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炒雞蛋作文(精選16篇)

發布時間：2022-10-15 11:08:20閱讀量：773

炒雞蛋作文(篇一)

在一個陽光明媚的下午，媽媽和爸爸都不在家，只有我和我的姐姐，我們兩個都很餓，姐姐不想做飯，只能我做了，但有一個問題，就是我不會做飯，我讓姐姐教我做飯，可姐姐就會做“西紅柿炒雞蛋”。

在姐姐的指導下，我首先把兩個大雞蛋在水籠頭下洗了洗，然后把小刷子上灑些油，在鍋中刷一圈讓鍋中的油沸騰起來，我蓋上蓋子，我把西紅柿光潔樸素的衣裳剝掉，再切成一塊塊的正方形，把雞蛋磕出一條縫，再把雞蛋扒開倒進碗里，把切好的西紅柿和雞蛋一起攪拌，我打開鍋蓋，鍋里的白煙把整個廚房都遮住了，就像在仙鏡里炒雞蛋一樣。我把攪拌好的雞蛋和西紅柿倒進鍋中，放入鹽、雞精等。我用鏟子在鍋中翻來翻去，金黃金黃的雞蛋就炒好了。

我把炒好的雞蛋放入盤中，整個房子里都彌漫著香噴噴的味道。正在玩手機的姐姐聞到了西紅柿炒雞蛋的香味，馬上跑過來，用手捏著吃，我準備吃我做的西紅柿炒雞蛋，突然發現盤子里已經空空如也，我非常生氣，就讓姐姐給我十元的道歉錢，之后我又重新做了一份。

從中我明白了：很多事情看起來容易做起來難，只要認真去做，就一定能成功！

炒雞蛋作文(篇二)

星期天在，朱正陽和周一起來我家玩。我媽接到電話跟我說：“縣長，在家陪同學玩。”媽媽走了，我們玩了一會兒，覺得餓了，但是媽媽還沒回來，怎么辦？是啊，前幾天不是跟我媽學西紅柿和煮雞蛋了嗎？今天終于可以在朋友面前好好表現了。

于是我走進廚房，先把西紅柿清洗干凈，切成塊，放在盤子里。然后從冰箱里拿出一些雞蛋，打破蛋殼，把雞蛋倒進碗里攪拌。打開煤氣爐，把鍋加熱，加一點油，然后倒入攪拌好的雞蛋，炒熟放在盤子里。然后把西紅柿倒進鍋里，煮到差不多熟，把煎蛋放入鍋里一起煮，最后加鹽和雞精，這樣西紅柿煮好的雞蛋就做好了。

我把美味的煮雞蛋和西紅柿端上桌，我們四個人迫不及待地吃了起來。我們吃了自己做的西紅柿煮雞蛋，覺得很好吃，心里很甜。

“

炒雞蛋作文(篇三)

我打開火門，捅開爐子，先把鍋放在爐子上，然后倒好油。聽媽媽說過，有滾開了，才能放雞蛋。誰知，就在我那雞蛋的時候，鍋里的油"吱吱"的聲音越來越大油煙嗆得我咳嗽起來。我忙拿起一個雞蛋，打在碗里，往里撒點鹽，就一古腦倒進鍋里，"哧"鍋里竄起一股火苗，煙沖得老高，我手忙腳亂的抓起濕布，把鍋從爐子上端下來，鍋里的那個雞蛋也糊了，黑糊糊的。

我的臉也熏得火辣辣的。

唉!吃雞蛋可真難呀!我自言自語的說著。

不過，我非要炒好雞蛋不可。我又急忙把鍋洗凈。這次我吸取了教訓。先把雞蛋打到碗里后，再往鍋里倒油，免得手忙腳亂。等油沸騰后，我不慌不忙，放了點鹽，把雞蛋倒進鍋里，把雞蛋立刻起了一個大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃點綴，真想一朵黃芯白瓣的蓮花。過了幾秒鐘，我把雞蛋翻了個身，又煎上一分鐘左右，一股香味撲鼻而來，雞蛋終于煎好了。

我和媽媽靜靜的品嘗著……

炒雞蛋作文(篇四)

