拼音：sōng huā dàn
字數：3字詞語
松花蛋的意思：
即皮蛋。用生石灰、食鹽、黏土等包裹在蛋殼外腌制而成。松花蛋的解釋：
（一）、用石灰、黏土、鹽水、稻殼等攪勻，包在鴨蛋或雞蛋的殼上，使之凝固變味而制成的蛋。因蛋清上呈現松針形的花紋，所以叫“松花蛋”，亦稱“ 松花彩蛋 ”。省稱“松花”。俗稱“皮蛋”、“變蛋”。
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