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端午節作文初中粽子 第一篇

好象是從去年開始，端午也放假了，在我印象中，每逢過節就是吃不同東西的日子，而端午就是吃粽子和五黃。我知道吃粽子是為了紀念屈原，而吃五黃是為什么我不是很清楚，大概是為了身體健康。

自從媽媽學會了包粽子，每年端午節她都會包許多的粽子，今年也不例外。因為外面買的粽子都有肥肉，而媽媽不吃肥肉，又不喜歡吃甜的，所以平常她基本不吃粽子，只看我們吃，后來是大概是饞蟲爬上來了，就上百度學包粽子，開始包得很難看，但我們照樣吃的津津有味，多做了幾次也越來越好看了。今年的粽子有三種，一種是肥肉+瘦肉，爺爺奶奶和爸爸喜歡的;一種是瘦肉+板粟，媽媽的最愛;而我最喜歡的是豆沙的，媽媽今年自己做豆沙，她說外面買的現成豆沙不放心，特意買了紅豆自己做。媽媽分配給我的任務是把已煮熟的紅豆搗碎，加紅糖和白糖，并捏成一個個橢圓形。還有一個任務是把做好的粽子按種類做好記號。我給自己喜歡的繞上紅線，媽媽喜歡的繞上藍線，這樣混合在一起煮也沒關系了。

一陣陣的香氣從鍋子里飄出來，我和爸爸不停的問媽媽有沒有煮熟，媽媽叫我們別著急，熟了會說的。 等到粽子煮熟，剛從鍋子里撈出來，還很燙，我就剝了一個開始吃，啊!真是太好吃了!我連吃了兩個。媽媽說等到我再大一點也學包粽子，她說：自己動手才會豐衣足食。

端午節作文初中粽子 第二篇

端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。

據記載，早在春秋時期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。

晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。 時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

端午節作文初中粽子 第三篇

一年一度的端午節又要來臨了，家家戶戶都會包粽子，我高興極了，因為很快就可以吃外婆包的粽子，外婆包的粽子非常好吃。甘香可口，放到嘴里馬上就融化了。每年端午節，外婆都要包好幾大鍋粽子給我們吃，雖然外婆包粽子很辛苦，但是看到我們吃粽子時開心的樣子，辛苦也就抵銷了。

今天，是端午節。我和媽媽還有爸爸，一起回到外婆家。我來到外婆家第一件事，問：“外婆，粽子包好了嗎?”外婆回答道∶“還沒有，才剛剛開始包，要等到今天晚上才有粽子吃?我說：“外婆，我來幫你吧?”外婆說：“好，反正多一個人多一個幫手，你也來包吧!”

開始看外婆包粽子的?r候，我就發現粽子的形狀很與眾不同，也不是方方的，也不是圓圓的。我又發現，粽子的形狀有點象圓錐，我就問外婆：“外婆，為什么粽子要包成這樣子?”外婆說：“這樣包的好處是能夠不讓材料“露餡”。

我一開始包的粽子，全部都是“露餡”的。接著，包的全都是“丑小鴨”。最后，我包的粽子終于變成了“白天鵝”。從“露餡”進化成“丑小鴨”，再從“丑小鴨”進化成“白天鵝”。這可真是一個不容易的過程，幸好一開始我沒有放棄，要不然，我也不會有“白天鵝”這么好的成果。

