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初中番茄炒蛋600字作文 第一篇

“色：1分，香：2分，味:2分，一共分！”聽到這個結果，我真是受寵若驚。沒想到像我這種垃圾級別的“廚師”還能拿到這個分數?？磥黼p休日的練習真的沒白費啊。

事情是這樣開始的.:上周五，韓老師布置了一項特殊的作業：學做番茄炒蛋，而且下星期四還要把成品帶到學校打分！這可是前所未有??！我很激動，也很興奮。一回家，就要求晚上要學番茄炒蛋，媽媽經不住我的糾纏，只好答應了。

此時此刻，我正在廚房里看著老媽燒番茄炒蛋呢。只見她熟練地將番茄切成小塊，然后放到鍋里炒。炒了幾分鐘后，番茄就好了。接著，她拿出一個雞蛋，在桌上一敲，整個蛋就順溜地滑到了碗里，接著打蛋、炒蛋，一切都在有條不紊地進行。最后燒好后，香氣四溢，我口水都快流下來了。

看老媽燒得那么簡單，我也躍躍欲試了。我把番茄小心地切成一塊一塊的，然后把它們放到油鍋里，“呲”油鍋發出了刺耳的響聲，我用鍋鏟把番茄炒啊炒，過了幾分鐘，我想應該可以了，可一嘗——還沒熟呢！于是我只好再炒，又過了幾分鐘，終于好了。我又把蛋放到桌上敲了一下，可一不小心用力過猛，搞得桌上全是蛋清，弄得我一陣忙活。第二次，再敲一下，這次不敢太重了，可還沒敲開呢，只好再敲一下，可沒想到是個臭雞蛋！唉！第三次再敲，終于成功了，我把蛋打好，然后放到了鍋里，“噼噼啪啪”雞蛋在鍋里爆開了。差點淋到了我身上，我趕緊關成了小火，等到差不多的時候，我放了一點點鹽，一點點糖，然后就出鍋了。我把蛋倒在了剛剛燒好的番茄里，終于完工了。沒想到燒一個番茄炒蛋還那么有講究呢！

經過多次練習，星期四終于到了。

“色：1分，香：2分，味:2分，一共分！”吆喝，沒想到像我這種垃圾級別的“廚師”還能拿到分。看來我還真的有天賦啊！

初中番茄炒蛋600字作文 第二篇

*時的年夜菜都是爸爸媽媽做的，但在今年的在大年三十這天晚上，我也當上了一名小廚師，為大家做了年夜菜——西紅柿炒雞蛋。

做西紅柿炒雞蛋需要五個步驟。第一步：先將番茄放到開水里邊燙一下，這樣做是方便將番茄上的那層皮剝下來，然后將剝皮后的番茄切成小塊；第二步：取兩個雞蛋，打在碗里，然后放一點點鹽，用筷子迅速將蛋打碎；第三步：將一個大蒜剝皮，然后切成片狀，取少量的'生姜切成姜絲和大蒜一起放在小碟子里邊備用；第四步：將鍋燒熱，放入少量的食用油，等半分鐘左右將雞蛋倒入油鍋中煎炸，在煎炸的同時不停用鍋鏟將雞蛋切成小塊，然后鏟出放在碗里；第五步：再在鍋里倒入少量食用油，10秒鐘后放入姜絲和大蒜，并放入少量的鹽，用鍋鏟來回的炒出香味倒入切好的番茄不停翻炒，然后將剛才煎炸好的雞蛋。這樣一來，我的第一道年夜菜就完成啦！

我將這道菜小心翼翼地端上餐桌，一陣陣香味在鼻子里鉆來鉆去，看著這盤菜我垂涎欲滴，我迫不及待地拿起筷子，夾了一大夾在嘴中,啊！好香呀！我不禁心里美滋滋的……

初中番茄炒蛋600字作文 第三篇

在我的童年里有很多趣事，放風箏、捉蚊子、逗小狗，讓我印象最深刻的是——做西紅柿炒蛋。

那天，媽媽要我做一道菜——西紅柿炒蛋。我迫不及待地來到廚房，拿起兩個雞蛋，靠在桌子邊緣，輕輕地敲出了一個口子。再把雞蛋掰開，蛋清和蛋黃流入了碗里。當一切準備好了，我便往鍋里倒了點油，打開火。過了一會兒，我把蛋倒下去，頓時，雞蛋在鍋里開出了一朵金黃的小花。我迅速地拿起鏟子，把雞蛋翻來翻去，沒過多久，蛋就炒好了，我把蛋盛到一個碗里。

