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包餃子作文(精選23篇)
包餃子作文(篇一)
大膽的嘗試,讓人磨練膽量,有趣的嘗試,讓人欣喜若狂,失敗的嘗試,令人刻骨銘心,而成功的嘗試,則讓人受益匪淺,那次嘗試,我至今還記憶猶新。
那一天的天氣很冷,但我很開心,因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜,做餃子餡。首先,把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的豆腐,一起倒進(jìn)一個(gè)大碗里,然后放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月,讓人看了就十分想吃。
我拿起一張餃子皮,把肉用勺子勺起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,又拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來。
經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。
包餃子作文(篇二)
今天哭著要吃餃子,奶奶無奈答應(yīng)我今晚包餃子。
我們先去菜市場(chǎng)買做餃子需要的食材:餃子皮、豬肉、韭菜、豆腐。當(dāng)我們回到家,快到吃晚飯的時(shí)間了,所以我們準(zhǔn)備開始包餃子。先把豬肉剁碎,韭菜切成塊,再把豆腐切成小塊。把所有加工好的食材放在一個(gè)大碗里,攪拌均勻,用勺子把豆腐碾碎,然后放在一邊,就可以開始包餃子了!
奶奶拿出餃子皮,先給我演示了一下:把餃子皮拿在手里,另一只手把餃子餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮對(duì)折,雙手捏一下,就做好了一個(gè)餃子。我看了看,心想:沒那么難吧!聽著,我?guī)湍愦虬粋€(gè)。我也長(zhǎng)得像我奶奶,一開始一切都很順利。我以為勝利在望,但說到封,難倒我了,只好隨便捏。一個(gè)餃子包好了,卻受不了。于是,我慢慢學(xué)會(huì)了包餃子。最后我做的餃子變了很多。
接下來,開始煮餃子。奶奶把誰倒進(jìn)鍋里放在煤氣爐上的?開大火,燒開水,把餃子一個(gè)個(gè)丟進(jìn)鍋里,餃子在鍋里游來游去,就能出來了。
咬一口,嗯好吃又多汁,真的很好吃!今天吃了自己做的餃子,心里充滿了幸福和成就感。
包餃子作文(篇三)
盼望已久的春節(jié)終于來到了。
下午,全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!媽媽和面。忙活了好一陣子,東西才算準(zhǔn)備齊了。 開始包餃子了。媽媽搟面皮,很快,小面團(tuán)就在媽媽的手里變成了薄薄的圓片。餃子是我最愛吃的食物。但我每次都是吃,一次也沒有包過。這一次,我準(zhǔn)備學(xué)會(huì)包餃子,以后好幫媽媽干點(diǎn)活。
“媽媽,你教我吧!” “好啊。”
媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多,不聽我的話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點(diǎn)兒餡,好不容易包成了,可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子......不過我沒有灰心,還是一個(gè)接一個(gè)不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
媽媽還告訴我,她小的時(shí)候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進(jìn)去,
媽媽說那樣不衛(wèi)生,其實(shí)外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了,爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著龍年的鐘聲響起來。終于龍年的鐘聲響了,餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊:“龍年交好運(yùn)!吃餃子啦!”
包餃子作文(篇四)
王淇奶奶包的餃子又送到我們家了,那餃子散發(fā)出的陣陣香氣,引得我口水都要流下來了。媽媽看到我那猴急樣,忍不住笑著對(duì)我說:“胡戎,媽媽今天給你出個(gè)家庭作業(yè)行不?”
