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美食大全作文大全(精選12篇)
美食大全作文大全 第一篇
我并不是一個(gè)美食家，但是我是一個(gè)對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來思考的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，此刻許多人都在追求所謂的綠色食品，這證明人們對美食的要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了。
中國菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說，四大風(fēng)味是：魯、川、粵、淮、揚(yáng)。八大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣，用料龐雜，選料精細(xì)，技藝精良，善于變化，風(fēng)味講究，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁，擅長小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處，潮汕菜故屬閩地，其語言和習(xí)俗與閩南相近。
我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的淀粉，表辣椒一個(gè)，切絲。鍋里放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋里放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開后再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開盛入盆子。
豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個(gè)，切成絲，雞蛋二個(gè)，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋里放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠?qū)W著做。
美食大全作文大全 第二篇
在我的記憶中，我總是會(huì)和這樣那樣的事物發(fā)生各種聯(lián)系，有的是開心的聯(lián)系，有的是郁悶的聯(lián)系，有的是悲傷的.聯(lián)系。不過我大部分開心的聯(lián)系是關(guān)于美食的。
媽媽說我是一個(gè)小吃貨，什么都想嘗個(gè)遍。這一點(diǎn)都不錯(cuò)，只要有吃的，什么都好說。記得在那一次，我因?yàn)槌缘暮蛬寢岕[矛盾，一直都有一點(diǎn)不甘，不知媽媽在哪弄來一包我喜歡吃的餅干，放在桌子上，回到了房間。我雖裝作不在乎，可我的眼睛卻不受大腦的控制，時(shí)不時(shí)瞥向媽媽放在桌子上的餅干，只是我竟然想道；到底吃不吃呢？吃？不吃？吃的話，我的就會(huì)被媽媽笑的。不吃的話，我這一天都會(huì)想的。
就這樣掙扎一陣后，我忍不住餅干的誘惑，我竟不要臉的拿起餅干，撕開包裝，大口大口的吃了起來，心里的不甘頓時(shí)煙消云散，心里充滿開心。沒過一會(huì)兒，一包餅干被我吃完了。待我看到那空空的餅干盒，卻不知如何和媽媽交代。
于是，我想了想，走進(jìn)媽媽的房間，說；xxx媽媽，我把餅干吃了，求你原諒我。xxx我可憐巴巴望著媽媽，媽媽看著我，卟哧一笑，刮了刮我的鼻子，說：“小吃貨，原諒你了。剛才是誘惑你的。”我聽到媽媽原諒我了，開心的一下抱住媽媽。現(xiàn)在，我想起，不禁偷偷的笑。沒想到，這件事是美食引起的，也是美食結(jié)束的。
美食，是我一生中不可缺少的東西，它聯(lián)系著我的大部分快樂。我愛這奇妙的東西——美食。
美食大全作文大全 第三篇
人們帶著欣喜的心情迎來了一年一度的春節(jié)。這天，家家戶戶貼春聯(lián)，屋子里洋溢著濃濃的溫馨。最大的亮點(diǎn)就是美食了。
你聞，我們家早就準(zhǔn)備好各式各樣的美食了，那香味早就飄到十萬八千里外了。你只要聞上一聞，一定會(huì)口水直流三千尺的。
