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我學會了炒土豆絲作文100字(篇一)

我從小就愛吃媽媽炒的土豆絲，趁著放寒假，媽媽決定教我學炒土豆絲。

我先靜靜地站在一旁，看著媽媽切土豆。只見媽媽左手摁住土豆，右手握著刀，手起刀落，“嚓嚓嚓”一根根晶瑩剔透的土豆絲整齊地躺在了砧板上。

“這很容易嘛！”我開始心癢癢，讓媽媽也給我試試。

“小心點，慢慢來，千萬別傷到手了?！眿寢寽厝岬貙ξ艺f。我接過菜刀，也學著媽媽的樣子先把土豆切片，可刀在我手上一點都不聽使喚，切出來的土豆一塊厚一塊薄，我開始有點急躁了。媽媽耐心地對我說：“不要著急，把土豆平的那面貼在砧板上，左手摁住土豆，右手切的時候不要把刀抬得太高，要慢慢來，一回生二回熟嘛?！弊詈笪沂沁B砍帶剁，長的、短的、細的、粗的，總算是全部切完了。

開始炒土豆了，我打開燃氣灶，等鍋燒得冒煙時，倒入一勺花生油，然后爆香大蒜，把土豆絲倒入鍋中。接著我一手拿鍋鏟，一手扶著鍋，學著媽媽的樣子耍酷，像個老師傅一樣擺動鍋鏟，嘴里還唱著自己用《健康歌》改編的歌詞：“左三鏟，右三鏟，土豆翻翻，調料翻翻，揮揮鏟子咱們來炒土豆……”

“認真點，小心鍋里糊了，哎呀，趕緊加點水。”媽媽話音未落，幾根土豆絲就逃了出來。

“再不認真就出去?！眿寢屇樕嫌汕甾D陰了。我開始認真地炒起來。過了一會兒，我放了少許醋、鹽和雞粉，很快，一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了。我把它們盛進準備好的盤子里，不管一片狼藉的灶臺，先嘗一口，味道真是棒極了！媽媽也嘗了我炒的土豆絲，直夸我做得不錯，如果你也在現場的話，一定會垂涎三尺。

自己動手，豐衣足食，以后我要多幫媽媽分擔家務活，爭取做得更好。

我學會了炒土豆絲作文100字(篇二)

今天中午，我跟媽媽學做了一道菜——炒土豆絲。

我先準備好材料：一個土豆、一個西紅柿、鹽、食用油、醋、蔥花、香油、茴香和幾瓣蒜。

首先，將土豆削皮。削皮時，土豆像個調皮的娃娃在我手中來回打轉，我幾乎用去了三分鐘的時間才削好。接著，我把土豆沖冼了一遍，就開始切了。先把土豆切成厚度像硬幣，大小如杯口的圓片，把一個個的圓片排列整齊，再切成絲。由于我的刀功不如媽媽那樣熟練，所以切成的絲和筷子粗細相當，但畢竟我是一個男孩子嘛。

我準備把土豆絲裝進盆里，咦!土豆怎么變成粉色了?媽媽告訴我，原來土豆里的淀粉遇到空氣，被氧化了的緣故，放到水里洗洗就好了。我似懂非懂地點了點頭。

我把炒鍋放在爐灶上，打開火。等鍋熱干了，我倒進油，放入茴香、蔥花。緊接著把洗好的土豆絲倒入鍋里，這時鍋里“噼哩啪啦”地響個不停，熱鬧極了。我翻炒了幾次后，媽媽說：“快加醋，這樣才會香脆可口?！蔽壹泵尤胍稽c醋。過了兩分鐘，我又倒進了切好的西紅柿，這樣菜色看上去就不那么單調了，而且營養也豐富。馬上要出鍋時，加上適量的鹽、蒜花、滴兩滴香油，真是味道好極了。

“上菜了，上菜了，王大廚的土豆絲炒好了，快快品嘗吧!”這時我已經熱得滿頭是汗地叫道。

媽媽嘗了嘗我炒的土豆絲，不斷說“好吃，真不錯。”我聽了心里美滋滋的。同時我感到做一個菜就這么辛苦，而媽媽平時要做那么多的菜該有多累呀。我以后要多幫媽媽做家務，做一個人人喜愛的好孩子。

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我學會了炒土豆絲作文100字(篇三)

