拼音：kāi jiǔ
字數：2字詞語
開酒的意思：
（一）、打開酒甕。（二）、解除酒戒，開始飲酒。
開酒的解釋：
（一）、打開酒甕。
《水滸傳》第四回：“﹝ 金老 ﹞一面開酒，收拾菜蔬，都早擺了，搬上樓來?！薄冻蹩膛陌阁@奇》卷三：“如此豪杰，如此恩德，不可輕慢！我們再須殺牲開酒，索性留他們過宿頑耍幾日則箇。”
（二）、解除酒戒，開始飲酒。
《兒女英雄傳》第三七回：“你我今日就借二位親家這席給他開酒?！?/p>
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