我說:“是什么作業(yè)?喜歡的話我就做。”“包餃子!”媽媽說。一聽是這個(gè),我高興地說“行!”我和媽媽馬上行動(dòng),去了市場(chǎng)買了餃子皮、肉和芹菜。媽媽一會(huì)兒功夫就切好了餃子餡。
開始包了,媽媽說:“看我包一個(gè)!”只看到媽媽把一張餃子皮攤在手掌上,用筷子夾了一小撮肉餡,用手蘸了一點(diǎn)水,再將餃子皮對(duì)折,輕輕地將封口封住,最后用手弄出點(diǎn)花紋,就這樣一個(gè)大餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子,按照媽媽的步驟包了起來,可是封口的時(shí)候老是餡掉出來,唉!我真有點(diǎn)泄氣了,可是媽媽在一邊不斷的鼓勵(lì)我。終于,我包好了一個(gè),“啊,媽媽我會(huì)了!”我高興地叫了起來。
我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,一個(gè)比一個(gè)快,我的速度越來越快,結(jié)果我比媽媽包的還要多,不知不覺的,餃子皮包完了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,不多久,滿屋清香。媽媽給我盛了一碗,我夾起來咬了一口,“嗯!好吃極了。”沒想到自己的“家庭作業(yè)”這么可口。
原來每件不會(huì)做的事情都要去嘗試,只有做過了,體會(huì)到了,才能品嘗到成功的滋味。通過這個(gè)家庭作業(yè),我明白了xxx爺爺?shù)哪蔷洹笆郎蠠o難事,只要肯攀登”的道理。
包餃子作文(篇五)
餃子人人都愛吃。可你們包過餃子嗎?我包過餃子,并且在包餃子的過程中得到了一些啟示——————失敗乃成功之母。
上周六,我和媽媽在家里包餃子,我求媽媽教我,媽媽首先教我怎么搟面,可我搟面皮的時(shí)候,皮老是裂開。媽媽說:“如果皮裂開了的話,可以用清水把它粘起來的。”我聽了媽媽的話,拿起一碗清水,用手把水滴在面皮裂開的地方,可是沒有粘在一起,反而這皮不能用了,第二次,我又拿了一個(gè)面皮,又沒成功……經(jīng)過了幾次實(shí)驗(yàn),最后面皮牢牢地粘在一起了,我終于學(xué)會(huì)了搟面了。
接下來學(xué)包餡兒了。我把剛剛搟好的面皮放在切菜板上。拿起勺子,舀了一些肉餡兒,放在面皮上。開始包了起來,可是肉餡不是露出來,就是搞到切菜板上。我又拿起了一個(gè)餃子皮,這時(shí)媽媽過來教我,說:“應(yīng)該把餃子皮放在左手上,然后,右手去舀餡兒,而且餡兒不能放太多了,之后,用右手去捏餃子的皮粘在一起,,然后擰成花邊。”我接著按媽媽的說法去做,由于方法不對(duì),又失敗了,媽媽說:“不要泄氣,要堅(jiān)持,就可以成功。”我于是又鼓起勇氣,按照媽媽的做法又包了幾個(gè)。謝天謝地,終于包好了一個(gè)餃子。但是和媽媽的比起來,我包的還是太“丑”了。只能說算個(gè)餃子。接下來我吸取了教訓(xùn)。終于包出了一個(gè)令我滿意的餃子。
無論什么事,都要堅(jiān)持,不能半途而廢。俗話說的好,失敗乃是成功之母。這是包餃子給我的啟示,我將來要把這個(gè)啟示用到學(xué)習(xí)和生活之中。
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包餃子作文(篇六)
每到星期天,媽媽總要包很多餃子放在冰箱里,方便常常拿出來給我當(dāng)早飯吃。以前我還小每次吵著要去包餃子,都被媽媽呵斥,我便掃興地走開了。
這個(gè)星期天媽媽竟然破天荒地讓我學(xué)包餃子了,一開始,媽媽準(zhǔn)備了包餃子的材料,我在一旁卷起袖子,已經(jīng)躍躍欲試了,媽媽卻不慌不忙地端了一碗水,我好奇地問:“這有什么用處呢?”媽媽神秘地說:“一會(huì)兒就知道了。”
媽媽熟練地掀起一張餃子皮兒,把它攤在左手上,右手舀起一團(tuán)餡兒,輕輕地放在皮上,再兩手把皮往中間合攏,最后,細(xì)心地捏出幾痕細(xì)線,一個(gè)圓潤(rùn)飽滿的餃子就誕生了,像誕生了一個(gè)新的生命。