我最喜歡雞蛋炒飯，但是我自己到現在都不會做，所以有一個星期天，我讓爺爺幫我炒了一次雞蛋炒飯。

我先倒了一點油，油沸騰的時候發出“噼里啪啦”的聲音，然后打了一個雞蛋。雞蛋打到鍋里，蛋清的顏色立刻變白，一股香味直沖我鼻孔。我貪婪地吮吸。多么美味的煎蛋?。‰u蛋撒在鍋里后，我把昨天剩下的米飯倒進去，炒了大概三分鐘。雞蛋和米飯攪拌在一起，散發出一股香味。然后放鹽。放多少？我隨便拿了一把勺子。我快要摔倒的時候，爺爺說多一點，放少一點，我就這么做了。接下來，我放了火腿和大蔥。我趕緊往腦子里灌。然后我繼續炒了幾分鐘，我媽端了一碗。耶！我的飯是油炸的。我看到了五顏六色的蛋炒飯，大蔥，黃雞蛋，白米，紅腸。太美了！我提前給媽媽嘗了一口，然后給爺爺奶奶嘗了一口。大家都說好吃。爺爺跟我開玩笑說:“以后想吃炒飯，可以自己炒。今天還不錯。”我不相信他們說的話，就咬了一口。確實比我爺爺的雞蛋炒飯好吃多了。

我終于明白了一個道理，自己勞動的果實，吃了會特別好吃！

我學會了炒土豆絲作文100字(篇四)

今天我自告奮勇做了一道菜——炸土豆。

我的方法很簡單，先把土豆切成絲，再把洋蔥切成小顆粒。??！我的那份終于完成了。讓我想想?，F在該怎么辦？沒錯，放油進去。很快，油就會用完?，F在我把土豆絲和洋蔥放進油鍋里，旁邊傳來“嘭……”的聲音，好像在告訴我:可以放鹽了。我馬上倒了很多鹽，怕會掉色。然后，我放了一點雞精和香油。嗯，我嗅我的鼻子。真香。味道一定很好。

嗯？為什么要在鍋里這樣做？該放水了。五分鐘后，我怕土豆太淡，就又加了鹽?？鞜玫臅r候，我放了點味精，然后拿出來。我媽咬了一大口，說:“哎呀，好咸啊！”我既緊張又尷尬。

我覺得這次無所謂了。我下次再試。原來做飯靠的是平時積累經驗，學習也靠的是平時積累知識。只有考慮到這一點，才能取得好成績。

我學會了炒土豆絲作文100字(篇五)

我爺爺做的雞蛋炒飯太好吃了，我永遠不會厭倦。今天決定跟爺爺學蛋炒飯。

爺爺詳細的給我講了炒飯的步驟，給我準備了洋蔥、干菜、雞蛋、涼飯。然后，我饒有興趣地開始動手。首先，我把洋蔥切成塊，打雞蛋，把蛋黃和蛋清混合均勻。然后，我打開煤氣，把打好的雞蛋倒進鍋里。只聽到“ZZ”，黃色的液體立刻變成了固體。之后我把干菜米飯倒進鍋里翻炒。我加了鹽和味精，不停的炒來炒去。大概過了兩三分鐘，我漸漸聞到一股雞蛋炒飯的味道，應該是煮熟了的。最后我把蔥花倒進鍋里。

就這樣，一碗香噴噴的蛋炒飯做好了，聞起來口水直流。我津津有味地吃著自己做的炒飯。雖然沒有我爺爺的好吃，但我還是很開心，因為我學會了用雞蛋做炒飯。

我學會了炒土豆絲作文100字(篇六)

星期六，媽媽教我做了一道美味佳肴——炒土豆絲。

首先，我挑了兩個又大又圓的土豆，清水洗凈，去皮，只見脫下外衣的土豆個個金黃金黃的，漂亮極了。接著我準備切土豆，可是圓溜溜的土豆一點兒也不聽話，如同一個頑皮的孩子在我的“五指山”中亂竄，切出的土豆有的薄，有的厚，有的象牙簽，有的像木棍，十分難看。這時，媽媽說：“手一定要按緊土豆，刀不要抬太高，只有這樣，才能切出粗細均勻的土豆絲。”掌握要領后，我切出的土豆絲根根粗細均勻，好似一根根火柴。為了炒出的土豆絲脆嫩金黃，我將它們放入清水中浸泡，去除淀粉，防止氧化。

