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學做面包讀后感200字作文25篇
學做面包讀后感200字作文 第一篇
也許有的人長大后想成為公正、嚴肅的律師，也許有的人長大后想成為偉大的警察，也許還有的人想成為能夠傳授學生們知識的教師……而我，卻想成為一個能做出美味點心的烘焙師。
烘焙師也許在人們心中是一個厲害而又神秘的角色，他們為什么個個心靈手巧，能夠做出讓人垂涎三尺的食物。而我長大之后就想成為這樣神秘的角色，探索這樣神奇的魔法并學會這種魔法。
我在電視上，經?？匆娝麄兩絽^里的孩子飯菜特別不好，我們吃一餐的量他們分為三餐吃，還有那些獨居老人，他們行動不是特別的方便，做菜做飯更是一件難事了。所以，如果我真的當上了烘焙師，我想幫助他們，盡一份自己的力量為他們服務!
為了實現這個烘焙師的夢想，我要從現在做起，做得好做得認真。
為了自己心中的烘焙夢，加油!努力!
學做面包讀后感200字作文 第二篇
“烤箱到了！”一大早，還在被窩里睡覺的我，就被媽媽的歡呼聲叫醒。
“啦啦啦，可以做西式早飯嘍！”媽媽邊拆邊哼歌。結果，還沒開始做，烤盤、勺子、餐盤……都摔在了地上，與大地來了個親密接觸：有的“搶救無效而死亡”、有的“終身殘廢”……清理完這些“傷員”后，我和媽媽就開始了制作西式早飯的“征途”。
我最愛吃手撕面包了，所以媽媽準備做一個香噴噴的面包。瞧，面粉、牛奶、全蛋液、奶粉、糖、鹽、酵母、黃油……眾多原料、配料都被媽媽弄齊全了！在許多道工序中，最讓我印象深刻的就是將面團揉成花卷狀的那一幕。媽媽把發酵好的一個面團拿出來給我，讓我把面團先搟成又寬又長的牛舌狀，然后卷成花卷。這道看起來簡單的工序，卻有著許多的小笑話。我接過搟面杖，準備壓扁面團。面團可不像橡皮泥那樣聽話，圓圓的它好幾次都“靈活”地“躲開”了搟面杖的“攻擊”，有時候又粘在搟面杖上不肯下來。小小的面團居然想“起義”，我狠狠地敲打了一下它。冷不防搟面杖彈起來一下打在了我的頭上，真是氣死我了！我用手把它錘扁，又在搟面杖上抹上粉，它的“大革命”終于結束了，我戰勝了它！
當我在餐桌上吃著香噴噴的面包時，心里可甜了，這可是我和媽媽自己做的面包呢！
學做面包讀后感200字作文 第三篇
每個人總有難忘的一次，可那件事讓我非常難忘。
有一天，媽媽正在一步一步的教我做面包，可是我總是忘在一邊看小鳥嘰嘰喳喳的唱歌，忽然，媽媽問我：“寶貝，你會做面包了嗎？”我連忙答應。媽媽對我說：“來，我再教你一遍，讓你中午給家人做面包?！蔽倚南耄哼@次我一定要認真聽媽媽講，看媽媽做。于是我看了媽媽的做法，我就在還沒到中午的時候，我叫自己先做了一遍，可是都做糊了。
到了中午，我首先把淀粉拿出來，倒在一個很干凈的桌子上，接著放入一杯水，可是我心里很緊張，再用手揉捏均勻。然后把雞蛋拿出來，把雞蛋攪拌均勻后，再把雞蛋和淀粉混合起來最后用刀把淀粉切一個正方形，放入烤箱，終于把面包放在烤箱里了?？彀盐依鬯懒耍B手上！額頭上都如同豆大的汗珠滴了下來。過了五分鐘，面包烤好了，我又驚又喜的帶上手套把面包端了出來，突然我看見了面包?？竞宋矣煮@又喜的表情變成皺眉苦臉的表情，我把面包端給了家人，家人看見了問我：“面包怎么是黑的呀?！蔽也缓靡馑嫉卣f：“我不小心把面包烤糊啦”媽媽看見了對我說：“每個人都有難忘的一次里，不用傷心，你已經很不錯啦，下次會做得更好?！?/p>
聽了媽媽的話，我又高興起來，期待下一次一定會把面包做成功。
學做面包讀后感200字作文 第四篇
這本書的信息量巨大，本來以為干巴巴的面包也就不過如此了，原來除了千奇百怪的種類之外，在不同的國家和地區都有著很明顯的差異。畢竟我沒出過國，單純的以為面包就是面包，沒什么的，這本書徹底改變了我的觀念。本來我也知道幾個種類的面包，比如說全麥面包，或者菠蘿面包，又或者是最貼近大眾的吐司面包，這些在超市里都能夠買到充氣包裝的，甚至都不用去面包店，不過現在看來這就是糊弄。看了這本書之后會發現很多未知的知識，但是沒吃過就是不會體會到，還是要找機會去吃一下才行。
這本書的名字后面寫了入門篇，說明這本書是誰都能看懂的，當然想要從這本書中了解到更加深入的實踐知識還為時過早，相信后續的系列會寫到的。這本書主要是介紹些面包相關的小知識。包括面包的歷史，這本書是日本的烹飪協會出版的，所以說內容官方可信，再加上以面包在日本的歷史為開端，都是一個很長知識的開始。不用擔心這樣會局限，因為書中也提到了面包在世界上不同國家的地位與不同。
其實每次去西餐廳吃自助餐，總會發現有各種面包機，有切的有烤的，別說是用了，我連名字都叫不上來。這也是個不錯的機會去了解這些，本來以為復雜的我，看完才發現為什么外國人這么喜歡吃面包，原來是真的很方便。很多食物在起源之初都是有很有趣的故事的，面包也不例外，它的誕生可以說是一次誤會，這還只是最開始，后來的漫長時間里又發生了更多有趣的故事。除了面包對歷史的影響之外，它能夠代替米飯的位置，相信它是十分重要的。
