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以火鍋作文(精選12篇)
以火鍋作文 第一篇
“名以食為天”古而有之！
吃飯的重要性不言而喻，但就算是山珍海味吃的時間長了，也會覺得無味，更加不用說我這粗茶淡飯的日子過了半月之久。早上只有我和弟弟在家，卻沒人動手做飯，懶??！直到兩點時才吃了掛面，而且味道還不好，于是決定在今天下午改善伙食，左思右想發現火鍋十分方便，現在雖然是夏天但是下午不熱，所以我們就決定了，吃火鍋！
但是一看，家中冰箱冷藏柜里的食物相當少，火鍋底料等材料根本沒有，所以只有弟弟親自出馬騎電動車，采購食物這一重要的任務就落在他的身上。我則是嚴陣以待，于家中等候。
時間過得很快，在半小時內使用的東西都采購回來了！其中包括許多：火鍋底料，姜，蒜，辣椒醬，芝麻醬，以及食物等。
弟弟職業是廚師，堅持要將火鍋底料炒一翻，因為這樣的話，火鍋味道才會濃郁。因此決定分配工作，他負責做底料，我呢就去洗菜打雜。
我在準備東西時，只聽見廚房里，刀具整齊的聲音響了一段時間，我估計是在切姜和蒜。東西準備好了，但我倆覺得房子里太熱，所以把工具搬到院子里的石桌上，現在的太陽也已經落下去了，聯通電后，在電磁爐上開始最重要的炒底料。弟弟先等油紅了，后加入調味料和火鍋底料開始炒，完了之后加入水，這個火鍋就差不多了。
今天的晚飯終于落實到位了！我看著鍋里紅色的湯，就已經有幾分要流口水的感覺，看著湯翻滾的樣子，真是令人胃口大開。我們兩個人就大快朵頤的吃了起來，味道鮮美可口，真是不錯，給一個優！
以火鍋作文 第二篇
周一我和媽媽去吃了小火鍋，那味道讓我至今回味無窮。
當椒麻無比的鍋底遇上新鮮的食材，一場食界大戰即將開始，你準備好了嘛？是的，任何一個食鍋者最先吃到嘴里的，都是同一類食物———肉，為了能讓為更好地激發潛能，為何不先來幾塊肉品嘗一下呢？隨后食物大軍會迅速占據你的胃，而你的味蕾飽受火辣的快爽感，會讓你感受到無比的歡快。
小火鍋的精神在鍋底，如果吃一次就沒有味道了，那辣的精神，誰來傳承？鍋底界最受歡迎的三位明星，是菌湯，番茄和牛油辣。你想想，如果你點了菌湯，那你就能體驗到邊吃火鍋邊喝湯的感受，更何況這菌湯還無比美味；如果你點了番茄，那你就能吃到酸酸甜甜的小火鍋，非常適合不能吃辣的人食用。最后一個，我們喜辣者的最愛，牛油辣?；鸺t的辣椒油覆蓋在火鍋的表面，讓人看著就有食欲，讓人看著就感覺火辣無比，吃起來更是有神仙般的味道。
小火鍋的本體是食材，這一點是完全可以看自己的喜好放的，因為是小火鍋，沒有太多規則。我呢，喜歡放一些粉或生菜和鴨血。
火鍋的靈魂在醬料，很多人吃火鍋，喜歡配芝麻醬，而我，則更喜歡芝麻醬，配上泰式甜辣醬，最后再加上一點花生碎，對此你怎么看呢？
中華美食博大精深，而我，則對火鍋，情有獨鐘。
以火鍋作文 第三篇
我們今天中午不準備回家吃飯，而是在外面吃香的、喝辣的，雖然我們有這個想法可是還是心有余而力不足，突然媽媽靈機一動說：“我最喜歡吃火鍋了，我最喜歡的就是麻辣火鍋，給你們兩個不能吃辣的點份鴛鴦鍋不就好了嗎？”我們聽了必須贊成。