準備就緒后，開始炒土豆絲了。我先將煤氣打開，點上火，在鍋中倒入色拉油，等油到七成熱后，加入土豆絲不停的翻炒，然后放了一些鹽、糖、醋、味精、辣椒調味。不一會兒，一盤香氣撲鼻的土豆絲就大功告成了。

我把土豆絲盛進盤里，看著熱氣騰騰的土豆絲，它們根根油光透亮，紅黃綠三色交相輝映，看著就讓人垂涎欲滴。我情不自禁的拿起筷子嘗了嘗，哇，香噴噴、脆生生的，真是太美味了，真不愧是我炒的。

晚餐時，爸爸媽媽都夸我這一盤土豆絲好吃，我聽了，臉上露出喜悅的笑容。雖然我是初次嘗試，但土豆絲的色香味得到了大家的贊賞和肯定，我十分高興。

我學會了炒土豆絲作文100字(篇七)

今年暑假，由于爸爸媽媽工作沒有時間來陪我。所以我一個人在家。

有一天，我正在看電視，可是我的肚子卻“咕咕”叫了起來。怎么辦呢?我想：泡方便面吧?？赊D念又想：昨天方便面不是泡完了嗎?何不為自己炒份土豆絲呢?我說干就干，于是我回想媽媽做土豆絲的過程。我先從冰箱里拿出兩個土豆，然后把土豆的皮削了，再把削完皮的土豆在水里洗了一下，把它拿起來切成絲，然后將鍋放到爐臺上，隨后把火打開。可是就是因為還沒燒干鍋我就倒油，剛把油倒下去的一剎那，油炸了起來，沾得我滿臉都是，我用手捂住臉哇哇大叫：“哎呀，好痛呀!”我心里想：放棄了吧?？墒?，我又聽見我的肚皮鬧革命了。我還是繼續吧!油燒好了，我連忙把土豆絲倒進鍋里，來回翻炒。最后開始放調料了，我卻無法分辨鹽和味精。管它三七二十一的，我拿起一個瓶子向鍋里使勁倒，接著又翻炒了幾下。一道土豆絲就可以出鍋了。我急忙拿了筷子來嘗：“呀!好難吃呀!”

雖然土豆絲被我炒得很難吃，可是總有一天，我會比媽媽做的好吃。

我學會了炒土豆絲作文100字(篇八)

我非常喜歡吃炒雞蛋。每當我吃咸好吃的炒雞蛋時，我總是想什么時候能吃到自己做的炒雞蛋。這個機會終于來了。我的一個同學將作為客人來我家。我會炒一道菜給她嘗嘗。回來后讓爺爺教我炒雞蛋，爺爺欣然答應。爺爺讓我先挑六個雞蛋(因為我家五口人)，拿一個碗，一個一個的砸。倒在碗里:“把碗倒下去，就容易多了?！蔽艺諣敔斦f的做，事情會簡單得多。當雞蛋被倒進鍋里時，它們立即開始成形。我用鍋鏟把雞蛋打碎，然后翻過來。一盤炒雞蛋成功“誕生”。我把煎蛋放在餐桌上，先嘗了嘗。“哦，真好吃！”我大叫。爺爺和哥哥都稱贊它:“好，好，好吃！”哇，終于學會炒雞蛋了！過幾天同學來我家，我就炒一道菜，讓所有同學嘗嘗我的手藝。

我學會了炒土豆絲作文100字(篇九)

早晨，我看見媽媽提著許多菜?；氐郊液?，一會兒淘米煮飯，一會兒洗菜，，忙得不可開交。

我見到媽媽的額頭直冒汗，忙都忙不過來，想幫媽媽炒菜，不但能學會炒菜，還能幫媽媽，這豈不是一舉兩得的好辦法。于是，我把我的想法告訴了媽媽，可是媽媽聽了，頭搖得想撥浪鼓，便對我說；“一邊玩去，沒給我添麻煩就很好了?！笨墒?，我就是不肯走，站在廚房里，媽媽不管怎么說，我就是不走，媽媽沒辦法，只好答應我要炒土豆絲。我高興得意一蹦三尺高！

