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舌尖嘗到的味道作文(精選34篇)
舌尖嘗到的味道作文 第一篇
舌尖上的中國,這個(gè)名字大家應(yīng)該耳熟能詳,而我家,也上演一出“舌尖上的中國”。
聽說爺爺奶奶正在做餃子,我一個(gè)名副其實(shí)的大閑人,也是該露露手,便趕過去幫忙。我摩拳擦掌,把時(shí)時(shí)刻刻不離手的手套都脫,隨手抓一個(gè)餃子皮,學(xué)著爺爺?shù)臉樱D(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏,往里頭添餡。最后像變魔術(shù)一樣捏一道邊,餡就老老實(shí)實(shí)地“躺”在里面。萬萬沒有想到的是,餃子上會(huì)出現(xiàn)“皺紋”。我開始“加工”起來,越捏越糟,適得其反,還破一個(gè)洞。我把餃子扔給奶奶,想讓奶奶幫忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止我,“剛剛某人還說…”我的臉?biāo)查g漲的像滴出血來,一把抓過餃子,道:“看好,我會(huì)!我是清白的!”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊!”表哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲,學(xué)著奶奶的樣,把餃子放在水里滾來滾過去,一個(gè)光滑無比的餃子響當(dāng)當(dāng)?shù)卣Q生!我向爸爸看去,他卻站在不遠(yuǎn)處笑吟吟的看著我,頓時(shí)明白他用的是激將法,向他投一個(gè)堅(jiān)定的眼神,我便繼續(xù)埋頭苦干。功夫不負(fù)有心人,在我子陽大師的手下,白白嫩嫩的餃子花樣百出,改頭換面,成小兔子的形狀,愛心的形狀,成我“蔣氏的創(chuàng)意餃子組!”
“煮餃子嘍!”隨著爺爺一聲大喊,餃子被端到廚房,我們把餃子放入鍋里,餃子一個(gè)挨一個(gè)的在鍋里沸騰。
等著,盼著,新出鍋的餃子來嘍!幾分鐘后,眾人以迅雷不及掩耳之勢(shì)把魔爪伸向盤子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦這么多時(shí)辰,就坐等這一刻,我一人就占一盤,不一會(huì)兒就吞下去,這么幾個(gè)都不夠塞牙縫,便捅捅表哥:“看!灰機(jī)!”趁表哥的目光在天空中飄蕩,我抓住機(jī)會(huì)奪過他盤中的蘿卜餡的餃子,迅速往嘴里一個(gè)接一個(gè)的送,滑溜溜的進(jìn)我的肚子,等表哥發(fā)現(xiàn)時(shí),盤中已經(jīng)空,我也早已逃之夭夭。
奶奶家的餃子,香香濃濃,無比美味,有種清香直達(dá)人心扉,淡淡的清香環(huán)繞在舌尖上,更有種年味,舌尖上的年味!
舌尖嘗到的味道作文 第二篇
酸筍炒肉是我們家最美味的一道菜,一片片白白的肉,一條條光滑、新鮮的酸筍,紅紅的辣子、綠綠的香菜,再加上這道菜散發(fā)出熱騰騰的香氣,一看就讓人想多吃幾嘴,美美來一頓。
酸筍炒肉要拌飯吃,如果你不拌,吃上幾口,就會(huì)覺得一股辣味涌上來,讓你像哈巴狗一樣,張著嘴巴,不停地向外吐舌頭。這種憨厚的樣子誰愿意做,所以吃的時(shí)候,一定要小心,否則這頓飯只能改為“喝水”了。
酸筍炒肉的味道可好了。先夾一塊肉,舔一下,一股酸酸辣辣的味道溢滿了嘴巴,嚼一嚼咽下去,你會(huì)感到無比的美味,讓你才吃第一口,又想吃第二口、第三口……吃完肉再來品嘗酸筍吧!聞一聞,香氣撲鼻,仔細(xì)品嘗,開始有一點(diǎn)甜甜的感覺,接著甜中帶辣,慢慢地變得更辣,更爽了。
酸筍炒肉以鹽、酸筍、肉、小米辣、香菜、醬油、大蒜和姜為食材,炒的時(shí)候要注意:肉和酸筍要一起炒,不然就沒有剛剛說的那個(gè)美味了。
舌尖嘗到的味道作文 第三篇
聽說,在新天地開了一家烤肉店,我和爸爸兩位美食家急忙去試吃。
進(jìn)入店中,一位服務(wù)員接待了我們,點(diǎn)好菜,那位服務(wù)員把烤盤放好,再把烤盤加熱,等鍋?zhàn)尤肆耍?wù)員戴上了口罩,我笑著想:可能是因?yàn)檫@烤肉太好吃了,怕自己的口水會(huì)流下來吧!接著,她在烤盤上,澆上幾滴油,把豬肉放入烤盤中,用夾子來回滑動(dòng),發(fā)出“滋”的一聲,盤面上還冒出許多小泡泡,它們好像在說:“烤肉,烤肉真好吃,快點(diǎn)進(jìn)入我的肚子吧!我太餓了。”緊接著,服務(wù)員看到烤肉的一面已經(jīng)成熟了,于是,把烤肉翻了一面,頓時(shí),一股香味迎面撲來,可真誘人啊!最后,用大剪刀把肉剪成一塊一塊的,誘人的烤肉就做好了。
這時(shí)候,就要靠你的嘴巴品嘗了,不過,品嘗也要有方法,我先拿出一片生菜,攤在手上,然后用筷子把肉夾起來,蘸一點(diǎn)醬汁和孜然,跟著,用手小心翼翼地卷起來,咬一口多好吃啊,肉的鮮嫩,加上生菜的清新,它們就像一首歡快的歌曲,在我的舌間回蕩,吃起來一點(diǎn)都不油膩。
幾千年前,一道閃電劃破了森林,一頭小鹿被擊中燒著了,北京人因此第一次吃到了烤肉,這是人類文明第一次的用火記錄,那個(gè)時(shí)候的烤肉,哪比得上現(xiàn)在呀!有那么多的調(diào)料,有飲料配著喝!
舌尖嘗到的味道作文 第四篇
星期五下午放學(xué)回家,媽媽對(duì)我說:“明天早上我們吃菠蘿飯吧。”
“真的?太好了!”我高興得跳起來,“我可以一飽口福嘍!”
晚飯后,媽媽就開始準(zhǔn)備食材了。她先把菠蘿對(duì)半切開,挖出菠蘿肉,再把它們切成小小的一塊塊,然后把菠蘿殼清洗干凈,接著把火腿腸、洗好的胡蘿卜和浸泡后的香菇切成丁。看著媽媽嫻熟的刀工,我心里暗暗佩服。
晚上睡覺時(shí),我躺在床上,卻總睡不著,心里一直惦記著菠蘿飯。它好吃嗎?是酸的還是甜的?……帶著一連串的疑問,我慢慢進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
第二天一早,我跟著媽媽進(jìn)了廚房,站在一旁觀看菠蘿飯是如何誕生的。只見媽媽打開煤氣灶,往鍋里倒了點(diǎn)油,趁著熱油的一點(diǎn)兒時(shí)間,媽媽見縫插針打了個(gè)蛋。不一會(huì),油就開始咕嘟咕嘟冒小泡了,好似一個(gè)個(gè)小精靈在跳著歡快的舞蹈。媽媽立刻把打好的蛋液倒下去,手握鍋柄慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)著鍋,讓蛋液沿著鍋底鋪了薄薄的一層。OK,煎蛋做好,切成小塊放在盤里備用。接著,媽媽往鍋里放了胡蘿卜丁、香菇丁和少許鹽,待它們炒熟后就輪到米飯下鍋了,幾下翻炒后,一粒粒糯米變得晶瑩飽滿。然后,把火腿腸丁、菠蘿塊、蛋塊和蔥一起放入鍋中翻炒。最后,把炒好的米飯放入菠蘿殼中,菠蘿飯就算大功告成了!
看這菠蘿飯,哇!白、紅、褐、黃、綠,五顏六色,相映成趣!熱乎乎的糯米,又白又香又軟;紅紅的胡蘿卜與火腿腸,安靜地躺在雪白的米飯上;嫩黃的菠蘿塊和金黃的煎蛋隨意地鋪在米飯上,還有一些零零星星的香菇丁和綠油油的蔥花,令人垂涎欲滴!
