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做酸奶的說明書作文 第一篇

今天，媽媽購買的酸奶機(jī)了。我開心得像一只小兔子，心想：終于可以自己做酸奶了。一拿到包裝就迫不及待地拆開了，看見一個(gè)結(jié)構(gòu)簡單的小機(jī)器。難道它就是酸奶機(jī)？這個(gè)玩意兒可以做出酸奶？一連串的問題從我腦袋里鉆出來。

于是我拿出說明書一步一步地操作起來：先把兩杯純奶和一包發(fā)酵菌倒進(jìn)一個(gè)鐵罐，再把溫水倒進(jìn)主機(jī)，調(diào)好時(shí)間就完成了。接下來就是等待。我在書桌上一邊心不在焉地寫作業(yè)，一邊想著酸奶的事，半天過去了，酸奶機(jī)終于響起來了“滴滴滴”聲，我連忙跑過去打開蓋子。咦？怎么還是純奶的樣子？會(huì)不會(huì)酸奶機(jī)是盜版的？我一邊拿著說明書一邊檢查，發(fā)現(xiàn)是蓋子上的氣孔沒擰緊，氣從洞里竄出來。我吸取上上次的經(jīng)驗(yàn)，再一次調(diào)好時(shí)間，等著酸奶出爐。

到了晚上酸奶機(jī)終于又響起了“滴滴滴”聲，我飛奔過去，打開蓋子，不確信能不能成功。我用勺子一挑，厚厚的酸奶做成了！這個(gè)時(shí)候全家都很興奮，我嘗了一口覺得很酸，但是還是覺得很好吃，因?yàn)檫@是自己勞動(dòng)的成果呀！

做酸奶的說明書作文 第二篇

今天，我從石岐回來后，便去奶奶家吃飯。吃完后，姑姑提議道：不如上去我家做些酸奶吃吧!吃些酸奶，很健康的。這個(gè)提議提出后，遭到我們幾個(gè)小孩子的大力支持。

去到姑姑家后，她拿來了一包東西和幾罐牛奶，說：我在這做你們看著也沒意思，這黃永杰最大，就讓你看看說明，你自己做。我一聽，心中有一些興奮和緊張。我看了兩遍說明，也大致明白了做酸奶的方法。

我先把四罐蒙牛奶倒進(jìn)一個(gè)小鍋里，看是煮牛奶，在煮的過程中，我不斷放進(jìn)一些方糖，很快，我一共在鍋里加了八塊方糖，牛奶也快沸騰了，我試一下看看方糖的融化了沒有等方糖完全融化后，我先把牛奶倒出來，接著，我便拿出酸奶機(jī)，我把酸奶機(jī)洗了個(gè)干凈后，便把牛奶倒進(jìn)酸奶機(jī)里了，此時(shí)的牛奶還熱，我把拿包東西（就是發(fā)酵粉）倒進(jìn)了牛奶里，然后啟動(dòng)酸奶機(jī)，開始慢慢攪動(dòng)一下牛奶，讓發(fā)酵粉均勻一些，我把酸奶機(jī)定時(shí)了半小時(shí)。

小時(shí)后，酸奶可以了，酸奶出爐時(shí)，并沒有什么味道，我心里有些灰心，姑姑好像看穿了我的心思，便笑著說：現(xiàn)在還沒行呢，等撒上藍(lán)莓醬后才更好吃！我聽了，心里也踏實(shí)來了幾分，當(dāng)我們?nèi)錾纤{(lán)莓醬時(shí)，我以為會(huì)香氣四溢，結(jié)果，恰恰想反，它現(xiàn)在還是沒有香味，我感到非常沮喪，我失望的吃了一口酸奶，突然，我心神一震，因?yàn)椋@味道太好吃了。

我頓時(shí)覺悟，看待任何事都不能只看外表，就好比我以前學(xué)過的《落花生》，花生雖長在地下，又，但對(duì)人的好處卻很多，原來酸奶也一樣。

做酸奶的說明書作文 第三篇

這個(gè)星期，科學(xué)老師來教我們做酸奶。聽到這個(gè)消息，我高興的一晚上都沒睡好。

老師讓我們帶一些鮮牛奶，還特別指定不要脫脂和低脂的。還要帶一盒冷凍的酸奶，要保證酸奶里的乳酸菌都活著。另外還有一些白糖，最后如果家里有酸奶機(jī)，還要帶一個(gè)酸奶機(jī)。

課間，科學(xué)老師笑著走進(jìn)了教室，拿出了他的酸奶機(jī)，說到：“今天我們要來做酸奶。”說完拿出一個(gè)水壺，“首先，我們先把蓋子和內(nèi)膽燙一燙。”只見老師拿起開水壺，倒了些熱水把蓋子和內(nèi)膽都燙了一下。接著，拎起一個(gè)袋子，這袋子里裝的全是我們的來的鮮牛奶。老師一個(gè)個(gè)報(bào)著我們?cè)谂Ｄ毯猩蠈懼拿郑粓?bào)到的同學(xué)都很驚喜地跑上講臺(tái)，把自己帶來的牛奶擠到酸奶機(jī)的內(nèi)膽里面，老師看著我們擠完了牛奶，又拿起幾瓶酸奶說：“下面我們繼續(xù)來放酸奶。”要讓我們把自己帶來的酸奶機(jī)到了內(nèi)膽里，同學(xué)們都很高興，迫不及待的想知道下一步要干什么。老師拿起來一袋白糖，說“接下來我們來放糖，我在內(nèi)膽里放五勺白糖，”我們目不轉(zhuǎn)睛的盯著老師的手和老師手里的白糖。“然后我們請(qǐng)同學(xué)來攪拌，誰愿意來攪的。舉一下手。”幾乎全班的手都舉了起來，老師喊了兩位同學(xué)來攪，結(jié)果老師還忘了在一個(gè)內(nèi)膽里放糖，幸好有一位同學(xué)提醒老師，老師才放了糖，我心想：要是沒人提醒老師，不然下午的酸奶可就要酸掉牙啦！

在一陣陣笑聲中，老師把內(nèi)膽蓋子又燙了一下，防止有細(xì)菌進(jìn)去，“如果這樣喝了，就拉肚子了。”最后把酸奶機(jī)溫度調(diào)成了30到40度。老師解釋道：“30到40度，是乳酸菌繁殖的最好溫度，在冰箱里乳酸菌會(huì)生存，但是不會(huì)繁殖的。”

聽了老師的講解，我覺得我又懂得許多知識(shí)，現(xiàn)在我們就等著下午喝酸奶啦。經(jīng)過這節(jié)課，我不僅知道了怎么做酸奶，還懂得了許多知識(shí)，真是受益匪淺啊！

做酸奶的說明書作文 第四篇

在八月份的10日至15日，我們班主任讓我們根據(jù)她發(fā)在班級(jí)群內(nèi)的幾個(gè)小視頻做酸奶，并做成視頻發(fā)送至班級(jí)群內(nèi)。我看了幾個(gè)視頻，覺得太簡單了，只要準(zhǔn)備一些材料就可以了。

我和哥哥在家里準(zhǔn)備了牛奶，酸奶，白砂糖，保鮮膜。萬事俱備，只欠視頻了。但是在做的時(shí)候，我把步驟給忘了。這可急壞了我們倆。他上學(xué)也不教這些東西，所以我倆想了半天，終于想到了求助于媽媽。

我讓媽媽發(fā)視頻給我們。哥哥把材料放到了客廳的桌子上。我看了一下視頻，瞬間就想起來了。但我并不急于馬上做酸奶發(fā)視頻給媽媽，因?yàn)槲遗伦鲋鲋屯嗽趺醋隽耍倮速M(fèi)材料，會(huì)挨吵，所以我為了保險(xiǎn)起見，就先做了一個(gè)。

先拿一個(gè)碗，把牛奶放進(jìn)去，然后隨個(gè)人喜好放入白砂糖。注意不要放太多，免得白砂糖比牛奶多，化不開浪費(fèi)了。然后充分?jǐn)嚢琛Ｈ缓笤俜乓恍┧崮獭Ｋ崮探^對(duì)不能放太多，如果放太多的話，就沒有味道了，既沒有了牛奶的純味，又沒有酸奶的酸味，還沒有白砂糖的甜味。我的這碗失敗了就是因?yàn)樗崮谭帕艘话胨詻]味道的。放了酸奶之后也要攪拌，攪拌均勻后就可以用保鮮膜蓋上，放入冰箱里冷藏15到20個(gè)小時(shí)了。

做完這碗，我信心滿滿，讓哥哥給我拍視頻。我雖然會(huì)做，但貌似說的不咋地，所以我練了好幾次，終于感覺自己可以拍視頻了。我先拍了一下材料，然后開始解說：“先這樣，再那樣，再攪拌，再那樣，再攪拌，最后蓋上保鮮膜，就完成了，放置15到20個(gè)小時(shí)就完成了，可以喝了。”然后迅速結(jié)束，發(fā)給了媽媽。

