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黎族竹筒飯作文24篇
黎族竹筒飯作文 第一篇
在寒假里，我去了鄉下。在那里經歷了很多城市里的孩子沒經歷過的有趣事情。其中，令我最難忘的事情就是親自燒竹筒飯，那是最有意義的事情……
那天，我在鄉下舅婆家做完作業正閑得無聊時，小姨(舅婆的女兒)回來了，她說：“侄女，你作業寫完沒?如果寫完了就跟我來做、竹筒飯，沒寫完就算了。”我一聽，馬上從沙發上跳下來，興奮地說：“好啊，我正愁沒事做呢!”小姨聽了我的話，笑著說：“那你知道什么是竹筒飯嗎?”我得意地說：“哎，我吃過竹筒飯的，我們城里也有竹筒飯賣的。”“我們今天做的竹筒飯，絕對不是你們城市那種樣子的，不信我們就自己做來看看，你就明白了。”小姨說。說干就干，我帶著好奇心跟小姨一起背著背簍、帶著鐮刀，向山上走去了……
到了山上，我和小姨在山上挑了一根又長又細的竹子，把它砍了下來，剃了竹子上的枝丫，只留下主干(做竹筒飯的主要材料)。然后在竹林里撿來了一些筍殼，還把剃下來的枝丫放在背簍里，用來燒火。我們拖著竹子，背著柴下山了。
回到家里，我們用鐮刀把竹子砍成一節一節的，這是有技巧的：第一刀砍在節頭的上面，第二刀砍在節頭的下面一點。這就成了一節一節可盛水的“竹水杯”，這樣做主要是為了盛裝飯、菜和作料，不會漏出來。小姨說用新鮮的竹子做的竹筒飯更有清香味，更顯竹筒飯的原生態，做出來的竹筒飯更香，更有味。
然后我們去廚房煮糯米，切肉、蔥、蒜、菜、紅薯等自己喜歡的食物，將這些食物放入鹽、味精、花椒粉等作料混合在盤子里，接下來就將這些混合食物裝入剛才砍好的一節節“竹水杯”里，用切好的紅薯堵住“竹水杯”口。這樣竹筒飯的前期準備工作就做好了。
接著我們用磚來砌灶，再把剛剛撿來筍殼和竹丫枝放在里面。再把裝好飯菜的竹筒放在灶上烤，隔一段時間就要翻一次，等十幾分鐘以后，竹筒飯熟了。我們就用刀切開烤熟的竹筒，把飯從竹筒里挑出來放在碗里，這樣大家就可以吃了。
做好后我迫不及待端起自己親自做的竹筒飯，遠遠的聞到它的清香，吃過后覺得和我在城里吃的竹筒飯就是不一樣。城里的竹筒飯是把飯裝在竹筒里放在鍋里煮的，我自己做的竹筒飯是放在火上烤的，并且竹子是新鮮的，做出來的飯是清香的，它的清香香在我心里，美滋滋的。
黎族竹筒飯作文 第二篇
作為一個典型的吃貨，我以嘗盡天下美食為己任。在那些五花八門的盛饌之中，最令我難以釋懷的是那次爸爸帶我吃到的竹筒飯。
盛夏，我們總會爬上山，尋找新竹，鋸成筒狀，洗凈后，將糯米和豬肉、玉米等放入竹筒中，用芭蕉葉封好筒口，扎緊，放在火中去燒。等待的過程是漫長的，我蹲在火堆旁，翠綠色、黃綠色、淡黃色，竹筒換下了一件又一件的素衣，當它穿上那件黑色大衣時，我欣喜若狂地叫來爸爸。爸爸劈開竹筒，一股香味隨風飄來，充斥著我的鼻腔。竹筒里帶著新竹的.清新氣息，夾著淡淡的米香，還有芭蕉葉的清香。接過竹筒，在那黑色大衣的包裹下，顆顆米粒晶瑩剔透，緊緊地挨在一起，好像一個個初出茅廬的稚童，有著說不出的可愛；而那玉米、豬肉，則是為米粒的單調添了一抹亮麗。我急不可耐地往嘴里塞上一口飯，那充滿自然氣息的香味刺激著我的嗅覺，糯米粒q彈細膩，伴著一點豬肉的油膩、玉米的淡甜，簡直讓人欲罷不能。
“民以食為天！”美食，是一種不可或缺的別樣的味蕾體驗！
黎族竹筒飯作文 第三篇
寒假的一天，我和哥哥在家里看《爸爸去哪兒》。當看到他們在制作“竹筒飯”，并津津有味的吃著時，我也好想吃頓“竹筒飯”啊！于是，我和哥哥商量自己動手去做竹筒。說干就干，我們叫上幾個小伙伴就去砍竹子了。
我們來到村子的竹林，這里的竹子真是數不勝數啊！一根根竹子相互緊挨著像一個個守護在山里的士兵。廢話不多說，我們開始選竹子了。看電視時我就已經注意到了竹筒必須要粗一點。經過我們精挑細選后，決定就砍這棵大竹子。一刀下去，竹子有了明顯傷痕。再砍一刀，竹子的傷痕更深了……經過我們的努力，竹子終于被我們砍倒了。
我們把竹子扛回家后，用工具把竹子鋸成一段，拿起來一看——發現鋸的一點也不成功。鋸出來的竹筒只有一邊有底。怎么辦？我們幾個趕緊商量怎樣鋸才能既不浪費竹子又能做好竹筒。經過我們的努力終于把竹筒鋸好了。我們把竹筒清洗干凈，最后放進去鹽水里泡了三個小時左右。
到了晚上，我們把糯米、粘米放進竹筒里。同時也放一些紅棗、枸杞、雞肉。然后蓋上蓋子，放到大鍋里大火蒸煮，等上40分鐘香噴噴的米飯就新鮮出爐了。
吃著香噴噴的“竹筒飯”，我的心里比吃了蜜糖還甜！
黎族竹筒飯作文 第四篇
放假了，我回到農村老家來，剛到老家，果果哥哥和奇奇哥哥突發奇想，要做竹筒飯!竹筒飯?我大吃一驚，我只在黃龍溪吃過一次竹筒飯，可好吃了!又香又有營養，他們會怎么做呢?