我猛吸一口氣,一股香味兒撲鼻而來;吃一口,哇!酸酸甜甜。“味道太棒了!”我忍不住大叫起來,“媽媽,太好吃了!色香味俱全,堪比山珍海味耶!”媽媽開心地笑了,我風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠酝炅诉@份菠蘿飯。
大家知道為什么它這么好吃嗎?因?yàn)檫@里面添加了一味特別的佐料,叫媽媽的愛……
舌尖嘗到的味道作文 第五篇
我的.奶奶出生于解放前,她說那個(gè)時(shí)候“天天餓肚子”,幾天吃不上飯,舌尖上沒啥味道,只是麻木。有一天奶奶餓的閉上眼睛,只有呼吸,什么也不知道了,太姥姥以為她快餓死了,心里又著急又傷心。房子的東面住著正規(guī)軍的部隊(duì),太姥姥膽怯的走過去,和做飯的大兵講明情況,他真是一個(gè)好人,說:“這樣吧,你拿個(gè)碗過來。”太姥姥忙拿個(gè)碗走過去,他就給倒了一碗面湯,太姥姥端回屋里用小勺一點(diǎn)一點(diǎn)的喂我的奶奶。奶奶的舌尖滑過一絲溫?zé)幔痴车奶鹛鸬乃魅胨淖炖铮?水又像小溪一樣流進(jìn)她的肚里,熱乎乎的。一會(huì)兒,我的奶奶睜開眼了,大眼睛忽閃忽閃的,太姥姥高興地?fù)е业哪棠炭蘖耍棠坍?dāng)時(shí)只是無力的望著太姥姥,太姥姥忙把剩下的面湯放在高高的箱子上,她認(rèn)為那是救命的湯啊!太姥姥摸著奶奶的臉,無語。奶奶活了下來。
1960年,三年自然災(zāi)害爆發(fā)。奶奶當(dāng)時(shí)正在上初中,長(zhǎng)個(gè)大個(gè)子,但是學(xué)校只給她28斤半糧食,天天吃不飽。奶奶每天走40分鐘到北京八十八中上學(xué)。她也懂事了,覺得肚子餓也是沒有辦法的,還得上學(xué),還要堅(jiān)持。奶奶的腿后來因?yàn)轲I都浮腫了,但是好多人都這樣,奶奶也沒有說什么。又能怎樣呢?由于中午不回家,她每次都帶上一點(diǎn)兒飯,一下課就用勺子挖幾口飯吃。奶奶說:“那個(gè)時(shí)候簡(jiǎn)直太餓了啊。”那個(gè)時(shí)候,奶奶的舌尖上是涼的,嘴里是香的,而心里是慌的。
四節(jié)課下,到中午了,同學(xué)們都在吃飯,奶奶在課間時(shí)分吃掉了她的飯,所以沒有飯了。她只有忍著,不吭聲,埋頭寫作業(yè),一直堅(jiān)持到下午放學(xué)回家。
有的時(shí)候我的奶奶就偷一個(gè)太姥姥買的大圓茄子,洗干凈用刀切成小塊兒,用手絹包著去上學(xué)。下課后肚子餓就吃幾條茄子,舌尖上是甜的,口里是軟的,肚里有了滿足感。但回到家就挨了我的太姥姥的罵,因?yàn)榧抑械牟瞬粔蛄耍矝]有更多的錢去買。
那個(gè)時(shí)候每人每月有半斤點(diǎn)心,用票買,太姥姥和太姥爺攢到一個(gè)月,就拿著這些點(diǎn)心領(lǐng)奶奶和她的兄弟們?nèi)ス珗@玩兒,孩子們一直盼著這些點(diǎn)心了。中午了,父母給他們分點(diǎn)心,奶奶大口大口的吃著,舌尖上是甜的,還有點(diǎn)扎,嘴里干干的,肚里鬧鬧的。奶奶吃著,笑著,說著,覺得真像過節(jié)了。
三年自然災(zāi)害過去了,奶奶上了高中,可以吃飽肚子了。那個(gè)時(shí)候奶奶的舌尖是香的,嘴里是滿滿的,肚里是飽飽的。奶奶可精神了,人也有動(dòng)力,個(gè)子也長(zhǎng)高了。整天笑,笑自己的美,笑自己的幸福,笑美好的將來。
舌尖嘗到的味道作文 第六篇
沒上初中前,最常吃的不是火鍋,不是炒菜,也不是烤肉,而是樓下的串。
之前小學(xué)時(shí),總覺得自己任務(wù)繁重,作業(yè)多,現(xiàn)在想起來都是小事,享受生活才是正道。但那時(shí)也不常吃別的,串串才是最常吃的。每次晚上八點(diǎn)多還沒吃飯,或是回去晚了,都是下去吃一頓了事。媽媽從外面回來,就穿著睡衣下樓占座位。但我和爸通常又收拾得很慢,下樓就剛好能看見那人把鍋端過來。剛填好的底湯有些暗紅色,上面靜靜地飄浮著幾段蔥。那人端來了紅湯,在灶上隨便撥了幾下,便是點(diǎn)火了。接著便是去取菜,牛肉是不可少的了,接著便是些像魚豆腐,丸子之類的“垃圾食品”,而我們親切地稱之為“垃圾”,于是就有了如下對(duì)話:
“今天吃點(diǎn)什么?”
“沒什么,就……“垃圾”?”
然后就是些土豆啊,金針菇這樣的菜和一包兩包方便面。
紅湯往往會(huì)開的很快,雖然不曾吃過清湯。但開過的紅湯往往是一道極美的風(fēng)景。湯面上“咕嚕咕嚕”得冒著泡。隨之起伏的是大把的牛肉,濺落這點(diǎn)點(diǎn)的辣。時(shí)不時(shí)的“噗”的浮出一塊毛肚,撿出,不用調(diào)料,沒有火鍋般的復(fù)雜,有的只是單調(diào)卻刺激的麻辣味道。時(shí)不時(shí)揚(yáng)起一片青菜,撿出的也是同樣的火辣。有時(shí)候會(huì)涮上鴨腸,嘗嘗新。果啤是必須的,入口清涼,卻不能完全掩蓋口中的氣息,仍是回味悠長(zhǎng),也有冰與火的相融,特別是吃一半后加些湯,下上方便面。撈完面,也就結(jié)束了。
但吃串的時(shí)候,重點(diǎn)不完全是吃。從一下樓,媽關(guān)上手機(jī),我們就會(huì)靜靜的坐著,聊著。說說朋友間的事,聽爸分析些什么,聽嗎吐槽些什么,聽我笑些什么。三個(gè)人好像都把口中的紅油呼出的徹徹底底才了。到了下面時(shí),爸會(huì)夾著面逗著我,媽會(huì)笑嘻嘻的夾菜,一切都如此的平凡而美好。空氣中彌漫著喧鬧的氣息,但往往這才是心最靜的時(shí)候。在這個(gè)小空間里,所有都是美好的。如今,總覺得自己有些渾渾噩噩。也許只有再回家,再吃串時(shí),才能體會(huì)到那個(gè)喧鬧環(huán)境里最安靜的小地方。
舌尖嘗到的味道作文 第七篇
在水果家庭中,我最喜歡的是石榴了。每年秋天到了,石榴成熟的時(shí)候,媽媽都會(huì)買來石榴給我吃。
石榴長(zhǎng)得可漂亮了,身穿黃衣裳有一半果皮很紅很紅,像個(gè)害羞的小姑娘,它圓鼓鼓的樣子,像個(gè)大肉包,頭頂上有六個(gè)小角,像個(gè)可愛的小皇冠。
把石榴切開后,里面有滿滿的石榴籽和白白的果衣,好像一張白布包著紅水晶。
每次吃石榴的時(shí)候,媽媽都會(huì)把石榴籽剝出來,放碗里給我吃,拿起一顆水晶般的石榴放到嘴里,一口咬下去,酸酸甜甜的果汁一下就噴出來,瞬間就感覺味蕾就成了石榴的天堂,我忍不住抓了一大把塞到嘴巴里,這樣吃石榴才過癮。
可愛的石榴,你永遠(yuǎn)是我最喜愛的水果。
舌尖嘗到的味道作文 第八篇
大家都看過《舌尖上的中國》吧!我也來向大家介紹一下我舌尖上的美味吧!
登場(chǎng)美味———青椒雞腿肉!它乃至出于奶奶的鏟下。
鏡頭一:色。
青椒雞腿肉,綠色無公害,安全無污染。香噴噴油光發(fā)亮出現(xiàn)金光燦燦顏色的美味雞腿肉,再配上青翠欲滴讓人倍增食欲與口感的青椒,再加上調(diào)味的味達(dá)美,簡(jiǎn)直就是一副美妙絕倫的美圖!
