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青椒土豆絲作文12篇
青椒土豆絲作文 第一篇
我喜歡吃的菜有許多，比如番茄炒蛋、可樂(lè)雞翅……但是我最喜歡吃的還是青椒土豆絲。今天我懇求爸爸道：“爸爸，你能不能教我燒一道我最?lèi)?ài)的菜——青椒土豆絲呢？”爸爸爽快地答應(yīng)了。
于是我們就開(kāi)始了。我一邊聽(tīng)爸爸說(shuō)具體的步驟，一邊動(dòng)手操作。我先從冰箱里拿出一個(gè)土豆，把它放在水龍頭上搓洗。胖乎乎的土豆被我洗得干干凈凈，然后我把土豆和青椒切成絲，放入水中浸泡半小時(shí)。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我架好鍋點(diǎn)好火，在鍋里倒入少許的油，等油在鍋里冒出煙時(shí)，我便把之前儲(chǔ)備好的青椒絲倒入鍋中。頓時(shí)鍋中發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲響，然后我又倒入土豆絲兒，一條條細(xì)長(zhǎng)的土豆絲就像一條條魚(yú)兒一樣竄入鍋中。我操起鍋鏟不停的翻炒，等土豆絲變得金黃油亮?xí)r，再放入少許的鹽和味精，一盤(pán)香氣四溢的青椒土豆絲就出鍋了。我把炒好的青椒土豆絲端上了桌子，爸爸嘗了一口，豎起了大拇指夸道：“香噴噴，嫩爽爽的，味道好極了！”媽媽和奶奶也夸獎(jiǎng)我真能干，一學(xué)就會(huì)。
得到了全家人的贊賞，我心里美滋滋的，希望今后還能做出更美味的菜給家人吃。
青椒土豆絲作文 第二篇
??今天，媽媽帶我到菜場(chǎng)去買(mǎi)菜。????來(lái)到菜場(chǎng)，我們挑選著物品。這時(shí)，我想起昨天老師布置的一道作業(yè)——學(xué)炒一只小菜。我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蠋熞覀儗W(xué)燒小菜，再寫(xiě)一篇作文?！薄澳蔷徒棠銓W(xué)燒青椒土豆絲吧。”于是，媽媽帶我去蔬菜類(lèi)攤位前買(mǎi)了青椒土豆才回家。????到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮，再切成片，切成絲。我再把青椒切開(kāi)，挖出里面的子，然后，我用水把它清洗干凈。接著，我把青椒切成一條條的青椒絲。一切準(zhǔn)備好了，我就做別的作業(yè)。????吃飯前，我回到家里，打開(kāi)煤氣灶，放上炒鍋，倒進(jìn)色拉油。等到油沒(méi)有泡泡時(shí)，油已經(jīng)熟了，我就照媽媽說(shuō)的方法把菜倒了進(jìn)去。然后，我用鐵鏟翻炒。炒了幾分鐘，我放水、鹽、糖，蓋上鍋蓋，讓它燒。過(guò)了一會(huì)兒，菜燒好了，再放點(diǎn)味精，拌了一會(huì)。我嘗了一口，不咸不淡，而且非常香。啊，一盆色香味俱全的青椒土豆絲出鍋了。指導(dǎo)教師：馮永康簡(jiǎn)評(píng)：結(jié)合課文仿照寫(xiě)作，到生活這個(gè)大課堂中去實(shí)踐、觀(guān)察和體驗(yàn)，積累素材，提煉語(yǔ)言，就能夠?qū)懞梦恼?。小學(xué)生有了親身的體驗(yàn)和感受寫(xiě)出的文章也就比較具體生動(dòng)。投稿:2004-5-26 9:04:41學(xué)燒青椒土豆絲
