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有關宣城宣城特色美食的作文 第一篇

昨天跟寢室的同學在那討論吃的東西。在床上，睡覺前，本來那會兒就有點餓，越說越餓，結果我?guī)缀跏嵌亲庸竟窘兄?。痛苦死我了?/p>

說到家鄉(xiāng)的美食，當然不會只有火鍋了。想到解放碑的好吃街，那個酸辣粉，啊，太好吃了，還有那個地下的那個小吃城，太想去了，還有外面的羊肉串和油炸的魷魚!太想吃了——不行了，快死了，什么時候才能再吃到啊——我也同樣懷念舅舅的糖醋排骨和其它的家常菜，寧波的菜快讓我絕望了，該甜的時候是咸的，像南瓜餅，居然是咸的，該咸的時候居然是甜的，像水煮肉片，甜的。這里大多數(shù)菜都是甜的。可是他們本地的同學居然說每個菜都是辣的，天呀，我覺得每個菜都是甜的。痛苦啊，食堂的質(zhì)量真的每去一次差一次，不知道為什么。哦，我再次仰天長嘯，我想回去呀——神呀，救救我吧!

有關宣城宣城特色美食的作文 第二篇

說起我家鄉(xiāng)的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)，但是要說最美味的食物，我可要推薦家鄉(xiāng)的麻糍。

我們老家有句俗話說：“清明麻糍立夏團”。一到清明節(jié)，家家戶戶都要做麻糍。麻糍是清明掃墓的主祭品。麻糍是綠色的，厚厚的，軟軟的，由糯米粉、水、艾草和白糖做成。

我們先把糯米粉蒸熟，然后再把艾草在水里煮一下，拿出來，把水擰干，再把艾草和蒸熟的糯米粉放到機器里，攪拌一下。在攪拌的過程中，喜歡吃甜的可以加點糖，不喜歡吃甜的就不用加。攪拌好后，就在先前準備好的板上撒一層松花粉，把攪拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓開，搓成一塊大大的餅狀，再把它放到另一塊板上涼一涼，之后就可以用剪刀或刀切成一小塊一小塊的，這樣麻糍便做好了。

麻糍吃起來可美味了，軟軟的滑滑的，還有一股松花味，可好吃了，不信的話你可以自己做著嘗一嘗。

這種色、香、味俱全的美食出自誰之手，已經(jīng)被人們所淡忘，唯一不變的，只是那味蕾上熟悉的味道。

有關宣城宣城特色美食的作文 第三篇

碧波蕩漾的海面上，一艘艘漁船陸續(xù)出海打漁，帶回一條條活蹦亂跳的魚，一只只晶瑩剔透的蝦，這便是象山人最愛的海鮮的味道。

“靠山吃山，靠海吃海?！焙ｕr，也就成了象山人最離不開的味道。蝦、魚、螃蟹更成了餐上的必不可少。愛吃、能吃、會吃的象山人就三餐之間研究出了許許多多的美食。

蝦，煎、炒、烹、炸，樣樣美味。椒鹽，我吃了一次便忘不了，咬一口外酥里嫩的蝦，吮一口咸香的汁水，多么滿足!

幾只小蝦，幾條小魚，幾瓣青菜，就成了一道“絕世美味”的象山海鮮面。這時，我會先閉上眼睛，俯下頭，深吸一口氣，恨不得把香里帶鮮的味兒通通吸入肺腑，然后情不自禁地叫一聲“真香!”然后，使勁吸一口面，發(fā)出“嘶——”的聲音，再喝一口極鮮的湯水，一股又香又鮮的味道涌遍全身，感覺整個人生都變得幸?？鞓妨恕６?，最喜歡在這里面加一種東西，那就是醋。加了醋，酸酸的咸咸的，湯汁更飽滿醇厚了，不把酸湯喝完，是不會把目光轉(zhuǎn)移的。吃得一點殘渣都不剩，卻還想再來一碗。

魚也毫不遜色，清蒸，再放些姜片，原汁原味，鮮咸可口;紅燒，滿足味蕾，做湯，美味至極。

象山人最崇尚美食，海鮮已成了象山美食的一塊金字招牌。鮮、香、美，這就是象山的味道。來到象山，你若不吃一頓海鮮大餐，那可是今生今世莫大的一個遺憾!

