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蛋炒飯作文樂樂18篇
蛋炒飯作文樂樂 第一篇
不知道為什么，不管是學校食堂的蛋炒飯，還是校外餐廳的蛋炒飯，即使看起來一樣，食材也一樣，要么是炒胡蘿卜，要么是軟米粒。我總能從中挑出很多問題，總覺得少了點什么；但是我媽媽做的雞蛋炒飯我沒發現有什么問題。才知道媽媽做的蛋炒飯有多好吃。
我以前做雞蛋炒飯。補習結束，我回到家，“媽媽，我餓死了！”沒人回答。我媽媽還沒下班回來。突然想起來我媽是怎么做雞蛋炒飯的，于是我放下書包，穿上袖子走進廚房，但總吃不出我媽的味道。
放假的早上，偶然看到媽媽一邊和奶奶聊天，一邊用雞蛋做炒飯。首先，她將蔬菜洗凈，切成均勻的大小。然后她把胡蘿卜丁和蔥花切碎，放進雞蛋里?！皩帉幉粣鄢匝笫[，把洋蔥放在雞蛋里，她不會太敏感，能得到洋蔥里的營養?！比缓?，她把雞蛋放在油鍋里，但沒多久她就炒好了?！皩帉幉幌矚g吃煎蛋。這樣蛋炒飯炒的時候，雞蛋就不會生疏，就不會被炒了?！蹦赣H的眼睛里充滿了血絲般的光芒，充滿了憐憫。
我進廚房之前就聞到了米飯的味道，那是我媽做的雞蛋炒飯特有的味道。走近餐桌，看到一碗五顏六色的雞蛋炒飯。裝滿雞蛋炒飯的碗里也充滿了陽光！想起媽媽每次下班進來都是疲憊的眼神，兩鬢間白得刺眼的頭發，手里粗糙的老繭，眼眶發燙，滾燙的淚水滑進嘴里。在晶瑩剔透的晨光中，我仿佛看到了母親深深的愛！
從那以后，每當我努力學習的時候，我媽媽總是給我做雞蛋炒飯。吃著它，我不禁想起媽媽的眼睛泛著晨光；吃完之后，感覺自己又充滿了正能量。背負著滿滿的母愛上路，以后無論是努力學習還是努力生活，我都會張開雙臂。因為母愛是浮萍徒步的長流，蒲公英旅行的商風。
蛋炒飯作文樂樂 第二篇
晨風中，我晃晃悠悠坐起，眼前還是一片蒙然，但是鼻子卻靈敏極了。
我捕捉到一縷飄香的空氣，身體順著氣味飄了過去。哇，在那兒！我激動地嗅著那味道。啊，軟軟的，綿綿的，還帶著一絲爽氣，我的嘴巴也都忍不住了，帶著清氣的米粒仿佛已經開始填滿了我自己的口腔……
我好像被一條無形的繩子拽到廚房，頓時，整個鼻腔中都是米香，欲罷不能，揮之不去。鍋中冒著熱氣，可以想象到一粒粒十分飽滿的米在云霧繚繞之中了。米粒與香料在鍋中翻滾，挨擠著，一粒粒好像很飽滿似的。
我走了出去，可那股引人的香味卻仍揮不去，在我鼻中亂躥，或濃或淡的氣味在我的鼻腔中跳起曼妙的舞來。
過了一會兒，一碗香氣撲鼻的蛋炒飯端了上來。一顆顆黃中透白的米粒在綠色菜葉的照映下顯得格外晶瑩剔透，上面仿佛還鋪著一層薄薄的油。雞蛋如同一塊塊黃金般點綴在飯粒與青菜上，顯得格外引人注意。
我的勺子懸在半空中，竟有些舍不得開動。過了許久，我才將勺子持起，輕輕滔上一口飯，小心翼翼地送入口中，細細嚼動起來。米隨著青菜與雞蛋，順著喉嚨滑下去，滑下去。那味道，溫暖又順滑。難道這不是人間的恩賜的嗎？我忍不住了，一口兩口將飯灌進嘴里，臉上還沾上了不少米粒。估計這個時候，我一定像一只貪吃的花貓一樣吧？
就這么吃著，品著，蛋炒飯的味道在我口中徘徊許久，時而香濃，時而清淡……
一碗蛋炒飯下肚，我心滿意足，那濃濃的味道還在我體內纏綿……
蛋炒飯作文樂樂 第三篇
爸爸媽媽又不在家。唉！我的肚子“咕咕”已經開始叫了?？磥?，今天的午飯我得自己解決了。吃什么呢？我打開冰箱看見一碗白米飯，太棒了！就做蛋炒飯吧！我看媽媽做過，應該不難！