我首先從洗好的土豆里選一個，然后把土豆芽挖出，媽媽提醒道：“土豆芽有毒，吃了可是會生病的，你一定要挖干凈喲?！蓖谕晖炼寡浚傧匆槐椋又淹炼狗旁谀景迳锨校倚⌒囊硪淼厍邢旅恳坏叮墒鞘志褪遣宦犑箚镜囟秳?，一刀厚一刀薄，十分不均勻，我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。媽媽看見了笑著說；“切的時候不要太急，而且不要把刀抬得太高。”媽媽說完，還給我做了示范著切下兩刀剛好的土豆絲，我學著媽媽的動作，果然比上次切得好。終于要炒土豆絲了，媽媽先示范炒菜：先開煤氣，然后倒上油熱鍋。過了幾分鐘，把土豆絲放入鍋內炒，我能拿來白醋，往里面加了幾滴醋，接著放了些醬油和鹽等調料。炒完之后加上蔥和味精就可上桌了。

爸爸回到家后，我們全家都品嘗了我做的土豆絲，大家都夸我這盤土豆絲炒得好吃，我聽了，心里比喝了蜜還甜。

我學會了炒土豆絲作文100字(篇十)

呀！我家的大忙人??奶奶，正在廚房里忙的不可開交，都大汗淋漓了！我心里不由自主地浮現了一個想法：幫奶奶炒土豆絲！“奶奶，我來幫您炒土豆絲吧！”我認真地對奶奶說道。奶奶笑瞇瞇地說：“好！好！你就來吧！”

我把材料準備好：土豆、蔥、鹽、味精和食用油，接著開始“動工”了。奶奶在一旁耐心地提示我，我一邊專心地聽著奶奶的話，一邊認真地做起來。首先把土豆的外皮給削干凈，再放入水中浸泡，趁此時，我把香蔥切成節，接著把土豆從中水撈出準備切成絲?！把?！奶奶，我不會，你給我做個示范吧！”“好！你可要認真看哦！”我看了奶奶的示范，照樣做了起來：先把土豆切成薄薄的片，再把片疊起來，切成絲，只是我切的這哪里是絲，比起奶奶切的土豆絲，已經明顯是一根根“小棒”了！一切準備就緒，我擰開火，把油準備好，等鍋燒熱后，小心翼翼地把油倒進鍋里。油迅速地變熱，等油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進鍋里，只聽“嘩”的一聲，真是嚇的我心驚肉跳，土豆絲在鍋里被油燙的“啪啪作響”，鍋里響成一片······奶奶提醒我說：“別害怕，趕緊拿鍋鏟鏟土豆絲，不然會炒糊的！”我拿起鍋鏟并不熟練地來回翻炒，這時我在奶奶的指揮下放入鹽、味精、香蔥，并用鍋鏟快速翻炒。此時，香味撲鼻，有點讓我垂涎三尺了，我迫不及待地把土豆絲鏟起來，一嘗，啊！這真是一盤色、香、味具俱全的人間美食呀！

奶奶嘗了我這個“廚子”做的菜，臉上的皺紋也松開了許多，樂得嘴都合不攏了，那絲絲笑容好甜、好美！看到她心花怒放的樣子，我也高興得歡呼雀躍，我想：“我要做更多的家長活，讓奶奶的笑臉比陽光還要燦爛、耀眼！”

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我學會了炒土豆絲作文100字(篇十一)

這天，我興致大發，決定親自炒土豆給媽媽吃?？晌矣植恢摲攀裁磁淞希谑蔷腿枊寢尅寢尭嬖V我說：“只要放鹽和味精就行了，但是土豆如果切成條狀，一般要放幾個辣椒和著炒，明白嗎？”問清配料后的第二天我就動手做了。

我先把土豆在水下沖一沖，主要是做到松松皮的作用。然后就可以去皮了。用刨刀在土豆上不停地滑動，遇到“陷阱”，就要用刨刀的尖頭“解決”掉。終于把這四個土豆刨好了，再洗一下就可以切條了。我先把土豆切成片狀，再把幾片疊在一起進行切條。終于切好了，可把我給累壞了。只差炒了。

媽媽告訴我：“土豆容易熟，所以炒一會兒就好了。油不能放太多，不然會變成‘薯條’的。辣椒要先放，鹽和味精不要放太多。”按照媽媽所說的步驟去做。先放一些油，等油燒到出蒸汽，沒有聲音了就可以把辣椒放下去，用鏟子把它翻動幾下就要放切好的土豆了。翻動幾下后，緊跟著放一勺鹽和一勺味精，再翻動一會兒就可以出鍋了。雖然有時候會被油渣子燙到，但是做成功的菜使我忘掉了被燙得疼痛。