在這些菜品中，看起來最好吃的莫過于就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披著棕紅色的衣裳，還裹著濃濃的汁，讓你看了兩眼發(fā)光。它散發(fā)著一股甜香，讓你垂涎三尺，狠狠的吞口水。再說說著紅燒豬蹄吧，紅彤彤的外衣上有幾點(diǎn)蔥花做裝飾，軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發(fā)著一股清香，有幾絲香蔥的味兒，把你食欲給勾了出來。
我終于忍不住了，迫不及待地嘗了起來。我先夾了一塊大的排骨，輕輕地咬了一口，“嗯”我忍不住叫了起來。這排骨，外焦里嫩，酸甜可口，十分有嚼勁，讓我有一種云里夢里的感覺，我不僅喊道：“給力”
嘗完了排骨，我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞，“好香啊！”說完，便大大地咬了一口，這豬蹄酥酥的；糯糯的，入口即化，讓人不由自主的喜歡。它就像糖果，在我口中化開，頓時(shí)，一股清香在我口中彌漫開來。“太贊了！”我興奮地叫了起來。
聽了我的介紹，你們是不是也在吞口水了呢？
美食大全作文大全 第四篇
中午放學(xué)一回家就聞到了一股刺鼻的味道，我調(diào)皮而又生氣地說道：“是屎殼郎把糞球最到家了嗎？”奶奶在異邦笑呵呵地說：“你昨天還說吃臭豆腐，今天是怎么了？”頓時(shí)我心里沾沾自喜：原來是“豆腐君”怪不得那么臭。
其實(shí)臭豆腐很好做：先把豆腐切塊放進(jìn)盆里；撒上少許鹽和味精；接下來是最關(guān)鍵的一步：放進(jìn)臭油水，再放進(jìn)鍋里煮十至二十分鐘即可。
煮過之后的樣子讓人有些作嘔，因?yàn)槟翘駧臉幼印６垢厦媸窍滩税愕淖仙垢飬s泛白，配上紅紅的辣椒。吃了一口后我發(fā)現(xiàn)：雖然臭豆腐聞起來卻很臭有點(diǎn)像廁所里的味道，但是它吃起來卻特別香仿佛在天堂一般，吃著有種享受感。
臭豆腐吃法也有講究。
有的人吃得很粗暴、有的人吃得很紳士……我覺得我吃的方法很奇怪。我總是把臭豆腐和米飯攪拌均勻，之后屏住呼吸一口吞。這樣你就不會(huì)被刺鼻的味道所影響你的食欲，也不會(huì)嘔吐。
有一次吃臭豆腐時(shí)卡住了嗓子，打了一個(gè)嗝后嗓子彌漫著它的臭味。因此我覺得臭豆腐既是美食又是“害人精”！
美食大全作文大全 第五篇
我最喜歡喝的飲品，那就是珍珠奶茶。每次經(jīng)過奶茶鋪，我都會(huì)讓媽媽給我買一杯。可是媽媽對我說：“這些奶茶都是用人造奶油沖調(diào)的，不健康。”我想，既然外面買的不健康，我在家自己做奶茶不行嗎？
于是，我問媽媽：“可以在家沖奶茶嗎？”“當(dāng)然可以，我給你買材料！”媽媽回答道。等珍珠、紅茶包、煉乳到家后，媽媽先把珍珠放在鍋里煮了整整45分鐘后撈起備用，接著，用開水沖泡了3分鐘紅茶包，然后依次加入煉乳以及煮好的珍珠進(jìn)行攪拌。一切準(zhǔn)備就緒，我們就等待品嘗了。只見一顆顆晶瑩剔透的珍珠在杯中跳舞，聞一下，哇，香氣四溢，一股甜味撲面而來。輕輕抿一口，紅茶的苦完全被煉乳的甜味蓋住了，茶香和奶香在嘴里不停地滾動(dòng)，回味無窮，咽下去，特別順滑，一下子就滑到了胃里，喝了一口還想喝下一口。嚼一嚼這被煮了整整45分鐘的珍珠，格外q彈，非xxx道美味。不一會(huì)兒，我就喝完了一大杯手工奶茶，意猶未盡。
寒冷的冬天，喝一杯溫暖的奶茶，別提有多享受了！
美食大全作文大全 第六篇
我們廉江有著數(shù)不清的美食，豆腐花、蘿卜餅都是廉江的美食，還有我們這里的風(fēng)味小吃也是遠(yuǎn)近聞名的，牛雜串就是其中之一。
它可是在我們廉江出了名的。八角、蒜瓣、花生油、醬油和牛雜就是做牛雜串的必備之品了，就那么點(diǎn)東西就可以吃到廉江的特色，想你也不信吧！那就讓我給你介紹介紹吧！先用八角、蒜瓣和各種醬油放在鍋里煮熟，等聞到香味之后就可以放牛雜串進(jìn)去了，很快，你就可以聞到牛雜串的香味了。牛雜串不但做法特別，吃法也是各式各樣的。你可以粘上吃牛雜串時(shí)專用的辣椒醬，咬一口，保證辣而爽口、麻辣至極。你還可以粘上酸甜醬來吃，那酸甜味會(huì)像瀑布一樣流遍你的全身，讓你吃了還想吃。
吃了牛雜串之后，別忘了還有裹蒸粽啊！它也是我們這里出了名的美食。裹蒸粽的做法簡單，先把肉、菜或綠豆等包在糯米里面，再包上翠綠的棕葉，然后放在蒸籠里蒸，等你聞到一陣陣粽子的香味就差不多了。打開蒸籠蓋子，你可以看到棕葉已經(jīng)變成了墨綠色，掀開棕葉，金黃的糯米飯映入眼簾，粘上醬油，吃一口，真是“悠悠香味甜，切切粽香情”……
廉江風(fēng)味小吃，在我心上劃過一條美麗的線條，你還不快點(diǎn)來吃，可不要后悔一輩子哦！
美食大全作文大全 第七篇
牛排，我一聽到這兩個(gè)字就異常興奮，你有可能問：不就是牛排嗎?人人都吃過嘛!沒錯(cuò)!是人人都吃過，可是我吃的牛排可是自己做的哦！那感覺真的好棒哦!
