拼音:gēng huò
字數:2字詞語
羹臛的意思:
菜羹和肉羹。語出《楚辭·招魂》“露鷄臛蠵”漢 王逸 注;“有菜曰羹,無菜曰臛。”泛指蔬菜或肉類做成的羹湯。羹臛的解釋:
(一)、菜羹和肉羹。語出《楚辭·招魂》“露鷄臛蠵” 漢 王逸 注;“有菜曰羹,無菜曰臛?!狈褐甘卟嘶蛉忸愖龀傻母?。
北魏 賈思勰 《齊民要術·荏蓼》:“研為羹臛,美於麻子遠矣?!?宋 陸游 《歲暮》詩:“羹臛芳鮮新弋雁,衣襦輕暖自繅絲?!币徽f,羹臛之別,在調味品和烹調方法不同,與有菜無菜無關。見 唐 顏師古 《匡謬正俗》卷八。