今天是星期六，爸爸媽媽都上班去了。我起床后，想吃我最喜歡的炒雞蛋，可是爸爸媽媽不在家，怎么辦？于是，我想自己動手做。

回想爸爸做炒雞蛋的步驟，好了！心中有數了。

我先拿出兩個雞蛋，照著爸爸以前炒雞蛋的樣子，把雞蛋在碗邊磕一道縫，然后把雞蛋一掰。不料，把蛋清弄得滿手都是，蛋殼也掉到碗里了。可能是太用力的緣故。我又拿起來另外一個雞蛋，輕輕一磕，用手一掰，這次雞蛋流到了碗里。我高興唱起來“喜刷刷喜刷刷……”

給碗里放了一些鹽，用筷子順著一個方向攪，直到均勻。然后打開電磁爐，把炒鍋燒熱，倒上油。油燒熱了，冒起縷縷青煙，該炒雞蛋啦！

“吱啦”一聲，雞蛋被倒進鍋里，開始迅速膨脹變大，成了一朵金色的“菊花”。我用鏟子不停地翻炒，鍋里飄出了香味。雞蛋熟了，該出鍋了。我立即關火，把它們盛到盤子里，放到桌上。我欣賞著自己的作品，金燦燦的雞蛋像用黃金做的工藝品一樣精美。

我做的炒雞蛋雖然沒有爸爸做的好吃，但我感覺很好吃。通過這件事我明白了，一件事情看起來非常簡單，但要做好很難。只要你認真地去做，就一定能成功。

炒雞蛋作文(篇五)

今天我來做一道番茄炒雞蛋。

我象奶奶那樣，先給自己系上圍裙，然后把番茄洗干凈切成小塊，把雞蛋打勻，還準備了幾個大蔥圈，就是洋蔥，開始準備開始炒菜。

我先放了少許油，把油加熱到沒有泡，接下來把雞蛋小心地到進鍋里，要注意不要讓沸騰的油濺到身上，用鏟子不停的把雞蛋翻動，不然會燒焦的，炒好以后把雞蛋切成碎塊，然后把番茄放進鍋里炒，按照奶奶講得放一些糖、味精等作料，等到番茄脫皮后再把大蔥圈放進去，把三樣東西放一起再炒幾下，最后把炒好的菜盛到碗里。

晚上，爸爸媽媽回來后，我把番茄炒雞蛋給爸爸媽媽、爺爺奶奶吃，他們像幾天沒吃東西一樣，把番茄炒雞蛋吃得精光，我大聲叫道：“我終于會炒一道菜啦！”

炒雞蛋作文(篇六)

星期日，媽媽很早就出門了，把我留在家里。突然，我想起來了，我昨天晚上不是想好了要給媽媽做一份炒雞蛋嘛，于是我迫不及待地準備開始！

我從冰箱里拿出一個雞蛋，在碗沿輕輕一磕，沒有磕開，雞蛋好像在和我斗爭，鼓著肚子，好奇地看著我。我不服氣，拿著雞蛋，猛地往桌上一磕，雞蛋裂了一個大口子。我用手一捏“啪”的一聲，雞蛋全碎了，蛋殼成了一塊一塊的，和雞蛋混在了一起，沾得我滿手都是。我沒辦法了，趕緊洗手。我又重新拿出一個雞蛋，吸取前一次的經驗，用適當的力氣，往碗沿一磕，雞蛋裂開了一個口，我從口子向外扒，果然把雞蛋扒開了，蛋黃和蛋清倒入碗中，我學媽媽的樣子用手摳摳蛋殼，終于把蛋清全倒進碗中。

我用筷子把磕好的雞蛋按順時針方向攪勻，往鍋里倒入一些油，過了一會兒油冒煙了，我急忙端向鍋里倒雞蛋。我剛拿起鏟子，鍋里雞蛋已經“滋滋”地冒泡了。我手忙腳亂地鏟了起來，由于我個頭小，要平舉著鏟，沒幾下胳膊就酸了。好在雞蛋很快就熟了，我迫不及待地關了火，把雞蛋倒進盤子里，趕緊夾了一塊，“哇”，真好吃！

這時，媽媽剛好回來，她一下子聞到雞蛋的香味，連忙跑過來問我：“你在干什么啊？”我對媽媽說：“媽媽，您辛苦了，我今天特意為您做了一份炒雞蛋，您來試試味道怎么樣？好嗎？”“好！好……”媽媽聽了開心地說。她坐到位子上吃了一口雞蛋說：“雖然味道淡了一些，不過很好吃！”我聽了心里像吃了蜜一樣甜！

經過這次炒雞蛋，我明白了凡事只要我們肯學，沒有什么不可能的！世上無難事，只怕有心人！

炒雞蛋作文(篇七)