竹筒飯，竹筒飯，當然是用竹筒來做的嘍!我們來到竹林里，東挑挑，西選選，最后三個人都相中了一根不大不小的竹子，哥哥便拿起鋸子，鋸呀鋸呀，“咔”，不好，果果哥哥一用勁，把鋸子上的齒條給鋸斷了!我們不住得埋怨他，沒了齒條怎么鋸呢?果果哥哥突然高興起來：“我記得家里還有一條鋸齒呢!”我們又興奮起來，連連催他回去拿。總算把竹子給鋸斷了，奇奇哥哥鋸下四段，拿回家里。由于只有三個人，我們準備拿多余的一段做其他用處。
裝米時，我們才發現：我的那節竹管裂縫了，連忙換了一節;奇奇哥哥說：“幸虧多砍了一節，不然該怎么辦呀!”“就是，就是，要不然你只有去喝西北風!”果果哥哥附和道，我瞪了他兩一眼，心想：該死的，待會兒有你好受的!我瞟了一眼果果哥哥的竹筒，哈哈大笑起來，他們倆一頭霧水：“你笑啥笑?”“哈哈，哈哈，果…果的竹筒沒進口!哈哈哈，!”“啊?不會吧?”果果哥哥垂頭喪氣的拿著那段竹筒，我們正冥思苦想該怎么辦時，果果哥哥突然沖進客廳，拿出一把小刀，我們奇怪的看著他：“干什么呀?”只見他拿著小刀，在竹筒上劃出一個長方形，將那一塊長方形取出來，就形成了一個長方形的口子，就可以裝米了，我們除了裝米，還裝了花生、土豆，加上水，放到搭建好的“烤箱”里，可是，我和奇奇哥哥的竹筒有一頭沒封口，要漏水，我們便找了一些菜葉堵住封口，可是沒有用，果果哥哥沾沾自喜：“我的竹筒還有這么大的好處呀!至少不會漏水!”這時，爺爺回來了，看我們不知所措的樣子，便幫我們找了幾塊磚，墊在竹筒下面，就不會漏水了。開始燒火了，果果哥哥和奇奇哥哥的竹筒分別在最里邊和最外邊，我的恰恰在中間，占了火力的大便宜。過了一會兒，竹筒慢慢開始變黑了，果果哥哥的看見水像噴泉一樣的往外冒，我的散發出土豆的濃香，讓我們口水“飛流直下三千尺”，奇奇哥哥的不停的冒著白煙。
突然，我們發現，火力太大，竹筒要烤斷了，我們連忙用浸濕水的白布不停翻轉著竹筒，使竹筒受熱均勻，“好了好了!”果果哥哥驚喜的大叫起來，哈哈，可以吃了，我們將竹筒切成兩半后，結果令人出乎意料：果果哥哥的由于飯太少，烤焦了，我的剛好適當，奇奇哥哥的水流的太多，成了半生不熟的了!不管怎么樣，這都是我們第一次的勞動成果呀，吃著香噴噴的'竹筒飯，我們心里別提有多開心了!
黎族竹筒飯作文 第五篇
今天星期天，我想和表哥一起在家里燒竹筒飯吃。
一早起床，我就叫來了表哥，一起到竹林里找一棵比較粗壯的竹子。然后，我和表哥兩人開始拿來鋸子鋸竹子。可是，這竹子比較難鋸，不管我們怎么鋸，都沒有能夠鋸斷它。這時，我看到爸爸正好從竹林外面走過，于是，我大聲喊住爸爸。接著，我走過去拉住爸爸的手請他給我們鋸竹子。爸爸答應了，走過來三下五除二，不到兩分鐘就把竹子給鋸了下來。接著，我請他幫我再鋸了三段竹筒。然后，我就和表哥一起動手干了起來。我把竹筒的一端敲開，把淘好的米放進去，再灌上一些水，放上一些調料、香腸……一段竹筒做好后，我就把它給豎著。然后，我們到后面田里挖了一個坑，在坑里面放了一些樹枝。我用打火機點燃了紙，放到樹枝下面讓它們燒起來。等到樹枝燒著了，我和表哥把三節竹筒放在燒著的樹枝上面。大火在繼續燃燒。不一會兒，竹筒外面冒出了吱吱的聲音，還滴下了黑色的油。我和表哥坐在火堆前面看著，還不時添加一些樹枝，讓它燒得更加旺。我注視著竹筒，看到里面的水沸騰了，冒出了水蒸氣，米飯的顏色變了，變得是那樣的好看，還冒出了一股飯香。這時，我和哥哥把火滅了，讓竹筒飯在火灰上面再一會兒。
過了十分鐘，我和哥哥用抹布把竹筒從火堆上面取出來，拿到了屋里的桌子上放著。然后，我們拿來筷子吃了起來。這竹筒飯特別香，可是特別干，讓我難于下咽。但是，我還是吃得非常高興，全部把它們給吃了下去。我想這是我親手燒出來的竹筒飯，非常不簡單。你們說呢？
黎族竹筒飯作文 第六篇
大家對米飯這種食物。一定都不陌生吧，它是我們一日三餐中的主食不管怎么樣，米飯這種食物都不會在我們日常餐桌上消失。，桌上消失飯既能填飽肚子姐口感美味。而云南的竹筒飯與我們日常餐桌上的米飯就大不相同了。