動起來吧！我立刻從冰箱里拿出白米飯和一個雞蛋，然后，學著媽媽的樣子，拿起雞蛋在碗邊上輕輕地一磕，再用雙手輕輕地一掰，蛋清、蛋黃就順從地滑進了碗中。接著，我用筷子不停地攪拌，蛋液攪拌均勻以后，放在一邊備用。
開火！我先把鍋放在燃氣灶上，打開火，等鍋燒熱以后倒入油，聽到“嘩啦啦”的一聲，鍋里冒起了許多小泡。油開始冒煙后，我小心翼翼地倒入攪拌好的蛋液。天哪！蛋液一下子炸開了花，瞬間就變成了黃色的塊塊。我趕緊用鏟子快速地翻炒，把塊塊翻炒成蛋；然后，我手忙腳亂地把白米飯倒進去，再不停地翻炒；最后，將切好的蔥花放進鍋中繼續翻炒。炒好后關火，放入鹽、雞精等調料，再翻炒幾下讓調料入味。這時，整個廚房都彌漫著撲鼻的香味。
大功告成，關火！我把蛋炒飯盛到碗中，再把碗倒扣在盤子上，然后把碗拿開。你瞧，你瞧，金黃的雞蛋、油亮的米飯、翠綠的蔥花，我的這盤蛋炒蛋，可真是“色、香、味”俱全啊！
哈哈！我會做蛋炒飯啦！以后我一個人在家，再也不用擔心會餓肚子啦！
蛋炒飯作文樂樂 第四篇
“民以食為天?！闭f到吃的，我就想到蛋炒飯，特別是媽媽做的色香味俱全的蛋炒飯。一聽老媽說中午吃蛋炒飯，我就興沖沖地到廚房幫忙。
媽媽做蛋炒飯總是要加些新鮮的蔬菜，像番茄、芹菜、大白菜，還有胡蘿卜、蘑菇之類的，所以蛋炒飯不光味道好，而且顏色也非常誘人。今天，媽媽準備了些肉和帶豆。肉和帶豆媽媽已經切成了丁。肉是粉紅色的；帶豆是翠綠的，看上去不錯?，F在就由我來把它們炒熟吧。先打開煤氣灶，火苗“嗖”地竄上來，歡快地在鍋下跳起了舞，很快鍋里的水“哧哧”地冒著泡泡，不一會兒就消失了；再倒入適量油，抬起鍋搖勻，架在灶上。等油也要冒泡泡時，我就趕緊把肉倒下，不停地翻炒起來。這時，鍋里發出“滋啦啦”的聲音，泡泡也越來越小。我加快翻炒的動作，慢慢地，肉變成了金黃色。是時候了，我往鍋里倒了些酒，這樣可以去腥味，看來生活中處處有學問啊。接著繼續翻炒，當酒味飄香時，可以把帶豆放下去炒。兩三分鐘后，帶豆變得晶瑩透亮，放入鹽，翻勻，鏟進盤子里備用。
洗凈鍋，開始煎蛋餅，為了避免燒焦，我把煤氣灶開成小火。煎蛋真方便，不一會兒，香噴噴、黃燦燦的蛋餅也出爐了。
在鍋中直接倒上油，把火開得旺旺的，就可以把冷飯放下去炒了。注意：要時時翻炒，避免把它燒成鍋巴，要把飯團碾碎，不然一塊一塊的就不好吃了。到飯變得松松的時候，就可以把準備好的蔬菜之類的放下去，媽媽還把一個番茄切成丁也放了下去，等到菜和飯完全揉和在一起的時候就可以出鍋了。
你看，紅的紅，綠的綠，黃的黃，白的白，這簡直就是一件完美的藝術品了，要不是一股撲鼻的香味迎面而來，我都忘記動筷子了。
蛋炒飯真好吃，不是因為是我親手做的，而是因為它實在是美味。
蛋炒飯作文樂樂 第五篇
今天是我第一次做飯蛋炒飯，現在就讓我來一顯身手吧。
首先要準備好煮熟的大米飯、一個雞蛋、一根火腿腸、少許的蔥花。接著把雞蛋打散，在打蛋的時候放一點鹽，這樣做出來的蛋炒飯就更有味道了。做完這些，我覺得做蛋炒飯真是非常簡單，但是真要往鍋里放油炒蛋了的時候，我卻害怕起來，生怕滾燙的熱油飛濺出來燙到臉上，所以手里拿著油瓶，久久不敢往鍋里倒油。（這個小插曲的描寫很真實很形象?。┻@時，媽媽在一旁鼓勵我說：&ldqu;不用怕，只要等鍋里沒有了水汽，油是不會濺起來的。&rdqu;聽到這里，我心里輕松了許多。