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我煎雞蛋作文1000字(精選36篇)
我煎雞蛋作文1000字 第一篇
不知道為什么，我從小就喜歡吃媽媽的煎蛋，可總不能讓媽媽一直為我服務啊！所以，我下定決心要學會煎蛋。
這個星期六，爸爸媽媽都出去工作了。我一個人在家里呆著，肚子餓得直唱歌，可廚房里空空如也，我打開冰箱一看，幾個又圓又大的雞蛋躍入我的眼簾，哈哈！有了！我的腦海里蹦出了一個主意。
我小心翼翼地打開蛋殼，輕輕地把蛋黃倒進碗里，鵝黃色的蛋黃就像一輪黃昏時分的明月。我把味精和鹽撒在碗里，用筷子迅速攪拌。現在，萬事具備只欠東風，只差把雞蛋煎熟了。我把煤氣灶打開，點上火，把油倒進鍋里，鍋里的油馬上炸開了。我小心翼翼地把攪拌好的蛋清和蛋黃倒進鍋里，漸漸地，蛋清和蛋黃開始凝固了，變成了金黃色的。我得意揚揚地想：我終于學會煎蛋了，什么時候一定要在媽媽面前露一手！
我用鍋鏟把煎好的蛋裝進盤子里，吃著自己煎的蛋，感覺好極了！雖然比不過媽媽做的好吃，但這可是我的勞動成果啊！
我煎雞蛋作文1000字 第二篇
那是一個準備享用晚飯的傍晚，我正無聊地看書，媽媽為了豐富我的課余生活，說要教我煎雞蛋，我可樂了。
開始煎雞蛋了！媽媽說：我先給你做個示范，你好好看著。說完，媽媽便開始熟練地打雞蛋、翻雞蛋。不久，一個漂亮的太陽煎蛋就誕生了。
太容易了！我迫不及待想大試身手了，媽媽，讓我來！
我接過媽媽的鍋鏟，就開起了大火，連忙把油倒進鍋里，油馬上就滋、滋、滋地唱起歌來。第一步，順利！看來，煎蛋果然不難嘛！我更得意了！
先磕雞蛋！在旁邊的媽媽，啪的一聲關了煤爐，我一愣，原本飛上天的我，瞬間，像被潑了一盆冷水，聽著媽媽的話，我連忙拿著一個雞蛋小心翼翼地在鍋邊上輕輕磕了一下，雞蛋安然無恙；我生氣了，把雞蛋往桌子上使勁兒一磕，哎呀！大事不好，蛋清濺到臉上，手上也沾滿，我趕緊把剩下的雞蛋液倒進碗里，拿起紙巾，擦掉手臂上和臉上的蛋清。媽媽這時只是朝我笑了笑。
這是期望的笑，我可不敢馬虎了，我又開了火，熱了鍋，倒下了雞蛋，蛋液一碰到油，立刻嗞啦地響起了歡快的響聲，然后，我小心地在雞蛋黃上撒了一些鹽，等到下面變黃了，便又把蛋翻到另一面，來回弄了幾下，這下，雞蛋仿佛投降了，很聽我的話，很快，蛋煎熟了，一股香噴噴的味道撲面而來，放在盤子上，仿佛一朵盛開的向陽花，我和媽媽視著，都笑了。
我把蛋鄭重地放在爸爸的面前，請他品嘗。爸爸嚼了一下，向我豎起了大拇指，并給我下了命令：太好吃了，大廚師，去給你媽媽也煎一個。
爸爸的評價讓我信心倍增，這次煎蛋，令我終身難忘。
我煎雞蛋作文1000字 第三篇
星期天早上，媽媽特別忙，我決定自己來做早飯——煎雞蛋，我來到廚房，從冰箱里拿出了幾個雞蛋，便開始了。
我先在鍋里放了一點油，打開煤氣灶，等鍋熱了以后，便拿起一個雞蛋放在鍋子邊緣上，輕輕一敲，兩手小心翼翼地掰開蛋殼，頓時蛋黃和蛋清像兩個調皮的胖娃娃一起快樂地滑進了鍋里。鍋里一下子熱鬧起來，“噼里啪啦”的聲音不斷傳來，好似一個個小炸彈四處飛濺，又宛如在跳著激烈的“霹靂舞”。我連忙后退了好幾步，可來不及了，隨著“啊”的一聲慘叫，油濺到了我的臉上，我疼得齜牙咧嘴，感覺臉上火辣辣的。我猶豫了，如果不干了，那我之前這么多的努力豈不是白費了；如果干，我又怕被油濺到……
終于我鼓起勇氣沖上去，矮著身子快速地把火調小了一點，飛濺的油不見了，雞蛋四周也冒出了許多小泡泡，仿佛穿上了蓬蓬裙。不一會兒雞蛋就凝固了，我把雞蛋翻了一個身，撒了一點鹽，煎雞蛋就出鍋了，這時的我已經汗流浹背了。
媽媽看見我煎的雞蛋，黃澄澄、香噴噴、油光閃亮，走過來嘗了一點，夸獎道：“真好吃，女兒你可真能干！”聽了這話，我的勞累感頓時煙消云散。
通過這次煎雞蛋，我體會到了媽媽的辛苦，也懂得了“事非經過不知難”這個道理。
我煎雞蛋作文1000字 第四篇
俗話說母愛如天，媽媽對我的愛真的如藍天。
今天是母親節。“送媽媽什么禮物好？”我急于想。“是的，”我喊道。我想給媽媽煎一個雞蛋。雖然煎蛋不如外面買的禮物好吃，但這是我第一次。也包含了我對媽媽的愛，我想媽媽會喜歡的。
于是我采取了行動。我先找到奶奶，向奶奶說明我的意圖，然后讓奶奶教我怎么煎蛋，最后讓奶奶保守我的秘密。
在母親節，我準備展示我的才華。下午，媽媽回來了。我讓媽媽坐在沙發上看電視。我自信地對媽媽說：“媽媽，現在我女兒要在母親節給你準備一份禮物。”媽媽笑著說：“沒關系，你不用準備什么禮物，只有你有這個孝心！”“不，媽媽，我有個驚喜給你。請稍候。”
起初，我生火，給鍋加熱。然后我把油倒進鍋里。油熱了，我拿了兩個雞蛋，敲在菜碗里。蛋殼上裂開了一條小縫。然后我一剝蛋殼，蛋清和蛋黃就搶著掉進油鍋里。過了一會兒，油鍋里有一塊塊圓圓的蛋糕。我在蛋餅上撒了些鹽和味精。最后，我把蛋餅拿出來給媽媽吃。媽媽一邊吃一邊哭。
我煎雞蛋作文1000字 第五篇
今天早上，我剛洗完臉，突然，一股香味撲鼻而來。我聞著香味走到了廚房，揭開鍋蓋，哇！是煎蛋！我很快就把兩個煎蛋吃完了，我就對爸爸說：“我還想吃，再做一個吧！”爸爸對我說：“如果還想吃就自己做，不會做我教你。”
爸爸先示范了一遍：倒油、打蛋、放蛋、翻蛋、撒鹽……我看得全神貫注，有時還不由自主地點頭。我想自己做一遍，就手忙腳亂地做了起來。開始還挺順利的，后來雞蛋就跟我過不去了：第一，我在倒油的時候，雞蛋總是不聽我的命令，到處亂滾。好幾次雞蛋都快要掉到地上了，多虧我都接住了。第二，我到了倒數第二步，也就是最難的一步，那就是翻蛋。我拿起鏟子，剛要翻過去，突然，雞蛋落下去了。我仍不灰心，一次，兩次……終于成功了！我把蛋一會兒翻過去，一會兒翻過來，忙得不亦樂乎。最后，我開始撒鹽了，我舀了一勺就往碗里撒，我覺得這是最好吃的東西。
我開始品嘗我的“杰作”了。哎呀！我看看煎蛋，黑黑的，我嘗了一口，糊了，而且實在太咸了！爸爸煎的蛋是那么的色、香、味俱全。而我做的卻是色、香、味不全。這肯定是世界上再難吃不過的煎蛋了。
這次做煎蛋雖然不算很成功，但我學得非常開心，下次我會爭取做得更好！
我煎雞蛋作文1000字 第六篇