外婆把粽子放入鍋里，煮了十個小時，終于把香噴噴的粽子端到桌上。晚上，我們大家團聚在一條小溪旁，一邊吃粽子一邊談論人生。

通過這次包粽子我明白了，堅持就是勝利，付出會有收獲，我還總結出一條公式：收獲=堅持+努力+付出。

端午節作文初中粽子 第四篇

中華傳統文化源遠流長，十分深厚，每一個節令都對應一個節日，在這諸多節日中，我最喜歡端午節。

每年的五月初五是端午節。這一天早早的，大街小巷，家家戶戶都彌漫著清新的粽葉香。這一天人們要吃粽子，所以不論是商家店鋪，還是尋常人家都早早泡好粽葉，備好黏米和餡料準備包粽子。這不，一大早粽子就似變魔術般被包好，煮熟了。這時心急的小孩子望著冒著熱氣的粽子會吵著要吃，而大人會耐心地哄道：“先等一會兒，用涼水拔一下再吃吧。”終于可以吃了，小孩子迫不及待地剝開粽葉，那好看的，黏黏的粽露了出來，咬一口真是香粽爽滑，三口兩口吃掉后，小孩子一般還要吃，誰讓它這樣香甜又可口呢！大人往往笑著說：“吃吧，吃吧，多吃幾個啊！”因為這一年里只這一個端午，也只有這一天包出的粽子，吃到人們嘴里，才會有不同于往日的味道。

說到端午吃粽子，這里還有一個小故事呢。我國古代有一位詩人叫屈原，他因為國家淪陷，而又不肯向敵人屈服，最后投江了。后人為了紀念他，選擇在這一天包粽子投進江里。后來這一習俗廣為流傳，直到今天。

端午的這天不只吃粽子，還有別的活動。南方的一些城市這天會舉行龍舟比賽。這一天大人，小孩兒紛紛涌向比賽的地方，這個比賽可是人們盼望已久的。而在我們這里這一天不僅家家包粽子吃，還會買些艾葉放在家里。更好趣的是街上會有賣小飾品的，這些飾品就是小孩子戴的香袋。小巧玲瓏的，袋子上還繡著精致的五毒圖案，小孩子戴上可以保平安。這些小飾品都很可愛，惹得過往的人駐足觀看，非要買上一個才心滿意足離開。

端午快臨近了，我深深地期盼著。那清甜的粽香，它在我的心中已深深地扎下了根，我熱切地盼望著它的到來。

端午節作文初中粽子 第五篇

又到了一年一度的端午節了。

端午節是用來紀念楚國偉大的愛國者——屈原。屈原十分愛國。但因為被人所害，流放到民間，他認為自己不能報效國家，不能為國家出力，不能改變楚國現在的狀況。而跳入汨羅河，為國捐軀。屈原死后，那些敬仰他的平民百姓便劃著小船，去打撈他的尸身，可大家卻失望而歸。于是，百姓們為了不讓河中的魚類和蝦蟹蠶食屈原的尸身，就用粽葉包裹上糯米，投入江中。傳說，河中有只兇殘的惡龍，可他卻偏偏只住在河心。日日在河中興風作浪，為禍百姓。于是，人們便下定決心要活捉這條惡龍。經過千幸萬苦的努力下，人們終于抓住了這條惡龍，將他的筋抽出來。因為這條筋太長太長了，所以人們把筋剪成一條一條的綁在自己的身上。從此，為了紀念屈原，就有了劃龍舟，包粽子，綁彩繩的傳說了。

吃粽子是我國端午節一項極具有民族特色的風俗。以前，粽子只有一個味，是用糯米和紅棗做成的。現在根據不同人的喜好已達幾十種口味。比如，有的人喜歡吃咸的，就可以做成咸肉棕;有的人喜歡吃甜的，就可以吃甜粽子;還有些人喜歡吃肉的，就可以吃肉粽子……總之，粽子的品種是特別多的。粽子的外表可漂亮了。你瞧!她身穿一件綠衣裳，散發著誘人的香味。粽子一般是四只腳的，不過，也有三只腳的只是市場上不常見罷了。粽子通常是煮熟后涼了才吃，在拌上白糖和蜂蜜，口感好極了。

戴彩繩，戴香包也是端午節獨特的習俗。到了端午的那一天，老人們會用不同的彩繩，戴在孩童的手腕上或腳腕上;心靈手巧的老人還會在上面系上鈴鐺，手一動就會發出極為清脆的鐺鐺聲，好聽極了!再來看看香包，種類不同。有小動物的，有花朵的，還有卡通人物的，上面的畫栩栩如生，就像真的一樣。香包可香了，還可以驅逐蚊蟲呢!