看這本書并不僅僅是為了想做面包而去學習步驟，還為了讓我們多認識一道美食，吃的文化最根深蒂固了。制作固然重要，更重要的是品味，做的再好沒人吃也沒用，就像一個很普通的東西，如果在它身上能夠有故事，那么它就是不同的，甚至還會創造出IP來。最后書中還提到了食品衛生的問題，考慮的很全面，從這也能夠看出是日本的團隊制作的，掙錢可以只要不黑心，所以說自己制作比買的要放心得多。
學做面包讀后感200字作文 第五篇
一天，我寫完作業正好有時間，于是我和媽媽一起開始做面包。
做面包需要的工具主要有：烤箱、面包機、廚房秤等。
第一步和面。我們先用秤稱了300克的面粉、一個雞蛋、150克牛奶，30克白糖和5克酵母粉倒入面包機的攪伴桶里，設置好程序和時間，面包機就自動和面了。和面時間大約15分鐘，時間到了以后，加入軟化的黃油30克，繼續啟動和面程序，讓面團和黃油充分融合，15分鐘后進入下一個步驟。
第二步揉面。把和好的面團從面包機里拿出來，開始手工揉面，這個環節最累人，我反復揉搓摔打面團，媽媽說一定要揉出手套膜，這樣做出的面包才好吃。揉啊揉啊，我使出吃奶的勁專心對付面團，最后還是在媽媽的幫助下勉強揉出手套膜。
第三步發面。我們把揉好的面團放入面包機，啟動發酵程序，開始醒面，這個過程需要50分鐘。
第四步做面胚。這里我們可以根據自己的喜好做成自己喜歡的面胚子。今天我做的是蔓越莓餡的面包。我們把面團揉成一個長的圓柱形，再把它用刀切開分成大小均勻的小塊，然后搟成大約半厘米厚的面皮，放入一小撮蔓越莓干，再把它們包成饅頭狀，這樣一個面包胚就做好了。
第五步烘烤。等所有的面胚子做好以后，就把它們放入烤盤，再醒發15分鐘后，給面胚上刷一層雞蛋液，再灑一些芝麻，最后將烤盤放入烤箱。將烤箱的溫度設置為180度，時間設置為20分鐘，調好這些以后只需要耐心等待了。20分鐘過后，香噴噴的面包就烤好了，那金黃的外表和誘人的香氣，讓人看了就垂涎三尺。
通過做面包，我明白了，要想有好的收獲，就必須先付出辛苦的勞動；做任何事，就像揉面團，如果不認真努力的去做，就不能做出松軟可口的面包。
學做面包讀后感200字作文 第六篇
人類生活水平越來越高，有關烘焙的書也越來越多，《面包制作教科書》的特點除了知識完整之外，還在于其配圖的精美，幾乎所有的幾何圖形、立體的、平面的都能在面包這類食物上找到靈感。 食色，性也?！睹姘谱鹘炭茣烦浞譂M足了讀者對美食的向往。且不說內容如何精彩，封面那黃白相間的色彩，讓讀者已經有著迫不及待的心情，讀者瞬間為自己樹立了一個小目標，那就是要做出和封面一樣出色的面包。 面包，賣相重要，營養更重要。家中有小孩子的，一定會知道這個簡單的道理。在孩子的心中，最好吃的莫過于面包、蛋糕了，每當走入超市，孩子的腿就像灌了鉛一般難以向前挪動，他的味蕾無時無刻地不被那香氣所吸引，他的目光就沒有離開那奇形怪狀的模樣。然而，我們回到家中，即使準備了同樣的原材料，也購買了不算低檔的烘焙用具，但無論怎么努力，都會發現家里的面包沒有外面的面包香與甜！ 面包是如何誕生的，我們從來沒有考慮過這個問題，但是《面包制作教科書》卻從這個冷知識說起，揭示了面包最初是由巴比倫尼亞發源，歷經時代的變遷，從埃及到希臘，從意大利羅馬到法國巴黎，又從葡萄牙走向了全世界，盡管在語言的敘述上是簡要的，但是在歷史的演變中，面包作為食物是人類對自我能力的探索與提升。 面包師，原來是合成詞，但是這個合成詞更多地將“師”與“看門人”聯系在一起，既需要有一定的理論，對面包有關的典故了如指掌，又要有纖巧的手指，讓面粉與各種調料充分地結合，成就一道道味蕾上的“舞蹈”。 面包的制作工序各不相同，但最基本的在于發酵，如同中餐講求的是火候，發酵的好壞雖然是化學生物反應，但其好壞直接決定著口感與觀感，在適宜的溫度與濕度中，面粉中的細微分子聚散總有緣，給我們帶來了無窮的驚喜。 《面包制作教科書》不僅僅是介紹面包的制作，還涉及面包的品嘗以及必要的食品安全。面包的品嘗需要各種感官的參與，但是在沒有讀本書之前，感官的參與是自發的，無序的，而此書的讀者，感官并非得到了增強，變得敏感，而是學會了一定的品嘗方法，使視覺、味覺、嗅覺、觸覺由內而外、由淺至深，展現了一種無與倫比的美好。
學做面包讀后感200字作文 第七篇
之前的時候，因為自己沒有注意買了一包自發面粉，雖然包餃子吃不怎么樣？但是如果你要是包包子或者做面包之類的話，應該會挺不錯的，畢竟，對于一些需要發酵的食物來說，自發面粉的好處還是特別的多！
昨天下午的時候自己心血來潮，想著可以做點面包吃，畢竟家里還有一個烤箱，如果要是嘗試不錯的話，那么那點面粉也就沒算白買！
說干就干，考慮到家里沒有一些食材，自己就下樓底下小賣鋪買了所需要雞蛋白糖，甚至還買了兩根火腿腸，自己照著視頻上的說法，白面粉，牛奶，雞蛋，鹽、白糖，放在同一個盆子里面，然后和好面，等面粉發好之后，自己就把烤箱打開，然后把發好的面粉攤勻了，放在一個盤子里面！最后還不忘在上面刷了一層油！