我先搓搓手,還自言自語地說:“這還不簡(jiǎn)單?”于是我學(xué)著媽媽的樣子一掀、一攤、一舀,麻利地包了一個(gè)餃子,神氣十足地說:“看我的杰作!”媽媽說:“你仔細(xì)看看呢?”我仔細(xì)地端詳看它,發(fā)現(xiàn)餃子的肚子上脹出了一個(gè)小洞,像是在嘲笑我:“驕傲使人落后,虛心使人進(jìn)步。”突然臉紅,剛才我得意洋洋的樣子消失得無影無蹤了。
在我耳邊響起媽媽和顏悅色地對(duì)我說:“日日行不怕千萬里,常常做不怕千萬事。”當(dāng)有一點(diǎn)就驕傲自滿。加油,寶貝!這一次我小心翼翼地包起來,我還謙虛地:“請(qǐng)教媽媽怎么辦?”媽媽溫和地說:“有些皮有點(diǎn)干,醮一點(diǎn)水再捏它”我又耐心地捏起來,終于也像一個(gè)生命“孕育”出一個(gè)新的生命。后來,我成功地包了一大盤餃子。
學(xué)包餃子也能磨煉人意志,使人懂得謙虛做人的道理。
包餃子作文(篇七)
今天老師讓我們回家學(xué)習(xí)包餃子,于是,我回家問媽媽:“媽媽,包餃子難嗎?”媽媽說:“一點(diǎn)也不難,很簡(jiǎn)單。”我對(duì)媽媽說:“那今晚就包餃子吧。”媽媽同意了,我一聽高興得就蹦了起來。
我讓媽媽教我包餃子,媽媽給我做示范。只見媽媽拿起一個(gè)餃子皮,用勺子盛起一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮里,然后把餃子皮對(duì)折,雙手用力一捏,一個(gè)像小戰(zhàn)士似的餃子就包好了。我心想:包餃子果然很簡(jiǎn)單。現(xiàn)在該我上場(chǎng)了,我左手拿起一片圓圓的餃子皮,右手拿勺子盛起一點(diǎn)餃子餡兒,按媽媽的樣子把餃子皮對(duì)折,雙手捏著餃子皮使勁一捏,糟糕!我捏得太使勁了,把餃子捏破了。我趕緊叫媽媽:“媽媽,快幫幫我,給我補(bǔ)上啊。”媽媽于是教我用面把餃子破的地方補(bǔ)上了。我剛要把餃子放在案板上,結(jié)果又破了。沒辦法,我又接著把破的地方用面補(bǔ)上,接著我小心翼翼地把它放在案板上。再仔細(xì)一看,我包的餃子跟媽媽包的餃子一比,我的餃子好像一個(gè)受傷的傷兵。這可把我氣得火冒三丈,我就不信我包不好餃子!接著我包了第二個(gè)餃子,這回我沒有粗心大意,認(rèn)真一下一下地包起來,包好后和上個(gè)餃子一比,好看多了,但是跟媽媽的餃子還是沒法比。就這樣晚上我終于吃上了自己包的餃子。
唉!包餃子可真不容易啊。
包餃子作文(篇八)
我國(guó)北方人有一種習(xí)俗,逢年過節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃。尤其是大年初一,全家人圍坐在一起,邊吃餃子邊聊天,山南海北,無所不談,不時(shí)引來歡聲笑語,大有其樂無窮之意。"水餃人人都愛吃,年飯尤數(shù)餃子香"。
餃子聽說是東漢末年“醫(yī)圣”張仲景發(fā)明的。有一年冬天他看見老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,便搭起了醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒等驅(qū)寒的材料,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓吃了餃子后,抵御了傷寒,治好了凍耳。也有人說不吃餃子要掉耳朵的。
我也很喜歡吃餃子,喜歡餃子的形狀及味道,可是我從來沒有包過餃子,每次我看到媽媽包餃子的時(shí)候就象欣賞一件件藝術(shù)品在媽媽的手里迅速出爐。
