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特色菜肴評(píng)選方案范文(精選19篇)
特色菜肴評(píng)選方案范文 第一篇
一、活動(dòng)目的：
結(jié)合學(xué)校“六一”兒童節(jié)活動(dòng)的開展，以“參與美食節(jié)、享受快樂生活”為主題，為學(xué)生提供施展本領(lǐng)的舞臺(tái)，讓學(xué)生體驗(yàn)生活、享受生活，在融合、歡樂的氛圍中體驗(yàn)到收獲的快樂，促進(jìn)學(xué)生自我服務(wù)能力的全面提高。
二、活動(dòng)主題：
“參與美食節(jié)，享受快樂童年”
三、活動(dòng)時(shí)間：
6月1日下午2：30
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
三年一班
五、參與對(duì)象
本班學(xué)生、家長(zhǎng)和老師。
六、人員安排與職責(zé)：
總負(fù)責(zé)人：班主任林老師 陳屹芯家長(zhǎng)。
職責(zé)：負(fù)責(zé)本班美食活動(dòng)的策劃，組織學(xué)生的活動(dòng)，尤其注。
意現(xiàn)場(chǎng)制作的安全和學(xué)生飲食衛(wèi)生安全，及時(shí)作好調(diào)控。
協(xié)助成員：柯智杰家長(zhǎng) 蔣城芯家長(zhǎng) 林若若家長(zhǎng) 職責(zé)：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本班級(jí)活動(dòng)，了解班級(jí)準(zhǔn)備情況，及時(shí)處理。
突發(fā)事情，尤其注意學(xué)生安全。
班級(jí)的衛(wèi)生和后勤工作：當(dāng)天的值日生和家委會(huì)成員。
七、活動(dòng)要求：
1、班級(jí)以大組為單位，設(shè)置各類美食攤位，如包餛飩、茶雞蛋、煮菜粥、水餃、春卷、做壽司、拌沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點(diǎn)心等小吃。
2、各班根據(jù)自己班級(jí)設(shè)定的內(nèi)容，準(zhǔn)備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品，做到保潔、有序、安全。（不允許使用一次性碗筷，一次性碗使用后各自回收）
3、現(xiàn)場(chǎng)制作的菜品需和家長(zhǎng)提前溝通，做好準(zhǔn)備工作。
特色菜肴評(píng)選方案范文 第二篇
一、活動(dòng)背景和主旨：
美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí)，了解均衡飲食的知識(shí)，從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐操作能力，為構(gòu)建和諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動(dòng)文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會(huì)的工作，增加知名度。
二、活動(dòng)主題：
用我的手，造福你的口，讓美食填充你的胃
三、主辦單位：
10觀光農(nóng)業(yè)
四、活動(dòng)時(shí)間：
五、活動(dòng)地點(diǎn)：
舊食堂
六、活動(dòng)流程：
(一)活動(dòng)前期：
1、通知各小組美食節(jié)的開始時(shí)間和各類注意事項(xiàng)。
2、做好美食節(jié)的物品準(zhǔn)備工作。
3、場(chǎng)地的布置。
4、各類美食的名稱
5、邀請(qǐng)嘉賓
活動(dòng)中期：
1、班委進(jìn)行美食券的兌換
2、生活部維持現(xiàn)場(chǎng)秩序
3、宣傳部做好安全工作
(三)活動(dòng)后期：
1、場(chǎng)地的整理
2、美食券的退還
七、活動(dòng)安排：
1、宣布美食節(jié)的開始
2、各班級(jí)展示各自美食
3、“美食大比拼“活動(dòng)
準(zhǔn)備一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進(jìn)行評(píng)比。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
350元左右
九、人事安排：
總負(fù)責(zé)：
策劃：
十、活動(dòng)對(duì)象：
10觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)
十一、注意事項(xiàng)：
1、環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對(duì)桌子和現(xiàn)場(chǎng)垃圾進(jìn)行整理。
2、美食券僅限活動(dòng)餐廳使用。
3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。
特色菜肴評(píng)選方案范文 第三篇
活動(dòng)目的：
為弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀，增添校園文化氣息，豐富校園生活，為學(xué)生搭建施展個(gè)性的舞臺(tái)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力，經(jīng)學(xué)校研究決定，舉行“慶元旦迎新年”暨首屆“美食節(jié)”活動(dòng)，讓全體學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活、享受生活，在和諧的氛圍中收獲快樂，過一個(gè)充實(shí)而又有意義的節(jié)日。
活動(dòng)主題：
品食尚美食 享快樂童年
活動(dòng)時(shí)間：
12月30日下午（周五）13：30———16：00
活動(dòng)內(nèi)容：
一、廚藝大比拼（13：30~15：00）
由中隊(duì)輔導(dǎo)員老師統(tǒng)籌，以中隊(duì)為單位，每中隊(duì)分為5個(gè)小隊(duì)，每小隊(duì)10人左右進(jìn)行活動(dòng)，各年級(jí)具體活動(dòng)內(nèi)容如下：
低年級(jí)——————“水果大比拼”
中年級(jí)——————“餃子餛飩匯”
高年級(jí)——————“春卷炸翻天”
二、美食樂分享（15：10~15：45）
在制作成功的基礎(chǔ)上，以小隊(duì)為單位，由小隊(duì)長(zhǎng)牽頭，負(fù)責(zé)與“手拉手”中隊(duì)進(jìn)行美食分享交流。
活動(dòng)要求：
1、活動(dòng)前各中隊(duì)組織做好學(xué)生的思想教育，強(qiáng)調(diào)紀(jì)律，進(jìn)行安全教育和環(huán)保教育，提倡“光盤”行動(dòng)，踐行“餐飲之禮”。
2、輔導(dǎo)員提前與家長(zhǎng)溝通，邀請(qǐng)家長(zhǎng)志愿者參與，活動(dòng)前對(duì)隊(duì)員進(jìn)行分工，每位隊(duì)員準(zhǔn)備好自己的餐具及活動(dòng)原材料。
3、活動(dòng)時(shí)要求隊(duì)員在輔導(dǎo)員老師的帶領(lǐng)下有組織地進(jìn)行，提前分小隊(duì)，確定小隊(duì)長(zhǎng)，起好符合活動(dòng)主題、積極向上的小隊(duì)名，充分發(fā)揮小干部的作用。
4、“美食樂分享”環(huán)節(jié)，由小隊(duì)長(zhǎng)帶隊(duì)，報(bào)輔導(dǎo)員批準(zhǔn)后，帶上自己的作品到相應(yīng)“手拉手”中隊(duì)進(jìn)行美食分享。
5、活動(dòng)后自覺地將垃圾送到每層的環(huán)保垃圾桶，保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。
特色菜肴評(píng)選方案范文 第四篇
第四屆中國(guó)國(guó)際美食節(jié)活動(dòng)方案
一、活動(dòng)支持、主辦、協(xié)辦、承辦單位
支持單位：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)旅游協(xié)會(huì)、世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)、韓國(guó)餐飲協(xié)會(huì)
主辦單位：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、山東省旅游局、山東省烹飪協(xié)會(huì)、煙臺(tái)市人民政府