因為自己之前沒有做面包的經驗，因此，也只能憑著自己的感覺來，自己想的是，如果溫度烤的大的話，那么應該快一點熟，但是自己忽略了一個問題，就是溫度如果開的太大的話，表層就會烤的硬硬的！
十分鐘過去了，烤箱里發出來香香的味兒，但是如果單看盤子里面包的話，實在是看不出來有任何的食欲，雖然表面也該烤得黃黃的，但是說白了，只是一個硬饃饃！
當烤箱上的時間倒計時結束之后，自己從烤箱里拿出來，好好的饃饃，這個時候已經只能稱之為饃饃了，好在孩子特別的捧場，一個人吃了多一半！
關于這次做面包，真的是一次失敗的經驗！
當然有句話說的是，失敗是成功之母，希望下一次能夠會好一點！
能夠真正做出香甜可口的面包來！
學做面包讀后感200字作文 第八篇
二年級的暑假里，我學會了做水果味的麥片面包。
首先，把面包機放在廚房的平臺上，拿出內膽，清洗干凈。面包機上有三種重量選擇，我做的是最大重量，1000克的大面包。在內膽里倒入準備好的牛奶或水120克，鹽一勺，糖五勺，一勺大約兩克。
接下來要放水果了，我這次放的是20克去皮去核的葡萄，也可以放蘋果，梨或香蕉，根據每人的喜好來定。加水果完畢，還要倒入30克色拉油。做1000克的面包，要放550克的面粉，我把40克麥片和550克面粉一起倒入內膽里。
最關鍵的環節到來了，就是放酵母。放酵母的好壞，直接關系到做面包的成敗。我按要求把3克酵母均勻的灑在面粉上，不能接觸到下面的水。這就是做面包的秘訣：均勻撒酵母，避免見水凝結，發酵不完全?？磥硪龊靡粔K“小小的面包”并不簡單?。?/p>
萬事俱備，只欠東風。我把內膽放進面包機里，接上電源，調到“全麥面包”那一檔，按下“開始”按鈕，面包機就自動開始工作了，我也開始了焦急的等待。
經過“攪拌”，“休息”，“再攪拌”，“發酵”，“再發酵”，“烘焙”等12道工序。三個小時以后，香噴噴，熱乎乎的“葡萄味麥片”面包出爐了。
我輕輕揪下一塊嘗了嘗，軟軟的，有一點葡萄的酸甜和麥片的清香，真好吃啊！我要感謝爸爸，教會了我做面包。我要把我第一次做出的面包送給爺爺奶奶，祝他們永遠健康！
學做面包讀后感200字作文 第九篇
媽媽給我買的面包機終于到嘍！我和媽媽去超市買了做面包的材料，迫不及待地動手做起面包來。
我先把面包機中的面桶拿出來，再將攪拌頭插入面包桶內的旋轉軸上，然后把準備好的牛奶、黃油、白糖、食鹽、高筋面粉、干酵母等材料依次放入桶內。把面包桶放入面包機，機器通電后，“菜單”選擇“2”（松軟面包），“重量”選擇“1000克”，“口感”選擇“標準”（程序默認），按“開始/停止”鍵，面包機就開始正常工作了。
面包機正在進行第一步工作——攪拌。面包桶內的配料在攪拌頭不停的旋轉下慢慢凝聚，成了一個面團。過了20分鐘，面包機開始第二步工作——發酵，只見桶內的面團，經過不斷的發酵已經變成了一個胖乎乎的大面團。終于，面包機進入最后一個步驟——烘烤，我一眼不眨地盯著面包機，觀察里面那個面團的變化。只見里面的面包已經從淺黃色變成了橙色，我一聽見機器“?！钡匾宦曧?，連忙按“開始/停止”鍵，拔出插座后把面包從桶里倒出來。
新出爐的面包里面雪白一片，又松又軟，但外面又硬又焦，還帶點烤焦后的苦味。我邊吃邊想：是不是我黃油放的太少？或者是面粉太多？等吃完這一個，我一定要好好向姑媽取取經，爭取下次做得更好。
通過做面包，我明白了一個道理：有些事情看似簡單，但要想做好卻是很難的，需要我們不斷磨練，不斷積累經驗。
學做面包讀后感200字作文 第十篇
噢耶?。?！你知道嗎？我今天要和媽媽學做肉松面包了！想學做肉松面包的小朋友快快跟我來吧！
首先呢，我和媽媽各拿來了面粉、鹽、面包酵母、牛奶、水、糖、雞蛋、黃油、藍莓粉······啊啊?。∫煤枚嗪枚鄸|西！緊接著，媽媽又教我先把香噴噴的牛奶倒在量杯里，量好150毫升，倒在面包桶里，拿來一個圓滾滾的雞蛋，打碎并攪拌，倒在長方形的面包桶里，放兩大勺黃澄澄的黃油，放兩勺甜蜜蜜的糖，再放一勺香味飄飄的藍莓粉，我在面包桶里用鼻子聞了聞，“?。。?！好香??！”我大呼小叫的說。我又在面包桶里放了兩杯白花花的面粉，在面粉中間用手指輕輕地挖一個小小的洞，再放一小勺酵母，“ok！配料完成了！”我興奮地大叫著。媽媽笑著說：“別太得意了，寶貝。后頭的事情還多著呢！接下來，我們把面包桶放進面包機里，然后呢，我們把面包機蓋蓋住，再按“菜單”，在“菜單”里面選擇“普通面包”，再把“燒色”和“重量”調到你想要的位置，按“啟動停止”，就好了”我按媽媽說的去做，“嗚——”的一聲，面包機啟動了。我高興地又蹦又跳，媽媽說：“你先休息一下吧，一會兒還有一道程序就好了?！?/p>
最后一道程序是什么呢？對了！肉松還沒放呢！會不會是放肉松呀？
果然不出我所料，媽媽說的最后一道程序就是放肉松。媽媽說過，在中途，面包機響起“嘀嘀嘀，嗒嗒嗒”聲音時，就趕緊把肉松放進面包桶里。還有，面包快烤好時，在面包上摸上一層黃油，面包才能做好哦！