今天，媽媽要教我做煎雞蛋。我開心極了。
我要做的煎雞蛋可不是一般的雞蛋。而是黃蠟煎雞蛋，首先，媽媽拿來一個雞蛋，把它遞給我，我把雞蛋在碗邊沿碰了一下，雞蛋就裂開了，蛋清和蛋黃爭先恐后的流了出來，就像在比賽跑一樣。我拿出一雙筷子，連忙把蛋清和蛋黃均勻的攪合在一起，這時，媽媽拿出一塊褐*油光發亮的東西，媽媽說這是黃蠟。我拿起*，小心依依的把黃蠟切成薄片，媽媽說一點點就夠了，薄片切完后，我就要開始做了，心里非常緊張，我把火打開之后，媽媽說，要調成小火，我拿起一把大勺子，把黃蠟放了進去，又把勺子放在火上，等黃蠟慢慢的融化，冒出微*時，可以把雞蛋放進去了，只聽“哧啦”一聲，雞蛋表面浮起一層薄蠟，這時，媽媽趕快讓我用筷子把黃蠟和雞蛋攪在一起，如水般的雞蛋被我攪了幾下之后，就變成了金黃*的小塊塊看上去非常漂亮。這一碗香噴噴的雞蛋就做好。黃蠟雞蛋不但好吃，而且特別有營養。媽媽說它還可以預防感冒呢。
原來，做飯有這么多樂趣呀。
每次看見香噴噴的雞蛋，我就會“口水流下三千尺”。那煎雞蛋是怎么煎的呢？我準備向“高級廚師”——媽媽請教一下嘍！
我學著五星級賓館里的服務員那樣，把腳叉開，成“八字型”，輕手輕腳地走過去，笑著對媽媽說“嘿嘿，媽媽，你是一個‘高級廚師’吧？”“對呀！怎么，又想耍什么花招？”媽媽通常這么講話。“教我煎雞蛋，行么？”“好呀！”媽媽“由*轉晴”了。
媽媽把我帶進廚房，說“你先拿一個雞蛋！”我點點頭說：“哦！”雞蛋拿來后，媽媽又說：“你對著鍋子的邊沿打個雞蛋，我開火！”“啊”我大叫一聲，“怎么了嘛？”媽媽抬頭看到我“哈哈”大笑起來。原來，我打雞蛋力氣過大了，雞蛋清淋了我一身，我趕緊擦了一下身上，又繼續忙活了起來。“嗯！最后是關鍵，煎雞蛋！”媽媽清了清嗓子，大聲說。只聽“?紜薄按鎩薄班枧盡閉餳干??疑砩嫌*思父魴『斕恪！岸嗔恕薄吧倭恕甭杪璐笊?艫健０ィ∮筒皇嵌嗔司褪巧倭耍???杪璧囊淮未尉勒??貌蝗菀準搴昧艘桓黽Φ埃?⒊⒖矗?牛』剮邪桑?/p>
我想：如果煎雞蛋都這么難，那學做別的家務事不就更難了嗎？而且媽媽還要日復一日的做，我終于可以體會到媽媽的*苦了！
今天我早早的就起床了，因為爸爸媽媽都在家，我想給他們做一頓早飯。于是我宣布今天早飯我來做。媽媽說“你會做什么呀？我說：”給你們煎雞蛋吧！“媽媽說：”行，就從煎雞蛋開始吧！“我高興極了，因為我早就想學做飯了！
我來到廚房打開*箱取出雞蛋，先點著火，往鍋里倒了一點油，這些程序都是平時站在媽媽身后偷學的，今天終于用上了。等油燒熱后，我拿起一個雞蛋往灶臺上一磕，但是磕*了雞蛋爛了一灶臺，媽媽趕緊拿出抹布打掃，并對我說在鍋沿輕輕一磕就行。我換了個雞蛋在鍋沿上磕出一個豁兒，然后用兩個大拇指從豁口一掰，雞蛋就進鍋里了，哎呀！我的媽呀！燙死我了！雞蛋一進鍋，油亂往外濺，都濺到我手背上了，真燙呀！奇怪了？平時怎么沒見媽媽被燙過。媽媽說：”手放低一點，把雞蛋磕進去手趕快離開就不會這樣了。“哦，原來是這樣。我又拿出一個雞蛋，像媽媽說的那樣磕進鍋里，這次果然沒有再燙到我的手！等雞蛋成型了，我給它翻了個面再煎一煎，就盛到盤子。
終于煎好了一個雞蛋，趕緊端給爸爸媽媽嘗一嘗。爸爸媽媽說：“真不錯！看來我們快下崗了！”
在難得的一天，媽媽打來電話說她有事兒，叫我自己拿著錢去外面買點吃的當做晚餐。我想自己最愛吃什么呢？對，就是雞蛋！反正放假了，也沒有事情做，不如就給自己做一次飯吧，從我腦海里突然間閃過了這個奇妙的想法。
說干就干，我系上圍裙，挽起袖子準備大干特干一場。我學著媽媽的樣子，先把火點著，再把油往鍋里倒一點兒，然后把雞蛋打碎放入已經燒熱的鍋里，”噼里*啦……“事情可沒有我想得那么簡單，到處都蹦出了油星子。我閃，我再閃……哈哈，它們終于消停了，我竟然沒被一丁點油星子燙著。哎——雖說躲過了一劫，但言歸正傳，還是正事要緊。我小心翼翼地拿起鍋鏟，踮起腳，雙眼往鍋里瞄了一眼。”啊……“突然從鍋里蹦出了最后一滴油星子，我被嚇得坐到了地上，差點兒暈了過去，整個鏡頭好像被放慢一般。叮……有辦法了，我戴上帽子和口罩，看你還拿我怎么辦，我暗暗自喜。經過幾番周折，我終于煎好了一個雞蛋，雖然它煎糊了，但是畢竟是自己動手做得，當然是最好吃的，哪怕是糊的。
通過這次煎雞蛋，不僅讓我學會怎么樣煎，而且還告訴我了一個道理，那就是：只要不放棄，事情就一定成功！
今天，我跟媽媽學煎雞蛋，媽媽先演示給我看。
只見她先把洗干凈的鍋放在灶上，開了火，等鍋子稍微變燙了一點再放入少許的油。我好奇地問：”媽媽，為什么要先放油再放雞蛋？“媽媽分析給我聽”煎雞蛋是要有了油才能煎的“。”我明白了“我一邊點著頭回答一邊眼睛不忘盯著冒著熱氣的鍋子。等到油溫升高開始冒*后媽媽就一手拿起一個雞蛋在鍋邊輕輕一敲，蛋殼碎了，然后兩個大拇指在裂開的地方稍用力板開，只見蛋清和蛋黃一起鉆到了油鍋里，”滋“的一聲，油濺了起來，嚇了我一跳。
我睜大眼睛仔細觀察著雞蛋在鍋里的變化：只見蛋清慢慢的凝固由透明變成白*了，蛋黃凝固成球狀，變得更結實了。這時媽媽說”雞蛋基本熟了，加點調料就可以盛起來了“。我趕緊遞給媽媽一個早已準備好的盤子，媽媽手法熟練地用鏟子一鏟就把鍋里的雞蛋盛到了盆中。”好香呀！“我湊上去使勁聞了聞，口水都要出來了，趕快拿起筷子夾起來嘗嘗。”真好吃！“我要按照媽媽教我的方法自己也動手煎一個雞蛋，我一邊嘴巴里嚼著媽媽煎的雞蛋，一邊打算著。
最后經過媽媽的從旁指導，我成功了，吃著自己煎成的雞蛋，我的心情愉快極了。
我煎雞蛋作文1000字 第七篇
你吃過香噴噴的美祿蛋餅嗎？今天，媽媽準備教我煎蛋餅，我快樂地一蹦三尺高。
首先，我拿出一個蛋，我小心翼翼地將它敲碎，掰開，啪的一聲，一小撮雞蛋清飛到了我的眼皮上，我也顧不得那么多，拿起紙巾擦一擦，媽媽媽媽用一副無語的表情看著我，對我說：要輕一點。我用筷子不停的劃著圓圈，蛋白蛋黃就被我給合體了。蛋打勻后，放入兩勺美祿，一勺面粉，再把它打勻，媽媽看了看說：還有點稀，再放一勺面粉吧！于是，我又放了一勺，可是又干了點，所以我們只好又放點水。攪著攪著，我感覺手上越來越重，慢慢地，黃黃的蛋，雪白的面粉，可可色的美祿，被我攪成了不干不稀的面糊。