承辦單位：煙臺(tái)市旅游局、煙臺(tái)市烹飪協(xié)會(huì)、煙臺(tái)市旅游飯店協(xié)會(huì)
協(xié)辦單位：山東省旅游協(xié)會(huì)、山東省旅游飯店協(xié)會(huì)媒體支持：中央、省、市主流媒體及旅游、餐飲專業(yè)媒體
二、活動(dòng)思路
第四屆中國(guó)國(guó)際美食節(jié)，將與第四屆煙臺(tái)國(guó)際葡萄酒節(jié)、第十一屆國(guó)際果蔬〃食品博覽會(huì)同時(shí)舉辦。本屆美食節(jié)辦節(jié)思路為：采取政府主導(dǎo)、市場(chǎng)化運(yùn)作的模式，以“美食海洋、歡樂煙臺(tái)”為主題，以室外美食大排檔為主要展現(xiàn)形式，充分體現(xiàn)大眾化和群眾廣泛參與性，讓美食與文化進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，讓名店、名廚、名菜走入百姓生活，使美食節(jié)真正成為百姓的節(jié)日，市民和游客的節(jié)日！
三、活動(dòng)口號(hào)
綠色環(huán)保，科學(xué)飲食，健康旅游，交流合作！好客山東,美食煙臺(tái)！
展示華夏旅游絢麗風(fēng)采，弘揚(yáng)世界美食燦爛文化！五彩繽紛美食佳作，風(fēng)情萬種旅游文化！
讓美食走進(jìn)千家萬戶，讓旅游扮靚現(xiàn)代生活！
四、活動(dòng)安排
時(shí)間：2010年9月23日—10月７日
地點(diǎn)：煙臺(tái)旅游大世界及臨海廣場(chǎng)
規(guī)模：設(shè)室內(nèi)美食展位200個(gè)，廣場(chǎng)展位300個(gè)
費(fèi)用：室內(nèi)展位（3M×3M）2800元/個(gè)（9月23日—26日）
廣場(chǎng)展位（3M×3M）8000元/個(gè)（9月23日—10月7日）美食節(jié)預(yù)計(jì)參會(huì)正式代表2000人，其中海外200人，國(guó)內(nèi)1500人，市內(nèi)300人，參與觀眾及游客20萬人。
五、參加范圍
海內(nèi)外賓館、飯店、餐館，廚師，旅行社，旅游景（區(qū)）點(diǎn)；各地烹飪餐飲協(xié)會(huì)、旅游飯店協(xié)會(huì)；與旅游各要素相關(guān)及配套企業(yè)等。
六、活動(dòng)內(nèi)容
（一）展示展銷
1、美食展示展銷
分精品展區(qū)和大眾街區(qū)兩部分。
精品展區(qū)設(shè)在大世界A、B展館及序廳，根據(jù)菜品特點(diǎn)的不同，分別設(shè)立專題展區(qū)，如魯菜美食區(qū)、日韓料理區(qū)、東南亞風(fēng)情美食區(qū)、臺(tái)灣美食區(qū)、特色宴席區(qū)等。
大眾街區(qū)設(shè)在旅游大世界臨海廣場(chǎng)、上夼西路餐飲一條街、天天漁港小吃城，由組委會(huì)組織煙臺(tái)市各大飯店，各縣、市、區(qū)名優(yōu)小吃，山東省各市、地，全國(guó)各地及東亞城市等外地名優(yōu)菜品、小吃進(jìn)行交流合作，面向廣大市民和游客，進(jìn)行展示展銷。
同時(shí)啟動(dòng)煙臺(tái)旅游大世界啤酒音樂海鮮大排檔，以煙臺(tái)上百種生猛海鮮為主打，豐富參會(huì)代表、游客、市民們的節(jié)日生活。
2、餐飲相關(guān)或配套產(chǎn)品展示展銷
美食展銷現(xiàn)場(chǎng)，為相關(guān)或配套企業(yè)，如調(diào)味品、食品、酒品、烹飪新特原料、餐飲器皿、廚房設(shè)備、旅游紀(jì)念品等供應(yīng)商，提供展示企業(yè)形象、展銷企業(yè)產(chǎn)品的交易平臺(tái)。
3、飯店美食文化周
美食節(jié)期間，為更好地展示、宣傳各地美食文化，特舉辦美食文化周活動(dòng)。一是在煙臺(tái)各酒店、餐飲店推出特色菜品、特色宴席，為廣大來賓提供服務(wù)，打造煙臺(tái)“魯菜之鄉(xiāng)”的品牌；二是組委會(huì)協(xié)助邀請(qǐng)外地餐飲企業(yè)與煙臺(tái)的飯店進(jìn)行合作，分別推出不同菜系的美食文化周活動(dòng)，如粵菜、淮揚(yáng)菜、川菜等，組委會(huì)進(jìn)行統(tǒng)一的宣傳推廣。
（二）廣場(chǎng)技能競(jìng)賽表演及文化演出
1、在大世界廣場(chǎng)上，由相關(guān)企業(yè)組織或承辦包餃子、拉面、果蔬雕刻、蒸饅頭、蛋糕裱花、家庭廚藝、餐巾摺花、喝啤酒、插花、茶藝等群眾喜聞樂見并可廣泛參與的比賽活動(dòng)；同時(shí)舉辦各職業(yè)院校技能聯(lián)賽。
2、由組委會(huì)邀請(qǐng)各地烹飪高手，在廣場(chǎng)舉行烹飪特技表演活動(dòng)；
3、配合啤酒海鮮大排檔、各地風(fēng)味小吃展銷活動(dòng)，與文化部門合作，組織廣場(chǎng)文藝演出活動(dòng)。
（三）技能競(jìng)賽、評(píng)比、講座
1、2010中國(guó)特色菜品大賽
由組委會(huì)組織，面向海內(nèi)外廚師舉辦2010特色菜品大賽，本次比賽只設(shè)熱菜項(xiàng)目，為單菜品評(píng)比。要求參賽菜品富有地方特色，為大眾所廣泛接受。由組委會(huì)組織專家、美食家組成評(píng)委會(huì)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分評(píng)比。比賽設(shè)特金、金、銀、銅獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)，特別優(yōu)秀的菜品，頒發(fā)特金獎(jiǎng)，由組委會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)200元。余下金、銀、銅獎(jiǎng)比例依次為10%、20%和30%，其余為優(yōu)秀獎(jiǎng)。全部獲獎(jiǎng)菜品和制作人（單位）由大賽組委會(huì)頒發(fā)相應(yīng)的證書和獎(jiǎng)牌。
2、煙臺(tái)市烹飪技能競(jìng)賽
本次競(jìng)賽活動(dòng)由煙臺(tái)市旅游局主辦，煙臺(tái)市人力資源和社會(huì)保障局、煙臺(tái)市總工會(huì)、共青團(tuán)煙臺(tái)市委、煙臺(tái)市婦女
聯(lián)合會(huì)協(xié)辦，煙臺(tái)市旅游信息服務(wù)中心、旅游飯店協(xié)會(huì)承辦。美食節(jié)期間將舉辦中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)四個(gè)工種的技能競(jìng)賽，優(yōu)秀選手可獲晉級(jí)資格及相關(guān)部門的聯(lián)合表彰。
3、餐飲名店評(píng)選
本屆美食節(jié)期間，由組委會(huì)制定標(biāo)準(zhǔn)，組織專家對(duì)煙臺(tái)市的中餐館、韓國(guó)料理店、日本料理店等進(jìn)行評(píng)選，評(píng)選出2010年煙臺(tái)市餐飲名店，由組委會(huì)頒發(fā)證牌，在海內(nèi)外市場(chǎng)上進(jìn)行廣泛宣傳。
4、營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)講座
邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)健康專家，面向市民組織《低鹽膳食與高血壓的防護(hù)》知識(shí)講座，為大眾的飲食健康提供幫助。
（四）“魯菜之鄉(xiāng)”、韓國(guó)風(fēng)情游
美食節(jié)期間，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，組織煙臺(tái)旅行社設(shè)立旅游咨詢門市，開展“魯菜之鄉(xiāng)”風(fēng)情游活動(dòng)，推出煙臺(tái)及周邊城市一至五日美食風(fēng)情游，同時(shí)推出韓國(guó)和日本海外旅游考察線路，參會(huì)代表可報(bào)名參與旅游活動(dòng)。
特色菜肴評(píng)選方案范文 第五篇
青島科技大學(xué)
主辦：青島科技大學(xué)后勤處協(xié)辦：青島科技大學(xué)餐飲服務(wù)中心
食堂美食評(píng)選活動(dòng)
青島科技大學(xué)伙食管理委員會(huì)
青島科技大學(xué)第六屆飲食文化節(jié)策劃書
一、活動(dòng)背景