有關宣城宣城特色美食的作文 第四篇

今天是立夏，在我們力洋當?shù)赜幸粋€吃土豆飯的習俗。

土豆飯當然需要土豆嘍，土豆是從哪里來的呢？首先我跟著外婆帶上鋤頭來到地里，只見一排排整齊的土豆藤正亭亭玉立地在曬太陽，外婆教我先朝藤旁邊用力一鋤，再向上一抬，然后用力往后一拉，這樣一大串完美的土豆連根拔起。經(jīng)過一個多小時，整片的土豆地被我們挖光了，裝了滿滿的兩大桶。

接著我開始去剝土豆皮，外婆特意給我一個勺子，我心想：勺子怎么剝土豆呢？于是我就快速的這樣隨便亂刮了幾下，土豆的皮就立刻刮了下來。等我剝好一個又一個的土豆時，突然我發(fā)現(xiàn)我的手變成了棕紅色。猶如原木地板一樣，這時我把肥皂擦在手上，用力在那個碎石水泥板上摩擦，終于把它洗干凈了。

開始生火了，我用打火機把干芧草點燃，再把一捆干樹枝放進去，燒了幾分鐘以后，火苗突然猛烈，我看見外婆正把油放入熱鍋里，加上蒜和肉炸一下，再放下土豆，不斷地翻炒，再把糯米和大米混合起來，放進去，加上適量的水，蓋上鍋蓋燒火十多分鐘，熱氣就會冒出來，發(fā)出吱吱吱的聲音，這樣就代表熟了，再燜一會兒就可以出鍋了。

在出鍋前必須灑上一些韭菜，土豆飯還冒出仙氣飄飄的霧氣呢！咬一口，哇，這味道香噴噴的，簡直猶如山珍海味一樣，吃了一碗還想再吃一碗 ，簡直是美味至極，雖然這只是一碗普通的土豆飯，但跟別人不一樣的地方卻是他是用土灶燒的，用那個柴火燒的自然比電飯煲燒的好吃多啦！

有關宣城宣城特色美食的作文 第五篇

要說起博白的特色美食，那可數(shù)不勝數(shù)：卷筒粉、豆腐花、牛腩粉、云吞……其中我最喜歡吃的就是家鄉(xiāng)的落水包。

落水包，是博白冬至節(jié)必備的特色美食，這美味的落水包有三種不同的吃法：煮、蒸、煎。水煮的落水包，晶瑩剔透，餡料若隱若現(xiàn)，讓人垂涎欲滴。另外一種是蒸的落水包：用燙軟的生菜葉子把這個落水包包裹起來，這樣保存的時間會更久一些，而且用生菜葉子包裹起來的落水包可以蒸著吃也可以煎著吃，和這個水煮的落水包是完全不成的風味。

這個落水包的制作過程是：用本地的一種細糯米，然后打成粉末，用開水把糯米粉攪拌，然后用力搓，直到把糯米粉搓成不占手的糯米團，整個過程大約要十五分鐘左右。餡料可以隨自己的喜好來做，首先取一塊面團，然后把它搓成圓圓地，然后用大拇指在面團上弄成一個窩，在窩里面裝上餡，然后把這個面往中間湊，把多余的面團擠出來，一個圓圓的落水包就做好了。咬一口剛出鍋的落水包，香氣四溢，讓人吃了回味無窮。

如果你也想嘗嘗落水包的滋味，就到我的家鄉(xiāng)博白來吧！

有關宣城宣城特色美食的作文 第六篇

在宣城涇縣茂林鎮(zhèn)，有一道營養(yǎng)豐富的美食——茂林糊。

燉一鍋老母雞湯，燉的時候再放一大塊豬腿肉。等兩樣肉都燉爛了，挑出豬腿肉、雞胸肉、雞腿肉，用手順著肉纖維把肉撕成細絲，這樣的肉有嚼勁。

把木耳、山藥、香菇、筍等切成丁，加入細肉絲，再加雞湯一起用文火慢慢燉（當?shù)厝朔Q之為糊粉屑）。湯中先不放鹽，鹽放早了，肉會發(fā)柴。等吃的時候，加入鹽等調(diào)味，然后用山芋粉勾芡。勾芡后，再倒入打好的雞蛋液，邊倒邊輕輕攪動。這樣，糊里的雞蛋就會呈絲狀，像天上的云一樣。