媽媽說：現在可以了，我們開始煎吧！我把面糊倒入平底鍋，攤平，接著打開煤氣，把鍋放上去，用小火慢慢煎。過了一會兒，面糊中間鼓起了一個個大小不一的泡泡，又過了一會兒，媽媽說底下已經煎的差不多了，她把平底鍋一翻，蛋餅就在空中來了個180度大跳水，準確無誤地跳進了平底鍋，哇，牛人！我崇拜地望著媽媽，媽媽做了個OK的手勢，得意洋洋地說：這是我10多年的經驗吶！
最后，蛋餅終于出爐了，一股那香噴噴的味道撲面而來，我迫不及待地咬了一口，嗯，真好吃呀，這可是我親手制作的成果，我的心中充滿了自豪！
我煎雞蛋作文1000字 第八篇
暑假里，我幫媽媽做了很多家務活，比如掃地、拖地、倒垃圾、淘米、煮飯、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我覺得還是煎雞蛋最難！
首先要學會怎么用碗邊敲雞蛋。我第一次把從冰箱里拿出來的1個雞蛋放在桌子上，但是它居然想逃跑，自己骨碌碌地從桌上滾了下來，結果摔了個粉身碎骨，蛋黃都流了一地！我只好又重新再去拿一個，學著媽媽的方法，把雞蛋在碗的邊沿輕輕一敲，但是沒有破，于是我再次用力一敲，蛋殼突然就徹底裂了，蛋液全部都流到我手上，又滑又粘！我連續敲了3個雞蛋后才終于成功。
接下來，我點燃煤氣灶，把油倒進鍋里，加熱半分鐘左右，再把雞蛋倒進鍋內，“滋”的.一聲，原來透明的蛋清立馬變成了白色的蛋白，而且四周還不停地冒出小泡泡，中間的蛋黃也開始慢慢凝固。
可能因為火太旺了，小泡泡破了后旁邊就變焦了，媽媽讓我把火調到最小，然后我右手拿著鏟子、左手拿著筷子，小心翼翼地把蛋翻過來，又一分鐘左右，我覺得差不多已經熟了，就把火關了。
我用鏟子把雞蛋盛出來，倒上點醬油，噴噴香的味道迎面而來，我迫不及待地吃了一口，好吃極了，比媽媽煎得好吃很多呢！
我煎雞蛋作文1000字 第九篇
以前我是不會煎雞蛋的，連要不要放什么調料也不知道的，后來我就看爸爸怎么煎雞蛋，慢慢的有點感覺了，有天早上，我自己動手煎了，開始還是忐忑不安，生怕煎糊了。
那天早上，我不知道早飯吃什么好，這個不想吃，哪個也不想吃，我見爸爸他自己煎了個雞蛋，金黃金黃的，油煎得松松香香的，看起來很好吃，我也想吃了，于是就自己動手打了個雞蛋，放點鹽。在鍋里倒上些許油，開火。等油熱起來冒煙，可是蛋還沒打散，唉，手忙腳亂地關小了火，趕緊打散雞蛋，倒入鍋里，一圈一圈地倒下去，雞蛋一下就成型了，我用鏟把雞蛋聚起來，又推散，這樣反復幾遍后，它們結成了小塊小塊金黃的，看上去很吃，然后又小心翼翼地將雞蛋翻了遍，以免焦黃或者粘鍋，看看眼睛熟了，可以吃了，盛到碗里，筷子夾起一點，吃起來回味無窮，太好吃了，因為是自己做的。
這是我第一次煎雞蛋，煎得蠻不錯的哦！后來我吃爸爸煎的雞蛋，發現了自己煎的太硬太老了，不過這是我第一次煎蛋，能做成這樣子已經不錯了，我以后還要在生活中多努力努力，學習學習一些技能。
我煎雞蛋作文1000字 第十篇
昨天，爸爸剛從南京回來，我高興地跳了起來，因為爸爸離家好幾天了，我從來沒跟爸爸分開這么久。
剛到家，爸爸就從一個袋子里掏出一個遙控小汽車，可把我高興壞了。他又從袋子里拿出一朵玫瑰送給媽媽，媽媽也特別的開心。
我高興地對爸爸說：“爸爸，今天我給你做我的拿手好菜——煎雞蛋。”“煎雞蛋？”爸爸對我說：“兒子，你不覺得有一點單調？”有了，我又拿起兩個雞蛋說：“那我就做一個雞蛋炒蛋。”“我看行。”爸爸被我逗笑了。說完我來到廚房，學著媽媽的樣子把雞蛋打碎，不好！睛蛋殼和雞蛋黃一起掉進了碗里。媽媽發火了，指著我說：“王凱悅，怎么搞的，雞蛋殼都掉碗里了，你回房吧，我來做。”“不行，我要給爸爸做。”說著，我又拿起兩個雞蛋打碎，這一次很順利的把雞蛋打進碗里，接著把雞蛋倒進鍋里。我想：爸爸，肯定會夸獎我的。正在我得意時，媽媽又大叫著我的名字：“王凱悅，你又怎么搞的，雞蛋都快糊了？”我趕緊把雞蛋放進盤子里，就這樣，我人生中的第一道菜就完成了。我把炒好的雞蛋，端到爸爸面前。爸爸嘗了一口，連忙舉起大拇指夸我真棒。
我明白了，只要不斷地去嘗試、拼搏，就會做好每一件事。
我煎雞蛋作文1000字 第十一篇
人生中有許多第一次，令我最難忘的是第一次煎雞蛋。
首先，我把火開了起來。可我不知道火不能開太大，結果鍋里面都著火了。在旁邊的奶奶看見了，連忙關上火蓋住鍋蓋。我知道了火不能太大，于是，我又重新開火，不是很大，溫度剛好。其次，我把油倒進鍋里。一不小心，好多油都進了鍋發出“滋-啦啦”聲。我趕緊打出一些油，才沒讓油溢出來。看著那一縷縷油煙，噌噌的往上冒。再看那油桶里沒有半桶油，真是令人心疼。
然后我要打一個雞蛋在鍋里。我對準鍋邊，用力一敲，發了“咯”的一聲。結果，我還沒來得及對準鍋，蛋液已“哧溜”一聲滑下了廚板。于是我又打了一個雞蛋，這次我不敢用力了，我輕輕碰了一下鍋邊，殼裂開了一條縫。我用手把它用力往兩邊拉，蛋乖乖進了鍋。最后，我開始煎雞蛋了。我手忙腳亂的翻炒著雞蛋，可雞蛋就是不聽話，一會兒向東，一會向西，猶如一個不聽話的頑皮男孩。雞蛋一面有點兒焦了，我趕忙把雞蛋翻了另一面，等另一面快焦時關上了火。美味的雞蛋出爐了。
吃著第一次的煎雞蛋，我的心里美滋滋的，心想：煎雞蛋都這么難，爺爺奶奶每天都做這么多好吃的，我應該好好向他們學習！
我煎雞蛋作文1000字 第十二篇
今天早上，我睜開惺忪的睡眼，看見媽媽還在做著美夢，我剛想跟媽媽撒嬌，讓她起來給我做早飯，又想到這不是個學習做飯的好機會嗎？做什么好呢？對了，做煎雞蛋吧。我看外公在家，就請他來給我做示范。外公高興地答應了。
外公從冰箱里拿出兩個雞蛋，把其中一個在鍋的邊緣敲開一個口子，然后輕輕一掰，里面的蛋黃和蛋清像一條小溪從蛋殼流進鍋里。外公一邊提醒我注意看，一邊給雞蛋翻了一個面。不一會兒，蛋就熟了。
輪到我了，我迫不及待地拿起雞蛋，像外公那樣一磕，再一掰。可是蛋到我手里就不乖了，“啪嘰”一聲，蛋被擠到了地上，蛋殼也被我捏碎了。第一次煎蛋就以失敗告終，我郁悶極了，也有點不知所措。沒想到外公又拿給我一個雞蛋，耐心地對我說：“要把蛋拿到鍋的正上方再掰開。”我按照外公的方法又試了一次。哈，成功了！當蛋“噠”的一聲掉進鍋里時，我的臉上露出了微笑。