媽媽嘗了我的菜后，雖然說我的鹽放多了，但是仍然夸我懂事了，知道為媽媽分擔家務了，我可高興了！

通過這次學炒土豆，我感受到媽媽的艱辛。媽媽您放心，今后我一定加倍努力，讓你嘗到我親自做的美味佳肴，相信我，一定能做到！

我學會了炒土豆絲作文100字(篇十二)

今天中午我回到家，看廚房里冷冷清清，過了一會兒，我納悶地問：“媽媽，你怎么不做飯??？”媽媽說：“早上送你上學后，跟樓上的鄰居說了一會話，她說她兒子都快學會做飯了，你也趕緊學做飯吧！”我自信地說：“好！”媽媽說：“你先從最簡單的炒土豆絲開始學吧！”

我先拿出土豆消掉皮，因為我經常吃蘋果，蘋果也要削皮，所以我削土豆一次就成功。

接下來我再把土豆切成絲，我一切，可是土豆就像長腿似地跑了，媽媽說：“你可以用手按著?！蔽野凑諎寢屨f的做，我終于把土豆切成了絲。可媽媽說：“這土豆絲切得太粗了，要切細一點?！蔽揖桶演^粗的挑出來，又重新切了一下，就切細了一點。媽媽說：“再切蔥?！蔽仪衅鹆耸[，切著、切著，聞到了一股刺鼻的味，我覺得太難聞了。

過了一會，奇怪的.味道沒有了。我把一點油倒進了鍋里，油熱了之后，我再把土豆和蔥放進了鍋里，我開大了火，又放了一點鹽，倒了一點醋，放了一點雞精。

我突然聽見了鍋里發出“啪、啪、啪”的聲音，嚇我一跳，我說：“不管了?！庇谑俏矣缅佺P不停地翻炒起來，炒啊炒啊，我逐漸聞見了一股清香，并且越來越濃，使我不禁垂涎欲滴。我熄滅了火，隨之把炒好的土豆絲盛進了盤子里，我迫不及待地拿雙筷子品嘗了一口，跟媽媽做的味道差不多，我非常自豪！

我從學炒土豆絲這件事情上，不但學到了一項新本領，還懂得了一個道理：無論做什么事都要勇敢嘗試并細心去做。

我學會了炒土豆絲作文100字(篇十三)

中午，媽媽買了許多菜。回到家，媽媽一會兒淘米，一會兒洗工，忙得不可開交。

我見媽媽忙不過來，想幫媽媽炒土豆絲。我把這個想法告訴了媽媽，媽媽聽了頭搖得像波浪鼓，對我說：“你去寫作業吧，媽媽自已來。”可我不肯，站在廚房里，不管媽媽怎么說，我都不聽，媽媽沒辦法，只好答應。我高興得一蹦一跳。

媽媽先讓我選3個土豆，放進盆里，放上一盆清水，用刷子刷洗干凈，這幾個土豆好像一只只小老鼠，正在盆里高興地洗澡。洗完之后，我把土豆放在砧板上切，我一刀厚一刀薄，切得十分不均勻，我急得像熱鍋上的碼蟻。媽媽看見后，耐心地對我說：“欽欽，切的時候不要把刀坮得太高，要一刀一刀慢慢地切。”媽媽說完。還給我做了示范。我學著媽媽的樣子，小心地切著。接著我把切好的土豆片疊起來，切成了一條條土豆絲，再把土豆絲放在水里泡幾分鐘。然后切了一點蔥。媽媽拿來鍋，倒了一點油在火中加熱。不一會，油就冒了。我趕緊把土豆絲從水里拿出來，放入鍋內炒。又放了一些醬油和鹽。熟了以后，再放點蔥和味精，便把土豆絲盛進盤子里。我拿起筷子夾了一點嘗嘗，味道不錯。晚餐時，爸爸媽媽都夸我這一盤土豆絲好吃，我聽了，臉上露出喜悅的笑容。

通過這一次家務活動，我體會到了有一份耕耘，就會有一份收獲，只有努力去勞動，才能創造出美好、幸福的生活。

我學會了炒土豆絲作文100字(篇十四)