鏡頭二:香。
晚上剛一回到家,就有一股美味直往鼻子里鉆,我狠狠的吸了一口氣,聞到了有豬排;白菜燉肉;酸辣土豆絲;還有一股莫名而又奇特的奇香特別的吸引著我,它是那么的誘人,讓人著迷,我完全被這股奇香所吸引,它的奇香蓋過了所以飯菜的香味,我趕快大步奔了過去一看究竟,原來奶奶還炒了一盤青椒雞腿肉。
鏡頭三:味。
我洗凈了雙手,準(zhǔn)備大快朵頤,我夾起一塊最大,最好的雞腿肉,放在嘴里狠狠的撕下一塊肉,拼命的咀嚼,那肉越嚼越香,肉非常有筋道,加上味達(dá)美的香味,咸度也剛剛好,吃的我鼻子嘴巴上全是油,奶奶微笑著站在一旁笑著說:“別急,慢慢吃,鍋里還有呢”
啊!我的舌尖美味———青椒雞腿肉,我愛死你了,同學(xué)們聽了我的介紹是不是也流口水了,有機(jī)會(huì)我請(qǐng)你們吃我奶奶做的美味雞腿肉哦。
舌尖嘗到的味道作文 第九篇
今天,媽媽做了一道我最愛吃的菜——油燜大蝦。
首先,準(zhǔn)備好食材新鮮的大蝦,把蔥,姜,蒜等佐料切成小塊備用。然后把蝦線用牙簽剔掉,媽媽告訴我,蝦線是蝦的消化道,里面有殘留的排泄物,所以要把它剔掉。接著起鍋熱油,待油溫八分熱后,放進(jìn)蔥、姜、蒜末,把它們炒香。再放入大蝦,開始翻炒。大約翻炒一分鐘左右,加入料酒、雞精、蠔油、十三香,接著加入少許鹽調(diào)味,再繼續(xù)翻炒5分鐘,待大蝦變成金紅色時(shí),大火收汁。最后裝到盤子里,一道鮮美可口的菜肴就做好了。
想知道我為什么喜歡吃蝦嗎?不僅因?yàn)樗兜栗r美,還因?yàn)閶寢尭嬖V我,蝦本身含有豐富的鈣質(zhì),能幫助我長(zhǎng)高高啊!我要長(zhǎng)得很高很壯,像雷鋒叔叔那樣,幫助很多人,成為一個(gè)男子漢!
舌尖嘗到的味道作文 第十篇
回憶起那次的美味,真讓我流連忘返;回憶起那次的美味,又讓我垂涎三尺。它,是我最愛的美食——煎雞蛋。
煎雞蛋不與漢堡比味,煎雞蛋不與爆米花比美,可是它平凡的做法和樸素的美味卻深深吸引了我。有人說:“煎雞蛋有什么好吃的?還不如去吃肯德基呢!”可我不這么認(rèn)為。
記得那次,我的肚子敲起了小鼓,便叫媽媽給我煎雞蛋。到了廚房,看見媽媽熟練的樣子,我心中產(chǎn)生了敬佩之情。“真想學(xué)呀!”我自言自語。媽媽先倒色拉油,再把打好的蛋放進(jìn)鍋里,起初,煎蛋像一位孩子,活蹦亂跳,后來,因?yàn)閶寢尩氖炀殻鼈冇窒褚淮∏闪岘嚨囊舴鐾褶D(zhuǎn)動(dòng)聽的歌曲。翻來翻去,就這樣煎好了。
看著那金黃的煎雞蛋,真想咬上一口。“哇,真是香味撲鼻!”用筷子夾起一塊,嘗上一口,兩眼放光,“真是太美味了。”我不禁贊嘆道。
煎雞蛋,我永遠(yuǎn)愛你哦!
舌尖嘗到的味道作文 第十一篇
我是一個(gè)對(duì)美食很感興趣的小姑娘。可老媽為了保持我良好的身材,對(duì)我的飲食控制得很厲害。至于我最愛吃的漢堡包,自然想都別想。
一天,我和媽媽去書店。路上,我們又經(jīng)過“漢堡王”!聽同學(xué)說,這家的漢堡包可好吃了!可我一次也沒吃過!唉,今天也別想了!可我還是情不自禁地舔了舔嘴唇。一旁的媽媽似乎看出了我的心思,笑著說:“這段時(shí)間你表現(xiàn)很好,給你20元,自己去買吧!”我心里樂開了花,拿著錢一蹦一跳地跑向“漢堡王”。
等了好長(zhǎng)時(shí)間,我終于買了一個(gè)我最愛吃的雙層雞肉漢堡包。在路上,我將漢堡包聞了又聞。正想咬上一口,突然身邊傳來一個(gè)聲音——“那東西肯定很好吃!”啊,又有什么好吃的?我不禁望去。哪有什么好吃的,只有一個(gè)穿著破舊衣服的小男孩。他又瘦又小,頭發(fā)亂糟糟的,鼻涕都要流到嘴巴那兒了。他緊緊地盯著我,不停念叨著:“爸爸,那小姐姐手中拿的東西真香呀!”我這才注意到小男孩身后還躺著一個(gè)人——一個(gè)好像沒有胳膊的中年人。我不想再看了,繼續(xù)往書店走。
哈,難得老媽大發(fā)慈悲,終于可以吃到傳說中的“漢堡王”了!可那個(gè)小男孩的聲音卻總在我耳邊回蕩,我不由放慢了腳步。猶豫了好半天,我才下定了決心。我小心翼翼地掰下一小塊漢堡包,放到嘴里。嗯!的確很好吃!然后大步流星地向小男孩走去。我將一大半漢堡包遞到小男孩手中,他愣了一下,然后迅速接了過去,也顧不上臟兮兮的手,便狼吞虎咽地吃起來。吃了兩三口,又將漢堡包塞到中年人嘴里。
我踏著歡快的腳步走到書店。“哇,你這么快就把漢堡包吃完了?”媽媽驚訝地問道。“那當(dāng)然!”“好吃嗎?”“非常好吃!”我一邊笑著,一邊舔舔嘴唇。
這件事已經(jīng)過去兩年多了,每當(dāng)想起它,我心里都美滋滋的。它是我心中的小秘密,如果你知道了,請(qǐng)一定要為我保密哦。
舌尖嘗到的味道作文 第十二篇
我的家鄉(xiāng)在奉化,說起奉化,說起那里的美味,就不得不說水蜜桃,芋艿頭與海貨。
靠山吃山,靠水吃水,我們奉化山多,很合適種水蜜桃,秋季時(shí),瓜果飄香,晚熟的水蜜桃上市了。奉化的水蜜桃個(gè)大皮薄,一口咬下去,可以聽到清脆的一下響,一嚼會(huì)有一點(diǎn)酸,可酸中又帶一點(diǎn)甜,回味無窮。而牙口稍微差一點(diǎn)的老人,專挑白里透紅的桃子。吃時(shí),咬一個(gè)口,用力一吸,汁水帶著果肉。吃完后,那叫一個(gè)唇齒留香。
僅次于水蜜桃的就是芋艿頭了,他用來煲湯最好,用大火將水煮沸,放入骨頭,文火慢熬一小時(shí),再將芋艿頭放入,小火慢燉一小時(shí),至芋艿軟爛,放入小菜,馬上起鍋,,用余溫煮透,剛上桌的芋頭湯白中有翠,翠中帶白,夾起一塊芋艿放入嘴中,他將饋贈(zèng)你無限的美味與軟嫩--入口即化,喝上一口湯,你可以品味到骨頭的鮮美,芋艿的清香,吃一株小菜,爽脆的口感讓你難以忘懷。
奉化臨海,海貨的鮮美自然也不在話下。
將小黃油處理好,倒入老酒,放上幾片生姜,蒸一小時(shí),熟后將魚拿出,再配以一碗米飯。夾一口魚,一聞,清香四溢,一嚼,入口即化,嘴中有一種無比鮮美的味道。
一方水土養(yǎng)一方人,在奉化,它不僅滋潤了我們,也悄悄的改變著我們。
舌尖嘗到的味道作文 第十三篇
我喜歡吃桃子、蘋果、梨、西瓜,但我最喜歡吃的還是桔子。
桔子長(zhǎng)得可好看了,它的皮金黃金黃的,上面還有一顆一顆的小點(diǎn)點(diǎn)。
輕輕地摸摸它那粗糙的皮,就能感受到皮里面飽滿的果肉。
剝開皮仔細(xì)一瞧,我發(fā)現(xiàn)果肉外面也包著一層薄薄的皮呢!薄薄的皮雪白雪白的,像一件件雪白的紗衣穿在一瓣瓣桔子身上,真好看!薄薄的皮上面還有一些白里透黃的經(jīng)絡(luò)。
剝開一瓣嘗一口,那酸酸甜甜的味道,真是太美味了。每次我吃完桔子,心情都會(huì)好起來。
有一次,我心情非常不愉快,然后,媽媽拿來一個(gè)桔子。我剝開皮,吃了起來,吃著吃著,我的心情就慢慢好起來了,真奇妙啊!
我真是太喜歡吃桔子了。
舌尖嘗到的味道作文 第十四篇
大連首屆斑馬甜品節(jié)開幕了!
絕對(duì)冰火兩重天的蛋仔冰激凌,新鮮出爐的雞蛋仔卷起來,經(jīng)過風(fēng)吹,使表面變得香脆起來,裹入超大顆冰欺凌球兒,點(diǎn)綴上toppings,十分誘人。暖暖熱熱的雞蛋仔配上冰冰爽爽的冰欺凌,碰撞出奇妙火花。濃濃的蛋餅香氣飄散開來,那是獨(dú)一無二的親切暖心的香!如果你嘗了,絕對(duì)會(huì)淚流滿面!
