鐘，我將可樂倒進了鍋里，然后看著會怎樣？只見可樂一倒進去，油又沸騰起來，我急忙把鍋蓋上，然后用眼睛繼續看著，只見油噴地噴到了鍋蓋，想一下，如果鍋蓋有生命的話，它會非常疼的。

又過了十分鐘，原本白色的雞翅變成了金黃色。

最后，我把可樂雞翅放進了盤里端了出去。我卻滿頭大汗。所以說，做什么事都不容易，都是要用辛苦換來成功的。我們要知道，好成績使用辛苦換來的，獎金也是用辛苦換來的。我們美味的“食物”都是用辛苦換來的。所以吃起來美味，做起來難啊。

通過這件事，我還知道了，做事要認真，要耐心，不能急躁。記得又一次，我寫數學卷子，有一題因為不會，就煩了，把這題丟一邊，不寫了，后來我又耐心的把這題做了一遍，最后終于做來了。我想一下為什么不會做，原來是因為我不夠耐心才會這樣。

我以后一定要耐心做好每一件事。

作文第一次炸雞翅 第二篇

春風吹拂著我們， 小燕子從南方趕來， 在這個春天， 我們要春游啦！

陳老師在春游前說： “讓我們這次要帶一樣自己做的菜。”我們聽了后，都在想帶什么呢？突然我想起了雞翅，就想要不帶炸雞翅吧。到了家，就跟媽媽說了這件事，媽媽立馬同意了， 第二天就跟我去買了雞翅。

春游的前一天晚上，我把雞翅洗干凈，再把雞翅的一面用刀劃了兩個小口子，然后把蔥、姜、料酒、味精、鹽和雞翅放在盤子里拌，這是為了讓雞翅更入味。

到了春游那天早晨，我早早的起了床，把鍋洗凈，拿出來之前準備好的油、雞翅。我先把油到了一點在鍋中，再把雞翅一個一個放入鍋中，頓時鍋里“噼里啪啦”的響著，火苗在擺動著，仿佛一場舞會，火在跳舞，那“噼里啪啦”的聲音就是配樂。我用筷子把雞翅一個個翻面，過了一會，再翻了一次，就這樣翻呀翻，雞翅從黃色慢慢炸成了金燦燦的，當媽媽說熟了時，我就把雞翅放入盒子里，撒了孜然粉，蓋上蓋子放進了春游包里。

春游時大家吃著我的'雞翅，都覺得特別好吃，最后我帶的雞翅都被吃光了。

作文第一次炸雞翅 第三篇

香噴噴的可樂雞翅上桌了，它色澤鮮艷，肉感十足，真是色香味俱全，媽媽爸爸都說很可口，這就是我和媽媽學做的可樂雞翅。

昨天我和媽媽早早的去超市買了食材，回到家中我把雞翅洗了三遍，然后準備好八角、蔥、姜、可樂和料酒，再把雞翅改刀，之后把雞翅放入燒開的水中，我問媽媽：“為什么放入開水中？”媽媽說：“開水能去掉血水。”兩分鐘后撈出瀝干，接著把油燒開后放雞翅，把雞翅煎的兩面金黃，在煎的過程中油四處亂濺，嚇得我躲到媽媽的身后，媽媽告訴我是因為雞翅中的水份沒控干凈有才會亂濺。雞翅煎完后我接著倒入可樂沒過雞翅，然后放入蔥姜八角最后倒入料酒，大火燒開小火慢燉，20分鐘后湯汁濃稠就可以出鍋了，把它擺在鋪滿綠油油生菜葉的盤子里像一朵鮮艷的花，美麗極了。我迫不及待地嘗了一個，甜甜的醬汁包裹著香嫩的雞翅，真是美味，令我回味無窮。

俗話說萬事開頭難，這是我第一次做菜，過程深深地印在我的腦海里，明白了做菜也需要技巧，更懂得了父母對我的愛！

作文第一次炸雞翅 第四篇

這個周末，外面刮起了沙塵，我在家里沒事，正好媽媽新買了空氣炸鍋到了，好奇的我請媽媽和我一起做炸雞翅，媽媽欣然同意了。

媽媽說要先腌一下雞翅，她在廚房往一個袋子里放著各種調料，然后把雞翅放進去。開始搖起了袋子，那聲音吸引了我，我走了過去，只見媽媽把雞翅放進了冰箱。“得腌多久呀？”“腌到下午吧”媽媽說道。我有點失落的看著冰箱，不過我又能有什么辦法？

“好了吧！”我迫不及待的打開了冰箱，拿著雞翅跑進廚房，媽媽聞聲而來，打開袋子把雞翅一個一個在鍋里排好隊。腌完的雞翅果然不一樣，就像經過日光浴曬黑了一樣，都變了顏色。“按這兒，再按這兒。”媽媽一邊看著說明書，一邊指揮著我。“只需要18分鐘呀。”我在心中竊喜，終于不用等很長時間啦！

我開心的在鍋邊等著。雖然看不到雞翅在鍋中的樣子，但可以聞到雞翅散發出的香氣。“啊，好香啊！”我邊聞邊說，感覺口水都要流出來了。

不一會兒，雞翅就好了。可炸雞翅的盤子里有很多被炸出來的油，這可能跟空氣炸鍋的原理有關吧。當我看到旁邊的雞翅，一下子就來了興趣，端著雞翅就走。“一個、二個，嗯真好吃！”雞翅被我一掃而空，可我還是意猶未盡。“這味道真讓人回味無窮啊！”我贊嘆道。

作文第一次炸雞翅 第五篇

早上，我看電視看到《快樂生活一點通》里做炸雞翅。我一邊看一遍拿來本子抄炸雞翅的絕招，過了一會兒，我就抄完了。我下決心說：“今天中午我就學炸雞翅”。

到了中午，我趕緊跑到廚房里，把媽媽買回來的雞翅洗干凈。再拿著刀切兩刀雞翅中間的肉。然后再把面粉撲在雞翅上，再把胡椒粉也撲在上面，做到這里，我機器《快樂生活一點通》里說：“撲上了面粉和胡椒粉后，不要那么快就放到鍋里去炸，如果這么快就放到鍋里去炸的話，面粉和胡椒粉就會掉下來了”大約過了十幾分鐘，我就把雞翅放到鍋里去炸了，一放，我就聽到雞翅在吱吱在唱歌。過了5分鐘，我就把筷子把雞翅夾住然后翻一個面，再炸一會兒。我就發現雞翅的顏色從白色變成金色，我想：“雞翅一定是熟了吧！”于是我拿起筷子向雞翅插下去，果然沒有血流出來。然后我把雞翅加到碟子里。半晌雞翅的香味就把全家人給吸引住了，他們都紛紛跑到廚房拿起筷子津津有味得吃起來。我站在一旁看見他們吃的那么開心，我的口水都流出來了。我忍不住的跑過去拿起筷子夾住一塊雞翅，我剛咬上一口，我就忍不住說：“沒想到我第一吃做炸雞翅就那么好吃”