除了這些，一些南方的城市還有賽龍舟呢!到了那一天，河兩畔的人們將河圍得水泄不通，紛紛觀看賽龍舟，那場面壯觀極了!

這就是端午節，你們聽后一定覺得很有趣吧!

端午節作文初中粽子 第六篇

過端午節，一定少不了粽子！今天，姐姐就在教我包粽子呢！你瞧

做粽子一定要有準備的。原來，姐姐已準備好浸泡了3個小時的糯米，同時也買好了粽葉，這樣準備就讓我大吃一驚了。我將米放在葉子里，可米全撒在了桌上，我生氣極了。姐姐對我說：“你要將葉子做成一個三角形的樣子，接著再把米放進去啊！”

于是，我按照姐姐說的步驟作了一遍，在米上按了按，咦？旁邊那個盤子中間放的是什么？原來是肉餡哦！我在糯米中間挖了一個小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢？我看了眼姐姐，就明白了一切。

我把翹起來的一片葉子按下來，并用繩子用力的扎緊。成功啦！我按照前面的方法，包了好多個。現在就要下鍋了，先是將水燒開，接著把粽子放下去。

過了一會兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。

我把繩子解開，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著了。姐姐看了，哈哈的笑了起來。我吹著吹著，將讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開，吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來――白白胖胖的糯米中間，包著一團鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺太好了！

端午節就這么過去了，嘴里吃著自己親手包的粽子，心里想著我國唐代詩人杜甫寫的詩：宮衣亦有名，端午被恩榮。細葛含風軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當暑著來清。意內稱長短，終身荷圣情。

這真是一個快樂的端午節！

端午節作文初中粽子 第七篇

端午節就要到了，我很高興，因為我又可以吃到媽媽包的香噴噴的粽子了，還可以和媽媽一起學包粽子。

星期六下午，媽媽把準備好的材料，全部搬到餐桌上，準備包粽子了，我趕緊把手洗干凈。跟媽媽好好的學一招。

媽媽準備的材料有：一大包粽子葉、一碗五花肉一大鍋糯米和繩子。只見媽媽拿起兩張粽子葉，熟練的做成一個漏斗形，接著用勺子盛了一勺糯米倒進斗形的粽葉里，她又用筷子夾起一塊五花肉放進去，再用糯米把肉覆蓋到中間，她再結結實實地用粽葉包好，拿起一根繩子在粽子上繞了兩圈，然后打了一個結，一個粽子就包好了。看了之后我覺得很簡單就學著媽媽的樣子包，可是這粽子葉像跟我作對似的，一點也不配合我，弄一下它就破了，我只好像媽媽求助。

媽媽不緊不慢地說：“要兩張粽葉，一張是不牢固的。”聽了媽媽的話，我只好重新拿了兩張粽葉，讓媽媽教我怎樣把它弄成漏斗形。媽媽的兩只手一上一下地放好，右手把粽葉的一部分一卷，就出現了一個漏斗形，我恍然大悟，按照媽媽的樣子很快就有了一個漏斗形，我把糯米和肉放進“小漏斗”里哎呀，怎樣才能把粽葉包起來呢？我只好再次請教媽媽。

只見媽媽把多于的粽葉往下按，剛好蓋住了粽子的里面，然后用繩子系緊一個粽子就大功告成了。我又學著媽媽的樣子，終于完成了一個粽子，看著我包好的第一個粽子，媽媽不禁笑了起來，因為這粽子十分地搞笑，又像方形又像三角形。

我們包了很多的粽子，看著這些粽子，我的口水仿佛都流下來了。不過，我覺得包粽子好有意思呀！

端午節作文初中粽子 第八篇

小時候，只要一到端午節，我自己就多會求這姥姥給我做十幾個小粽子。可是去年端午節的時候姥姥卻對我說：“小旭呀，你也不小了，該學會自己包小粽子了。”我高興地點了點頭，因為在我的眼里，包粽子是件非常有趣的事。