烤火雞串吃過嗎?烤去了火雞肉表面的多余脂肪,同時(shí)送來了濃郁的香氣,鹽烤的香嫩雞肉,帶著脆脆的軟骨,口感了得,肉絲分明,怕是以后也難吃到了吧!火候近乎完美,表面無焦,香味細(xì)膩地綿延在嘴里,皮色橙黃油亮,鮮矣的美味啊,唇齒留香。
深海花枝丸別具一格。花枝就是墨魚,花枝丸就是墨魚丸。墨魚丸色澤潔白,入口爽脆,Q爽彈牙,味道鮮美,系海南傳統(tǒng)名菜,15元一串,一串六個(gè)乒乓球大小的花枝丸,內(nèi)有肉餡。焦黃酥脆的外皮,下面是一層墨魚丸,里面又包了一層豬肉餡兒,豎著咬下去,把它們?nèi)У阶炖铮闷婷畹目诟校匚稛o窮啊!
韓式烏云棉花糖,真正名副其實(shí)。以前總幻想乘坐云朵飛翔,好好看看這個(gè)世界。來看烏云棉花糖吧!蓬松柔軟,觸一觸它,黏而不粘。抽出糖棍兒,它很有可能會(huì)飄走,飄到天上成為一朵云。咬一口,柔滑細(xì)膩,撕一片,絮絮蓬軟。顏色當(dāng)屬黑色最佳,口味也是美極了!
水果撈更是一絕。7種水果,種種新鮮,西瓜、黃桃、草莓、橘子、椰果、櫻桃、菠蘿,澆上關(guān)鍵的汁水,撒上糖末兒,淋上一層沙冰,完成了!在這夏秋過渡的季節(jié)里,自然是吃它最好。水果味兒美,個(gè)兒大,汁水稠而不膩,沙冰更是畫龍點(diǎn)睛之筆!
美食,不僅是一種果腹的東西,更是一種生活態(tài)度。做人就像做美食,必須真材實(shí)料,還要去雜選優(yōu)。只有懷著愛與虔誠,才能做出美食,才能做出好美食!
一個(gè)小吃貨的美食感慨,特別佩服她的感悟力,想象力,品鑒力,不得不感慨我只是一個(gè)文字的搬運(yùn)工,而非修改匠了!也更明白廣告的真諦了!
舌尖嘗到的味道作文 第十五篇
我最愛吃的一道菜就是可樂雞翅。
今天我看著媽媽做可樂雞翅。媽媽先把買回的雞翅洗呀洗,然后放在案板上,用刀分成三塊,有翅根、翅中、翅尖,媽媽把它們放進(jìn)開水焯了一下,然后放上可樂、蒜、蔥、姜等各種佐料。媽媽蓋上鍋蓋用小火慢慢地?zé)跗饋怼4蠹s過了二十分鐘,媽媽讓我看了一下雞翅,哇!湯變得粘糊糊的,望著紅亮紅亮的雞翅,我非讓媽媽給我撈一塊吃,媽媽給我挾了一個(gè)小翅尖,說大的還不熟呢。翅尖雖小,但很美味,又香又甜,又有濃濃的可樂味道。
終于熟了,媽媽用大盤子盛了上來,我摁住就吃,我吃了兩個(gè)翅尖、六個(gè)翅中,感覺味道很不錯(cuò)。吃完后我真想自己做一次,學(xué)會(huì)了我想吃就可以自己做了。
舌尖嘗到的味道作文 第十六篇
我的家鄉(xiāng)在湖南,那里的美食別有一番風(fēng)味。是餃子嗎?不。是粽子嗎?不。是臭豆腐嗎?對(duì)了,你們猜對(duì)了!下面,就讓我為你們解說湖南臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的美食臭豆腐吧!
據(jù)說是一個(gè)叫王致和的人,他考試落榜,由于祖?zhèn)魇亲龆垢模瑸榱耸〕詢€用,他一邊學(xué)習(xí),一邊賣豆腐。時(shí)值夏天,有些豆腐賣不出去時(shí),他又不舍得扔,于是就把這些豆腐放在一個(gè)壇子里放鹽腌制著。第二次考試,王致和依然沒考上,就決定放棄考試,繼續(xù)賣豆腐,他想起了之前腌制在壇子里的豆腐。一打開壇子,一股臭氣緩緩上升,瞬間,整個(gè)屋子里充滿了臭氣。可他不甘放棄,拿著筷子沾了一點(diǎn)放進(jìn)嘴里,發(fā)現(xiàn)臭臭的氣味里卻帶著絲絲香氣,讓人味蕾大開,好吃至極。后來經(jīng)過街坊鄰居的宣傳,這豆腐就成了家喻戶曉的特色美食臭豆腐。
今天希希老師就在課堂上為我們帶來了臭豆腐。臭豆腐的形狀四四方方,披著一身黑乎乎的皮襖,泛著光澤。聞起來非常臭,這氣味簡(jiǎn)直可以傳到十萬八千里。在希希老師的鼓勵(lì)下,我鼓起勇氣吃了一塊,不吃不知道,一吃嚇一跳。一股麻辣味瞬間在唇齒間蔓延開來,我的眼淚水不禁奪眶而出,瞬間滿臉通紅,咽下去之后,口中卻莫名地傳來一股香味,讓我忍不住還想再吃一口,這時(shí)候,我仿佛已陶醉在這麻辣的臭香味中,真是此味只應(yīng)天上有啊!緩過神來一看,其他同學(xué)早已經(jīng)口水直流三千尺了。
希希老師還告訴我們臭豆腐是怎樣制作的。先把油放進(jìn)鍋里,等燒開以后,把豆干子放進(jìn)去炸,臭豆腐好像孫悟空在鍋里翻著筋斗云,直到中間隆起一個(gè)泡,再撈上來,接著鉆兩個(gè)洞,把調(diào)料放進(jìn)去,最后加蔥花、香菜,來一個(gè)錦上添花,香噴噴的臭豆腐就做好了。
聽了我的介紹,怎么樣?你是不是已經(jīng)直流口水了呢,歡迎你來我的家鄉(xiāng)品嘗臭豆腐哦。
舌尖嘗到的味道作文 第十七篇
要說有什么好吃的食物讓大多數(shù)同學(xué)在每天下了第四節(jié)課后都三步并作兩步趕到食堂,只是為了能盡快嘗到它,我想這種食物的真面目應(yīng)該就是“面食界”的芝士意大利面了吧。就算沒有品嘗過的人,也一定能從那狹小空間中摩肩接踵的同學(xué)們臉上興奮的表情看出來,這位“意面高僧”的味道一定不是蓋的。
這一天,我早早來到食堂,放下書包后馬不停蹄的去買面,只想趕緊見到那位“臉紅害羞的少女”。在度日如年的等待中,我終于等到了她。望向她的臉,上面浮著一層發(fā)光金光的芝士,它們極富柔性,就像女孩的頭發(fā)。在這其中夾雜著一些圓圓的肉粒,像極了陽光少年臉上的代表陽光的小小雀斑。她的臉是粉紅的,這其中一定飽含了生命的活力,還有一絲絲的羞澀。
如果你湊近鼻子嗅嗅,你會(huì)發(fā)現(xiàn)她除了醬汁的香氣外,還參合著屬于芝士的那份甜,用筷子碰一碰,她就會(huì)賴嘰嘰的纏著你不走了。將芝士與意面混合成那種紅里透黃、黃里透白的樣子,會(huì)讓你控制不住自己的口水,想盡快接觸到她。這時(shí)候你終于忍不了了,決定讓嘴巴來欣賞“她的美”,你能清晰的感覺到她在挑逗你的味蕾,接著撫摸你的喉嚨,順著你的脖子,最后進(jìn)入胃,那感覺比在酷夏中喝杯冰水還要舒服。
現(xiàn)在世界上有很多形形色色的食物,但很少有人能注意到那種簡(jiǎn)易但卻能真正讓你感到愜意的美食。學(xué)校能將意面做到這般極致,雙膝都要跪下了。
舌尖嘗到的味道作文 第十八篇
伴隨著輕快鈴聲,我們像鳥兒一樣飛進(jìn)了教室。迫不及待地想看精彩的課本劇大賽。可是舉行隊(duì)活動(dòng)儀式就要十分鐘左右,我們心不在焉。好不容易等到開始了,大家頓時(shí)興致勃勃,拭目以待,洗耳恭聽。嚴(yán)肅時(shí)令人繃緊了臉,搞笑時(shí)令人捧腹大笑,緊張時(shí)令人鴉雀無聲,屏息凝神,欣慰時(shí)令人嘖嘖稱贊……各式各樣的表情和動(dòng)作更能讓我們體會(huì)到人物的感情,人物的特點(diǎn),人物的機(jī)智。掌聲響了一潮又一潮……
“叮咚咚”,上課鈴聲為我們播報(bào)節(jié)目,天空中的陽光為我們拉開金色的幕布,下課鈴聲為我們的精彩表演表示由衷的感謝……我們從課本劇中體會(huì)到了更多。天空中白云一團(tuán)團(tuán)地飄著,似乎是獎(jiǎng)勵(lì)演員的棉花糖,我們多想嘗嘗這舌尖上的美味呀!