這次做酸奶，我收獲了許多。比如，做事情不能粗心大意，也不能驕傲自大，記事情要具體，口才要說得好等等等等。真沒想到，做碗酸奶還有這么多的講究啊！

做酸奶的說明書作文 第五篇

酸奶是我的最愛，尤其是驕陽似火的夏天，從冰箱里拿一瓶冰甜爽口的酸奶來喝，那真是美味無窮啊！

早飯后，媽媽說要教我做酸奶，我一聽，一蹦三尺高，心想：自己做酸奶，那豈不就是good idea嗎！好，不能光打雷不下雨呀，說做就做！

我們先準(zhǔn)備了一個(gè)大玻璃瓶，一個(gè)保溫鍋，一大盒牛奶，和一小盒酸奶，還有一個(gè)溫度計(jì)，再將所有的器具用開水消毒，就開始動(dòng)手了！

首先，我們將鮮奶倒進(jìn)了玻璃瓶中，再放入微波爐中，加熱了五分鐘，然后拿出。媽媽訴我：“酸奶的形成是牛奶在乳酸菌的作用下，在缺氧的環(huán)境中，溫度必須在45度至50度之發(fā)酵，變性凝固而成，牛奶的溫度過高或過低，那樣都會(huì)導(dǎo)致制作酸奶的失敗。

我用溫度計(jì)放入牛奶中一量，“呀！，溫度超過50度了，媽媽趕緊將瓶子放入乘涼水的盆中，溫度下降到47度時(shí)，媽媽將酸奶倒如牛奶中攪拌均勻后，擰緊瓶蓋。媽媽說：“現(xiàn)在天氣太冷，給瓶子穿件棉襖吧！”媽媽用一塊厚毛巾包好瓶子，放進(jìn)保溫鍋里，又用“小太陽”的熱氣罩住了保溫鍋。媽媽說再等8個(gè)小時(shí)左右酸奶就可以制成。

吃中飯時(shí)，我忍不住要打開瓶子，媽媽叫道；“不能打開，瓶里進(jìn)入氧氣，酸奶會(huì)變質(zhì)的！”聽了媽媽的話，我趕緊把瓶子放回保溫鍋里。

吃晚飯時(shí)我又打開了保溫鍋，透過玻璃我看見里面的牛奶呈半凝固狀。媽媽打開蓋子，我忍不住大叫道：“哇噻！酸奶制成了。”只見酸奶表面潔白光滑，像白色布丁，更像嫩豆腐。

吃著自己做的酸奶，我體會(huì)到一種成功和自豪，心里美滋滋的。

做酸奶的說明書作文 第六篇

由于”新型冠狀病毒”的騷擾，我們這個(gè)春節(jié)不能出門，不能購物，更不能上街，導(dǎo)致我們的作息時(shí)間被大大的打亂，睡得晚起得晚，常常早晨10點(diǎn)起床，等到吃飯就12點(diǎn)了。

這樣的作息時(shí)間很不正常，沒有運(yùn)動(dòng)的時(shí)間，吃得又多，不益于我們的身體消化吸收，所以我決定為家人制作幫助腸道消化和吸收的食品：酸奶！

在前一天晚上我就和爸爸媽媽一起提前查好制作酸奶的資料。第二天一早，我們?nèi)嗽缭缙饋恚瑴?zhǔn)備制作酸奶！

“首先，我們需要準(zhǔn)備鮮牛奶、酸奶、小勺、白糖、奶鍋、燃?xì)庠睢y溫儀等”。我一本正經(jīng)地照著資料上念，裝出一副高手的樣子。

“唉，對(duì)了對(duì)了，”媽媽搶著說道，“咱這酸奶后續(xù)還要發(fā)酵，把它放在暖氣上面就行了，也可以達(dá)到一定溫度。”

爸爸說：“嗯，說得好。那么現(xiàn)在就開做吧！"

“OK！”我和媽媽答道。

我先把一盒牛奶倒入奶鍋，把鍋輕輕地放在灶臺(tái)上，打開火，調(diào)至中火，我再拿出勺子，在鍋里輕輕攪拌，不讓牛奶糊底。過了一會(huì)兒，牛奶快煮開了，我更不能松懈，因?yàn)榘职终f現(xiàn)在比剛才更加容易糊底。終于，牛奶溫度達(dá)到了，沸騰了。我趕緊關(guān)火拿下鍋來，放在陽臺(tái)上等它晾涼。我長長地舒了口氣：看來做酸奶還也不是那么容易的嘛！

在休息期間，我拿著測溫儀一遍又一遍地跑向陽臺(tái)去給牛奶“測體溫”。

哈哈！“這次是58。1，不行，再等一會(huì)。”

“現(xiàn)在是54。3，快了快了。”

做酸奶的說明書作文 第七篇

這個(gè)周末，讓我最高興的事，就是我和爸爸媽媽一起自制了草莓酸奶。星期六早上，當(dāng)我把制作草莓酸奶的想法告訴了爸爸媽媽，他們覺得這個(gè)想法很好，這樣做出來的草莓酸奶既新鮮又美味，欣然同意了我的想法。做出來的草莓酸奶那顏色漂亮，味道鮮美，讓我現(xiàn)在想起來也直流口水，不信，就讓我慢慢道來。

首先我認(rèn)真閱讀了說明書，按照步驟，先把酸奶機(jī)清洗干凈，再準(zhǔn)備材料是：酸奶、牛奶、草莓、白糖。你聽了可能會(huì)問，既然是做酸奶，為什么酸奶還做材料呢？告訴你吧，酸奶是做引子的。好了，我們開工吧！先把牛奶和酸奶倒入干凈的酸奶機(jī)中，加三小勺白糖和少許蜂蜜，再用勺子均勻的攪拌一會(huì)，放入酸奶機(jī)中，再耐心的等待6、7個(gè)小時(shí)。在這過程中，我和媽媽到超市買來了好多草莓，那些草莓紅彤彤的，可誘人了。我把它們清洗干凈，再用涼開水洗一遍，裝到了潔白如玉的盆子里，用精致的小叉子叉起一個(gè)，放進(jìn)嘴里，真甜啊！等水晾干，再把草莓切的小小的以備用。在等待與期盼中，時(shí)間是那樣的漫長，做作業(yè)時(shí)都想著那誘人的草莓酸奶，總會(huì)時(shí)不時(shí)的跑去看看那酸奶機(jī)，有時(shí)還真想把時(shí)鐘都調(diào)得快點(diǎn)。

時(shí)間終于到了，我迫不及待的打開酸奶機(jī)，端出酸奶，分到事先準(zhǔn)備好的漂亮的小杯子里，每個(gè)杯子中間放一顆整棵的草莓，在周圍撒上草莓丁，一份新鮮而美味的草莓酸奶就這樣出爐了，乳白的酸奶在草莓的映襯下，粉紅粉紅的，嘗一口，那酸酸甜甜的，味道好極了，比超市里買來的還好吃呢！

聽了我的介紹你心動(dòng)了吧，那趕快行動(dòng)吧！

做酸奶的說明書作文 第八篇

今天游泳后，媽媽買了一瓶酸奶給我喝。把爽口的酸奶喝完后，我想：要是天天有酸奶喝就好了。想到這里，我看了看酸奶盒上的配方，一個(gè)大膽的計(jì)劃就在心中迸發(fā)了。

吃過中飯，我找來了蜂蜜、純米醋、原味奶，在一個(gè)紙杯寫上“蜂蜜醋酸奶”。然后把一些牛奶倒進(jìn)這個(gè)紙杯，再倒一些米醋下去，用筷子攪了攪，又用筷子蘸了些蜂蜜，再次攪拌了一會(huì)兒，最后我把保鮮膜剪成一個(gè)正方形，蓋在紙杯上，再用透明膠把它的邊貼緊，一杯酸奶大功告成了！我把它放進(jìn)冰箱冰鎮(zhèn)起來。

下午，表弟從幼兒園回來了。我見他滿頭大汗，就問他喝不喝酸奶，他高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。我從冰箱里拿出我的酸奶，倒了一點(diǎn)給他，他一口就喝了下去，瞇著眼睛大叫：“好酸啊！”“酸奶當(dāng)然酸啦！”說著我也喝了一口，我也禁不住瞇起了眼睛，唉，看來我的原創(chuàng)版酸奶失敗了。

俗話說：失敗是成功之母。我得再做個(gè)改進(jìn)版。米醋太酸，不如改成檸檬好了。對(duì)，再做一杯“蜂蜜檸檬酸奶”，味道肯定好！我把牛奶倒進(jìn)紙杯，然后把檸檬切成片用手往中間一擠，就有果汁滴下來了。我又用筷子蘸了些蜂蜜，放進(jìn)杯子里攪動(dòng)。然后我舔了一下筷子，嗯，味道不錯(cuò)，冰鎮(zhèn)一下更好喝。

傍晚，媽媽下班回來，我請(qǐng)她嘗了嘗我的改進(jìn)版酸奶。媽媽喝了點(diǎn)點(diǎn)頭說：“味道不錯(cuò)，酸甜可口，以后我們天天有酸奶喝了。”我聽了心里美滋滋的。

我制作的酸奶，味道雖然趕不上商場里買到的酸奶，可在我心里它是一杯最美味的酸奶。因?yàn)槲抑溃竽懙膰L試往往會(huì)產(chǎn)生奇跡。

做酸奶的說明書作文 第九篇

今天，我要親自來做一做酸奶。我先去超市買牛奶，哇!牛奶還真夠多的!“這么多品種該選哪一種呢?”“蘆薈奶有股味可不能買，對(duì)，原味奶不錯(cuò)!是個(gè)好選擇!”于是，我就買了一盒。還順手從超市帶回來一盒成品酸奶、一斤白糖和一個(gè)保溫杯，它們可是做酸奶必不可少的材料哦!