這次學習煎雞蛋讓我明白了，只要認真觀察，堅持練習，就能學到新本領。吃自己煎的雞蛋真幸福啊！
我煎雞蛋作文1000字 第十三篇
我最喜歡吃煎雞蛋了，一想起它那香味，我就忍不住流口水。今天，我要給大家露一手，讓大家嘗嘗我煎的雞蛋。
首先，我拿出一個雞蛋，在碗邊敲雞蛋，開始，我不敢用力敲雞蛋，害怕雞蛋突然破裂在碗邊，結果半天都打不爛。爸爸告訴我：“要用力敲，雞蛋才會破裂。”我聽了爸爸的話，使勁一敲，呀！雞蛋列開了一個大口子。我趕緊把蛋殼掰成兩半，把雞蛋倒進碗里，再加一點鹽，用筷子攪拌均勻。開始煎雞蛋了。首先，把煤氣灶打開，爸爸說：“要把鍋里面的水燒干再放油，否則，加熱的油遇到水，會發生爆炸。”過了一會兒，我感覺差不多了，就倒了半勺油進去，只聽“啪”的一聲，油點兒濺到了我的臉和手上，我趕緊躲到了一邊。原來還有幾滴水在鍋邊沒有燒干，滑到了油里，爸爸趕緊把火關小，安慰了我幾句，等油不爆了，我小心翼翼地把雞蛋倒了進去，不一會兒，雞蛋起了一個個大泡泡，我把雞蛋翻了個個兒，不一會兒，金黃黃、香噴噴的雞蛋煎好了，我把雞蛋鏟到了碗里，端到了桌子上。
我給爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都嘗了一口，他們都說我煎的雞蛋很香，都夸我是能干的小廚師，我心里別提有多美了！
我煎雞蛋作文1000字 第十四篇
我最愛吃煎蛋了，尤其是媽媽做的煎蛋。媽媽煎的蛋色、香、味俱全，可好吃了。今天我就要和媽媽學一手。
媽媽答應了我的要求，我高興得手舞足蹈。我先把鍋洗凈，放在液化氣爐上。我打開液化氣爐，藍色的火苗立刻舔著鍋底。我迫不及待的想往鍋里倒油，媽媽在旁提醒我說：“慢著，慢著，要等鍋里的水干了才能放油，不然鍋里的油就會濺出來。”我聽了媽媽的話，心想：沒想到煎蛋還有這么多學問啊！過了一會兒，鍋里的水干了，我才往鍋里油，又過了一會兒，油在鍋里“噼哩啪啦”地唱起了歌。我連忙拿起一個雞蛋，往碗沿輕輕一磕，可這個雞蛋仍然毫發無傷。媽媽說：“你再用力一點！”我照著媽媽說的樣子做，將雞蛋輕輕一磕，雞蛋就破了一個洞，我再用手把它掰開，蛋黃蛋清就流到了鍋里。過了一會兒，媽媽在旁邊催促我說：“趕快把蛋翻一個身吧，不然蛋會煎焦的。”我連忙拿起鍋鏟，把蛋翻了一個身，我一看，大吃一驚！這個蛋已經被我煎成“小丑蛋”了，我又傷心又泄氣。媽媽見我這種表情，安慰我說：“寶寶，不要泄氣，這也是你第一次學煎蛋的嘛！媽媽相信你，下次一定會煎個‘美美蛋’的！”
聽了媽媽的話，我又鼓起信心，我相信下次我一定會煎個“美美蛋”！不信，下次請你來嘗一嘗！
我煎雞蛋作文1000字 第十五篇
今天，我在家里學煎蛋。奶奶首先給我示范了一遍，我看著奶奶煎蛋，自己感覺很簡單。
我先把蛋殼打了一個裂縫，再用手將裂縫扒開，里面的蛋黃和蛋白就掉到了碗里，接著我把油倒進鍋里，又把碗里的蛋黃和蛋白倒進鍋中。“嘶——”，油像淘氣的小寶寶一樣跳躍著，這時，一滴油跳到了我的手上。“啊，好痛啊！”奶奶在旁邊鼓勵地說：“沒關系，一會兒就不痛了，勇敢點！”我聽了，繼續煎，開始翻蛋了，卻怎么也翻不過去，過來幾分鐘，我才把蛋翻過來，可蛋都焦了。我咬咬牙，繼續！我一定行的！
第二次，我成功的把蛋翻過來，煎熟的蛋嫩黃嫩黃的，真香。過了幾秒，我把火關了，再把鍋里的蛋倒在盤子里，嘗了一口，啊！真是人間美味呀！
今天，我不但學會了煎蛋，還懂得了一個道理：做什么事只要堅持不懈，不怕困難，就一定能成功。
我煎雞蛋作文1000字 第十六篇
周日的早上，媽媽還沒醒。我起床了，輕手輕腳的疊還被子，洗完臉，刷好牙。
來到廚房，把門關上，生怕待會兒驚醒了媽媽，我思索著，做什么好呢？有了，就做煎雞蛋吧！
我先把鍋坐在爐子上，然后倒好油。聽媽媽說過：“油熱了，才能放雞蛋。”誰知，就在我拿雞蛋的時候，鍋里的油“吱吱”的響著，冒起白煙來，我急忙跑到鍋旁，可是煙越升越高，“吱吱”地響聲也越來越大。那嗆人的油煙立刻把我包圍，我一邊咳嗽，一邊慌忙拿起一個雞蛋，在碗邊磕開，把蛋清連同蛋黃一齊倒進碗里，抓點鹽，就一股腦兒倒進鍋里。誰知，碗里有水，油在鍋里“噼噼啪啪”的炸開了，油星濺了出來，煙越冒越濃，我手忙腳亂地抓起濕布，把鍋從爐火上端了下來，鍋里的那個雞蛋也成了個“四不象”。
奶奶看到了生氣的說：“你這是趕什么呢？別人知道的說我們家煎雞蛋，不知道的還以為我們家起火了呢！”而媽媽卻在一旁捧腹大笑。
你們等者吧！以后我一定回另你們刮目相看的！
我煎雞蛋作文1000字 第十七篇
我們家大廚有兩個——爸爸和媽媽，平常家里都是他們倆做飯，我想幫忙，但卻不會做。
那天中午，爸爸對我說：“高浩坤，你不是想學做飯嗎？快過來，爸爸今天教你學煎雞蛋，學會后就可以自己在家了。”我一聽，特別高興，學會了做法，以后自己一個人在家不用愁了。
爸爸先給我演示，邊演示邊說：“首先，用七分力，把蛋殼敲開；然后用手指把蛋殼摳開，把蛋白、黃倒進碗中后倒少量的油進鍋中，讓油煮一會，看見了絲絲白煙就把蛋白黃倒入鍋中放鹽；接著，用鍋鏟小心的把脹起來的白泡壓下去用鍋鏟讓它反面也煎一下，反復這樣煎……”
我看著煎雞蛋這么簡單，幾下子的就出鍋了，心里便想：“切，這么簡單，還需要學？”
到了我煎了，我便先把油倒進鍋里，然后等油煮的冒白煙就敲蛋，當我看到冒著白煙的時候就秒慫了，因為我怕蛋放下去的時會燙到手，就遲遲沒有把蛋入下去，蛋白都流了四分之一，老爸見了便鼓勵我說：“沒關系，你能行的，我相信你，”我聽了這話后手差不多貼著油把蛋放了下去，我發現越貼的近油更不會被油燙到。
我開始放鹽，結果因為操作不當，鹽放多了，我用鍋鏟鏟蛋時，不知道要鏟到底才能全翻過來，所以蛋都被折成了兩半了，我爸趕緊來幫忙，可惜蛋還是貼在了一起，我只好繼續煎，過了一會蛋煎好了，我才發現原來煎蛋原來不像看得的這樣簡單。
蛋煎好了，哥哥嘗了嘗，趕緊吐出來說：“又咸又苦。”媽媽吃了后也說：“好咸。”但我親自品嘗后，感覺一也不苦，還有淡淡的甜味，感覺這個蛋是全世界最好吃的東西，我想：這就是老師說過的，勞動的滋味！
我煎雞蛋作文1000字 第十八篇