準備要切西紅柿了，我不寒而栗——鋒利的刀尖在燈光下閃爍。我的心怦怦直跳：要是切到手怎么辦？我鼓起勇氣，戰戰兢兢地舉起刀，切了下去。還好一切都是安全的，切完了，我把西紅柿倒進鍋里，白色的煙霧伴隨著啪啪的響聲升騰起來。我不由自主地往后退了幾步，想：我的天！等一下我會不會被燙傷啊？我小心翼翼地往前走，伸長脖子一看，發現西紅柿炒好了。

我再把蛋倒入鍋里，往鍋里撒點糖、鹽和醬油。我手一抖，不小心醬油倒了大半瓶。我大喊：“哇！媽媽快來！”媽媽過來嘗了一口，皺起了眉頭，五官擠成了一坨，我心想：會不會是我做的不好吃？媽媽會不會覺得很咸？她會不會不讓我再炒菜了？想著想著，不知不覺我的額頭上流下了幾滴汗珠。就在我擔心緊張地快要爆炸的時候，她卻豎起了大拇指說：“這絕對是世間美味??！”我心底不禁又感動又自豪！

西紅柿炒蛋是我第一次炒菜，雖出了些意外，但這是一次不一樣的體驗，也是讓我印象最深刻的事，讓我至今難忘！

初中番茄炒蛋600字作文 第四篇

材料

番茄，雞蛋，鹽，食用油，白醋。

做法

1.先把番茄洗凈，切塊狀。

2.雞蛋打勻，加少許鹽，再加兩三滴白醋(這樣炒出的'雞蛋松軟，形狀好，口感也棒)。

3.熱油鍋，雞蛋液沿鍋壁倒入，等到成型后，用鏟子鏟成小塊，盛出待用。

4.鍋里留少許油(炒蛋的時候油盡量多放一點，留下炒番茄的小份油)，倒入番茄翻炒。

5.等到番茄出汁，把炒好的雞蛋倒入，一起炒勻(動作不宜太大)。(怕酸的筒子可以加點白糖再出鍋。不過，俺就喜歡這酸酸的味道，超級下飯)。

6.本菜不建議放雞精或味精，至于為啥子，你們做過嘗過就曉得了。

小訣竅

雞蛋最好不是用飼料喂養雞生的，吃粗糧雞生出的蛋顏色好，營養好，安全健康。

初中番茄炒蛋600字作文 第五篇

星期天，我正在玩玩具，媽媽說：“寶寶呀，今天你當一回馬大嫂（買洗燒）怎么樣？”我一口答應了，心想：做飯嗎？我還是頭一次呢！不過我自已做的菜肯定最好吃！我決定做西紅柿炒蛋。

我準備好了材料，有雞蛋、西紅柿……我擰開煤氣灶開關，“咔”的一聲，藍色的火苗竄了出來，我嚇得像被老虎圍攻的小鹿，驚慌失措地向后一連退了好幾步。媽媽走過來，笑著說：“小傻瓜，你連菜都沒洗呢！”說著，幫我關了火，把我帶到水池邊，“喏，把菜洗一下?！蔽夷闷鹞骷t柿，打開水龍頭，把西紅柿里里外外洗了個干干凈凈?！斑遣痢?，蛋被我磕開了一個裂口，我小心翼翼地把蛋掰開，生怕有殼落入碗里。接下來，我一手慢慢接近開關，一手拿油，輕輕地倒下去，怕這只攔路虎發威?！斑?！”，聲音依舊那么響，但這已經不足以讓我害怕了?！皣W嘩——”，呀！一向溫柔的油竟然像一個頑皮的小孩上竄下跳，鍋呢？他好像不怎么喜歡這種“按摩”，不停地往外冒熱氣。??？鍋里著火了！媽媽聞聲趕過來，見此場景，連忙把鍋蓋蓋上，那一幕，我現在都忘不掉。（用上擬人、比喻等修辭手法，將你第一次下廚時手忙腳亂的場景寫得有趣活潑！）