青椒土豆絲作文 第三篇
媽媽說(shuō)：要看一個(gè)廚師的功力，就要看他土豆絲炒得怎么樣。今天，老師就讓我們學(xué)習(xí)炒土豆絲，體驗(yàn)一下當(dāng)大廚。
首先，婆婆要我將土豆洗干凈并削皮。我用水洗去泥土，用刨子削掉了皮，削呀削，咦？土豆怎么越削越小了！我立馬不削了，將土豆放到剁板上；準(zhǔn)備切成片片（只不過(guò)有點(diǎn)太丑），再切成條（條一點(diǎn)也不細(xì)，還大小不一），婆婆還說(shuō)我不是要做土豆絲，而是要做土豆條。在切條時(shí)，切著切著，我突然發(fā)現(xiàn)條不見(jiàn)了！連忙看了看廚刀，哦，原來(lái)粘在廚刀后面呢！終于切好，要下鍋了。
我把土豆絲放進(jìn)鍋里，又倒了些油，一不小心，倒的油太多了，結(jié)果油是到處亂蹦，有的濺到了我身上來(lái)，我一下子蓋上鍋蓋，與油星的戰(zhàn)爭(zhēng)才到此結(jié)束?？僧?dāng)我再次打開(kāi)鍋蓋，要炒土豆絲的時(shí)候，卻鏟不動(dòng)了，只聽(tīng)婆婆說(shuō)：“你一直不炒，土豆全糊到鍋上去了！”我立刻倒了點(diǎn)水，使勁一鏟，才鏟下來(lái)，又倒了醬油，又倒了點(diǎn)醋，可倒醋的地方?jīng)]有一點(diǎn)土豆絲，結(jié)果醋在鍋里沸騰了幾下，就不見(jiàn)了。
終于好了，我把土豆絲盛到盤(pán)子里，吃了一口，嗯！雖然有點(diǎn)丑，但味道還不錯(cuò)吧！
青椒土豆絲作文 第四篇
?????今天，媽媽帶我到菜場(chǎng)去買(mǎi)菜。????來(lái)到菜場(chǎng)，我們挑選著物品。這時(shí)，我想起昨天老師布置的一道作業(yè)——學(xué)炒一只小菜。我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蠋熞覀儗W(xué)燒小菜，再寫(xiě)一篇作文?！薄澳蔷徒棠銓W(xué)燒青椒土豆絲吧?！庇谑?，媽媽帶我去蔬菜類(lèi)攤位前買(mǎi)了青椒土豆才回家。????到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮，再切成片，切成絲。我再把青椒切開(kāi)，挖出里面的子，然后，我用水把它清洗干凈。接著，我把青椒切成一條條的青椒絲。一切準(zhǔn)備好了，我就做別的作業(yè)。????吃飯前，我回到家里，打開(kāi)煤氣灶，放上炒鍋，倒進(jìn)色拉油。等到油沒(méi)有泡泡時(shí)，油已經(jīng)熟了，我就照媽媽說(shuō)的方法把菜倒了進(jìn)去。然后，我用鐵鏟翻炒。炒了幾分鐘，我放水、鹽、糖，蓋上鍋蓋，讓它燒。過(guò)了一會(huì)兒，菜燒好了，再放點(diǎn)味精，拌了一會(huì)。我嘗了一口，不咸不淡，而且非常香。啊，一盆色香味俱全的青椒土豆絲出鍋了。?
