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青椒土豆絲作文初一 第一篇

我喜歡吃的菜有許多，比如番茄炒蛋、可樂雞翅……但是我最喜歡吃的還是青椒土豆絲。今天我懇求爸爸道：“爸爸，你能不能教我燒一道我最愛的菜——青椒土豆絲呢？”爸爸爽快地答應了。

于是我們就開始了。我一邊聽爸爸說具體的步驟，一邊動手操作。我先從冰箱里拿出一個土豆，把它放在水龍頭上搓洗。胖乎乎的土豆被我洗得干干凈凈，然后我把土豆和青椒切成絲，放入水中浸泡半小時。

萬事俱備，只欠東風。我架好鍋點好火，在鍋里倒入少許的油，等油在鍋里冒出煙時，我便把之前儲備好的青椒絲倒入鍋中。頓時鍋中發出了“噼噼啪啪”的聲響，然后我又倒入土豆絲兒，一條條細長的土豆絲就像一條條魚兒一樣竄入鍋中。我操起鍋鏟不停的翻炒，等土豆絲變得金黃油亮時，再放入少許的鹽和味精，一盤香氣四溢的青椒土豆絲就出鍋了。我把炒好的青椒土豆絲端上了桌子，爸爸嘗了一口，豎起了大拇指夸道：“香噴噴，嫩爽爽的，味道好極了！”媽媽和奶奶也夸獎我真能干，一學就會。

得到了全家人的贊賞，我心里美滋滋的，希望今后還能做出更美味的菜給家人吃。

青椒土豆絲作文初一 第二篇

今天，我跟著媽媽學做了一道菜，名叫青椒土豆絲。

我從冰箱里拿出三個黃黃的土豆小胖子和苗條的青椒小姐，先把土豆小胖子和青椒小姐洗干凈，接著給青椒小姐做了一個手術，把籽娃娃從她的肚子里取了出來，切成細絲，土豆小胖子在水里泡了一會兒，我把他的衣服削掉，切成細絲，就當給他減肥了。

媽媽在一旁看著我切的土豆絲，忍不住哈哈大笑說：“你這個土豆絲切的有的比手指還粗，有的比頭發還細?！蔽铱粗P子里大小不一的土豆絲，不好意思地笑了?！安贿^沒關系，一回生二回熟，下次肯定能做得更好?！眿寢層职参课艺f。

糟糕，鍋里的土豆絲已經糊了，看著鍋里黑黑的土豆絲，我感到很可惜。媽媽摸著我的頭說：“寶貝，你已經很棒了，上面還有一半可吃的，我們把它盛出來吧！”我拿來一個盤子，把鍋里的青椒土豆絲盛出來，嘗了一口，點點頭說：“味道還不錯喲！”我們母女倆不一會兒就把一盤吃光了。

看來學炒菜也不是那么容易的事。之前一直吃著媽媽給我準備好的飯菜，我想以后我要幫媽媽多分擔一些，讓媽媽也能吃上我做的可口的飯菜。

青椒土豆絲作文初一 第三篇

今天，我想學習做菜。因而，我便沉思。該學什么菜好呢？既然是初學者，就從青椒土豆絲做起吧。

我以閃電般的速度向媽媽現在所在處跑去，可是不在。我又跑進臥室，對正在看書的`爸爸說：“爸爸，媽媽在哪里？”“在廚房?！卑职只卮?。我又跑進廚房對媽媽說：“媽媽，我要學做青椒土豆絲?！薄芭?，你什么時候對做菜感興趣了呀？既然你這么積極，我就答應你吧?！庇谑牵覀冮_始準備材料：土豆，青椒。準備好后，我便開始為土豆削皮。可這土豆太硬了。我費了九牛二虎之力才把它的皮掛掉。又用水把它洗凈。洗凈后準備把它切成土豆絲?？蛇@土豆太滑跟肥皂一樣。我往左砍，它往右閃；我往右砍，它往左閃。一直跟我對著干。正一旁切青椒的媽媽看到我這樣子，逗得哈哈大笑，說道：“你不用手按住它，它怎么聽話呢？”