一切準(zhǔn)備就緒，我就開始動(dòng)手了。我先把純牛奶倒入一些在碗里，接著再放入一兩勺白糖，可不能放太多，不然做出來就不是酸奶了，是甜奶了!這時(shí)就要均勻攪拌了，攪拌完后，在鍋里煮幾分鐘。等待時(shí)，我心想：“馬上做出來的酸奶會(huì)是什么味道呢?”時(shí)間一到，我立馬把“酸奶”倒入碗中。待它冷卻到35度左右時(shí)，再加入少許的成品酸奶，最后倒入保溫杯中開始保溫。

保溫可不是一時(shí)半會(huì)就行，得等上5——6個(gè)小時(shí)，我不斷地上樓下樓。我想打開保溫杯看看，但一想到老師說的 “如果打開就會(huì)漏氣”時(shí)我就只能作罷。我想看電視來消磨時(shí)間，但此時(shí)，再精彩的電視也吸引不了我的眼球，因?yàn)槲业男闹兄挥小八崮獭薄寢尶粗也粩嗟厣仙舷孪拢f：“你就安穩(wěn)一些吧，我的頭都被你跑暈了。”

6個(gè)小時(shí)終于過了。時(shí)間一到，我就飛速下樓，迫不及待地打開了保溫杯，倒出了里面的酸奶。白白的、稠稠的，看著就讓人喜歡。聞一聞，酸酸的。嘗上一口，酸中帶甜，似乎比超市里的成品酸奶更好喝。我趕緊叫媽媽來品嘗，得意地對(duì)她說：“你女兒的手藝不錯(cuò)吧!”媽媽嘗了一口，笑笑說：“還行。”我趕緊又問：“是不是比超市的要好喝?”這回媽媽不客氣地笑著說：“你呀，黃婆賣瓜，自賣自夸!”聽了媽媽的揶揄，我不好意思地笑了。

做酸奶的說明書作文 第十篇

我是一只鷹，一只小鷹。我沒有父母，我成了一個(gè)真的無名小卒。在鷹家，我的地位是最低的，只配待在最卑微的角落。但是那天，他們用新的眼光看著我。

啊...撲通。隨著那可怕的叫聲，我從睡夢(mèng)中睜開了眼睛。在遠(yuǎn)處的山洞里，數(shù)百只老鷹聚集在一起。啊...聽到聲音就走了。一只和我差不多大的小鷹重重地摔在地上，血肉模糊。我知道這是一場戰(zhàn)爭！只有能在天空中高高飛翔的鷹，才有機(jī)會(huì)活下去。我也知道我會(huì)面臨同樣的挑戰(zhàn)，但我并不害怕。爸爸說，只有敢于嘗試的鷹，才會(huì)獲得最后生存的權(quán)利。我大踏步爬上了山洞。在洞穴的另一個(gè)角落，我望著外面無邊無際的云海。我知道只有兩種方法可以跳下去——活著或死去。風(fēng)卷起我的羽毛，冷風(fēng)讓我顫抖。幾塊滾石滑落，聽不到回聲。我猶豫了，但是我害怕。我退后一步，梳理被風(fēng)吹動(dòng)的羽毛。我想起了我的父親，他死前從來不向別人鞠躬。我站起來等死。五百年后，又是一只鷹！

我迅速跳下懸崖，一陣大風(fēng)打亂了氣流，讓我難以呼吸，一秒鐘，兩秒鐘...我以一生中從未有過的速度迅速摔倒，撞到地上，迸出火花。那種我這輩子從未有過的令人心碎的痛苦。鮮紅的血液朦朧了我的雙眼，兩只翅膀已經(jīng)像失去了電源的機(jī)器人的手臂，無力地垂在我的身體兩側(cè)。我跌跌撞撞地站了起來。我?guī)缀踅^望了。鷹斷了翅膀有什么用？然而我不甘心，決定再試一次。

即使你死了，你也會(huì)死！

我又爬上了山洞，這次風(fēng)沙更大了。在風(fēng)的加速下，沙子像一個(gè)鐵蛋，瘋狂地打在我的傷口上。不怕，已經(jīng)是廢物了，怕死怕痛？這太諷刺了！我再一次沖下懸崖，迎著疾風(fēng)，展開巨大的翅膀，引起疼痛。那一刻，沒關(guān)系。只有沙子為我跳舞，只有風(fēng)為我哭泣。在這場戰(zhàn)爭中，我很難成為一個(gè)無畏的受害者嗎？爸爸，我不甘心！我試圖再次展開翅膀，但沒有成功。成了負(fù)擔(dān)，給我?guī)砹藷o盡的痛苦。然而，我聽到風(fēng)在我耳邊歌唱，太美了，太美了。我睜開眼睛，發(fā)現(xiàn)迎接我的是一片藍(lán)天！我盤旋在天空之上，俯視著失敗者，我依然忘不了那種快感。飛行太精彩了！我笑了。

我無法想象嘗試能給我?guī)砣绱藗ゴ蟮母Ｒ簟ｏw完之后我試著去抓一條蛇，沒想到成功了！幾天后，我成為了鷹王，因?yàn)槲以噲D帶領(lǐng)大家走出困境！我相信——沒有人可以一輩子扛著光圈，沒有人只是一輩子走在黑暗中，只要你敢嘗試，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)成功就這么簡單！

做酸奶的說明書作文 第十一篇

酸奶，那香氣撲鼻的味道大家都熟悉得不得了。可近幾年關(guān)于酸奶的產(chǎn)品質(zhì)量問題卻不勝枚舉，如：老酸奶是用爛皮鞋做的，里面有許多對(duì)人體有害的添加劑等。怎樣讓大家吃上真正放心的酸奶，這次，我就教大家一招，巧手做酸奶，體驗(yàn)酵母菌的神奇吧！

做酸奶需要這些東西：一碗牛奶，兩三勺酸奶，當(dāng)然還有糖和消過毒的保溫杯。萬事俱備，只欠開工啦！我滿心都是興奮與激動(dòng)。

開始做酸奶了。我先把牛奶倒進(jìn)碗里，加入兩勺白糖，攪拌均勻。這樣可以使做出來的酸奶不那么酸。接著我把碗小心翼翼地端起，將酸奶輕輕放入鍋里，現(xiàn)在，我只要把牛奶煮上幾分鐘，第一步就算完工啦！幻想著酸奶做好后的美味，我早已垂涎三尺了。

火苗溫柔地?fù)崦伒祝Ｄ趟坪跻哺杏X到了一絲暖意，邊緣逐漸冒出一個(gè)個(gè)小泡泡，擠在一起，像一串串珍珠項(xiàng)鏈，又像一個(gè)個(gè)手拉手的戰(zhàn)士，把牛奶圍在中間。不一會(huì)兒，泡泡越來越多，牛奶也結(jié)了一層厚厚的奶皮。開啦開啦，泡泡更多了，像要逃出去似的“咕嚕咕嚕”往外冒。我嚇得“哧溜”一聲躥出了廚房，幸好站在一邊的老爸眼疾手快，關(guān)掉了火，不然就要發(fā)“牛奶洪水”了。

接下來一步就是冷卻。家里沒有溫度計(jì)，怎么確定35—40度呢？我想起人的體溫約是37度，用手指試一試不就行了？不行，多不衛(wèi)生呀。于是，我就用筷子蘸了一點(diǎn)，放到手臂試了試，差不多感到不燙時(shí)，我就把它倒進(jìn)了保溫杯。隨后，我在牛奶中加入了3勺酸奶作為發(fā)酵源，細(xì)細(xì)攪拌好，擰緊蓋子，只要再過6個(gè)小時(shí)，酸奶就可以做好了。

