拼音：niú yóu
字數：2字詞語
牛油的意思：
牛脂的俗稱。熬煮牛的內臟脂肪所得的油脂，可供食用，也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。牛油的解釋：
（一）、牛脂的俗稱。熬煮牛的內臟脂肪所得的油脂，可供食用，也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。
曹禺 《北京人》第一幕：“ 江泰 想開一個一本萬利的肥皂廠……熬開一大鍋黃澄澄的濃湯，但制成時，一塊塊胰子軟嘰嘰的像牛油。”
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