等鍋里的油冒起了煙，閉著眼睛把打好的雞蛋往鍋里一放，只聽嗤嗤幾聲，雞蛋在油鍋里漸漸膨脹起來，果然沒有一滴油濺到我的臉上。（和前面的呼應，使得更加完整、真實，好樣的?。┯谑俏夷弥佺P上上下下飛快翻炒起來，不一會蛋就炒好了。這里有一個小秘密，就是火不能開的很大，要不然，炒出來的雞蛋很容易糊的喲。最后，我把大米飯、火腿腸和蔥花一股腦往鍋里一放，起勁得炒啊炒啊。沒炒幾下，就感覺手好酸，使不上勁來。原來做飯真是一件不容易的事情，爸爸媽媽每天都要給我做飯，一定非常的辛苦，將來我要好好的回報他們。
三分鐘后，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了（可以描述一下色香味嗎?)。一家人吃著我親手做的蛋炒飯高興地合不攏嘴，我也覺得今天的蛋炒飯是最好吃的一次。
蛋炒飯作文樂樂 第六篇
都說現在的男孩要下得了廚房，我作為家里的男丁，也想嘗試一番與廚房“作斗爭”的滋味。我火急火燎地找到爸爸，父子倆一合計，決定做最簡單的蛋炒飯。
這蛋炒飯看似很簡單，卻難以真正做得既好吃又好看，其間的酸甜苦辣可把我愁壞了。
以前，我只看過爸爸這兒切切切，那兒炒炒炒，最后就如魔術師一般，“變”出了一盤美味的蛋炒飯。今天，我可不能眼巴巴地看著爸爸變。我跟著他擺好胡蘿卜、洋蔥和火腿腸以及其他食物。只等爸爸教我握刀的方法和步驟，便開始忙碌起來。穿上圍裙，我就開始切菜。我先把胡蘿卜切成段，再切成條，最后切成丁。切的時候，我總是畏首畏尾的，生怕切到手指。這胡蘿卜圓溜溜又很滑，跟個調皮的泥鰍一樣很難切，我切起來的條有的短，有的長，有的斷成兩半了呢！看著我的這團“杰作”，爸爸忍不住笑出了聲。而洋蔥就更不好切了，一切刀就滑，切起來的洋蔥丁有大有小，有的丁被剁成了兩半。它不但難以掌控，切起來還讓我“淚流滿面”呢！等我切好了火腿腸丁后，就開始打蛋，這是我最拿手的活兒，一下子就完成了。看著自己的“作品”，我不禁有些氣餒，幸好爸爸在一旁不斷地鼓勵我。
最緊張的時刻來了，我在心里叮囑自己，下鍋順序不能亂，先是胡蘿卜，等它變色后就放洋蔥，再放米飯，接著用鍋鏟把整團米飯弄碎后，再放入其他配料。我不停地翻炒著，鍋里就像在舉行一場喧鬧的“舞會”，“舞會”中的主角是白胖胖的米飯，還有其他配角：穿著紅色衣服的胡蘿卜先生，裹著白色薄紗的洋蔥小姐，披著青色斗篷的青豆小子，圓溜溜的蛋女士，行動笨拙的火腿腸主持人，土里土氣的咸菜姑娘。我翻炒得越快，“舞會”就越熱鬧，直到最后的“煙花”（蔥花）撒下并在我關火的一瞬間，“舞會”達到最后的高潮后戛然而止。
結束了“舞會”的蛋炒飯散發著迷人的香味，我把炒好的蛋炒飯盛到白色的大盤里，深深聞了一聞，自己也垂涎欲滴。我興奮地端著蛋炒飯，讓爸爸嘗一嘗，爸爸品嘗后發出了由衷的贊嘆，我知道我的第一次蛋炒飯成功了。
廚房的硝煙不會就此停止，嘗試了第一次蛋炒飯，我還要嘗試更多有意思的菜肴，但這份美味的記憶會一直深深刻在我的腦海里。
蛋炒飯作文樂樂 第七篇
我有許多難忘的第一次，比如說第一次買菜，第一次洗衣服，第一次打籃球等等。不過這么多的第一次當中，我記憶最深刻的第一次是第一次做飯。我們起床來到廚房間，請聽我細細道來。
今天早上，我和姐姐趁爸爸媽媽還在睡覺的時候，肚子已經在“咕嚕咕?！钡亟辛耍掖蜷_鍋蓋一看，里面空空如也，這時，我和姐姐想了想，“不如我們就開始做蛋炒飯吧!”我連忙叫道。姐姐說：“好啊好啊!”