舌尖嘗到的味道作文 第十九篇
您好,歡迎來到林家美食店,我們這里有各式各樣好吃的招牌美食:包子、布丁、貢丸、水餃、棉花糖……請(qǐng)大家耐心等待,這些美味佳肴會(huì)陸續(xù)擺上餐桌,任你品嘗。
第一道美食是包子。爺爺?shù)亩亲訄A圓的,就像包子一樣,不過里面裝的不是餡,而是瓜子。爺爺閑著的時(shí)候最愛嗑瓜子,一次我心血來潮,要與爺爺比賽吃瓜子。比賽開始幾分鐘,我低著頭猛吃了幾十粒,得意地抬起頭觀察一下戰(zhàn)況。哇,爺爺面前堆滿了瓜子殼,正和藹地看著我呢。不等他開口,我已預(yù)見到了比賽結(jié)果,放棄了繼續(xù)比賽的念頭,向爺爺豎起了大拇指。
第二款是甜品——布丁。在我眼里,奶奶溫柔體貼、整潔大方,就像可口的布丁一樣。奶奶寵愛我,每次我需要什么,她總會(huì)盡量滿足我的要求。一次我犯了錯(cuò),媽媽要打我,奶奶趕緊站在我前面,把我摟在懷里保護(hù)起來。雖然我最終還是沒有逃脫被打的厄運(yùn),被打得眼淚直流,但這眼淚,更多的是感動(dòng)和后悔,我不應(yīng)該犯錯(cuò),讓奶奶為難。
第三碗美食是貢丸。貢丸熟了跟生的基本沒有區(qū)別,就像睡著了一樣,這不正像我那愛睡覺的爸爸嗎!每天早上鬧鐘響起,我趕緊起來洗漱、吃早飯,爸爸卻還在那里睡覺,真是不折不扣的大懶蟲。
第四樣美食——水餃,就是我自己。我的皮膚如餃子皮一般白皙光滑,毫不夸張地說,誰的手要是放在我身上,準(zhǔn)會(huì)一下滑下去。一次,我和爸爸玩老鷹抓小雞的游戲,爸爸剛抓住我的手,就直接滑了下去,讓我逃過一劫。
吃了這么多美食,還得來點(diǎn)零食調(diào)節(jié)一下。我最喜歡的零食是棒棒糖——妹妹,她今年4歲,總是能說出一些有趣的話讓我們開心不已,比如:“哥哥你真棒,要幫貝貝哦!”“地上亂七八糟的,貝貝對(duì)不起奶奶。”……全家人心甘情愿被她哄得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
你若覺得不過癮,那就再吃一塊棉花糖吧——我的媽媽。媽媽每天早上出門,都打扮得漂漂亮亮的,香水噴噴,面霜涂涂,口紅抹抹,看起來就像美美的棉花糖!
今天的美食都上齊,希望大家能喜歡,請(qǐng)細(xì)細(xì)品嘗哦!
舌尖嘗到的味道作文 第二十篇
媽媽擅長(zhǎng)于各種美食,它們的賣相五彩紛呈,味道也各不相同。其中,我最最喜歡吃的是那讓人垂涎三尺的紅燒排骨。
紅燒排骨可誘人啦!瞧,晶瑩剔透的青花瓷盤子里,濃稠發(fā)亮的醬汁,一身棕紅外衣的排骨,再配上點(diǎn)點(diǎn)黃色的芝麻和翠綠的蔥花,且不說那撲鼻而來的香氣,但這外觀,就足以讓你“口水直流三千尺”了。
你一定想知道這么誘人的紅燒排骨怎么做的吧?聽好了,我把從媽媽那兒偷學(xué)來的悄悄告訴你。先把排骨放在清水里泡一泡,去除腥味,再焯水,重復(fù)以后,進(jìn)行控水。接著,切適量生姜,放入蔥花、大蒜、油、花椒腌制幾分鐘。然后,架鍋開火,放入排骨,翻炒均勻,再放黃油蓋掉腥味,倒入生抽、老抽,再加入開水,蓋上鍋蓋,大火燒開改小火。40分鐘以后,香噴噴的紅燒排骨就熟了。這時(shí)候,撒上蔥花、芝麻就可以裝盤了。
紅燒排骨不僅看起來好看,吃起來更是“打嘴巴都不丟”。小心夾起一大塊排骨,放入嘴中,哇,香濃的醬汁不僅流進(jìn)了我的嘴里,更流進(jìn)了我的心里。那肉呢,肥而不膩,精而不硬,酸酸甜甜,松軟可口,吃了一塊忍不住又夾一塊。不一會(huì)兒,一盤紅燒排骨就給我消滅了一大半。不好意思再吃排骨了,我便把目光投向盤里的醬汁,這醬汁蘸上一點(diǎn)點(diǎn)在油炸豆腐上,可是別有一番風(fēng)味。如果再撒上一點(diǎn)芝麻和椒鹽,這道菜又會(huì)增添幾分美味。吃起來,各種口感都有,真是地地道道的人間美味!
怎么樣,你是否已經(jīng)在吞咽口水了?那就趕緊嘗一嘗這道舌尖上的美味——紅燒排骨吧!
舌尖嘗到的味道作文 第二十一篇
鹽水鴨是南京著名的風(fēng)味小吃!鹽水鴨味兒好,看相也好。脆皮流油,鴨肉又嫩又滑,真是看著都令人垂涎三尺,口水“飛流直下三千尺”啊!
關(guān)于鹽水鴨,還有一個(gè)傳說。據(jù)說,當(dāng)時(shí)南京城內(nèi)的達(dá)官貴人在城內(nèi)不養(yǎng)鴨子,靠城外鴨農(nóng)送來的鴨子食用,但等鴨子長(zhǎng)大后送去城內(nèi),那都死了。于是,鴨農(nóng)就想了一個(gè)聰明的辦法,在四五月份買小鴨子,沿路趕到城內(nèi),四個(gè)多月后,也就八月份了,南京也正是桂花飄香的時(shí)節(jié)。所以,鹽水鴨又叫桂花鴨。
鹽水鴨至今已將近有一千多年的歷史,是一道歷史有名的風(fēng)味佳肴。
鹽水鴨皮脆肉酥,讓人吃了就念念不忘,鹽水鴨制作過程較為復(fù)雜:先燙開,拔毛,但拔毛時(shí)切不可把鴨皮揪掉;然后蒸至半個(gè)鐘頭到一個(gè)半鐘頭,最后可以刷上一層油,皮就會(huì)油亮放光。此時(shí),鹽水鴨就會(huì)金皮燦亮,肉質(zhì)鮮美了。
接下來,就應(yīng)該說到吃了。用筷子輕挑上來一塊不肥不瘦的鴨肉薄片,把嘴張成小“O”形,輕輕抿上一口,你就能感受到鴨肉的油滑細(xì)膩,淡淡的鹽香味兒瞬間彌漫在口腔之中。吃完了一塊還想再來,僅需一塊薄片,就能回味無窮了。
鹽水鴨,這個(gè)神奇的東西不僅能上五星級(jí)豪華飯店的臺(tái)面,在日常生活中也隨處可見,你也可以自己在家制作這道美味的佳肴。這也表明了南京城市人民不拘小節(jié)的好客之情。南京也是個(gè)不拘小節(jié)的城市。
俗話說:“沒有一只鴨子能夠活著走出南京城”,因此,南京又叫“鴨都”。在南京,鴨子可作為鹽水鴨、烤鴨。在南京,有鴨血粉絲湯、絕味鴨脖……在南京,小區(qū)門口不過十分鐘就能找到一家鴨子鋪。這也反映了南京人民融“鴨”貫通的精神。
舌尖上的南京,是一個(gè)民情風(fēng)味濃厚的城市。南京的美食很多,樣樣都能讓你回味無窮哦!
我愛鹽水鴨,因?yàn)樗o我?guī)砹藷o限的回憶!
