小學作文一年級作文二年級作文三年級作文四年級作文五年級作文六年級作文初中作文初一作文初二作文初三作文高中作文高一作文高二作文高三作文中考作文高考作文50字作文100字作文150字作文200字作文250字作文300字作文350字作文400字作文450字作文500字作文550字作文600字作文650字作文700字作文750字作文800字作文900字作文1000字作文1500字作文2000字作文3000字作文4000字作文5000字作文記敘文議論文說明文看圖作文讀后感觀后感散文詩歌日記周記書信演講稿筆記寫人作文寫事作文寫物作文

做魚細節作文議論文 第一篇

今天，爸爸釣回來一條大草魚。我一看，高興極了，連忙對爸爸說：“爸爸，這魚能不能讓我燒呀！”爸爸說：“好的，今天就讓我們嘗嘗你的手藝。”

到了傍晚，我在爸爸手把手指導下，先把魚開膛破肚，我摸到了一根根小小的刺，一不小心手指頭被刺給扎去了，疼死我了。

魚修理好了，我來到廚房，打開煤氣灶先把鍋燒熱，再把適量的油倒入鍋中，把油燒熱就放入切成塊的魚肉，炸至兩面金黃后盛了出來，把它放在一邊待用。接著，我把生姜、大蒜、辣椒準備好，想著馬上能開始最重要的部分而有點小激動。我先把金龍油倒進去燒熱，又放入生姜，大蒜，辣椒，用鍋鏟炒幾下，等著香味兒出來后放入煎好的魚塊。我小心翼翼倒入黃酒，這是為了去掉魚腥味，加入與黃酒1：1的水，放入適量的醬油、食鹽，我心里很是擔心，怕鹽會加得太多，或太少，結果加的太多了，太咸了，幸好可以放糖，終于把咸味給壓了下去。

煮了五六分鐘后，一大盤紅燒魚終于可以出鍋啦，爸爸說擺盤很重要，所以我只能請他來幫忙。上桌以后，看著自己第一次燒的紅燒魚，心中比吃了蜜還甜，弟弟平常很少吃魚，今天竟大口大口吃了起來，我開心得沒有什么詞可以形容了，后來我一嘗，哇，真是太鮮美了。

做魚細節作文議論文 第二篇

我非常喜歡吃蔥油魚，每次媽媽做好蔥油魚，我總是能吃到光盤。

這天，媽媽又在廚房做蔥油魚，我見了，就對燒魚這件事充滿了好奇。這么美味的魚是怎么做出來的呢？于是，我做了一個很勇敢的決定，讓媽媽教我做蔥油魚了，媽媽也同意了，我非常興奮。

媽媽先向我簡單說了一遍做蔥油魚的流程，然后我就在媽媽的指導下開始做魚了。

首先是殺魚，將魚處理干凈。不過，殺魚這件事我實在是無法勝任，所以只能請媽媽幫忙。媽媽拿著刀熟練地給魚做著“小手術”——在魚肚子上切開一個大口子。我站在一旁仔細觀察著，這條魚的眼睛剛好對著我，好像在說：“求求你，別往我肚子上切！”我真有點不忍心看下去了。第二步——洗魚，我打開水龍頭，媽媽把魚放到水柱下沖洗。媽媽說：“魚的內臟和魚鰓是不能吃的，要全部摘掉丟掉。瞧，這是魚膠，是能吃的……”媽媽細細講解著，我認真地記著。

洗干凈了魚，瀝干水分，接下來就是給魚配上調料。我用小勺舀了一小點白糖，一小點鹽，一小點味精。再用大一點的勺子舀了兩勺料酒，兩勺蒸魚豉油，給魚泡了個“澡”。泡澡后的魚少了腥味，散發出了一點清香。媽媽說還需要加一些姜絲，我先把姜切成片，再把片疊起來，切成絲，放在魚身上。這樣，調料就完成了。再把魚放入蒸箱蒸個十分鐘。蒸魚的`同時，我進行了下一步工作——切蔥花，別以為這是個簡單的活，蔥花要切得細、勻稱，這可是個很考驗刀工的。我邊切邊想：電視里那些大廚切蔥花那么利索、那么快，不知得要練習多久呢！

“叮……”蒸箱停止工作，魚蒸好了。我戴上手套，小心翼翼地把魚端出來放好，把切好的蔥花勻稱地撒在魚身上，再淋上少許的醋。最后一步要燒熱油，媽媽幫我把油倒進熱鍋里燒開，然后再端起來淋到魚身上。熱油淋在魚背的蔥花上發出“滋滋”的聲響，頓時，一陣魚香夾著蔥花香撲面而來，香噴噴的蔥油魚就做好了。

雖然我做的沒有媽媽做的那樣好吃，但我還是很自豪，因為這是我自己親手做的！

做魚細節作文議論文 第三篇

以前寫過一篇作文，滿滿的思念與回憶，爸爸曾教育過我，授人以魚不如授人以漁，爸爸做的魚是有次數的，假如我自己學會做的話，我想什么時候吃都可以自己做，于是趁爸爸這幾天還在家里，我決定向爸爸學習做紅燒魚的方法。