星期六早上，我吃過早飯，爺爺對我說：“慕雪啊，我和你奶奶今天去田里干活，大概中午就不回來吃午飯了?！蔽艺f：“爺爺，我知道啦!”然后，他們就去干活去了，而我看了一會兒電視劇，就看是完成家庭作業了。

中午了，爺爺奶奶不在家，我只好自己做午飯吃了。我會想爺爺奶奶做飯的情景，我決定做我最愛吃的土豆絲。

首先，我拿來了五個土豆，用刮皮的刮子刮掉土豆的皮。然后。我用清水把土豆洗一下。再放到長方形的盤子上用刀把土豆切成土豆絲片，然后再把土豆片切成絲。再把灶里點燃火，加好柴。等鍋燒熱了，放點油，把土豆絲倒進鍋里，不停地翻炒，接著放入味精，醬油，鹽，再炒一會兒，就可以出鍋了。

在炒菜的同時我把米淘了放在電飯煲里。先是把米淘幾次，再把米電飯煲里，還放些水，接通電源，不一會兒就聞到飯的香味。好香呀，我高興極了。

我吃著香噴噴的飯菜，心里甜滋滋的。

我學會了炒土豆絲作文100字(篇十五)

假期里，媽媽教我做炒土豆絲。

我拿出一個大土豆，洗干凈，用刨子刨了皮。我先把土豆切成薄薄的土豆片，再切成很細的土豆絲。切的時候，我害怕切到手，每次都小心翼翼地看一下會不會切到手。有時候幾片土豆片摞在一起，切不動，我就一片一片地切。土豆切好了，我把土豆絲放在水里洗一洗，這樣炒的時候土豆會很脆，也不會粘鍋了。

要開始炒土豆絲了，先把鍋熱一下，然后放油，接著把土豆絲放到鍋里。當土豆絲被倒到鍋里時，發出了刺啦的聲音，還有許多油濺出來，我怕被油濺到，就躲得遠遠的。媽媽說：“趕緊翻著炒，油就不會濺出來?！蔽页粗粗?，不小心把一些土豆絲弄到了鍋外面的灶臺上，結果，離火近的土豆絲都被燒糊了。

炒了幾分鐘，土豆絲的顏色變深了，該放鹽了，我擔心放了鹽，油會濺出來。媽媽說：“不會的?！蔽疫@才放心。放了鹽之后，我用筷子夾了一根土豆絲嘗了嘗，不咸不淡，而且也熟了。我用鏟子把土豆絲裝進盤子里，有些土豆絲粘在鏟子上，我就用筷子把它們撥進盤子里。

一道很簡單的炒土豆絲，在媽媽的指導下，我花了一個小時才完成，而且切菜、炒菜的過程中，手臂很酸很累。好在有驚無險，既沒有切到手，也沒被油燙到。開飯了，我吃著自己炒的土豆絲，感覺很好吃，很有成就感。

我學會了炒土豆絲作文100字(篇十六)

今天晚上，我把外婆叫到廚房，叫她教我炒好吃的土豆絲。

開始炒土豆絲了，外婆說：“先洗土豆?！蔽蚁囱较?，把自己的手都洗得發紅了。終于洗好了土豆，外婆繼續教我：“然后把土豆切成土豆絲?！蓖馄抛屛以谝慌钥此?，外婆切的土豆絲又細又長， 真好看。輪到我切土豆了，我切呀切，好久才切完，我對外婆說：“切土豆真累呀！”切好了土豆，外婆又讓我把油倒到鍋里。倒完后，我想把土豆絲倒進鍋里，外婆叫到：“不要倒，讓油鍋燒一會兒 。”過了一會，外婆說：“現在可以把土豆絲倒進鍋里了。”我把土豆絲倒到鍋里炒，等土豆絲快熟的時候，外婆又讓我放鹽，放醬油……我聞著鍋里土豆絲的香噴噴的氣味，口水都流了下來。

炒好土豆絲，我連忙盛到碗里，狼吞虎咽地吃了起來。自己炒的土豆絲就是特別香。

我學會了炒土豆絲作文100字(篇十七)

隨著疫情逐漸得到控制，企業也有序進入了復工階段，爸媽手頭上的活也多起來了，看著爸媽每天起早貪黑勞作，我心想幫他們做點什么呢？一天中午，我走進廚房看到媽媽正忙著洗菜做飯，就試探地問：“媽媽，土豆讓我來炒好嗎？”沒想到媽媽居然同意了。