“民以食為天”,同樣飲食也成了大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機(jī)構(gòu)更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準(zhǔn)的飲食服務(wù),讓同學(xué)們每天都享受著飲食給他們帶來的快樂和欣喜。評(píng)選食堂的美食有助于提高食堂服務(wù)質(zhì)量，對(duì)加強(qiáng)校園飲食文化建設(shè),弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食，具有十分重要的意義。
二、活動(dòng)目的
為了進(jìn)一步宣傳校園的多元飲食文化，加強(qiáng)學(xué)生的飲食文化建設(shè)，增加餐飲中心與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動(dòng)食堂飲食文化建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，促使餐飲中心不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造青島科技大學(xué)良好的校園美食文化！
三、活動(dòng)對(duì)象
青島科技大學(xué)全體在校師生
四、活動(dòng)時(shí)間
五、活動(dòng)地點(diǎn)
南苑餐廳一樓
六、活動(dòng)流程 1 準(zhǔn)備階段
青島科技大學(xué)第六屆飲食文化節(jié)策劃書
a 在餐廳東門擺放大型宣傳展板表明活動(dòng)內(nèi)容 b顯著位置張貼海報(bào)、懸掛條幅
c 各窗口處貼通知，告知時(shí)間、地點(diǎn)
d 由各窗口自主推薦兩道特色菜品并附照片
e 宣傳部特制選票海報(bào)（要求有菜品名稱照片及寫票處）
七、活動(dòng)安排：
1.活動(dòng)前由工作人員于餐廳東門處擺放選票海報(bào)、宣傳海報(bào) 2.活動(dòng)期間工作人員招攬路過同學(xué)在投票海報(bào)自己喜歡的菜品后畫上星星
3 工作人員統(tǒng)計(jì)票數(shù)、總結(jié)最受歡迎的十大菜品 4.制作菜品詳細(xì)海報(bào)，擺放餐廳公告欄處，提高宣傳力度
八、活動(dòng)費(fèi)用： 油性筆5支 15元
橫幅一張 50元
總計(jì) 65元 注：部分經(jīng)費(fèi)可由各窗口提供
青島科技大學(xué)第六屆飲食文化節(jié)策劃書
特色菜肴評(píng)選方案范文 第六篇
酒店海鮮美食節(jié)活動(dòng)方案
關(guān)于舉辦海鮮美食節(jié)的建議與方案
五一過后將進(jìn)入全年的淡季（每年的五月——八月）之季，營(yíng)銷部特計(jì)劃舉辦本次美食節(jié)。
活動(dòng)目的：
1、提高酒店的餐飲知名度和綜合收益；
2、鍛煉廚師隊(duì)伍，餐飲服務(wù)人員服務(wù)、銷售能力；
3、提升管理人員舉辦美食節(jié)的活動(dòng)能力；
創(chuàng)意海鮮味道······ 活動(dòng)主題：傳承經(jīng)典私房飲食文化
演繹玖朝特色之作——私房海鮮
美食節(jié)簡(jiǎn)介：
本次舉辦海鮮美食節(jié)是以大為玖朝私房菜的烹調(diào)方法，進(jìn)一步融入川、湘、粵風(fēng)味進(jìn)行對(duì)海鮮的烹調(diào)，充分體現(xiàn)品味健康，傳承私房飲食文化。美食節(jié)期間推出海鮮的種類不低于十種，以滿足更多食客的品鮮要求。
活動(dòng)時(shí)間：
2013年00月00——00月00日
活動(dòng)地點(diǎn)：
三樓宴會(huì)廳、各包廂
優(yōu)惠方案：
一重好禮：凡在活動(dòng)期間來店消費(fèi)的客人，每席贈(zèng)送鮮榨果汁或豆?jié){一扎；
二重好禮：所有散點(diǎn)海鮮菜品打九折優(yōu)惠；
三重好禮：超優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)套餐(688元/桌、888元/桌、1088元/桌)，本標(biāo)套餐不再打折，但仍然享受第一條優(yōu)惠。
四重好禮：標(biāo)準(zhǔn)套餐每桌均贈(zèng)送5瓶品牌啤酒。
五重好禮：每席限點(diǎn)兩款特價(jià)海鮮，不受任意條款限制。
六重好禮：消費(fèi)任意標(biāo)準(zhǔn)套餐即可參加現(xiàn)場(chǎng)“好禮大轉(zhuǎn)盤”（禮品采取贈(zèng)送酒店客房各種房型）
具體的活動(dòng)方案如下：
一、營(yíng)銷部負(fù)責(zé)策劃制定和廣告宣傳：
1、易拉寶兩個(gè)設(shè)計(jì)和制作（內(nèi)容包括：多吃水產(chǎn)的好處，活動(dòng)
的主要內(nèi)容，優(yōu)惠方案，背景以著名海產(chǎn)地景觀，水藍(lán)色為
基調(diào)，背景圖配以所推出的海鮮品種）；
2、電梯廣告內(nèi)容參考易拉寶；
3、活動(dòng)期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。
4、認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶的拜訪與活動(dòng)宣傳工作；
二、餐飲部負(fù)責(zé)菜品推廣：
1、菜單設(shè)計(jì)和制作，價(jià)格的制定。
2、菜品的培訓(xùn)；
3、菜品的推銷（注重菜的有機(jī)結(jié)合、概念的推銷）。
4、臺(tái)卡的設(shè)計(jì)和制作；
三、廚部的任務(wù)：
1、菜品的開發(fā)研制；
2、菜品的加工、烹調(diào)；
3、廚房要確保活動(dòng)期間的上菜的速度；
4、三樓電梯間展臺(tái)搭建。
5、一樓大廳展臺(tái)的搭建。
特色菜肴評(píng)選方案范文 第七篇
一、 指導(dǎo)思想
一年一度的六一兒童節(jié)是全國(guó)少先隊(duì)員最隆重的節(jié)日，通過開展慶祝“六一”活動(dòng)，使隊(duì)員在積極的參與中體驗(yàn)集體合作的快樂，體現(xiàn)一種積極向上、樂觀進(jìn)取的精神。開展黃龍一小校園美食的活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生熱愛家庭、熱愛生活、熱愛校園的情感，歡度一個(gè)有意義、能回味的六一兒童節(jié)。為了使慶祝活動(dòng)順利進(jìn)行，特制定此校園美食的活動(dòng)。
二、 活動(dòng)主題：歡樂美食節(jié)
三、 活動(dòng)時(shí)間：5月31日 星期五
四、 活動(dòng)準(zhǔn)備：自備筷子、一次性手套、水果刀、盤子
五、 活動(dòng)內(nèi)容：
一、二、三年級(jí)分享家庭美食：各班同學(xué)每人帶一份各地特色美食或自己與家中爸爸媽媽合作烹飪的美食來校與同學(xué)分享。在活動(dòng)當(dāng)天需要講解自備美食的特色或制作過程及所需的食材，美食的食材不限，做法不限。
四、五、六年級(jí)創(chuàng)意水果拼盤比賽：各參賽選手以自己準(zhǔn)備的各種瓜果蔬菜為材料，在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上，進(jìn)行合理的雕刻，搭配以及拼湊，使水果拼盤成為一道味覺和視覺均佳的藝術(shù)品，最后可進(jìn)行班級(jí)投票，選出本班最出眾的水果拼盤。
六、 活動(dòng)要求：
一、二、三年級(jí)學(xué)生在分享完美食后將剩余的菜倒置垃圾桶，不可隨地亂扔，保鮮盒等碗筷統(tǒng)一帶回家清洗。
四、五、六年級(jí)要注意刀具的安全使用，完成水果拼盤后要及時(shí)清洗好放在書包里，剩余水果不得隨地丟棄，在進(jìn)行完活動(dòng)后要及時(shí)清理活動(dòng)場(chǎng)地。
七、 獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
特色菜肴評(píng)選方案范文 第八篇
美食節(jié)的舉辦，將豐富幼兒園飲食文化生活，能讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣(不挑食、不浪費(fèi)等)，了解食物的營(yíng)養(yǎng)與價(jià)值，增強(qiáng)幼兒健康的意識(shí)，培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力，增強(qiáng)親子情感交流，并充分展示幼兒家長(zhǎng)廚藝，為幼兒的健康成長(zhǎng)打造美食天地。邀請(qǐng)家長(zhǎng)與孩子共同參加，以達(dá)到共同提高飲食質(zhì)量，促進(jìn)幼兒身體健康，家園相互交流的目的。
一、活動(dòng)主題：
美食溝通你我，共享快樂生活!