記得是上回去云南。我就很有幸的嘗到了這種米飯。到這次我們去云南一共待了兩三天，第一天我們瀏覽了風景名勝。我們看了一天的風景早就得到了眼福。直到半晚，肚子不耐煩的敲起了鼓，我們便到附近的餐館吃了飯。服務員給我遞來了菜譜。一道菜映入眼簾，竹筒飯紅燒雞肉。看到菜譜上的圖片，我不由自主的流起了口水。我又看了看爸爸，可以點嗎？爸爸說：“可以。”于是我便點了一道竹筒飯紅燒雞肉。
我問服務員，可以去后廚看一看是怎么制作的嗎？服務員點了點頭并帶我去了后廚。我看見廚師現先在餐館后面看了一根竹子。并把竹子砍斷。取了中間最大的一節。并且往里面鉆了一個孔，然后他把米洗干凈。往里面灌了進去。隨后他把竹筒，丟進了炭火坑里。然后又殺了一只雞。呵，那雞可厲害了。頭都被砍掉，還逃掉了。廚師追的半天才追上。我在旁邊捧著肚子哈哈大笑。抓到雞后，把雞毛全拔了。在切塊放入鍋中蒸了幾分鐘。再把煮熟的竹筒飯，倒進了鍋中。再把雞放入鍋中一起炒，加上醬油，小蔥蒜，姜。一起翻炒。濃濃的香味直撲入鼻，我的口水止不住的流。那叫一個香。竹筒飯做好后端上了桌。
我迫不及待的挖了一勺放進了嘴里。“呼——燙死我了。”爸爸摸著我的頭說：“不著急慢慢吃。”我一只手抓。一只手用筷子夾。才吃完了這碗竹筒飯。
回到家后，我又想吃竹筒飯了。因為它的美味使我難忘。竹筒飯啊，竹筒飯。我真的愛死你了。
黎族竹筒飯作文 第七篇
在湖州我們做了竹筒飯，竹筒飯我覺得做法很特殊，我和爸爸一起去竹林找材料，走進竹林，看到眼前的竹葉是那么的綠，風娃娃輕輕吹過，竹子在風葉搖曳著，好像在迎接我們的到來。
竹林里有三歲的竹子，二歲的竹子，還有一歲的竹子，我們選了一歲的竹子，有小朋友問：“為什么不選二歲和三歲的竹子呢？”我告訴他：“一歲竹的皮很薄，三歲竹子很厚，要想做成竹筒飯很難燒的。”竹子選好后，我們把竹葉一片片清理干凈，然后扛起竹子往小工房走去。
媽媽搬出長凳，我拿來固定竹子的儀器，然后做成一節節，每一節上面開個口，再把大米、糯米、玉米、還有火腿粒，灑上調料放了進去，最后用棉線綁起來，就等著1個小時以后的美味出爐了。
時間很快過去了，香噴噴的竹筒飯終于煮好了，我翻開蓋子，一股清香撲鼻而來，我們吃的美滋滋的。
黎族竹筒飯作文 第八篇
我和爸爸媽媽還有爸爸的朋友一共三家人，來到惠州龍門縣的活通度假村游玩，其中我認為最有趣的就是在那里做竹筒飯了。
我們在度假村旁邊的一個小村莊的農戶家里買了一根大竹子，然后借用他們的鋸子和刀，把竹子鋸成一段一段的，每段竹子的兩邊都有竹關節封住的，接著在每段竹子關節中間鉆兩個方形的大孔，最后把這些竹筒都洗干凈，這樣竹筒飯的工具就做好了。同時我們還跟農戶買了一大堆柴。里面做飯的材料臘肉、臘腸、糯米和大米都是我們自己帶去的。我們本來想到河邊去燒竹筒飯的，可是那時已經太晚了，天很黑，找不到下河的路，最后只能在我們住的別墅旁邊那一大片都是草的空地來做竹筒飯。我們先把每一段竹筒里面灌上米和臘肉、臘腸。這個米也是很講究的'，是由3成糯米7成大米混合而成的。再放一些水進去，蓋上竹蓋子。裝好了后，我們就把它們先放一邊。接著我們就要砌爐灶了。爐灶是用磚頭壘起的U形狀的，大概有三個豎起的磚頭那么高，兩個磚頭那么寬，三個磚頭那么長的磚墻組成的。
下一個工作就是起火了，把柴放進爐子里，上面蓋些干草，把干草點燃，通過干草把柴點燃，這個點火也很有趣，我們要拼命的吹氣和用扇子扇，要扇幾分鐘才可以讓火大起來。等火大起來后，我們把裝好材料的竹筒放到上面去，讓火燒個十幾分鐘把竹筒里面的水燒干，然后把大火滅了，用剩下的炭火把米烘干，就做好了。在烘干的時候，我已經聞到陣陣清香，有點迫不及待的想吃了。我把蓋子掀開，用勺子舀了一口，啊!好香啊!有臘肉和臘腸的味道，又有竹子的香味，好好吃啊!如果下次有機會，我一定還要吃竹筒飯的。
黎族竹筒飯作文 第九篇
今年的8月份，我跟著爸爸、媽媽和小伙伴們一起去桂林玩。桂林玩的地方可多了！有龍脊梯田、漓江山水，還有冠巖溶洞……其中，讓我最難忘的就是去龍脊梯田去吃的那頓中午飯。