現在，“西紅柿先生”終于要和“雞蛋姑娘”結婚了?。ㄊ裁矗『眉樱。┪野盐骷t柿和雞蛋放進鍋里，嗯——再放些白糖、醋、鹽做媒婆吧！我拿起菜鏟，把他們混在一起，翻炒了幾下，咦？“雞蛋姑娘怎么不分開呀！難道她后悔了嗎？不過這可難不倒我，我拿來筷子，使勁一拔，雞蛋便分成了好幾塊，嘻嘻，這回你可樂意了吧？我熄了火，哇，雞蛋金黃金黃的，西紅柿汁都流出來了，看起來真是讓人垂涎三尺，我來不及嘗就立即裝盤端了出去。

“嗯，真好吃！”媽媽連聲表揚我。我心里樂滋滋的，她又意味深長地看了我一眼……什么？以后飯菜都歸我包了？我閃！

學炒蛋作文01-18

初中番茄炒蛋600字作文 第六篇

媽媽每天工作都很累，為了表達女兒對媽媽的愛，我決定學做一盤西紅柿炒蛋給媽媽吃。

在動手之前，我仔細回想了媽媽以前做西紅柿炒蛋的程序和方法。在回憶清楚之后，我先從冰箱里拿出兩個西紅柿和兩個雞蛋。把西紅柿洗干凈以后，我用菜刀小心翼翼地把它們切成圓形的薄片。接著我又把雞蛋拿到桌子邊上，輕輕敲一下，掰開蛋殼，把蛋液漏進碗里，再用筷子攪一陣，直到把蛋黃蛋清攪拌均勻為止。

準備工作就緒，開始炸雞蛋了。我先把圓鍋搭在灶上，再擰開氣，把火打著。等鍋里冒白煙了，我又端起油壺繞著鍋篩了一圈油下去。油一下鍋就撲滋撲滋地響了起來，等油燒得也冒煙時,我趕緊把剛才攪拌好的蛋液倒進鍋里。剛倒下去，蛋液就發出了很響的撲哧哧的聲音，一邊響一邊由液體變成固體隆了起來，顏色也變得越來越黃，越來越好看。這時，我什么也沒動，只是靜靜地看著它，一直等了十幾秒。因為媽媽以前告訴過我，煎蛋的前十多秒鐘不能去動它，如果一動就結不成一塊一塊的蛋皮了。等雞蛋變成非常好看的金黃色的時候，我趕緊把剛才切好的西紅柿倒進鍋里，拿起鍋鏟上下翻炒了起來。等聞到一股刺鼻的味道，我才發現已經炒過頭了，西紅柿都快要炒爛了，才趕緊往鍋里放點鹽和味精，然后再加點水，連蓋子也忘記蓋就煮了起來。就這樣，煮了幾分鐘后，我的西紅柿炒蛋終于大功告成，起鍋了。

起鍋后，我自己嘗了一下味道。雖然沒有媽媽炒的那么好吃，還有一股燒焦味，但第一次能做到這個程度還是很不錯的！端給媽媽，媽媽嘗了嘗，高興地說：“我們家的女兒長大了，第一次學做西紅柿炒蛋就做得這么好！”

聽到媽媽的夸獎，我心里真的好開心！

初中番茄炒蛋600字作文 第七篇

頭戴用兩塊破抹布做成的新式廚師帽，身披那略不合身的印滿英語班廣告的大圍兜，足蹬一雙超大的按摩拖鞋，我左手持鍋蓋，右手抄鍋鏟，雄赳赳氣昂昂地向廚房走去。

“嘿，客廳的那位同志，今天我來給你做飯，你有福嘍！”站在廚房門口，我揮著鍋鏟宣布道?！笆菃?？那我等著哦?！卑职州p描淡寫地說，繼續嗑著瓜子看電視?！白咧疲　蔽摇皡纭钡仃P上廚房門，開始做菜。