我們挑了一家離學圍棋的地方最近的一家店，那家店看起來還挺大的，就像一個兩層別墅，身上寫著四個字：渝城老媽。我們一看到這招牌就進去了，我們先點了一些肉，一看菜單：什么，最貴的雪花肉竟然要69元，一看媽媽真是大出血，在69元旁打了個勾，我們再看一看小菜，火鍋面是什么東西，應該非常好吃吧？我們將信將疑的在旁邊打了個勾，后面我們又選了一些火鍋必點的菜，就開始選調料了，我最愛的就是醋了，于是我弄了一碗醋在倒點香油就大功告成了。
上菜了，那菜真是讓我們哭笑不得，天價雪花肉沒想到就是底下一大堆冰然后在上面鋪上幾塊大肉就好了，而且肉質不是很好，最好笑的還是那傳說中的火鍋面，那個火鍋面其實我們所有人都可以做來吃吃，沒想到那就是旅行必備之良品———方便面，我笑著說：“七塊錢的方便面必須要珍惜。”
這次吃火鍋雖然被坑的很慘，但是我們吃飽了！
以火鍋作文 第四篇
天氣已經開始變冷了，現在有很多人都喜歡吃火鍋了。我們今天也吃了火鍋，吃的是鴛鴦鍋。一半是麻辣的，另一半是不辣的。
爸爸和媽媽喜歡吃麻辣鍋，麻辣鍋是紅彤彤的像巖漿似的。看著也知道很麻很辣。爸爸和媽媽吃得滿頭大汗，臉像紅蘋果似的，但吃得很香。我問爸爸：“不辣嗎？”爸爸說：“辣，很辣！”我又問：“這么辣為什么還要吃呢？”“爸爸愛吃麻辣的，而且冬季宜吃火鍋，有利于血液循環。還可以除濕寒地域寒冷。麻辣可以開胃，暖身，還有美膚的作用呢！”爸爸一邊擦汗一邊說。聽到爸爸的話，我也想嘗一口麻辣的，我就夾了一個最小塊的麻辣鍋里的肉，小心翼翼地放進口中，這時全家人都用擔心的目光望著我。當我把肉放進嘴里時，我感覺自己辣得快了可以像火龍一樣噴火了。弟弟趕緊把他的水杯遞給我。我把一大杯水喝了下去，但舌頭還是又麻又辣，差一點就哭出來了。
看來，我只能吃不辣的鍋，我無奈地往鍋里放了好多的肉，豆腐，丸子，和好多蔬菜。雖然我吃的是不辣的，但也出了滿頭大汗。
我們吃的又香又爽。最近火鍋成了我們一家人的最愛。
以火鍋作文 第五篇
今天晚上，我們全家和爺爺奶奶一起去吃火鍋，這餐飯，也算是圣誕聚會。
我們等人全部到齊之后，來到了要德火鍋店二層。我們來到事先訂好的餐桌前，不久，那些服務員阿姨們就把骨頭煲鍋底喝一些菜都端了上來。
我們點了一盤活的小河蝦，夾起幾個放在勺子里，然后就浸在滾燙滾燙的火鍋的湯里，正在這時，我發現那些本來雖然活著，卻奄奄一息的小河蝦們不知哪來的一股狠勁，猛地跳了起來，有些雖然跳不出鍋去，卻呈直線跳得老高，好像雜技演員在為他的粉絲表演似的；有些本領高的雖然跳不高，卻很好的把握住了時機，等我們講話不注意時，他們就會使勁渾身解數，跳到了地上。等我們發現時，他們早已經逃之夭夭了，真是像狐貍一樣狡猾啊！
唉！我只好再找幾只來燒著吃了。
我有夾起一塊顏色似牛奶的顏色，外表上卻有著一個有一個細小的窟窿。我夾到自己的碗里，讓這塊東東在調料中游了一會兒泳后，別夾起來，送到嘴里，嚼了幾下，便咽了下去。感覺這東西味道淡淡地，像豆腐，我別問：“這個是什么東西呀？怎么吃起來像豆腐？”爸爸笑著說：“哈哈，這本來就是豆腐，還用嘗嗎？”我恍然大悟，爸爸媽媽，叔叔阿姨和爺爺奶奶，包括周圍的人都咧開嘴笑起來。