于是，我從菜籃里選了三個土豆，土豆的顏色是土黃色的。一開始，媽媽讓我用刮皮器把土豆的皮刮下來。土豆身上坑坑洼洼的，可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的時候，怎么刮也刮不下來，媽媽告訴我說：“可以用刮皮器上的那個小尖?！蔽矣昧擞霉缓莒`。

然后，媽媽讓我把刮完的土豆放在水里洗洗，媽媽說：“想讓土豆變成土豆絲，要切才行。”媽媽給我做了一個示范，就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細，不管怎么樣我還是把土豆切完了。媽媽告訴我說：“切完的土豆絲必須馬上放在水里，不然土豆的顏色就會變成紅色的了。土豆絲放在水里時，稍微浸一下，用笊籬把土豆絲撈上來?！?/p>

最后，我們開始炒土豆絲，我們等到炒鍋里不再有水時，然后倒點油，等油熱了就把土豆倒進鍋里，只聽噼噼啪啪的聲音，我趕緊用鏟子翻炒起來，又從鹽盒里舀了一小勺鹽放入鍋中繼續炒，土豆變得黃亮亮的。這時媽媽倒了點水進鍋里蓋上鍋蓋說：“再煮一會?！边^了幾分鐘，我打開蓋子，媽媽灑上了點味精翻炒了幾下，就把土豆鏟進了盤子里。

一盤金燦燦的土豆出爐了，我嘗了一口，又軟又糯，好吃極了！

我學會了炒土豆絲作文100字(篇十八)

周六早上，我起得很早，看到爸媽還在睡覺，就想:“爸媽每天都好累啊——送我上學，給我做飯。我不妨為父母做點力所能及的事！”我說什么就做什么。什么比較簡單？哦！對了，我還是炒一下吧！我悄悄走進廚房，看見墻邊有一捆白菜。我先拿起一塊木板放在桌子上，然后拿起一顆卷心菜。我拿起一把刀，切下卷心菜的根，扔進了垃圾桶。然后我一片一片的檢查葉子，把有蟲子或者黃色的葉子扔進垃圾桶，只留下綠色的葉子。找到之后，我又拿了一個鍋，把白菜放進去。就在我要洗白菜的時候，突然，我看到葉子上又有一只蟲子。我笑著把蟲子扔進垃圾桶，心想:“這蟲子一定要進油鍋嗎？”我拿了盆清水，開始洗白菜。我使勁洗，終于洗干凈了。我拿了個鍋，放在煤氣爐上。我把卷心菜放進鍋里，加入配料——油、鹽和蔥花。其實我也不知道加多少，只是憑自己的感覺。多一點就剪一點，少一點就加一點。我開了火，只聽見噼里啪啦的聲音，油蹦了起來。我立刻躲在門后。過一會，菜就炸了。爸爸媽媽被噼里啪啦的聲音吵醒了，我趕緊把食物拿出來給爸爸媽媽吃。我爸媽見我懂事，就夸我說:“女兒真懂事，知道怎么給爸媽分擔家務。”聽到這里，我很開心。【/h/】以后一定會再給父母做飯，這樣不僅減輕了父母的負擔，還能得到他們的好評。

我學會了炒土豆絲作文100字(篇十九)

今天，老師告訴我們“展示你的技能”。放學后，我讓媽媽教我做飯。我說:“做薯片?！?/p>

說到做飯，這是我第一次。以前經常看到媽媽做飯，油鍋噼啪作響。我很害怕。今天鼓起勇氣，把媽媽的小圍裙帶來了。我把土豆洗干凈，拿起刀開始削。我媽媽教我拿一把削土豆的專用刀。切成白色的圓形土豆?，F在想切土豆。我不知道怎么切。我媽手拉手教我的。我拿起刀，用左手手指按了按，一片一片地切。雖然不是很好，但是已經完成了。切洋蔥容易多了。我拔劍，不一會兒就把長長的大蔥切成了蔥花。材料都準備好了。我把油放進鍋里，點燃了火。我看見煙了。我匆忙把食物倒進里面，然后迅速后退。我拿起鍋鏟，小心翼翼地轉動著。媽媽說:“靠近點?！蔽衣呓?，翻炒，只看到油噼啪作響，我趕緊往后一靠。過了一會兒，我的薯片終于炸了。我學會了“堅持不懈地做事，永不放棄”這句話。