“做個西紅柿炒蛋吧，簡單又好吃。好，雞蛋……”一邊自言自語，我一邊熟練地從冰箱里拿出雞蛋，輕輕敲破蛋殼，任由蛋黃蛋清流出來，拿起筷子，把賴在蛋殼里不肯走的小淘氣蛋清球出來后，我輕車熟路地打起蛋來。有節奏地“嗒嗒”聲在廚房回蕩，我太佩服我自己了。

“其實我真可以做個紅燒雞翅或者油燜大蝦之類的，西紅柿炒蛋太小兒科了?！辈亮瞬梁?，我已切好了西紅柿也打好了蛋，準備開始炒了。

“好，三二一放蛋！”我倒數完畢，一股腦兒地把蛋放了進去?！斑?，為什么沒有煙？”真是怪事，我用鍋鏟翻了翻蛋。“哎，焦了，蛋怎么焦了？！”怎么辦？怎么辦？我真是二丈和尚——摸不著頭腦，“對了，放油，我沒放油！”我一把抓過油瓶，一股腦地倒進去，“這下該行了吧！”還不等我松一口氣，油和雞蛋就歡快地“玩?！逼饋怼D時油沫飛濺，我的手上、脖子上都掛了彩。“好燙，好燙！”油沫濺得我跳了起來，來不及多想，我立刻把西紅柿放了進去。

一切問題終于被克服了，炒蛋已經熟了，色澤艷麗，芬香撲鼻，讓我嘗嘗炒蛋吧！炒蛋在嘴里，一點沒有味道，還有一股糊味，哎，第一次下廚——失敗！

失敗乃成功之母，我在暑假一定會做出一道美味的大餐，嘿嘿！

初中番茄炒蛋600字作文 第八篇

上個星期，我做了一道菜——番茄炒雞蛋，不過，做這道菜，還得解決不少難關呀！我在做菜時，爸爸一直在旁邊幫我。

爸爸幫我把番茄洗好，挖掉頭上的部分，然后對我說：“看到了嗎，把番茄切成塊，不要太小，也不能去切片。”哎呀，這切番茄還將就那么多學問，真麻煩。爸爸給我一把*，我一看，大叫：“我用小*，我好怕！”于是，爸爸給了我一把小小的*。開始切番茄嘍，我拿著番茄，左擺擺右弄弄的，一會兒橫著切，一會兒豎著切，好像在給番茄做手術，爸爸看著都笑了。我切完了番茄，爸爸說：“把它放進盤子里，然后可以了，我們搞下一步?！?/p>

下一步，就是打雞蛋了，爸爸拿出幾個雞蛋，問我：“會打嗎？”我信心十足的回答爸爸，我會打。但是雞蛋也不好打，每次我一打，都會有一丁點點的雞蛋殼掉進去，我只好伸手把它從蛋清里撈出來，搞得我的手黏糊糊的。爸爸到笑的很開心，爸爸打趣的問我：“軒軒，你在做番茄炒雞蛋，還是在做蛋殼炒番茄呀？”我很不好意思，不過，估計我多練練就好了。我開始打雞蛋了，我打著打著，手都*了，爸爸說：“要達到很細的地步?！闭媸锹闊屹M了九牛二虎之力才打好，我的手*死了。

最后，要炒了，爸爸給我圍好圍裙，我拿起鍋鏟，真像一名大名鼎鼎的廚師。我開了小火，倒上油，等油燒熱后，放入雞蛋，一開始，我很怕油炸出來，燙到自己，但爸爸說：“不會的?！庇谑?，我放心多了，我拿起鍋鏟，看起來挺*的，其實我挺怕把雞蛋搞到外頭，就小心翼翼的。我把雞蛋在鍋里弄碎，看著金燦燦的雞蛋，我真是眼饞極了，真希望立馬吃掉，還需要燒一分鐘，就可以放入番茄啦！我放入番茄，番茄一到進去，就有大大的聲音，對于我這個新手，我嚇死了，以為雞蛋糊了。把番茄和雞蛋攪在一起，爸爸說：“你要炒到番茄出了汁就可以出鍋了！”我炒著炒著，有點兒不耐煩了，就拿起鍋鏟，狂按壓番茄，想把番茄按出汁來。過了一會兒，番茄就炒出汁了，我把番茄炒雞蛋倒入盤子里了。