我等啊等，三小時終于過去了。“耶！?。∪馑擅姘龊昧?！”我歡呼雀躍的奔向面包機。
“?。『孟惆?！”我打開面包桶。媽媽把面包桶拿出來，說：“寶貝！快來嘗嘗你親自做得面包吧！”我嘗了一口：“啊！真香！”
學做面包好有趣??！呵呵！
學做面包讀后感200字作文 第十一篇
這是一個特別的日子，因為我要自己動手做面包。
原來都是我跟著媽媽做面包，我從來沒有親手做過，這次還是第一次呢。我是既激動又憂慮。
我想了一下媽媽的做法，就開始做面包了。
首先我在大碗里面加上事先準備好的面粉100克，加上兩個雞蛋，接著一邊攪拌一邊加牛奶，加好后我繼續拿著筷子攪拌，牛奶不見了，雞蛋不見了，漸漸的和面粉融為一體了，成了一個軟綿綿的大面團。接下來就是不斷的按壓、拉長、按壓、拉長……我不斷地重復著這個動作，面團漸漸拉出絲來。我的手越來越酸，但是我卻越來越興奮，因為我離成功越來越近了。
突然媽媽問我放酵母了嗎？我那興奮的心情一下子全消失了。
沒有放酵母，面粉就不能發酵了，怎么辦呢？我猶豫了一會兒，又撓了撓小腦袋，我忽然想到我可以重新加酵母。
于是我就重復上一個步驟，加上酵母、加上牛奶，再加一點面粉，不斷的攪拌、按壓、拉長。沒多久，酵母全不見了，它去哪里呢？酵母原來都躲到面團的肚子里去了，看來我離成功又近了一步。
接下來我要讓面團泡個“溫水浴”，讓面團快快的發酵。水不能太熱也不能太冷。水太熱酵母會被熱死，水太冷酵母就會躲到“被窩里睡懶覺了”。出浴后的面團變胖了許多，成了一個圓滾滾的小球。
下一步我就開始給面團做形，我做了一個個蛋卷的形狀。我要讓酵母再次發揮它的特異功能，進入了第二次發酵環節。30分鐘后，蛋卷也變胖了。我又給蛋卷穿上了一件用蛋黃做的衣服，再加上幾粒黑芝麻點綴一下，好看極了。下面將進入最后一個環節，我讓蛋卷在蒸籠里蒸了一會。
我親手做的第一份面包出爐了，雖然沒有店里買的那么美味，但是對我來說有另外一種別樣的味道。
學做面包讀后感200字作文 第十二篇
寒假到了，二姨在電視上訂購了一臺“美的”牌子的面包機，可是她卻不會用，不是烤焦了就是像一個小饅頭似的發不起來。于是，二姨就把面包機借給媽媽，叫我和媽媽一起研究。我和媽媽把說明書看了好幾遍兒，于是開始準備材料做面包。
嗯，我倆把可以做面包的食材湊到一起，準備做一個“紫薯果仁面包”。需要的材料有：紫薯、各種果仁（瓜子仁兒、杏仁兒、黑芝麻、白芝麻）、面粉、牛奶、黃油、雞蛋、糖、鹽、酵母。把這些材料都放到面包機的內膽里，選擇模式，就OK了。
我拿起手電筒，往面包機的“小窗戶”里照，只看見——面包機內膽里的攪拌棒（像是一個小旗子似的東西）把巴掌大小的小面團甩來甩去，還時不時地發出“噌噌噌”的聲音，像一個發瘋的蜜蜂似的。
三個小時等待的時間可真漫長，中間每我隔幾分鐘就去看一下，真是迫不及待地想讓它自己蹦出來，讓我看幾眼?？刹幻畹氖?，當它開始烤的時候，“小窗戶”上面蒙了一層水蒸氣，我怎么也看不到里面的樣子了，直到還剩到十幾分鐘的時候，它才能被我看見，因為它長得老高，這可把我嚇了一跳。它在十幾分鐘內長了將近兩分米。離得老遠就能聞見面包的奶香。
面包烤好了，外皮是棕色的，還很脆，瓤很軟，淡紫色的，是放了一點兒紫薯的原因，還有許多果仁。自己做的面包就是好，吃起來又香又軟，還沒有防腐劑，像面包店里面的商品一樣，也告訴了我們一個道理——自己種的果實自己吃，我們的人生不也是這樣嗎？
學做面包讀后感200字作文 第十三篇
我時常會有一點兒小咳嗽，每次看醫生都說是吃了上火的東西，根源就是我的最愛——蛋糕和面包。于是，媽媽就決定學著自己做蛋糕和面包給我吃。我真是太開心了，可以不用忌口嘍。我決心當好媽媽的小幫手。
蛋糕用的烤爐很燙，打蛋器旋轉太快有危險，所以媽媽不讓我動。我覺得不過癮，纏著媽媽一定讓我試試，于是媽媽最后決定讓我參與做面包，耶！
我們家買了個面包機，可以攪拌面粉。有了面包機，做面包就方便多了。周六的早上，媽媽把一切準備好，我們倆便開始做面包嘍。我們攤開說明書，照著步驟和配方，先把面粉稱量倒進面包機，再稱量牛奶、水、酵母一起倒入面包機，然后啟動攪拌功能。20分鐘后，面粉便變成了面團團，真是太神奇了！我把面團從面包機里取出來放在桌上，媽媽說：“我們把面團搓成想要的形狀，放入蒸籠，放置發酵一至二個小時，再蒸20分鐘，美味面包就出爐了。一定是健康、安全、環保，又美味?！蔽覍寢屨f：“要不我們來做創意面包吧？把面包做成五角星、四角形、海螺形？”媽媽覺得有趣，笑著就答應了。媽媽做五角星很熟練，而我做的不是角太大，就是角太小，要不就是五個角的間隔不對。我眉頭緊皺，媽媽笑著對我說：“你可以做怪怪面包啊?！蔽乙残α?，開心地做起“奇形怪狀”的小面包。
終于把面團都做成面包了！我看了看，哈哈！有“海螺包”、五角包、數字包？媽媽也會心地笑了笑，把包子放進蒸籠。發酵一小時后，小面包一個一個像突然長大的“小胖子”膨脹起來，媽媽在蒸鍋里倒上開水加蒸20分鐘，美味面包就做成了！我望著這一鍋大大小小、形態各異的面包，一個一個圓鼓鼓的，太可愛了。我忍不住嘗了一個，哇！好香啊！我做的果然好吃！我“啊嗚”一口氣吃下了五六個。