二、主辦單位：
飛天藝術(shù)幼兒園托班段
合作部門：家委會(huì)、膳食組
三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月——5月
四、活動(dòng)地點(diǎn)：一樓操場(chǎng)
五、活動(dòng)內(nèi)容：
1、4月下旬發(fā)有關(guān)美食節(jié)的通知。
2、4月下旬統(tǒng)計(jì)報(bào)名參賽人員及選拔代表班級(jí)參賽的人員。
3、5月中旬進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)美食節(jié)活動(dòng)。
4、5月下旬收集活動(dòng)資料在大廳進(jìn)行展示。
六、現(xiàn)場(chǎng)美食節(jié)流程：
1、每班在教室里介紹幾個(gè)參賽區(qū)域及活動(dòng)注意事項(xiàng)。
2、家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子到活動(dòng)場(chǎng)地自由選擇美食。
3、進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)包餃子大賽。(在規(guī)定時(shí)間3分鐘內(nèi)每班包餃子數(shù)量最多并根據(jù)選手包的餃子的質(zhì)量進(jìn)行評(píng)選。)
4、活動(dòng)尾聲，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。(各班級(jí)憑星星數(shù)評(píng)選：班級(jí)最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、班級(jí)最佳配合獎(jiǎng)、班級(jí)服務(wù)熱情獎(jiǎng)、班級(jí)最大效益獎(jiǎng)、在餃子大賽中獲勝的家長(zhǎng)。)
七、其他注意事項(xiàng)
1、注意安全、愛護(hù)公物。
2、校園內(nèi)不要高聲喊叫，禁止吸煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂扔垃圾。
3、競(jìng)賽安排如有變動(dòng)，班級(jí)老師將另行通知。
4、活動(dòng)中遵守紀(jì)律，幼兒要有良好的飲食習(xí)慣，不挑食、不浪費(fèi)。
特色菜肴評(píng)選方案范文 第九篇
活動(dòng)目的
弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化，培養(yǎng)動(dòng)手實(shí)踐能力，活躍班級(jí)氛圍。
活動(dòng)時(shí)間
20xx年5月10日（星期五）
活動(dòng)地點(diǎn)
高二（5）班教室
活動(dòng)準(zhǔn)備
2、以個(gè)人、組合、小組等方式在生活委員處報(bào)名，報(bào)名時(shí)須告知菜名、數(shù)量和現(xiàn)場(chǎng)所需要的用具。報(bào)名截止時(shí)間：5月9日（星期四）中午。
3、教室布置：將課桌沿墻呈U型排列，2—3張課桌為一節(jié)展示臺(tái)，制作人在臺(tái)內(nèi)操作，教室中間為學(xué)生活動(dòng)區(qū)域。
4、制作人需自行準(zhǔn)備食材、成品或半成品、餐具若干套，如需現(xiàn)場(chǎng)加工，用具自備，品嘗的同學(xué)也要自己備好餐具。
5、班級(jí)可以提供的`支持：白開水、微波爐兩臺(tái)、電磁爐一臺(tái)、接線板一個(gè)。
6、制作關(guān)于活動(dòng)的宣傳海報(bào)一張
活動(dòng)流程
1、5月10日下午第三節(jié)課后按照上面的要求布置好教室。
2、制作人展示、介紹菜品。
3、同學(xué)和家長(zhǎng)交流、品嘗展品。
4、活動(dòng)結(jié)束后各人收拾展臺(tái)，教室恢復(fù)原狀，垃圾自己帶走，值日生打掃衛(wèi)生。
注意事項(xiàng)
1、所有食材必須保證干凈新鮮衛(wèi)生，由家長(zhǎng)監(jiān)督，嚴(yán)格把關(guān)。現(xiàn)場(chǎng)展示以及與同學(xué)分享之前由班主任和家長(zhǎng)再次檢查，確保食品新鮮不變質(zhì)。
2、盡量把菜品做成成品或半成品，減少現(xiàn)場(chǎng)加工程序，如果必須現(xiàn)場(chǎng)加工，無論用刀還是用電都必須注意安全，同時(shí)使用的電器不能超過兩個(gè)。
3、聘請(qǐng)兩位家長(zhǎng)參與活動(dòng)管理，監(jiān)督保障、提供幫助。
4、參與活動(dòng)保持行為舉止文明文雅，勿哄鬧喧嘩，嚴(yán)禁推搡打鬧，危及他人及教室安全。
5、所有菜品必須自己動(dòng)手制作，不得購(gòu)買現(xiàn)成的食品參展。
6、未盡事宜，另行通知。
評(píng)價(jià)工作
1、每道菜品均編號(hào)，拍照留存，品嘗的同學(xué)給菜品打分，評(píng)選“最佳菜品”等獎(jiǎng)項(xiàng)予以表彰。
2、每一位參與活動(dòng)的同學(xué)均可獲得25個(gè)活動(dòng)積分。
特色菜肴評(píng)選方案范文 第十篇
第一屆“美食節(jié)”活動(dòng)
一、活動(dòng)目的:
為了豐富孩子們的校園生活，培養(yǎng)孩子們的分享意識(shí)及團(tuán)結(jié)協(xié)作和自我服務(wù)的能力，我班決定舉行班級(jí)美食分享活動(dòng)，讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)生活、感受生活，感恩家長(zhǎng)和老師無私的愛，感恩同學(xué)朋友們的純真友情，在和諧的氛圍中收獲快樂，學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)分享。
二、活動(dòng)主題： 唯美食與愛不可辜負(fù)
三、活動(dòng)時(shí)間： 2016年12月16日 活動(dòng)開始：下午3：30 活動(dòng)結(jié)束：下午5：00 打掃衛(wèi)生：下午5:05
四、活動(dòng)流程：
1、主持人開場(chǎng)。
2、老師宣布美食分享活動(dòng)開始。
3、各組簡(jiǎn)單介紹自己組的美食。
4、孩子們盡情享受自帶的美食。
5、過程中穿插游戲、拉歌活動(dòng)來助興。
6、過程中穿插背誦國(guó)學(xué)經(jīng)典篇目。
7、活動(dòng)結(jié)束。
五、活動(dòng)要求：
1、以小組為單位，在教室內(nèi)開展美食分享會(huì)，菜品要豐富，各組應(yīng)提前商量，每個(gè)孩子帶一個(gè)或兩個(gè)自己最喜歡的菜（成品），不要太多。
2、所準(zhǔn)備菜品的衛(wèi)生由每個(gè)家長(zhǎng)負(fù)責(zé)，必須保證干凈、衛(wèi)生，要求孩子參與菜品的制作過程，幫助爸爸媽媽，制作過程家長(zhǎng)可以適量拍照片，以備后用，盡可能精致。
3、聚餐結(jié)束后，同學(xué)們自己互相幫助清理衛(wèi)生，體現(xiàn)合作參與的精神。
4、各小組組員必須服從家長(zhǎng)和小組長(zhǎng)的管理。各小組有兩名組長(zhǎng)和一名家長(zhǎng)服務(wù)人員。
5、聚餐結(jié)束后，小組分享自己今天的感受，晚上寫出日記一篇。
6、負(fù)責(zé)拍照的家長(zhǎng)抓住孩子們精彩的瞬間。
7、分享用的餐盒、勺子、叉子、桌布由指定家長(zhǎng)準(zhǔn)備。
8、家長(zhǎng)委員會(huì)的家長(zhǎng)參與活動(dòng)，負(fù)責(zé)活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作以及活動(dòng)過程中孩子們的用餐安全。每小組配備一名家長(zhǎng)。
9、活動(dòng)結(jié)束后，值日家長(zhǎng)做好衛(wèi)生打掃工作。
希望通過此次班級(jí)活動(dòng)的開展，在班級(jí)里形成倡導(dǎo)和諧美食、健康生活、弘揚(yáng)美食文化的良好氛圍，開展文明就餐、文明服務(wù)，讓孩子養(yǎng)成愛護(hù)就餐環(huán)境、節(jié)約糧食的好習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)及培養(yǎng)自主動(dòng)手實(shí)踐能力。
2016/12/15
特色菜肴評(píng)選方案范文 第十一篇
幼兒園美食類活動(dòng)方案 美食親子活動(dòng)方案
下面是有幼兒園美食類活動(dòng)方案 ，歡迎參閱。
幼兒園美食類活動(dòng)方案 范文1親愛的小寶貝們，親愛的爸爸媽媽們，今年是你們第一次參加幼兒園四大傳統(tǒng)活動(dòng)之“親子美食節(jié)活動(dòng)。
(其中，每班征集1—2名幼兒在周一美食節(jié)開幕式上作菜譜介紹，我們將頒發(fā)獎(jiǎng)狀以資鼓勵(lì)。
名額有限，如需參加請(qǐng)向班級(jí)老師報(bào)名。
)活動(dòng)二：“低碳美食親子宣傳海報(bào)制作比賽，具體制作規(guī)則如下：海報(bào)作品截止日期：活動(dòng)三：每戶家庭遵循“少油、低鹽、不用添加劑、少糖、少味精的低碳理念制作一道拿手私房菜，于28日帶園幼兒集體品嘗“低碳美食。
(其中，每班1戶家庭)活動(dòng)四：30日(周五)上午一位家長(zhǎng)帶幼兒入園開展親子“低碳美食體驗(yàn)活動(dòng)，請(qǐng)事先安排好工作，期待您的參與!1、“低碳美食，從我家開始承諾簽名，合影留念。
2、每班1戶家庭現(xiàn)場(chǎng)烹飪比賽——“低碳美食廚藝秀，一名“低碳美食廚藝秀裁判。
請(qǐng)事先于班級(jí)老師處報(bào)名參加。
3、“低碳美食匯——親子“低碳美食游園品嘗活動(dòng)。
遵循“低碳美食為主題，請(qǐng)幼兒自帶餐具(非一次性餐具)，游園品嘗中注意樹立幼兒的環(huán)保意識(shí)。
其中，各班特色“低碳美食具體安排如下：蓓蓓班：水晶月亮(水餃);蕾蕾班：彩色飯團(tuán);蜜桃班：五谷豐登;西瓜班：水果甜羹活動(dòng)五、低碳美食節(jié)閉幕式1、頒獎(jiǎng)儀式2、師幼齊跳健康操宣告美食節(jié)結(jié)束