過了一會兒，我又*又甜的番茄炒雞蛋就隆重上桌了！我覺得味道還真不錯，我希望我以后能多做一些菜！我也體會到了大人做菜很麻煩、*苦。

初中番茄炒蛋600字作文 第九篇

今天下午最后一節課是勞技課，奚老師教我們做番茄炒蛋，我認真地聽著，準備晚上給家人露一手。

放學回到家，我放下書包，對奶奶說：奶奶，晚上讓我來做一道菜。奶奶用驚訝的眼神看著我笑著答道：“好啊，我孫子也會做菜了?！庇谑俏野咽窒锤蓛?，從冰箱里拿出2個雞蛋和2個西紅柿，首先將雞蛋在碗沿邊輕輕地一敲，蛋殼裂開了一條縫隙，用兩只手的大拇指輕輕地往兩邊掰，蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里，然后放入少許酒、鹽再用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻使其混合在一起。蛋液打好后放在一邊備用。

接著我拿來番茄，先用刀切成一半，再把每一半切成5份，這對于我一個新手來說簡直是一次高難度的考驗，因為是我第一次拿刀，很怕切到自己地的手，我非常小心地慢慢地切著， 一刀、兩刀……終于我順利地完成了切番茄這道工序。

第三步驟——炒。 我拿來鍋放在煤氣灶上點上火，等鍋熱了倒入油，待油慢慢地熱起來后，我把原先準備好的蛋液倒入沸騰騰的油鍋中，瞬間雞蛋膨松起來，顏色金黃金黃的，看得我直流口水。等雞蛋上冒出了許多泡泡時我拿著鍋鏟把雞蛋炒了幾下，接著連續翻炒再鏟成了幾小塊。接下來我把切好的番茄都放進了鍋，一群調皮的番茄汁碰到熱油后四處飛濺，其中有幾滴跳到我手上，害得我扔下鍋鏟，不由自主地就向后退，結果還是濺到了我的手背上，頓時有一種鉆心的痛。但我忍著不讓爸媽知道，繼續炒著，等差不多熟了我放入鹽等調料品，這樣一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋就燒好了，我急忙把菜端到爸爸媽媽面前等待他們評價，爸爸媽媽嘗了以后不約而同地說：不錯，很不錯，第一次就燒得那么好，好樣地！我聽了哈哈地笑了，隨手拿了雙筷子自己品嘗了一口，嗯，味道真不錯！

通過這次自己做番茄炒蛋，使我感受到了有只要努力，沒有什么事情是做不到的，以后，我要更加地努力做每一件事。

初中番茄炒蛋600字作文 第十篇

晚飯之前，我做完作業，無所事事地來到廚房，看見外婆正在做飯。只見她嫻熟地將雞蛋打碎倒入碗中，用筷子快速地打散下鍋，頃刻間，呲啦一聲響，震撼人心的交響曲開始了。緊接著，外婆再把洗好的番茄切成一塊塊也倒進鍋里，只見鍋鏟飛舞，放鹽裝盤，一氣呵成。我想要是我能學會這簡單快捷的番茄炒蛋，家長不在的時候我就可以自己做飯吃了。

于是，第二天，我開始了一場美食學的旅程。我拿起雞蛋隨便往灶臺上用力一敲，蛋全碎了，蛋清蛋黃瞬間飛散出去，灑得到處都是。我趕緊拿起掃帚想把地上的先清掃干凈，但沒想到卻越掃越多，半個廚房都金黃金黃的了。我一腳踩上去，蛋清嘎嘰一聲粘在我的鞋底，仿佛在嘲笑我的笨手笨腳。本來只有一小點，現在卻弄得這么多，我怪自己想得不周到，最后只好用抹布把地板擦干凈。切番茄的時候，我玩性大發，把蕃茄中間通了一個洞，結果汁水噴出來，濺得我衣服上紅一塊白一塊，臟兮兮的。這次我學著點了，想用抹布把它們擦掉，可是卻把抹布上的油都擦在了衣服上，更不好洗了！我氣憤不已，坐在凳子上生悶氣，真是的，雞蛋番茄在我手里怎么就這么不聽話呢！

