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包燒麥的媽媽作文 第一篇

母親節那天，我在家里為媽媽做了一道點心——蝦仁燒賣。

我學著媽媽的樣子，把一張燒賣皮攤在手心里，用手蘸了一下碗里的水，在燒賣皮的邊沿上畫了一個圈兒，再把做燒賣用的肉餡用筷子夾了一點放在燒賣皮中。我剛要把燒賣的頂部給捏好，它的“肚子”就很不聽話地破了。我一看，原來是我把肉餡放得太多了。

第二次，我小心地不敢多放肉，只在燒賣皮上放了一丁點兒肉餡。誰料到，這回它“肚皮”扁扁的，活像一只“前胸貼后背”的餓狼。這回，是肉餡放得太少了。

第三回，我對自己提高了要求：肉放得不能多也不能少，捏皮子的勁兒也不大不小。折騰來折騰去，總算把肉餡的分量放準確了，我再把燒賣的頂部一捏，在頂上配上一個蝦仁，一只好看、肉多、嬌小玲瓏的燒賣就OK了。

做好了燒賣，接下來的事兒就簡單了。等媽媽下班后，我把做好的整整一籠燒賣蒸了，媽媽一嘗，說：“嗬，這味道還真不比飯店里的差勁兒呢。”

包燒麥的媽媽作文 第二篇

星期天中午，爸爸不在家，就我和媽媽兩人，于是我決定包餃子吃。

我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好。

我從冰箱里拿出餃子皮，仔細地觀察一下，餃子皮的厚度大約有0。5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我夾點肉餡放在中間，對邊對折兩次，就成“扇形”，再把上端卷起來又變成“怪物”，媽媽說這樣皮太厚不好吃，我說這是特色。媽媽笑，然后我又包許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥、、、、、、，包餃子的時候我還發現一個絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。

媽媽把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸十幾分鐘，我打開鍋蓋，情不自禁地叫起來“哇！竟然有這么晶瑩剔透的餃子”媽媽說：“可能是加牛奶的緣故吧！”我想也是，這時我夾一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，“燙！”媽媽叫住我，你看我饞得連燙嘴都不怕。

我終于學會包餃子，餃子真香啊！

包燒麥的媽媽作文 第三篇

我有許多難忘的記憶，但最難忘的是自己第一次做飯。

那一天，爸爸、媽媽有事出去了，我自己一個人在家玩。快到晚上了，忽然打了一個電話過來，是爸爸的，他說他和媽媽在外面有事，要很晚回家，問我能不能自己做飯。正合我意，當時就像游戲中人一樣又唱又跳的說了一句“該我上場表演了”，我回答到，OK沒問題。

我沖進廚房，看見冰箱有幾個雞蛋、青菜和一些火腿，又看見些剩飯。我靈機一動想出火腿雞蛋飯，我拿出剩飯放在一邊，想到媽媽說不論做什么菜都要放入一些油，可媽媽沒有說放多少啊!就沒有管那么多，拿起勺子倒了一大勺。突然鍋里的油發出噼哩啪啦的響聲，每次媽媽炒菜時我十分害怕那聲音，我急忙拿起鍋蓋蓋上。我心想：“哇，是不是油放多了”，過了一會兒，等聲音停止時，我左手拿起米飯，右手拿起鍋蓋，迅速倒進去，等了一會，飯熱了，我又打了兩個蛋。不一會飯從白色變成黃色，還散發出一陣陣誘人的香味。找了一下看有沒有可以用的調料，發現芝麻油，飯香味更加濃密。我想“爸爸媽媽回來后，肯定會表楊我，說不定會批準我玩電腦呢!”