這面包做起來并不太難，健康又好吃。我想這小小的面包，蘊含著媽媽對我的愛，也是我的勞動成果，所以特別美味。
學做面包讀后感200字作文 第十四篇
國慶節，我們正覺得無聊時，爸爸突然提議：我們來做面包吧！
做面包？可我們不會做呀！爸爸看出了我們的心思，笑著說：“不用著急呀！家里有面包機，制作說明書也有，我們來試一試好嗎？”我和姐姐開心極了，高興地說：“好呀！好呀！”
爸爸和我們說干就干，我拿出面包機和說明書，爸爸讓我先閱讀面包機的說明書。我通過閱讀，并領會了面包制作的基本步驟。我挽起衣服動起手來，先把面包機內桶仔細地清洗干凈，小心翼翼地拿出攪拌刀裝在攪拌桶底部。我告訴爸爸，我想做一個900克的土司面包，否則不夠吃，爸爸笑著點點頭。我從冰箱中取出一瓶鮮牛奶，鮮牛奶只需要220毫升。我將鮮牛奶倒入測量容器中，容器最高刻度為100毫升，我倒了二杯半牛奶到面包桶里。
倒入牛奶后，又打一個新鮮雞蛋放入碗中。我輕輕地聞了一聞蛋黃，哎呀！一股難聞的氣味撲面而來，我急忙問爸爸：“這是什么氣味呀？”“這是雞蛋的腥味?！卑职中χf。
接著，爸爸讓我將蛋黃沿著面包桶壁的邊緣倒入。爸爸說：“你們知道為什么要沿著邊緣倒入嗎？”姐姐說：“雞蛋倒在刀頭上，會污染刀頭吧？”我說：“因為怕刀頭沾上蛋黃?！卑职謸u了搖說：“不是太準確，主要怕沾上刀頭，阻礙面包粉的攪拌，阻力增大對面包機的電機造成過載，長時間會燒掉電機?！蔽覀z驚訝地看著爸爸，爸爸懂的可真多呀！
我按照說明書的要求，拿出量勺，取出大約三克鹽，再加入四勺半細沙糖，又加入了黃油和高筋面粉。面粉分為：高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉，中筋面粉就是普通的面粉。又加入了酵母，酵母是灰黃色的，與燕麥的顏色差不多，一股淡淡的香。
然后，我用器具在面粉中間開了個小孔，爸爸讓我將酵母倒入小孔中，待一定的溫度后發酵。我將面包桶放入面包機內，選擇好面包的規格后，按動啟動鍵開始了工作。面包機發出輕微的提示音，我聽見“叮”的一聲，面包機的面粉轉動起來，慢慢地變成了一個大大的圓球。成形后，我又加入了五仁，漸漸地面包桶內發出了陣陣清香。
面包機漸漸停了，爸爸戴上厚厚的手套，取出了面包桶，將面包桶內的面包倒入盤中，金黃色的面包看著好誘人?，F代科技真讓人驚嘆！
我學會了做面包，通過做面包，我知道了“世上無難事，只怕有心人”！
能享受自己勞動的果實，真讓人快樂。
學做面包讀后感200字作文 第十五篇
同學們的第一次體驗一定是五花八門，海闊天空吧？想知道我的第一次體驗嗎？那就聽我娓娓到來吧！
同學們是否和我一樣喜歡吃香甜、美味的面包，它可是我們生活中不可缺少的食品。因為愛吃面包，所以常和媽媽去面包房買面包。每次進入面包房我都會被那些形狀各異、香味四射的面包饞得直流口水，恨不得把所有的面包都買回家?？墒?，面包的價格不比饅頭的價錢來得實惠。所以，每次只能天挑選幾樣，很是不過癮。每當這時，我都會對媽媽說：“要是我們自己會做就好了！”
自從在“家有購物”上看到用面包機在家自制面包的電視畫面，我的美夢終于成真了，媽媽為我買了一臺面包機。實現了我自己動手做面包的愿望。利用這個清明節，我和媽媽決定“牛刀小試”。
我懷著激動的心情，先把做面包的各種配料按照配料表一一準備齊全，并嚴格地執行配料比例。例如：做500克的甜面包，需要十分之九杯的水，三大勺植物油，一大勺奶粉，四分之三小勺的鹽，三分之一的糖，三杯面包粉，兩小勺干酵母。第一道工序準備齊全之后，接著就是把材料倒入面包機的面包桶里。在放材料時，這里還有個小竅門呢，就是先到液體的水和油，后放酵母和面粉。因為干酵母遇水后會提前發酵。
離成功只差一步了，蓋好面包機的蓋子，我的心隨著機器的嗡嗡聲起起伏伏，我無心干別的事情，眼巴巴地盯著面包機的工作狀態，恨不得鉆進去的面包粉能馬上變成面包。隨著一聲“嗡鳴”,面包機終于停止了工作，我迫不及待地掀開面包蓋，一個金黃金黃的，散發著濃郁香味的長方體自制面包呈現在我的眼前，我美滋滋地，喜悅之情無法言表，激動地抱住了媽媽……
第一次做面包，讓我品嘗到了勞動的快樂，自己動手豐衣足食；第一次做面包，讓我了解到了勞動的艱辛，勞動是要付出汗水的 ；第一次做面包，讓我明白了第一次也許不會成功，但貴在吸取教訓，總結經驗。我相信有了第一次做面包的經歷，第二次會做得更好！
學做面包讀后感200字作文 第十六篇
今天我和媽媽要一起做面包，今天的面包一定很好吃。
首先，我們用雞蛋等東西，倒進干凈的盆中。等待發好的面，可是誰知小狗把面當軟泥一樣的，拿來玩兒了，真討厭！
我又重新做了一團面，我先把面粉、雞蛋、牛奶、芡粉等等，倒入盆中揉成團，這團面很軟不成型，于是我又柔了一會兒就好多了。
等待發好了。祖祖卻給我在面里加了水，我又要重做了，真不開心！
