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ktv水果房每日總結范文(精選6篇)

發布時間:2023-01-16 11:11:20閱讀量:661

ktv水果房每日總結范文 第一篇

隨著時間的流逝,20xx年的工作馬上結束了,回望這一年來的各項工作,我感到很慚愧!原因是今年的預算任務我們沒有能如期完成,給公司的整體經營拉了后腿,在此我表示抱歉,針對一年來的工作,我做一下總結:

經營上在圣誕節和二月份春節期間籌備了豐富的促銷活動,留住了一部分新客戶!四月份每周六周日消費有獎贈手機,自行車活動,汽車靠墊,紅酒等,六月份又以消費一定數額回饋并進一步穩定了老客戶。中秋節期間為每一包顧客送去了月餅,十月份開始上調了下午場的消費標準,增加了下午場的收入,十一月份以消費贈送酒水的形式給予顧客最大的實惠!同時為了滿足顧客需要,新添加了長白山和黃鶴樓香煙,新添了海蜇絲番,茄雞塊,椒鹽土豆等商品!在經營過程中,上半年我們圓滿完成了預算任務,很有信心,但在月份我們經歷了嚴打,使得我部遭受了很大的損失,致使那三個月的營業收入急劇下滑,后半年的預算任務沒能如期完成,影響了全年的整體經營!

部門管理中:1 員工的思想教育,針對后的員工比較多,思想教育是不可少的,每進一名新員工,首先了解其思想狀況,慢慢讓其有強者留弱者走的競爭意識!

2 員工培訓上,對每一名新進員工都進行親自培訓,從基礎的酒店意識到各項工作程序的操作和標準以及設施設備的保護方法;,從顧客進入我部的接待到各項規范細節服務一直在到顧客結賬離去!親自把好考核關,同時對各組的人員進行跟蹤服務指導,發現問題,立即糾正!組織員工參加了總辦以及消防知識,消毒知識和其它相關業務培訓!

4 環境衛生上,加強了衛生死角的清理和檢查力度,尤其是沙發底部,門后,地腳線,以及設備柜內部和后部,同時嚴格做衛生的方法,每日進行抽查!

5 設備設施的更新和保護,首先,更換了中小包的沙發套,檢修了大豪包的沙發墊以及沙發套,新夠了大豪包的無線話筒,對部分中小包的問題功放進行更換,更換了五把吧椅,對大豪包的吧臺玻璃進行了更換,拆除了休息室的舊地板!強調了客用品的使用和刷洗,防止員工不小心打碎,衛生用具的節省使用,為防止人為操作損壞音響設備,嚴格了音響設備的正確開關程序,對不按程序執行的給予嚴重警告!做衛生時禁止用濕毛巾擦拭木制品,壁紙,電氣設備,以及地腳線!每周給不銹鋼,鍍鉻設施打油,每三個月給木地板打蠟,每周清理投影機鏡頭,給包房各主機除塵,以便延長設備設施的使用壽命!

6 節能降耗上,我部主要是電,和音響設備的更新和維護,隨時檢查客走包房音響設備,空調的及時關閉,,以及走廊效果燈的按時更換。為了節約支出,從康樂宮大庫調換了部分投影機以及舊的音箱,功放以及話筒燈具,!同時將庫存的舊吧椅,杯具以及客用品出庫使用,對出問題的觸摸屏能更換成舊的 使用的,絕不買新的。凡是自己或工程部能維修的,也不用外工修理!

8 員工服務上,強調以微笑有聲服務為基礎,細致服務贏得顧客的認可,快捷周到為行動,進一步穩定和吸引顧客!對于酒醉的顧客加以關注,特別是包房內的規范細節服務以及靈活多變的應急服務加以培訓,得到了顧客的好評!

總之今年的經營工作已經結束,在明年的經營和管理工作中,我們將繼續學習同行業的先進管理方法,加大個人以及公主的酒水促銷力度,不僅穩定老顧客,同時積極舉行各種促銷活動吸引新客戶!同事招收新公主以便留住客人!望各層領導給予監督和支持。

ktv水果房每日總結范文 第二篇

這次聚會,是20屆全院學生的聚會,最初由十多人,基本是原來各班班長及活躍同學擔任,作為志愿者成立了組委會,前后共開了三次碰頭會商榷聚會安排,一次比一次安排得細致。因為有留校同學,這次同學會還與個別校領導取得聯系,也因此豐富了當日聚會的內容。