只要認真去做，就能做成功。

作文第一次炸雞翅 第六篇

星期五我回到家把作業寫完，到了晚上，媽媽就讓我做可樂雞翅。我給媽媽說，可是我不會做呀，媽媽說我可以教你呀。

我換上睡衣，圍上圍裙。媽媽先讓我把冰箱里的雞翅放在暖水里解凍，我就給大家介紹一下做可樂雞翅的步驟。

首先，把解凍的雞翅兩面用刀劃三刀，對了我還沒說材料呢！材料有白糖、可樂、老抽、姜片，還有主要的雞翅。劃完三刀后，把雞翅放入碗里，再倒入老抽，再把雞翅裹滿老抽。給雞翅做一個按摩，然后腌制十分鐘。十分鐘的中途，可以把火燒起來，放上清油。如果想知道油是否熱了，你就可以用一根筷子立在油上面，如果筷子周圍有泡泡，就代表油已經熱了。我們就可以把雞翅一個一個小心地放在鍋里。大家一定要小心，油見水，油就會炸起來。

雞翅放進鍋里之后就可以倒入可樂了，可樂一定要淹沒雞翅，倒完可樂后就可以加糖和姜片。喜歡甜的同學最多可以放三勺糖，喜歡淡一點的同學可以不放。最后蓋上鍋蓋再等十分鐘。

如果你想知道雞翅是否熟了，就可以用筷子戳一下雞翅，如果可以插進去就代表已經熟了。就可以倒入盤子里了，還可以加一點白花花的小芝麻，又美觀又好吃。你們學會了嗎？

作文第一次炸雞翅 第七篇

我很喜歡媽媽做的可樂雞翅，一想到那味道，就讓我垂涎欲滴。于是，我就拉著媽媽，讓她教我做可樂雞翅。

媽媽和我去菜場買了雞翅和可樂。我先把雞翅清洗干凈，再把它們倒入盆子里。媽媽讓我往盆子里放入蔥姜和醬油等調料，告訴我這樣是為了讓味道滲透到雞翅里面。大約浸了半小時，一個個白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接著，我就打開煤氣灶，調至大火。等到鍋里冒出白煙，媽媽讓我倒油入鍋。然后我把雞翅一塊塊夾入鍋中，學著大人燒菜的樣子，用鍋鏟左右翻動雞翅，直到表面變成金黃色。媽媽告訴我可以倒入可樂了。倒入可樂后，先用大火燒開，然后調至小火慢燉收汁。過了一會兒，香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成了。只見鍋里那一塊塊富有光澤的雞翅就像一個個可愛的小精靈。我迫不及待地把它盛在盤子里，夾了一塊送入媽媽口中。媽媽嘗了一口，說道：“不錯，香甜可口。”聽了媽媽的贊揚，我的心里像吃了蜜一樣甜。

通過這次實踐，讓我懂得了：只要努力就有收獲。

作文第一次炸雞翅 第八篇

下午，我寫完作業。媽媽帶給我了個好消息:晚上要吃可樂雞翅，而且還 讓我自己親手來制作。我高興地又蹦又跳。心想：以前經常吃過媽媽燒的可樂雞翅，味道棒極了，可是就是不知道怎么做，今天終于可以學啦！我懷著激動的心情和媽媽起去菜場買食材，買好后，就迫不及待地趕回了家。

開始做可樂雞翅了，媽媽親切說道：“做可樂雞翅得先把雞翅洗干凈，接著切點生姜，然后把可樂雞翅放到鍋里煮下，出下血水。”我立馬接了盆水，把雞翅放進盆里擦來擦去，在水龍頭下沖洗干凈。重新接了盆水，把水和雞翅、生姜倒進鍋里，開大火，會兒水冒泡泡樣沸騰了，關火，取出雞翅。

這時我把蒜切碎，倒了點醬油，調成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味，我上下翻動雞翅，雞翅打著跟斗，像翻筋斗云樣。十分鐘后，我倒入少許油進鍋里，油發出“哧哧”的聲音，等油慢慢變熱，再把雞翅放進去。開始煎雞翅了，待顏色慢慢變成金黃色，我又翻另面煎,直到兩面都變成金黃色時，倒入150毫升的可樂。

接下來就是等待了。秒針著急地推動分針，分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋里看，可樂開始起泡泡。我急忙問道：“媽媽，啥時候能好？”媽媽卻不緊不慢地說道：“不急，等汁收了，少了就可以出鍋了。”六分鐘后，雞翅出鍋了，陣香味撲鼻而來，“哇，看起來好好吃喲！”我激動地叫道。

我把雞翅端到了桌上，爸爸和我狼吞虎咽地搶吃起來，味道很美味，最好只剩下個可樂雞翅留給媽媽，我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都夸我是個美食家呢！我仿佛比吃了蜜還 甜，開心的笑了。

作文第一次炸雞翅 第九篇

做可樂雞翅竟然是個作業！我咽了一口口水，想象著可樂雞翅的美味。

“今天老師說要做可樂雞翅！”我高興的都要把耳朵震聾了。媽媽學了點技術就開始做了起來。他準備好食材，蔥姜，冰糖雞翅，可樂，鹽，花生油，八角，料酒。

想要雞翅更好吃更入味，就要改刀。媽媽把針板擺上，把雞翅放在砧板上，拿出“祖傳寶刀”用出他那套“祖傳刀法”在雞翅上逮了三刀，她的速度像閃電一樣快，我都沒看清，原來這么簡單，我發起挑戰：“我也要來。”是時候展現真正的技術了，沒想到打臉來得太快，我連雞翅都抓不穩，雞翅滑得像一條活著的魚，好不容易抓住了我又發現了一個問題，即使下了一塊鐵根本切不壞，我又怕切到手，用力也只能切出一條細小的線，我無可奈何：“媽媽，你來吧。”

把改好刀的雞翅放入鍋里，加入八角，料酒去腥，倒入冷水，等到水沸騰，把雞翅用一個碗裝好。

把油均勻的動物鍋里“噼里啪啦”鍋里好像在打仗似的，我離油鍋十萬八千里，才敢往鍋里丟雞翅，為了保險，我用鍋蓋捂住臉。過了一會兒，聲音變小了，我才敢慢慢的向前走，把雞翅換一面煎，在等待幾分鐘把雞翅煎的像黃金一樣就好了。

“媽媽，幫我調味。”媽媽打開火把冰糖倒進去，等到冰糖冒泡，把雞翅倒進去，把鹽均勻的撒在一致上，可樂倒入鍋中直到沒過雞翅，等待15分鐘，等的時候不能閑著，把姜切成片，把蔥切成蔥花。把切好的姜和蔥倒入鍋中。蓋好鍋蓋等待20分鐘。

“媽媽，時間到了。”

“多煮一會兒，你就在那等著吧。”