最后，我們吃好喝好和付完帳，就一起打道回府了！沒想到吃這頓飯還有這么多的歡樂。
以火鍋作文 第六篇
晚上，我們一家人興高采烈地去吃火鍋。
一到店門口，我就迫不及待地跳下車，像風一樣沖進火鍋店。剛進店，我就被一陣撲鼻的香味勾住了?！昂灭捜搜?！”我情不自禁地叫起來。
我們趕快找了一個位置，認認真真地點菜。菜一上來，我就興沖沖地往火鍋里放肉。也顧不得害怕冒著蒸汽劇烈翻騰著的熱湯了。要知道，我平時是最怕火和沸騰的東西的，總覺得它們像老虎或炸彈一樣危險。但現在，我宛然成了一位勇士，不僅不怕，還很開心地欣賞那火鍋里翻滾著的肉：它們像一個個游泳健將似的對著我“笑”，好像在說：“這兒的溫泉真舒服??！”我看著這些“秀色可餐”的食物，口水不聽話地直往外冒，咽都咽不回去。又怕姐姐笑話我，趁她不注意，我趕快用手背擦了擦嘴。
輪到金針菇和它的朋友丸子“跳水”了，它們爭先恐后地跳進火鍋里，還出現了許許多多的水花。金針菇和丸子在火鍋里“吱吱”地笑著，又好像在熱議著什么。金針菇像一個個又白又嫩細長個兒的小精靈誘惑著我；丸子有的像圓鼓鼓的小氣球，有的像白胖胖的小娃娃，還有的像圓溜溜的乒乓球，十分惹人愛。丸子們有的穿著綠色的衣服，有的身上布滿了黑色的小點。再加上一些蔬菜，各種各樣的食材把火鍋打扮得五彩繽紛，像化了妝一樣，十分好看。
此時，我再也按捺不住肚里饞蟲的呼喚了，狼吞虎咽地吃起來。我的舌頭都快被燙熟了。但此時此刻，也顧不得那么多了。
我吃得津津有味，直到肚子像西瓜一樣圓，才盡興地離開火鍋店。
以火鍋作文 第七篇
今天，媽媽說帶我去吃火鍋，我開心得一蹦三尺高，我簡直是度秒如年，真想馬上吃上火鍋。
我們來到了火鍋店，只見那里人山人海，陣陣香味撲鼻面來，把我這只“小饞貓”饞得口水直流三千尺。我們點了牛肉、羊肉、土豆片、鴨血、小青菜……看著這些堆積如山的食物，我的肚子餓得“咕咕”叫了。然后服務員把鍋拿了過來，我就迫不及待地拿起土豆片準備往下扔，這時，媽媽說：“等一等，等一等，等水燒開了才能放下去，要不然食物會變得不好吃了！”
我只好眼巴巴地盯著火鍋看，真希望水能快點燒開。過了一會兒，水面出現了像小魚吐出來的泡泡，然后一個接一個地出來，又一個接一個地消失，又過了一會兒，水面上就像波濤洶涌的大海直翻滾，媽媽見了對我說：“水已經燒開了，你現在可以把食物放下去了?！?/p>
我迫不及待地把我最喜歡吃的土豆片放了下去，頑皮的土豆小弟，一跳到水里就和開水妹妹跳超了“雙人舞”，土豆小弟左搖搖，右擺擺，好像跳得很開心，很快土豆片燒好了，可我的肚子早已餓得“咕咕”叫了，所以我顧不上用牙齒咬，就像一只饑餓的老虎狼吞虎咽地吃起來。
吃完了土豆片，我又想吃牛肉卷了！于是，我就把牛肉卷放進了鍋里，沒過幾分鐘，牛肉卷的顏色就由紅變灰了，也代表可以吃了，一片片又香又鮮的牛肉被我請進了肚子里，我們一家人看見食物就像看到敵人一樣，一下子全被我們消滅光了。這時，我的肚子被撐得像一個充滿氣的皮球一樣，圓滾滾的，我們一家有說有笑，開心極了！