開始燒蛋炒飯了。首先，我把油倒入鍋里，時不時地發出來“啪啪啪”地聲音，接著，姐姐從冰箱里拿出兩個雞蛋在尖尖的角上一嗑，八厘米啊的蛋黃和蛋白倒入碗里，然后，拿出筷子是攪拌，直到蛋黃和蛋白成了混合物的之后，摘把它們倒入鍋內，再用鏟子把它們鏟破，再把它放進碗里，接著，把昨晚的冷翻炒了起來，然后，用鏟子把飯塊鏟碎，再把雞蛋倒入里面，接著，放入了鹽，醬油喝老酒，看著米飯和雞蛋改變了顏色，最后再放上味精在炒幾下，
完美的蛋炒飯做好了。
我把蛋炒飯翻入碗里，我連忙吃了一口，“哇!好香啊!”我自言自語道。這時，爸爸媽媽起床到了廚房，本來是想給我們燒早飯的，可是，看見我們已經燒好了早餐，心里非常開興。我捧出兩碗蛋炒飯給爸爸媽媽，他們接過飯，也大口大口的吃了起來。
突然，爸爸吃到了一顆苦苦的東西，連忙吐了出來，原來是一顆燒焦的米飯，這時，我們哈哈大笑，媽媽說道“真棒”。
蛋炒飯作文樂樂 第八篇
星期天，我起了個早，偷偷地來到廚房，準備給俺媽炒個蛋炒飯，讓她覺得我是個“孝子”。
因為我炒過幾次飯，“功夫”自然了得。我拿出隔夜的剩飯，選了兩個又大又粉的雞蛋，將它們打爛并流出蛋汁攪拌。我又拿出蔥把它們切成一段段的，不想這“小子”也想報復我一下，一股沖氣流沖進我的鼻子里，我尖叫起來（每次都這樣）。我再拿出俺家專煎雞蛋的鹽（這東東可代替姜、花椒、普通食用鹽），一切準備就緒，開戰！
我在廚房里東翻西找，終于“巡查”到了油。然后，把鍋放在灶臺中央，過了大“半天”才把火打開。又打開油蓋，一點兒一點兒地向鍋中放油。不好！油太多了，我把鍋里的油“抓捕”了一點。不出一會兒油燒香了，我見了忙把準備好的蛋液倒入鍋中。啪啪！雞蛋一轉眼間就開始“膨脹”起來，還“唱起了歌”。我對它采用“五鏟分蛋”“斬首”“斬腰”等各種“兇殘”手段，把它嚇熟了。加點“萬能鹽”，又炒了一陣。然后加入米飯和蔥花，并對它們“開膛破肚”，把它們趕過來趕過去，又拍又打，連拍帶夾，好不熱鬧！最后，我細心地把米飯分開成粒（聽說蛋炒飯最高境界是米飯一粒粒分開）。“七七四十九”分鐘后，我自認為還能吃的“兒童版”蛋炒飯問世了。
走進客廳，媽媽已坐在了飯桌旁，我忙獻上炒飯，媽媽吃著滿意地笑了。
蛋炒飯作文樂樂 第九篇
農忙時節，爸媽每天起早貪黑的忙農活，我看爸媽這樣忙，就想分擔分擔。今天，我特地在學校完成了作業，放學后，我快速回家。
心想：這下我可有時間幫爸媽做事了吧?？墒牵鍪裁春昧?？我平日看爸媽很晚才拖著疲憊的身子回家，還要給我做飯，心里仿佛五味瓶打翻了是的，很不是滋味。我便準備親自下廚做——蛋炒飯。我先敲了兩個雞蛋在碗里，然后把冷飯從冰箱里拿出來，接著把鍋等洗凈。
我現開小伙，然后放了少許油在鍋里，我一邊幻想蛋炒飯的成功一邊把鍋鏟燒開的油里?！八ⅰ钡囊宦?，又濺到我身上來了，有點疼，我忍了，“先苦后甜”嘛。接著我又把雞蛋倒油鍋中，不停地翻炒，最后把飯倒入鍋中，便開大火。我突然想起還未放鹽，又拿鹽罐刷的放了一勺鹽……“犒勞品”終于好了，這也是我的處女作。
爸媽回到家我便立即乘上蛋炒飯。媽媽先用勺子吃了一大口，眉頭一皺，由于不想打擊我的積極性，便勉強說了一句，還行好吃，手藝不錯。我聽了這話，心里想吃了蜂蜜似的甜。我也吃了一口，“呸”太咸了。我知道這是媽媽善意的謊言。通過這件事我知道了要多替他人分擔，多做事，才能把事做好……
蛋炒飯作文樂樂 第十篇
我可以忘記紅燒肉，可以忘記糖醋魚，可以忘記棒棒糖，卻永遠也忘記不了母親的蛋炒飯。
無數個清晨，母親穿著圍裙揮著大勺，將那廚房當作戰場，為我做出碗碗噴香的蛋炒飯。母親興沖沖地端過來，帶著一絲困倦，睜著微紅卻滿是溫柔的眸，笑著問我：“好吃嗎？”“好吃！好吃！”母親的臉上忽地飄起一片紅暈，沉在那無盡的愛意中。
