拼音：dòu fǔ lào
字數：3字詞語
豆腐澇的意思：
即豆腐腦。豆腐澇的解釋：
（一）、即豆腐腦。
石三友 《金陵野史·夫子廟的小吃》：“豆腐澇用極嫩豆腐在湯中浸潤之，食時配以辣油、蝦米、榨菜和紅蘿卜丁子等佐料。”參見“ 豆腐腦 ”。
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