星期天中午，姥姥做好飯，便招呼我們吃飯，我一看肉太膩，便馬上說：“姥姥飯我不愛吃，還是我做吧。”姥姥說：“好啊！”
我編煎起了雞蛋。我先拿了兩個雞蛋，開始打雞蛋。我先輕輕敲了敲雞蛋，雞蛋沒怎么碎。我便使勁一掰，這下可好，雞蛋碎了，可我的手卻遭殃了——雞蛋清流得滿手都是。我把手洗凈，開始打下一個雞蛋了，我心想，上個雞蛋沒打好肯定是雞蛋打得太輕了，才造成的。于是，我使勁一敲，雞蛋碎了好多，我便又使勁一敲，雞蛋倒是打成功了，可手指頭差點捅進碗里。我放了一小勺鹽，并迅速地朝左攪了起來，又加了些十三香，這時我突然想起來雞蛋要加水，不然雞蛋會老，于是我加了一點水。
開始煎雞蛋了，我把火開成中火，等油熱了，我便把雞蛋倒入鍋中，只聽“嘩”的一生，雞蛋冒了泡，我便把這一層雞蛋翻過去，一共翻了四次呢。好了，雞蛋煎好了，我把雞蛋餅盛進碗里。大家都夸我做得好吃，我高興地笑了。
我煎雞蛋作文1000字 第十九篇
一個星期天的中午，趁爸爸媽媽不在家，我想大顯身手，親自下廚煎一次雞蛋。
說干就干。我先從冰箱里取出三個蛋，把它們拿到碗邊一敲，雙手一掰，蛋黃、蛋白就流到碗里。我用筷子均勻地打，邊打邊攪，打到蛋黃和蛋白融為一體為止；然后，我打開液化氣灶，只見藍藍的火焰添著鍋底，等鍋燒熱，放下油和打好的蛋，再放了些米酒、鮮辣粉等佐料。頓時，鍋里不時地發出“噼里啪啦”的響聲，有幾粒不聽話的小油珠竟蹦到臉上，我感覺臉上熱辣辣的。一會兒我發現煎蛋竟然燒焦了，心里更著急，趕緊關火。我拿著筷子夾了一小塊來吃，蛋又咸又苦，焦味很大。望著裝在盤子里焦黑的雞蛋，我簡直肺都快氣炸了。
唉，俗話說：“看來容易，做起來難”啦！忽然，我想起媽媽平時怎樣煎蛋的過程。于是，我重整旗鼓，吸取上次的教訓，重新拿出雞蛋，做好煎蛋前的準備；接著打開液化氣灶，把鍋燒熱，放點油；然后，將打好的蛋倒入鍋里，眼看黃澄澄的蛋起了一個個小泡泡，我又把蛋翻一面，把事先準備好的調料倒入鍋里，用鏟子不斷地翻；最后，把煎好的蛋分成幾塊，鏟到盤子里，放一把蔥花，多么像大酒店里高級廚師煎的蛋啊！
爸爸媽媽回來嘗著我親手煎的蛋，媽媽直夸：“好吃，好吃，你會煎蛋了。”我聽了心里美滋滋的。我嘗著自己煎的蛋，越吃越香，心里真高興啊！
我煎雞蛋作文1000字 第二十篇
今天，我饑餓的回到家，在廚房覓食。待我仔細地搜尋了一番，才發現沒有熟食。怎么辦？媽媽出門了，爸爸也不在家。突然，冰箱中的一籃雞蛋令我想起：我可以煎雞蛋呀！雖然我沒有做過，但是，身為吃貨的我可是吃過N次的！
于是，我燒熱了鍋，又燒熱了油，便磕了一個蛋倒進去。等蛋的一面快熟了，我就去拿鏟子，卻偏偏在這時不見鏟子的蹤影，等我好不容易地從碗架中找到鏟子，蛋已經快糊了。我迫不及待地要去翻雞蛋，沒有注意到鏟子上有水，“滋”的一聲，我的手被濺起的水花狠狠地“親”了一口。頓時，我的手火辣辣地疼，眼淚像斷了線的珠子似地掉下來。我的心里十分傷心，心想：再也不要煎什么臭雞蛋了，手都起泡了，痛死了！哼！
等我處理好手上的傷后，肚子不爭氣地“咕”了一聲，好餓哇！我仔細地想了想：如果我現在放棄的話，不但吃不到煎蛋，也學不到煎蛋的本領，不如再一次嘗試，說不定就會煎雞蛋了！
我重新收拾好心情，再次去煎蛋。我先將鍋鏟擦干，再繼續去煎蛋。這次，我不但沒有受傷，還煎出了一個外焦里嫩的煎蛋，心里像吃了蜜一樣甜。
這次煎蛋讓我明白：只要堅持下去，就會成功。
我煎雞蛋作文1000字 第二十一篇
在這個愉悅的暑假，我覺得令我最難忘記的事就是學會了煎雞蛋，平時，我常常看爸爸煎雞蛋。爸爸每次煎雞蛋時那胸有成竹的樣子都令我十分的羨慕，于是，我也想親手下廚煎一次雞蛋試試。
一天早晨，我鼓足勇氣來到廚房，從冰箱里拿出了兩個雞蛋，再從柜子下面拿出了清油，走到了廚房來準備煎雞蛋。我用顫抖的雙手小心翼翼地打開灶臺上的按鈕，“咦，為什么怎么點也點不燃呢？”媽媽笑著走過來，說：“你這個小粗心鬼，都忘記開氣了！”說著，媽媽隨手搬開了氣按鈕，火一下子燃起來了，好象一個個藍色的小精靈圍著支架翩翩起舞呢！接著我往鍋里倒了一點油，將雞蛋輕輕一敲，雙手用力一板，把蛋打在了碗里面帶起了手套，等油燙了以后，我就把打好的雞蛋順著鐵鍋緩緩地滑了下去。過了一會兒，雞蛋發出了“吱吱”的聲音，仿佛在對我說：“小主人，快翻個面，否則我要被煎焦了！”小雞蛋的話還沒說完，我就立即翻了個面。這時的雞蛋已是香氣撲鼻了！我將它盛在了盤子里。吃著自己親手煎的雞蛋，我心里美滋滋的。
我通過了這次的煎雞蛋我明白了親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜的道理。
我煎雞蛋作文1000字 第二十二篇
【篇一：我學會了煎雞蛋】
今天，天氣格外的晴朗，在家里無所事事的我忽然聞見一股炒雞蛋的味道，我突發奇想，那么我也來學煎雞蛋吧！
我走進廚房，打開*箱，找出雞蛋，然后擰開水龍頭，沖了一下鍋，把鍋放在灶臺上，打開燃氣灶，將花生油倒進鍋里，等到油熱了，把雞蛋打開了一條裂縫，接著用手扒開雞蛋殼，雞蛋一下子滑進鍋里。我連忙拿起鏟子，準備為雞蛋翻身，這時，一個油點子飛出來，濺在了我的手上，我忍著疼痛繼續為雞蛋翻身，終于把雞蛋翻過來。于是心里美滋滋的，在看那雞蛋白中透黃，一聞好香！嘗了嘗，好吃！這種滋味不能用完美形容，給我留下深刻的印象。
這次，我不僅學好煎*雞蛋這個技術，還懂得了一個道理“做什么事情都要堅持！”
【篇二：學做煎雞蛋】
今天老師布置了一個作業，讓我們動手做一道菜，我們家都是我奶奶做飯，從來不讓我*手。更不用說讓我做飯了，而且我現在也沒有什么拿手好菜。我滿腦子在想，做什么好呢，我也不會做什么，就做煎雞蛋吧。
早晨，我6：00起得床，鬼鬼祟祟地進了廚房，就開始做飯，奶奶聽見廚房有動靜，忙爬起床來，見我在煎雞蛋，就要教我：先把油倒到鍋里，等油開了，再打雞蛋，放上雞蛋以后，等他定了形以后，再翻過來炒，雞蛋熟了，就把它鏟出來，就大功告成了！我聽著簡單，可我做起來，總是失敗，終于在做最后兩個雞蛋的時候，才大功告成。
這次我才知道，做飯太不容易了。
【篇三：煎雞蛋作文】