爸爸媽媽回來了，看見了我做的飯，開心地笑了起來。還不忘夸我：“哈哈!我兒子會自己做飯了，而且味道不錯!”要繼續努力哦!我心里甜滋滋的。

夜深了，我躺在床上回想著今天做飯的事很開心。并不是因為得到夸獎，而是因為學會了幫助爸爸媽媽分擔壓力。我心里暗暗下勁：今后要更主動為父母分擔，要成為一個頂天立地的真正男子漢。

包燒麥的媽媽作文 第四篇

俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，我們莘縣也不例外，你看：古城的鴛鴦餅，朝城的水餃、燕店的燒鴿——可以說舉不勝舉。其中我認為最美味的還是張魯的燒麥。

張魯燒麥雖然美味，但做起來卻是簡單的很。首先要準備材料：搟好的燒麥皮和肉餡。喜歡吃香的人用羊肉餡，喜歡淡一點的用牛肉餡。先把燒麥皮平放在手掌上，用小勺挖半勺到一勺的肉餡放入皮中，將手輕輕一攥，一顆小巧玲瓏、菊花狀的燒麥就做好了。

做完后，將銀白色的燒麥放入蒸鍋里，蒸上10分鐘左右，一鍋香氣撲鼻的燒麥就做好了！燒麥在蒸之前是銀白色的，像一朵傲放的菊花，精致無比，這時，它的餡兒是粉紅色的`，餡兒中的粉條晶瑩剔透。蒸好后，仔細一看，咦？燒麥怎么變色了？皮兒變紅了？哦，這小家伙被蒸的臉都紅了？原來，燒麥在蒸后，皮比以前薄了點，紅是肉的顏色，好象輕輕一戳，餡兒就會漏出來。輕輕一咬，“萬象更新”，肉變成鮮紅色的了，粉條在油的裝扮下，不但晶瑩透亮，還反著金光呢！時不時的就會有湯汁流出來。蒸后的燒麥就像被雕成的琥珀，看相十分迷人。

吃燒麥的過程更是讓人難忘：我首先咬下那薄薄的皮，初嘗味道，然后盡情的吸吮著它的湯汁。那湯汁香香的，雖然有很多油，但我“百吸不膩”。吸完湯汁后，我又開始吃它的“精華”：肉餡！咬上一小口，香香的，忍不住吃完了餡兒。接下來要吃的是它的“花朵”部分，它仍是銀白色的，透著湯汁的味道！就這樣，一顆燒麥就被我KO掉了！

記得有一次我吃燒麥，湯汁還沒吃完就吃肉餡，結果湯汁濺了我一臉，讓我哭笑不得！

我愛家鄉的小吃——張魯燒麥！它雖然制作簡單，也比不上那些價錢昂貴的山珍海味，但是它樸實、地道，心系著我們對故鄉的思念。

包燒麥的媽媽作文 第五篇

那是一個暑假的晚上，爸爸媽媽有事要出去吃飯。由于媽媽太忙了沒來得及給我做飯就匆匆走了，我的晚飯就得靠自己解決了。“唉，吃點什么才好呢?平常我只會煎雞蛋呀!”我不禁自言自語道。

這有什么，自己做飯也沒啥了不起的!反正我是“上得廳堂，下得廚房”嘛!我跑進廚房，打開冰箱，心里默默念著：“速凍食品快出來：奶黃包，叉燒包，燒麥，你們在哪里呀?”翻遍水箱，唉，速凍食品吃完了!這個簡直是個噩耗。我又趴在食品柜前找方便面，面也沒了。彈盡糧絕!看來這次只得自己動手了!

我仔細想一想，晚上吃什么呢?干脆先打個湯吧!我在鍋里加上水，拿出一包醬料，往水里面干脆利索地一倒，又揪了一包紫菜，洗了個蘿卜，“嚓嚓”幾下切成塊，往鍋里一扔，再把鍋蓋蓋上。過了一會兒，水開了，我非常美味的“杰作”就出鍋了。

“再炒個茄子吧!茄子可是我的摯愛。”我找到茄子切成絲，很快完成了準備工作。我把油倒進鍋里，再把肉沫倒進去翻炒幾下，很快就聞見了香味。接著把茄子倒進去，熱火朝天地炒了一會，最后放點鹽就可以出鍋了。我蹲下來在櫥柜里找鹽。鹽沒找到，倒是找到雞精了。沒事，反正都差不多，多放點不就行了嗎?于是，放了兩大勺雞精，出鍋咧!