聚會安排在上周六,早晨8時30分,同學到校簽到、領取事先做好的胸牌、T恤。因為20年的非典,給這一屆畢業的同學留下了很多遺憾,沒有畢業典禮,沒照畢業照。那么在這次同學聚會,觀看過學校近10年的一個宣傳片、參觀過學校后,組織者特別安排了在校園照相的環節,就類似于畢業照那種。這一系列安排完畢就臨近午餐時間了,大家在開發區選了一家不錯的酒店,全院學生來了一半共96人,很多人都是開車來的,來了40多輛車,組織者特別用心地事先印制了車貼,上面寫著“致我們在大連大學度過的青春”,一行人集結出發,一路上非常有氣氛,有人開玩笑“若在每輛車后視鏡拴上氣球,就是一列氣派的婚慶車隊了。”

午餐時間,借助KTV顯示屏,播放了事先收集上來的同學十年前和十年后的照片對比,并播放了上學時流行的歌曲,讓大家由衷感慨時光流逝。

ktv水果房每日總結范文 第三篇

在ktv中工作要想得到更多人的支持,那么其必須要具備五項能力:五項能力分別是指:

①創意能力

②表達能力

③理解能力

④溝通能力

⑤判斷能力。

下面我們來看看這五個基本能力的詳細內容。

首先來看看創意能力:能夠通過新穎的創意,最大程度的去吸引目標受眾的眼球,充分的詮釋品牌和產品的內涵,使品牌或者產品的傳播效果最大化。

接下來我們看看表達能力:大家都知道在我們ktv場所中要想贏得客人的喜愛,你的表達能力一定要極強的,負責這一職位你是難以勝任的。

其次我們來看看理解能力:理解能力欠缺的人是難以從事這項工作的,因為在我們ktv場所中從事這方面工作的朋友需要廣泛接觸客人。如果理解能力欠缺那么怎樣來為我們的客人服務呢?

再就是溝通能力:溝通是人與人之間、人與群體之間思想與感情的傳遞和反饋的過程,以求思想達成一致和感情的通暢。缺少了溝通那么這個世界將變得很可怕。部門間工作溝通可以促進我們ktv場所的團結。與客人之間的溝通可以更好的為客人們提供服務。

最后我們來看看判斷能力:判斷總是在關鍵的時候起作用,在我們ktv場所工作的公關朋友們時刻都要面臨著判斷。以上這些內容便是我們ktv公關工作總結中關于公關必備的五項基本能力的簡要內容。

ktv水果房每日總結范文 第四篇

我于去年十月來到大歌星工作,至今已有八個月。

驀然回首,感慨萬千。在這快八個月的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟,綜合素質越升上了新臺階。使我得到了更好的全面的鍛煉。服務生的工作看起來不起眼,但責任重于泰山,一切都在促使我不斷努力學習掌握新的知識,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態,堅決防止事態的擴大化。自覺擁戴和支持本公司的方針決策,貫徹落實領導的有關指示。恰逢現在有提升的機會。在此我向各位領導毛遂自薦,我有信心坐好這個位置。領班扮演的是一個承上啟下協調左右的角色,每天做的也是一些繁碎的瑣事,盡快的理順關系投入到工作中去是我最重要的任務,全力配合好主管的日常工作是我的職責,這就要求我工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要提高,力求周全。本著顧客是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現任何失誤,這就要求我們各方面都做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,嚴格要求自己,創新管理方法。

第一注重員工心理。初次就任基層管理職務,如何管理好、發揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關整個團隊的優秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。

我在平日的管理工作中注重以下幾個面:

1、努力破除對不利于團隊成長,不利于提升業務水平的體制機制。

2、注重發揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實現人盡其能的目的。

3、重視員工對工作地方的建議和意見,采納合理建議。

4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態,積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成長。

但真正要做到這一點卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:

1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。

2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是一種美的享受。

3、培養員工對細節的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養成良好的習慣,于公于私都是有益的。

4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現完美的標準,這是不太現實的,這里指的是規定員工以追求完美為目標,不懈努力!對特殊客人要有針對性服務,我們的服務要體現人性化服務,精益求精,為客人營造舒心的.感覺,我現在擁有的經驗還很少,前面有很多東西要等著我學習,也難免出現失誤之處,現在存在的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍努力與付出,我始終堅信要運氣不如靠實力說話。