一天中午，媽媽在家忙著做飯，我獨自在院子里跟小貓玩，小貓喵喵的叫著：“好像在說，小主人，快去幫媽媽做飯吧！”我就跑到廚房對媽媽說：“媽媽，讓我來做道菜給你嘗嘗。”媽媽同意了。
我先從*箱里拿出一個雞蛋，然后把雞蛋再鍋的上面一敲，“*”的一聲，雞蛋殼破了我用手把雞蛋掰開，把雞蛋里面的東西到在鍋里，只聽見噼里*啦的聲音在鍋里響個不停，因為水碰到油，就會起油花。然后，我把雞蛋翻了個身，否則那一面的雞蛋就會焦的。
雞蛋做好了，趁現在熱的，我趕緊把雞蛋舀到盤子里。我突然聽到樓梯上有“***”的聲音，我急忙跑去一看，原來是爸爸為我鼓掌，我心里比吃了蜜還甜。
【篇四：學煎雞蛋】
媽媽首先將油鍋放在爐臺上，然后放了一些油，把火調到最小說：“煎蛋前得先放油，再把火調小。”說著把兩個雞蛋“叭”的一聲打在了鍋上，用小火慢慢煎，七成熟時，再把蛋翻過來撒點水，再把火調大一點，蓋上鍋蓋，這樣很快就好了。最后，澆上一點生抽，就成了美味的煎蛋了。
我百思不得其解，為什么只撒那么一點水呢？而且為什么要把火調小？
媽媽似乎知道我在想什么，笑著說：“開大火是為了快點熟，而撒點水則是為了不把雞蛋燒焦。”
我聽了恍然大悟，原來煎雞蛋也有那么多技巧呀！
【篇五：煎雞蛋】
今天，我學會了煎雞蛋。
首先，打開一個雞蛋，把它放在碗里，散上一點點鹽。還要把蔥花切碎，放在雞蛋里，一塊拌勻。媽媽幫我把電餅鐺通上電，然后在里面倒上一點點的油。等油熱了時，把拌好的雞蛋倒進去，用鏟子攤均勻，一會兒，朝下的那面雞蛋煎好了，再用鏟子把它翻過來，很快，黃澄澄的煎雞蛋就做好了。
我吃著自己的做的煎雞蛋，感覺格外的香。
我煎雞蛋作文1000字 第二十三篇
今天放學回家我寫完作業后，看到奶奶正在廚房里面忙碌著，我覺得她太辛苦了，準備自己動手煎個雞蛋犒勞一下她。
于是，我來到廚房，先穿上奶奶的圍裙，認真地洗干凈雙手，然后打開冰箱門，小心翼翼地拿出一個新鮮的草雞蛋放在灶臺上，再從碗柜里面拿出一個小碗，我把雞蛋放在碗邊輕輕一敲，晶瑩剔透的蛋清和金黃的蛋黃瞬間就滑到了碗底，乍一看，就像碗中誕生了一個小太陽。
一切準備就緒。我走到灶臺前，輕輕地扭動了旋鈕，一個個藍色的小火苗瞬間就竄了出來。我拿起鍋放在灶頭上，往里面倒了一點油，等油微微冒煙熱了以后，我把碗里的雞蛋輕輕倒入鍋中。沒一會兒雞蛋的一面就變成了金黃色，我用鍋鏟給雞蛋翻了個身，這時候一滴油跳出了鍋濺到了我的手上，我嚇得連退了好幾步，差點把鍋鏟都扔出去。我不禁感嘆道：“想不到這小小的一滴油殺傷力還真大呀！”很快，雞蛋另一面也變成了金黃色，我趕快在上面撒了點鹽和蔥花，煎雞蛋可以出鍋了。
我把雞蛋放在盤子里端給奶奶，奶奶吃了直說：“好吃！好吃！”聽得我心里比吃了蜜還甜。
我煎雞蛋作文1000字 第二十四篇
三年級啦，我一樣烹調的技能都沒學會，將來怎么生活呢？我該好好學學習學習。
這個周末，我早早就完成作業了，向媽媽請教煎蛋。第一次煎蛋，心里有些害怕，因為我害怕鍋里的油會濺到我手上，我猶豫了。媽媽看出我的心思，說：“不用怕，小心一點就行了。媽媽煎一次給你看，得細心看哦！”“嗯！”我高興地點點頭。
媽媽一邊示范煎蛋，一邊講解說：“第一步，先把雞蛋殼敲破，注意要在碗邊輕輕一敲，不能太用力，用力過度會把雞蛋黃弄爛，這個很講技巧哩。第二步，先把鍋里的油燒熱，再把雞蛋倒在鍋里煎，等雞蛋有點變黃了，就要不停地用鏟子反復翻，還要把火調小一點。第三步，把雞蛋煎到金黃色時加點醬油就大功告成了。”聽了媽媽的話，我心想：就這三步，太簡單了。就跟媽媽說：“行了，看我的吧！”
開始煎蛋了，我迫不及待的把蛋殼敲破，“哎喲！”我不小心把蛋黃和蛋白摔到地上了，很丟臉，第一步就失敗了。媽媽鼓勵我說：“不要灰心，失敗乃是成功之母，再來吧！”在媽媽的鼓勵下，第二次我終于成功了。接著我按媽媽教的方法完成第二步和第三步，但由于掌握的火候不夠，雞蛋煎焦了。后來在媽媽的再三鼓勵下，我再試驗了好幾個，最后終于成功了，心里開心極了。
這次學煎雞蛋讓我懂得了光明白道理是不夠的，還要經過不斷的實踐才能成功，真是實踐出珍珠啊！
我煎雞蛋作文1000字 第二十五篇
早上醒來，媽媽問我：“早飯想吃什么，我眼珠子一轉，開心地說：”我想吃面包夾煎雞蛋。媽媽滿口答應后又說：“但是自己動手煎雞蛋。我聽了高興的差點跳起來。
說干就干，在媽媽的指導和監督下 首先，把平底鍋燒熱后再倒油，等油燒到六七成熱的時候，再把事先準備好的雞蛋對準鍋沿使勁一磕就裂開了一道縫，兩手拿著蛋對準鍋中間一掰，整個蛋清和蛋黃全部掉了下來，只聽見噼里啪啦的亂響嚇的我扔下鍋鏟就跑，媽媽連忙說：”不怕，乖乖，這是因為雞蛋里有水份，等一會蒸發完了就好了，這時媽媽趕快把火調小，又重新把我拉到鍋旁邊，握著我的手和我一起把雞蛋輕輕地翻了個面，再撒上一層鹽，經過兩次地翻轉，一個金燦燦的蛋呈現在我的面前，等涼了一會，我連忙把它夾在面包片里，就迫不及待地咬了一大口，哇！又嫩又香，油還順著嘴角流了下來，不一會全被我報銷了。
今天的這個煎蛋格外的香，因為是自己的勞動成果。
我煎雞蛋作文1000字 第二十六篇
我喜歡吃雞蛋，但我更喜歡煎雞蛋。
那是一個星期天的早晨，醒來后見爸爸媽媽都不在家，可肚子很餓，怎么辦呢？這時，一個奇怪的念頭在我腦海里閃過：我來煎雞蛋吧！
說干就干，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，把它放在煤氣灶臺邊，然后把鍋架上，打開煤氣灶，等火把鍋燒熱后，倒進一些油，等油慢慢燒熱到開始冒泡的時候，把雞蛋打碎，放入鍋中。沒想到雞蛋一觸碰到油鍋，便像花一般綻開了笑臉，火慢慢地燒著，鍋里的聲音也越來越大，不時還發出“噼里啪啦”的響聲。突然一滴油濺到我的臉上，好像在嘲笑我是個“菜鳥”。我見到雞蛋的一面開始變黃了，便用鍋鏟把它翻一面，過了幾分鐘后，看到翻過來的這一面也已經變黃，便用鏟子把它盛到早已準備好的盤子里。我小心翼翼地把它捧入餐廳，坐下來用筷子輕輕一叉，金黃的液體便立刻從雞蛋那鼓鼓的肚子里溜出來。“哇，七分熟，正好吃。”我拿起筷子狼吞虎咽，可還沒嘗出啥味，早已是蛋去盤空。于是我又如法炮制地做了兩個，直到滿嘴流油，才舔著嘴跑去書房寫作業。
從此，我愛上了煎雞蛋。