2、通過家園聯(lián)合策劃，親子共同參與，增進(jìn)家園聯(lián)系的緊密度，增進(jìn)家長(zhǎng)與孩子之間的情感。
六、前期準(zhǔn)備：1、教師準(zhǔn)備：1)做好環(huán)境布置。
2)發(fā)放告家長(zhǎng)書，確定參與人數(shù)。
3)組織召開家委會(huì)會(huì)議，確定分工及運(yùn)行的具體事項(xiàng)。
4)每個(gè)班級(jí)的廚具自行準(zhǔn)備，11月17日早上到園后領(lǐng)取食物材料。
2、學(xué)校準(zhǔn)備：1)各類美食活動(dòng)的食材、環(huán)境布置材料。
2)召開好園級(jí)家委會(huì)會(huì)議，確定人員分工及活動(dòng)期間的評(píng)比工作。
六、具體安排：(一)人員安排：整體調(diào)控：易文俊總體策劃：易文俊采購(gòu)：食堂人員、園級(jí)家委會(huì)后勤采購(gòu)人員班級(jí)管理：各班自行安排拍照：整體：園級(jí)家委會(huì)宣傳部成員、秩序維持及入園把關(guān)：保安(二)活動(dòng)過程：1、8:00全體教職工及家委會(huì)成員就位，領(lǐng)取各班食品材料，做好各種準(zhǔn)備工作。
2、8:30——10:00各班制作水餃。
3、10:00——10:30各班品嘗自己的水餃成果。
4、10:30年級(jí)組長(zhǎng)檢查整理情況。
5、11:00活動(dòng)結(jié)束，幼兒家長(zhǎng)離園。
幼兒園美食類活動(dòng)方案 范文3為了讓幼兒了解和尊重他人的勞動(dòng)，激發(fā)幼兒的勞動(dòng)激情，培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)意識(shí)，學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能，體驗(yàn)勞動(dòng)生活。
經(jīng)家委會(huì)討論決定將于四月中旬開展小(一)班“動(dòng)巧手、做美食親子活動(dòng)。
本次活動(dòng)由家長(zhǎng)和孩子共同完成，以此來教育影響幼兒，使幼兒養(yǎng)成愛勞動(dòng)的好習(xí)慣，懂得勞動(dòng)最光榮的道理，并且品嘗勞動(dòng)的甜美成果，促進(jìn)幼兒的身心全面發(fā)展。
活動(dòng)目標(biāo)：通過開展包餃子、包餛飩、做壽司、包湯圓等活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力，加強(qiáng)家長(zhǎng)與子女之間的情感交流，增加老師與家長(zhǎng)之間的溝通機(jī)會(huì)，培養(yǎng)幼兒與父母或同伴共同克服困難、奪取勝利的合作精神。
活動(dòng)時(shí)間：暫定于20XX年4月中旬活動(dòng)地點(diǎn)：幼兒園多功能廳參加對(duì)象：小一班幼兒和家長(zhǎng)活動(dòng)主要負(fù)責(zé)人：班主任、部分家長(zhǎng)準(zhǔn)備材料：第一組(餛飩皮、餡)第二組(面粉、蔬菜汁、餡、搟面杖)第三組(糯米粉、桂花醬、白糖)第四組(海苔、工具、糯米、胡蘿卜、黃瓜、香腸、肉松)調(diào)料(鹽、味精、醋、鮮醬油)電磁爐、鍋、勺子各三個(gè)，多功能插座，托盤，一次性手套，桌布。
每戶家庭自帶一個(gè)碗一個(gè)勺子。
活動(dòng)準(zhǔn)備工作：1、擬發(fā)活動(dòng)通知。
2、全班家長(zhǎng)和小朋友分成四組開展活動(dòng)。
第一組包餛飩，由牟子浩、陳樂宜家長(zhǎng)任組長(zhǎng);第二組包餃子，由李可馨、楊沁琳家長(zhǎng)任組長(zhǎng);第三組包湯圓，由葉思含、馬欣然家長(zhǎng)任組長(zhǎng);第四組做壽司，由王沈濤、劉澳錦家長(zhǎng)任組長(zhǎng)。
3、餛飩組成員：牟子浩、陳樂宜、呂翼晨、劉梓彤、錢奕之、徐瑞晨、陳俊彥餃子組成員：袁齊康、李可馨、李思齊、步伊凡、徐康毅、闞卓涵、楊沁琳、何巖宇湯圓組成員：葉思含、陳炫、楊梓航、虞婧怡、馬欣然、李嘉藝、陸穎祺壽司組成員：王沈濤、劉澳錦、朱泓勛、朱歆韻、李翼羽、張宇恒、王雨茜、楊唐晗4、活動(dòng)所需材料由牟子浩、王沈濤兩小朋友家長(zhǎng)籌備。
5、集體品嘗點(diǎn)心。
特色菜肴評(píng)選方案范文 第十二篇
親愛的家長(zhǎng)：您好！
六月的陽光，燦爛無比；六月的鮮花，芬芳無限。在這充滿活力的六月里，我們請(qǐng)來了小朋友的爸爸、媽媽，爺爺奶奶懷著陽光的心情走進(jìn)了廚房，共同體驗(yàn)共同成長(zhǎng)。
親愛的家長(zhǎng)，您是不是正在為孩子一成不變的食譜而犯愁？給孩子換著花樣做飯不僅會(huì)提高孩子對(duì)食物的興趣，還能夠讓孩子營(yíng)養(yǎng)攝入更均衡。通過此項(xiàng)活動(dòng)，為家園之間、家長(zhǎng)之間搭建了互相交流的平臺(tái)，可以讓您利用暑假為寶寶制作一些適合寶寶口味的點(diǎn)心，增進(jìn)親子情感，體驗(yàn)勞動(dòng)所帶來的成功的喜悅，促進(jìn)寶寶社會(huì)性發(fā)展。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子共同設(shè)計(jì)一道點(diǎn)心（以面點(diǎn)為主），最好現(xiàn)場(chǎng)合作完成，要燒煮的可在家事先燒好帶來。
2、采用多種形式，可燒、煮、蔬菜、水果、拼盤等。
3、有興趣的家長(zhǎng)可自帶電磁爐現(xiàn)場(chǎng)制作。
4、選料時(shí)要選三有食品，保鮮保質(zhì)。
5、幼兒園提供餐具，謝絕帶一次性碗筷，培養(yǎng)幼兒環(huán)保意識(shí)。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20XX年6月23日（周四）
下午14：45——16：00
三、活動(dòng)流程：
1、家長(zhǎng)在家做好美食，14：45分帶著做好的美食到園
2、15：00——15：20倪阿姨推薦兩道菜肴。
3、15：20——15：50幼兒與家長(zhǎng)一起品嘗美食
4、15：50——16：00幼兒園營(yíng)養(yǎng)師對(duì)家長(zhǎng)的菜肴進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
桃園實(shí)驗(yàn)幼兒園幼兒園總部多功能廳及大四班教室。
特色菜肴評(píng)選方案范文 第十三篇
一、活動(dòng)背景
在這春天的微風(fēng)里，希望那熟悉的水果，在各種天馬行空的創(chuàng)意下能變成魔幻繽紛的拼盤，為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術(shù)師般的巧手下，綻放出無限的美食魅力，為這春天帶來一縷香甜。同時(shí)也希望這次的校園美食節(jié)能帶同學(xué)們領(lǐng)略饕餮之旅的無限樂趣。
二、活動(dòng)意義與目的
為豐富我校同學(xué)的美食文化，鍛煉同學(xué)的動(dòng)手創(chuàng)新能力，給大家?guī)硪环菪@美食大餐。本次活動(dòng)主力營(yíng)造一種健康向上的娛樂生活方式，同時(shí)為大家?guī)須g樂和諧的氣氛，有利于增進(jìn)同學(xué)們的交流與合作。
三、活動(dòng)說明
1.活動(dòng)內(nèi)容：分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤，決賽為創(chuàng)意菜肴。
2.活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)校二食堂
3.參與人物： 各學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生。
4.參賽形式：以小組參賽，同學(xué)可以自行組隊(duì)報(bào)名，也可以個(gè)人名義報(bào)名。比賽前隨機(jī)分組
5.準(zhǔn)備工作： 公共物品調(diào)度：
個(gè)人物品調(diào)度：
參賽隊(duì)員各自準(zhǔn)備食材與調(diào)料，炊具可以向食堂租借。
四、活動(dòng)流程
1.宣傳：以海報(bào)，橫幅，傳單(報(bào)名時(shí)分發(fā))，等形式宣傳。
2.外場(chǎng)：在二食堂前操場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名，同時(shí)分發(fā)傳單。
3.比賽地點(diǎn)：二食堂一樓。
4.初賽流程：(上午)
①安排5名評(píng)委
②在會(huì)場(chǎng)中間布置10張桌子，每次5組選手參賽
③每組選手準(zhǔn)備好食材，15分鐘內(nèi)完成作品，完成后由選手闡述創(chuàng)意，并簡(jiǎn)述制作流程。限時(shí)2分鐘，最后評(píng)委打分。
④準(zhǔn)備好現(xiàn)場(chǎng)音樂，主持人維持現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
⑤若出現(xiàn)同分則由評(píng)委投票決定由誰晉級(jí)決賽。最終選出5組晉級(jí)決賽
⑥將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。
5.中間休息2小時(shí)(午休時(shí)間)
6.決賽流程：(下午)
①5組選手同時(shí)進(jìn)行烹飪，限時(shí)45分鐘。
②完成作品后送至評(píng)委席品嘗，由選手闡述創(chuàng)意，并簡(jiǎn)述制作流程。限時(shí)3分鐘，最后評(píng)委打分。
③在選手烹飪過程中可以穿插一些有獎(jiǎng)問答的小游戲，與周圍觀眾保持互動(dòng)。
④將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。
⑤評(píng)選出前三名，頒發(fā)獎(jiǎng)品，宣布比賽結(jié)束。
五、商家贊助
1.贊助金額：全程贊助 權(quán)益：
①現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置贊助方的冠名贊助幕布。
②在活動(dòng)前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳。