要等六個(gè)小時(shí)呢，這么長的時(shí)間，我該干嘛呢？我不停地在沙發(fā)上蹦來蹦去，心中的焦急就如螞蟻一樣不停地?cái)嚁_了我。我打算看電視來打發(fā)時(shí)間，可這時(shí)的電視機(jī)里再精彩的內(nèi)容都吸引不了我的眼球，臺(tái)詞里有酸奶，電視畫面里也有酸奶，揮不去的酸奶讓我變得耐心全無。“啊！我的腦袋都快炸了！”我簡直受不了自己了。這段時(shí)間里，看手表成為了我的習(xí)慣性動(dòng)作，真恨不得讓時(shí)針走得像秒針一樣快。

終于6個(gè)小時(shí)過去了，我迫不及待地打開蓋子，哇！真是香氣撲鼻呀！潔白如雪的酸奶又濃又稠，我忍不住就用手指捥了一塊塞進(jìn)嘴里。哇，又甜又酸，真是人間極品啊！更讓我開心的是，這牛奶看著舒心，吃著也放心呢。

為什么牛奶會(huì)變成酸奶呢？這時(shí)，小問號(hào)又開始在我腦袋里跳躍了。于是，我立馬打開電腦搜尋答案。原來是乳酸菌在“作怪”，這種益生菌在一定溫度下會(huì)使牛奶發(fā)酵成酸奶。原來如此啊！

做酸奶讓我體驗(yàn)了動(dòng)手的樂趣，感受了細(xì)菌的神奇，豐富了我的知識(shí)。我愛做酸奶！

做酸奶的說明書作文 第十二篇

今天，我制作了一個(gè) 水果酸奶蛋糕。

在這個(gè)蛋糕的表面上，覆蓋著一層類似渣渣的奧利奧的餅干屑。一般的蛋糕都太沒有營養(yǎng)了，所以我做了一個(gè)水果加酸奶蛋糕。

這個(gè)水果蛋糕并沒有用奶油，因?yàn)槟逃统云饋砗苣仭Ｎ蚁肓讼耄瑳Q定用老酸奶來代替奶油。

我先把香蕉切成泥，然后把奧利奧餅干打碎，最后把老酸奶的蓋子撕開，這樣，蛋糕的前期準(zhǔn)備就做好了。然后，我找到我的喝水杯子——那是一個(gè)橢圓形的玻璃杯子，我先在杯子的最底層先倒上一層老酸奶，又倒上一層香蕉泥，然后再倒上一層老酸奶，以此類推，到了一定的高度，就可以進(jìn)行最后一項(xiàng)“任務(wù)”了：加上一些奧利奧碎。最后在奧利奧碎上面放上兩片番茄，這樣，健康營養(yǎng)的水果酸奶蛋糕成功問世了！

當(dāng)我把水果酸奶蛋糕端上桌時(shí)，妹妹那是個(gè)興奮。我和妹妹一起很快就消滅了這個(gè)健康營養(yǎng)的水果酸奶蛋糕。

我發(fā)現(xiàn)，其實(shí)只要認(rèn)真的去做某一件事，都會(huì)有所收獲的!我喜歡制作水果酸奶蛋糕，更喜歡吃水果酸奶蛋糕，又美味，營養(yǎng)價(jià)值又高。

做酸奶的說明書作文 第十三篇

今天，我要和媽媽一起做一罐香蕉酸奶。

首先，我們向酸奶罐里倒入半罐溫水（水溫15-20℃），然后加入整袋香蕉味的酸奶粉，再倒入溫水至酸奶罐的標(biāo)示線，最后把奶粉和溫水搖勻。可是，我費(fèi)了好大的勁搖，酸奶粉都不能充分溶解，那個(gè)“頑固分子”像巨大的爆米花一樣漂浮在奶液的表面，我只好拿了一根筷子攪啊攪，才解決了這個(gè)“麻煩精”。

接下來一步就是將沸水倒入酸奶機(jī)，再把酸奶罐放入酸奶機(jī)里，讓奶液美美地睡上一覺。這一覺可長了，要睡8—12小時(shí)呢！等奶液“睡夠”了，才能把它拿出來，慢慢地享用。

晚上，我上完“學(xué)而思”回到家，迫不及待地打開酸奶機(jī)，取出酸奶罐，再把蓋子擰開。我拿調(diào)羹舀了滿滿一勺，充滿期待地放入嘴里，可卻讓我大失所望：感覺味道又酸又澀，還有一絲絲苦味。我想，大概是溶解酸奶粉的時(shí)候，我是用筷子攪的，不是搖的，所以會(huì)又酸又澀吧！

不過，我相信我下次會(huì)做成功的！

做酸奶的說明書作文 第十四篇

“哈哈哈！真好喝！”咦？是從哪兒來的笑聲？是從我們班傳來的，為什么呢？因?yàn)槲覀冊(cè)谧鏊崮蹋?/p>

科學(xué)課的第2課我們學(xué)習(xí)做酸奶，所以老師為了讓我們親身體驗(yàn)一番，在星期四讓我們學(xué)做酸奶、品嘗酸奶。

好不容易熬到了第二天上午大課間，袁老師捧著做酸奶的工具進(jìn)了班。有酸奶機(jī)、開水壺、牛奶、酸奶準(zhǔn)備齊全。

開始做酸奶了！我們先把酸奶機(jī)的蓋子打開，把內(nèi)膽拿出來，用滾燙的水把里面的細(xì)菌都燙死，然后把水倒掉，倒進(jìn)去3瓶牛奶、3瓶酸奶，再倒進(jìn)去3勺白糖，最后攪拌均勻，把蓋子蓋上，把內(nèi)膽放入酸奶機(jī)，再把酸奶機(jī)的蓋子蓋上，插上電源。等著它變粘稠了。

科學(xué)老師說，牛奶之所以會(huì)變成酸奶，是因?yàn)槔锩嬗幸环N名叫乳酸菌的細(xì)菌。在制作過程中不能掀開內(nèi)膽蓋子，會(huì)影到細(xì)菌繁殖，并且防止其它細(xì)菌進(jìn)來，那樣就不衛(wèi)生了。

在漫長的歲月里，我們盼星星、盼月亮，等到了下午第三節(jié)課喝美味的酸奶。老師打開蓋子，用她那熱水燙過的大勺子舀了一勺，只見里面有一個(gè)小坑，她對(duì)我們說，如果做好的酸好舀了一勺后內(nèi)膽里沒有一個(gè)小坑的話，那就說明制作失敗了，如有一個(gè)小坑的話，那就說明成功了，是純純正正的酸奶。

老師叫組長把帶來盛酸奶的容器放到桌子上，我早上為了我們組，帶了個(gè)大盆子，老師見了，開玩笑地說：“這可真像吃酸菜魚的那個(gè)盆子啊！”大家笑而不語。

開始喝酸奶了，我用勺子一勺勺地分給我的組員。然后，教室里充滿著歡聲笑語，笑聲飄向教室外、校門

這真是一節(jié)有趣的科學(xué)課。

做酸奶的說明書作文 第十五篇

媽媽訂的酸奶機(jī)終于到貨了！我一收到快遞，就迫不及待地“徒手”撕開，媽媽在一旁心驚膽戰(zhàn)：“哎喲，這么難撕，那剪刀剪了得了！哎呀！盒子都爛了！”

終于拆開了。我從盒子里抱出酸奶機(jī)，真精致！它全身粉白，它的肚子里還有一個(gè)小鋁盆。我亂七八糟地翻出制作說明：“嗯……什么什么菌，鮮奶。好！開始做吧！”我不等媽媽反應(yīng)過來，就開工了。

“兩盒鮮奶……”我跑向陽臺(tái)拿出兩盒特侖蘇，“這應(yīng)該可以！七種活菌，哦，在這里！”我從盒子里取出來，撕開一包，倒進(jìn)了盆子，緊接著又剪開了奶盒，“呼騰”一下倒進(jìn)盆里。我抽出兩根筷子，在盆里左左右右、上上下下地?cái)囍！鞍。胬郏　辈贿^準(zhǔn)備工作總算做好了。

我捧著盛滿酸奶的盆子放進(jìn)酸奶機(jī)中，插上電源，蓋上蓋子，滿懷期待地望著它，想象著我親手做出的美味酸奶。

八個(gè)小時(shí)過去了，已經(jīng)是下午了，我迫不及待地打開蓋子，用勺子輕輕撇了一點(diǎn)，放進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)品嘗，真香！既有鮮奶的濃郁，也有著酸奶的酸……“咦，沒甜味啊！”我恍然大悟，“忘記放糖了！”我拍拍自己的腦袋：“這是啥記性嘛！”

雖然我第一次制作的酸奶不是那么完美，可是其中飽含了我的努力與期待！

做酸奶的說明書作文 第十六篇

起床時(shí)，我都會(huì)惦記著一樣?xùn)|西，那就是酸奶！你們應(yīng)該都知道起因把？那時(shí)因?yàn)椋纫豢谒崮谭浅Ｋ∥掖┖靡路⒀澴右院缶偷搅丝蛷d的冰箱前。