我這兩次失敗了，我很是不開心，突然感覺自己心里有個天使說：“加油，加油！你能行的！”我感覺到，我的耐心增加了很多。
我又重新做了一次，我先在盆里放了3顆雞蛋，然后加入面粉等東西，揉成了面團，就開始發面了，這一次我用心的做過了面發好了。我們開始做模型，有愛心熊貓、大象、老虎……模型做完了，媽媽先把模型洗干凈，再把水擦干。就把面團拿出來揉一下，再揉成小面團用模型做好，拿到烤箱里烤了一下。我們拿去烤面包。我先把面包油紙放在烤盤上，然后再放進烤箱，等待了半個多小時，這一次成功了。
我好開心呀！真的是“失敗是成功之母呀！”過了一會兒，面包烤好了。面包烤好后的樣子，比之前好看了一些。嗯！好香啊！感覺很軟，特別好一樣。爸爸洗完澡，我們給爺爺留了一些。我和爸爸、媽媽、祖祖我們一起吃起來了，太香、太好吃了！有各種形狀的面包有愛心、又小又可愛熊貓、又大又黃的圓形等等。
學做面包讀后感200字作文 第十七篇
今天， 媽媽在商場里買了一袋面粉，對我說：“兒子，咱們上午11：00做面包吧?！蔽艺f：“好啊?！迸瓮?，盼望著，終于盼到了還有幾十分鐘就到做面包的時間了。我在我的房間里玩耍，忽然聽到‘砰砰砰’的聲音，我連忙看個究竟，啊!原來媽媽在摔面粉呢!我問媽媽：“媽媽，為什么您要摔面粉呢?”媽媽說：“因為這樣面粉才能發。”到了約定的時間，我們拿了豆沙，我先把面粉搓成橢圓形，再把一些面粉搓成球的形狀，在橢圓形的面粉上放些豆沙，再跟球形面粉壓扁，面包完成了。另外，我還把包子做成大象，貓頭鷹和烏龜的形狀。媽媽夸我有藝術感。包好面包，我們把它放進鍋里蒸，我想：這些面包是什么味道的呢?過了半個小時，香噴噴的面包出爐了，我迫不及待地嘗了一口，味道可口極了，松軟的包子，甜甜的豆沙!
這次我做面包很開心，讓 我明白了不做工作 的人沒有飯吃，做人不要飯來張口，衣來伸手。
自制面包
今天爸爸回家，手里拎著個盒子，我忙問是啥好東西，爸爸拍了拍，說：“你猜?”我看到盒子上寫著“面包機”三個字。我想，莫非是做面包的機器?我連忙拆開包裝，只見是個黑乎乎的長方體，上面布滿了許多按鈕鍵。媽媽說：“今天我們就用這個小機器做面包吃?！?聽了媽媽的話，我心里樂開了花。
我幫著媽媽在容器中加入一些鮮奶、黃油和少量的鹽，把酵母放到機器上的小孔中。媽媽說：“準備工作完成!”我馬上蓋上蓋子，按下“啟動”按鈕。只看見燈一亮，面包機發出“嗡嗡”的有規律的聲音，我想，它應該是開始工作了吧。經過漫長的等待，面包機終于發出“嘀”的一聲。我又緊張又期待，連忙打開蓋子：面包出爐了，只見面包底部像巧克力，上部金黃色，還能聞到一股奶香味，我饞得快流口水啦!迫不及待地掰下一點面包，一口咬下去：“啊，比面包店的要硬一點，但是味道還不錯呢!”
自己動手做面包很有樂趣，和爸爸媽媽一起分享自制的面包很快樂!
學做面包讀后感200字作文 第十八篇
自從媽媽買了全自動面包機后，我想吃面包了，媽媽就會給我做。媽媽說自己做面包吃得放心。以前總是看媽媽做，我頂多是個小幫手，今天全程都是我來做。不過前提是媽媽昨天已經做了一個讓我觀摩了。
今天我要做的面包是500克的高鈣乳酪面包。我從面包機里拿出了面包桶，第一步是用量杯量好100毫升牛奶倒入面包桶里，第二步是在面包桶里打了一個雞蛋，第三步是用專門的油勺挖了三勺黃油放入面包桶里，第四步是用專門的糖勺挖三勺白砂糖放入面包桶里，第五步是用專門的鹽勺挖一勺半鹽放入面包桶里。做到這邊，我唯一的想法就是幸虧有專門的量具，不然我是絕對做不下來的。在旁邊觀看的媽媽為我加油鼓掌也給了我力量。第六步是放一盒20克的高鈣乳酪在面包桶里，這是現成的，不難。第七步是最難的，因為要放250克的面粉。我用勺子挖了一勺又一勺，挖了十幾勺后終于把250克的面粉量杯填滿了，我趕緊小心翼翼地把面粉倒入面包桶里，蓋上蓋子。最后一步就是打開上面的小蓋子放入兩勺酵母在小圓圈里，在邊上的空白地方放了些蔓越莓，蓋好小蓋子，這樣所有的準備工作完成了。下面就是在面板上進行菜單選擇，我選了xxx7xxx號高鈣乳酪面包，xxx燒色xxx鍵選了xxx淺色xxx，xxx重量xxx鍵選了xxx500克xxx，這些做完后，我按下了xxx啟動xxx鍵。面包機開始工作了，我只要等著面包完成就可以了。現代科技真讓人驚嘆！
兩個多小時后，面包好了。我拔掉插頭，戴著防燙手套把面包桶拎出來。好香好香的面包啊！我迫不及待地吃了一口面包，真好吃啊！我做面包成功了！
我學會了做面包。通過做面包，我知道了xxx世上無難事，只怕有心人。xxx享受自己勞動的果實是最甜美的。
學做面包讀后感200字作文 第十九篇
今天媽媽教我做香蕉面包，我可高興了，我準備好了才料開始動手了。
我先準備好75克紅糖，再加260毫升溫水，要攪拌至紅糖融化哦。再加兩個雞蛋和4克酵母粉，然后再一起攪拌均勻。
接下來就是分次加入400克面粉，攪拌至沒有面粉顆粒，要攪拌成粘稠面湖狀，媽媽說還要多攪拌幾分鐘，這樣做出來的面包才會松軟好吃。但是我的手真的很酸痛快沒力氣攪拌了，可想想美味的面包，我還是堅持了下來。然后我把面糊蓋上了保鮮膜，讓它自發到兩倍大。