早晨，我還在睡覺，媽媽去上早班，臨走時對我說：“今天中午你自己炒雞蛋吃吧。”我睜開惺松的眼睛，擺擺手說：“行，你去上班吧。”說完倒頭又睡了。

到了中午，我準備炒雞蛋了，但我卻丈二和尚摸不著頭腦，不知道該怎么做。沒事，糊完了就行了，于是我就開始做起來。

我先從冰箱里拿出兩個雞蛋一個碗，把雞蛋對著碗沿輕輕的敲著，但雞蛋一直沒有破，我氣極了，拿著雞蛋對著碗沿用力一敲，“嘩”蛋白和蛋黃灑了我一身，我把衣服脫了下來，又繼續敲蛋。

“這次，我可不能再這樣了。”我小聲說：“我可用什么辦法好呢？”忽然，一道亮光從我眼前閃過，一條妙計在我眼前出現。我拿來一個特大號的碗，不輕不重的一敲，又是“嘩”的一聲，蛋白和蛋黃全部灑到了碗里，我把蛋殼拿了出來，一個雞蛋就打好了。我又按照這種方法把第二個雞蛋也打好了。

我拿著裝了打好雞蛋的碗，走到灶臺前，我把火打開，在鍋里又倒上油，趁油還沒燒熱，我得意的攪著雞蛋，想：“這下可不會挨餓了。”但我還沒有攪好，油已經燒熱了，怎么辦呢？沒辦法，我不管三七二十一，把雞蛋往鍋里一倒，“茲茲”的聲音在我耳邊環繞，我連忙用鍋鏟子把雞蛋翻了一個面，忙亂中使我突然想到，鹽和味精忘了放了，于是我趕忙準備放，但是放鹽和味精的小勺子不見了，我便趕忙找，可是怎么也找不到。終于，我在碗櫥里找到了，我放了一點就趕忙把火關上。我把雞蛋盛到碗里一看，雞蛋已經全燒糊了。但我餓得要命，于是就閉上眼睛拿一小塊嘗了嘗，覺得嘗不出什么味，又拿了一塊稍大一點的，覺得一股苦味，但由于太餓，我還是把糊雞蛋全部吃了。“哇！真苦。”苦的我流下了淚水。

沒辦法，只好等我媽媽回來教我炒雞蛋了。

炒雞蛋作文(篇八)

今天，我給我的爸爸，和媽媽炒了一道菜，這道菜的名字叫炒雞蛋！我從冰箱里拿出了幾顆雞蛋，放在一個盆子里，我打著了火，倒了一些油，我把雞蛋打破了，倒在碗里，拿起攪拌器，打好雞蛋。然后，我小心翼翼地把打好了的雞蛋倒進鍋里，只聽，哧啦。鍋里崩出好多油點。嚇的我往后跑。心里想；不能就這樣不管，于是，我鼓起勇氣，走上前，用鏟子開始炒雞蛋。

當一面炒好后，如何換一面呢？終于，我勇敢地鏟了起來，心里害怕極啦。心想：成功在前面叫我，一下子蛋餅果然換了一面。一會而，雞蛋炒好了。金色的雞蛋餅，很好看。

炒完了雞蛋，我和爸爸和媽媽一起品嘗我炒的雞蛋，爸爸和媽媽都說我炒的雞蛋好吃，可是我炒的不如媽媽炒的雞蛋好吃，為什么說我炒的很好吃呢？原因只有一個，那就是爸爸媽媽不想讓我泄氣。為我的成長打好基礎。這是一次大膽的嘗試。而我成功了。

炒雞蛋作文(篇九)

媽媽跟我說要炒雞蛋之后，我一下子就慌了。因為我從來都沒有炒過，平時只是在一旁觀看而已，所以我慌了。

我猶豫不決地拿起了一個雞蛋，砸了一下，誰知那蛋液和我作對，硬是不肯流到碗里去，偏偏就待在殼里不肯出來。我弄了好久，它才出來。

接著，我就拿了一雙筷子，在碗里攪拌。我自言自語道：這回應該不會再出什么問題了吧？我的話音剛落，那蛋黃好像和我過不去，硬是不讓我把它攪拌均勻。最后，我還是費了很大的勁兒，才把它給攪拌均勻的。

