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談談成都的美食作文500字 第一篇

這次，輔導老師要帶我們同里實小的小記者們去品嘗同里古鎮的美食！我可激動了！

我們來到了美食聚集地——明清街。我一下子就被翠綠色的青團子吸引住了。青團子圓圓的，小小的，軟軟的，煞是可愛！湊近聞了一下，一股清香味直往鼻孔里鉆。我迫不及待地咬了一口。它外面的皮糯糯的，里面的豆沙甜甜的，兩種食材交織在一起，味道美妙得無法言喻。

這么美味的青團子是怎么做的呢？我好奇地去問老板。老板一開始還以商業機密為由不肯說，但是，我們小記者的采訪能力可不是蓋的，老板禁不住我們“軟磨硬泡”，終于向我們透露了其中的奧秘：秋天的時候，摘下南瓜葉，用石灰水熗一下。做青團子時，把南瓜葉洗凈，煮熟后搗爛。配上糯米粉拌勻、揉搓，然后開始制作團子。團子的餡心用細膩的豆沙拌上白砂糖制成。團坯制好后，放入蒸籠蒸熟，醇美的青團子就完成了。

了解了青團子的制作過程之后，我們又去吃了鼎鼎大名的狀元蹄。醬紅色的狀元蹄，味道也很美味哦！“小吃貨們，別光顧著吃。讓我來考考你們吧！”老師說，“大家知道狀元蹄這個名字的來歷嗎？”我不假思索地回答：“因為是一個狀元做的蹄髈！”“不對哦，再想想！”呂韻茹想了想，說：“相傳宋淳祐四年，有個同里人高中狀元。狀元特別喜歡吃紅燒蹄。到了清光緒年間，退思園主人任蘭生因仰慕這個狀元，特聘名廚燒制紅燒蹄，作為家宴主菜，雅稱狀元蹄。”“答對了。這個狀元叫魏汝賢。所以，我們不光要吃，還要在吃中學習小知識哦！”老師意味深長地說。

除了青團子和狀元蹄，同里還有許多美食，等待你來品嘗哦。

談談成都的美食作文500字 第二篇

我的家鄉在太倉沙溪，這是一個美麗的古鎮。一條古色古香的老街，兩旁都是商鋪，商品琳瑯滿目，最有特色的就是沙溪特產了，糯米糕、海棠糕、豬油米花糖、酒釀餅……各種美食數不勝數。

我最喜歡的是糯米糕。糯米糕的主要食材是糯米粉和白糖，配上適量梗米粉，加上各色干果、紅綠果脯制作而成。小時候，每到過年，爺爺奶奶都會在家蒸糯米糕，寓意新的一年“步步高”。蒸糯米糕時，先將糯米粉、粳米粉、白糖、油、清水一起攪拌，揉搓成干濕適中的松散粉，將粉靜置一段時間充分吸收水分，用篩子篩成細粉，再取糕屜，底下平鋪一塊干凈的濕布，放入一半糕粉抹平，放鍋中蒸5分鐘后取出糕屜，在一半糕上鋪一層豆沙抹平，接著倒入另一半糕粉抹平，在表面撒上干果和果脯，放入鍋中繼續蒸大約20分鐘，最后將蒸熟的糕取出。

熱騰騰的糯米糕出鍋啦！雪白細膩的糕上，點綴著五顏六色的“寶石”，糕點夾著果脯的香味撲鼻而來，引得我這只“小饞貓”垂涎欲滴。爺爺用刀把糕切成一塊塊菱形，我顧不上燙，迫不及待地抓起一塊塞進嘴巴里，真是齒頰留香，令人回味無窮。

現在，我們家搬到了小區，家里不能再蒸糕了，但是逢年過節，爺爺還是會買糯米糕，全家人圍坐在一起，吃著香噴噴的糕點，心里暖洋洋的。這份甜甜的童年“美味”，將一路伴隨我成長……

談談成都的美食作文500字 第三篇

五千年歷史文化的古城徐州名優特產美食品種，資源豐厚，有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數不勝數，但我最喜歡的要數桂花酥糖。

桂花酥糖是徐州的著名特產糕點，有上千年的制作工藝了。家鄉徐州的桂花酥糖包裝講究，為傳統紙質包裝，分內外兩層，外層為白底紅字的普通紙，內層為防潮的蠟紙包裝。一包包酥糖包裝成棱角分明、大小的長方體形狀。

桂花酥糖不只外表包裝講究，內里更是制作精益求精，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麥芽糖，白砂糖，南桂花等經熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統工藝精制而成，味道香甜可口，可直接食用，也可沸水沖飲，因其香氣馥郁，營養滋潤，有潤肺、健胃、止咳的功效，是非常喜歡的甜食。

我喜歡桂花酥糖不只僅它香甜美味，更它一段漂亮的傳說。

相傳北宋年間，蘇東坡任徐州知州，黃河決口，洪水直抵徐州城下，眼看漫過城墻，民間紛紛傳言，只要年輕貌美的 女子跳進黃河，大水才會退去。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞訊后，焚香禱告：“只要能拯救徐州老百姓，她情愿舍身抗洪”禱畢便從城墻上縱身跳入水中，洪水退去，徐州城保全了。