母親是老師，經常去外地聽課開會，我只能拉上幾個同學去早餐店吃早飯。店里的阿姨端上幾碗蛋炒飯，金黃金黃的，我們拿起勺子就往口中送。油放得一樣多，蛋炒飯炒得一樣膩，可為什么味道不對勁？ “唉！還是我媽炒得好吃！”一同學感嘆道。一語驚醒夢中人，對！這飯里少的就是母親的味道??！
那些離家時的叮囑、考試前的祝福、傷心時的安慰，一道道溫暖的記憶似一幅幅色彩斑斕的油畫，在我的記憶深處永不褪色，占據我的心靈。我也該為母親做一次蛋炒飯！
都初三了，連做蛋炒飯也像解數學抽象函數一樣，翻來想去弄出個差強人意的結果。恰時母親回來，我拉她過來，略帶羞澀地說：“這是我為你做的哦。”還來不及洗手，母親便拿勺子大口地吃，幾縷發絲垂到眼前，銀色的白發根根刺目?！昂贸詥?？”“嗯，我女兒炒得飯就是世界上最好吃的蛋炒飯。”她的聲音很柔很柔，速度也很慢很慢，像從地平線上一點點滲入天空的黎明，一字一句，沉入心底。
我知道我的廚藝泥一般爛，可母親卻一臉燦爛，仿佛吃著山珍海味，我本想感謝母親才做了蛋炒飯，可母親那針腳般細的愛又讓我感動不已，我這點微不足道的事，怎么去感恩波瀾似海的母愛呢！
一碗蛋炒飯，讓我感到了母愛的溫暖；一碗蛋炒飯，融進的是不盡的母女情；一碗蛋炒飯，更讓我讀懂得了感恩的價值。
“子欲孝而親不在，樹欲靜而風不止”，我們該為母親做的何止是一碗蛋炒飯呢？
蛋炒飯作文樂樂 第十一篇
一大早，我就起床洗漱。跑到廚房一看，今天吃蛋炒飯，怎么又是蛋炒飯？
仔細一看，這次的蛋炒飯似乎有些不同。用的食材不止蛋和飯，還有雞肉和豬肉。雖然這些雞肉和豬肉都是昨天晚上的剩菜。但是加在蛋炒飯里，使原本就很香的蛋炒飯變得香氣四溢，一聞就知道會很好吃。而且，一直吃純正的蛋炒飯，偶爾換換口味也挺好的。
我洗好碗筷，在鍋里鏟出滿滿的一碗飯，徑直往客廳中走去。只見媽媽站在桌子旁吃著她的蛋炒飯，但她的蛋炒飯是沒有添加雞肉和豬肉的純正蛋炒飯。
“唉！不管她了。我得趕緊把飯吃了，要不然等下又會遲到?！蔽夷畹?，同時拿起筷子往嘴里扒飯。
“哇！真好—”吃還沒有蹦出來，我就咬到了硬東西，吐出來一看，原來是雞骨頭。
“這是什么骨頭啊，打擾我吃飯！”要知道，我吃飯時最討厭骨頭了。
雖然把咬到的這塊小骨頭給除掉了，但是可能還會咬到骨頭。
所以我不得不細嚼慢咽，就好像怕飯里沙子磕到牙齒一樣的。
本來這么好吃的蛋炒飯，就被毫不起眼的雞骨頭給毀了。
蛋炒飯作文樂樂 第十二篇
說到“媽媽”這個詞時，大家都會想到小時候流行的歌:“世上只有媽媽好，有媽的孩子像個寶……”
以前，我在家里和班上都是有名的調皮鬼，老媽想了許多辦法都治不了我。每天晚上我做作業時是老媽最難過的時候，我經常找一些借口拖延時間，比如:喝茶，上廁所……老媽為這傷透了腦筋。我那時還不懂媽媽的心思。長大后，我終于明白了老媽對我的用心，于是便準備報答一下媽媽。
第一套方案開始實施—對媽媽說“我愛你”。星期天，老媽休息，我看這是一個好機會，便跑到媽媽面前對她說:“我……我……我……要上廁所。”說完，我就臉紅地跑進了廁所。不能打退堂鼓，男子漢不能這么輕易退縮。我上完廁所又跑到媽媽跟前，對她說:“我……我……我……要吃糖?！蔽矣峙艿教潜P旁……第一套方案實施不成功，上第二套方案。
第二套方案開始實施—獨家秘方“愛心蛋炒飯”。乘著老媽加班的時間，我決定做一碗“愛心蛋炒飯”。我化身成一名御廚，跑進廚房，先在鍋內放人少許的油，打了一個蛋進去，可是這些食油不聽話，總是炸到我手上。我忍無可忍了，頭上戴著我的頭盔，手上套著塑料手套，將湯匙、鏟子之類的插在褲子上面，一身完美無瑕的“黃金甲”就完成了。不管油炸到那里，我都沒有絲毫的感覺。我安心地炒起了蛋炒飯(由于是獨家秘訣，所以不能外傳)。
晚上當老媽回來看見桌上的蛋炒飯時，她懂了我的心思，開心地笑了。我和媽媽共同分享這一盤有點特別的愛心蛋炒飯，“啊!太好吃了!”老媽不停地贊嘆，夸得我真有點不好意思，可我心里甜甜的。愛心蛋炒飯計劃成功!