隨后，我就把攪拌好的雞蛋，倒到鍋里。倒下去沒過多久，那鍋里的雞蛋，就出現了許多的小泡沫。但是，過了一會兒，泡沫就沒有了。

我心想：現在我要好好炒雞蛋，別管其他的了。我拿出鍋鏟把雞蛋翻了幾下，又加了點鹽和味精后，就把它鏟到碗里。大功告成！

雖然，我做的炒雞蛋沒有媽媽好，可是這是我的勞動成果。它讓我明白了：只要你肯嘗試，你就可以做到。

炒雞蛋作文(篇十)

“釘鈴鈴” ，隨著鬧鐘輕脆的叫聲，美好的一天開始了。昨天爸爸說過，今天我當家。我先到菜市場去買吃的，準備中午吃，望著紅通通的番茄，我想：今天就來個番茄炒雞蛋吧！

我把番茄買到家中，就開始做燒飯的工作了，我先用一個盆，把米倒在盆里，然后，到水池里去淘米，第一遍清好的時候，我把淘米水倒掉時，都把米給倒掉了，平時，看媽媽的動作是很輕巧的，而我卻笨笨拙拙的。該打雞蛋了，打第一個雞蛋時，把它給“摔死了” 。打第二個和第三個時我吸取了教訓，沒把它們給“摔死” 。

開始炒菜了，我把菜倒進去，不停的用鍋鏟的翻滾著，像個大廚，終于炒完了，我樂滋滋的。

今天過的真的很充實！

炒雞蛋作文(篇十一)

今日午時，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的，看到有幾個雞蛋，便學著媽媽的樣貌炒了起來。

我先把雞蛋打碎，把雞蛋放到碗里去，又在碗里放些酒、醬油，撒上鹽和蔥，再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時候，我把煤氣打開，點起火，再把油倒進鍋里，然后把雞蛋倒進去。忽然鍋里著火了，我趕緊把鍋蓋蓋上，關了煤氣，火最終滅了。我想放棄了，這太危險了。這時，媽媽仿佛在我耳邊說：你無論遇到什么困難，都要堅持下去。我再次點起火，拿起鍋柄搖了幾下，讓雞蛋變成了一個圓形的大餅，等正面熟了以后，我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過了。就在這時，妹妹迫不及待地說：“姐姐，雞蛋好了沒？”我一邊忙一邊說：“立刻就好了。”反面也快熟了，我趕緊把煤氣關掉。

沒過幾分鐘，好吃又美味的雞蛋出此刻我們的眼前，我頭上也出現了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起來。

炒雞蛋作文(篇十二)

每當看到媽媽炒出了這么可口的菜，我心里以經暗暗地下了決心，我也要炒出這么好吃得菜。可能有人要學色澤誘人的紅燒肉、清淡營養的清蒸魚……可我要學做最家常的西紅柿炒雞蛋。

西紅柿的做法對我來說會很難，先準備好兩個西紅柿，再洗干凈，切成塊，把蔥切成蔥花，再打兩個雞蛋攪拌一下，準備工作就做好了。

開始炒菜了，我是忙得不可開交，心情也非常激動。等火把鍋里的油燒熱之后，發出了嗤啦一聲。我把攪拌好的雞蛋液放到鍋里炒，直到把它炒成塊之后，裝到盤子里，在把西紅柿塊放到鍋里炒，炒到西紅柿發軟多汁時，我趕緊手忙腳亂地撒上鹽、糖之后再撒上一先蔥花就大功告成了。

在潔白的盤子里配上紅通通的西紅柿，再放上金黃色的雞蛋塊，在加上綠色蔥花點綴，看著就流口水了，聞一聞香氣撲鼻，嘗一嘗美味可口。

我在吃的時候，香甜的西紅柿汁，可以讓我狂吞一碗香噴噴的白米飯。

炒雞蛋作文(篇十三)

今天我向爸爸鄭重地宣布：“中午的菜我來做，炒雞蛋！”爸爸的臉上露出了驚訝的表情，問：“難道你會做？”我說：“當然了，媽媽教我的！”爸爸說：“好，那我等著吃嘍！”

我先把火打開，把鍋燒上，然后拿出一個小碗，把兩個生雞蛋打進去，在雞蛋里加鹽，再用勺子把雞蛋攪拌均勻。為了調味，我還拿了一小截蔥切成蔥花放進雞蛋碗里，并攪拌均勻。

這時候的鍋已經很熱了，我把一勺油倒進鍋里，然后把攪好的雞蛋倒進去，我拿著鍋鏟來回地翻炒著，并鏟成小塊，這樣雞蛋就差不多了，我關上火，拿出一個盤子，把雞蛋盛進去，這就大功告成了！