今年由于爸爸的腿受傷了,該我這個(gè)小男子漢上場(chǎng)表現(xiàn)了。媽媽給我的任務(wù)是剁餃子餡和搟餃子皮,我拿起菜刀將肉餡剁碎了,剁餃子餡是個(gè)力氣活,沒有多少技術(shù)含量。對(duì)我來說,搟餃子皮可真是太難了。我看著媽媽演示了幾遍,拿起了搟面杖,可總是搟不好,不是太薄了,就是太厚了,要不就是搟成三角形的了。我搟了一個(gè)又一個(gè),可沒有成形的,看看媽媽搟得又快又圓,我垂頭喪氣的想放棄了。媽媽鼓勵(lì)我說:“失敗是成功之母,沒有失敗哪知道該怎么做,要吸取教訓(xùn),繼續(xù)努力!”媽媽的話讓我又有了信心。
包餃子作文(篇九)
今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場(chǎng)買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。
于是我就開始注意了外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對(duì)折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。
于是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”
這時(shí)我有了一個(gè)異想天開的想法,我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包了一個(gè)“花籃”。
“其實(shí)這樣的包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。
包餃子作文(篇十)
清晨,當(dāng)我還在床上打盹的時(shí)候,一個(gè)聲音把我吵醒了。我連衣服鞋子都沒顧得上穿,光著腳跑到客廳,一聲大喊:“是誰呀,我還要睡覺呢。”
原來,我的朋友廖子鑫喊我去和他一起包餃子。我望了望我奶奶,給了他一點(diǎn)暗示。要知道,這個(gè)寒假都要被媽媽鎖在家里的。他立馬懂了,立馬跑到我奶奶跟前,讓她放我和他一起去包餃子。奶奶看著他那幅可憐巴巴的樣子,可算是同意了。
我來到廚房說:“你去幫我倒盆水,再把餃子餡和皮拿過來。”
“好。”
我們兩個(gè)熟練地包著餃子。拿到餃子皮后,先用手指沾點(diǎn)水。粘在餃子皮的四周,千萬千萬不要將水粘在餃子皮的中間,不然餡就會(huì)粘在一起的。粘好以后,將餡放在中間,手將餃子皮往上一哪,餃子皮粘在一起了,這就是水的作用了,能使餃子皮不會(huì)脫落,再反復(fù)捏緊,餃子就能下鍋了。
我終于學(xué)會(huì)做餃子了。我們吃著自己做的餃子,非常美味。
包餃子作文(篇十一)
媽媽包的薺菜餃子可好吃了!每次吃著媽媽包的薺菜餃子我都贊不絕口。要說這些野菜可是我媽媽從我二舅家?guī)淼哪兀?/p>
我的二舅家在農(nóng)村,承包了二十多畝地種果樹。由于有肥有水,別處的薺菜都開花變老了,這里的薺菜還碩大誘人。媽媽每次回娘家都不會(huì)忘了帶了些野菜回來。她做的薺菜餃子特別好吃,不光是因?yàn)槭怯幸安讼阄叮瑡寢屪鲳W也是有絕活的。
首先,她把菜摘好,洗凈控干。把水燒開,把菜放進(jìn)去輕輕綽一下。可不能把菜燙熟了,五六成熟最合適。倒去熱水,涼水泡一下,雙手掿成菜團(tuán),目的是擠出多余的水,把菜團(tuán)放占板上備用。取些紅薯粉條,在開水里煮一下,也是五成熟,撈出,倒框里控去水分。同時(shí)把雞蛋炒好,再把薺菜,粉條和炒好的雞蛋倒在一起,剁碎,搓到盆里,加香油,鹽,味精和少許豆瓣醬,拌勻,嘗一嘗咸淡,淡了還可以再放一點(diǎn)鹽進(jìn)去,味道合適的話,餃子餡就算做好了。
下面就可以和面,搟面皮包了。這些步驟我都不多說了,相信所有的人都會(huì)。
如果你有條件的話,按照我媽媽的方式做一做。這種做出來的薺菜餃子,你吃在嘴里,那野菜的鮮,粉條的滑,雞蛋的香,豆瓣醬的辣,還有……,我簡(jiǎn)直無法用我現(xiàn)有的詞匯來形容,你嘗一嘗自然知道。春天,野外的薺菜長(zhǎng)出來了,挖些回來,按照我媽媽的方法試一下吧,讓我們一起來分享這大自然賜予我們的美味佳肴!