打開冰箱后，便拿出一瓶香甜的風(fēng)味酸奶，我覺得這種酸奶口味細(xì)膩，非常絲滑，所以我選擇了它。

我連忙打開蓋子，便拿出一個(gè)小碗，將酸奶倒了下去，順便拿了一個(gè)小勺子，舀了舀、絞了絞，哇！好絲滑！這時(shí)，我為了讓酸奶變得更有香甜的味道，于是把樹莓、陳皮丹、梅子和藍(lán)莓味的大福加進(jìn)去。

我把樹莓的盒子打開，把陳皮丹、梅子的蓋子打開，并把藍(lán)莓大福的盒子也打開，開了三分鐘的時(shí)間，終于把它們的蓋子、盒子一起打開。

這讓我思索了一下，數(shù)了數(shù)，1、2、3、4、5~一直數(shù)到了11才停下，因?yàn)椋挥?1顆，要不然就加四顆吧！（樹莓）

那現(xiàn)在開始放陳丹皮吧！陳丹皮放多少顆呢？反正都有那么多顆，那就放28顆吧！

那大福就把它搞稀一點(diǎn)，再放進(jìn)去吧！于是，我把大福放在碗里，拿著叉子，把它搞稀一點(diǎn)，一直過了五分鐘，終于把大福弄稀了！我一點(diǎn)一點(diǎn)的把大福放進(jìn)酸奶里，酸奶忽然間，變成了紫色！

接下來，該放入梅子了，不過，梅子只剩五顆了，只好放入3顆梅子了。

把酸奶絞一絞，哇，酸奶好像變味了耶！我細(xì)細(xì)的品嘗了一口，我絕望了！花費(fèi)了十分鐘，居然，味道這么難喝！我又再一次的失敗啦！好傷心！

做酸奶的說明書作文 第十七篇

暑假，全家人在一起吃早飯，一邊喝著喝酸奶的我，一邊突發(fā)奇想，要是能喝上自己做的酸奶，不是更香嗎？我將想法告訴媽媽，得到媽媽同意，并且說做就做。

準(zhǔn)備好原材料：鮮牛奶、糖和菌粉；準(zhǔn)備好用具：鍋、筷子、電飯鍋。首先，把所有用具都用開水燙一遍，去除油污。接著，在媽媽的指點(diǎn)下，將200毫升純牛奶倒進(jìn)鍋里，開小火加熱。我目不轉(zhuǎn)睛地緊盯著鍋里的牛奶，嘴里還不斷催促著：快點(diǎn)，快點(diǎn)！終于，牛奶冒熱氣了，關(guān)上火，小心翼翼地將一鍋燒熱的牛奶端到餐桌上。

將菌粉邊倒進(jìn)加熱后的牛奶里，邊用筷子攪拌均勻，再把牛奶分別倒進(jìn)兩個(gè)碗里。然后在電飯鍋加入溫水，將兩個(gè)加入菌粉的牛奶碗分層放入，用濕毛巾把電飯鍋氣孔蓋上，讓酸奶悶在里面，靜置6-7個(gè)小時(shí)。

在心急如焚等待過程中的我時(shí)不時(shí)在電飯鍋前轉(zhuǎn)悠，極度忍住自己想去揭開電飯鍋看看的沖動(dòng)。媽媽看到我的樣子，笑著說：“別急，制作美味是需要時(shí)間的，酸奶也是一樣的，你先去看會(huì)書吧。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，極不情愿離開了。看書時(shí)，我還不忘偷偷向電飯鍋那兒張望一下。

漫長的等待時(shí)間終于過去了，我飛奔到電飯鍋前，急不可待地將酸奶取出。先觀察了一下，它已經(jīng)有點(diǎn)兒酸奶的濃稠了；再細(xì)聞一下，一股牛奶與酸奶混合的芳香迎面撲來；最后品嘗一口，雖然還是有點(diǎn)兒牛奶味，但已經(jīng)有粘稠和酸酸的感覺了，使我渾身感到無比舒暢，使我渾身感到無比舒暢，使我渾身感到無比舒暢。

“怎么樣？這次做酸奶算成功嗎？”我?guī)е錆M希望的眼睛看向媽媽，媽媽笑著給了我一個(gè)贊。這次酸奶經(jīng)歷給我的暑假生活增添了許多樂趣。

做酸奶的說明書作文 第十八篇

今天我們?cè)诳茖W(xué)課上做了一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)，科學(xué)老師讓我們每人帶一瓶牛奶，一瓶酸奶和一只保溫杯這是我們自制酸奶所需要的工具。

當(dāng)上課鈴聲響起時(shí)，只見孫老師兩只手里各拿著六個(gè)酒精瓶，六只鐵架子和六只飯盆走進(jìn)教室接著孫老師把所需的工具分發(fā)給每個(gè)小組，然后把我們的酒精瓶一一給點(diǎn)燃了緊接著孫老師說：“同學(xué)們實(shí)驗(yàn)開始”只聽老師一聲令下同學(xué)們熱火朝天的干了起來，首先孫老師讓我們把飯盆放上去倒入牛奶開始加熱等到牛奶冒泡時(shí)立克取下，也許大家要問為什么要加熱牛奶?因?yàn)榕Ｄ讨杏性S多益生菌加熱后可以殺死益生菌。牛奶冷卻到45度時(shí)加入2勺酸奶和2勺白糖均允攪拌后倒入保溫杯內(nèi)，孫老師告訴我們不要著急耐心等待放2之3天后即可食用。

到了星期一我們就迫不及待的要品嘗親手制做的酸奶了。同學(xué)們爭先恐后的往自己杯子里倒酸奶，只見酸奶緊扒著杯壁不肯下來好像在跟我們玩游戲呢!足已可見酸奶非常的粘稠。我們想這次實(shí)驗(yàn)終于成功啦!雖然吃進(jìn)嘴里是酸酸的可同學(xué)們心里是甜滋滋的，心里別提多開心了。在這次實(shí)驗(yàn)中我知道了大家團(tuán)結(jié)一心才能完成一件事，做什么事都要有恒心，不能輕易的放棄。

做酸奶的說明書作文 第十九篇

我是個(gè)十足的“酸奶控”，天天得喝上幾盒，每次去超市總會(huì)在酸奶柜臺(tái)前挑選很久。科普書上介紹了在家里制作酸奶的方法，我決定自己動(dòng)手試一試。準(zhǔn)備好了一盒純牛奶和一盒原味酸奶，我就請(qǐng)媽媽擔(dān)任助手，開始了奇妙的制作酸奶之路。

我仔細(xì)閱讀了書上介紹的步驟后，先把鮮奶倒入鍋中用小火慢慢煮。過了一會(huì)兒，牛奶沸騰起來，竄出許多乳白色的小泡泡。我看看表，三分鐘到了，于是趕緊關(guān)掉火，請(qǐng)媽媽把牛奶倒入杯中。然后我就靜靜地守在牛奶杯旁。20分鐘終于過去了，冷卻得差不多了，我鄭重地拿出了“秘密武器”——原味酸奶，取了兩勺放到杯子里。書上說這一步非常關(guān)鍵，因?yàn)檫@是在培制乳酸菌呢！為了口感更好，媽媽又加了點(diǎn)白糖進(jìn)去。我攪拌了很久，然后把這杯加工過的牛奶倒進(jìn)了保溫瓶。據(jù)說要整整發(fā)酵8小時(shí)才行，于是，我?guī)е崮套龀晒Φ钠诖X去了。

第二天一早，我迫不及待地沖向廚房，媽媽早已神不知鬼不覺地將酸奶藏到冰箱里了。我小心翼翼地端出酸奶，只見它已經(jīng)變成了一碗“豆腐花”，還有一絲水浮在上面。酸奶熟悉的`香味朝我撲來，怎能不令我垂涎三尺？我激動(dòng)地拿來勺子嘗了一口，冰冰涼涼的，酸酸甜甜，比買來的酸奶多了些清香，別提多美味了！第一次做酸奶就成功了，和爸爸媽媽一起分享著我的勞動(dòng)戰(zhàn)果，感覺太美妙了！

做酸奶的說明書作文 第二十篇

今天，我從石齊回來后，去我奶奶家吃飯。吃完后，阿姨建議道:“要不你去我家煮點(diǎn)酸奶吧。”吃點(diǎn)酸奶，很健康。“這個(gè)提議提出后，得到了我們孩子的大力支持。

去姨媽家后，她帶了一包東西和幾罐牛奶，說:“你在這里看我，真沒意思。黃永杰最大，讓你看說明書，自己動(dòng)手。”聽到這里，我有點(diǎn)激動(dòng)和緊張。我看了兩遍說明書，對(duì)如何制作酸奶有了大致的了解。