????指導(dǎo)教師：馮永康結(jié)合課文仿照寫(xiě)作，到生活這個(gè)大課堂中去實(shí)踐、觀(guān)察和體驗(yàn)，積累素材，提煉語(yǔ)言，就能夠?qū)懞梦恼隆ＰW(xué)生有了親身的體驗(yàn)和感受寫(xiě)出的文章也就比較具體生動(dòng)。
青椒土豆絲作文 第五篇
今天，媽媽帶我到菜場(chǎng)去買(mǎi)菜。
來(lái)到菜場(chǎng)，我們挑選著物品。這時(shí)，我想起昨天老師布置的一道作業(yè)——學(xué)炒一只小菜。我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蠋熞覀儗W(xué)燒小菜，再寫(xiě)一篇作文?！薄澳蔷徒棠銓W(xué)燒青椒土豆絲吧?！庇谑牵瑡寢寧胰ナ卟祟?lèi)攤位前買(mǎi)了青椒土豆才回家。
到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮，再切成片，切成絲。我再把青椒切開(kāi)，挖出里面的子，然后，我用水把它清洗干凈。接著，我把青椒切成一條條的青椒絲。一切準(zhǔn)備好了，我就做別的作業(yè)。
吃飯前，我回到家里，打開(kāi)煤氣灶，放上炒鍋，倒進(jìn)色拉油。等到油沒(méi)有泡泡時(shí)，油已經(jīng)熟了，我就照媽媽說(shuō)的方法把菜倒了進(jìn)去。然后，我用鐵鏟翻炒。炒了幾分鐘，我放水、鹽、糖，蓋上鍋蓋，讓它燒。過(guò)了一會(huì)兒，菜燒好了，再放點(diǎn)味精，拌了一會(huì)。我嘗了一口，不咸不淡，而且非常香。啊，一盆色香味俱全的青椒土豆絲出鍋了。
青椒土豆絲作文 第六篇
今天，我想學(xué)習(xí)做菜。因而，我便沉思。該學(xué)什么菜好呢？既然是初學(xué)者，就從青椒土豆絲做起吧。
我以閃電般的速度向媽媽現(xiàn)在所在處跑去，可是不在。我又跑進(jìn)臥室，對(duì)正在看書(shū)的`爸爸說(shuō)：“爸爸，媽媽在哪里？”“在廚房。”爸爸回答。我又跑進(jìn)廚房對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙獙W(xué)做青椒土豆絲。”“哦，你什么時(shí)候?qū)ψ霾烁信d趣了呀？既然你這么積極，我就答應(yīng)你吧?！庇谑?，我們開(kāi)始準(zhǔn)備材料：土豆，青椒。準(zhǔn)備好后，我便開(kāi)始為土豆削皮。可這土豆太硬了。我費(fèi)了九牛二虎之力才把它的皮掛掉。又用水把它洗凈。洗凈后準(zhǔn)備把它切成土豆絲?？蛇@土豆太滑跟肥皂一樣。我往左砍，它往右閃；我往右砍，它往左閃。一直跟我對(duì)著干。正一旁切青椒的媽媽看到我這樣子，逗得哈哈大笑，說(shuō)道：“你不用手按住它，它怎么聽(tīng)話(huà)呢？”
“對(duì)呀！我怎么沒(méi)想到呢？”按照媽媽的方法去做，果然很管用。不一會(huì)兒，我就把土豆切成了土豆絲。媽媽那邊也切好青椒了。我開(kāi)始炒菜：先往鍋里倒入油，等油熱后，倒入土豆絲和青椒。剛一入鍋，鍋里就發(fā)出“噼噼啪啪的聲音，仿佛菜與鍋在絮絮談心呢。我用鏟子反復(fù)炒了幾下后，就加進(jìn)鹽，孜然粉，香辣粉，繼續(xù)翻炒?？粗炼菇z差不多熟了的樣子。我加了點(diǎn)雞精。再炒最后幾下。一盤(pán)美味的青椒土豆絲就誕生了。我把這些美味盛入盤(pán)子里，和家人一起品嘗起來(lái)。哇，太好吃了！太美味了！我心中頓時(shí)無(wú)比自豪起來(lái)。
