拼音：pēng xiān
字數：2字詞語
烹鮮的意思：
（一）、語本《老子》：“治大國若烹小鮮。”后以“烹鮮”比喻治國便民之道，亦比喻政治才能?！逗鬂h書·循吏傳贊》：“政畏張急，理善烹鮮。”晉 葛洪《抱樸子·用刑》：“烹鮮之戒，不欲其煩。”唐 李頎《贈別穆元林》詩：“彼鄉(xiāng)有令弟，小邑試烹鮮。”宋 張元干《水調歌頭·陪福帥燕集口占以授官奴》詞：“調鼎他年事，妙手著烹鮮?！眳⒁姟芭胄□r”。（二）、烹魚。唐 李頎《夏宴張兵曹東堂》詩：“重林華屋堪避暑，況乃烹鮮會嘉客。”
烹鮮的解釋：
（一）、語本《老子》：“治大國若烹小鮮?！焙笠浴芭膈r”比喻治國便民之道，亦比喻政治才能。
《后漢書·循吏傳贊》：“政畏張急，理善烹鮮?！?晉 葛洪 《抱樸子·用刑》：“烹鮮之戒，不欲其煩。” 唐 李頎 《贈別穆元林》詩：“彼鄉(xiāng)有令弟，小邑試烹鮮。” 宋 張元干 《水調歌頭·陪福帥燕集口占以授官奴》詞：“調鼎他年事，妙手著烹鮮?！眳⒁姟?烹小鮮 ”。
（二）、烹魚。
唐 李頎 《夏宴張兵曹東堂》詩：“重林華屋堪避暑，況乃烹鮮會嘉客。”