最后我就把香蕉切成片備用，先往電飯鍋底部倒少許食用油，撒些白糖，再把香蕉鋪滿鍋底，把發好的面糊倒入鍋里。再按下煮飯功能，等電源跳到保溫鍵就已經熟了。
哇，好香??！濃濃的香蕉味道，顏色也很漂亮，是金黃色的。也非常的松軟、香甜，真的是營養又好吃。我吃著自己動手做的面包，瞬間感覺不到手臂的酸痛了，也許這就是美食的力量吧！
小朋友你們也可以動動小手來做一下吧！
學做面包讀后感200字作文 第二十篇
小時候我就特別喜歡吃面包。終于有一天，我下決心學做面包，還用300元買了臺面包機。經過兩年的反復練習，我終于學會了做面包。
有一次，表弟吵著要吃面包，而外面下著大雨。沒辦法，只好我自己做了，誰讓這是我的拿手好戲呢？
我拿出面包機，在里面倒入220毫升牛奶，然后又打了一個雞蛋，眼看著一小塊蛋殼要掉進去了，我眼疾手快把它接住了。然后我又加入兩克鹽?，F在要加糖了，我左右為難：表弟愛吃甜的，可是糖吃多了會得糖尿病，到底加多少？在經歷了思想斗爭后，還是少加了糖。
接下來就是重頭戲——加黃油。我把一塊的黃油拿出來，切下十分之一，把它放入一個碗里。在一個大碗里加滿水，放到電磁爐上加熱。把放黃油的碗放到水上，讓它融化。
就在電磁爐開始工作時，麻煩出現了：我手上的水滴到了黃油上，黃油都濺了出來。哎呀媽呀，這種情況還是第一次見。我趕緊用蓋子罩在了黃油上，終于不噴了。
我倒入黃油，又加入250克面粉。最后加入一克酵母，把它放到面包機里，調好模式，按下確定，就萬事OK了。
過了兩個半小時，面包做好了。表弟媽媽一時跟風過來夸我：“哇，太好吃了！”要知道這個面包可花了我不少功夫。頓時我心里像喝了蜜一樣甜。
有拿手好戲是很自豪的事，以后我要學習更多拿手好戲。
學做面包讀后感200字作文 第二十一篇
十八般武藝樣樣是好戲！每個人都有自己的拿手好戲，可能是跳舞，可能是剪紙，也可能是釣魚……而我的拿手好戲就是做面包。
每個人的拿手好戲都不是與生俱來的，而是經過后天的努力學成的，我也一樣。記得那是一天清早，媽媽一大早從集市里買來許多東西?！斑@是要做什么呀，買這么多？”我疑惑地問道?！敖裉煸蹅冏雒姘??！眿寢屢贿呎f，一邊把食材提進廚房。我一聽來了勁，想起媽媽以前做的香噴噴的面包，我大喊：“我也要學！”
于是，我的學藝生涯就開始了。媽媽先教我打蛋，我樂了，打蛋我會啊，我直接搶前一步，拿起塑料袋里的雞蛋，我正準備往碗里打，不小心掉在地上摔了個“粉身碎骨”。媽媽趕緊把蛋從地上撿起來，放進了垃圾桶。媽媽又親自給我示范了一下，先把雞蛋的中間部分在桌子上磕一下，再兩個大拇指掰開，蛋清與蛋黃就完美地落在了碗里。
然而接下來意外接連發生：我挖面的時候，沒拿穩面碗，面撒了一地。唉，又得掃地了；揉面時，盡管媽媽示范了很多遍，可我還是不會。我做著不協調的動作，左一下右一下地揉著，突然面就掉在了地上，以至于浪費了一大塊面。
經過一系列的磨難，終于到了最后一步——烤。我把面包放進烤箱，關上烤箱門，調好溫度和時間，烤箱便開始運作了。然而等待的時間則是漫長的，我一直幻想著面包會是什么樣的?！岸！币宦晲偠拟徛暎盐依亓爽F實。我趕忙戴上手套，拿出面包，迫不及待地吃了一口。嗯？怎么是苦的呀！唉，第一次做面包，宣告失??！
這次過后，我又做了好多次，最后終于成功了。因此做面包便成了我的拿手好戲，而且我還在朋友過生日時，為他做了面包，朋友們大呼好吃。
經過這次事件，我才真的懂得了“失敗是成功之母”的意義。只有多次的失敗，才能成就最后的成功！
學做面包讀后感200字作文 第二十二篇
今天是三月八日，大家送花送巧克力，紛紛向家里的女性表達愛意。媽媽是我心目中的女神，想起她平日里的辛勞，我決定做一盤面包，給她一個驚喜。
從前看過面包的制作過程，我現在還有點印象，系上圍裙，走進廚房，開始大展身手。我從柜子里拿出面粉、酵母和雞蛋?！暗谝徊剑?，應該是把面粉、酵母和雞蛋拌勻吧。”我一邊嘀嘀咕咕，一邊開做。面粉拌得太急，飛起來揚了一臉，我立刻變成了一個“白眉女俠”。加上牛奶，我用筷子把面粉拌成絮狀，然后下手揉面。面絮在我的手掌下逐漸地抱成一團，眼看著面光、盆光、手光，我內心歡騰起來。
接下來就是醒面啦！蓋上保鮮膜，開始。半個小時后，面團已醒發至兩倍大。我把面團拿出來，在面板上揉搓排氣，然后把它搓成長條，切成三段。我又隨手拿起其中一個面劑揉圓，搟成牛舌狀，放入葡萄干，再像蛋卷一樣把它卷起來。做完后，我從廚房拿來菜刀，把三個面卷對半切開。一刀下去切歪了；再來一刀，長短不一；有點破相了，趕緊撒點芝麻整整形。忙了半天，面團終于可以上鍋蒸了?；鹈缣蛑伒纵p輕地搖曳，我小小的心里也樂開了花。