舌尖嘗到的味道作文 第二十二篇
家喻戶曉的潘家烤雞是我最喜歡的美味之一,只要一想到它就會(huì)想到它的香氣和味道,再加上那棕褐的顏色,讓人有一種垂涎欲滴的感覺。
潘家烤雞店里不僅有烤雞,還有扒雞、兔腿、烤鴨、炸雞腿、鴨腿等,但我最愛吃的還是烤雞。這不,昨天媽媽下班路過潘家烤雞店,順便給我買回來了一只烤雞。媽媽一進(jìn)門,一股讓人垂涎欲滴、口水直流的香味撲面而來,我用手接過袋子,把它放在桌子上,聞到它的香味,我就忍不住把手悄悄地放進(jìn)袋子里,撕下一塊美味的肉津津有味地吃了起來。哇!我好長(zhǎng)時(shí)間沒吃了,所以吃起來的味道那叫個(gè)美呀!頓時(shí),我感覺到似乎世界上好像沒有比這個(gè)潘家烤雞更好吃的東西了,就連我愛吃的果凍、薯片、蝦條、巧克力都在潘家烤雞的對(duì)比下顯得十分渺小。正在享受著美味,這時(shí)媽媽走過來對(duì)我說:“你洗手了嗎?”吃得正歡的我這才想起來還沒洗手。媽媽好像提前知道了答案,便對(duì)我開玩笑:“饞嘴貓,不洗手就別吃了,并且現(xiàn)在也沒開飯呀!”話音剛落,媽媽轉(zhuǎn)頭一看,餐桌已被我弄得一團(tuán)糟,再看看袋子里的烤雞也被我吃得差不多了,媽媽哭笑不得地說:“叫你饞嘴貓沒錯(cuò)吧!你吃愛吃的東西時(shí),速度簡(jiǎn)直超出人的想象!”我說:“誰讓它那么好吃呢!”媽媽無語,轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。
我覺得潘家烤雞的做法可能鮮為人知,因?yàn)檫@種烤雞與普通烤雞的做法大大不同,潘家烤雞是他們潘家人的祖?zhèn)髅胤剑胀倦u的做法大多數(shù)都不是傳下來的,并且秘方都是要保密的,所以一般人不會(huì)他們做烤雞的做法。潘家人做烤雞時(shí)做到了三個(gè)獨(dú)特:方法獨(dú)特、香氣獨(dú)特、味道獨(dú)特。吃普通的烤雞都會(huì)有吃厭的時(shí)候,但我覺得吃潘家烤雞永遠(yuǎn)也吃不厭,并且吃完后讓人回味無窮,都會(huì)忍不住想再來一口,因此我給潘家烤雞取名為“再來一口”。
啊!我愛“再來一口”,愛它的香味,愛它的味道,愛它的獨(dú)特,愛它的顏色,更愛它所包含的潘家人的智慧。
舌尖嘗到的味道作文 第二十三篇
陳老師拿來了一個(gè)盒子,放在講臺(tái)桌上。同學(xué)們異常興奮,猜的東西五花八門。我心里想:老師葫蘆里賣的什么藥?盒子里是什么東西?
油贊子終于發(fā)到手了,此刻,他靜靜地躺在我的手心上,它全身金黃發(fā)亮,再加上沁人肺腑的油香,好像一塊閃閃發(fā)光的黃金珠寶。撲鼻而來的是一陣又一陣濃濃的油香,我忍不住咽了好幾口口水。
我再也擋不住它的誘惑了!張開大口,啊嗚一聲,狠狠地咬了下去。哇,非常松脆,舌尖最先品嘗到了它獨(dú)特的味道。我不禁閉上嘴巴,慢慢品味,一瞬間,油香回蕩在整個(gè)口腔。再咬一口,那股濃烈的油香更猛烈了,它打開了消化道的大門,瞬間穿過了食管,侵入腸胃中,頓覺神清氣爽!
這一份油贊子,蘊(yùn)含著陳老師對(duì)我們的愛和溫馨。
舌尖嘗到的味道作文 第二十四篇
眾所周知,中國是人口最多的一個(gè)國家之一,而在中國也流傳著許多美食。例如:葉粑兒,東坡肉,松花魚,宮保雞丁,佛跳墻
有許多老外都被我國的美食所吸引,甚至還有人評(píng)論說中國人都是吃貨,一年吃成保護(hù)動(dòng)物,五年吃成教科書,十年只能聽長(zhǎng)輩們說故事了。
十大名菜之一,松花魚的做法,首先準(zhǔn)備食材:一條2斤左右的草魚,生粉一袋,油一瓶,西紅柿一個(gè),白醋一勺,白糖一勺,雞蛋兩個(gè)。
過程:水摻和一些生粉,再把魚清理干凈,然后,在魚的表面改刀(用刀切出花紋),再用雞蛋均勻的抹完全身,再灑上生粉并下鍋油炸。
炸至兩面金黃后撈出,再調(diào)配醬料,西紅柿去皮切塊。再加上白醋白糖,再加上水,大火收汁,再把煮好的醬汁淋在已炸好的松花魚上面,就大功告成了。
鮮嫩多汁,美味可口的松花魚就出爐了。
不知你有沒有饞得直流口水呢!
舌尖嘗到的味道作文 第二十五篇
“民以食為天”我是一個(gè)小吃貨,每當(dāng)我看見一些誘人的美食時(shí),我總會(huì)嘗個(gè)遍。對(duì)我而言,吃是我最幸福的事。
今天我給大家介紹一道美食就是烤魚,周末那天,我們一家人前往滿天妖那邊吃飯,媽媽拿起菜單看了看,就選了一道推薦菜——麻辣味的烤魚。烤魚很快就做好了,一端到桌上,頓時(shí),香氣撲鼻,就把我饞住了。我夾了一塊魚肉,放到嘴里嚼一下,外面烤的'很脆,而里面的魚肉吃起來很嫩,很鮮美,主要是沒有魚刺,很適合我們小朋友吃,不用擔(dān)心被魚刺卡住。
烤魚里的配菜也很多,有洋蔥﹑藕片﹑百葉,吃完了還可以加湯涮火鍋,那里還有自助的果汁喝,還有瓜子和水果吃。吃完了,還可以到小舞臺(tái)上玩。
要回家了,我們依依不舍地離開了。那天特別開心,現(xiàn)在回想起來嘴里還有滿滿的烤魚的香味呢!大家有機(jī)會(huì)一定要品嘗一下喲!
這就是我給大家介紹的美食——烤魚。
舌尖嘗到的味道作文 第二十六篇
煙青色等煙雨,而奶奶在等我。
每年春節(jié),老屋的桌上會(huì)擺滿許多菜。有多少菜似乎和我沒多大關(guān)系,有釀粄就足夠。眾多的菜,我偏對(duì)奶奶做的釀粄情有獨(dú)鐘,每一道工程都十分精細(xì),材料更是要好。
年三十,熱鬧的老街繁華依舊。奶奶在茄子鋪上精挑細(xì)選,仿佛要把茄子看穿。肉餡可是釀粄的心肝,可不能馬虎。說著把已經(jīng)不怎么看得清的眼睛瞪得老大,滿意溢于言表。
咣咣咣奶奶開始剁肉了,肥肥瘦相錯(cuò)的肉摻著冬菜,茄子和蘿卜,加些鹽、油,肉餡就剁好了。奶奶站起來捶捶腰,眼眉開出了一朵有年代感的花。
奶奶、奶奶,我也想揉!我認(rèn)為奶奶和的那一團(tuán)糯米面是個(gè)胖娃娃,在對(duì)我說:快來呀!奶奶聽了,又絮絮叨叨講個(gè)不停,我不耐煩她的啰嗦,捂住耳朵:聽不見!
喲,小兔崽子嫌我煩呢?那你晚上別吃釀粄,哼!我拉住她的手:好嘛好嘛,奶奶最好了
奶奶的手是那么粗糙,布滿了老繭,手關(guān)節(jié)不知是什么病,病魔讓奶奶干什么都顯得很吃力。突然我的心咯噔一下
釀粄進(jìn)了蒸籠。我盯著他們一點(diǎn)一點(diǎn)地變胖,我那期待的心也一點(diǎn)一點(diǎn)被釀粄板填滿。
濃濃釀粄香悄然住進(jìn)我心房。
夜,大家一起吃年夜飯。所有人都在暢談、吃飯,唯有我像個(gè)跳蚤一樣動(dòng)個(gè)不停,說什么也不愿意坐下。奶奶似乎想到了什么,匆匆趕去廚房,端出一盤"白胖小子"出來,我馬上坐定,握好雙筷。
哈哈,這小子原來是要吃釀粄呀!大家都笑了。
一口下去,軟糯可口的糯米與冬菜茄子肉餡肆意的滑進(jìn)嘴里,香氣彌漫。我大聲地說:好吃!奶奶辛苦了!親戚們都露出了欣喜的目光。奶奶卻悠悠地嘟囔:你不是嫌我煩嗎?不喜歡就別聽嘍。哈哈,天性好強(qiáng)的她怎么會(huì)露出寵溺的眼神?