③在現(xiàn)場(chǎng)為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
④在賽會(huì)開始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。
⑤可在比在中的有獎(jiǎng)問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳 (可多加聯(lián)合贊助)
2.實(shí)物贊助商：(主要以遮陽傘，充氣拱門，音響租用為主)
權(quán)益：
① 在現(xiàn)場(chǎng)為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
② 在賽會(huì)開始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。
③ 可在比在中的有獎(jiǎng)問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳。
六、資金預(yù)算
1、場(chǎng)地費(fèi)用：學(xué)校操場(chǎng)免費(fèi)使用xx元(需提前申請(qǐng))
2、物資費(fèi)用：20XX元
3、禮儀費(fèi)用：200元
4、保安費(fèi)用：1000元
5、宣傳費(fèi)用：500元
6、項(xiàng)目開支：5000元
7、餐飲費(fèi)：20XX元
8、勞務(wù)費(fèi)：5000元
9、不可預(yù)算費(fèi)用：1000元
10、承辦費(fèi)用：20XX元
七、果預(yù)測(cè)與評(píng)估
(一)通過前期廣告宣傳，使廣大師生對(duì)此次活動(dòng)意義有所了解。
(二)通過“校園美食節(jié)文化”活動(dòng)， 傳播了當(dāng)?shù)氐奈幕旨由盍送瑢W(xué)之間的情誼。
(三)通過此次活動(dòng)，廣大學(xué)生理解文明用餐，自覺維持食堂就餐秩序。
(四)參與人數(shù)不少于500人
(五)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤
(六)動(dòng)經(jīng)費(fèi)使用情況嚴(yán)格控制在預(yù)算之內(nèi)。
特色菜肴評(píng)選方案范文 第十四篇
前 言
順德舊稱鳳城，位于廣東南部，是中國(guó)著名的魚米之鄉(xiāng)，其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚，港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來自順德，因而有“順德出美廚”之說。其實(shí)順德與粵菜殊歸一統(tǒng)，都算一個(gè)菜系，但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料，而順德菜則相反，往往以當(dāng)?shù)刈畛Ｒ姷牡铘~做原料，然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴；順德美食講究的是烹飪技法，無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細(xì)作的原則，因而順德菜看上去煞為好看，入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴，但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕，故有“食在廣州，味在順德”的美譽(yù)。
一、活動(dòng)主題：
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
二、活動(dòng)內(nèi)容：
XX年年5月 紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力, 培養(yǎng)客戶，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以制作精細(xì), 高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛！
三、活動(dòng)時(shí)間：
XX年年5月1日到5月30日
四、活動(dòng)形式：
就餐分桌菜，零點(diǎn)兩種方式，【逢周
六、日宴席間有神秘禮品派送】。
五、活動(dòng)操作程序：
（一）籌備
1、采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；
2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月順德美食節(jié)的信息，喚起消費(fèi)者的關(guān)注；
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
（二）舉辦
1、品牌珍誘菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動(dòng)：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。
2．內(nèi)容：
（1）紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)；
（2）紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示；
（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
（4）消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái)，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中，并在二樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái)，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷活動(dòng)
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
內(nèi)容：在紅火五月順德美食節(jié)期間，免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌；當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元。【注：以上酬賓內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇。】
六、活動(dòng)組織:
1、工作分工
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定
采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)
前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品
公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)
采購(gòu)部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
3、對(duì)外宣傳
宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。
4、客戶營(yíng)銷
公關(guān)部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息。
5、活動(dòng)保障
采購(gòu)部原材料采購(gòu)，公關(guān)部信息傳遞，前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:
掛橫幅9條，其中新華路2條，水源街2條，維民街2條, 西建街2條，酒店正門1條；
酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)
三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定)；
餐廳平頂掛彩帶。。
八、宣傳策劃：
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨燕趙晚報(bào)附送。
2、主要路段懸掛橫幅，直幅，氣球條幅，三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請(qǐng)媒體記者采訪，報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
6、短信群發(fā),消息散播。
九、費(fèi)用預(yù)算：
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)XX+短信群發(fā)XX=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì): 100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。
3、裝飾費(fèi)用 橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=XX。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
特色菜肴評(píng)選方案范文 第十五篇
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號(hào)召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)xx美食節(jié)”，旨在通過系列美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷時(shí)間
20xx年XX月XX日
三、展示、展銷內(nèi)容
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。
四、活動(dòng)系列