哼，狗咬呂洞賓，不識好人心。

漫長的時間終于過完了，汁都快煮干了。我有預感雞翅會糊，雞翅上桌時我一口咬了下去，滿嘴都是苦味，沒錯，糊了。

作文第一次炸雞翅 第十篇

超級想念媽媽做的可樂雞翅了。今天我央求著媽媽從超市里買來了材料。媽媽說：授人以魚，不如授人以漁。既然我這么愛吃可樂雞翅，她就教我學做這道菜。

在媽媽的指導下我先打開了油煙機和煤氣灶，藍色的火苗在鍋下歡快的跳著舞。我先在鍋里倒上水，放入清洗過的雞翅。過了一會兒，水娃娃就在鍋里“咕嚕咕嚕”地跳起了泡泡舞。不一會兒，雞翅中的血沫浮在了水面上。我就把雞翅撈出來，瀝干水分放在一邊的盤子里備用。我又重新起鍋，在鍋里倒上油，放入切好的姜絲，沒過一會兒，鍋里就升起裊裊熱氣。這時候我就把雞翅小心翼翼地一個個夾進鍋里煎。大概一兩分鐘后就用鏟子把它們翻面。等到兩面都煎的金黃色時就可以倒入可樂了。可樂沒過雞翅就可以了，然后再倒上些紅燒醬油，撒上一點鹽。等大火煮開后再小火慢燉。鍋里的水分慢慢少了，湯汁變成了很有光澤的紅棕褐色，雞翅們都像穿上了深棕色的大衣，在燈光下閃閃發光。這時候在稍微撒上點雞精，可樂雞翅就可以裝盤了。陣陣誘人的香味撲鼻而來，令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夾起一個雞翅，放進嘴里。啊，太好吃了，色香味俱全，入口即化。我不禁感嘆：“美味只應天上有人間，哪得幾回嘗啊！”媽媽對我這個小徒弟也十分滿意，夸道：“嗯，第一次做的都那么好吃，我兒子有當大廚的潛質啊！＂

看完了我的描述，你們是不是也饞著想吃呢？那就自己動手試一試吧！

作文第一次炸雞翅 第十一篇

今年暑假，媽媽布置了我一個任務，就是學做幾樣菜。做什么好呢?我想到了我最愛吃的可樂雞翅。我還有個小私心，我還可以偷喝用不完的可樂。

外婆幫助我準備好材料，有雞翅10個、蔥、姜、八角、桂皮等香料若干、醬油、油、料酒等。

首先，外婆讓我把雞翅洗干凈，用廚房用紙擦干，抹上料酒、醬油，用蔥姜腌半個小時。“這樣才會入味”，外婆說。

等雞翅腌好了，取出來吸掉多余的水分。外婆帶著我開火，倒油，然后把腌好的雞翅一個一個輕輕放進去。“要煎至兩面金黃才香”，外婆又說。這時，鍋里已經飄來了陣陣香氣。我不由得咽了咽口水。

待全部煎完，可樂終于可以登場了。我迫不及待地打開可樂，“嘩”地一下就把可樂倒了下去，沒過了雞翅。還好，還有小半瓶!“獎勵你!”外婆說。我趕緊舉起小半瓶可樂，美美地喝起來了，又打了個嗝，真爽!

然后就是蓋上鍋蓋，等待。十分鐘過去了，直到屋子里飄滿了可樂雞翅的香味，外婆才讓我打開鍋蓋。雞翅已經變成可樂色的了。“開大火，收汁!”外婆命令道。然后我就看見濃稠的湯汁在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡，慢慢地就變少了，慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒干的時候，“啪”，我就關掉了火。一份可樂雞翅就做好啦!

作文第一次炸雞翅 第十二篇

“今天咱們做可樂雞翅吧？”一天，媽媽邊從冰箱里拿出可樂和雞翅邊說。

“好呀！好呀！”一聽到是我最喜歡的可樂雞翅，我的眼睛瞇成了月牙兒，美顛顛兒地跟進了廚房。

我好奇地問：“媽媽，可樂雞翅怎么做呀？”

“很簡單，你想學嗎？”

“當然想了！”我頓時興奮不已。

首先，媽媽讓我把雞翅洗凈，雞翅兩面各劃幾刀。可是，雞翅太調皮了，我的刀一碰到雞翅，雞翅就像泥鰍一樣，滑到了一邊，在媽媽的幫助下，我費了九牛二虎之力才劃好雞翅。

接下來是點火。這下我又遇上難題了，我可是第一次點火呢。我躲得遠遠的，小心翼翼地伸出手，按下閥門，只聽“嗒”的一聲，我立馬把手縮了回來，火沒點著。

媽媽說：“不用害怕，我會保護你的。”

我鼓起勇氣又試了一次，我再次按下閥門，“嗒嗒嗒……”這次我沒有把手縮回來，而是持續按了幾秒。

“火點著了！火點著了！”我高興地叫了起來。

可是，這并不是我最害怕的，我最害怕的是倒油，因為我怕熱油會濺出來。

媽媽告訴我：“油之所以會濺出來，是因為鍋里有水滴，水比油重，在油的下面，水會變成水蒸氣沖出來，油也被帶了出來。你看，現在鍋已經干了，你可以放心地倒油了。”

果然，油真的沒有濺出來。接著我把雞翅放在鍋里，開始炸。炸的過程中還要把雞翅翻個面，這樣雞翅不容易糊。等到雞翅兩面變成金黃色，加蔥、姜、蒜、鹽，倒入可樂，使可樂淹沒雞翅，小火慢燉半個小時。最后，大火收汁，收汁的過程中要不停地攪拌。雞翅表面裹上了一層紅紅的、亮亮的可樂醬。

就這樣，可樂雞翅終于大功告成了。我把雞翅盛到盤子里，慢慢捧到媽媽面前，像捧著一件稀世珍寶。

“媽媽，你先嘗一塊兒吧，以前都是媽媽給我做，媽媽辛苦了。”

媽媽聽了，高興地說：“哇！我家寶貝閨女的福了！”

看著媽媽開心地吃著我做的可樂雞翅，我的心里比可樂雞翅還要甜。

作文第一次炸雞翅 第十三篇

我永遠望不掉那美味的可樂雞翅。

放學了，我看到媽媽正好在睡覺，就沒有打擾她。拿起手機到了廚房先準備了可樂、雞翅、生姜、蒜苗、辣椒就可以了。

我本來要展現我高超的技術，可是我長這么大，沒摸過生肉啊！我只好鼓起勇氣去切，剛踫就像在摸自己的肉太可怕了！第一刀什么也沒有，只好用力切，切了幾刀卻只留下了一個切橫，我只好用力地鋸，這也太難了，但是為了吃到只好這樣了。

我在雞翅中放入冷水，沒過雞翅的一半，又蓋上蓋子，焯水是為了去掉血水，還放入一些料酒為了去腥。

等了幾分鐘之后打開鍋蓋，關上火，再把雞翅撈上來，用冷水沖就可以了，然后就把雞翅放在碗里，做下一步的備用。

我用勺子舀一勺油，在鍋中繞了圈，只聽到爆炸聲，我嚇得跑到了門后，等油到了中心就放入了第一個雞翅，我怕被油炸到，就穿上為我量身定做的防護服，所以沒有被炸到。

要加上鹽，白糖，少許老抽，倒入我們小朋友都愛喝的可樂。可樂一進去，就和雞翅一見鐘情，我蓋上蓋子等了20分鐘。可這20分鐘不像以前那樣過的很快，就像過了20小時。我揭開鍋蓋，一股股水蒸氣騰上來了，我看到鍋里小氣泡，像一個個淘氣的孩子互不相讓。而要開大火等到可樂被收干，我等啊等啊！可樂神奇的不見了。