原來(lái)做菜也是件讓人自豪的事啊。
青椒土豆絲作文 第七篇
今天我的媽媽頭暈不能燒菜，所以我自告奮勇地說(shuō)：“媽媽今天讓我來(lái)試試吧！”媽媽說(shuō)：“可以呀！”
我從冰箱里拿出了一個(gè)又大又圓的土豆和幾個(gè)綠油油的青椒。我學(xué)著媽媽燒菜的樣子，把土豆清洗干凈然后開(kāi)始刨皮，可是土豆好像長(zhǎng)了腳一樣“呲溜”一下從我的手上劃了下去，一直滑到了冰箱底下，我費(fèi)了九牛二虎之力才把它弄出來(lái)。弄出來(lái)之后我把它刨好了皮，我把土豆和青椒切成了一條一條的絲兒。
一切準(zhǔn)備就緒，到了我“王小廚”大顯身手的時(shí)候了。我先請(qǐng)媽媽把火開(kāi)了，等鍋熱了，我把油倒進(jìn)鍋里，誰(shuí)知手一抖，油倒多了，我趕緊把多余的油倒掉。接著輪到土豆和青椒上場(chǎng)了?？墒撬麄儍刹⒉宦?tīng)話(huà)，一進(jìn)鍋就跳了出來(lái)，我無(wú)可奈何的把跳出來(lái)的土豆和青椒一個(gè)個(gè)撿回來(lái)。我用鍋鏟把它們翻炒了一會(huì)兒。媽媽說(shuō)：“可以放鹽了?！蔽野邀}放了進(jìn)去。啊呀！不好，有幾根土豆絲兒被燒焦了，媽媽急忙把水放了進(jìn)去，總算虛驚了一場(chǎng)！我把鍋蓋蓋起來(lái)又燒了一會(huì)兒，“耶！終于燒好了！”我急忙打開(kāi)鍋蓋，一陣誘人的香味撲鼻而來(lái)。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要忘記放味精哦！”我又把味精倒了進(jìn)去。
我的青椒炒土豆絲出鍋了，你看它黃中帶綠，特別好看！嘗一口，脆脆的，香香的，比世界上任何的菜都要美味，因?yàn)檫@是我親手做的一道菜呀！
青椒土豆絲作文 第八篇
今天，媽媽不在家，我的肚子“咕咕”地叫，爸爸看我這么餓，自告奮勇要給我做他的拿手好菜，青椒雞蛋土豆絲。爸爸先從*箱里拿出一個(gè)土豆、一個(gè)青椒、兩個(gè)雞蛋。然后打開(kāi)水龍頭，水“嘩嘩嘩”流了下來(lái)，爸爸把土豆青椒和雞蛋挨個(gè)都洗了洗，又把土豆的外衣脫下來(lái)，再把青椒的仔取出來(lái)。放在切菜板上，拿出一把鋒利的*，只聽(tīng)見(jiàn)“咚咚咚”幾聲一個(gè)土豆變成了無(wú)數(shù)條土豆絲。
爸爸把土豆絲放在清水里泡了泡，據(jù)說(shuō)這樣土豆絲會(huì)很脆。接著爸爸把青椒也切成了絲。然后，爸爸把雞蛋在碗邊“*嗒”敲了一下，蛋寶寶掉進(jìn)了碗里，兩個(gè)蛋蛋都倒進(jìn)去后，爸爸拿出一雙筷子，在碗里飛速地?cái)嚵似饋?lái)，不一會(huì)兒蛋黃和蛋白融合在一起?！?”的一下打開(kāi)煤氣灶，倒了一點(diǎn)油在鍋里，小火燒了幾分鐘，油熱了后，先把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋瞬間變成了一個(gè)金燦燦的煎蛋。
爸爸用鍋鏟把煎蛋盛到碗里。接著把切好的土豆絲和青椒倒入鍋里，發(fā)出了“?昀病鋇納?簦?鵲酵煉顧亢頹嘟凡畈歡嗍熗撕螅?侔鴨宓暗菇??錚??急?矗?偈備芯跽?齔?肯閆?吮恰３春煤螅?職職巡說(shuō)谷肱套永錚?慌滔閂緡緄那嘟芳Φ巴煉顧烤痛蠊Ω娉閃耍?移炔患按?嗇悶鸝曜映⒘順ⅲ?。∈翟諤?牢讀耍?/p>