包餃子作文(篇十二)
提起餃子,我是特別喜歡吃的,但是我對(duì)包餃子一竅不通。今天開心作文社舉行了包餃子的活動(dòng)。這讓我特別興奮,也有點(diǎn)擔(dān)心,因?yàn)槲遗伦约簩W(xué)不會(huì),怕成了同學(xué)們眼中的笑話。
我和媽媽來到了作文社后,看到2組都做好準(zhǔn)備,只等著剩下的人了。過了好一會(huì)兒,人才齊,我們開始包餃子了。只見媽媽拿起一個(gè)小面餅用手壓扁,接著把右手壓在搟面杖上,左手的食指與大拇指捏住面餅是邊緣轉(zhuǎn)動(dòng),就成了一張圓圓的面餅。把餡放在里面,折一下,再把邊捏嚴(yán)實(shí),雙手一擠就成了一個(gè)餃子。
我按照媽媽的方法,搟皮,把餡放在面皮中間,不小心就擠出去了。手忙腳亂的,都沒包成,都是睡著的、躺著的,就你沒骨頭似的。“我捏的餃子老是露餡,唉,真難!”我唉聲嘆氣地說。但在媽媽的鼓勵(lì)下,我慢慢地認(rèn)真地捏真的捏好了一個(gè)后,那個(gè)興奮勁,無法言說。
餃子煮好了。我們幾個(gè)干飯人很快就把餃子吃完了。吃著美味的餃子,特別開心。
包餃子作文(篇十三)
媽媽決定包一些餃子來吃。
媽媽去買了面皮。用上絞肉機(jī),我們終于把肉給搞成肉餡。面皮是中等大小的,十分精致,很圓,不錯(cuò),這是用機(jī)械壓成的。
一個(gè)大面板,一雙筷子,開始包餃子。好好棒的餃子,媽媽包的餃子很漂亮,似乎還發(fā)著光,一個(gè)又一個(gè)。我贊嘆于媽媽那精湛的手法,手指靈活的操作著,皮被撐好,夾起,變得鼓鼓的,再一摁,美妙的花邊就出來了。一個(gè)個(gè)擺在面板上,一排排的,鋪滿了整個(gè)板子。
包好,似乎有一些多了,整個(gè)滿滿的,但這并不是什么大問題,水早就煮的冒泡了,蒸氣往外飄出去,四處充滿了水珠,餃子被倒進(jìn)鍋內(nèi),被攪動(dòng)著,在鍋里轉(zhuǎn)動(dòng)。
過了一會(huì)兒,餃子浮了上來,也許是太多了,形成一片餃子的陸地,填滿了整個(gè)鍋面,好像被卡住了。攪動(dòng)一下,才不卡,又翻起來。
又過了一會(huì)兒,餃子出鍋了,熱騰騰的盛到盤子里。看上去很香,嘗了一口,才有一股溫暖傳了過來,傳遍全身,一直在蔓延著。
包餃子作文(篇十四)
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物,逢年過節(jié)大家都會(huì)聚在一起包餃子吃。除了春節(jié)有吃餃子的習(xí)俗之外,還有在冬至?xí)r吃餃子不會(huì)凍耳朵的說法,今天,我就嘗試包餃子。
記得那是一個(gè)風(fēng)和日麗的日子,全家人都來到奶奶家,媽媽提議說“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
于是我們開始包餃子了。媽媽對(duì)我說:“你也來學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說:“好啊,我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然:“有什么大不了的,我肯定比你包的還好。
說著,我就拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,餃子皮炸開了,原來是我放的餡太多,把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來,這時(shí),我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒了像泄了氣的皮球,真是無地自容。
爸爸見此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見笑,我們的孩子其實(shí)并不笨,一教就會(huì),是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過身,給我使了個(gè)眼色,我連忙對(duì)爸爸說:“爸爸,你來教我吧!”爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了,仔細(xì)看著爸爸的動(dòng)作,一步一步的學(xué)了起來。學(xué)完后,爸爸說:“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,語重心長(zhǎng)地對(duì)我說:“沒關(guān)系,包壞了可以再學(xué)嘛,誰一生下來就會(huì)呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著爸爸的樣子,終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我頓時(shí)歡天喜地,嘴咧得如同一朵綻放的荷花,久久地合不攏。