紀念蘇姑，爭相購買桂花酥糖來祭祀蘇姑。“酥”者，“蘇”也，這難道名字上的巧合嗎？不信你酥糖的形狀，每塊酥糖的長寬高的形狀和古代城墻磚是相似啊！

美味的酥糖伴著這漂亮的傳說一代代相傳，家鄉的都：包包酥糖中包進去徐州人甜美幸福的生活。

談談成都的美食作文500字 第四篇

“咕嚕嚕”，我摸摸肚子，午餐鬧鈴又響了。今天我該做些什么呢？洋蔥炒雞蛋，還是土豆粉蒸肉？都不是，我要做我最喜歡的酸湯肥牛。

我先準備材料：娃娃菜、金針菇、肥牛，還有酸湯包。這是我第一次做酸湯肥牛，能做好嗎？我懷著忐忑不安的心情動手了。

我先把水燒開，這時金針菇哥哥和娃娃菜弟弟都一股腦地鉆進鍋里，它們都沉在水底，好像在練習潛水。不一會兒，它們又浮了上來，可能是練得太久，想休息一會兒。娃娃菜弟弟好像換了一件衣服，顏色變得更鮮艷了。鹽叔叔又跑到它們身上，讓這些食料變得更加美味。接著我把它倆撈出來，放入盤子打底。然后我把鍋里倒上油加熱，生姜丁、大蒜、花椒、紅尖椒迫不及待地跳到鍋里，五顏六色好看極了。鍋里發出“滋滋”的聲音，好像在開音樂會。我邊做邊想：好像也沒那么難嘛。

我往里面加了些水，水開了，該放酸湯包了，這時爸爸提醒我：“一定要把酸湯包里的所有調料都擠出來，這樣湯才會更有味道。”聽了爸爸的話，我拿起酸湯包，用力地擠了起來，調料把水染得黃澄澄的，好看極了。肥牛大哥們也躍躍欲試，轉眼成了跳水健將！爸爸說，要把肥牛攪拌一下，這樣才會受熱均勻。湯和肥牛都熟了，散發出的香味飄滿了整個屋子。我把湯倒入打底的菜上，大功告成！我自豪地想：我做的酸湯肥牛肯定很不錯。

準備開吃了。我夾了一塊肉，放進嘴里，哇，又酸又辣，好吃極了！

這就是我的酸湯肥牛誕生記，有趣吧！

談談成都的美食作文500字 第五篇

作為一枚有夢想的“小吃貨”，夢想的世界應該是紅燒肉做房子，棉花糖做云彩，奧利奧做汽車，旺仔牛奶滿陽臺……而在這夢幻般的生活里，幸福到不得了的事情就是吃到一份媽媽制作的南京標桿小吃——糯米糖藕了。

周末，貪吃的我又打起了糯米糖藕的主意。在媽媽的指揮下，我先切開藕的一頭，學著媽媽的樣子，將泡了一夜的糯米，用小勺一勺勺塞進藕里，可是糯米們十分的不聽話，一粒接著一粒從蜂巢一樣的藕洞里跳了出去。媽媽看我急得像一只熱鍋上的螞蟻一樣，“噗嗤”一下笑出聲來，遞給我一根筷子，說：“你用筷子把糯米往里面使勁戳一戳、壓一壓，試試會不會好填一些。”我將信將疑的接過筷子，嘗試把每個藕洞中的糯米使勁地往里戳，果然將糯米壓得緊實了很多。不一會兒，偷跑的糯米粒都被我重新塞回了藕里。

然后，媽媽將切開的藕用牙簽固定在一起放入鍋中，加入冷水和冰糖開始了漫長的熬制。等待的時間真是無比的漫長，五個多小時后，我迫不及待的沖進廚房，一把揭開鍋蓋，糖藕香、甜、糯、綿的氣味爭先恐后的涌入我的鼻子，潔白的蓮藕已經搖身一變，穿山了咖啡色的外衣，這才是“美食”應該有的顏色！

細細的咀嚼、慢慢的吮吸著每一口糖藕的黏甜和綿軟，仿佛是融化的蜜糖縈繞在我的舌尖，使我留戀著不舍得吞咽。

我對糖藕的鐘愛，不僅來源于糖藕本身甜美和誘惑，更是媽媽和我一起制作美食的快樂回憶，這是母愛的味道、家鄉的味道！

談談成都的美食作文500字 第六篇

在這個美好的假期里，我和媽媽一起去了成都游玩。人們常說，到了成都，不嘗嘗這里的火鍋，等于沒來過成都。因此，我們滿懷期待地奔向了火鍋店。

還沒來到火鍋店，遠遠地就聞到一陣陣撲鼻而來的香辣味，把我的饞蟲都勾了出來。來到火鍋店，服務員端出一大鍋紅紅的鍋底，里面有滿滿一鍋的紅辣椒。這些紅辣椒好像一個個身手矯健的游泳高手，在里面進行著自由泳、蝶泳、仰泳……我湊上去聞了一下，哇！好香啊！我忍不住打了一個大大的噴嚏，因為一股辣氣直沖鼻孔。

服務員教我們在碗里放上香油，因為等會兒把涮熟的菜放進去，這樣不僅可以降溫，還能去辣。接著，服務員端起一盤牛肉片放了進去。牛肉片在鍋里翻著跟頭，不一會兒就熟了。我夾起一塊，輕輕地蘸了蘸香油，迫不及待地放進嘴里。哇！絕對的美味！真是太好吃了，麻、香、辣三種味道融合在一起，感覺真是無與倫比，實在讓我停不下筷子。

吃了一會兒，我就領教了成都火鍋的麻辣勁，辣得我頭上豆大的汗珠兒不停地往外冒，辣得全身都起了雞皮疙瘩，舌頭也失去了知覺。可我還是忍不住繼續吃，邊吃邊擦汗。吃到最后，覺得舌頭都不是自己的了。雖然很辣，但是很過癮。

哈哈，成都的辣火鍋真是讓人回味無窮

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