我先把四罐蒸好的牛奶倒進(jìn)一個(gè)小鍋里。是煮牛奶。在煮的過程中，我不斷放入一些方糖。很快，我在鍋里加了八塊方糖，牛奶沸騰了。我試著看看方糖是否融化了。方糖完全融化后，我先把牛奶倒出來。然后，我拿出了酸奶機(jī)。洗完酸奶機(jī)后，我把牛奶倒進(jìn)酸奶里。

….……

一個(gè)小時(shí)后，酸奶準(zhǔn)備好了。酸奶出來的時(shí)候，一點(diǎn)味道都沒有。我有點(diǎn)沮喪。姑姑似乎看穿了我的心思，笑著說:“還沒準(zhǔn)備好。撒上藍(lán)莓醬才好吃！”聽完之后，我的心也踏實(shí)了。我們?nèi)鏊{(lán)莓醬的時(shí)候，我覺得會(huì)很香。結(jié)果我就想反了。還是沒有香味。我感到非常沮喪。我失望地喝了一口酸奶。突然，我的心靈震驚了，因?yàn)槲兜篮脴O了。

我突然意識(shí)到，我看任何東西都不能只看外表，就像之前學(xué)的花生一樣。雖然花生長在地下，但它們對(duì)人有很多好處，酸奶也是如此。

做酸奶的說明書作文 第二十一篇

我是一個(gè)十足的“酸奶控"，天天都要喝上一瓶才能安心入睡，每次去超市總是要在酸奶柜里挑選很久，覺得每一瓶都是那么美味可口。今天我在電視上看見了制作酸奶的方法，我決定親自動(dòng)手試一試！事先準(zhǔn)備好了一罐白糖，一盒牛奶，還有一袋發(fā)酵粉，我請(qǐng)婆婆擔(dān)任助手一職，開始了制作酸奶的路。

我仔細(xì)回想著當(dāng)時(shí)的片段，先把牛奶到入鍋中，用中火慢慢煮，過了一會(huì)兒，牛奶像是要從鍋中跳出來似的沸騰起來，頓時(shí)竄出了許多白色的小泡泡。我看看鍋里，再看看手表，三分鐘到了，于是趕緊關(guān)火，請(qǐng)婆婆把酸奶倒入小碗中，然后我靜靜地守在牛奶旁，半個(gè)小時(shí)過去了，冷卻得差不多了，我鄭重的拿出了我的“武器”—發(fā)酵粉，取了三四小勺放入碗，這可是最關(guān)鍵的一步，最后為了口感更好，婆婆又加了點(diǎn)白糖進(jìn)去。我攪呀攪，然后吧，就是把這加工過的牛奶放進(jìn)了保溫杯中，要發(fā)酵十個(gè)小時(shí)才行，于是我?guī)е诖恕?/p>

第二天，我迫不及待的沖向廚房，而婆婆早已神不知鬼不覺地把酸奶藏在了冰箱里了，我小心翼翼的端出酸奶，酸奶那熟悉的香氣撲面而來，令我垂涎三尺，我激動(dòng)的拿來勺子嘗了一口，冰冰涼涼，酸酸甜甜，別提有多美味啦！我第一次做酸奶就成功了，這感覺太好了，太美妙了！

吃著自己做的酸奶，我體會(huì)一種成功和自豪，心里美滋滋的，希望我還能自己制作酸奶。

做酸奶的說明書作文 第二十二篇

今天是周末，媽媽值班。我想為媽媽做點(diǎn)事情，好給她一個(gè)驚喜。能為媽媽做什么呢？洗碗、打掃衛(wèi)生已經(jīng)是我的拿手好戲，不足為奇。爸爸提議：“你媽最愛喝酸奶，你能不能親自給她做一杯？”

這個(gè)建議太好了。我以前看到媽媽做過，可腦袋里一點(diǎn)印象都沒有了。爸爸見到了我發(fā)愁的樣子便說：“怎么不會(huì)了？我來教你，咱倆一起做。”

說干就干。要準(zhǔn)備的材料有：牛奶，小鍋，裝酸奶的水杯，還有最重要的是要有固體的酸奶做引子。先取適量的牛奶倒入小鍋里加熱到沸騰。等牛奶冷卻到40℃左右的時(shí)候倒入少量酸奶，然后充分?jǐn)嚢杈鶆颍矚g的話可以加些糖。最后把攪拌好的酸奶杯子密封好，放在暖氣上，直到它變成固體了就可以放在冰箱里冷藏。這樣就可以隨時(shí)品嘗了！爸爸把做法告訴了我后就讓我自己做，于是我開始笨手笨腳地弄了起來。爸爸在一邊給我當(dāng)助手，忙亂中鍋碗瓢盆直響！唉，沒有想象中那么簡單。

加熱的時(shí)候我一邊吃剩下的酸奶引子，一邊看著冒著熱氣奶香撲鼻的小鍋想：小鍋小鍋快煮吧，我都快要饞死了！這時(shí)，爸爸喊：“快來快來，你愛吃甜的還是原味的？”“當(dāng)然吃甜的了。”我取了兩個(gè)杯子，一個(gè)杯子里面放了一勺糖，另一杯什么都沒放。原味的媽媽吃，有糖的自己吃。把酸奶放在暖氣上等待它凝固的時(shí)候，我饞得口水直流。我一會(huì)去看看，一會(huì)去瞧瞧。酸奶的味道太濃了，我都快醉倒了。真盼望媽媽快回來。

晚上，媽媽剛一進(jìn)門，我就迫不及待地讓她品嘗我做的酸奶。她皺著眉頭說：“這也太原生態(tài)了，太酸了！”我連忙讓她吃了一口加糖的酸奶。她摸著我的頭開心地笑了。邊吃邊說：“好孩子，你長大了。媽媽嘴里是酸的，但心里卻是甜甜的！”

做酸奶的說明書作文 第二十三篇

我這個(gè)人不怎么喜歡喝純牛奶，可媽媽卻又買了那么多純牛奶，看看那一杯杯純牛奶，腦子里突然閃過一道光，把純牛奶加工成酸奶。

我翻閱了有關(guān)書籍，拿出四杯純牛奶，僅剩的一杯酸奶和一個(gè)杯子。首先，為了做實(shí)驗(yàn)，先取了一部分。我按著書上的步驟，先把純牛奶加熱燒開，再冷卻到溫?zé)幔谷氡校锩娣帕?/4的酸奶，蓋上杯蓋，在外放了八小時(shí)，大功告成！在那漫長的八小時(shí)后，我仿佛發(fā)現(xiàn)了新大陸似的打開了杯蓋，可我的心如同宇宙里的衛(wèi)星掉到了地下一百米，一股餿味撲鼻而來，我差點(diǎn)沒暈過去，對(duì)照書，我才發(fā)現(xiàn)我做錯(cuò)了N多個(gè)步驟。于是，我又鼓起了勇氣，從頭再來。

由于吸取了上一次的教訓(xùn)，我相信自己不會(huì)再做錯(cuò)了，把三瓶純牛奶全部倒入了鍋里煮，不一會(huì)兒便開了，把它們小心翼翼的倒入杯中，等到純牛奶差不多溫?zé)崃耍野咽Ｓ嗟哪?/4的酸牛奶全部倒入了純牛奶中，使勁攪拌，使乳酸菌和純牛奶渾均，然后把杯子蓋好放入溫水中保溫一到二小時(shí)，因?yàn)槿樗峋钕矚g37°C~45°C的溫度了，我嘗了一口，哇，真像商店里的酸奶，好好喝！可是那么多，我一時(shí)肯定喝不完，可以放入冰箱保存一至兩個(gè)星期的哦！

這次制作酸奶訓(xùn)練了我的動(dòng)手能力。也讓我體驗(yàn)了什么叫成就感！之后還是被逼喝純牛奶。

做酸奶的說明書作文 第二十四篇

今天中午放學(xué)的電話后，爸爸來接我回家，我們一路走著，突然我聽到爸爸的電話鈴聲響了，爸爸接完電話后拉著我去公交車站臺(tái)。

我們剛到，4路車就開來了，我看見媽媽跳下車手里提著一個(gè)盒子。我大叫一聲“媽媽”！媽媽朝我們走來，我接過盒子問：“這是什么呀？”媽媽說：“猜猜看。”我看看盒子上的字，笑道：“哈哈哈，酸奶機(jī)。”我高興的回到家里打開盒子，看看這個(gè)酸奶機(jī)，白色的，有一個(gè)外蓋，里面還有一個(gè)帶蓋子的小盒子，整個(gè)機(jī)器就一根電線連著一個(gè)插頭，連一個(gè)按鈕都沒有，我不解的問媽媽：“這能做酸奶？”“是呀。”媽媽回答說。