（一）于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
（四）于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎(jiǎng)勵(lì)。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報(bào)道；在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放；在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
特色菜肴評(píng)選方案范文 第十六篇
一、活動(dòng)目的
透過美食節(jié)活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜愛金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。
二、活動(dòng)原則
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動(dòng)賣點(diǎn)
大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺，生態(tài)野味，與眾不一樣，大眾消費(fèi)，高檔享受。
四、活動(dòng)理念
金旺菜肴菜的個(gè)性化！
五、活動(dòng)主題
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
六、活動(dòng)組織
1、組織機(jī)構(gòu)；
2、工作分工；
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)；
4、對(duì)外宣傳；
5、客戶營(yíng)銷；
6、活動(dòng)保障；
7、安全防護(hù)。
七、活動(dòng)資料
（一）籌備
1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；
2、透過傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣點(diǎn)、理念、主題等信息，喚起市民的關(guān)注；
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)聯(lián)，解決食品原料來源，確保原汁原味。
（二）舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：透過金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動(dòng)：現(xiàn)場(chǎng)修改消息：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，此刻開獎(jiǎng)。營(yíng)造活躍氣氛。
資料：
（1）金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)；
（2）金旺菜肴的文化展示；
（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷活動(dòng)
主題：簡(jiǎn)單體驗(yàn)，更歡樂。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，舉辦現(xiàn)消息場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，多重驚喜，意外收獲。
資料：在金旺美食節(jié)期間，對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
明檔：
（1）采用明檔的模式經(jīng)營(yíng)；點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣明檔設(shè)置在酒店門口。
八、活動(dòng)其它
1、廣告宣傳費(fèi)用：橫幅6條，每條100元；傳單2000張，每張0。3元；圖文電臺(tái)每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺(tái)約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：按每一天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
特色菜肴評(píng)選方案范文 第十七篇
活動(dòng)目的：
1、以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動(dòng)節(jié)，讓孩子了解祖國(guó)各地美食文化，熱愛勞動(dòng)，樂于交往。
2、在冷餐會(huì)的互動(dòng)環(huán)節(jié)，有效促進(jìn)幼兒的社交能力及語言表達(dá)能力。
3、通過“買”、“賣”的過程，培養(yǎng)孩子的財(cái)商意識(shí)。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月30日上午，賣家9：00入場(chǎng)，買家9：30入場(chǎng)，音樂起開始。
活動(dòng)場(chǎng)地：
戶外賣場(chǎng)：三班（大廳）、八班（中廳）各12個(gè)攤位
室內(nèi)賣場(chǎng)：一班教室內(nèi)20個(gè)攤位；
二班、五班、六班教室內(nèi)各12個(gè)攤位；
七班、九班、十班教室內(nèi)各10個(gè)攤位。
愛心賣場(chǎng)：幼兒園食堂提供免費(fèi)美食，行政人員協(xié)助發(fā)放（旋轉(zhuǎn)樓梯下）。
游戲場(chǎng)地：“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”（喻文嘯負(fù)責(zé)，操場(chǎng)內(nèi)）
活動(dòng)準(zhǔn)備及流程：
1、提前兩周——各班根據(jù)情況準(zhǔn)備“告家長(zhǎng)書”，發(fā)給家長(zhǎng)。
2、提前一周——各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣家”并統(tǒng)計(jì)賣家名單。每位賣家需準(zhǔn)備一種或多種特色美食（最好是自己制作的）、宣傳海報(bào)、價(jià)目表。一次性餐盤、杯子、筷子等（根據(jù)需要而定，或由家委會(huì)統(tǒng)一購(gòu)買）。
3、提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡，發(fā)給各班“賣家”，預(yù)先填上幼兒姓名、班級(jí)。
4、提前一天——各班制作一份“活動(dòng)規(guī)則”張貼門口，多份“愛清潔、講衛(wèi)生”的宣傳品，張貼在本班賣場(chǎng)處；親子游戲負(fù)責(zé)人制作出每個(gè)游戲的“游戲規(guī)則”，并選定好每個(gè)游戲的組織人員；銀行負(fù)責(zé)人發(fā)放美食券給各班“買家”。
5、活動(dòng)當(dāng)天——賣家9：00入場(chǎng)，準(zhǔn)備攤位、海報(bào)等，買家9：30直接去各個(gè)賣場(chǎng)購(gòu)買自己喜歡的食物（購(gòu)買過程可以討價(jià)還價(jià)）。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得；“賣家”通過自己的宣傳海報(bào)介紹美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝聲等吸引顧客，賣掉東西獲得餐豢扇ス郝蚱淥人的東西，也可以存進(jìn)“銀行”。
6、活動(dòng)結(jié)束——買家自行離園，“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。
7、活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置——紀(jì)念獎(jiǎng)80個(gè)、驚喜獎(jiǎng)20個(gè)、大獎(jiǎng)10個(gè)；1個(gè)“最佳賣場(chǎng)”集體大獎(jiǎng)（根據(jù)賣場(chǎng)秩序氛圍、衛(wèi)生保潔、人流量等因素綜合評(píng)定）
特色菜肴評(píng)選方案范文 第十八篇
中華民族自古就有"民以食為天"的俗語，同樣，飲食也是我們大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲結(jié)構(gòu)更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準(zhǔn)的飲食服務(wù)。讓同學(xué)們每天都享受著飲食給他們帶來的快樂和欣喜，所以開展飲食文化節(jié)對(duì)加強(qiáng)校園飲食文化建設(shè)、加快高校后勤改革發(fā)展、全面推動(dòng)服務(wù)育人工作、全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)、為學(xué)校評(píng)鑒創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺(tái)階，具有重要的意義。
一、活動(dòng)時(shí)間：
5月6日—5月29日
二、活動(dòng)主題：
"狂歡美食節(jié)，暢想你我他"
三、舉辦單位
校區(qū)團(tuán)委主辦
大學(xué)生權(quán)益委員會(huì)、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)聯(lián)合承辦
四、活動(dòng)目的：
為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣大師生品嘗到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情。推動(dòng)文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位。培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費(fèi)，促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化！