首先，我將牛排放入溫水泡，等它融化，牛排表面上的“小雪花”一點(diǎn)一點(diǎn)地融化，那“小雪花”融化的水好像是甜的，牛排慢慢的喝，每喝一口，笑的酒窩都出來了。然后，我拿起平底鍋，很快，黃油已經(jīng)變成“小水滴”了，過了一會(huì)兒，散發(fā)出一股清香的、清甜的、中間好像拌了奶油一樣香甜......
我再把牛排拿出來，在水池旁微微抖一抖水，放入鍋里。“啪啦”“斯啦”在這幾聲中黃油的叫喊聲中，有幾顆閃著金光的油珠子跳在桌子上，在上面安了家，我只好讓媽媽幫我，我去把“金珠子”給干掉。 等我把油干掉后，媽媽已經(jīng)將微帶金黃的牛排放入盤中了，我再把一包黑椒汁倒進(jìn)鍋里，汁上的黑胡椒星羅棋布的在汁上飄著，我又放了一勺番茄沙司，拌了拌倒在牛排上，再撒上桂花，哇！香氣撲鼻，還是自己做牛排，吃牛排，香！
自己動(dòng)手，豐衣足食。我還學(xué)會(huì)了做這道美食！
美食大全作文大全 第八篇
貴陽的“小肥羊”火鍋很著名，前不久，小肥羊剛開業(yè)時(shí)，我們一家人去鴻通城里吃小肥羊。
小肥羊里的食物很多，有羊肉串、羊肉火鍋、羊肉湯、卷花肉等等。去吃小肥羊，這才知道它的做法：
把綿羊的毛去掉后，再把綿羊里的各個(gè)部位全部分開，然后放入鍋里，把火開到三擋，這樣煮起來既快又好吃。
聽老板說，小肥羊肉里面還有含義的，肉類表示對全家人健健康康、快快樂樂的祝福；蔬菜類表示一家人做任何事情都有精神；飲料類表示全家幸福，快樂地度過幸福的美好一天、一月、一年……
小肥羊里的飲料各具特色，里面大多數(shù)飲料都是貴陽的特產(chǎn)小吃：玫瑰紅糖冰粉、甜酒粑、酸梅湯……
吃完以后，里面有一個(gè)大轉(zhuǎn)盤，大轉(zhuǎn)盤里有兩個(gè)小轉(zhuǎn)盤，一個(gè)是優(yōu)惠盤，一個(gè)是折扣盤，優(yōu)惠盤是指有些消費(fèi)券，可以抵消你所點(diǎn)的食物一份，這樣價(jià)格就會(huì)減少；折扣盤可以把吃過的食物降價(jià)，可以少付點(diǎn)錢。注意，只能轉(zhuǎn)一個(gè)轉(zhuǎn)盤，不能轉(zhuǎn)兩個(gè)，因?yàn)檫@樣就不能算好價(jià)格。
由于服務(wù)態(tài)度好，品質(zhì)優(yōu)秀，沒多長時(shí)間，“小肥羊”火鍋就成了著名的火鍋店。現(xiàn)在貴陽街頭的“小肥羊”火鍋分店有好多家，好多食客都愛上了“小肥羊”火鍋店。
等我學(xué)會(huì)了“小肥羊”的做法后，到了節(jié)假日，我一定要做給親朋好友們吃。
美食大全作文大全 第九篇