做飯不容易。以后會多做菜。

我學會了炒土豆絲作文100字(篇二十)

星期天早上，我媽媽買了一些土豆。可能是因為特別喜歡吃土豆絲，所以讓媽媽教我怎么炒土豆絲。媽媽說:“你做完作業再說吧?！?/p>

早上，我很快完成了所有的作業。這是我第一次這么快就做作業，就是為了學會炒土豆。我從我媽在菜市場買的土豆里挑了最大的土豆。我媽說她先給我講了炸土豆的要領。我點點頭，認真聽著。第一步是洗掉土豆上的所有污垢。我們都知道第二步是什么。第二步是剝掉土豆的“外衣”。我在果盤里用萬能刀，可以剝出有“外衣”的蔬果，也可以切西瓜、橘子、檸檬等硬殼的蔬果...話不多說，就這么辦吧，我來削土豆皮。過了一會兒，土豆露出了它們光潔的身體。接下來，切土豆。我拿起了菜刀。我媽教我握緊刀柄，彎曲手指，防止被割傷。就這樣，我做了媽媽讓我做的事。先把土豆切成薄片，再把薄片折起來切成絲，但是我切的絲和我媽切的土豆絲比起來明顯是“小棍”！我太累了，手臂酸酸的，終于割開了。一切準備就緒。我開了火，準備了油。鍋熱了，我正要往鍋里倒油。我媽趕緊攔住我:“不是，土豆里淀粉多。炸的時候很容易粘鍋。我需要洗一下。”我把切好的土豆放在冷水里，讓它們洗個“舒服的澡”。我洗了兩遍，發現鍋里有很多白色沉淀。我媽說是淀粉。放水的時候，我小心翼翼的把油倒進鍋里。當油稍微暴漲的時候，在油泡消失后，我先放了些胡椒粉和胡椒粉，然后把土豆輕輕倒進鍋里，只聽“砰”的一聲。我很害怕，很害怕。土豆在鍋里咝咝作響，鍋響了...我媽提醒我:“別怕，拿著鍋鏟趕緊把土豆翻過來，不然粘鍋了！”我拿起鍋鏟，不熟練地來回烹飪。大概是第一次有點緊張吧。不小心抄了很多鍋外土豆。土豆絲變成金黃色的時候，我在媽媽的帶領下放了醋、鹽、味精、蔥，用鍋鏟快速煮熟。這時候的氣味很香，讓我垂涎三尺。我迫不及待地想把土豆鏟進盤子里。

當我把土豆絲放到桌子上的時候，爸媽夸我:“寶貝，你真棒！”媽媽夾起筷子，嘗了嘗，說:“可以，但我還需要練習。”“我一定會追到我媽的！”我高興地喊著，手里的筷子伸向那盤炸土豆。從這次親身經歷中，我感受到:“做任何事情都不是你想的那么簡單，需要很多步驟才能完成。在學習中，一定要認真反復思考，認真反復檢查，才能做好。

我學會了炒土豆絲作文100字(篇二十一)

今天是星期2，當我正想溜出去玩的時候，媽媽卻叫住了我：“今天我教你做炒土豆絲，好嗎？”我想了想，便爽快地答應了。

首先，媽媽教我挑選四五個土豆，接著，接半盆清水用刷子把土豆洗干凈，然后，放在切菜板上切。土豆可真是調皮呀，扭過來扭過去，我切得一片厚一片薄，還有的半片薄半片厚。媽媽看見了， 在一旁指導我說：“刀不要抬得太高，不然容易切到手！切時要有耐心。”我按照媽媽的話認真耐心地切著。果然比剛才切得好多了。于是，我把土豆片切成了土豆絲，又切了點蔥和辣椒當配料。我拿 了鍋，倒上油，哎呀！遭了，忘了把土豆絲泡一會了，媽媽站在旁邊笑著說：“真是粗心鬼！給?！蔽医舆^土豆絲放進鍋里炒，炒了一會，把辣椒和蔥也放進鍋里炒。一會兒，一陣土豆絲的香味撲鼻而 來，拌勻后，弟弟和媽媽都來嘗了嘗，他們都夸我炒得好吃，看見他們吃得津津有味，我真高興！

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