那天，我們到達龍脊梯田已經下午1、2點鐘了，我們都沒有吃中飯。“餓死我啦，餓死我啦！”饑腸轆轆的我有氣無力的喊著。我的步伐越來越重，越來越慢，我拉著媽媽的衣服問：“媽媽，我們什么時候才能吃飯啊？”媽媽說：“景區入口這里只有竹筒飯和米粉兒，你要吃哪個？”“我要吃竹筒飯！”我高興的說。“媽媽，竹筒飯是什么呢？”我又問到。“我也不知道。”媽媽說。“不管三七二十一，我一定要嘗嘗竹筒飯！”我說。媽媽給我買了一份，我使出吃奶的力氣吧竹筒掰成兩半，迫不及待的拿起筷子把飯送進我的嘴里。呀，真好吃！里面有臘肉、、黃豆粒、玉米粒，還有一股股清香味，吃了第一口后，我就狼吞虎咽了，不一會，竹筒里的飯一粒米都不剩了。我問導游林“狗肉”（當地狗肉的意思就是朋友）：“為什么會有竹筒飯呀？”林“狗肉”笑了笑說：“一起人們爬山，因為山連著山，人們很累，如果把飯帶上山就會很重，所以就有了竹筒飯。”
聽了我的介紹，你的口水是不是留下了三千尺了呢？
黎族竹筒飯作文 第十篇
今年暑假，在南昆山夏令營，我第一次學做竹筒飯。
開始先分組，我被分到第三組，有十幾個人。老師讓我們搬一根碗口粗細的毛竹，到河對岸的小亭去。
我們把毛竹扛了起來，好重，竹子也臟，泥土都黏在上面。到了小亭，老師給每人發了一副手套，并在竹筒的兩旁刻了印記，讓我們根據印記，把毛竹鋸成一段一段的竹筒。我們一刻不停地鋸，手又酸又痛，可是費了好大的勁才鋸了個口子，“磨刀不誤砍柴工”，于是我停下來磨鋸子，雖然花了十幾分鐘，可是鋸起來快多了，我是第一個鋸好的。
我的竹筒被老師砍掉了個蓋子，這就可以盛東西了，洗了洗，它飄出竹子的清香。接著，我跟隊友去搬食材，不遠的地方有個紙箱，里面裝著刀具、雞、南瓜、油、鹽等，好重啊！我的腿就像灌了鉛一樣，艱難地移動著。
做飯的材料終于齊全了，我們把大米裝進竹筒里，上鍋開蒸，然后分工做菜。我削完南瓜皮，把它大卸八塊，切成小片，又如法炮制地切了土豆、白菜，打了三十四個雞蛋。接著，我把雞肉倒進鍋里，用油煎了兩分鐘，加上醬油又開始蒸。土豆絲做得不太好，油放太多了，煎成了薯條。
我的任務完成后，就幫其他隊員添柴燒火，可是煙大火小，嗆的人直流眼淚，我就找了毛竹筒朝里吹氣，加速燃燒，火勢很快就大了起來。
終于要開飯了，燉排骨、蒸雞、煎土豆條、手抓羊肉、蛋卷、燒豆腐……擺了滿滿一桌。竹筒蒸出來的米飯，飄著竹子的清香，果然好吃。品嘗著自己的勞動成果，啊！真香。
竹筒飯美味，也不難做，你也可以做做看。
黎族竹筒飯作文 第十一篇
童年的生活是豐富多彩的，因為它是一幅五彩的圖畫；童年的生活是無憂無慮的，因為她是一朵自由的蒲公英；童年的生活是充滿歡樂的，因為它是一首優美的歌……我愛我的童年，更愛那個竹筒飯的故事。
那是我十歲的一個夏天，我和小伙伴一起去野餐。來到野外，靈玲開始擺放野餐用具，我采蘑菇，鑫明釣魚，瑩瑤洗小米、糯米。阿東拾柴。什么東西都準備好了，這時我們才發現忘記帶鍋了。可這里離家足足有四千里遠。來回要花不少時間呀！大家正在苦思冥想時，阿東腦珠子一轉，說：“我在拾柴的時候發現有一片竹林，我們可以做竹筒飯呀！”“竹筒飯”是什么東西？我疑惑不解，不過，看大家不住稱贊的眼神，應該也是個好東西吧！我心想。只聽阿東又說：“我去‘砍鍋’啦！等我好消息。”這時，鑫明也站起來，說道：我去拾‘丫’。因為我不知道竹筒飯是個什么玩意兒，只好靜靜地坐。過了一會兒，只見鑫明找了幾只“丫”字形的枝干，阿東也扛著五只竹筒來了。然后開始往竹筒里面塞糯米和切碎的蘑菇。塞了兩個后，他把剩下的三個塞滿了小米魚肉。然后他把鑫明帶來的枝丫，插在竹筒兩端，架起鐵架，生起火烤了起來。我就更加迷惑了。如果竹筒烤糊了，里面的東西不就泡湯了嗎？阿東似乎有“透心眼”，看穿了我的心思，對我說：“不會烤糊的。如果竹筒冒氣了，就說明烤熟了一半了，把它反過來烤，等到由青變黃，就可以吃了。”果真，如阿東所說，不久我就聞到了一陣香氣。接著阿東又烤了四個。
我們吃著竹筒飯，大家都露出了滿意的笑容，特別是沒吃過竹筒飯的我，吃起來感覺特別香。
那香味，那竹筒飯，那烤竹筒飯的情景，永遠留在我心中。我愛竹筒飯的故事！
黎族竹筒飯作文 第十二篇
有一種竹筒我非常喜歡，有一種米飯我非常想吃，知道是什么嗎？告訴你們吧，是郭洞的竹筒飯。