春天，草長鶯飛，萬物復(fù)蘇。在這萬紫千紅的季節(jié)，一種橘紅色的小花是我的心頭好。喜歡它，不是因?yàn)閶尚×岘嚨耐獗恚且驗(yàn)樗幕邸Ｋ褚粋€(gè)小喇叭，花蕊像一根黃色的細(xì)柱。我輕輕地把花瓣從底座上擼下來，舌尖沾了一點(diǎn)花蜜，讓它潤著我的喉嚨。嗯，好吃！我的舌頭繞著花蕊轉(zhuǎn)了一圈，那點(diǎn)花蜜被我添得干干凈凈。我還不滿足，貪婪的眼睛盯向花瓣，最后可憐的花一點(diǎn)殘?jiān)疾皇＃绎L(fēng)卷殘?jiān)瓢惆阉鼈兺痰袅恕?/p>
夏天，燥熱難耐。此時(shí)，如有一只大西瓜擺在我面前，我一定會(huì)把它開膛破肚，然后狼吞虎咽地啃著清涼的瓜肉。愛在炎炎的酷暑下吃西瓜，不為貪圖一口甜，而是渴望流入喉嚨的一絲清涼。吧唧吧唧嚼著瓜，汗水似乎被西瓜驅(qū)趕到了九霄云外，一口口咬出的凸凹就像高山峻嶺，紅色的汁水似條條縱橫的河流。西瓜吃完后，瓜皮可以扣在頭上當(dāng)帽子，又解暑，還可以隨時(shí)舔到流下的西瓜汁。
冬天，愛吃冰激凌。不知為什么，不在夏天吃雪糕，非得在冬天吃。也許，是愛那種境界吧。又細(xì)又白的雪花飄在冰激凌上，花花綠綠上鋪著層瑩白，吃的時(shí)候，冰激凌連雪花一起融化在舌尖，有點(diǎn)麻酥酥的。甜膩的冰淇淋雜著無味的雪花，把甜味稀釋，成了一種更清爽的淡甜。
這些食物，不是天下人皆知的名食，只是我的一種自創(chuàng)食譜。野花的香甜，西瓜的清涼，雪花“拌”冰淇淋……滿足我怪異的胃口，也讓我覺得大千世界真是美妙無比！
美食大全作文大全 第十篇
眾所周知，紅團(tuán)是莆田過年的過年的必需品，紅團(tuán)讓過年的人們歡樂地走向新的一年，紅團(tuán)好像有魔力似的，吃了讓人贊不絕口。
紅團(tuán)的寓意是紅紅火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。關(guān)于紅團(tuán)有一個(gè)傳說：“在莆田古代有個(gè)叫盤舍的富家子弟，后來因?yàn)楸P舍家道衰落，一個(gè)叫美思的人知道后就教盤舍做糕點(diǎn)，生意興隆，鄉(xiāng)親們稱這種糕點(diǎn)為“盤舍龜”后來又改稱為“紅團(tuán)。”
紅團(tuán)的制作過程是：
第一步，準(zhǔn)備好面粉、綠豆或糯米紅、紅色色素、熱水、紅團(tuán)印、雞蕉葉。
第二步，把面粉加水再加入紅色色素揉成團(tuán)。
第三步，拿一塊面團(tuán)，按成一塊圓餅，加入綠豆或糯米，包成一個(gè)球，拿起紅團(tuán)印，把球放在上面，壓成一個(gè)紅團(tuán)，再取下來，墊上一片雞蕉葉，一個(gè)紅團(tuán)就完成了。
第四步，把所有紅團(tuán)放在蒸盤上，放入鍋中，加上一些水，蓋上蓋子，讓紅團(tuán)蒸個(gè)20分鐘，蒸完打開蓋，熱騰騰的，紅艷艷的，香氣在十里之外都可以聞到。
拿一個(gè)剛蒸好的紅糖吃一口，啊，香甜軟糯，入口既化，好像在天堂一樣。