這件事令我明白了一個(gè)道理:我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請(qǐng)教別人,不能不懂裝懂。
包餃子作文(篇十五)
過春節(jié)了,媽媽爸爸在忙著包餃子,我也去幫忙。
我把皮子攤在手掌上,夾起餡就往皮子中央放,然后將皮子對(duì)合,我還用力捏,餡就沖破了皮子,鉆出來了,我又是堵又是捏,可餃子仍張著大嘴,媽媽哈哈大笑起來。
包第二個(gè)餃子時(shí),媽媽教我:“餡不要包得太多,力氣也不要用得太大。”我照著媽媽說的去做,還真靈,我果然包出了有點(diǎn)象樣的餃子。接著,我又認(rèn)認(rèn)真真地包出第三個(gè)、第四個(gè)、第五個(gè)……越包越好看。
最后,媽媽把水燒開了,一只只壯碩飽滿的餃子“撲通撲通”跳入鍋里沉到水底,不一會(huì)兒,餃子就像游泳健將,一個(gè)個(gè)浮在了水面上游泳呢!這時(shí),媽媽說:“餃子可以出鍋啦!”因?yàn)橛形业膭趧?dòng),所以我覺得今天的餃子特別鮮、特別好吃。
包餃子作文(篇十六)
沒有做過什么也不會(huì)做,只有經(jīng)過實(shí)踐,付出努力,才知道你會(huì)不會(huì)做,“實(shí)踐出真知”就是這個(gè)道理。
記得暑假的一天,奶奶讓我學(xué)包餃子,我聽后說:“行”。說干就干,我把奶奶準(zhǔn)備包餃子的東西一一擺在面前,按著奶奶的吩咐就干了起來。
我先把肉餡房子準(zhǔn)備好的盆里,放上油、鹽、味精。花椒面等一些東西,然后攪拌均勻,放上蔥花。這時(shí)該切韭菜了,奶奶說:“你切不好,我來切吧。”我說:“我試試吧。”切了幾下,果然切的長(zhǎng)一段短一段的。奶奶看了說:“不行。”在奶奶的指導(dǎo)下,我勉強(qiáng)的.切了,雖然切的不太好,但是也可以了。
接下來是和面,我把面放到盆里,拿來水,在奶奶的指導(dǎo)下和完了面。下面就開始包餃子了,奶奶說:“你搟皮,我來包。”我說:“我先學(xué)學(xué)怎么搟皮。”奶奶教我搟了一個(gè),看起來挺簡(jiǎn)單的,我就是搟不圓,連續(xù)搟了幾個(gè),才看出點(diǎn)樣子來。包餃子就更不好包啊,我也像奶奶那樣,把餡放上,可是包起來的餃子歪歪扭扭的,但是我沒有灰心,經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),終于學(xué)會(huì)包餃子了。以后再包餃子我也能幫助奶奶包了,也能減輕奶奶的負(fù)擔(dān)。
經(jīng)過暑假的這次學(xué)包餃子,使我深深懂得,“世上無難事,只怕有心人”。沒有學(xué)不會(huì)的東西,不動(dòng)手嘗試,怎么能成功呢?所以我們無論做什么事情,遇到什么困難,一定要堅(jiān)持到底,才能取得最后的勝利。
包餃子作文(篇十七)
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你們聽吧!
星期天,我有點(diǎn)想吃餃子,就把這事告訴了媽媽,媽媽同意了,我心里別提多高興了!我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子,我們先分工,爸爸力氣大,負(fù)責(zé)和面;媽媽心靈手巧,就負(fù)責(zé)搟皮和切菜切肉;我嘛,就看一看,做做評(píng)委吧!分好工,大家各自工作起來。我們干得很起勁,非常熱鬧,好像過年似的。
我先走到媽媽跟前,享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟皮特別快,幾秒鐘就搟好一個(gè)皮。我也想搟皮,心想:“這有什么難的!”這時(shí)我吹起牛來:“我搟的皮包的餃子誰吃一口,保證想吃第二口!”媽媽遞給我搟面杖,笑呵呵地說:“該你露一手啦!”我學(xué)著媽媽的樣子,先拿出一塊小面團(tuán),用手掌壓扁,可是一點(diǎn)也不圓,又用搟面杖順著搟,可是面皮老是跑掉,再用手拉了拉,這下有一點(diǎn)餃皮的樣子了。我把餃皮攤在手掌上,夾了許多餃子餡兒放在上面,可是餡兒太多了餃子皮合不起來,我又把餡兒減掉一些,再把餃皮合起來,兩邊捏得緊緊的。我的第一只餃子終于包好了,不過樣子不太好看!
媽媽鼓勵(lì)我說:“世上無難事,只怕有心人。”在媽媽的鼓勵(lì)下,我接著又包了幾個(gè)餃子,餃子的樣子越來越好看了,自己包的餃子吃起來也格外香。我不光學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了做什么事都要努力才能獲得成功!