外婆見我急躁的樣子，趕緊過來勸我：“孩子，你要有耐心，我們常說熟能生巧，多試試你自然就能掌握本領?，F在你才嘗試了一次，如果放棄的話以后怎么把事做好?！甭犃送馄诺脑?，我豁然開朗，心急吃不了熱豆腐不是我早就知道的道理嗎？我耐心地重新做起了番茄炒蛋。這一次我小心翼翼地把蛋輕輕在碗邊上敲開一條縫，再兩手把它揭開倒入碗中，這顆完美的雞蛋，像一個漂亮的小柿子伏在蛋清上。接下來切西紅柿我也同樣耐心對待，竟然沒有一滴沾到衣服上。我仔細把剩下的工作完成，番茄炒蛋終于做好了。它的顏色雖不鮮艷，味道雖不完美，但我又掌握了一項新的技能。我深深地感受到做事要有耐心，沉著冷靜，不慌不忙，熟能生巧就能做好許多事。

初中番茄炒蛋600字作文 第十一篇

星期五到了，我和媽媽一起在小區外散步，走著走著，聞見一股香噴噴的番茄炒雞蛋的香味兒，媽媽隨口說：“好幾天，我們都沒有吃這道菜?！薄斑@有什么難的，回家我就給你做。”

我說到做到。回到家，我拿出了兩個又大又圓的，跟我拳頭一樣大小的番茄。它穿著一件紅艷艷光滑的薄大衣兒，身上閃著光澤，摸著它，軟軟的。頭上有一個綠油油的蒂，就像一個小綠帽子，我給這個小寶貝洗了一個涼水澡，放在案板上。一手拿著刀，一手按住西紅柿，生怕他偷偷從我手中逃跑似的，我小心翼翼地把它切成小塊兒，放入碗中備用。

然后又拿了三個雞蛋在碗沿敲了一下，用大拇指伸進裂縫邊兒，“咔嚓”一聲，殼掰開了，蛋液和蛋黃像跳水員一樣滑入碗中，清澈透亮的蛋液，包裹著就像金色小太陽一樣的蛋黃。看著他，我這個小財迷就想象它成了一座小金山。突然感覺手黏黏的，好像有膠水，原來是蛋液粘在手上了，我趕緊手沖了一下手。拿出打蛋器，每一次轉圈兒，都會有清脆的當當聲，蛋液和蛋黃最終都混合在一起了。

萬事俱備，只欠東風，我大顯身手的時候到了。我打開燃氣灶，淡藍色的火苗“呼”的一聲冒出來，等鍋子干了后，我加入了油，拿起碗把蛋液倒入鍋里，蛋液立刻成了向日葵，還冒出了幾個泡泡，很快凝固了。我拿了鏟子，把雞蛋翻了個身，幾分鐘后，雞蛋炒好了，倒入碗中備用。

可是番茄還沒有炒呢，我把切好的新鮮的西紅柿倒入鍋中，邊上馬上出現了一群小泡泡。加了一小碗的清水，“哧溜”一聲，把我嚇得一蹦三丈，后退了幾步。我壯起膽子蓋上了蓋子，燜了一會兒，拿起鏟子，給小家伙們翻了幾個跟斗，這樣西紅柿變軟了，顏色加深了，又倒入炒好的雞蛋，讓他們合二為一，再撒上鹽，一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

我迫不及待的拿起筷子夾起一小塊嘗了嘗，“嗯，真好吃?！蔽易约壕拖肟淇渥约?，手藝不錯。媽媽吃了也連聲說：“好吃，好吃?！蔽衣犃耍劬α⒖滩[成了一條線。

自己動手豐衣足食，原來這么簡單。

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