今天我就和外公外婆一起來制作竹筒飯，竹筒飯的制作可有些復雜哦，首先外公要從山上把竹子砍下來，竹子不能太嫩，也不能太老，外公說一歲到三歲的竹子最好，最有竹子的清香。第二步，把一根竹子砍成十來段，在竹節上打個孔。第三步，把米和玉米、碗豆、肉、紅蘿卜等蔬菜從那個孔里放進去。最后一步，就是把裝著大米的竹筒放在火里烤，我一直在旁邊看著竹筒飯，并且要不停的翻轉著它，火不能太大，也不能太小，太大要燒焦，太小飯又烤不熟。
過了一個小時多5分鐘，我的竹筒飯終于烤好了。外公拿來柴刀一下就把竹筒飯劈成兩半，終于可以吃了，我深深的聞了一口，哇！好香啊！自己烤的就是不一樣，就比別人的好吃，我很快速的把竹筒飯消滅了。非常的美味，看來以后要多烤幾個了。
黎族竹筒飯作文 第十三篇
打開相冊，照片就顯示在我面前。以前的事件也出現在我面前，時而歡笑，時而喜悅。這張照片是我們全家去臨安吃竹筒飯過年的時候拍的。現在回想起來，太難忘了！
我記得那天，天氣很好。經過一個多小時的車程，我們來到了臨安，經過十分鐘盤山公路的蜿蜒，我們終于來到了爺爺家。雖然因為過盤山公路而頭暈目眩，但是一到目的地就被那里的風景吸引住了。山、水、空氣真的很美，天空很藍，還有很多竹林。
這時候我爺爺說要煮竹筒飯給我們吃。我很好奇竹筒飯是怎么做的。我問我爺爺，他說要把竹子切成塊，把泡了幾個小時的米、豆、臘肉放進竹筒里，然后放在炭火上烤。小爺爺一邊烤一邊講竹筒飯的來歷。
原來，這種竹飯在古代就有了。那時候因為古人在山里打獵，出去打工，不方便帶鍋碗瓢盆。他們不得不使用當地的材料，把所有的材料放入竹筒中，在火上烘烤，所以他們有竹飯。今天，因為竹筒飯色香味俱全，所以人們在假期還是要吃竹筒飯。
竹飯好吃，香軟的米飯讓人流連忘返。
黎族竹筒飯作文 第十四篇
自從在新安江廣場舉辦的青島啤酒節上吃過竹筒飯后，我就天天惦記著吃竹筒飯。媽媽說：“這不難，到外婆家去，讓外公幫你做吧。”于是我天天催促媽媽快點去外婆家。
暑期培訓班結束后，我來到外婆家。我開心的不得了，這下我有口福了!
媽媽說，要想竹筒飯有竹子的清香，必須使用新鮮的竹子。于是，第二天早上，我和外公一起到竹林挑了一根又綠又粗的竹子。外公把竹子背回家，鋸成竹筒，在竹筒節上打好洞。外婆早已經割了一塊咸肉，切成肉丁，和醬油、鹽拌在米里，灌入竹筒內，封好口。用磚塊搭好前低后高的烤臺，點起火，不停地翻動竹筒，以免受熱不均，以致飯燒糊。外公估計快熟了，減為小火，慢慢烤。
竹子的清香和米飯的香味勾起我肚中的饞蟲，老是問外公好了沒有，外公老是回答“快了、快了”，饞得我口水都流下來了。
竹筒飯終于熟了，我迫不及待用斧子劈開竹筒，啊，真香!我夸張的用鼻子使勁地聞了聞。瞧，焦焦黃的、油光光的，光看看就食欲大增了。
這頓竹筒飯吃得真香，比啤酒節上的竹筒飯還香!
愛迪生作文03-19
倉鼠作文03-19
西紅柿作文03-19
泰迪熊作文03-18
尋春作文 03-18
這個人作文03-19
摘枇杷作文03-19
擠車的作文03-19
黎族竹筒飯作文 第十五篇
自從在新安江廣場舉辦的青島啤酒節上吃過竹筒飯后，我就天天惦記著吃竹筒飯。媽媽說：“這不難，到外婆家去，讓外公幫你做吧。”于是我天天催促媽媽快點去外婆家。
暑期培訓班結束后，我來到外婆家。我開心的不得了，這下我有口福了!
媽媽說，要想竹筒飯有竹子的清香，必須使用新鮮的竹子。于是，第二天早上，我和外公一起到竹林挑了一根又綠又粗的竹子。外公把竹子背回家，鋸成竹筒，在竹筒節上打好洞。外婆早已經割了一塊咸肉，切成肉丁，和醬油、鹽拌在米里，灌入竹筒內，封好口。用磚塊搭好前低后高的烤臺，點起火，不停地翻動竹筒，以免受熱不均，以致飯燒糊。外公估計快熟了，減為小火，慢慢烤。
竹子的清香和米飯的香味勾起我肚中的饞蟲，老是問外公好了沒有，外公老是回答“快了、快了”，饞得我口水都流下來了。
竹筒飯終于熟了，我迫不及待用斧子劈開竹筒，啊，真香!我夸張的用鼻子使勁地聞了聞。瞧，焦焦黃的、油光光的，光看看就食欲大增了。
這頓竹筒飯吃得真香，比啤酒節上的竹筒飯還香!
