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小學生作文西安的美食(精選5篇)
小學生作文西安的美食 第一篇
西安的美食早就如雷貫耳：羊肉泡饃、肉夾饃、胡辣湯、灌湯包……品種豐富，風味獨特。要去西安就一定要好好地品嘗那里的美食，否則就太遺憾了。要吃正宗的西安小吃，就一定要去xxx街，那里的小吃就一個字“絕”。
先說說大名鼎鼎的糊辣湯吧，稠稠的湯里有圓白菜、胡蘿卜等時令蔬菜，還有好多肉丸。葷素搭配，絕對營養。吃在嘴里，胡椒和香料的味道很重，非常有特色。但這種味道是不是所有人都喜歡，就不一定了，不過特色卻絕對一流。
西安的牛羊肉泡饃，講究工藝，烹制精細，火候到家，肉爛湯濃，料重味醇，饃筋光潤，綿韌適口，肥而不膩，營養豐富，且具有食療滋補作用。牛羊肉泡饃，其淵源可上溯至公元前11世紀。西周時曾將羊羹列為國王、諸侯的“禮饌”。據《宋書》記載：南北朝時的毛修之，因向武帝獻出羊羹這一絕味，武帝竟封修之為太令官，后又升為尚書光祿大夫。距今1400多年前的隋朝，在謝諷《食經》中有一款美饌叫“細供沒忽羊羹”。據文獻記載，唐代宮廷御膳和市肆都擅長制羹湯?！叭杖霃N下，洗手作羹湯”。羊羹就是用羊肉烹制的羹湯，即當今牛羊肉泡饃的雛形。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時，因生活窮困，流落長安街頭。一天，身上只剩下兩塊干饃，因太干了咬不動，正為無法下咽而愁苦之時，恰好，路邊有一羊肉鋪正在煮羊肉，他便前去懇求一碗羊肉湯，希望把饃泡軟再吃。那店主見他可憐，就讓他將饃掰碎，澆了一勺正在翻滾的羊肉湯泡了泡。趙匡胤接過泡好的饃，大口大口地吃了起來。吃得他身上發熱，頭上冒汗，饑寒全消，精神倍增。吃罷，他便向店主連連道謝，繼續登程。從此羊肉泡饃就流傳開來。真不知道羊肉泡饃還有這么久遠的歷史和這么多的傳說呢!
賈三灌湯包是此地名頭最大、字號最響的西安小吃之一。一進店，可以看到墻上貼滿名人留影，宣傳攻勢強大。這里的灌湯包：“清真妙品、皮薄如紙，餡嫩湯鮮，佐汁香濃”，吃法也很講究。首先要現蒸熱吃，才能得其真味;二是手法特別，先用筷子夾住包子收口處，輕輕上提、左右擺動，使包子底逐漸脫離籠墊，用湯匙托住包子咬破一個小口，輕輕吹氣，稍涼之后吸出湯汁，最后再將包子蘸著佐汁吃。雖然程序復雜，但如果不這樣慢慢做，則很容易被湯汁燙到，可以說是“心急吃不了灌湯包”。只有慢慢享用，才能嘗出餡滑、湯濃、皮筋韌的美味。
還有一種我在街頭小攤上發現的美味：豌豆黃。這里的豌豆黃和北京的不同，是用柿子和豆面做成的，吃到嘴里甜甜糯糯的，一股豆子的清香溢滿了口鼻，不時吃到中間夾雜的幾塊筋道的棗肉，真是唇齒留香。
要是把每一樣小吃都介紹一番，恐怕得說上幾天幾夜，有機會還是自己去品嘗吧!
小學生作文西安的美食 第二篇
因為春節期間，在家里大魚大肉吃多了，想吃點其他的，所以我來到了西安的小吃街，那兒有：烤肉、臘汁肉夾饃、涼皮、蒸碗、煎餅、牛肉xxx>牛肉面、臘汁肉揪面片等許多小吃。
下面我來說一說個別比較獨特的小吃：
1.它被稱為“釀皮子”，從唐代冷淘面演變而來。其面皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，味酸、辣，涼爽可口，宜于夏天食用。如今是關中西府的重要名吃，他就是涼皮!