下午放學(xué)回家后，我看見爸爸媽媽買來純酸奶和一箱純牛奶，我們今天就要做酸奶了！只見，媽媽將三袋純牛奶倒進(jìn)酸奶機(jī)中，然后有倒進(jìn)去了半瓶子純酸奶，蓋上里面的蓋子，再蓋好外面的蓋子，接通電源，指示燈亮了。

呵呵，這就能做成酸奶嗎？吃完晚飯，做完作業(yè)，我躺在床上，回想著今天做酸奶的的事兒，不知不覺就睡著了。第二天早上我一起床，就跑到酸奶機(jī)旁，拿起勺子嘗了一口，“啊！好喝，好喝！”我連連稱贊到。說著，我就端起這盆酸奶不知不覺就喝得差不多完了。我們接著又做了一盆。媽媽買的酸奶機(jī)真好，可以造出這么美味的酸奶，我真喜歡上了它。

做酸奶的說明書作文 第二十五篇

星期六的晚上，媽媽和顏悅色地說：“我教你做酸奶怎么樣？”“真的嗎？”我興奮地一蹦三尺高。

我先把容器拿開水沖洗一遍，倒干凈水，又倒上半包牛奶，然后從冰箱拿出兩小袋雙歧桿菌。我認(rèn)真觀察它只有方便面調(diào)料包那么大。便拿出剪刀剪開倒入牛奶中，攪拌均勻，又把剩下的奶倒進(jìn)去，蓋上蓋子，連上電源。我一會(huì)兒打開看一看，一會(huì)兒打開看一看。媽媽看我心急的樣子，說：“心急吃不了熱豆腐，這個(gè)酸奶要經(jīng)過六到八個(gè)小時(shí)發(fā)酵。做事要有耐心，不能著急。”我只好先去睡覺，結(jié)果晚上做夢(mèng)都?jí)舻阶约涸诳此崮獭?/p>

第二天清早，我臉都沒洗，跳下床就跑去看酸奶發(fā)酵的怎么樣了。我迫不及待地打開蓋子，發(fā)現(xiàn)酸奶并不是我想象的那樣，它居然呈半凝固狀態(tài)，就像米飯湯，我的心情一下由欣喜若狂變得大失所望。狠狠地扔下蓋子，扭身走掉。這時(shí)媽媽走過來摸著我的頭，溫柔地說：“兒子，別灰心，失敗乃成功之母。”我想：媽媽說的對(duì)，一次不行可以做第二次。

于是我百度了酸奶制作方法：制作酸奶必須恒溫46°以上，要發(fā)酵六到八小時(shí)，牛奶和雙歧桿菌勾兌時(shí)要有一定的比例，不能加入一滴水，中途盡量不要頻繁打開蓋子，喜歡味甜的可以加入冰糖。按照這個(gè)方法，我又做了一次，這次沒忘設(shè)置時(shí)間和溫度。又等了一個(gè)晚上，一份鮮嫩、香甜、美味、可口的手工酸奶誕生了。乍一看像一塊兒嫩豆腐，仔細(xì)看像一塊兒完美無瑕的白玉，讓人垂涎三尺。

吃著自己親手做的酸奶，香到骨子里，甜到心里！媽媽夸我是個(gè)能干娃，我的心里樂開了花！

做酸奶的說明書作文 第二十六篇

昨天晚上，老師發(fā)作業(yè)，讓我們?cè)囼?yàn)做酸奶，提出了注意事項(xiàng)，還發(fā)了一些視頻讓我們觀看。今天上午，我把視頻看了一遍，方法掌握了，就開始動(dòng)手做。

第一步，杯具消毒、晾干。第二步，到超市選購純牛奶和原味酸奶。因?yàn)樗崮汤镆埠腥樗釛U菌，發(fā)酵就用酸奶代替。第三步，把酸奶和純牛奶按1：10的比例倒入消好毒的玻璃杯里，加點(diǎn)白糖，然后蓋上蓋子密封。最后，把配制好的酸奶放在40度左右的溫度下發(fā)酵12小時(shí)，再放入冰箱冷藏幾小時(shí)。一杯絲柔爽滑的酸奶就做好了。嘗一口，真是太美味了！

在酸奶制作中，發(fā)揮作用的是乳酸菌，還需要無氧的環(huán)境和一定的溫度、充足的時(shí)間才能發(fā)酵成功。

這個(gè)實(shí)驗(yàn)真有趣！既提高了我們的動(dòng)手能力，又滿足了我們的味蕾，一舉兩得。

做酸奶的說明書作文 第二十七篇

國慶節(jié)到了！太好了！為了慶祝一下，我決定好好玩一玩。十月一日上午我來到“久違”了的電腦前，打開了開始瘋玩。玩了一個(gè)多小時(shí)后，我覺得十分的無聊，于是關(guān)閉了電腦。但是不玩電腦游戲，該干什么呢？我心想：對(duì)了，前幾天，教我們科學(xué)孫老師不是教過我們?nèi)绾巫鲞^酸奶嗎？不如，我也來試試吧，順便嘗嘗自己做的酸奶。

一不做，二不休。我來到廚房，先準(zhǔn)備了一些白糖，接著把一只保溫杯洗干凈，放在灶臺(tái)上。又到儲(chǔ)藏室中拿了一盒純牛奶及一盒酸奶。待一切準(zhǔn)備好后，我開始做酸奶了。首先，我拿出了純牛奶，將它倒入鍋內(nèi)，加了一到二勺白糖，等待它被煮沸。幾分鐘后，純牛奶上凝固出了一層薄薄的蛋白質(zhì)“皮”，又過了一會(huì)兒，純牛奶開始冒泡了，傳出一陣陣“咕嘟、咕嘟”的聲音，原先那層“皮”被沖破了，純牛奶沸騰了，我關(guān)上煤氣灶，將它倒入一只不銹鋼盆子內(nèi)，往里面加上了2到3勺酸奶，拿把勺子仔細(xì)的攪拌著，不一會(huì)兒，它們被攪勻了，我拿出溫度計(jì)量了一下，嗬，五十四攝氏度，再一看書上的步驟：“待冷卻到三十五到四十?dāng)z氏度……”哎呀，還早著呢，但真太令人期待了，我恐怕等不到那個(gè)時(shí)候，于是我出了一個(gè)下策——扇。接著，我拿了一本書扇了又扇，但效果不大。五十分鐘過去了，五十一攝氏度。十分鐘過去了，四十八攝氏度。十五分鐘過去了，四十五攝氏度。二十分鐘過去了……很長時(shí)間過去了，終于，牛奶冷卻了，我將它倒入保溫杯中保溫。

五到六小時(shí)以后，酸奶做好了，但味道卻不好，真是失敗呀！

做酸奶的說明書作文 第二十八篇

酸奶營養(yǎng)好，易于吸收，口感酸酸甜甜，我可喜歡了!怎么才能天天有的吃呢?自己做?于是我準(zhǔn)備了要做酸奶的材料。

看著媽媽特意為我買的小熊酸奶機(jī)，我認(rèn)真地看著說明書。打開酸奶機(jī)，拿出不銹內(nèi)膽，用開水消毒十分鐘，然后在鍋內(nèi)倒入1克乳酸菌劑，500毫升鮮奶，攪拌均勻蓋好蓋子，插上電源，一切操作完畢，只等時(shí)間一到就可以吃了。我的內(nèi)心忐忑，不知道能不能成功。材料是優(yōu)質(zhì)的，配比是正確的，現(xiàn)在就是溫度，溫度控制在20-30度，時(shí)間在8-11小時(shí)，我一一檢查復(fù)核著操作步驟。第二天醒來，我急忙跑來查看我的酸奶，打開蓋子，一股奶香撲鼻而來，奶不再是稀稀的，而是像蒸蛋一樣軟軟的。哈哈，成功了，成功了，酸奶制成了!