四十分鐘以后，我掀開鍋一看：嘖嘖，金燦燦、香噴噴，看著就讓人流口水。我把媽媽叫過來，神秘兮兮地對她說：“媽媽，今天是女神節，你猜我給你做了什么？”媽媽好奇地四下張望，問：“什么呀？”我端出面包，努努嘴：“看，這是我給你做的愛心面包！”媽媽高興得合不攏嘴，眼里閃著欣慰的光芒。我掰下一塊面包塞進她嘴里：“好吃嗎？”媽媽豎起大拇指，連聲道：“真好吃，棒極了！”爸爸也被面包的香味吸引了，跑過來想分一杯羹。我說：“爸，你是男的，不是女的！”爸爸嘿嘿一笑：“也讓我沾沾女神的光吧！”說完，他掰下一塊面包，嘴里塞得鼓鼓的。
今年的節日媽媽沒有鮮花和巧克力，但是收到了我愛意滿滿的手工面包。我的女神，節日快樂，您辛苦了！
學做面包讀后感200字作文 第二十三篇
“咚咚咚”，一陣敲門聲把我驚醒。我打開門，好奇地去接快遞員叔叔手中的大包裹，包裹太大了，快遞員叔叔幫我一起抬進家門。
媽媽又買了什么東西呢？我立刻打開外面的大箱子，拿出里面的小箱子，只見上面寫著“電烤箱”三個大字。正當我疑惑不解的時候，媽媽走了過來，說：“你不是愛吃面包嗎？外面的食品不安全，買了烤箱后，我們就可以自己做面包了?！?/p>
1小時過去了，我跑過去看了看，沒有…；2小時過去了、3小時過去了，我又過去看了看，發現面還是沒發酵。這時，媽媽才發現，我們用的發酵粉過期了。于是，媽媽又往面團里加了一些未過期的發酵粉。過了一會兒，面終于開始發了。
眼看就到了下午吃點心的時間了，由于發酵的時間不夠，我們只好把發了一半的面分成8小塊，又搓又揉，捏成各種各樣的形狀，然后在表面涂上一層油，把它放入烤箱中烤。
面包烤好了，雖然它吃起來有點硬，但我們的心里還是美滋滋的。這是我第一次自己做面包呢！同時我也深深體會到了：做什么事都不能馬虎，細節就能決定成敗，媽媽就是沒注意發酵粉的保質期，結果導致了面包干等著不發酵。以后，我不但要在學校中學習知識，還要從生活中明白很多道理呢。
學做面包讀后感200字作文 第二十四篇
我的課余生活就像五彩繽紛的童話書，它讓我的生活變得豐富多彩。寫字、畫畫、看書等都是我的最愛，不過，我最喜歡的還是做面包。
在一個風和日麗的早晨，我來到廚房，看見媽媽在準備做面包，我興奮極了，馬上挽起袖子，洗好雙手，幫媽媽一起做。媽媽叫我先打雞蛋，只聽“咔嚓”一聲，蛋黃溜進了碗里，而蛋白卻掉在桌子上，我有一點想打“退堂鼓”。這時媽媽說：“寶貝，沒關系，別太急，慢慢來，你一定行的?！甭犃藡寢尩墓膭詈?，我相信自己能辦到，信心加倍。我重新拿出一個雞蛋，這次，我注意手腕的力度，拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕，再用雙手一扒開，雞蛋就乖乖地滑到了碗里。接著我們把黃油、面粉、雞蛋等一起倒進了面包機，再倒入牛奶、糖和少許鹽，最后按一下“啟動”。只聽見“滴滴滴”的聲音，透過上面的玻璃面，看見機器里的面包從雪白的面粉漸漸變成了蛋黃色的，并慢慢變大后往上升，慚慚地變成了長方體，好神奇的變化呀！過了許久，面包終于做好了，我把切好一塊分給媽媽嘗嘗，媽媽豎起大拇指，說：“寶貝，你真棒，第一次都能做的這么好吃！”我也津津有味地吃了起來，那又香又甜的美味，讓我至今都難以忘懷。
在課余時間里，我喜歡幫媽媽做面包，因為通過自己動手做面包，讓我的課余生活變得既豐富多彩，又有滋有味。
學做面包讀后感200字作文 第二十五篇
今天上午，我、媽媽還有俞瑜阿姨及她的女兒寧寧姐和她的三名同學到寧夫面包房做面包。俞瑜阿姨認識面包房的老板。我們一進門，老板就熱情地請我們吃了一些店里的特色糕點，介紹了他開的面包房——這面包房原來是由一個非常老的工場改造的，真有趣。天花板是原來的老工場的，根本沒有被改造。還是老式的木頭天花板，上面吊著幾盞沒有一點兒裝飾的舊吊燈。大廳的墻上有幾幅炭畫，可漂亮啦。在大廳靠門的一邊，花壇里種了幾棵樹，泥土上有厚厚的，像地毯似的一層樹葉。在花壇外有四張長長的桌子，桌子邊圍著椅子，是供人們休息用的……
過了一會兒，我們在師傅的帶領下開始做魚面包。先把一個大面團平分成九段，然后把每段面粉都搓成長長的一條兒，用扎麻花辮的方法，把這些長長的“面條兒”扎成三條長長的“麻花辮兒”，再把這三條“麻花辮兒”的兩頭捏住，做魚身子。做好魚身子后，我們就開始做魚頭，拿一團面團，用？g面杖？g得扁扁的、大大的，再用這扁扁大大的“面餅”包住三分之一的魚身子。接著照做魚頭的方法再做一個大面餅，從面餅上切下一個大三角，把剩下的貼大魚身子的另一端，當尾巴。從切下的大三角上切出魚鰓和魚鰭，貼到魚上。最后給魚做個眼睛，切出嘴巴，給魚鰓、魚鰭和尾巴切出條紋，一條活生生的面包魚就展現在你眼前啦。魚做好了，還要放入發酵箱里發酵，需要五十分鐘。發完酵后再涂上黃油，有些部位還要撒上芝麻。最后放入烤箱，只需十分鐘，香噴噴的面包魚就烤好了。做的魚面包不但可以吃，也可以風干，做裝飾品。而且非常有意思，是年年有“魚”哦！但要注意一點，加過奶油、果醬或嵌著水果的面包，就是風干了也不能做裝飾品，不然家里會引來很多饞嘴的小螞蟻的！
做面包真有趣！給我的假期生活增添了幾份色彩。
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