包餃子作文(篇十八)
冬至到了,姥姥叫我們?nèi)コ燥溩樱瑸槭裁匆燥溩幽兀繈寢屨f:中華民族有冬至吃餃子的民俗,這是為了紀(jì)念張仲景。傳說有一年冬天特別冷,很多人的耳朵被凍爛了。張仲景讓弟子支起大鍋,把羊肉藥材包在面中做成耳朵的形狀,煮熟后讓人們吃,治好了很多人的耳朵。為了紀(jì)念他,每年冬至人們都要吃餃子。所以有句諺語冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。
這一天正好是星期天,我一定要參與包餃子。媽媽說:包餃子不能心急,心急吃不了熱豆腐。我說:知道啦,知道啦,快來教我吧!說完媽媽就開始手把手的教我包餃子。
餡兒和面團(tuán)都是姥姥事先準(zhǔn)備好的,看起來包餃子非常簡(jiǎn)單,但真要是包起來卻是一件不容易的事。剛開始我包的餃子不是掉餡了,就是破了忙的我手忙腳亂,真不知道該怎么辦。不包了,干脆我來搟皮兒吧。搟餃子皮兒也是一件技術(shù)活兒。想要把皮兒搟的又圓又薄。要把面團(tuán)摁得圓圓的。一只手拿著搟面杖搟另一只手要不停地轉(zhuǎn)面團(tuán)。就這樣不知不覺的我搟了許多的餃子皮兒,姐姐一直說你慢點(diǎn)兒。雖說包的樣子很難看。媽媽說只要把邊緣捏緊。就這樣,我搟姐姐包,姐姐搟我包。我們輪流的包餃子。不一會(huì)兒我們包了滿滿的一大盤子,雖說賣相不好但看到這是我們努力的成果,我感到很高興。
功夫不負(fù)有心人。不一會(huì)兒。我就學(xué)會(huì)了包餃子,通過這次包餃子,我知道包餃子看似小事,其實(shí)也是有一定的學(xué)問,我還明白了做什么事都不能著急,要有耐心才行。
包餃子作文(篇十九)
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”新的一年又朝我們走來了,照我們中國(guó)千古傳送的老規(guī)矩來說,過年,,是一定要包餃子的。當(dāng)然,今年也不例外。奶奶在家準(zhǔn)備好餃子皮和肉餡,一切就緒,就等我們開包了。
這是我第一次包餃子。我洗好手,搓了搓,挽起袖子,搬來一把凳子,準(zhǔn)備開包。我剛開始包,有碰過水,所以包時(shí)比較的黏,就這樣,我的第一個(gè)餃子以失敗告終了。我用紙巾擦干了手,拿起餃子皮,準(zhǔn)備再試一次。這一次,我的餃子成功了,但外觀卻丑陋極了,簡(jiǎn)直不堪入目,這煮熟了以后,有誰會(huì)吃我的餃子呢?“不行,”我心里想“我不能就這么放棄了,我就不信,我包不出漂亮的餃子來!”于是,我又請(qǐng)教了我一旁的姑姑,經(jīng)過三番五次的改正方法后,我終于包出了我的第一個(gè)董氏餃子,我興奮極了,又包了一大盆餃子,但我覺得我包的餃子樣子太普通了,不夠新奇,所以,我又特地請(qǐng)教了電腦,學(xué)會(huì)了一種新的包餃子法,這種餃子,外表像蛤蜊,所以稱為蛤蜊餃子。我越包手法越嫻熟,速度也越快。很快,在我和大姑姑的合作之下,所有的餃子皮都包完了,可我卻還不盡興,想繼續(xù)包呢!
看著我包的一個(gè)個(gè)餃子,我心里別提有多高興了,在這個(gè)暑假里,我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能,這讓我的寒假生活變得更加豐富多彩了,更加充實(shí)、有趣了呢!今年的大年三十,我吃著自己親手包的餃子,特別的有成就感,我也祝愿所有的小朋友能新春快樂,像這餃子一樣團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿!
包餃子作文(篇二十)
春節(jié)有很多事可以做,比如:放鞭炮、守歲、賞花燈……可是春節(jié)我最高興的事是包餃子。
那一年春節(jié),我很快就寫完了作業(yè),我覺得并沒有什么事情可以做,于是問媽媽:“媽媽,我能幫你包餃子嗎?”媽媽說:“好啊!”于是我跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
開始包餃子了,我首先拿起了餃子皮,放在手心上,又拿起勺子,快速的挖一勺子韭菜餡,放在餃子皮上,再用右手放在餃子邊上,開始捏了起來,我捏來捏去捏了一個(gè)“小帽子”,媽媽看見我包的餃子后便哈哈大笑起來,媽媽說:“你包的餃子太可愛了。”
我心想:有什么好笑的啊!不過我的臉也紅了起來,害羞的低下了頭。最后我和媽媽包了很多很多餃子,有圓形的,有扇形的,還有小船形的……我看著那形態(tài)各異的餃子,心里美滋滋的。
這就是春節(jié)里發(fā)生的最高興的一件事,我多么盼望明年的春節(jié),能快點(diǎn)到來啊!