績溪撻馃

績溪撻馃是宣城績溪縣的特色小吃，又稱中國的披薩。不同的是，它是內(nèi)有餡且皮薄，而披薩是外有菜且餅厚。

撻馃的制作很簡單，和面搟皮，包裹餡料，做成圓形，置鍋中烙熟即成。撻馃因餡料不同而口味各異。干菜、鮮菜均可作為餡料包入其中，常見的有香椿、蘿卜絲，入口芳香、軟硬適中，獨具特色。

早在唐代時期，徽州人遠行就會帶上撻馃作為干糧，至明清時期，撻馃更是徽州人必備的食品。無論外出經(jīng)商、求學、上山、下田，還是平日的早餐，撻馃都是績溪人的首選。

腰子餅

腰子餅是冬日里宣城的一種小吃。冬天，在宣城的街頭巷尾都飄散著腰子餅的香味。熱乎乎的腰子餅，狀如豬腰子，色金黃燦爛，味焦香酥脆。一口咬下去，脆脆的外皮里面，全是熱乎乎的蘿卜絲，還有香蔥的味道。在寒冷的冬天，吃上一口酥脆的腰子餅，那感覺，真是美極了！

雖然現(xiàn)在的美食琳瑯滿目，但腰子餅依然是宣城人的最愛。

有關宣城宣城特色美食的作文 第七篇

我吃過的蘿卜很多，但最美味可口的肯定是我老家的帽山蘿卜了。

這種蘿卜外皮就有一般的蘿卜不一樣，呈深紅色，年輕的蘿卜外皮是光滑的，隨便在上面摳一下，那塊皮便會掉下來，可以很清晰地看到里面的果肉，上了年紀的蘿卜外皮則是皺巴巴的。

帽山蘿卜的做法很多：爆炒、生吃、燉湯……我個人覺得把它切成片生吃是最好的，咬一小口，里面的汁水便會流進你的嘴里，滿口都是蘿卜的清香，讓你忍不住再咬上一大口，美味。當然，爆炒也不錯，蘿卜與青辣椒同炒，夠味，剛吃會驚嘆它的好吃，但畢竟還是少了原來的清甜。用它來做湯再好不過了，蘿卜與湯水結合，蘿卜的汁水就全融入湯中，簡直是養(yǎng)生極品！

帽山蘿卜還有一個不尋常的地方，它的肉果是青綠色的，讓你誤以為是水果呢。學習累了，拿一根帽山蘿卜，咬開皮，露出滿眼綠色，既解渴，又解乏。

有關宣城宣城特色美食的作文 第八篇

宣城的鍋巴極好，在各類鍋巴中，云嶺鍋巴更是出類拔萃。

“鍋巴”這個詞應該是從抗日戰(zhàn)爭那會才出現(xiàn)的，所以還不能跟其他吃食相比。云嶺鍋巴或許名字取得不佳，也未能出名。但都說“南有黃橋燒餅，北有云嶺鍋巴”，足以證明它的美味。

不出名可能還有一個原因，原味鍋巴過于硬，太難咀嚼，很難讓人放開肚皮吃。不過宣城人有辦法，用豆腐乳和辣椒醬涂滿鍋巴的兩面，聽上去有點可怕，但味道好極了。不過，腸胃不好的人可得小心了，吃太多了可能就得去醫(yī)院治療了。

我的吃法也能顯出云嶺鍋巴的實力。如果想盡快填飽肚子，我建議用水加白糖泡著吃，將一整片鍋巴裂成大大小小的碎片放入糖水中，不光能吃到甜滋滋的糖水，泡發(fā)過的鍋巴也不再堅硬，變得軟綿綿，吃起來完全不輸干鍋巴。吸溜吸溜，糖水一不小心就從嘴角流下來了。

不過，再好吃，鍋巴也不能天天吃，不怎么有營養(yǎng)。但作為小吃，它是一位杰出的棟梁之才。

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