我知道可以出鍋，弟弟妹妹正好從外面回來，媽媽也起來了，我把雞翅整齊地放入鍋中，關好火，我聞著盤子里的雞翅都快口水直流三千尺啦！

現在一家人都在吃了，一直夸贊我做的好吃。我聽到這些夸贊，覺得心里暖暖的。

我覺得我已經愛上了做菜，愛上了廚房，愛上了可樂雞翅！

作文第一次炸雞翅 第十四篇

自從吃了叔叔做的美味可口的可樂雞翅，我就常想自己也能做一份可樂雞翅。一個星期四的上午，表弟和舅舅要到我家玩，在媽媽的同意下，我決定自己一人做可樂雞翅。

終于等到了中午，我準備好材料，來到廚房，系上圍裙，開工了！在媽媽的幫助、指導下，我有模有樣地切好姜片，搗好大蒜，放進碗中。然后帶好手套，洗好雞翅，放進另一口碗里，接著，在放雞翅的碗中倒入醋和醬油，腌制雞翅，等過了十五分鐘，我在鍋里倒上油，熱完油后，放入一只雞翅 （先試一試） ，頓時，“油娃娃”們歡跳起來，“啪啦，哧，啪啦，哧！”我趕緊跳到一邊，“油寶寶”們終于跳累了，我回去用鏟子將雞翅翻到另一面，“油娃娃”又活躍起來，讓我退避三分，沒辦法，我小心翼翼地前進，往鍋里倒了一些可樂，迅速閃，呼！鍋里又一陣翻江倒海，我蓋上鍋蓋，去看電視，等我回來看雞翅熟了沒有。雞翅竟焦了，黑乎乎、硬邦邦的，這哪里是香噴噴的雞翅，不就是小木炭嗎？我真后悔自己的三心二意、馬馬虎虎。幸好只燒了一只，否則全部的雞翅都要跟著 “遭殃”了， 并且可樂雞翅這道菜也就沒了，成了難吃的“黑炭”雞翅。

第二次，我放下所有的雞翅，沒有躲閃濺起的油，并且不停地翻動著雞翅的兩面，接著，再加入三分之一的可樂，然后蓋上鍋蓋，悶燒雞翅，我不時地掀開鍋蓋，觀察雞翅的情況，最后，可樂蒸發掉了，只剩下了一點，可樂雞翅開鍋了！嗯，我做的可樂雞翅還不賴！香甜美味，油光發亮，連我都流口水呢！

通過這次做可樂雞翅的經歷，我不僅懂得了做事情要堅持不懈，一心一意；還體會到了父母干活的辛苦。這次收獲真不少！

作文第一次炸雞翅 第十五篇

那一天閑來無事，我準備做一道新——薯片雞翅。

先去超市買薯片，我看著貨架上擺放著超的袋裝原味薯片，激動的差點撕開來吃了，還興奮地跳了起來！不行！絕對不行！！這是做薯片雞翅的原料精華，一旦吃了薯片，雞翅就變成蜂蜜雞翅了。我心中默默地說道。回到，我把搟面杖放在薯片裝袋上，反復使勁地壓著薯片，搖晃著薯片包裝袋，直到里面發出咝咝的為止。再把薯片這次的骨干成員－－雞翅放在碗里，然后放入蔥花，生抽，老抽，半塊方塘，雞精等佐料拌勻，封上保鮮膜；放入冰箱冷凍半個小時。然后拿出來放在烤盤上，灑上一片片金黃色的美味的原味薯片碎片，它們如同木花一般漂下來落在雞翅上；在刷上焦黃的蜂蜜放進烤箱內，溫控調到120度烤35分鐘，然后把半生不熟的那個雞翅及時拿出來再涂一次蜂蜜，再一次放進熱氣逼人的烤箱內烤35分鐘。一盤漂著一縷白煙的薯片雞翅出爐了，累得兩眼發光的我已經準備好碗和勺子，撲上去將那好像在對我招手的雞翅大口大口的吃著，咬下去的一瞬間，我發現這雞翅松軟可口，就是沒牙的人都可以享用美味佳肴。我感覺現在好極了！

有些事看起來是件難事，其實是很的。

作文第一次炸雞翅 第十六篇

上次在好朋友家吃了一次可樂雞翅后，便念念不忘，那種感覺一直讓我回味著。今天我纏著媽媽道：“我們也做可樂雞翅吧！”媽媽爽快地答應了。

晚上，我們就買好了雞翅、可樂，準備好了材料，萬事俱備，只欠東風了。

終于盼到了中午，我們把材料都拿出來，開工嘍！我們首先把雞翅放在清水里浸泡一個小時，去掉血水，用手使勁擠壓，把水控干。然后，媽媽教我改刀，她說：“要把刀斜一點，正反面都要切。”我迫不及待地嘗試。“哎呀！”刀在我手下根本不聽使喚，肉越厚越難下手。改完刀，就該腌制了。我們放入生抽、老抽、料酒、生姜、八角等，用手拌勻，腌制十五分鐘。

時間到，可以下鍋了。媽媽打開小火，倒進一點油，等油熱了，就用筷子把雞翅一個個夾進鍋里，煎三分鐘至兩面焦黃，媽媽就關火，把油倒出來，把可樂和生姜、香葉、八角放進鍋中，倒入一瓶可樂，蓋上蓋子，咕嘟15分鐘。

聞著香味從廚房不斷地飄出來，我和弟弟都饞得流出了口水。媽媽說：“小饞貓，別著急，讓雞翅把汁收好。”要出鍋了，香氣撲鼻而來，我吸了吸鼻子，咽了咽口水，媽媽盛到盤中，還在雞翅的上方撒了很多芝麻，這下，色香味俱全了！媽媽把雞翅端到桌上，我和弟弟早就迫不及待了，圍著雞翅，狼吞虎咽地吃了起來。十分鐘不到，我們已經消滅了一大半。

吃完了還吮著手指，舔著嘴，幸福地回味著，真是太好吃了！

作文第一次炸雞翅 第十七篇

民以食為天世界上的美食數不勝數，我最愛的是可樂雞翅，因為雞肉含有豐富的蛋白質，容易消化，有很多氨基酸和維生素，對人的身心健康是有很大幫助的。

媽媽這天大喊：浩陽，該你上陣了！我立刻跑入廚房。該你下廚房了。我丈二和尚摸不著頭腦，媽媽笑了笑你忘了，老師不是讓你們做一道美食嗎？你就做你喜歡的可樂雞翅吧！好。我滿口答應。