開始包粽子了，姥姥幫我準備好了粽子餡和粽葉，她就開始一步一步地教我包粽子。姥姥說：“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小”。姥姥一邊說一邊給我做示范動作，“接著在卷好的粽葉里放上糯米，還要把糯米壓緊，這樣包出的粽子才好吃，然后在中間放上一個小棗，最后把粽葉包起來用繩子扎好。”這樣，一個可愛的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽葉，把粽葉先卷成了非常小的一個“窩”，然后就照著姥姥教我的步驟包起了粽子。可是在姥姥手里聽話的粽葉，到了我這里卻不聽使喚了，還沒等我拿繩子扎，餡就全散了，第二個，第三個一連包了好幾個，都是如些，我有點泄氣了。原來粽子好吃，卻這么難包呀!姥姥看出了我的變化，語重心長地對我說：“做什么事都會遇到困難，可不能在困難面前低頭。”聽了姥姥的話，我不好意思放棄，只好接著包。不知道是第幾個了，我包的第一個粽子終于“問世”了，它雖然沒有姥姥包的好看，但我還是很高興，我總算學會了包粽子。一個下午過去了，我包了好多小粽子，后來包的比前面包的就好看多了，姥姥看了，一個勁地夸我心靈手巧。姥姥還把小粽子串在一起，據說這樣象征著好運連連。

我不僅學會了包粽子，而且還懂得了要不怕困難的道理。

端午節作文初中粽子 第九篇

早晨，我一起床就聞到一股清香，我就連忙跑到廚房，一看原來是媽媽在包粽子。

我很想體會體會這種氣氛，便向媽媽要求，讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子，首先要把棕葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的棕葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把棕葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。之后把包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

粽子煮熟了，我吃著粽子便問；“媽媽，粽子是怎么來的？”媽媽說：“說來話長，屈原是我國一位著名的詩人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任，在他的努力下，楚國國力有所增強。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠，屈原逐漸被楚懷王疏遠。流放期間，屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破，心如刀割，便抱石投江身死。因此，人們為了紀念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉，做了粽子投入江中。”我不禁的敬佩起屈原來了。

端午節作文初中粽子 第十篇

又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。

包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型；我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。

奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什么地方啊？”

我暈！感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。

端午節作文初中粽子 第十一篇

人生中出現過許多第一次，第一次走夜路，第一次做飯，第一次拖地，我印象中最深的是第一次包粽子。

包粽子需要許多材料：粽葉，糯米，瘦肉或肥肉，醬油，棉線。糯米和醬油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。當然，這都是按自己口味來進行選擇的。如果喜歡吃甜的話，可以不需要醬油，可以加一些赤豆或糖。粽葉要盡量綠一些，光滑面和粗糙面分的明顯一些了。要有韌性的，不能太碎的粽葉，這樣包的時候容易裂開，包的時候米粒會漏出來，粽子的香味也會大大減少。

材料準備后，就可以做了。先把粽葉的1/2卷成無底的圓錐，然后兜2到3勺子，拌好的糯米和醬油加到圓錐里，加一塊肥肉和瘦肉，用勺子擠一擠，在兜三到四勺的糯米，兜滿為止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不滿，像個無底洞一般怎么裝都裝不滿，可是我始終都不知道為什么。后來我把粽子檢查個遍，才恍然大悟，原來我卷的時候，沒卷好，圓錐的頭上有個洞，只要我輕輕一捏，下面就會像個沒關緊的水龍頭一樣，時不時漏下一些糯米下來。拆掉，重包!這一回，我可小心多了，為了防止它再露出來，我甚至提前用了棉線。在尖角上面先捆了幾圈，粽子倒是兜滿了，總該蓋蓋子了吧。我把剩下的1/2的粽葉包上去，蓋住，再扯下來，將棉線捆上去，一個粽子就這樣做好了。后來我漸漸學到了技巧，竟然包的比媽媽和奶奶還要多。

在第一次包粽子中我學到了很多。希望以后有更多的第一次能讓我難以忘懷。

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