青椒土豆絲作文 第九篇
今天我和媽媽做我最喜歡的菜“土豆絲”。
首先，我和媽媽到菜市場(chǎng)去買(mǎi)土豆和蔥，回家后媽媽教了炒土豆絲的步驟，第一步：先把土豆削皮，削皮的時(shí)候土豆太大了，我的小手都拿不下了，總是滑掉，削完了一看“咦”土豆黑了，這么臟怎么吃呀，我趕緊用水沖了一下，可還是洗不干凈。媽媽說(shuō)：“沒(méi)事的，把它切絲然后泡在水里泡一會(huì)就好了。”真的有這么神奇嗎？我都有點(diǎn)不相信。第二步就是切絲了，可是刀太危險(xiǎn)，媽媽不讓我切，嗚嗚，我就呆呆地站在旁邊看媽媽切，切好了放在一個(gè)碗里，說(shuō)是過(guò)濾掉淀粉，然后還切了蔥和蒜，現(xiàn)在就開(kāi)始炒了，鍋里熱油，放上蔥和蒜炒香，然后放入土豆絲，翻炒一下，我太矮了，只能站在小板凳上炒，我炒得手臂都酸死了，可是媽媽說(shuō)：“繼續(xù)翻炒，不然就糊了。”好吧，我就繼續(xù)翻炒了5分鐘左右，再加了一點(diǎn)鹽、糖、雞精翻炒。再加點(diǎn)醋。最后撒上蔥花。哈哈一道美味的土豆絲就做好了，我迫不及待地嘗了一口，哇，這味道好極了，脆脆的，果然親手做的非常有成就感。
這次我也明白了平時(shí)媽媽和奶奶做菜很辛苦。所以我要把她們做的菜都吃光，尊重她們的勞動(dòng)。
青椒土豆絲作文 第十篇
今天，媽媽不在家，我的肚子“咕咕”地叫，爸爸看我這么餓，自告奮勇要給我做他的拿手好菜，青椒雞蛋土豆絲。爸爸先從冰箱里拿出一個(gè)土豆、一個(gè)青椒、兩個(gè)雞蛋。然后打開(kāi)水龍頭，水“嘩嘩嘩”流了下來(lái)，爸爸把土豆青椒和雞蛋挨個(gè)都洗了洗，又把土豆的外衣脫下來(lái)，再把青椒的仔取出來(lái)。放在切菜板上，拿出一把鋒利的刀，只聽(tīng)見(jiàn)“咚咚咚”幾聲一個(gè)土豆變成了無(wú)數(shù)條土豆絲。
爸爸把土豆絲放在清水里泡了泡，據(jù)說(shuō)這樣土豆絲會(huì)很脆。接著爸爸把青椒也切成了絲。然后，爸爸把雞蛋在碗邊“啪嗒”敲了一下，蛋寶寶掉進(jìn)了碗里，兩個(gè)蛋蛋都倒進(jìn)去后，爸爸拿出一雙筷子，在碗里飛速地?cái)嚵似饋?lái)，不一會(huì)兒蛋黃和蛋白融合在一起。“啪”的一下打開(kāi)煤氣灶，倒了一點(diǎn)油在鍋里，小火燒了幾分鐘，油熱了后，先把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋瞬間變成了一個(gè)金燦燦的煎蛋。
爸爸用鍋鏟把煎蛋盛到碗里。接著把切好的土豆絲和青椒倒入鍋里，發(fā)出了“嗞啦”的聲音，等到土豆絲和青椒差不多熟了后，再把煎蛋倒進(jìn)鍋里，開(kāi)始爆炒，頓時(shí)感覺(jué)整個(gè)廚房香氣撲鼻。炒好后，爸爸把菜倒入盤(pán)子里，一盤(pán)香噴噴的青椒雞蛋土豆絲就大功告成了，我迫不及待地拿起筷子嘗了嘗，啊！實(shí)在太美味了！
青椒土豆絲作文 第十一篇
中午，到了飯點(diǎn)了，媽媽因?yàn)槊Γ砘貋?lái)了會(huì)兒，忙得不可開(kāi)交。我一邊看著媽媽忙里忙外，一邊聽(tīng)肚子在叫囂。
想著光瞅著，也不是辦法，我準(zhǔn)備來(lái)炒土豆絲，心想媽媽的肚子，也一定餓了吧!