也許很多夜晚,奶奶在偷偷想著她的孫女吧?我忘卻不了她見我愛吃她做的釀粄時(shí)閃爍的目光,也忘不了釀粄與她。
月色氤氳著紫色的窗格,夢(mèng)里似乎又聞到了濃濃醞板香,似一道澄清的柔波。
舌尖嘗到的味道作文 第二十七篇
在幸福村的小吃街上,有一家不大的餛飩店。每次從舞蹈班下課經(jīng)過這兒時(shí),我總要被那餛飩的香氣鉤住腳,走進(jìn)店里,點(diǎn)一碗“千里香餛飩”。
餛飩店的老板是一對(duì)老夫妻,只要有客人點(diǎn)了餛飩,他們便立馬端出一疊餛飩皮和一大盆餛飩餡現(xiàn)包。老板總是熟練地用左手托起一張張餛飩皮,右手捏著小竹鏟(一種特制的薄薄的小竹片)包餛飩。只見小竹鏟蜻蜓點(diǎn)水般地挑了一點(diǎn)餡,放入皮的中央,左手迅速將餛飩皮輕輕對(duì)折了幾下,一個(gè)包好的餛飩便被放進(jìn)了一個(gè)白色的瓷盤中。包好的餛飩就像一條小金魚,前面鼓起來的部分像魚的嘴巴,后面散開的部分像魚的尾巴,樣子好看極了。
我也想學(xué)學(xué)小金魚餛飩的包法,便目不轉(zhuǎn)睛地盯著老板的雙手。可我看見老板這邊的右手剛用小竹鏟挑了點(diǎn)餡,那邊的左手就丟出了一個(gè)餛飩,接著又丟出了第二個(gè),第三個(gè)……看得我的眼睛應(yīng)接不暇。老板甚至在和我說話的時(shí)候,手還不停地忙活,有時(shí)連眼睛都不用看,簡(jiǎn)直神了!不一會(huì)兒,盤子里的餛飩就堆成了小山。餛飩包好了,鍋里的水也開了,老板將餛飩倒入沸水里煮。一會(huì)兒功夫,一碗香噴噴的餛飩就擺在我的面前。
碗中的餛飩真像一條條小金魚,和小米蝦們?cè)谒墟覒颍銡庵便@入我的鼻孔。我迫不及待地?fù)屏艘粋€(gè)餛飩放入口中。啊,真燙!即便是這樣,我也舍不得吐出來,不停地往嘴里吸著冷氣,餛飩很快就涼了。薄薄的皮軟軟的,不用嚼,就滑進(jìn)了我的喉嚨。餛飩包著肉的部分,又很有嚼勁。一碗餛飩很快被我吃光了,我唇齒留香,真想再來一碗。這時(shí),我才發(fā)現(xiàn)店里的顧客越來越多,空氣中到處彌漫著餛飩的香氣。
我一邊回味著口中的余香,一邊走出了餛飩店。回頭再看那店門口不大的招牌,我不禁贊嘆道:“千里香餛飩真是香飄千里啊!”
舌尖嘗到的味道作文 第二十八篇
我的家鄉(xiāng)有很多美食,雞蛋不翻、魚香肉絲、黃燜肉等等,可是我喜歡的是千頁豆腐。
千葉豆腐可不是家常豆腐做的,它是淀粉和大豆粉合成的一種新產(chǎn)品,是一種富含蛋白質(zhì)的豆制品。
我看過媽媽做千葉豆腐。先從冰箱里拿出千頁豆腐,拿刀切成薄薄的長(zhǎng)條條,木耳洗干凈撕成小朵。準(zhǔn)備好調(diào)料,起鍋燒油,待油溫?zé)岷螅湃胧[姜蒜爆香,放入切好的千葉豆腐和木耳,有時(shí)候也放青紅椒,翻炒幾分鐘,再燜一會(huì)兒就大功告成了。
媽媽往盤里盛。我看著白嫩嫩的豆腐,忍不住伸手捏了一片,可還沒有送入口中,我的手就被燒痛了,趕緊跑到水龍頭下沖洗。剛出鍋的真燙啊!等大家都開始吃了,我才敢夾了一塊,小心翼翼地吃了起來。滑滑的,口感比家常豆腐更細(xì)嫩更鮮美。千頁豆腐一般都要加點(diǎn)辣椒,但是沒有麻婆豆腐辣,只感覺嘴里辣乎乎的,身上暖融融的。
我愛吃千葉豆腐,我吃過很多宴席上的千頁豆腐,最美味的還是媽媽做的,因?yàn)檫@道菜里融合著媽媽的愛,媽媽的味道。
舌尖嘗到的味道作文 第二十九篇
或許是因?yàn)榈谝淮卧谕獾剡^年吧!別樣的年味,讓我感動(dòng)、憧憬、期待。這里沒有了往年家里的那么多忙碌。家鄉(xiāng)過年最注重吃,從臘月二十鎮(zhèn)上的年集開始后,就要開始忙碌準(zhǔn)備食材。到過年家家都要準(zhǔn)備帶有地方色彩的“臊子、肘花、帶魚塊、麻辣雞塊等”多種美食。小時(shí)候最期待的是過年,簡(jiǎn)單原因——吃好吃的、掙壓歲錢。這樣的節(jié)奏伴隨著我長(zhǎng)大。
“媽,今年你就隨便準(zhǔn)備點(diǎn),不讓自己太勞累了。去年就因?yàn)樘鄹忻岸甲×撕脦滋灬t(yī)院。”“沒事,就累那么兩三天,再說過年不就是個(gè)吃啊!只有吃好了大家開開心心的才有年味呀!就是你今年回不來,吃不上最愛吃的臊子面了,你在那邊要吃好,睡好…”。聽著母親慈祥的關(guān)心話語,我的心暖暖的。我知道母親特別累,因?yàn)榧依锏挠H戚特別多,每年都需要準(zhǔn)備大量的美食。春節(jié)前的那幾天,是母親最忙碌的時(shí)候。這些年因?yàn)橛蜔熚奶嗍顾菀赘忻埃眢w越來越不好,但是固執(zhí)的母親從來不聽我的勸解,每年總是這樣的忙碌著,為過年準(zhǔn)備著大量的美食。每當(dāng)看著大家高興的吃著餃子、臊子面,小孩子歡樂的領(lǐng)著壓歲錢時(shí)。我覺得或許就是因?yàn)槟赣H的忙碌,家的年味,在母親的臊子面中得到了挽留,在母親可口的飯菜下被升華。
如今家的年味在工作與距離中慢慢消散,入口的餃子失去了專屬于母親的那種味道,但是也具有了別樣的滋味。遠(yuǎn)離家的我們給予了餃子思念的味道、祝福的味道、責(zé)任與義務(wù)的味道。別樣的滋味讓我們擁有了別樣的年味,我們因?yàn)槠肺端覀儾哦昧恕⒊砷L(zhǎng)了好多好多。
年味,或許就是我們一年的工作累了、困了,回到家或在聚在一起去尋找最初的心靈的港灣,去停靠那里,在哪里吃、喝、玩對(duì)自己壓抑內(nèi)心的一種釋放,去尋找最原始能給我們帶來快樂的東西,從其中去品味珍惜。
舌尖嘗到的味道作文 第三十篇
媽媽會(huì)做各種各樣關(guān)于魚的美食。比如:豆腐魚湯、水煮活魚、魚丸子、魚肉松等。說到魚肉松還有一個(gè)小故事呢!
話說媽媽剛懷上我的時(shí)候,她吃什么就吐什么,不愛吃肉只愛吃點(diǎn)青菜。爸爸看到非常著急說:“這樣子下去可不行,會(huì)沒營養(yǎng)的。”外婆知道了就做了一些魚肉松。
沒想到媽媽很喜歡吃,從此以后我也非常喜歡吃。
但魚肉松的制作方法太復(fù)雜了。
得先把骨頭和肉分開,再把肉煮熟,最后還要花上幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間把肉烘干,才能做出香噴噴的肉松。
每次媽媽做完這道菜都腰酸背痛,我都特別心疼。我真想對(duì)媽媽撒個(gè)小謊說:“媽媽我不愛吃魚肉松了,你以后不要再做了。”但又想撒謊是不對(duì)的,我可以給媽媽打下手讓媽媽可以不用那么累。
媽媽我喜歡吃魚肉松,但我更愛你。
舌尖嘗到的味道作文 第三十一篇
今天是星期天,我早早的來到中百,到賣書部,找到了美食簡(jiǎn)譜(就是一些美食的制做過程以及一些有圖片的的那種書)付了錢又急忙騎車帶了市集上!啊!`````好多人呀!擠了好半天才買好一些材料!~@~好熱哦!呼~~~~
我一個(gè)人在家里把一種一種的材料都放在了桌子上!可真多呀!不過我會(huì)把你們一個(gè)有一個(gè)的做成一道一道的美食!哈哈~
第一道菜叫做:“胡蘿卜.白蘿卜.黃瓜汁”,材料是:“白蘿卜1~2根,黃瓜2根,胡蘿卜3跟。說了之后,就開始準(zhǔn)備了,因?yàn)榫o張自己竟然出汗了!第一次做嘛!我將白蘿卜,胡蘿卜and黃瓜洗干凈,切成條,有榨汁機(jī)榨成既可飲用。每天1劑。連飲數(shù)目。功效呢是很好的消脂肪輕身的食物呢!