我煎雞蛋作文1000字 第二十七篇
每當看到金燦燦的煎蛋，我就想到暑假學做煎蛋。
當時父親上班，只剩下我和母親。中午做飯的時候，覺得很無聊，想讓媽媽教我怎么煎蛋。我媽同意了。我媽從冰箱里拿出兩個雞蛋，然后對我說：“先把煤氣罐打開，然后把鍋放在煤氣爐上，點著火鍋，往鍋里放點油，把雞蛋打爛，蛋清和蛋黃就會掉進鍋里……”我媽邊說邊示范。教完了，我媽讓我炒給她看。
我往鍋里放了點油，突然覺得手疼。原來熱油彈到我手上，我就疼。我把雞蛋砸碎，把蛋清和蛋黃放進鍋里，蛋清和蛋黃立刻凝結在一起，還在直冒泡。嘿，真有趣。雞蛋會吹泡泡。我看了一會就看了。它停止冒泡了。我翻過來一看，哦不，它燒到了底部的一大坨，燒焦的味道直往我鼻孔里飄。我媽走過來對我說：“別灰心，再炒一次。”
這一次，我不像上次了。我先把油放進鍋里，然后像閃電一樣縮回手，然后把雞蛋剁碎，把蛋清和蛋黃放進鍋里，當它吹泡泡的時候，我馬上翻過來，加一點鹽。過一會兒，放在碗里，加一點醬油，一碟煎蛋就吃完了。
學會煎雞蛋，成功的喜悅讓我刻骨銘心。
我煎雞蛋作文1000字 第二十八篇
星期天。我在家里沒事做，悶得慌，媽媽正在加班，忙著呢!我都餓了。媽媽叫我去買菜，說罷，慌忙地把錢往我手里一放，又抓起電話，撥了起來。
我拿著錢，連蹦帶跳地跑去菜市場。菜市場里人山人海，熱鬧非凡。我在菜市場里轉了幾圈，過了好一陣，我買下了肉、洋蔥、雞蛋、鵪鶉蛋、蔥和豬尾巴。
我高高興興地往家跑。一路上，我哼著小曲兒，心里想著：“這也是體驗生活嘛!”
到了家里，我把東西一擱，沖向沙發，往上一靠，抓起電視遙控器，一陣猛按過后，才想起要把菜放進冰箱。于是我提起菜，隨手往冰箱里一扔。我猛地有一種奇怪的想法---煎幾個不放鹽的、原汁原味的荷包鵪鶉蛋。
這可是個新奇的想法。對，說干就干!我抓起三個蛋，走進廚房，將一個蛋打入一個小盤子里，把油倒一點到鍋里，打開火，將油燒熱。油開始沸騰了，我趕緊把蛋倒入鍋里。蛋白原是晶瑩透亮的，現在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣，白白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的顏色越來越深，蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我把它裝進碗里，又開始煎第二個。我嘴里不停地說：“煎鵪鶉蛋就要這樣，不厭其煩地慢慢煎。”這第二個可不一樣，一倒進去，就熟了。我百思不得其解，為什么第二個這么快就熟了?這時，一滴油從鍋里蹦出來。我恍然大悟：原來是煎了第一個蛋后，油已經燒得滾燙滾燙的了，蛋當然熟得快。
三個蛋已經煎好了，又嫩又軟，那味道真是妙不可言。加上我沒放鹽，真是原汁原味，堪稱美味呀!
我一口氣吃完了三個蛋，口里還回味無窮。這次我不但吃到了美味的煎蛋，還明白了做什么事都不能心急，要不厭其煩地慢慢“煎”。心急吃不了熱豆腐嘛!
我煎雞蛋作文1000字 第二十九篇
老媽說要培養我的廚藝，非要我和她學抄菜。真是的。可是，一想到不久我便可以做得一手好菜，還是答應了她。
老媽告訴我，要想做得一手好菜先得從最基本的做起，那就是煎蛋。媽媽說，煎蛋看似簡單，實際上很復雜。媽媽先教我打蛋。
我見媽媽拿起一個蛋，往灶沿上一磕，再輕輕一掰，一個完整的蛋就在碗里了。我見了，躍躍欲試。媽媽見我這么心急，也奈何不了我，只好讓我試試了。
我像媽媽一樣一磕，一掰，不但把蛋黃弄壞了，還弄了少許的蛋殼進去。頓時，我像瀉了氣的皮球，垂頭喪氣。媽媽見了，笑了笑，說：“我早就料到是這種結果了，你太心急，還沒找到訣竅就開始打蛋了，我告訴你，動作一定要輕。”聽了媽媽的話，我恍然大悟。于是我又試一次，呵呵，成功了。我也能打出完整的蛋了，我真開心。
下一步是煎蛋，媽媽要我獨立完成。我打開液化氣總開關，再打開灶面上開關。等鍋里水跡干了之后，我把少許油倒入鍋中。等油能飄出香味時，把放好鹽的蛋倒入鍋中，煎一會兒就好了。別看我說得這么簡單，實際也很困難。但不能煎得太老也不能煎得太嫩，太老太硬沒人吃，太嫩沒熟沒人吃，要把握火候，才能成功！
我覺得下廚是一件很有趣的事，需要訣竅與細心結合，我一定要學做好多好多菜！
我煎雞蛋作文1000字 第三十篇
今天晚上，我家里來了幾位客人，爸爸、媽媽都忙著接待客人，都沒時間去做飯，我心血來潮想要去嘗試一下。可是，我連一次做飯的經驗也沒有，怎么辦呢？就做個最簡單的煎蛋吧！
我拿來幾個雞蛋，仔細地回想爸爸是怎樣煎蛋的。接著小心翼翼地敲開雞蛋，只聽見“呯”的一聲，“我的天哪！”雞蛋掉在了地上，我呆呆地望著破碎的'雞蛋，在想究竟該如何收拾這爛攤子。我定了定神，立刻用紙巾把破了的雞蛋撿起來處理掉。
我并不灰心，又試了一次。太棒啦！雞蛋穩穩當當地掉進了碗里。我取出早已準備好的筷子，用力地攪拌幾下，雞蛋終于被我“降服”啦！
我把不銹鋼炒鍋放在電磁爐上，往里面倒入一些食用油。等油沸騰起來后，把攪拌好的雞蛋均勻地倒進鍋里，我靜靜地等待了一分鐘，把蛋翻過來，又過了一分鐘，終于大功告成了。
我把蛋放在盤子里，倒了一些醬油，我頓時為這盤煎蛋感到自豪。
我從這件事情中明白：做什么事情都要堅持，才能成功！
我煎雞蛋作文1000字 第三十一篇
每個人都有很多成長故事。要問我有什么樣的成長故事，我首先想到的是學會煎雞蛋。
那天，我想學習如何煎雞蛋——，因為其他學生會，只有我不會。
我取出一個外殼光滑的小雞蛋，小心地打碎后倒入碗里。流出的蛋黃像一朵金花，從一朵花變成另一朵花。蛋液清澈透明。仔細看看里面，有我不小心掉下的破蛋殼。
媽媽幫我加熱煎鍋。我慢慢地把雞蛋碗移到煎鍋上，以免濺到油。隨著“滋啦”的一聲，我趕緊把雞蛋塞進煎鍋里，同時，我害怕地跑開了。當我回來的時候，雞蛋的底部是黑色的。我迅速拿起鍋鏟，把雞蛋翻過來。我心想，xxx我的蛋，你為什么這么不走運，被我燒了？xxx
看到雞蛋熟了，我倒了醬油和醋在上面。“啊，太多了！”我大聲尖叫，雞蛋肯定是咸的。
我開始品嘗如此丑陋的雞蛋。“啊，太糟糕了！”我哭笑不得。
第一次學煎蛋不是很成功，但是經過幾次之后，我掌握了溫度和味道。