蛋炒飯作文樂樂 第十三篇
今天早上，外婆給我和妹妹做了一鍋蛋炒飯。
外婆先從冰箱里拿出一盤冷冰冰、硬邦邦的米飯，再往高壓鍋里接了三分之一的水，把蒸折放了上去，又把米飯放在蒸折上，蓋上鍋蓋，擰開燃氣灶，調到中火，開始蒸飯。她接著擰開另一個燃氣灶，把炒鍋放了上去，然后把火調到最小，外婆這么做是為了把鍋燒干。外婆又拿出一個西紅柿，用刀在西紅柿上劃幾道小口子，放進一碗剛燒開的熱水里。我覺得很奇怪，就問外婆：“為什么要這樣做？”外婆笑著說：“你等下就知道了?！蓖馄耪f完就拿出一個雞蛋，打碎后倒進碗里攪拌均勻。攪拌好雞蛋后，外婆把西紅柿從碗里拿出來，神奇的事情發生了，西紅柿的皮就像脫衣服一樣輕輕松松地被剝干凈了，這下子我終于明白了外婆把西紅柿放在熱水里的原因。
做完這些后，菜鍋燒熱了，外婆往鍋里倒了一點兒油。奇怪，外婆為什么沒有像外公那樣“嘩啦”一聲把油直接倒下，而是繞著鍋邊緩緩地往下倒呢？油倒下去之后，我看了將近一分鐘，油也沒有濺出來，真神奇。
又過了一會兒，油開始冒煙了，外婆拿起那碗蛋汁，繞著圈往鍋里倒。煎了十五秒左右，雞蛋汁從深黃色變成了金黃色，外婆立刻拿起鍋鏟快速地翻炒了起來。蛋七分熟后，外婆將雞蛋盛出來放在碗里。接著，外婆把切成小塊的西紅柿放進鍋里炒，五分熟后，往鍋里加了一點兒水，并把雞蛋再次放進鍋里翻炒。炒了一會兒，西紅柿的汁水在鍋里“咕嘟咕嘟”地冒著泡，雞蛋也染上了西紅柿汁的紅色。
這時，米飯被外婆從高壓鍋里拿了出來，迅速地倒進了炒鍋里。米飯很黏，非常地難炒，外婆用鍋鏟奮力地翻炒著，米飯黏了不少在鍋鏟上。炒了大約三分鐘，就可以放鹽了，外婆拿著裝鹽的小勺子往鍋里放了半勺鹽，再翻炒三十秒，蛋炒飯就做好了，被我像堆砂堡一樣，平均裝在兩個盤子里。
哈哈！外婆做的蛋炒飯是不是和你們想象中的不一樣呢？這可是為了給嗓子不舒服的我和妹妹“特供”的蛋炒飯喲！
蛋炒飯作文樂樂 第十四篇
每周四的中午，是我最期待的時候。要知道，一個禮拜只有這一天，我們才能吃到那令人“口水直流三千尺”的美味——蛋炒飯。這不，一周一次的蛋炒飯又開飯了，可讓我這個“小吃貨”hold不住了，拿起勺子，擺出架勢，誓要把蛋炒飯消滅得一干二凈。
看著碗里熱氣騰騰的蛋炒飯，我的口水情不自禁地往肚里咽?？?，那金黃的是雞蛋，像盛開的油菜花；那紅艷油亮的是臘腸，像珍珠瑪瑙；還有那流著油的是米飯，像一把晶瑩剔透的玉石粒。這道蛋炒飯簡直就像一件色彩紛呈的藝術品，聞一聞香味撲鼻，令人垂涎欲滴。我馬上大快朵頤起來，嗯，各種配料的味道在舌尖展開，又慢慢地結合在一起，油而不膩，干而不澀，所有的滋味在口腔中回蕩，甚至感覺鼻子里都是香噴噴的。有這樣多材料搭配在一起組成的蛋炒飯，健康營養也更是不用說的了，我們不禁感嘆：“此飯只應天上有，人間難得幾回嘗”。
一飯在手，不只是我，同學們都是吃得滋滋有味，那“吃相”煞是可愛。瞧，有的狼吞虎咽，連臉上沾了飯粒也不管不顧，一番大嚼之后還抹一下嘴，一臉油膩令人忍俊不禁；有的細嚼慢咽，唯恐漏了什么好吃的味道，還閉眼細嘗，搖頭晃腦的自比美食家……最后的結果是所有人都吃了個碗底朝天，卻還覺得意猶未盡，想再添上一碗。
嘿嘿，這次的蛋炒飯讓我們意猶未盡，看來下次食堂的師傅要多準備一些啰。
蛋炒飯作文樂樂 第十五篇