首先，我拿出幾個(gè)土豆，把土豆放在盆子里，我隨便拿了個(gè)土豆仔細(xì)聞了聞，啊!真臭，一個(gè)泥巴味。我再打開(kāi)水龍頭，往盆子里接水，我看見(jiàn)了那水，立刻變成了土黃色的水，我使勁地把土豆皮搓呀搓。然后，用剝皮刀把土豆皮剝?nèi)ィ炼褂肿兂扇榘咨?。最后，再把土豆放在菜板上，先切成片，再切成絲，拿出一個(gè)大碗把切好的土豆絲裝在大碗里，接滿(mǎn)清水，泡一段時(shí)間后，撈出土豆絲。
接著，該炒土豆絲了吧!我先將鍋倒一些菜油，等油七成熱的時(shí)候，再把土豆絲倒下去。剎那間，我聽(tīng)到刺啦、剌啦……我用手不停地翻炒，再放一小勺鹽，然后再翻炒幾下。我找來(lái)盤(pán)子，起鍋!
我聞了聞，真香啊!我端到媽媽面前，媽媽說(shuō)：“辛苦你了，寶寶!”我回答媽媽說(shuō)：“沒(méi)事，媽媽?！?/p>
我和媽媽吃著飯，我太抬頭看見(jiàn)媽媽滿(mǎn)滿(mǎn)的笑容，自己心里也一直樂(lè)呵呵的。
青椒土豆絲作文 第十二篇
今天，我跟著媽媽學(xué)做了一道菜，名叫青椒土豆絲。
我從冰箱里拿出三個(gè)黃黃的土豆小胖子和苗條的青椒小姐，先把土豆小胖子和青椒小姐洗干凈，接著給青椒小姐做了一個(gè)手術(shù)，把籽娃娃從她的肚子里取了出來(lái)，切成細(xì)絲，土豆小胖子在水里泡了一會(huì)兒，我把他的衣服削掉，切成細(xì)絲，就當(dāng)給他減肥了。
媽媽在一旁看著我切的土豆絲，忍不住哈哈大笑說(shuō)：“你這個(gè)土豆絲切的有的比手指還粗，有的比頭發(fā)還細(xì)。”我看著盤(pán)子里大小不一的土豆絲，不好意思地笑了?！安贿^(guò)沒(méi)關(guān)系，一回生二回熟，下次肯定能做得更好?！眿寢層职参课艺f(shuō)。
糟糕，鍋里的土豆絲已經(jīng)糊了，看著鍋里黑黑的土豆絲，我感到很可惜。媽媽摸著我的頭說(shuō)：“寶貝，你已經(jīng)很棒了，上面還有一半可吃的，我們把它盛出來(lái)吧！”我拿來(lái)一個(gè)盤(pán)子，把鍋里的青椒土豆絲盛出來(lái)，嘗了一口，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“味道還不錯(cuò)喲！”我們母女倆不一會(huì)兒就把一盤(pán)吃光了。
看來(lái)學(xué)炒菜也不是那么容易的事。之前一直吃著媽媽給我準(zhǔn)備好的飯菜，我想以后我要幫媽媽多分擔(dān)一些，讓媽媽也能吃上我做的可口的飯菜。