一大清早，我就拉著爸爸去了菜市場，因為爸爸說過做紅燒魚要用新鮮的草魚，我們精心挑選了一條大約一斤重的草魚，魚的叔叔幫我們把魚殺了并清洗了干凈，我歡快地拉著爸爸順帶買了些紅燒魚的佐料，高興的回到了家里。

回到家，把香料佐料準備好，先把魚用鹽腌五分鐘，起鍋燒油，鍋里撒少許鹽防止粘鍋，油燒紅把魚放進去，把火調小一點，慢慢煎至金黃，輕輕的把它翻一面，待兩面都煎至金黃，撒一點醬油早一點加油，撒一點生抽，在鍋鏟上放點雞精，蠔油，老抽，加少許鹽，用水沖合，澆在魚身上，撒上生姜，大蒜，少許剁辣椒，再用水調一點料酒撒在魚身上，上鍋蓋大火燜兩分鐘，時間到了，揭開蓋子，把魚盛到盤子里，再起鍋燒少許油，放一點豆瓣醬，燒熱澆到魚身上，接下來撒上蔥花，一盤香噴噴的美味紅燒魚就做成了。

萬事開頭難，只要我們用心做，沒有做不成的事，看似一盤香噴噴美味的紅燒魚，不會做你會覺得很難。按照我的步驟，其實很簡單。同學們有沒有信心試一試，有志者，事竟成！

做魚細節作文議論文 第四篇

早上，爸爸買菜回來，指著一個綠色的塑料袋，高興地問我們：“你們猜，今天我買了什么菜？”這個塑料袋里的東西在里面一蹦一跳，究竟是啥呢？我打開一看，啊，兩條好大的鯽魚！“中午就讓媽媽為你們做紅燒魚吧。”

爸爸笑著說。“萬歲！”我歡呼著。而媽媽卻睜眼瞪著爸爸，默默無語。我自告奮勇地說：“我來做紅燒魚吧！”媽媽聽了，高興地答應了。媽媽讓爸爸教我如何剖魚，怎樣清洗，媽媽又拿來佐料教我怎樣配制，怎么炸和煮。

在爸爸指導下，我去鱗、剖魚，并認認真真將魚清洗干凈。然后學著媽媽的樣子，打開火，等到鍋里冒煙，再倒入油。這下可不得了，油四處飛濺，我嚇得連連后退幾步。待油煙小時，我將魚倒入鍋，用油炸一會兒，炸成黃色后，加入水，水燒開了，又加入醬油、蒜、生姜、醋、辣椒等佐料。

用大火再次燒開后，放入鹽，接著改用小火燜20分鐘后，揭開鍋，一股香氣飄來。我再把切好的蔥放進去，用大火收湯后，盛入盤中。

中午，開飯了，吃著鮮、香、嫩、辣的魚肉，喝著香噴噴的魚湯，聽著全家人的贊美，我真為自己感到驕傲！

做魚細節作文議論文 第五篇

平時，我總想幫媽媽做點事。今天我終于有機會了！中午，我看見媽媽從菜場買回了魚，我很高興，就跑過去對媽媽說：“你教我做紅燒魚吧。”媽媽笑著說：“好啊！接著，媽媽就一步一步地教我。

我先學著媽媽的樣子把魚身上的鱗刮掉，再用力把魚肚子剖開，然后把魚肚子里不能吃的東西拿出來，特別注意不把魚膽弄破。當然特別要小心，因為魚很滑，最后，把魚鰓弄出來，再用水把魚洗凈，就可以了。

在媽媽的指導下，我開始燒魚了。我先把鍋洗干凈，把蔥、生姜洗凈切好，再放在火上燒。等鍋里沒有水珠時，倒適量的油，油燒熱后放蔥和生姜。接著，把魚倒入鍋里，再翻一翻，動作要快，不然魚就會粘鍋，然后放入醬。最后，放點水、糖、鹽。我又用鏟子翻了一翻，用大火燒開后用小火溫，等可口的魚兒眼珠掉下來，就表示好了。

今天，我會燒魚了！可真讓人開心！

做魚細節作文議論文 第六篇

今天因為爸媽回來的晚，我準備自己燒魚，給他們一個驚喜。

我帶著零用錢信心滿滿地來到菜場。魚的種類極其豐富，千挑萬選后我買了條鱸魚。回到家，我把魚放到砧板上，我左手按住魚的身體，右手拿起刀準備刮魚鱗。我把刀傾斜著貼近魚，小心翼翼地盡量不刮到魚肉，突然魚使勁一掀，跳到了水槽里。我使出渾身的力氣好不容易把它制服了。該清理內臟了，我先把魚肚子割開，把手伸到肚子里，我小心地拿出魚泡、魚腸等。緊接著再把魚頭里的魚鰓去掉。最后再用清水沖干凈。魚終于殺完了，該下鍋了。我打開火，倒點油。等油燒熟了，把魚倒進去。緊接著我回想著媽媽燒魚的方法，依樣畫葫蘆的將魚煮好了。打開鍋蓋，啊！香噴噴的好燒鱸魚出鍋了。

魚好吃極了！我一口氣把它吃了個精光，邊津津有味地吃邊說好吃。等爸爸媽媽回家一看，只有魚骨頭等著他們了。我難為情地笑了，但媽媽仍舊夸我是個能干的好孩子。

• 上一篇：河南燴面作文100字(精選9篇)
• 下一篇：濟南天橋區開傘法作文(精選10篇)