今天，一家人都去木鎮了，我因為要做作業，所以才沒去。
時間過得飛快，轉眼就到了午飯時間。我心想：今天，我這個“大廚”燒什么好呢？我不由自主地打開了冰箱，看見了雞蛋和昨天晚上剩的飯。“要不，我就吃蛋炒飯？”我一蹦三尺高。
我從冰箱里拿出飯和一個雞蛋，放在鍋臺上，打開油煙機，再打開燃氣灶，并且把雞蛋攪拌好。我看見鍋在冒煙時，就倒了一點兒香油。過了一會兒，我再把打好的雞蛋倒進鍋里，雞蛋的周圍便開始起泡，并“噼里啪啦”地響。又過了一會兒，我把雞蛋翻過來，黃嫩嫩的，可把我饞得直流口水。當時，我沒注意油在四濺，當我很饞時，油濺到我的手臂上，一股火辣辣的疼向我涌來。我迅速用冷水沖了一下被油濺的地方。這時，我才想起鍋里的雞蛋，連忙去看看。??！還好，沒有煎焦，我用手拍了拍胸口，心里嘆了一口氣。我立馬用鍋鏟把雞蛋弄碎，并把飯倒進鍋里。然后，我再次用鍋鏟壓扁飯團。
我撒了一點兒鹽和味精，并迅速用鍋鏟炒了幾下。我忽然想起了什么，把火扭小了一點，從冰箱里拿出了豬油。我回到廚房時，看見飯在鍋里正歡快地跳舞呢！我用鍋鏟鏟了一點兒豬油放進鍋里，再把剩下的豬油放進冰箱。當我再次來到鍋邊時，才發現豬油早已融化了。我再炒了幾下，便把蛋炒飯盛到碗里，再撒上蔥花，端上了餐桌上。然而，我并沒有吃，只是來到廚房，關掉了燃氣灶和油煙機，拿了一個勺子，再來到餐桌旁，狼吞虎咽起起！
今天，我有點兒佩服我自己，因為我獨立學會了炒蛋炒飯！
蛋炒飯作文樂樂 第十六篇
在我的印象中有很多第一次，它們像點點繁星在我的腦海里閃爍。
記得我9歲那年第一次做蛋炒飯的經歷使我至今難忘，它在我的腦海里揮之不去。
那天，爸爸媽媽都沒有在家，家里只剩下我一個人，我心想：爸爸媽媽都沒有在家，誰來給我做飯呀？正在我一籌莫展的時候，我的大腦飛快的運轉了一下，讓我想到了一個好主意：我長這么大，還沒有自己做過飯呢吧？這次可是個好機會呀！這下可以做一回神廚嘍！
可是我做什么好呢？突然想起每當我看見媽媽做蛋炒飯的時候，鍋中雞蛋在米粒的映襯下發出金燦燦的樣子都會使我垂涎三尺呢，每次吃它都會是我的食欲大增?。α?，要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧！
我從冰箱里拿了兩個雞蛋，又拿了一個碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下，然后把雙手放在雞蛋的中間，我兩只手向相反的方向掰，雞蛋掰開了，但只見下去了一半兒蛋清，我的手一滑，整個雞蛋都滑了下去。我心想：這個頑皮的家伙！我有點灰心了。不過我又想到如果我放棄了，我今天中午就只能餓著肚子了。接著我用筷子把蛋殼挑出來，又打了一個雞蛋，我對它說：“小家伙，這回你可要聽話呀，可千萬別再溜下去了！”我小心翼翼的在碗邊磕了一個口，謹慎地捏牢雞蛋，雞蛋哧溜一下完整地溜進了碗里。
接著我學著媽媽的樣子往鍋里放了一些油。等了一會兒，然后把雞蛋攪拌均勻倒進了鍋里。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒，生怕它會糊掉，就這樣重復著。雞蛋熟了，然后我把米飯到了進去，還是用鏟子“鏟”著。直到米飯熱了以后，我把它盛在碗里。吃著自己做的蛋炒飯，心里美滋滋的。
