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拼音：suǒ fěn
字?jǐn)?shù)：2字詞語(yǔ)
（一）、以綠豆粉或其他豆粉制成的細(xì)條狀食物。也稱(chēng)粉絲、線(xiàn)粉。
宋 陸游 《老學(xué)庵筆記》卷一：“ 集英殿 宴 金國(guó) 人使，九盞：第一肉咸豉……第七柰花索粉。”《儒林外史》第十回：“席上上了兩盤(pán)點(diǎn)心……熱烘烘擺在面前，又是一大深碗索粉八寶攢湯。”