黎族竹筒飯作文 第十六篇
今天天氣很不錯。
早上起來，爸爸說給我們做竹筒飯吃。我十分高興。
我跟著爸爸來到竹林里，這里的竹子又高又粗。“爸爸，砍哪棵?”“爸爸，這棵好嗎?”我興奮地這棵抱抱，哪棵搖搖。最后，我和爸爸在這竹林里面挑了一根最高最直最粗的竹子，費力地砍了下來，拖著往家走。看著跟在我們身后的竹子，想著呆會這竹子里全是香香的糯米飯，我又好奇又激動。
到家之后，爸爸把竹子砍成一節一節的，竹子中間再敲一個洞，然后把一節一節的竹筒洗干凈。
我和媽媽把淘洗干凈的糯米一勺一勺地往竹筒里裝。根據我們老家的口味，糯米里放一些豌豆和一些臘肉，最后加少許的水，用小火慢慢地燒起來。一個小時過去了，竹筒飯散發出了一陣陣香味，爸爸說聞到香味了飯就燒熟了。爸爸打開竹筒，果然，香噴噴的竹筒飯真的燒熟了。
這是我第一次和爸爸做竹筒飯，真是開心極了。
黎族竹筒飯作文 第十七篇
我記得我小時候生活在城鄉中，后邊有高大雄偉的高山，如果你深入到山中，你會發現山邊全都是竹子。
在小時候才會有人提議去吃竹筒飯，我當時不僅開心，而且還立馬就去吃竹筒飯了。我小時候，偷偷從家中拿一些米，帶了一瓶的水。我就走向了竹林，發現他們早就到了竹林，正準備挖坑了，我走過去，看見他們帶了一把小刀，我就問：“帶一把小刀干什么”，帶頭的說：“不帶小刀怎么劃竹子呀！”
我知道小刀的用處后，就叫他讓我去劃竹子，我不到一會兒就把竹子劃倒了，我就又把竹子劃分成幾段，竹子的弄好了，我就去找柴火了，我們把柴火弄好了。我去拿了幾十個豌豆，把豌豆放入火中。看見帶頭的又找來了幾根不易被燒壞的。把竹子弄好了。
我們就等到竹筒飯煮熟了，煮熟后那可是香噴噴的呢。可好吃呢！童年真是快樂。
黎族竹筒飯作文 第十八篇
竹筒飯是桂林的風味小吃之一，吃一口就讓我終生難忘。
竹筒飯的做法很特別：先砍下一節竹筒，掏空中間部分，一頭劈成兩半，一頭連著，然后放入糯米、大米、胡蘿卜丁、香腸丁等食材，再把盛滿食材的竹筒放在架子上，下面點火烤，期間不停地來回翻動，直至竹筒的顏色被烤成焦黃即可。
一根竹筒飯端上來，迎面撲來一陣竹子的清香味，晶瑩剔透的糯米如同羊脂白玉一般，潔白無瑕。一粒粒橙色的胡蘿卜丁伴著火紅的香腸、金黃的玉米散落其間，真是色香俱全，令人垂涎三尺！
竹筒飯不僅看相好，味兒也好。
一顆顆糯米像親兄弟似的，緊緊粘在一起，嚼勁十足。由于添加了大米，又不粘牙。夾一筷子放進嘴里，一股香味頓時充滿口腔。糯米的粘糯、香腸的微咸、玉米的香甜，加上胡蘿卜的爽口融合在一起，香甜可口，老少皆宜。你若細細品味，會發現唇齒間還有一絲絲竹子的清香，沁人心脾。讓我不禁贊嘆：“此飯只應天人有，人間哪得幾回嘗！”
每當我在街上看到特色小吃，便會想起竹筒飯，想起竹筒飯那特別的味道。
黎族竹筒飯作文 第十九篇
竹筒飯，是什么味道的？哦……那是一種絕對的美味，香香的，美美的，淡淡的竹香包裹著繽紛的米飯，太棒了！
每年正月初一就是我們一起做竹筒飯的日子，一大早，村子里的半數人家都活動了起來。
年輕力壯的男丁前去尋找竹子，劈竹子。女子負責切菜，準備飯。小孩子負責拾些干草和柴火，我則負責切蘿卜丁。
胡蘿卜可難切了，硬硬的，而且又正值寒冬，天氣很冷，才切了一會兒，我的手便已凍得一片慘白，失了力氣。唉呀，我可總算知道那些“家庭主婦”的累與辛苦了。
切了差不多一個世紀，我的胡蘿卜總算切完了，剛好，也只剩我還沒切完了，看看其他人的作品，工工整整，再看看自己的，零零碎碎，我真是心中無力……果然，還是沒人家“專業”的強啊！再看看大伙兒一起努力的結果，紅的是肉，橙的是胡蘿卜，棕的是香菇，青的是芥菜，白的，是米和筍……
大家將所有的食物全都拌在一起，組成“拼盤”，老爹將鹽均勻的地撒到“拼盤”上，與伯伯一起抬出了那已準備許久的竹筒，拉開竹筒“小屜鍋”，爸爸將那些“彩米”滿滿地塞了一鍋，陳叔叔將竹筒用鐵絲綁好，送到了燃的得正旺的火堆前，這個過程周而復始。
我在火堆前蹲著，盯著那些竹筒，10分鐘過去了，15分鐘過去了，30分鐘過去了，竹筒的顏色慢慢變得更青了。40分鐘、50分鐘，竹筒又逐漸變黑變灰，表皮也烤焦了，開始一點點脫離皮層。這時，竹筒的“鍋口“開始冒出一縷一縷的輕煙，火紅的火苗、焦黑的竹筒、乳白的清煙，倒極是美麗。
煙漸漸散去，大家都覺得飯熟了，便打開了一個竹筒，孩子們爭相抓起已準備許久的碗勺，爭先恐后地湊到竹筒前，排好隊，眼巴巴地盯著分飯的大人，一個、兩個、三個過去了……可不久后，我們才驚訝地發現，飯還只是半生不熟而已。結果，悲劇了……所以，把飯燒熟也很重要哦！
竹筒飯還在燒著，一個小時過去了，兩個小時過去了……終于，有幾節竹筒飯熟了，輕輕一打開，哇！香氣滿滿！竹香、飯香，真是光聞聞就令人食欲大增啊！再看看飯——芥菜已經變成深綠色了，肉也泛著淡淡的焦香，米因為沾到了油，也變成了淡黃色……而又不知何時，我的口水已悄然落下……
當我津津有味地一口又一口地吃完一大碗竹筒飯時，我才明白，原來最讓我享受的，不止只是吃竹筒飯，還有大家一起做竹筒飯的開心與興奮。
黎族竹筒飯作文 第二十篇
我媽媽做得一手好菜，我最愛媽媽做的竹筒飯了，差不多天天盼著媽媽做竹筒飯呢!這不，我偷偷的學了幾手，露給你們瞧瞧!