通過這次我自己做蛋炒飯，我懂得要學會自立，還必須要有耐心，不要半途而廢，就一定會成功。
蛋炒飯作文樂樂 第十七篇
星期三的下午，我寫完作業，快五點半了。我感到肚子有點餓，就對媽媽說：“媽媽，我想吃蛋炒飯。”媽媽正在忙著，只聽見她說：“自已去做吧。”我一聽，想：這可怎么辦?雖然平時媽媽教過我，但真正讓我做，我還是有點害怕。萬一油放多了怎么辦，油蹦住我怎么辦，炒糊了怎么辦……
我來到了櫥房，只見鍋里還有一些剩米飯。我從冰箱里拿出一根火腿腸，切成丁，放著備用。在把雞蛋打好，一切準備就緒了。開始做了，我小心翼翼的打開煤氣灶，生怕突然發生爆炸。這時安慰自已說：沒事，沒事。放上鍋，不一會鍋就熱了，可以放油了。油一昌煙，該放切好的蔥花了，我一看鍋里，油正往上蹦，我不敢放，怕蹦住手，我正想喊媽媽，可一想，媽媽讓我自已做飯，還是讓我自已動手吧!于是我抓住機會，快速地把蔥花放了進去，翻炒了兩下。然后把大米和切好的火腿腸一起倒進了鍋里，來回翻著。鍋里不時傳來吱吱的響聲。我又把打好的雞蛋倒了進去，不停地翻炒。最后，又放了一勺鹽和味精，好啦!一盤香噴噴的蛋炒飯馬上就出鍋了。
我嘗了一口，啊，真是太好吃了。盛了一碗，我邊吃邊想，還是自已勞動的果實甜。
做蛋炒飯
大家都吃過蛋炒飯吧，但不一定做過蛋炒飯。今天我就來展示一下我的本領吧!
中午，我的肚子“咕嘟咕嘟”地叫了。爸爸媽媽還在上班沒回家，怎么辦呢?我突然想到，早上還有剩下的飯，我來做個蛋炒飯吧。
我先把煤氣瓶給打開，然后把鍋放到煤氣灶上，點火，放油，這時要注意油一定要放得適量，不能過多，也不能過少。開始打雞蛋了，我把雞蛋從冰箱里拿出來，在桌子的邊緣敲幾下，把蛋殼敲破了，然后拿鍋的上面，用手使勁在破蛋殼處一掐，雞蛋“哧溜”一下滑進了油鍋。我把蛋殼扔進垃圾桶里，用鍋鏟在鍋里的雞蛋上翻炒幾下，再用鍋鏟把雞蛋給切開來，使雞蛋不粘在一起。之后就開始往鍋里放米飯。米飯也有講究，最好要放硬的飯，不能太軟，要不炒起來的飯會黏在一起，就不好吃了。我用鍋鏟在飯上使勁地壓，試著把飯給壓散開來。最后，放上少許鹽，辣椒醬，蛋炒飯就這樣完成了。我看了看鍋里炒好的飯，想了一下，又在飯里加上了今天早晨吃剩的菜，那樣蛋炒飯就更美味了。
就這樣，一碗炒蛋炒飯被我輕而易舉地炒好了。吃著自己炒的飯，我覺得特別好吃，心里美滋滋的。
蛋炒飯作文樂樂 第十八篇
今天下午，我在家閑著沒事做，就拿著一本書看起來。忽然，我在書上看到了蛋炒飯的步驟。于是，我心血來潮，想做一碗香噴噴的蛋炒飯給外婆嘗嘗，我馬上做起來。
我拿起書往廚房跑去，先拿了三個雞蛋，然后又去拿昨天晚上吃剩的飯。等到東西準備齊全時，我開始認真地做起來。我先把雞蛋打在碗里，攪攔均勻，然后把鍋點燃，倒入香油。等油熱后，再放進雞蛋，煎一下，煎好后把雞蛋切碎，再加入剩飯，同時加一點點水，蓋上鍋蓋燜一下。燜好后，翻炒并加入鹽，再炒一下就好了。
炒好后，外婆剛好從外面回來了，我把蛋炒飯端到外婆的面前，說：“外婆，你回來了，嘗嘗我炒的雞蛋飯?！蓖馄怕犃诉@句話，笑得合不擾嘴“哎喲喲，咱們家的小姑娘長大了，自己會做飯了，真懂事?！蔽艺f：“外婆，別夸我了，你先嘗嘗吧?！蓖馄沤舆^碗吃了幾口，連聲說：“真好吃，真好吃?！蔽衣犃耍睦锩雷套痰?。
這次，我不但學會了炒雞蛋飯，還嘗到了成功的喜悅。