我興沖沖地把吃的端上桌，每樣菜都嘗了小口。呸!難吃!掙扎著又吃了幾口后，得出結論：湯里面紫菜放多了，胡蘿卜塊太大，茄子炒肉里面的肉凝成了一塊一塊的，茄子也有點夾生。

正在我無精打采地坐在沙發上看電視時，爸爸媽媽終于回來了!媽媽手提著打包好的美味給我吃，我三口兩口就干掉了。

是呀!失敗是成巧之母，沒有失敗、哪里會享受到成巧的喜悅呢，第一次做飯的經歷讓我有勇氣面對人生更多的第一次。

包燒麥的媽媽作文 第六篇

成長的過程就如同一朵五彩的花朵，每一片花瓣都是一件成長過程中有意義的事情，在我的記憶深處有一片花瓣無比絢麗，那就是——第一次學做飯。

一天下午，媽媽爸爸出門后遲遲沒有回來，我的肚子“咕嚕咕嚕”像個小娃娃一樣的亂叫，我走進廚房，一看，沒飯沒菜。我心想：看媽媽平時煮飯那么簡單，今天我也可以大顯身手啦!我從冰箱拿出了一袋餃子，一看，哇!個個的餡兒都滿滿的，像個“大肚將軍”，我下定決心一定要做好飯，美美的飽餐一頓。我打開煤氣，向鍋內填了水，打開火開始煮餃子，煮了一會兒，用筷子碰一碰，餃子軟軟的，終于熟了，不過有的餃子餡兒漏了，餃子中的油像荷葉一般的漂浮到了水面上。

不能有飯沒有菜，我拿起一捆菠菜，一根腸和兩個雞蛋。首先，先把雞蛋打散攪拌均勻，把菠菜一根一根的洗好，再把腸切成一片一片的，打點水，把菠菜煮好，又把雞蛋和香腸放進去，放點鹽，不一會廚房里便香氣四溢，我忍不住拿起湯勺嘗了嘗，味道還是差了點，看來是鹽放少了，我在多放點，又嘗了嘗，太咸了，又失敗了。餃子湯沒做好這可怎么辦才好，有了，爸爸不喜歡吃餃子，我可以去煮面。我找到了掛面、海帶、胡椒粉……把面和調味品放進鍋里，面熟了以后，我又把菜放進去，放點胡椒粉，熱湯面大功告成，此時的我已經大汗淋漓。

我剛做完飯，只聽“砰”的一聲，門開了，媽媽爸爸回來了，看到我做得飯，她笑著說：“好棒呀!兒子。”

聽到媽媽的夸獎我心里樂開了花，從那以后，我就成了媽媽的小幫手，這件事深深的印在了我的心里，每每想到這件事我的嘴角便會微微上揚。

包燒麥的媽媽作文 第七篇

放假這幾天，媽媽每天都給我做各式各樣的早飯。今天，媽媽問我：“小祖宗，今天想吃什么呀？”“我想吃燒賣。”媽媽就說自己做。嘻嘻，太棒了，我可是饞了很久的！

媽媽先把糯米蒸熟，將香菇、筍、香腸等切成丁，再把它們放到油鍋里，合著糯米飯一起炒熟，做成燒賣的餡料。等它涼了，媽媽就把買來的餃子皮用搟面杖搟得更大更圓一些。接著媽媽把搟好的皮子平攤在手心中，放上滿滿的餡料，只見她用大拇指和食指緊緊一捏，一個可愛的燒賣就做好了。

做完十幾個，媽媽就把它們放進鍋子蒸，五分鐘后，廚房間里就飄滿了香味。我急急地等著，不停地咽口水。終于等到燒賣出鍋了，我迫不及待地咬上一口，哇，香香的，糯糯的，真好吃呀！

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