火鍋真好吃，美味的食物還在我嘴里回味呢！
以火鍋作文 第八篇
今天，爸爸說請媽媽和我去吃火鍋，我一進飯店，就看見坐滿了叔叔阿姨。我看見爸爸和他們熱情地打著招呼，他們也熱情地叫著我的名字。我都有些不好意思。
不一會兒，服務員阿姨端上了好多美味的飯菜。嬌嫩欲滴的生菜，新鮮肥美的羊肉，香氣撲鼻的牛肉，活蹦亂跳的生魚……我不禁垂涎三尺，到底哪一盆菜先放入火鍋呢！火慢慢大了起來，我迫不及待地把生羊肉、生牛肉、生魚肉放進鍋里，它們就像一群群小鴨子一樣，歡快地躍入湯中，盡情地游泳呢！
“對了，我得把鍋蓋蓋上，這樣容易熟。”其實是我想早點吃到這些美味呢！鍋里的水開始冒出泡泡，“咕嚕咕?！保肮緡９緡！薄强焓斓南日琢耍叶亲永锏男○捪x早就等得不耐煩了！
說干就干，我也顧不得什么了?！芭Ｈ猓业淖類?，我來了！”我嘗了一個香噴噴的牛肉，嘴里的香氣在我舌頭上跳來跳去，味道好極了。大人在那里熱鬧地談話，我插不上嘴，就來回地吃東西。我又夾起來了一個羊肉，在熱水里刷了刷，羊肉的顏色立馬變了，味道既濃郁又美味，我吃得津津有味。
漸漸地，人也跟著熱起來，我開始汗流浹背，但是我沒有停歇下來，爸爸媽媽也把好吃的夾到我的碗里。我吃得應接不暇，覺得飯菜都是幸福的味道。
吃火鍋真好呀！它不僅讓我嘗到美味，它也讓我體會到濃濃的關愛和濃濃的情。
以火鍋作文 第九篇
好久沒有吃火鍋了，今天老爸帶我去吃火鍋，我興奮不已。
到了“川渝火鍋”，服務員熱情地招待我們，給我們找了一個包間，老爸開始點菜了，點了羊肉魚、肉丸子、白菜等我喜歡吃的菜。
“哇！”香油芝麻醬上來了，羊肉白菜也上來了，火鍋也上來了，望著這些美味的菜，我的口水都快流到地上了。鍋上飄了一層紅紅的辣椒油，讓人看著就有食欲，老爸把菜放進鍋里，我開始煮了。
終于鍋“咕嘟咕嘟”地開始呻吟了，老爸說可以開吃啦！我迫不及待地夾起一片羊肉放入這里，“啊，燙死我啦！”老爸說：“蘸一蘸芝麻醬就不燙了?！蔽艺毫寺獒u，放在嘴里，“嗯”入口即化，我嘴邊都是肉汁、醬汁，美味極了。爸爸把肉菜，加入我的碗中說：“下一鍋放丸子?！蔽覀兂粤艘诲佊忠诲仭巴郏嫠。 蔽疫叧赃呎f。爸爸擦了滿頭大汗說：“是呀，外面的人有說有笑的真熱鬧！”我說：“吃火鍋不熱鬧怎么能行呢？”
現在的我和爸爸吃飽了，雖然我已經吃的直打嗝，但我卻仍然不想放下手中的筷子。
以火鍋作文 第十篇
天氣一冷，我就忍不住想念火鍋。
走進海底撈，濃濃的火鍋味夾雜著吵鬧的人聲，但并不令人反感，因為這是氛圍。
我們一家都愛吃辣，自然是一鍋紅湯痛快。紅湯是火鍋的靈魂，大塊的火鍋底料漂浮在油亮的紅湯上，加上不少花椒干辣椒點綴在一旁，讓人還沒嘗，就麻辣到了舌根。加熱之后，鍋里開始咕嚕咕嚕冒泡，讓人感到溫暖。
吃火鍋，少不了調蘸料。其實，我倒不怎么喜歡弄這些，還是那句話：“紅湯就是火鍋的靈魂?！?/p>
當熱氣撲在臉上，夾上一片毛肚，“七上八下”，送入口中，細細品嘗著那鮮脆可口，這大概就是最美妙的時刻了。不僅是毛肚，那些薄薄的肉片，經過火鍋的洗禮后，變成了另一模樣，像是裹上了一層紅紗，但又遮擋不住紋路，可口極了。