五、活動(dòng)項(xiàng)目策劃（明細(xì)）：
1、"狂歡美食節(jié)，暢想你我他"開幕式社團(tuán)聯(lián)、權(quán)委會(huì)
2、"蘋果瘦身"大賽權(quán)委會(huì)秘書處
3、"壽司大比拼"社團(tuán)聯(lián)韓語社
4、"果蔬拼盤"大賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部
5、"心靈手巧之百變燈泥"大賽社團(tuán)聯(lián)、調(diào)研部
6、"心靈手巧之雕刻蘿卜"大賽社團(tuán)聯(lián)、宿管部
7、"以果會(huì)友之水果識(shí)別"大賽社團(tuán)聯(lián)、秘書處
8、"以果會(huì)友之水果知識(shí)問答"賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部
9、"美食繪之?dāng)z影"大賽社團(tuán)聯(lián)、宣傳部
10、"餐廳美味之家"評(píng)選活動(dòng)調(diào)研部、食管部
11、"健康飲食、杜絕浪費(fèi)"文明安全就餐簽字活動(dòng)社團(tuán)聯(lián)、食管部
12、"食品安全知識(shí)講座"社團(tuán)聯(lián)、外聯(lián)部
六、活動(dòng)內(nèi)容與評(píng)比方案（板塊）：
1、 "狂歡美食節(jié)，暢想你我他"開幕式
活動(dòng)內(nèi)容：
①、"蘋果瘦身"大賽："蘋果瘦身賽"分為10個(gè)小組，每組2人，比賽時(shí)間為1分鐘，削的蘋果皮最長(zhǎng)且不斷的一組為勝；去
②、"壽司大比拼"：由舉辦方提供食材，從擺盤、美觀、口味等方面進(jìn)行評(píng)選，最終決出前三甲；
③、"果蔬拼盤"大賽：活動(dòng)前，部門提前準(zhǔn)備好材料（水果、果盤由主辦方提供，參賽者可自帶可增添色彩的東西），活動(dòng)開始后選手們各顯神通，親友團(tuán)可現(xiàn)場(chǎng)助陣，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票，決出"最佳組織獎(jiǎng)"、"最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)"，"最受歡迎獎(jiǎng)"；
2、"以果會(huì)友賽"
活動(dòng)內(nèi)容：
①、"以果會(huì)友之水果識(shí)別"大賽：比賽時(shí)，盤子中會(huì)放置若干種水果，參賽隊(duì)員中一人戴上眼罩，采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果，然后報(bào)出名稱；
②、"以果會(huì)友之水果知識(shí)問答"賽：關(guān)于水果你知道多少，采用小組的方式，進(jìn)行抽題問答，5題3中即可，3輪賽，最終決出前三甲；
3、 "心靈手巧賽"
活動(dòng)內(nèi)容：
①、"心靈手巧之百變燈泥"：采用和面粉的形式，在限制的時(shí)間內(nèi)，捏造出你最想做的泥人、花燈等均可，最終從形狀的美觀性等方面評(píng)出三名；
②、"心靈手巧之雕刻蘿卜"；在限制的時(shí)間內(nèi)，采用舉辦方提供的蘿卜，雕刻出你想雕刻的圖案，最終評(píng)出三名獲獎(jiǎng)?wù)撸?/p>
4、 "美食匯"
活動(dòng)內(nèi)容：
①、"美食繪之?dāng)z影"大賽：拍出你的菜肴，配以你精彩的解說，再者你可以給他們?nèi)€(gè)獨(dú)一無二的名字。（一道或幾道美味佳肴的制作方法；你對(duì)健康飲食的一些想法；你對(duì)飲食搭配的一些獨(dú)到見解；你所能想到的有關(guān)食物、美食的詩(shī)詞歌賦；）
②、"餐廳美味之家"評(píng)選活動(dòng)：為期一周，采用抽查的方式，民主投票，評(píng)選出"美味之家優(yōu)秀窗口"；
5、"食品安全知識(shí)講座"
活動(dòng)內(nèi)容：
①、"健康飲食、杜絕浪費(fèi)"文明安全就餐簽字活動(dòng)：圍繞"健康飲食、杜絕浪費(fèi)"使同學(xué)養(yǎng)成不用一次性筷子，吃飯不剩糧的習(xí)慣，注意食品安全；
②、"食品安全知識(shí)講座"運(yùn)用幻燈片，為同學(xué)講解春季關(guān)于食品安全你需要注意什么，如何保養(yǎng)你的脾胃，擁有一個(gè)健康的身體；
七、活動(dòng)時(shí)間安排及流程：
青島科技大學(xué)高密校區(qū)"第一屆飲食文化節(jié)"時(shí)間安排表
八、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)覽及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立：
第一屆飲食文化節(jié)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)一覽表
注：各個(gè)活動(dòng)根據(jù)各部門的活動(dòng)策劃書頒布各種獎(jiǎng)項(xiàng)。
特色菜肴評(píng)選方案范文 第十九篇
活動(dòng)主題
工程系首屆 "交流杯"美食節(jié)
活動(dòng)意義
豐富大學(xué)生的人文生活，促進(jìn)餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化，挖掘、傳承、發(fā)揚(yáng)贛鄱美食文化，加強(qiáng)南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展，讓大學(xué)校園的學(xué)生活動(dòng)逐步融入社會(huì)、引進(jìn)市場(chǎng)！
活動(dòng)時(shí)間
11月2、3、4號(hào)
活動(dòng)內(nèi)容安排
1、（地點(diǎn)：北校區(qū)籃球場(chǎng)）11月2號(hào)下午16~19點(diǎn) ：開幕式、“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭(zhēng)霸”賽。
2、（北校區(qū)籃球場(chǎng)） 11月3號(hào)8~14點(diǎn)：美食展銷會(huì)。
11月3號(hào)16~18點(diǎn)：“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。
11月3號(hào)19~21點(diǎn)：“咱也來做菜”自?shī)首詷菲?/p>
3、（獨(dú)家贊助店）11月4號(hào)11~13點(diǎn)：美食交流會(huì)。
活動(dòng)實(shí)施安排
一、 宣傳階段
1、 10月17-20號(hào),北校區(qū)以文件、海報(bào)等多種有效形式宣傳。
2、 10月12號(hào)召開全體學(xué)生會(huì)成員以及社團(tuán)負(fù)責(zé)人開會(huì)，啟動(dòng)外聯(lián)事宜。
3、 18號(hào)各班班長(zhǎng)、團(tuán)支書動(dòng)員大會(huì)。21號(hào)系部班主任動(dòng)員大會(huì)
4、 北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號(hào)中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。
5、 10月17-28號(hào)宣傳組由內(nèi)到外的大力宣傳，擴(kuò)大社會(huì)影響力。
二、報(bào)名階段
6、 系部班級(jí)參賽（“校園廚藝大拼盤”）報(bào)名時(shí)間：10月18~25號(hào)。
7、 兄弟院系參賽（“校園廚藝大拼盤”）報(bào)名時(shí)間：10月18~28號(hào)。
8、 社會(huì)報(bào)名（“美食大展銷”）報(bào)名時(shí)間：10月18~28號(hào)。
說明⑴報(bào)名地點(diǎn)：南昌理工北院教學(xué)大樓團(tuán)委學(xué)生會(huì)辦公室110室。（具體時(shí)間是10月18-28號(hào)每日中午12：00-13：50，下午16：00-18；00 ）
⑵報(bào)名事宜：①參賽隊(duì)伍以主廚名字上報(bào)，每場(chǎng)比賽只能出1-2個(gè)菜，做菜材料自行配帶，設(shè)備由主辦方提供。
②系部參賽不收任何費(fèi)用，兄弟院系參賽隊(duì)伍每菜/10元，社會(huì)報(bào)名展銷位原則上100元/個(gè)。
③參賽者每場(chǎng)比賽若出2個(gè)菜以上，做另行規(guī)定。
⑶報(bào)名咨詢、受理聯(lián)系人：張海龍 電話：xxxx
三、贊助商加盟階段
9、 校園食堂以及各個(gè)售食窗口加盟時(shí)間：10月17-28號(hào)
10、 獨(dú)家贊助商加盟時(shí)間：10月17-24號(hào)
11、 冠名贊助商加盟時(shí)間：10月17-31號(hào)
加盟聯(lián)系人：張行 電話
四、活動(dòng)開展階段（“美食節(jié)”現(xiàn)場(chǎng)流程另附）
人員安排：
㈠籌委會(huì)成員：郭紀(jì)林 劉國(guó)珍 陳琳 徐洪達(dá)
姚學(xué)龍 柯顏輝 張行 張立陽 張海龍 李洋
㈡整個(gè)活動(dòng)總負(fù)責(zé)人：徐洪達(dá) 姚學(xué)龍 張海龍
整個(gè)活動(dòng)執(zhí)行總負(fù)責(zé)人：張海龍
㈢贊助洽談組負(fù)責(zé)人：張行
執(zhí)行人：范玲玲 何志剛 馮旭斌等
㈣宣傳、報(bào)道負(fù)責(zé)人：張立陽
執(zhí)行人：南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會(huì)宣傳部 南昌理工學(xué)院工程系團(tuán)為學(xué)生會(huì)記者團(tuán) 工程系啟航雜志社
㈤常規(guī)事務(wù)負(fù)責(zé)人：柯顏輝
禮儀、接待執(zhí)行人：馮瑩瑩
后勤供給執(zhí)行人：李洋
食品安全保障執(zhí)行人：李波
秩序保障執(zhí)行人：曾夢(mèng) 高紅星
財(cái)務(wù)方面執(zhí)行人:蔣春燕
㈥主持人:劉新釗 吳江萍