接下來，該品嘗我的手藝了。我們每個人都起夾一塊放進嘴里，爸爸媽媽異口同聲地說：“做得不錯啊！”這頓飯我吃得格外香，因為這是我自己的勞動成果。

我第一次炒雞蛋就這么成功，看來我很有做菜的天賦。以后我要學會做很多的菜，經常做給爸爸媽媽和爺爺奶奶吃！許哲

炒雞蛋作文(篇十四)

星期六，媽媽走得早，只給我留了一些面包，我都吃膩了。于是腦子里浮現出一個大膽的想法：自己做個炒雞蛋，怎么樣？

因為是第一次炒雞蛋，我緊張極了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一個小椅子。我站在小椅子上打開了煤氣再打開火，放上油。又磕了一個雞蛋，便炒起來，炒著炒著，油一砰，嚇得我給摔下來了。疼得流出了眼淚，但一想：“不行啊！如果我不做炒雞蛋，早上就和餓肚子了。想到這我又恢復了信心，繼續炒起來。

快出鍋的時候，雞蛋黃黃的看起來好吃極了！我嘗了一口：呀！忘放鹽了，我又挖了一大勺鹽放進去，拌了拌。再一嘗，又太咸了。我自言自語道：“那可就沒辦法了，湊合著吃吧！“

吃自己炒的雞蛋，心里樂滋滋的！

炒雞蛋作文(篇十五)

今日放學回家，我已經餓得前胸貼后背了，可是媽媽還沒回來，于是，我決定自我炒雞蛋吃。

我從冰箱的肚子拿出雞蛋蔥花，又找來碗、鹽、油。

我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋像娃娃似的咧開了嘴，之后我用手把雞蛋掰開，蛋黃和蛋清像個淘氣的孩子一樣的“撲通”一聲滑進了碗里。然后我拿起筷子把雞蛋按順時針方向攪了起來，真到看見上頭浮了一層均勻的泡沫才停下來，最終把鹽和蔥花放進雞蛋里。

我把油倒進鍋里，打開火，等油冒煙了，再把雞蛋倒進去，只聽“哧啦”一聲，雞蛋四處開始起泡泡。這是，一股糊焦味撲鼻而來，原先我把火開的太大，加上我來不及翻炒“黃金餅”變成了“大黑臉。”

于是我重新拿了兩個雞蛋，吸取上次的教訓，控制好火和油溫，然后學這媽媽以前的樣貌，等雞蛋熟了，我給它來了個一百八十度大翻身。當兩面顏色差不多黃金時，我的雞蛋出鍋了。

這時，媽媽剛好回來了，我連忙把炒好的雞蛋端起來，媽媽嘗了一口，說：“真香。”我聽了，心里真是比蜜還甜，立刻拿起筷子像只“小花貓”一樣吃起來，那味道真香啊。

炒雞蛋作文(篇十六)

這個星期，綜合實踐的金老師給我布置了一個特別的作業：做一份西紅柿炒蛋。這可是我第一次做菜呀！心情即緊張又激動。

爸爸見我在廚房團團轉，就過來一起幫我準備原料。望著切好的西紅柿和打好的蛋花，我心里有點譜了。學著大人們做菜的樣子，我小心翼翼地打開煤氣，開始熱熱鍋，大約半分鐘之后，我把油倒人鍋內，鍋內便發出哧啦哧啦的聲音，接著從鍋內昌出一縷縷白煙。爸爸在旁邊提示我：該把西紅柿下鍋了，我把一盆切好的西紅柿倒入鍋內，連忙抓起鍋鏟，笨手笨腳地向鍋內亂鏟一通。我發現西紅柿從剛才的鮮紅色變成了淡紅色。爸爸又在一旁提示，該加蛋汁了。我一手拿著盛蛋汁的碗，一手拿筷子，順時針將蛋汁均勻分布在鍋里，當兩者融為一體時。我又拿起鍋鏟炒呀炒。在爸爸的幫助下，我嫻熟地加好了調味品，攪拌一下，再倒入盤子內。一份色香俱全的菜出爐了。爸爸媽媽也爭先恐后地搶著吃起來，還不停地夸我手藝好，別提我有多開心啦！

我發現我長大了，在爸爸媽媽的指導下，可以做一些力所能及的事情了。