開始做可樂雞翅了。我們的雞翅寶寶先登場。我把燒好的開水倒入大碗，讓雞翅寶寶依次跳入水里洗了個熱水澡，就來到菜板上，拿起青龍寶刀，三下五除二，在雞翅寶寶身上砍了四刀，它哭著向我求饒，我可沒看見。它們又滑進裝了料酒、生抽、老抽、淀粉的池子里，它們便披上咖啡色的上衣在舞蹈，接著滑進了金燦燦的油鍋里換了套金黃色的新裝去參加舞會了，還伴有噼哩啪啦的音樂聲。汁和可樂大哥也想和雞翅寶寶一起舞蹈，便流進了鍋中。可樂大哥在鍋里沸騰著，冒著氣泡。這時的雞翅寶寶又在泡溫泉，嗞嗞，真舒服啊！它們在一起有說有笑的，非常熱鬧。蓋上鍋蓋，大火燒開，等待收汁就可以出爐了，撒上蔥花，就大功告成了。

我吃著自己煮的可樂雞翅心里美滋滋的。我讓媽媽也嘗嘗我的手藝，媽媽連夸我是一個合格的小廚師。

通過這次下廚，讓我感受到媽媽的辛苦，我要替媽媽分擔家務活。

作文第一次炸雞翅 第十八篇

今天方老師叫我們在家里自己動手學一道菜。

放學回到家，看見媽媽正準備做紅燒雞翅，我跑過去把生的雞翅拿過來，說：“媽媽，晚上這道菜我來燒給你吃。”

燒雞翅需要很多配料：姜、蔥、香葉、八角、桂皮、冰糖、料酒、紅燒醬油、蠔油。

現在我開始做了。首先我把雞翅放在水中沖洗，洗完之后在皮上切幾刀，這樣燒的時候會更加入味。然后把水倒進鍋里，等水沸騰之后把雞翅放進鍋里蓋子，不過要小心點，否則太用力放雞翅沸水會濺到手上導致燙傷。

過了幾分鐘，我把蓋子打開，把里面臟的血水去掉。把雞翅拿出來，再切好兩片生姜，還要撥三顆洋蔥放進鍋里，再用鏟子炒一下，放入雞翅，蓋上鍋，讓它再悶一會，然后放在八角、香葉、桂皮等調料。

用鏟子炒一炒，再倒入一大碗水，不過水要淹沒雞翅，這樣才可以讓雞翅全身都浸泡到調料味中。我又蓋上鍋蓋，讓雞翅再悶十幾分鐘后就可以出鍋了。

我用筷子夾了一個雞翅，嘗了嘗味道很不錯，但是還是沒有媽媽燒的雞翅好吃。

作文第一次炸雞翅 第十九篇

那一天閑來無事，我準備做一道新美味－－薯片雞翅。

先去超市買薯片，我看著貨架上擺放著超喜歡的袋裝原味薯片，激動的差點撕開來吃了，還興奮地跳了起來！不行！絕對不行！！這是做薯片雞翅的原料精華，一旦吃了薯片，雞翅就變成蜂蜜雞翅了。我心中默默地說道。回到家，我把搟面杖放在薯片裝袋上，反復使勁地壓著薯片，搖晃著薯片包裝袋，直到里面發出咝咝的聲音為止。再把薯片這次的骨干成員－－雞翅放在碗里，然后放入蔥花，生抽，老抽，半塊方塘，雞精等佐料拌勻，封上保鮮膜；放入冰箱冷凍半個小時。然后拿出來放在烤盤上，灑上一片片金黃色的美味的原味薯片碎片，它們如同木魚花一般漂下來落在雞翅上；在刷上焦黃的蜂蜜放進烤箱內，溫控調到120度烤35分鐘，然后把半生不熟的那個雞翅及時拿出來再涂一次蜂蜜，再一次放進熱氣逼人的烤箱內烤35分鐘。一盤漂著一縷白煙的薯片雞翅出爐了，累得兩眼發光的我已經準備好碗和勺子，撲上去將那好像在對我招手的雞翅大口大口的吃著，咬下去的一瞬間，我發現這雞翅松軟可口，就是沒牙的人都可以享用美味佳肴。我感覺現在心情好極了！

有些事看起來是件難事，其實是很簡單的。

作文第一次炸雞翅 第二十篇

今天，按計劃，我要向媽媽學做一道菜——可樂雞翅。

回想起來，平時只是一味地啃雞翅，一頓飯能津津有味地吃很多，想不到今天可以親手做，不知道我做出來的跟媽媽做的一樣好吃？第一步，清洗原料。先接水洗雞翅，看著盆中的生雞翅，渾身總有點不自在，遲遲不敢下手。唉！平時吃的時候怎么沒猶豫過啊！我在心里為自己打打氣，硬著頭皮把手伸進去洗，雖然不太適應，但我仔細的洗著雞翃，如果洗不干凈，吃下去……那后果不堪設想。洗完后，我又拿水洗了四、五遍手，那種渾身不對勁的感覺才蕩然無存。第二步，燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水，點上火，將雞翅放進去。“啊！血啊！”我看見有些雞翅還有血出來，又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我，好像很奇怪我為什么大驚小怪，畢竟我沒做過嘛……接著再把雞翅拿出來，再洗一遍后，終于要開始做啦！

重新往鍋里倒上水，倒點醬油，再放入雞翅，香味就已經慢慢顯現了出來，再一放可樂，那就是世間美味啊！聽媽媽在旁邊指導和解說，要先大火燒熱，再小火慢燉，我一直在旁邊發愣，一直站著，盯著鍋，思緒飄飛，也不知道在幻想什么。過了大約20分鐘，把雞翅用鏟子盛出來，再倒上高湯，端到飯桌上，完成！蹲在飯桌旁，端詳著我親手做的“可樂雞翅”，蒸汽緩緩上升，飄散在空氣里。雞翅散發著誘人的香味，再次嗅了一下那香味，小小的心里充滿了無限成就感。

作文第一次炸雞翅 第二十一篇

生活不僅有詩與遠方，還可以有雞翅，雞翅是我最愛的食物，為了日日享用到美食，我特向媽媽學習如何炸雞翅。

首先要準備好材料：雞翅料酒，先在雞翅上劃三口子，再放入碗中倒上料酒，放置四到五小時，最后放到空氣炸鍋中炸十二分鐘，就大功告成了。

聞著空氣炸鍋中傳出的香味，我不禁暗喜：馬上就有雞翅吃了，不過要防止妹妹這個“饞嘴貓”。轉頭看了眼，只見妹妹虎視耽耽地盯著炸鍋，仿佛長了一雙透視眼，能看到雞翅一般，且瞧她那不斷吞咽的動作，若不是場合不對，想必早已“飛流直下三千尺”了吧。

果然，一出鍋，妹妹就猛撲上去，抓起一個雞翅就咬。不一會兒，一盤雞翅就鉆進我們的肚子中了。

后來，我又多做了好幾次雞翅，終于練到大廚級別了。

一次春節，回姥姥家時，看著桌上色香味俱全的菜品，我回想起雞翅來，決定大展身手。正好姥姥家剩幾個雞翅，我趕緊進行腌制工作。

平日的四五個小時，現在在我眼中就是四五個世紀呀！終于，漫長的等待后，雞翅腌制好了。

但，一個xxx煩出現了——沒有空氣炸鍋。我焦急地走來走去，活像熱鍋上的螞蟻，急得團團轉。最終，我下定決心：用鍋炸。

下油，起鍋。在媽媽的幫助下，我完成了這道菜的收尾工作，松了口氣：剛才那么多人看著呢，要是沒做好那不是要找個地縫鉆？正在我慶幸時，姨父帶頭鼓起掌，大家紛紛叫好，夸我小小年紀就會做菜。