第一手：砍、挖竹子
要能吃上竹筒飯吶!第一步那就得砍、挖竹子。可竹子毛茸茸的，很癢。弄得我這一手癢了，去撓別的地方，兩個小時后，我全身都癢癢的，那可真難受啊，我再把竹子砍成一節一節的，，把里頭挖空。用清水反復沖洗，這樣，我們就有幾個空竹筒了。
第二手：洗糯米
我們把奶奶家剛種的糯米收來，因為那帶著農村的氣息，也會有一些清香。我先把糯米裝進盆里，裝滿水，用手一點一點的沖洗，再把糯米放入鍋中蒸一會兒，但不要蒸熟，半成熟就可以了，我聞一聞，不錯，是有農村的氣息，我仿佛看見了農民伯伯在農田里收麥子呢!
第三手：剁餡
第三手就是剁餡了，我們事先要準備半塊牛肉半個土豆還有一個雞蛋。我們把牛肉洗干凈，土豆也要洗干凈，我先把牛肉切成一小塊一小塊的，再剁成餡，因為這樣會比較省時嘛!土豆也要做相同的處理，那個雞蛋就留到最后再用吧，因為現在也用不著。
第四手：灌餡
而這一步則是灌餡了，肯定會有人說：那還不容易？哼!別以為就那么簡單，我們必須要有耐心，必須是這樣灌的：先放一小層糯米，再放一小層土豆餡，先放一小層糯米，再放一小層牛肉餡……因為這樣才會好看，像彩虹一樣，不是嗎？灌完餡之后，雞蛋派上用場了，把雞蛋打入碗中，但不需要攪拌，加入一些鹽，一些醬油再把雞蛋倒入糯米中，記住不要把雞蛋倒在外邊
第五手：綁繩子
第五步那可就簡單了，我先拿一根繩子，包住竹子的竹蓋，用手一綁，一拉，自然ok了!那不就如此嗎？
第六手：煮竹筒飯
終于熬到了第六手了，我嘴饞了，我看著媽媽在鍋中放上一些油和鹽，輕輕地蓋上蓋子，過了幾分鐘，水沸騰了，我幫媽媽把竹筒飯一個一個的放下鍋，我看著鍋里的竹筒，酷似幾個穿著綠衣服的小孩子在游泳，好可愛哦!十幾分鐘過后，我掀開蓋子一看，哇!變化好大喲!原本深綠色的竹子搖身一變，立刻就變成了挺拔的翠綠色非常好看。
最后一手：……
咦？怎么還有最后一手呢？呵呵，就是開吃了，快向竹筒飯進攻哦!
黎族竹筒飯作文 第二十一篇
竹筒飯，用山蘭稻（一種旱稻）沖的“香米”并配肉類喂原料，放進新鮮的粉竹或山竹鋸成竹筒中，加適量的水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴，炭火中綠竹被烤焦，這時，飯就熟了。
劈開竹筒，米飯被竹膜所包，香軟可口，有香竹之清香和米飯之芬芳。
竹筒飯有四種：野味飯、肉香飯、黑豆飯、黃肉飯。其中最佳的要數野味飯了。適合做野味飯的幾種野味是鷓鴣肉、鹿肉、山雞肉、山豬肉、蛇肉、黃肉等。以黃肉做出的飯味道最鮮美。其特點：米香，豆肉，肉香或野味香，滿口清香，充滿海南黎家風味。海南黎族傳統美食，是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。黎族民同，多于山區野外制作或在家里用木炭烤制。現經烹調師在傳統基礎上改進提高，使之擺上宴席餐桌，聲譽甚高，成為海南著名風味美食。
現烤竹筒飯已成為一種具有特殊風味的旅游野餐食品，吸引著不少中外游客。
飯粒松軟，既有米香，又有竹香，清爽可口。這就是竹筒飯的特點。
這就是美味的竹筒飯！
黎族竹筒飯作文 第二十二篇
有個叔叔從靖西帶來竹筒和糯米，叫我們周末一起去“懶人部落”做竹筒飯，我興奮極了，我已經好幾年沒吃到家鄉的竹筒飯了。
一大早我便和爸爸媽媽興高采烈地來到叔叔家。只見阿姨在泡好的糯米里加鹽、豬油、胡椒粉，再把切好的香腸放到米里一起撈，然后就往打好孔的竹筒里灌，不一會兒就把幾個筒全灌好了。我好奇地問：“阿姨，那孔不封，米不會掉出來嗎？能燒嗎？”阿姨笑著說：“別著急，當然要封。”只見她拿來幾個紅薯比對一下，然后削兩下，往竹筒口一套，就緊緊地封好了。一切準備就緒，我們向目的地出發了。