2.鍋盔：唐代傳來。傳說修乾陵時，工程浩大，人數眾多，做飯難，工人用頭盔烙食而成，現用鐵鍋烙制。料選精粉，細面壓桿，慢火淺鍋烘烤，體呈圓狀，直徑尺多，厚約寸許。鍋盔外表斑黃，切口如白沙，酥活適口，能放好長時間，容易攜帶。
3.它是我最喜歡的，肉夾饃：在西安，到處是臘汁肉的名詞。臘汁肉起源于戰國，當時稱“寒肉”，經時代的演變，變成今天的臘汁肉。著名的樊記臘汁肉已有近百年歷史，由一姓樊小販所創。由于他選料精、調味好吃、火力到位，又經長時間小火煨制，顏色紅潤、軟爛醇香、長時間放著也不壞。吃的人說：“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿口油，不用牙咬肉自爛，食后余香久不散”的稱贊。
西安的小吃還很多呢，下次再說吧!
小學生作文西安的美食 第三篇
西安的美食有很多，有：烤羊肉串，有燒烤，還有美食，可是我最喜歡的還是美食。
記得那天，我和爸爸媽媽一起去了西安的西安，到了西安我們吃過午飯，我們就去看兵馬俑。兵馬俑大廳里，有許多兵馬俑的雕塑。我一邊走，一邊看，可是，走到大廳的時候，發現大廳的玻璃都被涂成黑色。我想：這樣的景象不是被涂成黑色了嗎？我還以為是在做美食，可是我一轉頭，發現我還以為是在做夢，原來，那只是在做一個夢呀！我又看了一個兵馬俑，看得出來是真的，我看得出去，我還以為這是真的，可是看了一會兒，我就覺得是假的了。
我和爸爸媽媽一起去參觀了古代的兵馬俑，我看著看著就覺得古代的兵馬俑很有意思。我還在兵馬俑博物館看到了古代的兵馬俑，我還知道了一些歷史。
我們回到家里，媽媽說我們要去西安的美食街，我說：“我們就去吃西安的美食街吧！”媽媽說：“好吧！不過，要等到晚上才能去。”
小學生作文西安的美食 第四篇
西安的美食可多啦，有大雁塔的小吃，有古色古香的建筑……但是我最喜歡的還是我們中華民族的傳統美食。
西安的美食有很多，例如：小籠包、烤鴨、燒烤……但是最好吃的還要數烤鴨了。
每當我去吃烤鴨的時候，都會看到有一只鴨子在地上打，一只鴨子在水面上游來游去，一只鴨子在岸上走來走去，就像一個威武的大將軍，另外幾只也在岸上走來走去，好看極了！
我們還去逛了一圈，看到有人拿出一個盤子里的鴨肉，放在水里浸一會，把鴨肉撈起來，再把鴨肉撈起來，拿出去，放在鼻子旁聞一聞，啊！好香??！再把鴨肉撈起來拿在手里聞一聞，哇！好香??！我忍不住吃了一口，哇！太好吃了！太好吃了！再吃一口，??！真好吃！這時，爸爸媽媽也都來了，看見了我吃的這么開心，媽媽笑瞇瞇的說：“孩子，真棒！”聽了媽媽這句話，我開心極了。
我吃的這樣香、味道好，我覺得西安是世界上最好吃的美食城了，西安真好?。∥乙偃ノ靼猜糜?！
小學生作文西安的美食 第五篇
俗話說得好：“民以食為天?！敝袊娘嬍澄幕菢O為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉xxx>羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。制作時先將優質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目?？粗粗曳路鹂吹窖蛉鉁兂闪舜蠛?，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨著熱氣四處彌漫，它就像一只無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
這時我也顧不上什么紳士風度，狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩，泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對羊肉泡饃的評價。一股腦吃完這些，全身發熱，頭上也冒汗了，總之就一個字：“爽!”
羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許是因為它是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時叫做羊羹。關于它還有一個有趣的傳說。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困，流落長安街頭。一天，他身上只剩下兩塊干饃，十分干硬無法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來，吃得渾身發熱，饑寒全消，后來他當上了皇帝，這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嘗，一飽口福。羊肉泡饃已經成為陜西小吃的“代表”。