包餃子作文(篇二十一)
今天是星期六,做完了今天的作業(yè)后媽媽讓我和她一起包餃子。包餃子看似簡(jiǎn)單,其實(shí)還很復(fù)雜。
媽媽拿出一把韭菜那個(gè)我摘,我負(fù)責(zé)把它的黃葉子摘掉,剩下的韭菜葉子青青綠綠的,又細(xì)又長(zhǎng),散發(fā)著一陣陣獨(dú)特的香味,難怪媽媽喜歡吃韭菜。另一邊,媽媽也沒閑著,她拿出幾個(gè)雞蛋煎得香香的,然后把雞蛋和事先泡好的粉絲切碎了放在一個(gè)大碗里。
韭菜摘好和清洗干凈后,媽媽又把韭菜切碎,和剛剛的雞蛋粉絲放在同一個(gè)大碗里,倒進(jìn)了各種調(diào)味料一起攪拌均勻,那樣,餃子餡就做好了。
媽媽和我一起包餃子,我學(xué)著媽媽的樣子笨手笨腳地包起了餃子。媽媽一會(huì)兒的時(shí)間就包了很多,我卻只包了幾個(gè)樣子丑丑的餃子。媽媽說沒關(guān)系,只要多練習(xí),你也會(huì)包得很好的。
晚上,媽媽把包好的餃子煮熟了,熱氣騰騰的餃子香極了。吃著自己包的餃子,感覺特別開心,也覺得媽媽很辛苦,以后我要學(xué)會(huì)做飯給媽媽吃。
我們一家人吃著餃子真幸福!
包餃子作文(篇二十二)
教室里傳來了一陣陣笑聲,同學(xué)們是在干什么呢?我聞聲而去,就讓我們一起去一探究竟吧。
我剛走進(jìn)教室,一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來,我毫不猶豫地湊上前去。原來,老師正準(zhǔn)備帶著同學(xué)們一起包餃子呢!
開始包餃子了,老師說要先揉面,把面揉均勻、光滑。同學(xué)們做得雖不一致,但做的都像模像樣,像練過似的。
第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細(xì)條條,再揪成小劑子,然后把小劑子按成小扁片,最后把小扁片用搟面杖搟成薄薄的圓片。這樣一個(gè)餃子皮就完成了。
該到第三步了,我管他叫包餡步。只見同學(xué)們把餃子皮一托,餡放到皮的正中央,再把皮對(duì)折。之前都還算順利,到這步時(shí),問題就出現(xiàn)了。比如:小明的餃子皮粘不到一塊,小剛的餃子被壓得扁扁的,圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況,又細(xì)心地給我們做了示范,餡要裝得適量,慢慢對(duì)折,然后用手把邊一點(diǎn)一點(diǎn)按到一起,不讓它張嘴,也不能有空隙,這樣一個(gè)漂亮的餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的,可到最后,餃子們還是各式各樣,橫七豎八地躺在桌子上。
餃子包好,該煮了。在煮的過程中,有的同學(xué)在旁邊玩,有的盯著鍋里自己包的餃子,生怕餃子長(zhǎng)腿跑了似的。餃子終于煮熟了,老師剛把餃子倒進(jìn)碗里,瞬間被我們一搶而空,那動(dòng)作快得同餓虎撲食。
自己包的餃子真是格外的香啊!通過自己的勞動(dòng),不僅收獲了美味,還收獲快樂!
包餃子作文(篇二十三)
我的老爸老媽想讓我身體更健康,所以今天晚上的晚飯換了花樣——吃餃子。
一開始,老爸在搟餃子皮。老爸先把一團(tuán)面在茶幾上揉啊揉,揉得富有彈性之后,他就開始搟餃子皮了。
與此同時(shí),老媽在桌上切韭菜,切得很碎之后,老媽就把韭菜放進(jìn)一個(gè)干凈的紗布袋里扎緊口,再放進(jìn)洗衣機(jī)里脫干水,然后將韭菜、切碎的肉、色拉油、鹽、雞精、佐料等放在一起攪了又?jǐn)嚒pW就做好了。
開始包餃子了,老爸老媽先包了十幾個(gè),我看了情不自禁地也包了一個(gè),我包好之后和別的一比較,我包的餃子簡(jiǎn)直是個(gè)半圓形。我也不管三七二十一就把它和老爸老媽包的混在了一起。
包完之后,老媽就開始煮餃子了,煮好之后,老媽就喊我去吃。不知是老媽眼力好還是我包的餃子有自個(gè)兒的特征,老媽一下子就把我包的餃子挑出來,給了我。我先嘗了嘗我自己包的,又嘗了嘗老爸老媽包的,沒想到我包的好吃多了。
自己親手做的食品就是好吃。
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