來到“懶人部落”，我立刻和幾個小朋友把竹筒搬下來，然后幾個叔叔扛來石頭搭起灶，架上竹筒，便開始生火。過了一會兒，香味開始飄出，原本青色的竹筒漸漸被烤成黑色，叔叔一會燒這邊一會又換那邊，這樣來回換幾次后，他高興地說：“好了。”“啊！這就好了，這么黑能吃嗎？”我不解地問。記憶中，吃到的竹筒飯好像不是這樣的。叔叔二話不說，拿來一把刀，先把竹筒外面的黑灰刮掉，然后用刀在竹筒的節上切幾個口，再拿住切口往下剝，哇，雪白的糯米飯夾香腸呈現在了我的眼前，那香味讓我垂涎三尺。沒等叔叔剝好，我便迫不及待地跑過去拿了一節，津津有味地吃起來，啊，真是太美味了！這時，我見周圍的人看著我捧腹大笑，咦？是怎么回事呀？媽媽帶我到河邊一照，原來我的臉黑得像只小花貓，我也笑了……
品嘗自制的家鄉美食，我真佩服家鄉人民的智慧，能想出這樣的好辦法，做出這樣的好食物。除了竹筒飯，在我的家鄉還有好多用糯米做成的美食和各種特色小吃。歡迎大家到靖西觀光旅游，品嘗美味小吃！
黎族竹筒飯作文 第二十三篇
昨天，媽媽提議說：“我們來燒一次竹筒飯吧！”于是，我高興地和爸爸媽媽行動起來。
我們先去外婆家的竹林砍了一根竹子，再把竹子鉅成一段一段的，接著，把臘肉切好，再淘好米，把米和肉混合在一起，再把竹子洗干凈，然后，把米和肉小心翼翼地放進竹筒里，用陳子皮把有洞的那一段堵好。然后，爸爸用石頭搭起了架子，我和媽媽則用外婆的火鉗找干柴。等干柴收集得差不多了的時候時，爸爸就用打火機把枯樹枝點燃，然后，把樹枝放到搭好的架子下面，架子上面放上竹筒，再把更多的柴放在竹筒的下面，只聽“砰”的一聲，火就變得更大了。 就這樣，我和爸爸燒火，媽媽則去尋找更好更大的柴。過了大約40分鐘，我們把火撲滅，接著，用刀把竹筒劈成兩半，一看“呀”地叫了起來，竹筒飯一半香噴噴的，還有一半硬邦邦的，其它竹筒飯都是這樣。
雖然，這次竹筒飯燒得并不算成功，但我相信，下次我們燒的竹筒飯一定會很好吃！
黎族竹筒飯作文 第二十四篇
竹筒飯顧名思義就是用竹筒裝上大米等食材煮熟的飯，這種飯不僅口味清香而且外觀也很美麗。今天我就和媽媽、哥哥、姐姐一起做了一次竹筒飯。
前一天晚上，我們就把需要的食材名稱一一寫下來。第二天早上八點，我和哥哥姐姐還有小鹿哥哥在媽媽的統一指揮下，開始了做竹筒飯這個“浩大”的工程。我們先用水把米泡起來，然后去采摘我們需要的胡蘿卜和蔥。到了胡蘿卜地里，我們都很激動，地里種了好多長勢很好的胡蘿卜。姐姐率先拔起胡蘿卜來，只見她往地上一蹲，伸手抓住蘿卜葉往上一拔，一個紅紅的胡蘿卜就拔起來了。
看到姐姐手里紅紅的蘿卜，我也趕緊往地上一蹲，伸手抓住蘿卜葉用力往上扯。“啊，蘿卜呢，怎么沒有啊！”我一臉疑惑。原來地里的泥土久未下雨很硬，我把蘿卜葉子拔斷了，但蘿卜還在泥土里。哥哥告訴我：先抓住蘿卜葉子左右搖一搖，然后再往上拔。我試了試，不瞞你說，這方法還真靈，果然很順利就把蘿卜拔起來了。不一會兒，我們就滿載而歸了。
我們回去后又準備了其他食材，有鹽、姜、雞精、香腸等。我們分成了兩組，媽媽和姐姐在家洗、切那些菜，然后把所有的食材混合在一起。我和兩個哥哥去竹林里砍竹筒。
我們來到竹林里，挑選了一根適合的竹子，哥哥就開始砍了起來，砍了很久都沒有什么動靜。大約過了半個小時，哥哥終于砍斷了竹子，可因為竹子葉子太茂盛，我們使勁拉都拉不下來。于是我們又花了一些時間把竹子砍為四節，做成了四個竹筒，每個竹筒開了大約五厘米長的口子。把竹筒拿回去洗干凈，一切準備就緒后，我們就把混合好的食材裝進竹筒里，用香菜塞滿竹筒的口子。
我們使用老辦法生火，先用磚塊搭一個簡易的灶，再撿來干柴和曬干了的毛豆殼放在上面，最后把竹筒放在磚塊上，哥哥用打火機點燃了紙，放進小灶，火一下就燃起來了。
經過了大約兩個小時，竹筒飯終于煮好了。打開竹筒，一股香氣撲鼻而來。里面的食物五彩繽紛，紅色的香腸、綠色的蔥花、黃色的姜片，他們和金色的米飯混合在一起，散發出誘人的香味。我嘗了一口，嗯，味道真好，比我想象中的要好吃多了。大家品嘗后都一致覺得很好吃。我們的竹筒飯成功了！
這個春節過得還真有意義：親手做的竹筒飯不僅好吃，還鍛煉了我們的動手能力，也讓我們品嘗到了自己的勞動果實，真是一舉兩得。
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