我不好意思地把菜端上桌，他人一手一個吃起來，都說香。我自豪地笑著，也拿了一個吃，感嘆道：“自己做的就是香！”

這就是我的拿手好戲——做雞翅。怎么樣，下次要不要嘗一嘗？

作文第一次炸雞翅 第二十二篇

我趕快洗好手，奔向飯桌。看見那一個個金黃色的炸雞翅，我就樂不可支，心想肯定跟KFC的一樣好吃。于是迫不及待地吃了一口金黃色的炸雞翅，果然不出我所料，跟KFC的沒什么兩樣，而且這個自己炸的又不會那么傷身體。這個雞翅外面沾了蛋液和面粉，炸了以后外面裹著的那一層吃一口特別脆的，把外面的皮吃完了，你一定會覺得特別好吃，讓你回味無窮。而里面的肉則是嫩嫩的，吃起來沒外面的皮香。

不過這種炸雞翅不能經常吃，因為它會比較上火。

我喜歡吃炸雞翅。現在讓我告訴你怎么做吧：先準備好材料：雞翅、料酒、醬油、糖、胡椒粉、生粉、鹽， 鍋中煮開水，放入雞翅，大火煮開后繼續煮5分鐘左右。取出，用水不斷沖洗。洗到雞翅涼透后，取出，用紙巾吸干水份。加入所有調料，拌勻，腌制30分鐘。取出，均勻地沾上雞蛋液。再沾上面粉。 最后沾上面包糠。熱鍋下油，并把油燒到8成熱，也就是插支筷子下去，筷子的旁邊會冒出許多小泡泡。放入沾上面包糠的雞翅，中小火炸至兩面金黃。取出，用紙巾吸吸油，就可以開吃了。怎么樣？你學會了嗎？

作文第一次炸雞翅 第二十三篇

今天，我興奮地走進班，因為老師將帶我們炸雞翅。

等我們來到了制作室，老師已經幫我們準備了雞翅、淀粉、面粉、調味料、油、雞蛋等材料。

開始制作香噴噴的雞翅啦！先將白白嫩嫩的雞翅洗干凈，用小刀劃幾道口后扎一些小洞，加上提前準備好的'蔥姜和調味料給雞翅進行一次舒舒服服的按摩，腌制一段時間之后。哇！雞翅都被染成棕黃色的皮膚了。

接著將雞蛋輕輕地打入碗中，別看就這么一句話，卻沒幾個人能成功地完成：有的太用力，濺到潔白的衣服上；有的太固執想用指甲掰開蛋殼，直到將蛋液倒出來；幾個“大力士”直接單手將蛋殼捏碎，因此不少蛋殼紛紛掉入碗中……最后大家的手上無不留一股蛋腥味兒。緊接著將面粉和淀粉按1：1調和。而有人因為太心急，直接為自己做了個豪華的“美白”面膜。

然后是最重要的一步。先請雞翅泡個雞蛋浴，以此促進美味的吸收，再前往混和“泥”里面玩鬧一番等待下一步的制作。許多人都因為雞翅太貪玩不肯出雞蛋浴無可奈何，但雞翅最后還是一個個都被“請”出來了。

最后是倒油、開火、炸雞翅。老師讓我們等到油冒出一個個小泡泡時，再把雞翅放進去。小陳當作沒聽見，油鍋不夠熱就下雞翅，雞翅好似滑雪運動員從上往下直直地滑到鍋底。小陳見狀，連忙用筷子去撈雞翅，但雞翅卻像被膠水粘住一樣緊緊地粘在鍋底，他只能用鏟子用力地把雞翅鏟出來。等油熱了，同學們連忙將雞翅放入鍋里，讓它在泡泡大海里自由地游泳。小林正跟著旁邊的人相見恨晚地交談著，沒有注意正在鍋中暢游的雞翅，等到他發現時，雞翅已經變成了一塊黑炭，他尖叫著：“啊！我幸幸苦苦炸的雞翅啊！”逗得我們捧腹大笑。雞翅在大家的“招待”下，終于順利地換上一套金黃的晚禮服。我們急忙拿出自己的雞翅，大吃特吃起來。呀！好燙！雞翅外的皮雖不怎么香脆，但肉質細嫩卻略有嚼頭，甜汁入味，就連骨頭里都香滿四溢。

正當我吃著香甜可口的炸雞翅時，我明白了：世界上的任何事物，都必須細細觀察，才配得上我們所做出的努力和結果。

作文第一次炸雞翅 第二十四篇

今天下午，我和媽媽一起做了可樂雞翅。下面，就由我來介紹一下可樂雞翅的做法吧。

可樂雞翅的材料有：一罐可樂，雞翅，姜，大蒜，鹽，老抽，生抽，老酒，八角，桂皮。

首先，把雞翅洗凈，在雞翅表面劃幾刀，放進一個大碗里，然后把切好的生姜，大蒜以及生抽、老抽、老酒、八角、桂皮一起放到雞翅里，用手抓勻，腌制半小時。接著在鍋里放上冷水，把腌制好的雞翅放進冷水煮，等水煮開，就把雞翅撈出來瀝干水分。這時就換不粘鍋的平底鍋，開中火，鍋里放一點油，把煮好水的雞翅放進去煎，直到雞翅兩面金黃，然后倒進半罐可樂，再加入生抽和老抽，放入一點點鹽，繼續煮，讓雞翅把可樂全部吸收，這個過程要非常小心，火大了就容易糊，所以要看緊鍋里，還要多翻面，等汁水收盡之后，金燦燦油亮亮的可樂雞翅就可以出鍋了，裝盤之后，媽媽還在上面撒上一些芝麻，真的讓人垂涎三尺啊。

我趕緊把哥哥和爸爸叫下來，他們品嘗之后，贊不絕口，看來這次我和媽媽的可樂雞翅做得很成功，我真是太高興了！

作文第一次炸雞翅 第二十五篇

星期天，媽媽買來雞翅和可樂，興致勃勃地對我說：“今天讓你爸教你做可樂雞翅怎么樣？認真做哦，下次就是你自己單獨做咯！”我聽了，迫不及待的想嘗試一下！

我把雞翅清洗干凈，在雞翅的兩面劃了兩三道口子，爸爸說那樣可以更加入味；然后再清洗，去除血水再控干放入盆中；接著在盆中放入適量的料酒和醬油，腌制大約十分鐘左右。

一切準備就緒，雞翅就可以下鍋啦！我先將油放入鍋中熱鍋，放入蔥、生姜和八角油炸，再把雞翅放入油鍋，用筷子不停地翻轉，直到雞翅兩面都炸成金黃色。緊接著將可樂嘩啦啦地倒入鍋中，再放入料酒和醬油、少許鹽！我不停地翻炒，時不時問爸爸：“老爸，行了嗎？”當然，每次爸爸的回答都是“不”，五分鐘過去了，十分鐘過去了，香味彌漫著整個屋子，爸爸說：“再翻炒兩分鐘就差不多了！”終于OK了，可樂雞翅裝盤啦！