第二道菜叫做:“雞腳紅棗湯”。雞爪15只,紅棗10顆,青筍1根,調(diào)味要合適哦!。做法是將一上材料洗干凈,切成塊。加入水然后在鍋煲至雞爪熟透即可,很好吃的哦!第三道叫做:“板栗煲雞爪”。新鮮板栗250克,雞爪10只,姜片2片,調(diào)味品適量。 做法上將雞爪放進(jìn)有開水的鍋里,板栗去皮,同姜片一起倒入鍋中(加水一定要適量哦!^@^!)用大火煮上10分鐘后改小火煲1小時(shí),用鹽調(diào)味即可!
最后我對(duì)做了紅豆湯.核桃露,然后家上我決得最簡(jiǎn)單的湯,我說去來大加都很熟悉,叫做:xxx紫菜瘦肉雞蛋湯。OK~~~大功告成,我把這經(jīng)濟(jì)道才擺在桌子上,把一道一道的菜整整
齊齊的擺上了餐桌上,接下來我坐在沙發(fā)上只等著爸爸媽媽爺爺奶奶回了。
哈哈,回來了!他們一回來便看見了!好開心哦!
個(gè)個(gè)流漏出真情,個(gè)個(gè)眼睛像星星一樣一眨一眨的!
你也可以來自己試試嘛!會(huì)很有趣哦!自己試過了才知道,那感覺可以用三個(gè)子來行容:xxx太好了!xxx
舌尖嘗到的味道作文 第三十二篇
童年,像一個(gè)七彩斑斕的夢(mèng),長(zhǎng)著一雙翅膀向夢(mèng)想的天空飛去;又像生活的調(diào)味品,酸甜苦辣,樣樣俱全。說起童年,每個(gè)人都有自己的喜怒哀樂,每個(gè)人都有滑稽可笑的趣事,我也一樣。
記得那是我五歲時(shí)的事情了,一個(gè)下午,陽光灑在窗前,風(fēng)兒吹過柳梢,一切顯得那樣安靜、美好。我坐在窗前,吃著雪糕,看著眼前已經(jīng)結(jié)了果的草莓,那草莓紅紅的,惹得人直流口水。突然。一個(gè)奇怪的想法出現(xiàn)在腦中:為何不把好吃的零食種在土里,那樣不就有許多好吃的了嗎?
說干就干,我從我的“零食庫”里拿出一些好吃的,又把小鏟拿來,抱著零食,飛快地跑下了樓。我找到一處蔭涼,開始挖坑,我一鏟接一鏟地挖,豆大的汗珠從額頭上滴下來也顧不上去擦。坑挖好了,我把零食放進(jìn)去,開始埋土。埋了幾下后我又有些舍不得,要是沒成功,這些“天下美食”不就沒了嗎?我咬了咬牙,為了以后的“輝煌”,只能不惜一切代價(jià)繼續(xù)下去了。
等埋完后,我用手拍拍土,看周圍人來人往,不由得心里微微一動(dòng):要是被人挖走了,就完了。于是我找來了我的伙伴——阿黃,它是一只小狗,坐下來和我差不多高。我把它牽到埋零食的地方,對(duì)它說:“阿黃,這里有很多好吃的,等它長(zhǎng)大,我分你一半!不過你得看好它。”阿黃似懂非懂地沖我叫了幾聲,我開心極了,一步三回頭地回到了家。
從那兒以后,我天天跑去看,可是一連幾天過去了,一點(diǎn)動(dòng)靜也沒有。于是,我去看看怎么回事,到了那兒,我立刻挖了起來,可不管怎么挖,都看不到零食的影兒。于是,我去問“當(dāng)事人”——阿黃。可阿黃卻一聲不吭,臥在自己的窩里一動(dòng)不動(dòng)。這時(shí),我突然發(fā)現(xiàn)阿黃的飯盒處有許多零食渣,呀!原來是被阿黃偷吃了!但看見阿黃可憐兮兮地趴在我旁邊,好像認(rèn)錯(cuò)似的,嘴里發(fā)出“嗚——嗚——”的聲音,我也舍不得批評(píng)它。我的“種美食”計(jì)劃,就這樣以失敗告終了。
童年趣事就像珍珠一樣,每一顆都那么閃亮。相信你也有許多趣事吧,快講來讓我聽聽!
舌尖嘗到的味道作文 第三十三篇
“月月,吃飯啦!”在廚房里剛做完飯的老媽招呼道。我急忙跑過去——哇,一餐美味!
熱氣騰騰的白米飯、醋溜土豆絲、蝦皮燒冬瓜、金黃的南瓜餅、當(dāng)做涼菜的臘腸……我迫不及待的拿起筷子。脆脆爽爽的土豆絲,嚼起來“咔嚓咔嚓”響,帶著些酸溜溜的口感,召喚著我舌頭上的味蕾夾起幾根醋溜土豆絲先嘗個(gè)鮮全部出動(dòng)的,細(xì)細(xì)品嘗這道材料簡(jiǎn)單卻回味無窮的菜。我大呼“美味”,對(duì)媽媽豎起大拇指,嘻嘻一笑,就繼續(xù)狼吞虎咽地對(duì)桌子上的佳肴進(jìn)行“掃蕩”。
金黃的南瓜餅放在嘴里,軟軟的,卻挺有嚼勁。咬上一口,南瓜特有的味道,甜絲絲、滑糯糯的,再加上表層裹的噴香的.芝麻,我索性一口把整個(gè)南瓜餅全都吞了下去。不想餅有些大,把小小的腮幫子撐得圓圓的,十分滑稽。媽媽“撲哧”一聲笑了,故意問,“月月,餅好吃嗎?”我拼命地點(diǎn)著頭,腮幫隨著嚼動(dòng)一鼓一鼓的。媽媽說,我這樣子活像一只小蛤蟆。
好不容易把嘴里的南瓜餅咽了下去,我笑著對(duì)媽媽說:“媽,你做的飯?zhí)贸粤恕⑻牢读恕⑻T人了、太——”我正準(zhǔn)備繼續(xù)“抒情”,被媽媽打斷了,“好啦好啦,好吃不是更好么?那就吃吧。”我“嘿嘿”一笑,道:“我是想說,‘因?yàn)槟愕娘埐颂贸粤耍晕也艜?huì)如此不顧形象。’我可是正宗的吃貨哦!”媽媽望著我油亮亮的嘴,忍不住又笑了。
我夾起幾片冬瓜,在口中嚼著,發(fā)現(xiàn)又是不一樣的味道,不一樣的口感。軟軟滑滑的冬瓜,配上蝦皮的鮮美和咸咸的味道,回味無窮。我把冬瓜咽下去后,還作出享受的樣子,閉起雙眼,咂咂嘴回味著。最后還不忘一舔嘴唇,感嘆道:“哦,美味!”睜開眼睛,就見媽媽欣慰的看著我有些傻乎乎的樣子。
一頓飯,我的筷子像雞啄米一樣不停地運(yùn)作,十幾分鐘就把飯菜一掃而光(當(dāng)然也有媽媽的“功勞”)。我又夾了幾片臘腸,細(xì)細(xì)品嘗那油而不膩、香辣香辣的味道。接著打了個(gè)飽嗝,伸個(gè)懶腰,結(jié)束了這一餐美味。
舌尖嘗到的味道作文 第三十四篇
有一道菜,是我每一次到飯店必須點(diǎn)的,猜猜是什么——糖醋里脊。
為什么說糖醋里脊是我每次到飯店必點(diǎn)的呢?那要從我小時(shí)候第一次吃糖醋里脊開始說起。
小時(shí)候,我最喜歡吃“紅色”的食物。在我一歲時(shí),第一次吃糖醋里脊,就特別興奮。不一會(huì)就把一大盤子都吃完了。
是什么原因讓我第一次吃就喜歡上了呢?從美食第一標(biāo)準(zhǔn):色,糖醋里脊的顏色最好。紅紅的,讓人一看就有很好的感覺,食欲大增;第二條:香,糖醋里脊可以說是“十里飄香”鼻子不靈的人也可以聞到;第三條:味,糖醋里脊的味道也很好,吃外一層酥酥甜甜的,還有一點(diǎn)酸。吃過后回味無窮。
不說這些了,該讓我“大顯身手”了。我先把豬肉切成長(zhǎng)條,加入少許鹽,一湯勺料酒腌制入味。最后裹上一層淀粉,鍋內(nèi)放入油,燒至五成熱,下肉條,炸至焦脆,倒入番茄醬翻滾,直到每條肉都染成紅色。
終于,我的“糖醋里脊”做好了,給老媽大人品嘗,結(jié)果,她干嘔了一下,我也趕緊品嘗一下,蠻好吃的,媽媽忽然大笑,原來他是逗我的。
真是舌尖上的美味,以后我要做更多的美食,為此目標(biāo),我要努力學(xué)。