“對呀！我怎么沒想到呢？”按照媽媽的方法去做，果然很管用。不一會兒，我就把土豆切成了土豆絲。媽媽那邊也切好青椒了。我開始炒菜：先往鍋里倒入油，等油熱后，倒入土豆絲和青椒。剛一入鍋，鍋里就發出“噼噼啪啪的聲音，仿佛菜與鍋在絮絮談心呢。我用鏟子反復炒了幾下后，就加進鹽，孜然粉，香辣粉，繼續翻炒?？粗炼菇z差不多熟了的樣子。我加了點雞精。再炒最后幾下。一盤美味的青椒土豆絲就誕生了。我把這些美味盛入盤子里，和家人一起品嘗起來。哇，太好吃了！太美味了！我心中頓時無比自豪起來。

原來做菜也是件讓人自豪的事啊。

青椒土豆絲作文初一 第四篇

今天我的媽媽頭暈不能燒菜，所以我自告奮勇地說：“媽媽今天讓我來試試吧！”媽媽說：“可以呀！”

我從冰箱里拿出了一個又大又圓的土豆和幾個綠油油的青椒。我學著媽媽燒菜的樣子，把土豆清洗干凈然后開始刨皮，可是土豆好像長了腳一樣“呲溜”一下從我的手上劃了下去，一直滑到了冰箱底下，我費了九牛二虎之力才把它弄出來。弄出來之后我把它刨好了皮，我把土豆和青椒切成了一條一條的絲兒。

一切準備就緒，到了我“王小廚”大顯身手的時候了。我先請媽媽把火開了，等鍋熱了，我把油倒進鍋里，誰知手一抖，油倒多了，我趕緊把多余的油倒掉。接著輪到土豆和青椒上場了。可是他們兩并不聽話，一進鍋就跳了出來，我無可奈何的把跳出來的土豆和青椒一個個撿回來。我用鍋鏟把它們翻炒了一會兒。媽媽說：“可以放鹽了。”我把鹽放了進去。啊呀！不好，有幾根土豆絲兒被燒焦了，媽媽急忙把水放了進去，總算虛驚了一場！我把鍋蓋蓋起來又燒了一會兒，“耶！終于燒好了！”我急忙打開鍋蓋，一陣誘人的香味撲鼻而來。這時媽媽對我說：“不要忘記放味精哦！”我又把味精倒了進去。

我的青椒炒土豆絲出鍋了，你看它黃中帶綠，特別好看！嘗一口，脆脆的，香香的，比世界上任何的菜都要美味，因為這是我親手做的一道菜呀！

青椒土豆絲作文初一 第五篇

今天，媽媽不在家，我的肚子“咕咕”地叫，爸爸看我這么餓，自告奮勇要給我做他的拿手好菜，青椒雞蛋土豆絲。爸爸先從冰箱里拿出一個土豆、一個青椒、兩個雞蛋。然后打開水龍頭，水“嘩嘩嘩”流了下來，爸爸把土豆青椒和雞蛋挨個都洗了洗，又把土豆的外衣脫下來，再把青椒的仔取出來。放在切菜板上，拿出一把鋒利的刀，只聽見“咚咚咚”幾聲一個土豆變成了無數條土豆絲。

爸爸把土豆絲放在清水里泡了泡，據說這樣土豆絲會很脆。接著爸爸把青椒也切成了絲。然后，爸爸把雞蛋在碗邊“啪嗒”敲了一下，蛋寶寶掉進了碗里，兩個蛋蛋都倒進去后，爸爸拿出一雙筷子，在碗里飛速地攪了起來，不一會兒蛋黃和蛋白融合在一起。“啪”的一下打開煤氣灶，倒了一點油在鍋里，小火燒了幾分鐘，油熱了后，先把攪好的雞蛋倒進鍋里，雞蛋瞬間變成了一個金燦燦的煎蛋。

爸爸用鍋鏟把煎蛋盛到碗里。接著把切好的土豆絲和青椒倒入鍋里，發出了“嗞啦”的聲音，等到土豆絲和青椒差不多熟了后，再把煎蛋倒進鍋里，開始爆炒，頓時感覺整個廚房香氣撲鼻。炒好后，爸爸把菜倒入盤子里，一盤香噴噴的青椒雞蛋土豆絲就大功告成了，我迫不及待地拿起筷子嘗了嘗，啊！實在太美味了！

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