加上蜂蜜，果粒，酸酸甜甜的酸奶制作成功了，自己做的酸奶也一樣好吃。

做酸奶的說明書作文 第二十九篇

前幾天媽媽買了一臺(tái)酸奶機(jī)。我好奇地問媽媽；"媽媽，這個(gè)胖嘟嘟的家伙就能做出我平時(shí)喜歡吃的酸奶嗎？"媽媽笑吟吟地說：“當(dāng)然可以了,過幾天我教你做吧。”

今天，媽媽終于教我做酸奶了。媽媽告訴我首先把酸奶機(jī)的內(nèi)膽用開水清洗干凈，起到消毒殺菌的作用，然后將它放入酸奶機(jī)內(nèi)。接著，我把五袋純牛奶小心翼翼地倒進(jìn)酸奶鍋中，媽媽說再倒進(jìn)一袋雙歧因子活性菌。倒進(jìn)去之后，我用一根筷子把活性菌認(rèn)真地?cái)嚢枇艘幌拢顾鶆虻厝芙庠谂Ｄ虄?nèi)。最后，我把蓋子蓋上，電源插上。“媽媽，還要等多長時(shí)間呀？”我問。媽媽認(rèn)真地說:"還要等10個(gè)小時(shí)哦。"

我等待著，到了晚上九點(diǎn)半，終于10個(gè)小時(shí)了。我迫不及待地把酸奶拿了出來，一股濃濃的香味撲面而來。我仔細(xì)一看，酸奶就像乳白色的豆腐腦，我品嘗了一大口，高興地說：“真好吃。"媽媽神秘地說：“現(xiàn)在還不是味道最好的時(shí)候，要把它放冷，再放進(jìn)冰箱冷藏10小時(shí)左右，味道才會(huì)最好。”我奔跑著把酸奶放進(jìn)了冰箱，靜靜地等待著它味道最好的時(shí)候。

酸奶終于做好了，我按照媽媽教給我的方法，把酸奶盛在杯子里，加一點(diǎn)蜂蜜，攪拌一下。我吃著自己做的酸奶，心里比吃了蜜還甜。

做酸奶的說明書作文 第三十篇

打開課本，拿出材料，我這是干什么呢?想必看到標(biāo)題的人都知道我是在自制酸奶。

首先拿出鮮牛奶，放入兩勺白糖，然后等冷卻到35°c到40°c(不燙手為止)加入兩勺原味酸奶，然后仔細(xì)的攪拌。然后再倒進(jìn)消毒過的保溫容器(不保溫的不行)然后蓋上蓋子，再等個(gè)5到6小時(shí)后，等牛奶變的稠稠的，自制的酸奶就完成了。

以上全是我想象的畫面，下面才是真實(shí)情況。

首先拿出鮮牛奶，放入兩勺白糖，不好，白糖全倒進(jìn)去了!重來一遍，首先拿出鮮牛奶，放入兩勺白糖，然后冷卻到不燙手為止，然后加入兩勺原味酸奶，等等我剛剛放的是什么?我居然把家里的果味酸奶加進(jìn)去了!再次重來，……終于攪拌完成了，放進(jìn)保溫容器。然后蓋上蓋子，再等個(gè)5到6小時(shí)，先去玩一會(huì)電腦看一會(huì)電視吧，就這樣酸奶被我遺忘了，晚上，啊啊啊!我居然忘記了酸奶!又要重做，這次沒有問題終于做好了，先嘗嘗吧，剛接觸到酸奶，我感覺味蕾爆炸了，太難喝了!嘗過酸奶后，我發(fā)誓此生再也不自制酸奶

做酸奶的說明書作文 第三十一篇

奶奶，我想親切地對(duì)你說:“謝謝！”

奶奶，謝謝你十年來對(duì)我的照顧。

我就像一棵脆弱的幼苗，你總是保護(hù)我免受參天大樹的風(fēng)雨。

我記得有一次，我發(fā)高燒，你很焦慮。你給我買藥，煮了，送到我嘴里，慢慢喂，一勺一勺。我不喜歡吃中藥，但是因?yàn)檫@個(gè)高燒，我不得不吃中藥。你每次都為我準(zhǔn)備糖果，想得真周到。吃完中藥你就把糖放進(jìn)我嘴里。我相信，這種藥和糖里不僅有原味，還有一種只能用心去品嘗的味道。

奶奶，謝謝您十年耐心的教導(dǎo)。

我是一朵嬌嫩的花。我從未經(jīng)歷過任何磨難。一旦經(jīng)歷了磨難，我可能會(huì)被打倒。但是就是因?yàn)槟悖也乓徊揭徊介L大，變得懂事。

曾經(jīng)，我做過不該做的事。你給了我嚴(yán)厲的教導(dǎo)，不像有些家長無視孩子的錯(cuò)誤。你總是耐心細(xì)致地和我講道理，什么能做，什么不能做。我從錯(cuò)誤中學(xué)到了很多。

奶奶，謝謝你對(duì)我十年的愛。

我是一棵小樹，需要園丁精心培育才能長得又大又高又壯。

那一次，我沒有認(rèn)真學(xué)習(xí)，一邊看書一邊寫作業(yè)，卻被你明亮的眼睛抓住了。我知道我逃不了你，所以我不得不承認(rèn)我的錯(cuò)誤，并受到你的嚴(yán)厲批評(píng)。我哭了很多才知道你的良苦用心。

奶奶，你為我付出，教我。你用你的大手養(yǎng)育了我。我一天天長大。今天想深情的說一句:“謝謝！”

做酸奶的說明書作文 第三十二篇

周六到了，陳老師又布置了生活指導(dǎo)的作業(yè)，有做菜的，有整理房間或者做別的'家務(wù)，我想著前幾項(xiàng)我都做過也寫過了，所以就不重復(fù)了，來個(gè)新鮮的吧！制作酸奶。

晚上回到家，我百度了一下酸奶的制作過程，又聽媽媽講了一遍，知道了步驟，就心中有數(shù)了。

于是，我立刻找來了做酸奶的物品和材料，有奶鍋，保溫杯和勺子，自然，白糖、奶粉和酸奶發(fā)酵菌粉是少不了的。

找到了做酸奶的材料，我有些得意忘形，心想：做酸奶原來這么簡單。可是想起媽媽告誡我的話：不能驕傲自滿，才能做好每一件事。所以我不能掉以輕心。

我學(xué)著剛才從百度上看的視頻和媽媽所描述的方法，一步一步地把它做好。

首先，我把涼開水倒入奶鍋中，可是，由于我急于求成，把涼開水一不小心用大了勁撒了地上一些水，還碰了自己腳上一些水。唉，倒水也得需要耐心哦。

接著，我把奶鍋放在了煮奶器上煮，等煮到大約35度左右就可以了，然后我打開蓋，先放進(jìn)2勺白糖攪拌均勻，再把10勺的奶粉和一袋酸奶發(fā)酵菌粉一起放進(jìn)鍋中攪拌均勻，最后，把調(diào)制好的奶倒入保溫桶中，進(jìn)行大約8個(gè)小時(shí)的發(fā)酵。

忙完這一切，我就帶著美夢(mèng)入睡了。

第二天早晨，我早早地起了床，迫不及待地跑出房間來，然后把保溫杯中的奶倒出來，細(xì)細(xì)欣賞自己的“杰作”。當(dāng)我打開蓋時(shí)，我很驚訝地發(fā)現(xiàn)酸奶制作得很成功。于是非常興奮地喊來爸爸媽媽和弟弟，邀請(qǐng)他們一起來品嘗。

我做的酸奶雖然沒有超市里賣的那么好看，但是，得到了家人的認(rèn)可，弟弟吃得津津有味，媽媽說做得太好吃了，就連平常一點(diǎn)都不沾奶的爸爸吃了一口后，都夸贊我說：“曉蒙，你做的酸奶，酸酸甜甜，美味可口”。

哈哈，又學(xué)會(huì)一項(xiàng)技能！我的心里，更是爽快無比！

做酸奶的說明書作文 第三十三篇

今天，科學(xué)老師布置了一項(xiàng)作業(yè)——做酸奶。

回到家，我翻開了科學(xué)書，找到了做酸奶的方法：首先，把一瓶純牛奶倒入鍋中蒸煮3-5分鐘，并加入兩勺白糖;然后把煮熟的牛奶冷卻到35度到45度;接著把兩勺酸牛奶放進(jìn)牛奶中;最后把牛奶倒入保溫瓶中保溫。

看完了做酸奶的過程，我立刻找來了做酸奶的材料，有：奶鍋、牛奶、酸奶、白糖、保溫杯、勺子。

找到了做酸奶的材料，我有些得意忘形，心想：做酸奶原來這么簡單啊!可是想起媽媽告誡我的話：“不能驕傲自滿，才能做好每一件事。”所以我不能掉以輕心。

我學(xué)著科學(xué)書上做酸奶的的方法，一步一步地把它做好。首先，我把一瓶牛奶擠進(jìn)奶鍋中。可是，由于我急于求成，把牛奶擠出鍋外，濺了一身牛奶。做酸奶多么需要耐心啊!

接著，我把奶鍋放在電磁爐上蒸煮。過了四分鐘后，牛奶漸漸地冒起青煙，顯然，牛奶煮熟了。

等牛奶冷卻后，再把準(zhǔn)備好的酸奶小心地倒進(jìn)牛奶中，攪拌均勻。

最后，我把調(diào)制后的牛奶倒入保溫杯。

第二天早晨，我早早地起了床，便迫不及待地跑下樓。把保溫杯中的牛奶倒出來，然后細(xì)細(xì)品嘗自己的“杰作”。可是，這酸奶卻一點(diǎn)也不甜，原來在做酸奶的過程中忘記加糖了。

雖然我做的酸奶不好喝，但是這畢竟是我第一次做酸奶。所以及時(shí)不加糖，喝起來也特別香甜。

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