我會逐步加大執行力度,以更加嚴格的標準約束自己,不斷提高自身的文化知識和社會常識,平時工作的順利開展與公司領導和同事們的支持是分不開的,公司是個大家庭成績是靠大家努力得來的,在今后的工作中我一定會全力以赴,和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻自己最大的力量。最后衷心的感謝各位領導對我的信任,指導監督以及幫助。我將認真的總結經驗,發揚成績克服不足,再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,以百倍的的信心飽滿的工作熱情與同事們一起,勤奮工作,開拓創新,為大歌星的發展和壯大做出應有的貢獻。

ktv水果房每日總結范文 第五篇

一、 日常接待工作和部門活動。

1.本月完成書院接待任務。“可口可樂飲料公司”,“大米單元20xx年工作會議”等十余支團隊。

實際接待人數231人,營業收入23267元。

3. 部門于3月20日組織員工進行趣味活動,提高團隊凝聚力。

4.部門舉行反思研討會,班組針對上月提出的問題進行了情況說明,對現存問題進行了反思研討。

5.積極參加書院舉辦的各項活動,如:3月12日后勤部組織的植樹節活動及教務部組織書院各中心進行羽毛球比賽。

二、 物品管理工作

1. 對KTV所有酒水進行清點,登記日期,對即將過期的酒水已進行退庫處理。

2. KTV直購的物品申購工作已完成。

三、 設備設施

1.月底對設施設備及酒水進行盤點,杯具有少量正常破損,其他物品正常使用。

四、 實習生的考核工作

1. 本月人事部對實習生進行了班組的培訓考核(正常班組基礎培訓除外),提出培訓要更重視實操練習。

2. 理論和實操考核。

五、 考勤管理

1. 合理安排員工休息,實行彈性工作制。

2. 當月只有一名員工因特殊情況,出現一天加班情況。

3. 員工考勤基本持平。

六、 安全生產工作

1. 治安分局處對KTV上傳的公安系統進行檢查,發現部分員工資料不完整,現已整改完畢并符合要求。

2. 在班組內不定期抽查員工安全知識。其通過率為98%。

七、 培訓及考核工作

月9日在屯河教室進行安全知識專題培訓會。

2.本月已完成培訓《書院格調》第二、三、四節的內容。

3.本月進行了班組服務技能、禮貌用語、酒水知識、安全知識的培訓。

4.以書面形式對《書院格調》第二、三節內容進行考核。

5.實操考核一次。

6.服務技能的考核(儀容儀表、站位站姿、禮貌用語),員工合格率為95%。

7.培訓員工運動館專業知識和實操演練。月底進行書面及實操考核各一次。

八. 工作中存在的主要問題

1. 人員問題:(KTV目前的人員配置,共八名1男6女,無缺編人員。為了完成部門的目標,班組現缺少有活力的服務人員,正在積極的搜尋,目前無結果。)

2. 溝通協作方面:(上下級,班組之間溝通順暢,有問題及時上報和解決。在本班組實行談心制度,每周找一名員工談心,了解員工的思想動態對員工的工作不足進行指正。)

3. 維修方面:每天對設備設施進行檢查,登記。有問題及時的報修,要在最短的時間內解決問題。

現在存在的問題:a:KTV4,備餐間上方漏雨,工程部的答復是觀察一段時間,至今無結果。b:歌曲的更新速度不夠快,報工程部,答復需要與雷石進一步協調,正在積極的跟進。

ktv水果房每日總結范文 第六篇

本周培訓中,擔任此次儲干培訓教官,在上級的要求下及各位教官的支持與配合中,順利展開一期儲干培訓工作,本周培訓過程中主要圍繞著以團隊精神、思想灌輸、行為舉止及自我要求、觀念上著手。現就將本周以來培訓工作情況總結如下:

一、自我方面

1、熟知及溫習各項課程教材,抓住教材中心,掌握知識的邏輯,能發揮運用自如。以便課程的連貫暢通性。

2、在培訓過程中,隨時關注各學員的心態及想法和他們的興趣愛好、個人習慣等;及時收集信息反饋便于培訓中的掌控及節奏。

3、自我首先嚴格遵守培訓各種規章制度,嚴格約束自己,不斷提高自身思想,在學員面前樹立帶頭及表率作用。

二、培訓工作

在培訓課程中已穿插一系列思想及觀念教導;

1、對儲干自身約束能力;個人素質、品德的提升。

2、鍛煉自身氣質及形體。

3、灌輸團隊精神。

4、在觀念上建立責任心。

三、培訓存在的不足

1、在培訓工作中與上級及各教官缺少一定得溝通。

2、對各項培訓工作中產生的細節未及時補進。

3、在要求學員觀念上未達到理想的效果。

針對本周培訓工作已完結,體現出工作中的不足,也體現出了自己的不足之處,這樣也從中積累了經驗,不斷總結經驗,使自己能不斷成長。

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