這就是我們莆田有魔力的小吃，也是過年人人必吃的東西，你想嘗嘗嗎？入熱水，反復(fù)柔搓，搓成一大面團(tuán)，再加上紅色素，再次揉搓，讓紅色素布滿整個(gè)面團(tuán)即可。
美食大全作文大全 第十一篇
在游覽北京名勝古跡之余，當(dāng)然就是品嘗北京的特色了，對于我這個(gè)小吃貨來說，也是最在意的事情。北京的特色首當(dāng)其沖的就是老北京烤鴨。第一天晚上，我們就來到了有名的“全聚德烤鴨”。就坐后，服務(wù)員遞過來一張精美的菜單，媽媽單刀直入點(diǎn)了鴨子，又點(diǎn)了幾個(gè)特色配菜，我看著那惹人眼球的圖片介紹，只能悄悄地將快要流出的口水咽了回去……
等待總是漫長的。“服務(wù)員阿姨，我們的烤鴨好了沒有啊……”“馬上好，請您稍等!”，我只好眼巴巴地看著一只只烤鴨從我眼前經(jīng)過，被送到了別人的餐桌。終于，如見親人般，看見一位帶高帽的廚師推著烤鴨車緩緩來到我們跟前，我緊緊地盯著烤鴨，瞬間感覺它怎么那么漂亮啊，金燦燦地冒著油光，撲鼻的香味讓我咽了好幾次口水。只見廚師不慌不忙地先將鴨皮用刀一片片割下來，麻利地在盤子里擺成一個(gè)花形，很快第二盤用剩下的鴨肉擺好的盤子也上桌了。
我們終于可以啟動(dòng)了。我先拿出一片餅子放在手心，再用蔥絲沾了醬抹在餅上，最后夾了幾片鴨皮和鴨肉，把餅一卷，輕輕咬上一口，真香!脆香酥，但不油膩，總之色香味俱全，讓人回味無窮，我情不自禁地豎起了大拇指!
“慢點(diǎn)!”在媽媽的“責(zé)怪”聲中，我一口氣吃了好幾個(gè)，摸摸鼓起的肚子，我自己都笑了，“媽媽，太好吃了!”。今天，讓我的舌頭可是過足了癮，這舌尖上的美味，不愧為京城一絕，讓我至今都無法忘懷!
美食大全作文大全 第十二篇
第一次吃“菜豆腐”是在奶奶家，一人盛上一大碗，和菜湯泡饅頭吃，記憶中的味道和在奶奶家的感覺很相似：簡單隨意卻溫馨自由！
奶奶做的菜豆腐和傳統(tǒng)做法不太一樣，或許是覺得用黃豆做吃起來會(huì)感覺沙沙的，所以將黃豆換成了應(yīng)季的青豆。最喜歡做的事就搬個(gè)小凳子和奶奶坐在院子里剝青豆，她給我講牛郎織女的故事。
奶奶說：“菜豆腐配料簡單，就是提前要準(zhǔn)備的活太瑣碎，倒是好做，你學(xué)不學(xué)？”那個(gè)時(shí)候我已經(jīng)上小學(xué)四年級，平日里一些簡單的飯菜也會(huì)做，所以她就讓我在旁邊看著，一邊做一邊講。
只見她將剝好的青豆洗凈，然后用蒜臼搗碎，熱油下鍋翻炒一會(huì)兒，再把提前切碎的小白菜放入，翻炒至小白菜松軟，又倒了半碗水進(jìn)去。水開以后，把打碎的雞蛋倒進(jìn)鍋里，開始攪拌，菜熟之后，放鹽、出鍋。
在之后每年夏季青豆成熟的時(shí)候，我都會(huì)想念奶奶做的“菜豆腐”，奇怪的是，明明我就是按照奶奶教的做法去烹飪，可是卻總也吃不到當(dāng)年的那個(gè)味道了。