看著盤中那誘人的美食，我的口水已“飛流直下三千尺”啦！廢話不多說，趕緊吃一個，哇！好香！和肉眼看到的是一模一樣的，醬汁是甜甜的，肉汁是嫩嫩的！我連忙讓爸爸媽媽來品嘗美味佳肴，他們邊吃邊“我家閨女真能干，可樂雞翅做的太好吃了！”我聽了美美的笑了！

作文第一次炸雞翅 第二十六篇

星期六中午，我學完了作文回來就餓了。便往廚房走去。走到廚房一看，在一個很大的盆里面，有一些雞翅。我問媽媽：“這些雞翅今天中午吃啊？”媽媽點點頭。我高興的一蹦三尺高。不過，看著媽媽平時做菜那么嫻熟，我今天也要試試。

媽媽告訴我做雞翅的方法，我拿了紙和筆，一一記了下來。

我照著上面的去做。

第一條，先切蔥花。我把蔥花切好了之后，感覺還不錯。第二條，準備一小把花椒。我打開了花椒盒，抓了一把。不過，看起來太多了，又放下一點。覺得還是多，就又放了一點。因為我不怎么喜歡吃花椒。第三，把姜切成片。我找了一個完整的姜，一刀兩斷。只聽見砰砰砰幾下，姜片，切好了。

第四，在鍋里放上一勺半的油，油溫上來的時候，把蔥花和姜一起放到鍋里炒熟，之后再放上一瓢子水。

我尋思，這么麻煩啊，我要做到何年何月去啊？

第五，把雞翅倒進鍋里，過三分鐘，道上一些可樂。

我害怕把水濺出來，于是便一個一個的放。可是，有一大堆雞翅呢，咋辦？于是，我索性把一碗雞翅全部倒了進去。呵呵，完美！

三分鐘……，我看著表。

兩分58秒，兩分59秒，三分鐘啦！上可樂！

還有半瓶（升的那種），都到上吧？不行，給自己留點。于是，到了三分之一。

第六，中火悶10分鐘。

我可沒那個耐心，玩電腦去了。不知不覺10分鐘過去了，我依然沒察覺到。知道聞到一股糊味，才醒悟過來。

第一次做的雖然沒有媽媽做的好吃，但是，那里面有我的心血，所以我覺得特別好吃。

作文第一次炸雞翅 第二十七篇

爸爸媽媽上班很辛苦，下班還要給我做飯，我決定今天要給他們一個大大的驚喜。我要給他們大顯身手，做一道寒假在奶奶家學的美食——麻辣雞翅。

時間不等人，那就趕緊動手做吧。從冰箱里拿出6個雞翅中，我說：“給你們洗香香了！”左搓搓，右搓搓。給雞翅中清洗干凈。接著在雞翅劃起兩道斜紋，調入3克鹽，料酒用手抓勻，腌制大約十分鐘左右，鍋中加上小半勺油，中火燒至六成熱，下雞翅中炸到金紅色，撈出控油。過重留底油，轉小火，五成熱時下入干煸椒，我說：“雞翅好像瞬間變火辣了。接著加豆瓣醬爆香，鍋中加入雞翅翻勻，調入雞精、糖、辣椒粉、2克鹽，淋上花椒油。又中小火煸炒到處香氣，直到香氣往我鼻子里爭相恐后地撲，這時雞翅的顏色也就變深了，出鍋前撒入芝麻即可，香蔥點綴。

媽媽中午下班回來，我急著把雞翅端上餐桌，媽媽大吃一驚，驚呼：“這是你買的嗎？我驕傲地點點頭。雖然過程不容易，可我依然很開心。

這就像是工可以到奧數題，第一遍看完題感覺毫無頭緒，可是反復讀題，動腦筋，最終做出來，即使沒人表揚，自己心里也大有成就感。

作文第一次炸雞翅 第二十八篇

中午，爸爸從超市里買了些雞翅，決定做可樂雞翅。

“可樂雞翅？這還是第一次吃，味道一定非常好！”“可樂雞翅，里面會放可樂。”我和妹妹在廚房外邊看邊議論，等待著上桌的美味可樂雞翅。

爸爸在廚房里，邊哼著小歌邊炒菜。當爸爸切大蒜時，我見大蒜皮沒剝掉，趕緊說：“糊涂老爸，大蒜皮忘剝掉啦！”爸爸才恍然大悟：“馬虎了，馬虎了。”爸爸把雞翅放入鍋中，倒入調料和可樂，把鍋蓋蓋上。

我和妹妹懷著好奇心，走到鍋邊想看看在鍋里的雞翅。哇！鍋里冒出一個個泡泡，你掙我搶的，毫不相讓，像無數個頑皮的孩子。冒出的泡泡，遮掩住了雞翅，所以我們根本看不到雞翅在鍋的樣子。但可以聞到雞翅散發出的香氣，“啊，好香啊！”妹妹邊聞邊說。我和妹妹的口水差點流在鍋蓋上了。

爸爸見我們這滑稽的樣子，笑呵呵地說：“兩個小饞貓，請到飯桌上去等待吧！”我們坐到飯桌上，等啊等啊。

過了半個小時，爸爸終于從廚房里端出美味的可樂雞翅。“美味的……燒……燒糊雞翅？”我邊看邊吞吐的說道。爸爸說：“皮是燒糊了點，可雞翅的肉是很美味的！”

飯菜全部上桌后，我和妹妹迫不及待的拿起筷子，夾起可樂雞翅，咬一口。“嗯，好吃好吃！”肉里面進了調料和可樂，可樂像蜂蜜一樣甜，再加上調料，真是讓人回味無窮啊！

作文第一次炸雞翅 第二十九篇

今天中午，我的肚子正在高歌“空城計”時，媽媽不知從哪兒冒了出來，笑著對我說：“兒子，看我給你買什么好東西？”我看了一眼媽媽手里的東東，一下子像打了雞血似的精神抖擻，原來媽媽買了一包雞翅給我，只可惜它們還是生的，沒法吃。“媽媽，你就別饞我了，快點把它們燒一燒，讓我把它們干光光！”媽媽看了看時間，回答道：“不行不行，再過兩小時就給你做，要不就你自己做著吃！”說完，她把雞翅放在我旁邊，走開了。

我心里生氣地想：哼！不做就算了，還話中有話地嘲笑我不會做菜，氣死我也！今兒個我一定讓你大開眼界！“想”干就干！我把家里的平底鍋拿出來，放上些油，打開煤氣，開始燒了起來。不一會兒，鍋里就有了巨大的反應，雞翅大軍們一下子像在和我“打仗”似的，不停地發射“油炮炸彈”，痛得我像兔子一樣到處亂蹦，還好它們一會兒就熟了，不然我可就成“馬蜂窩”了！