學習煎蛋，我長大了:我必須小心、耐心，學會一些做任何事情的技巧，這樣我才能成功！
我煎雞蛋作文1000字 第三十二篇
一天，我正在寫鋼筆字，忽然聽到媽媽叫我。我馬上跑進廚房，只見媽媽站在煤氣灶前，跟我說：“今天我教你用‘不粘鍋’做煎蛋。”我一聽，心里可不高興了，想：這下完了，肯定要燙傷了，還有從鍋中升起來的熱氣，嘖嘖，想想都難受。可是還是說：“那好啊，我去洗一下手。”
洗好手以后，我開始學煎蛋了。媽媽讓我先把煤氣灶打開，接著把不粘鍋架好，然后把油倒入。前兩個步驟我馬上學會了，可這第三步是我最害怕的，油濺起來可不是件好玩的事。但我還是定了定神，屏住呼吸，“嘩嘩！”終于把油倒了進去。
接著該放蛋了，媽媽教我把蛋磕進碗里，我做得很好。可接下來把這個蛋倒入鍋內，我就又不敢了。媽媽跟我說：“不用再怕，要膽大心細。”可我只是顫抖地把碗移到鍋子上面，楞是不敢放低，更別提倒了。媽媽又說：“勇敢一點，你一定能行，只要倒下去就成功了。”終于我克服了心里的恐懼，把碗放低，把蛋倒了下去。只聽“嘩”的一聲，剎那間，透明的蛋清馬上變成了白色的了。然后，“呲呲”的聲音，不時地從蛋下面傳來。過了一會兒底下有點泛黃，媽媽就叫我把蛋翻一個面。我把鏟子插進蛋下面一提，蛋滑了出去。試了好幾次，這蛋始終“不聽話”。后來，我總結了經驗，把蛋“逼”到了鍋邊，把鏟子插進去，再一提。哈哈，這個蛋總算被我翻過來。
后來我又翻了幾次，等蛋黃熟了，就把蛋鏟進來放進了碗里。看，這蛋黃澄澄，油光光，多漂亮呀！咬一口，嗯，又香又脆真好吃，自己做東西味道就是特別好。
經過努力，我學會了做煎蛋。后來我想想其實也挺簡單的。
我煎雞蛋作文1000字 第三十三篇
我經歷過許多第一次，我最記得的是第一次煎雞蛋。
今年暑假的一天，爸爸媽媽都出去了，只有我一個人在家。我的肚子很餓，就想起了媽媽煎的`雞蛋，想得我直留口水，于是我毫不猶豫地從冰箱里拿出一個雞蛋，開火，然后把有倒到鍋了，我原本以為很容易，誰知……那些油濺到了我的手上，害得我跑出廚房，我平靜了下來，又股起勇氣走入廚房，把雞蛋大到了鍋里，哎呀！
蛋殼也進去了，我手忙腳亂地把手伸到鍋里，這時，一滴“頑皮”的油濺到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“傷勢”的同時，又聞到了一股焦味，“啊！我的蛋蛋！！”我又把蛋翻了過來，看到那邊燒得黑乎乎的，我就把蛋給倒了。
爸爸媽媽回來后，我把我煎蛋的事告訴了他們，他們都抱著肚子哈哈大笑，我說：“有什么好笑的啊？這是第一次嘛！！”
這個第一次在我的腦海里留下了一道深深的烙印。
我煎雞蛋作文1000字 第三十四篇
上個星期天的早晨。六點左右，我就起床了，我起這么早是因為我要給全家做早飯。
我打開煤氣灶，把火開到中等，然后倒入少量的油，拿出8個雞蛋，在鍋邊敲一下，出現了一條縫，扒開，蛋清和蛋黃一起“哧溜”一下滑進了鍋中。過了一會兒，蛋清變白了，底部也開始慢慢凝固了。是時候翻面了，我拿起鏟子，以迅雷不及掩耳的速度把它鏟起，翻了一個面，它被我翻了個底朝天，又過了一會兒，終于好了，我把雞蛋鏟了出來，它還“滋啦”“滋啦”地響著，好像在對我說：“祝子岑，不錯呀。”我又按這個方法煎了6個。
在煎第7個的時候，我把火開大最大，倒了半桶油，頓時鍋里噼里啪啦響個不停，然后我打入雞蛋，沒想到我才打入雞蛋，鍋里滾燙的油四處亂跳，我嚇得扔下鍋鏟就跑走了，可當油不跳時我回到廚房這個雞蛋已經焦了。我只好再重煎一個了。
8個雞蛋全部煎完后，我把家人們都叫醒了，大家品嘗了一下，說：“我們家寶寶長大了，都會給我們煎雞蛋了。”我嘗了一下，色香味俱全，我三兩口就吃完了。
我煎雞蛋作文1000字 第三十五篇
每個人都有很多成長故事，要問我有哪些成長故事，我首先想到的是學煎蛋。
那天，我想學會煎蛋——因為別的同學都會了，只有我不會。
我拿出一個小小的，外殼光滑的雞蛋，小心翼翼地把它打碎，倒在碗里。那流出的蛋黃像金燦燦的花朵，在花叢中轉啊轉啊。蛋液里清澈見底，仔細看里面還有我一不小心掉下去的碎蛋殼呢！
媽媽幫我把煎鍋燒熱，我慢吞吞地把裝雞蛋的碗移向煎鍋，生怕自己被油濺到。隨著“滋啦”一聲，我快速把雞蛋滑倒到煎鍋里，同時，我被嚇得跑開了。等我回來時，蛋的底面已經烏黑烏黑的了，我趕緊拿起鍋鏟，把雞蛋翻了過來，心想：我的雞蛋啊，你怎么這么不幸，被我燒焦了呢。
見雞蛋已經熟了，我就在它上面倒上醬油、醋。“呀，倒太多了！”我大聲尖叫，雞蛋肯定會很咸。
我開始品嘗這樣貌丑陋的雞蛋。“呀，太難吃了！“我哭笑不得。
第一次學煎蛋不大成功，但后來多做幾次，我就掌握了火候和味道。
學煎蛋，我成長了：做每件事都要細心，有耐心，并學點技巧，這樣才能成功！
我煎雞蛋作文1000字 第三十六篇
我想給媽媽做一樣菜，就讓媽媽教我煎蛋。
媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋，準備給我一個，可我手沒拿穩，雞蛋掉到地上，“啪”地一聲，雞蛋碎了。我臉色蒼白，趕緊拿起抹布，擦得我滿頭大汗，我又從冰箱里拿出一個雞蛋，認認真真地看媽媽的動作。
媽媽先把火打開，再往鍋里倒了幾滴油和一些鹽，使味道咸一些。然后把雞蛋倒進去，蛋清像瀑布一樣流下來，蛋黃像石頭一樣掉下來。等有些黃了，又翻面。過了一會兒，我就聞到一陣香味撲鼻而來，最后媽媽把火關掉，鏟起雞蛋，放進盤子里。我嘗了一口，好香啊！
我學著媽媽的動作：先把火開得最大，把油倒進去，又放了一點鹽，“哧”地一聲，煙四處“逃竄”，像打了敗仗的士兵，我想：原來這么簡單。我正想著，一滴油像調皮的孩子，“跳”到我的手上，“媽呀！”我大聲叫道，本想讓媽媽替我煎蛋，但又想不能半途而廢，就繼續煎。我再把雞蛋打開，倒進鍋，有一些黃了，就要翻面，媽媽叫道：“等一會兒！”可我已經用鏟子打破了蛋黃，蛋黃像流水一樣流開了。過了一會兒，我把蛋翻了一面。蛋煎好了，我把火關好，最后把雞蛋鏟進盤子里。我聞了一下，比媽媽煎得還要香，嘗了一口，還不錯！我不由得佩服自己。
今天不僅學會了煎蛋，更讓我明白了一個道理：做事不能半途而廢，收獲真大！