火鍋可不僅僅是葷菜才美妙，素菜也是一樣。小白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、卷心菜、土豆、蓮藕、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、蔥、空心菜……在那紅湯間走上一遭，再熱氣騰騰地掛在筷子上，送入口中。嘶，爽快，爽快極了！
這可都是火鍋的好，家人圍坐，燈火可親，菜品多，可葷可素，帶來溫暖。
冬天來了，為何不帶上家人吃火鍋呢？
以火鍋作文 第十一篇
下午上完英語，我和爸爸媽媽去西市城的一尊黃牛吃火鍋。這里的人很多，真是人山人海，外面還有好多等座位的人。我們在一個有四人位的桌子前坐了下來。一位戴著紅色眼睛的漂亮阿姨給我們拿來了菜單，我們點了好多菜和肉。有土豆，海帶，粉帶，肥牛，山藥，老豆腐還有我最愛吃的南瓜餅。點完菜我和老爸先去調油碗，第一次我調的很失敗，因為太辣了。第二次是爸爸幫我調了油碗。
等媽媽調完后我們就津津有味的吃起來了。我吃了好多的蔬菜和肉，吃飽后我到外面看電視，電視演的是槍戰片，我看的很入迷，就連爸爸媽媽吃完飯出來都不知道，老爸叫了一聲我才知道要回家了。就這樣我們三個人高高興興的回家了。
今天的晚飯我吃的簡直是太飽了。
以火鍋作文 第十二篇
如果說，廣州的早茶是一幅精美的油畫，那么，一碗清淡的白粥則是寫實的素描，而熱烈的火鍋就是奔放的抽象畫了。
火鍋的顏色，就像火一樣紅，一樣熱烈?；鸺t的干辣椒，墨綠的青花椒，黃的油，白的沫。此時的鐵鍋，早已不再冰冷，也變得熱情奔放起來！就像被賦予了生命一般。外面火的顏色和里面辣椒的顏色相映成趣?！斑@么冷的天，如果盤腿坐在雪地里美美的吃上一鍋該有多滋潤。那紅油和辣椒光是看著就能讓人感到暖和?！边@是我們一家人下雪天眾多想法中最解饞的一個。
如果湊近了聞一下，第一種感覺不是嗆，而是香，如果不知道香辣的感覺，那就問問火鍋吧！正當你貪婪的想把所有香味都吸進肚里時，辣味就會偷偷地鉆進去，讓你冷不防打個噴嚏，之后就是眼淚奪眶而出，那個爽勁就別提了，彎腰撿筷子去吧！
可以涮火鍋的菜品很多：羊肉卷、牛肉卷、牛肚、雞肉、雞翅，老豆腐、嫩豆腐、豆腐皮、千頁豆腐、血豆腐、菜豆腐，海帶絲、海帶芽、海帶頭、海帶結、海帶片，青菜、白菜、娃娃菜……太多了?？傊?，這餐桌上除了餐具以外的東西都是被涮的對象。
毛肚在火鍋中的.地位很高，在傳統的九格火鍋中，專門在中間設置了涮毛肚的格子。毛肚看起來黑黑的，上面布滿了柔軟的刺，不用涮太久，十秒到三十秒，根據個人口味而定。
熟了之后，飽蘸或不蘸油碟，送入口中，立馬就能感覺到小肉刺不斷的摩擦著舌頭，旋即大嚼，自己都可以聽見“咯吱咯吱”的聲音，嚼勁十足而又特別脆爽，過癮至極，真讓人欲罷不能。
其實，一座城市對火鍋的熱愛程度，并不是看那種像西餐廳似的火鍋店有多少家，而是那種簡單隨意的小火鍋店的數量和人氣，畢竟火鍋本身就是有點兒調皮隨意的東西。真正愛吃的人會為它叫好，而真正愛你的人則老是煩人的問：“干不干凈？衛不衛生？