我開心地把它們夾了出來，放在碗里，喊媽媽來吃。媽媽吃了一口，覺得很美味，不由得夸了夸我，我開心得好像飛上了天。

這次做雞翅，不但增長了我的動手能力，還讓我得到了夸獎，真是一舉兩得啊！

作文第一次炸雞翅 第三十篇

要做可樂雞翅了，激動的心，顫抖的手。

先是切，媽媽給我示范一遍，只見他左手摁住雞翅在兩面劃了三刀，我覺得很簡單，可自己切的時候，我怎么切都只能切下一條縫，直到最后還是媽媽完成了任務

我把切過的雞翅放入鍋中，倒入少量冷水，這個水，可是有講究的.，要正好淹沒雞翅，不可以太多，也不可以太少，我問媽媽：“這是在干嘛呀？”后來才知道這是在焯水，綽水的同時，媽媽往里面放入生姜，倒入料酒用來去味，過了一會兒打開鍋蓋，我看見里面有許多白沫，我連忙把雞翅撈出來沖洗干凈

我拿起一桶油就往鍋里倒，我心里很害怕，一次就只倒一滴油，然后快速把雞翅放入鍋中，不知道我的臉貨了什么最有總是到臉上面廚房里不禁傳來一陣慘叫聲

煎至兩面金黃后，加上一點鹽和糖，倒入少許的生抽，擰開瓶蓋倒上我們的可樂，然后關小火慢慢的燉，媽媽說：“20分鐘后就可以吃了，你在這里看著火”

好不容易熬過了20分鐘，切開蓋子，一股蒸氣涌了上來，媽媽用鍋鏟把雞翅一個個都放到盤子里，再撒上一點蔥花，香噴噴的可樂雞翅就做好啦！

終于開吃了，外面的皮甜而不膩，里面的肉也很好吃，這時我忘記了一切，忘記，忘記了，被油濺的痛苦，忘記了，怕刀切到的害怕。

作文第一次炸雞翅 第三十一篇

今天，我和爸爸一起學做可樂雞翅。

爸爸熟練地說：“先把雞翅沖洗干凈，把生姜、大蔥都洗干凈。其中，生姜很難洗，它里面的臟東西有點洗不到，怎么辦呢？有一個方法就是，用小刀從生姜中間的裂縫切下去，分開再洗。”接著，我按照爸爸的說法，把黃黃的生姜切成薄片，把綠色的大蔥切成一段一段的，把每只雞翅的正反面都切上兩刀。“為什么要在雞翅的正反面都切上兩刀呢？”我奇怪地問。爸爸告訴我，這樣能讓雞翅更加入味，而且能更好地去掉它的血沫。

材料準備好后，我在鍋里放了水、雞翅、蔥段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮，一直煮到水沸騰的時候才可以。水終于開了，泡沫在鍋中翻開了花。我把雞翅撈上來了，剛要把油倒進鍋里。爸爸告訴我說：“倒油前必須把鍋擦干，如果不擦干的話，油就會飛濺上來，把手燙傷的。”油倒好之后，我把雞翅放進鍋里翻炒，不一會兒，白嫩的雞翅就變得金黃油亮。爸爸一邊當監工，一邊叮囑我說：“必須把雞翅兩邊都炒黃了才行。可樂倒入鍋中，要把雞翅淹住。”最后，我再放入蔥、料酒、姜片、鹽，一起煮。這時，聞到鍋里飄散出來的濃郁的雞翅香味，饞得我直流口水。爸爸看到我這樣子，樂不可支地說：“別心急，等到湯汁濃稠的時候就可以起鍋了。”

二十多分鐘后，終于起鍋了。我在盤子上加了一顆又大又圓的葡萄，旁邊還放上了幾根綠油油的青菜，這樣一來，可樂雞翅看上去就更漂亮了！我高高興興地端著自己“秘制”的可樂雞翅，大步流星向餐桌走去……

作文第一次炸雞翅 第三十二篇

可樂雞翅是我的最愛，周六在我的一再要求下，媽媽打算為我再做這道美食。我這心里別提有多高興，那饞蟲都已經在我肚子里打轉了。

為了早點兒吃上那美味的可樂雞翅，我自告奮勇幫媽媽的忙，嘻嘻！自己順便也可以學上兩招。我和媽媽一起到超市采購了雞翅，我們挑選的是翅中，還買了可樂，其他的作料媽媽說家里都有。

到家后，媽媽先把雞翅洗干凈，然后放到開水里焯了一下，并告訴我說，這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的雞翅撈出來放涼后，媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下，再把雞翅放在小盆里，濾干水份后，在里面加入了一些料酒、鹽和醬油，說要腌上一會兒再做，這樣能更入味。

打開火，往鍋里倒上油，看來馬上要開始烹制美味的可樂雞翅了。媽媽先在油鍋里放了一點兒白糖，當糖開始冒泡的時候，把腌好的雞翅倒進了鍋里，油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來，好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時地把雞翅翻幾下，鍋里的雞翅有點兒變色后，在媽媽的一聲令下，我趕緊擰開可樂瓶，把一瓶可樂全部倒進了鍋里，不多不少，可樂剛剛淹過雞翅。

等鍋里的可樂燒開，冒泡泡后，再放入一些八角、蔥斷和姜片，改成小火慢慢燉，燉到可樂湯汁快要收干了為止，這時就可以關掉火，把做好的可樂雞翅裝盤盛出，這享受美味的時刻就可以開始了！

可樂雞翅真是吃起來美味，做起來也不算難，朋友，你也可以試著做一下喲！

作文第一次炸雞翅 第三十三篇

雖然我會做很多的菜，但我最想學的是一道我特喜歡吃的可樂雞翅，因為這樣我就可以自己燒著吃了。

星期二這天，我已放暑假了。爸爸下班也回來的早，所以我對爸爸說“今天您就教我做可樂雞翅吧!”爸爸聽了爽快地答應了我的要求。爸爸先讓我去買雞翅，淘氣的我早就已經托媽媽幫我買了，我只要把雞翅從冰箱里拿出來放在水里解凍就好了。首先，把解凍好的雞翅處理干凈，放在一邊備用，還要把一些叫不上來名字的配料準備好。當一切就順，就進入主角了。我穿上了“工作服”開始行動了，油煙機首先被我打開，“轟轟”發出了愉快的響聲開始工作了。爸爸讓我先把生雞翅放在鍋里烤，主要是把雞翅里的水分烤干。烤干后的雞翅盛到盤子里，接著爸爸讓我再往鍋里倒油，把雞翅放在油里炸一炸，等炸到金黃色了就放入料酒、姜、醬油、鹽、水還有一些配料。燒了會兒，爸爸說快拿可樂，這下我傻眼了。竟然忘了買可樂，愉快的心情一下子跌入了深谷。就在這一刻媽媽拿來了一瓶可樂，把這時的我樂壞了，關鍵時候還是要靠媽媽。我按照爸爸說的倒入半瓶可樂，當可樂一入鍋就發出“滋滋”聲響。在一旁的爸爸指導著，要先大火燒，再小火慢燉，大概要20分鐘時間。我就一直在旁邊站著，盯著鍋，思緒飄飛，早已想著啃雞翅的味道了。

當我用鏟子把雞翅盛出來，湯倒出來。端詳著我親手做的可樂雞翅，蒸汽緩緩上升，飄散在空氣里，散發著誘人的香味，同時心里說不出的一種成就感。

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